資源簡介

課時(shí)計(jì)劃
課題 第一節(jié) 物態(tài)變化 課時(shí) 第四課時(shí)
學(xué)習(xí)目標(biāo) 目標(biāo)類型/目標(biāo)行為1.物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)
2.1物質(zhì)的三態(tài)變化7~9年級(jí)：①理解物質(zhì)的三態(tài)及其變化的特點(diǎn)，并能用圖像描述這些特點(diǎn)，如水的沸騰、晶體的熔化和凝固；知道物態(tài)變化伴隨著吸熱和放熱，并能將其應(yīng)用于解釋生活中常見的現(xiàn)象。 ②用物質(zhì)粒子模型簡要解釋物質(zhì)的三態(tài)變化，了解建立模型的思想方法。
科學(xué)觀念：通過觀察塑料袋內(nèi)酒精的變化，建立汽化和液化概念；初步形成物質(zhì)的狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化的觀念。
科學(xué)思維：基于實(shí)驗(yàn)事實(shí)，歸納出汽化和液化的科學(xué)概念，解釋生產(chǎn)生活中的常見現(xiàn)象，提高分析、比較和推理論證的科學(xué)思維能力。
探究實(shí)踐：探索塑料袋的變化、酒精的蒸發(fā)、水的沸騰等實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，發(fā)展實(shí)驗(yàn)探究能力。
態(tài)度責(zé)任：通過了解生產(chǎn)生活中有關(guān)蒸發(fā)和沸騰的具體實(shí)例感受科學(xué)就在身邊，理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境之間的關(guān)系。 以上目標(biāo)依據(jù)《學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)》第 頁 第 行
學(xué)情分析
學(xué)生在小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)中，對(duì)汽化和液化已有初步認(rèn)識(shí)，但大部分學(xué)生無法將現(xiàn)象與結(jié)論建立聯(lián)系，無法解釋原因，更多表現(xiàn)在對(duì)于直觀、具體現(xiàn)象的興趣。學(xué)生在前面熔化和凝固的學(xué)習(xí)中，探究了固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。本節(jié)課中，觀察塑料袋的變化、探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)是學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的再認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)之前，學(xué)生對(duì)蒸發(fā)與沸騰的認(rèn)識(shí)浮于表面，難以將蒸發(fā)、沸騰與汽化聯(lián)系在一起形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。因此，教師應(yīng)在學(xué)生原有的認(rèn)知基礎(chǔ)上引導(dǎo)他們對(duì)生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象進(jìn)行分析歸納，引導(dǎo)其自主建構(gòu)汽化的概念。
你分析一下哪些學(xué)生的原有知識(shí)不能支撐這堂課的學(xué)習(xí)？
課程內(nèi)容分析 課表解讀/教材分析/支持性材料
本課是七年級(jí)下冊(cè)第3章《物質(zhì)的特性》第2節(jié)《物態(tài)變化》第四課時(shí)。汽化和液化在生活中是常見的物態(tài)變化過程，學(xué)生對(duì)此有充分的感性認(rèn)識(shí)。教材從水汽化的各種常見的現(xiàn)象出發(fā)，通過觀察塑料袋的變化來探究其中酒精的變化，定義汽化和液化的概念。然后通過生活的實(shí)例、有趣的實(shí)驗(yàn)以及對(duì)熱點(diǎn)問題的討論與分析，引導(dǎo)學(xué)生判斷影響蒸發(fā)快慢的因素、沸騰的特點(diǎn)以及汽化吸熱在生活中的應(yīng)用。
教學(xué)過程
學(xué)習(xí)任務(wù)① 建構(gòu)“汽化”
學(xué)習(xí)活動(dòng) 在黑板上用酒精寫“汽化”兩個(gè) 教學(xué)活動(dòng) 讀教材圖3.2-19，觀察并記錄實(shí)
字。問題：酒精去哪了 驗(yàn)現(xiàn)象。
生活中哪些現(xiàn)象與剛才酒精發(fā)生的變化是類
似的
物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，從氣態(tài)
變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。
過程診斷
用生活中的真實(shí)問題情境，激活學(xué)生的原有認(rèn)知，讓學(xué)生產(chǎn)生探究的興趣，使學(xué)生迅速聚焦思維，投入學(xué)習(xí)活動(dòng)。
學(xué)校任務(wù)② 分析“蒸發(fā)”
學(xué)習(xí)活動(dòng) 閱讀教材114頁。 教學(xué)活動(dòng) 探索“吸熱”
交流：影響蒸發(fā)快慢的因素。 把酒精涂在同學(xué)手背上。交流感受。
判斷：加快或減緩蒸發(fā)的方法。 完成教材圖3.2-24中的活動(dòng)，觀察并記錄
交流小結(jié)：液體蒸發(fā)吸熱。 讀數(shù)。
過程診斷
解釋教材116頁思考與討論部分。
教學(xué)過程
學(xué)習(xí)任務(wù)③ 探秘“沸騰”
學(xué)習(xí)活動(dòng) 燒開水時(shí)，水會(huì)發(fā)生哪些變化 教學(xué)活動(dòng) 完成教材圖3.2-26水的沸騰實(shí)驗(yàn)。
燒開水前后我們發(fā)現(xiàn)水會(huì)響、燒水壺的上 在表格內(nèi)記錄水的溫度、沸騰時(shí)氣泡的現(xiàn)象。
面會(huì)冒白氣等。 分析：用描點(diǎn)法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，解讀曲線圖。
溫度計(jì)的示數(shù)變化、水沸騰時(shí)水面及內(nèi)部
出現(xiàn)的氣泡現(xiàn)象。
沸騰是在一定溫度下在液體的表面和內(nèi)部
同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。
過程診斷
通過探索活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)生活中的汽化和液化現(xiàn)象，在思考和討論中，引導(dǎo)學(xué)生分析改變蒸發(fā)快慢的方法。借助探索活動(dòng)認(rèn)識(shí)蒸發(fā)吸熱及沸騰的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)以及數(shù)據(jù)處理的能力。
學(xué)校任務(wù)④ 理解“汽化”
學(xué)習(xí)活動(dòng) 請(qǐng)用列表比較的方法說說蒸發(fā)和 教學(xué)活動(dòng)
沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并嘗試用物質(zhì)粒
子模型簡要解釋蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象。
足球運(yùn)動(dòng)員受傷后用的噴霧、火箭發(fā)射塔
下的導(dǎo)流槽、吐魯番的坎兒井的原理。
過程診斷
通過對(duì)具體事例的解釋，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的遷移和應(yīng)用。
達(dá)標(biāo)檢測(cè)
盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚，磚上擱一只比盆小點(diǎn)的籃子。籃子里裝上熟食， 再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸人水里，就做成了一個(gè)簡易冰箱。針對(duì)這個(gè)裝置，下列說法不正確的是( )。
A.簡易冰箱能制冷，是因?yàn)樗舭l(fā)吸熱
B.該裝置放在通風(fēng)的地方，制冷效果更好
C.籃子上罩著紗布袋,只是為了防蚊蟲
D.工作一段時(shí)間后，盆中水會(huì)減少
答案為C
課堂小結(jié)
反思改進(jìn) 本節(jié)課作業(yè)
如果在上這節(jié)課，我會(huì)這樣設(shè)計(jì)： 板書設(shè)計(jì)
第2節(jié)物態(tài)變化(第四課時(shí))

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