資源簡介

題型05 生物學(xué)與社會(huì).跨學(xué)科實(shí)踐解題技巧
題型解讀｜模板構(gòu)建｜真題演煉
本學(xué)習(xí)主題包括模型制作、植物裁培和動(dòng)物飼養(yǎng)、發(fā)酵食品制作三類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)。通過本主題的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)生物學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，能夠理解科學(xué)、技術(shù)、工程學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科的相互關(guān)系，并嘗試運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，通過設(shè)計(jì)和制作，解決現(xiàn)實(shí)問題或生產(chǎn)特定的產(chǎn)品，發(fā)展核心素養(yǎng)。
1.模型制作類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 針對(duì)特定的生物學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用生物學(xué)、物理、技術(shù)、工程學(xué)等學(xué)科概念，以及“結(jié)構(gòu)與功能”“尺度、比例和數(shù)量”“系統(tǒng)與模型”等跨學(xué)科概念，選擇恰當(dāng)?shù)牟牧希O(shè)計(jì)并制作模型，直觀地表征相應(yīng)的結(jié)構(gòu)與功能，提升探究實(shí)踐能力
高頻考法 ①制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法 ②制作實(shí)驗(yàn)裝置，模擬吸煙有害健康 ③設(shè)計(jì)并制作能較長時(shí)間維持平衡的生態(tài)瓶
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·山東濰坊·中考真題）某生物興趣小組在老師指導(dǎo)下，開展了“制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型”的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)。活動(dòng)計(jì)劃如下：①學(xué)習(xí)眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理，并查閱、學(xué)習(xí)物理學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容；②研討眼球模型制作方案，并繪制草圖；③選擇合適的材料和工藝，制作眼球結(jié)構(gòu)模型和成像模型；④測(cè)試眼球模型，并根據(jù)測(cè)試效果進(jìn)行改進(jìn)；⑤撰寫實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告。
(1)學(xué)習(xí)的過程就是建立 （填反射類型）的過程。在學(xué)習(xí)眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理時(shí)，聽到老師“眼是視覺器官……”的聲音前，聲波刺激依次經(jīng)過耳的結(jié)構(gòu)是 （用名稱和箭頭表示），最后經(jīng)聽覺中樞分析處理形成聽覺。
(2)興趣小組制作的模型如圖所示，其中光盤相當(dāng)于眼球的 ，氣球B相當(dāng)于眼球的 。
(3)為測(cè)試眼球模型，興趣小組的同學(xué)通過調(diào)節(jié)螺絲，使光源清晰地成像在藍(lán)色塑料板上，該過程模擬的是 。為演示近視的形成，可以調(diào)節(jié)螺絲使氣球A的前后徑 （填“變大”或“變小”），讓物體成像于藍(lán)色塑料板前方。
(4)查閱資料時(shí)發(fā)現(xiàn)，光也會(huì)影響睡眠、情緒等非成像視覺功能，夜間光的輸入會(huì)增加患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。興趣小組模擬手機(jī)、電腦等藍(lán)光模式，按圖示流程探究夜間藍(lán)光誘發(fā)小鼠的抑郁行為，得到表中結(jié)果（“強(qiáng)迫游泳”作為反映抑郁程度的指標(biāo)）。
分組 強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間（min）
前測(cè) 后測(cè)
甲 20 35
乙 20 20
以上結(jié)果顯示 ，表明只有夜間藍(lán)光可誘發(fā)小鼠的抑郁行為。本研究結(jié)果對(duì)你健康生活的啟示是 。
2.植物栽培和動(dòng)物飼養(yǎng)類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 植物栽培和動(dòng)物飼養(yǎng)可以綜合運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，考慮“結(jié)構(gòu)與功能”“物質(zhì)與能量”“因果關(guān)系”等跨學(xué)科概念，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)难b置，以滿足生物生長的需要
高頻考法 ①探究栽培一種植物所需的物理和化學(xué)環(huán)境條件 ②探究影響扦插植物成活的生物和非生物因素 ③探究植物無土栽培條件的控制 ④飼養(yǎng)家蠶，收集我國養(yǎng)蠶的歷史資料 ⑤制作水族箱，飼養(yǎng)熱帶魚
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·湖北·中考真題）番茄果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素和番茄紅素，營養(yǎng)價(jià)值高。某校生物興趣小組利用勞動(dòng)實(shí)踐園地開展了栽培番茄的實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)任務(wù)如下：
任務(wù)一：育苗
(1)播種前先松土，是因?yàn)榉N子的萌發(fā)需要 。番茄種子萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的結(jié)構(gòu)是 。
任務(wù)二：移栽
(2)番茄苗移栽時(shí)應(yīng)合理密植，保持行距50至80厘米，株距30至60厘米，這樣做能保證番茄有效地進(jìn)行 作用，提高單位面積產(chǎn)量。同學(xué)們選擇在陰天傍晚進(jìn)行移栽，目的是降低番茄的 作用，提高移栽成活率。
任務(wù)三：田間管理
(3)隨著番茄幼苗的生長，小組同學(xué)發(fā)現(xiàn)植株葉片發(fā)黃，經(jīng)查閱資料后推測(cè)可能是由缺氮引起。同學(xué)們決定設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)中對(duì)番茄植株進(jìn)行無土栽培，其中一組采用缺氮的營養(yǎng)液，另一組采用等量 營養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，其他條件均保持相同且適宜，一段時(shí)間后觀察葉片是否變黃。
任務(wù)四：采摘后管理
(4)夏季番茄收獲后，為抑制細(xì)胞的呼吸作用，延長保鮮時(shí)間，同學(xué)們?cè)趦?chǔ)存番茄時(shí)應(yīng)適當(dāng) （填“升高”或“降低”）溫度。
任務(wù)五：研后拓展
(5)溫室大棚可以滿足反季節(jié)番茄的栽培。從有利于番茄生長的角度考慮，在設(shè)計(jì)并建造溫室大棚時(shí)，可采取的措施有 （答出2條即可）。
3.發(fā)酵食品制作類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 發(fā)酵食品的制作可以運(yùn)用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)來完成；發(fā)酵食品的改良需要好的創(chuàng)意，運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，從發(fā)酵的條件控制、裝置的改進(jìn)、食材的選擇等方面不斷嘗試
高頻考法 ①設(shè)計(jì)簡單裝置，制作酸奶 ②制作泡菜，探究影響泡菜亞硝酸鹽濃度的因素 ③收集當(dāng)?shù)孛姘湍妇N，比較發(fā)酵效果
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·山東臨沂·中考真題）在食品發(fā)酵跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)中，如何自制甜美的飲品，是同學(xué)們最喜歡的實(shí)踐活動(dòng)。在自主報(bào)名的基礎(chǔ)上，老師將學(xué)生分成三個(gè)項(xiàng)目組：酸奶項(xiàng)目組，米酒項(xiàng)目組、葡萄酒項(xiàng)目組。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答問題。
(1)項(xiàng)目實(shí)施：
①項(xiàng)目原理。各項(xiàng)目組使用的菌種均在 條件下，將葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸或酒精，乳酸項(xiàng)目組使用的菌種區(qū)別于其他兩組菌種的生殖方式是 。
②制作流程及分析。
A制作培養(yǎng)基，三個(gè)項(xiàng)目分別使用牛奶、糯米和葡萄作為培養(yǎng)基材料：
B各項(xiàng)目組對(duì)設(shè)計(jì)的裝置進(jìn)行高溫消毒并冷卻；
C項(xiàng)目組各自將牛奶煮沸后冷卻、糯米蒸熟后冷卻、洗凈晾干的葡萄榨成汁液后，分別放入甲、乙、丙裝置內(nèi)；
D甲裝置加入適量酸奶并均勻攪拌；乙裝置將糯米與酒曲均勻攪拌、壓實(shí)，中間挖一個(gè)凹坑：丙裝置加入酵母菌并均勻攪拌：
E按照?qǐng)D示方式密封后，均放置在30℃恒溫箱中
流程分析：A步驟的目的是 ；D步驟，乙裝置挖凹坑的目的是 ；E步驟，將裝置均置入30℃的恒溫箱中，原因是 。
③結(jié)果及分析。（略）
(2)反思與總結(jié)：
①酸奶的制作可使用 的酸奶替代乳酸菌，更方便，味道更好；
②乙、丙裝置設(shè)置橡皮管排氣口、可及時(shí)排出產(chǎn)生的氣體，并方便檢測(cè)氣體成分，檢測(cè)的方式是 。
答｜題｜技｜巧
第一步： 理解題目背景 跨學(xué)科類題目往往基于學(xué)科之間的聯(lián)系，但考察的必然是生物知識(shí)，因此理解題目背景至關(guān)重要。在解題前，應(yīng)仔細(xì)閱讀題目，弄清所跨學(xué)科中探究的生物現(xiàn)象或問題，為后續(xù)分析打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
第二步： 收集分析相關(guān)材料 在理解題目背景后，應(yīng)進(jìn)一步明確題目要求探究的生物問題或現(xiàn)象，以及預(yù)期達(dá)到的結(jié)論或解決方案。明確的目標(biāo)有助于對(duì)后續(xù)資料的收集和分析。針對(duì)題目所跨學(xué)科涉及的生物現(xiàn)象或問題，應(yīng)收集相關(guān)的生物資料。
第二步： 分析生物要素 在收集到相關(guān)學(xué)科資料后，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行深入的分析。分析過程中，應(yīng)關(guān)注所跨學(xué)科涉及的生物現(xiàn)象或問題。通過對(duì)這些要素的綜合分析，可以揭示生物現(xiàn)象或問題的本質(zhì)和規(guī)律。
第四步： 得出合理結(jié)論 在完成資料收集、分析和運(yùn)用生物方法后，應(yīng)得出合理的結(jié)論。結(jié)論應(yīng)基于充分的證據(jù)和分析，具有一定的邏輯性。同時(shí)，結(jié)論也應(yīng)與題目背景和目標(biāo)相呼應(yīng)，滿足題目的要求。
1．（2024·山東煙臺(tái)·中考真題）每年的9月1日是我國的“全民健康生活方式行動(dòng)日”。健康的生活方式不僅有利于預(yù)防各種疾病，而且有利于提高人們的健康水平和生活質(zhì)量。
(1)合理營養(yǎng)，均衡飲食。每日按時(shí)進(jìn)餐，早、中、晚三餐攝入的能量比例為 。青少年要多吃肉、蛋、奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)， 和受損細(xì)胞的修復(fù)、更新都離不開它。
(2)禁止吸煙和酗酒。吸煙有害健康，實(shí)踐活動(dòng)小組制作了吸煙裝置（如圖）并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：打開止水夾，用洗耳球抽取排水管中的空氣，使煙霧持續(xù)進(jìn)入草履蟲培養(yǎng)液。香煙燃盡后，用顯微鏡觀察收集器底部培養(yǎng)液中的草履蟲，發(fā)現(xiàn)其纖毛被煙霧中的焦油黏結(jié)，運(yùn)動(dòng)速度變慢。該實(shí)驗(yàn)中，煙霧進(jìn)入煙霧收集器模擬的是呼吸運(yùn)動(dòng)中的 （填寫“吸氣”或“呼氣”）過程；用草履蟲纖毛的擺動(dòng)模擬人氣管纖毛的擺動(dòng)，你的推測(cè)是 。
(3)拒絕迷戀網(wǎng)絡(luò)、通宵上網(wǎng)。長時(shí)間用眼會(huì)使下圖中眼球的［ ］ 過度變凸且不能恢復(fù)原狀，造成近視。研究發(fā)現(xiàn)夜間過多使用電子產(chǎn)品還會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)光刺激眼球后，［ ］ 上的感光細(xì)胞興奮，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)最終使棕色脂肪細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的量下降，導(dǎo)致血糖含量 。
(4)選擇健康的生活方式才能擁有健康。健康是指身體上、心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。心情愉快是心理健康的核心。你如何保持心情愉快？ 。
2．（2024·山東青島·中考真題）青島白沙河環(huán)境優(yōu)美，吸引成群的白鷺在水中嬉戲、捕食。某校生態(tài)研究小組調(diào)查了白沙河的部分生物，用表格記錄它們之間的捕食關(guān)系（用“√”表示）；繪制了生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖（圖一），甲、乙、丙、丁表示生態(tài)系統(tǒng)組成成分，①~④表示生理過程。
捕食關(guān)系記錄表
捕食者被捕食者 鯽魚 河蝦 白鷺
水草 √ √
鯽魚 √
河蝦 √ √
(1)根據(jù)捕食關(guān)系記錄表可繪制出食物網(wǎng)，其中共包含 條食物鏈；既有捕食關(guān)系，又有競(jìng)爭關(guān)系的生物有 組。若要構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需要補(bǔ)充的生物成分是圖一中的 （填代號(hào)）。
(2)白沙河畔空氣清新、含氧量高，與之有關(guān)的主要生理過程是 （填圖一中數(shù)字）。
(3)回校后，同學(xué)們準(zhǔn)備了下列材料動(dòng)手制作生態(tài)瓶（材料大小均與生態(tài)瓶相匹配）：①玉米幼苗2棵；②大豆幼苗2棵；③金魚藻2棵；④小魚3條；⑤鼠婦3只。他們向瓶中加入適量塘泥和池塘水（如圖二所示），還加入了上述材料中的 （填數(shù)字），然后蓋好木塞。為了讓生態(tài)瓶長時(shí)間維持穩(wěn)定，應(yīng)將其放在 且溫度適宜的環(huán)境中。生態(tài)瓶里的水不裝滿，要留出一定空間，原因是 。
3．（2024·山東濟(jì)南·中考真題）某生物小組利用光具座、可變焦的水透鏡、注射器等器材（說明：注射器向水透鏡內(nèi)注水，曲度變大；向外抽水，曲度變小），進(jìn)行了圖一所示“制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法”跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)；圖二是神經(jīng)系統(tǒng)與其所調(diào)節(jié)的部分結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：
(1)圖一可以模擬人體眼球成像原理，其中可變焦的水透鏡模擬的是圖二眼球結(jié)構(gòu)中的[ ] ，注射器模擬的是圖二眼球結(jié)構(gòu)中的[ ] 。
(2)模擬遠(yuǎn)眺過程時(shí)，“F光源”適當(dāng)左移，此時(shí)光屏上的物像變模糊，應(yīng)調(diào)節(jié)注射器使水透鏡曲度變 ，才能在光屏上呈現(xiàn)清晰的物像：如果不改變水透鏡的曲度，可在“F光源”與水透鏡之間安裝 鏡進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(3)同學(xué)看著光屏上的物像，伸手推拉注射器，通過調(diào)節(jié)水透鏡的曲度得到了清晰的物像，這種反射類型屬于 反射，此反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑可用圖二中的結(jié)構(gòu)表示，若d處受損，能否正常完成推拉動(dòng)作？ 。
(4)同學(xué)能有意識(shí)地推拉注射器，說明脊髓里的神經(jīng)中樞是受[ ] 控制的，神經(jīng)中樞由功能相同的神經(jīng)元的 匯集而成。
4．（2023·北京·中考真題）在學(xué)校開展的實(shí)踐活動(dòng)中，小林嘗試?yán)锰烊唤湍妇l(fā)面，制作饅頭。他的實(shí)踐記錄單如下，請(qǐng)將該記錄補(bǔ)充完整。
實(shí)踐記錄單
實(shí)踐目的 酵母菌屬于 （填“細(xì) 菌”或“真菌”），在自然界分布廣 泛。我想利用水果表面的天然酵母 菌制作果味饅頭。 菌種選擇 將葡萄和番茄表皮上的酵母菌分別與葡萄糖溶液混合，檢測(cè) 它們的發(fā)酵能力，結(jié)果如圖。因?yàn)槠咸呀M ，我選 擇用葡萄表皮上的酵母菌來發(fā)面。
饅頭制作 和面時(shí)要用溫水，如果用開水，會(huì) 使酵母菌 ，影響后續(xù)發(fā) 面過程。 我嘗試在23℃、28℃和33℃條件 下發(fā)面，由于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了 （填氣體名稱），面團(tuán) 膨大至原來的1.4、1.7和1.8倍。 經(jīng)過蒸制過程，饅頭制作完成。 品鑒與反思 邀請(qǐng)同學(xué)們品嘗我的勞動(dòng)成果，并進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果如下表。 溫度 （℃）感官評(píng)價(jià)（各項(xiàng)滿分均為10分）松軟度風(fēng)味外觀色澤238.48.57.88.3289.29.38.68.7339.09.28.58.9
結(jié)合面團(tuán)膨大情況和評(píng)價(jià)結(jié)果，我認(rèn)為最適宜的發(fā)面溫度為 28℃，你同意嗎？請(qǐng)寫出你的一條理由。 除了溫度外，在原料或制作步驟方面可能會(huì)影響?zhàn)z頭品質(zhì)的 因素還有 ，我將進(jìn)一步開展實(shí)踐探究。
5．（2024·山東聊城·中考真題）發(fā)酵食品具有獨(dú)特的風(fēng)味，豐富了人們的飲食生活。超市里有許多發(fā)酵食品，如葡萄酒、米酒、泡菜、食醋、豆瓣醬等，這些食品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。請(qǐng)回答問題：
(1)如圖是葡萄酒的制作流程，葡萄的果皮上含有多種微生物，在酒精發(fā)酵階段，發(fā)揮作用的微生物主要是 。在葡萄酒制作過程中，發(fā)酵壇需要先通氣后密封。在通氣階段，該微生物主要通過 生殖大量增加數(shù)量；在密封階段，產(chǎn)生酒精。整個(gè)階段會(huì)產(chǎn)生 氣體，因此需要不定時(shí)給發(fā)酵壇放氣。
(2)制作泡菜時(shí)利用的微生物是 ，該微生物與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是 ，它靠 進(jìn)行生殖。
(3)利用酵母菌發(fā)酵制作饅頭時(shí)，酵母菌分解 ，產(chǎn)生二氧化碳使生面團(tuán)膨脹，如圖是溫度對(duì)二氧化碳產(chǎn)生量的影響，據(jù)圖分析，用酵母菌做饅頭時(shí)要用大約溫水和面，原因是 。

(4)除了本題提到的發(fā)酵食品，請(qǐng)?jiān)倥e一例： （寫出食品名稱和對(duì)應(yīng)的菌種，如：食醋——醋酸菌）。
6．（2024·山西·中考真題）2024年4月25日，神舟十八號(hào)成功發(fā)射，“太空水族箱”也隨之“入住”中國空間站，激發(fā)了同學(xué)們制作生態(tài)瓶的興趣，于是他們開展了以下實(shí)踐和探究活動(dòng)。
(1)小青組選擇玻璃瓶、金魚藻、6條小魚、塘泥等制作了水生生態(tài)瓶（如下圖），其中金魚藻扮演的角色是生產(chǎn)者，可通過光合作用為小魚提供 和部分有機(jī)物；小魚扮演的角色是 ，其呼吸作用產(chǎn)生的水和 可作為金魚藻進(jìn)行光合作用的原料。
(2)請(qǐng)根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小青組的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià)
①容器無色透明； ②生態(tài)瓶內(nèi)成分齊全； ③動(dòng)物與植物間大小及數(shù)量的比例適當(dāng)； ④動(dòng)植物與容器的大小比例適當(dāng)； …… 優(yōu)點(diǎn)：
為探究環(huán)境因素對(duì)生態(tài)瓶中生物的影響，同學(xué)們選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了如下探究：
【探究一】水溫對(duì)金魚藻光合作用的影響
(3)下圖為小蕓組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
該實(shí)驗(yàn)的變量是 實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 。
【探究二】水溫對(duì)小魚呼吸頻率的影響
(4)下表是小華組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
組別 小魚數(shù)量（條） 水溫（℃） 呼吸頻率（次/分鐘）
第一次平均值 第二次平均值 第三次平均值 平均值
1 3 15 32 32 32 32
2 3 20 61 60 59 60
3 3 25 118 113 116 116
4 3 30 192 185 184 187
該實(shí)驗(yàn)中，數(shù)據(jù)取平均值的目的是 。本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是 。
受以上兩組同學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)，小青組計(jì)劃探究其他環(huán)境因素如 對(duì)生態(tài)瓶中小魚的影響。
7．（2024·四川·中考真題）回校后，同學(xué)們將科研所贈(zèng)送的桑樹嫩枝進(jìn)行扦插種植，發(fā)現(xiàn)生根時(shí)間較長．成活率也比較低。向科研人員請(qǐng)教后，同學(xué)們用ABT生根粉處理桑樹嫩枝。為探究ABT生根粉對(duì)扦插效果的影響，同學(xué)們選擇了100株桑樹嫩枝均分為甲、乙兩組，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
組別 甲組 乙組
處理方法 清水400ml浸泡基部3小時(shí) ABT生根粉溶液400ml浸泡基部3小時(shí)
生根率85%以上所用時(shí)間 42天左右 15天左右
六個(gè)月成活率 40% 82%
(1)從生殖方式上看，扦插屬于 生殖：該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是 組。
(2)實(shí)驗(yàn)所用100株桑樹嫩枝的長短、粗細(xì)、腋芽數(shù)量、生長狀況等特征應(yīng)大致相同的目的是 。
(3)通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，得到的結(jié)論是 。
(4)為使結(jié)論更科學(xué)、準(zhǔn)確，還應(yīng)進(jìn)行 。
8．（2024·江蘇鹽城·中考真題）某生物學(xué)習(xí)小組的同學(xué)合作完成了植物生長需要無機(jī)鹽的項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)。
【收集資料】土壤中含有植物生長發(fā)育需要的各種無機(jī)鹽，氮是其中之一。
【探究實(shí)踐】將等量小石子分別放入20只容器，在20只容器中各栽入一株生長狀況相似的青椒苗，并平均分為甲、乙兩組。甲組加入完全營養(yǎng)液（含植物生長所需的各種營養(yǎng)），乙組加入缺氮營養(yǎng)液（含除氮以外的其他各種營養(yǎng)），光照和溫度等其他培養(yǎng)條件相同且適宜。
(1)為保證實(shí)驗(yàn)的可行性、科學(xué)性，實(shí)驗(yàn)前還應(yīng)該_________（填字母）。
A．各組都加入肥沃土壤浸出液
B．清洗小石子，去除原來含有的各種無機(jī)鹽
(2)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)每隔三天觀察并記錄每組植株總質(zhì)量的變化情況，繪制成下圖，該圖說明氮肥對(duì)植物的生長有 作用。
(3)實(shí)驗(yàn)中每組選擇10株青椒苗，而不是1株的原因是 。
【拓展應(yīng)用】日前，中國科學(xué)家在新疆沙漠溫室成功試種快速繁育水稻。
(4)科研團(tuán)隊(duì)采用精準(zhǔn)調(diào)配的營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培，在水稻的不同生長時(shí)期，營養(yǎng)液的成分 （選填“相同”或“不同”）。
(5)為了提高產(chǎn)量，除了提供合適的營養(yǎng)，還可以采取的措施有______（填字母）。
①多光譜LED光源精準(zhǔn)補(bǔ)光②溫控干預(yù)技術(shù)增加晝夜溫差③減少二氧化碳濃度
A．①② B．①③ C．②③
9．（2024·湖南長沙·中考真題）家蠶取食桑葉是生來就有的行為嗎？生物興趣小組利用家蠶、清水、桑葉、包菜、蘋果及相關(guān)裝置（如下圖所示，字母表示家蠶和實(shí)驗(yàn)材料放置的位置）進(jìn)行探究。
(1)實(shí)驗(yàn)對(duì)象家蠶應(yīng)選擇______。
A．剛孵化的幼蟲 B．蛻皮后的幼蟲 C．蛹 D．成蟲
(2)為確保單一變量，家蠶放置的位置是 （填字母）。
(3)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，家蠶都爬向并取食桑葉，說明 。
(4)興趣小組進(jìn)一步查閱資料發(fā)現(xiàn)，中國科學(xué)家利用敲除X基因的家蠶與正常家蠶進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖所示。依據(jù)結(jié)果得出的結(jié)論是 。
10．（2024·福建·中考真題）我國種桑養(yǎng)蠶歷史悠久。朵朵參加“美麗中國蠶”綜合實(shí)踐活動(dòng)，展示并交流了活動(dòng)成果。
(1)孵化蠶卵
探究環(huán)境因素對(duì)蠶卵孵化的影響，可選擇的實(shí)驗(yàn)變量是 。
(2)選取食物選取多種植物的葉進(jìn)行家蠶食性的研究，發(fā)現(xiàn)家蠶喜食桑葉，這種習(xí)性是長期 的結(jié)果。
(3)幼蟲生長
測(cè)量幼蟲發(fā)育過程中不同時(shí)期的體長，根據(jù)測(cè)量結(jié)果繪制體長變化曲線。
(4)吐絲結(jié)繭
吐絲時(shí)家蠶處于發(fā)育過程的 階段，延長這一階段，可以提高蠶絲產(chǎn)量。
(5)羽化成蛾
蠶蛾身體分節(jié)，有1對(duì)觸角、2對(duì)翅和3對(duì)足，觸角和足分節(jié)，具有 動(dòng)物的特征。家蠶的發(fā)育方式為 。
(6)知識(shí)鏈接
①西南大學(xué)蠶學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)成功研發(fā)蠶飼料，攻克全天候養(yǎng)殖瓶頸；
②技術(shù)工匠們研制的自動(dòng)給桑養(yǎng)蠶機(jī)，降低人力成本；
③我國蠶學(xué)家利用 技術(shù)將某基因?qū)胄Q卵，得到的蠶繭更大，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增量。
11．（2024·黑龍江牡丹江·中考真題）飼養(yǎng)觀賞魚時(shí)，控制好水溫是很重要的。某中學(xué)七年二班第3小組同學(xué)通過觀察小魚在不同溫度下的呼吸頻率（每分鐘鰓蓋張合次數(shù)），來探究溫度對(duì)它生活的影響，進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)。
材料準(zhǔn)備：小魚，大玻璃缸，大燒杯，溫度計(jì)，已曬過的自來水，熱水，冰塊。方法步驟：
①向大燒杯中倒入已曬過的自來水，放入溫度計(jì)記錄溫度后，將3條小魚一起放入大燒杯中。
②將大燒杯放入大玻璃缸中，向大燒杯中稍加熱水，當(dāng)溫度上升到25℃時(shí)，保持溫度穩(wěn)定，小魚安靜2分鐘后開始記錄小魚在1分鐘內(nèi)的鰓蓋張合次數(shù)。稍停片刻，再重復(fù)兩次，記錄觀測(cè)數(shù)據(jù)。（每名學(xué)生只記錄其中1條小魚的鰓蓋張合次數(shù)）
③向大玻璃缸內(nèi)加冰塊，使燒杯中的水溫下降到20℃、15℃、10℃、5℃，再用同樣的方法，分別記錄各溫度下1分鐘內(nèi)小魚的鰓蓋張合次數(shù)。
溫度與呼吸頻率（鰓蓋張合次數(shù)）關(guān)系記錄表
統(tǒng)計(jì) 水溫 每分鐘呼吸頻率（鰓蓋張合次數(shù)）（次）
第一次 第二次 第三次 平均值
1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚 1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚 1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚
5℃ 10 7 9 11 6 9 10 7 8 9
10℃ 17 14 16 18 14 17 16 13 15 16
15℃ 33 32 31 34 31 32 34 30 33 32
20℃ 76 45 63 65 53 62 69 47 61 60
25℃ 132 112 109 122 110 107 127 109 111 115
(1)此實(shí)驗(yàn)探究的問題是 ？
(2)此實(shí)驗(yàn)探究的變量是 。觀測(cè)三次并取平均值的目的是 。
(3)實(shí)驗(yàn)用的小魚種類、大小、活動(dòng)狀況等基本相同，其目的是 。
(4)由表中數(shù)據(jù)分析，在一定溫度范圍內(nèi)，小魚的鰓蓋張合次數(shù)可隨水溫的升高而、 （增加或減少），從而得出的結(jié)論是 。
12．（2024·山東濟(jì)寧·中考真題）酸奶因其獨(dú)特的風(fēng)味及豐富的營養(yǎng)備受同學(xué)們喜愛。下表為某生物興趣小組探究“制作酸奶需要的條件”的實(shí)驗(yàn)過程。請(qǐng)作答：
編號(hào) 實(shí)驗(yàn)流程 1號(hào)瓶 2號(hào)瓶 3號(hào)瓶
實(shí)驗(yàn)步驟 一 將1000毫升新鮮牛奶倒入潔凈燒杯中，加適量蔗糖煮沸，將編號(hào)為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)的三只同樣廣口瓶清洗干凈，用水加熱煮沸5分鐘
二 將煮沸后的牛奶冷卻至40℃，加入200毫升新鮮酸奶攪拌后，用PH試紙測(cè)定酸堿度，然后均勻分裝到3個(gè)廣口瓶中
三 蓋上瓶蓋 蓋上瓶蓋 不蓋瓶蓋
5℃、放置8h 35℃、放置8h 35℃、放置8h四
四 用pH試紙?jiān)俅螠y(cè)定酸堿度
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 pH值無變化 pH值降低 pH值無變化
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ？
(1)制作酸奶時(shí)利用的微生物是乳酸菌，它能夠利用葡萄糖通過 生成乳酸。
(2)探究過程中設(shè)計(jì)了 組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制的變量分別是 。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果為2號(hào)瓶成功獲得酸奶，1號(hào)和3號(hào)瓶沒有成功，則得出的結(jié)論是 。
(4)超市中各制式酸奶琳瑯滿目，口味各不相同，有的偏酸，有的偏甜。如何控制酸奶的酸度呢？為解決這個(gè)困擾，同學(xué)們分別以溫度、時(shí)間為變量進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，數(shù)據(jù)結(jié)果見下圖（說明：溶液顯酸性，值越小酸性越強(qiáng)）：
①通過分析圖中數(shù)據(jù)，你認(rèn)同的結(jié)論是 。
a．一定范圍內(nèi)，相同溫度下，發(fā)酵時(shí)間越長酸度越高
b．發(fā)酵時(shí)間相同，溫度越高酸度越高
c．圖中所給溫度中，40℃時(shí)發(fā)酵效果最佳
②實(shí)驗(yàn)中發(fā)酵溫度時(shí)，pH值保持不變的原因是 。
13．（2024·山東泰安·中考真題）白啤酒是利用酵母菌和乳酸菌混合發(fā)酵制成的，它既具有啤酒的風(fēng)味，又含有酵母菌和乳酸菌幫助消化、很受消費(fèi)者歡迎。請(qǐng)分析回答：
(1)乳酸菌種類很多，在制作白啤酒前要進(jìn)行選擇培養(yǎng)。培養(yǎng)乳酸菌時(shí)，所用的培養(yǎng)基應(yīng)首先進(jìn)行 ，冷卻后將菌種涂抹到培養(yǎng)基上。涂抹菌種到培養(yǎng)基上的操作屬于培養(yǎng)細(xì)菌步驟中的 。
(2)圖1是制作白啤酒時(shí)發(fā)酵液中酵母菌相對(duì)濃度、乳酸菌相對(duì)濃度及pH值隨時(shí)間變化的曲線，圖2是發(fā)酵液中pH值、總糖量、酒精濃度隨時(shí)間變化的曲線。
①分析圖1可知，發(fā)酵時(shí)間0~24小時(shí)期間發(fā)酵液的pH值迅速減小，是由于 快速繁殖，在無氧條件下產(chǎn)生 造成的。
②分析圖1、圖2可知，發(fā)酵時(shí)間24小時(shí)以后酒精含量迅速增加，是由于 大量生長繁殖將糖類轉(zhuǎn)化為酒精。兩種菌類相比， 更適宜生活在pH值較低的環(huán)境中。
(3)白啤酒與普通啤酒一樣，酵母菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生 氣體，利于形成豐富泡沫，增加口感，白啤酒還具有酯香味和微酸口味，能滿足消費(fèi)者多樣化需求。
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)題型05 生物學(xué)與社會(huì).跨學(xué)科實(shí)踐解題技巧
題型解讀｜模板構(gòu)建｜真題演煉
本學(xué)習(xí)主題包括模型制作、植物裁培和動(dòng)物飼養(yǎng)、發(fā)酵食品制作三類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)。通過本主題的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)生物學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，能夠理解科學(xué)、技術(shù)、工程學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科的相互關(guān)系，并嘗試運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，通過設(shè)計(jì)和制作，解決現(xiàn)實(shí)問題或生產(chǎn)特定的產(chǎn)品，發(fā)展核心素養(yǎng)。
1.模型制作類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 針對(duì)特定的生物學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用生物學(xué)、物理、技術(shù)、工程學(xué)等學(xué)科概念，以及“結(jié)構(gòu)與功能”“尺度、比例和數(shù)量”“系統(tǒng)與模型”等跨學(xué)科概念，選擇恰當(dāng)?shù)牟牧?，設(shè)計(jì)并制作模型，直觀地表征相應(yīng)的結(jié)構(gòu)與功能，提升探究實(shí)踐能力
高頻考法 ①制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法 ②制作實(shí)驗(yàn)裝置，模擬吸煙有害健康 ③設(shè)計(jì)并制作能較長時(shí)間維持平衡的生態(tài)瓶
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·山東濰坊·中考真題）某生物興趣小組在老師指導(dǎo)下，開展了“制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型”的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)?；顒?dòng)計(jì)劃如下：①學(xué)習(xí)眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理，并查閱、學(xué)習(xí)物理學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容；②研討眼球模型制作方案，并繪制草圖；③選擇合適的材料和工藝，制作眼球結(jié)構(gòu)模型和成像模型；④測(cè)試眼球模型，并根據(jù)測(cè)試效果進(jìn)行改進(jìn)；⑤撰寫實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告。
(1)學(xué)習(xí)的過程就是建立 （填反射類型）的過程。在學(xué)習(xí)眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理時(shí)，聽到老師“眼是視覺器官……”的聲音前，聲波刺激依次經(jīng)過耳的結(jié)構(gòu)是 （用名稱和箭頭表示），最后經(jīng)聽覺中樞分析處理形成聽覺。
(2)興趣小組制作的模型如圖所示，其中光盤相當(dāng)于眼球的 ，氣球B相當(dāng)于眼球的 。
(3)為測(cè)試眼球模型，興趣小組的同學(xué)通過調(diào)節(jié)螺絲，使光源清晰地成像在藍(lán)色塑料板上，該過程模擬的是 。為演示近視的形成，可以調(diào)節(jié)螺絲使氣球A的前后徑 （填“變大”或“變小”），讓物體成像于藍(lán)色塑料板前方。
(4)查閱資料時(shí)發(fā)現(xiàn)，光也會(huì)影響睡眠、情緒等非成像視覺功能，夜間光的輸入會(huì)增加患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。興趣小組模擬手機(jī)、電腦等藍(lán)光模式，按圖示流程探究夜間藍(lán)光誘發(fā)小鼠的抑郁行為，得到表中結(jié)果（“強(qiáng)迫游泳”作為反映抑郁程度的指標(biāo)）。
分組 強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間（min）
前測(cè) 后測(cè)
甲 20 35
乙 20 20
以上結(jié)果顯示 ，表明只有夜間藍(lán)光可誘發(fā)小鼠的抑郁行為。本研究結(jié)果對(duì)你健康生活的啟示是 。
【答案】(1) 條件/復(fù)雜 外耳道→鼓膜→聽小骨→耳蝸
(2) 虹膜 玻璃體
(3) 模擬眼球的調(diào)節(jié)功能 變大
(4) 甲組小鼠在夜間接受藍(lán)光照射后，強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間顯著增加，而后測(cè)時(shí)間比前測(cè)時(shí)間多了15分鐘；而乙組小鼠白天進(jìn)行藍(lán)光處理，其強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間并沒有顯著增加，后測(cè)時(shí)間與前測(cè)時(shí)間基本相同 夜間應(yīng)盡量避免接觸藍(lán)光，如減少使用手機(jī)、電腦等電子設(shè)備的時(shí)間
【分析】視覺形成的過程是外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。即：角膜→房水→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜→視神經(jīng)→大腦皮層（的視覺中樞）。
【詳解】（1）學(xué)習(xí)的過程就是建立條件反射的過程；條件反射是后天獲得的，經(jīng)過學(xué)習(xí)才會(huì)的反射，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。在學(xué)習(xí)眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理時(shí)，我們聽到老師的聲音，這個(gè)聲音首先通過外耳道進(jìn)入中耳，然后振動(dòng)鼓膜，進(jìn)一步引起聽小骨的振動(dòng)，這些振動(dòng)最終傳遞到內(nèi)耳的耳蝸，耳蝸內(nèi)的聽覺感受器將聲音信號(hào)轉(zhuǎn)化為神經(jīng)信號(hào)，通過聽神經(jīng)傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，形成聽覺。因此，聽到老師“眼是視覺器官……”的聲音前，聲波刺激依次經(jīng)過的結(jié)構(gòu)是外耳道→鼓膜→聽小骨→耳蝸。
（2）在興趣小組制作的眼球模型中，光盤相當(dāng)于眼球的虹膜；虹膜是眼球的一個(gè)重要結(jié)構(gòu)，光盤中間的孔模擬的是瞳孔，光線可以通過瞳孔穿過；而氣球B則相當(dāng)于眼球的玻璃體，玻璃體是眼球內(nèi)的一個(gè)透明膠狀物質(zhì)，它填充在晶狀體和視網(wǎng)膜之間，起到支撐和保持眼球形狀的作用。
（3）為測(cè)試眼球模型，興趣小組的同學(xué)通過調(diào)節(jié)螺絲來改變氣球A（相當(dāng)于晶狀體）的曲度，從而模擬眼球的調(diào)節(jié)功能；當(dāng)光源清晰地成像在藍(lán)色塑料板（相當(dāng)于視網(wǎng)膜）上時(shí)，這個(gè)過程就模擬了人眼在看物體時(shí)通過調(diào)節(jié)晶狀體曲度來使物體成像在視網(wǎng)膜上的過程；為了演示近視的形成，可以調(diào)節(jié)螺絲使氣球A的前后徑變大，模擬眼球的軸長變長，這樣就會(huì)導(dǎo)致物體成像在視網(wǎng)膜前方，形成近視。
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可以看出，甲組小鼠在夜間接受藍(lán)光照射后，強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間顯著增加，而后測(cè)時(shí)間比前測(cè)時(shí)間多了15分鐘；而乙組小鼠白天進(jìn)行藍(lán)光處理，其強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間并沒有顯著增加，后測(cè)時(shí)間與前測(cè)時(shí)間基本相同；這說明只有夜間藍(lán)光可誘發(fā)小鼠的抑郁行為。這個(gè)結(jié)果對(duì)我們健康生活的啟示是：夜間應(yīng)盡量避免接觸藍(lán)光，如減少使用手機(jī)、電腦等電子設(shè)備的時(shí)間，或者開啟護(hù)眼模式以減少藍(lán)光對(duì)眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激，從而保護(hù)我們的睡眠質(zhì)量和心理健康。
2.植物栽培和動(dòng)物飼養(yǎng)類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 植物栽培和動(dòng)物飼養(yǎng)可以綜合運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，考慮“結(jié)構(gòu)與功能”“物質(zhì)與能量”“因果關(guān)系”等跨學(xué)科概念，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)难b置，以滿足生物生長的需要
高頻考法 ①探究栽培一種植物所需的物理和化學(xué)環(huán)境條件 ②探究影響扦插植物成活的生物和非生物因素 ③探究植物無土栽培條件的控制 ④飼養(yǎng)家蠶，收集我國養(yǎng)蠶的歷史資料 ⑤制作水族箱，飼養(yǎng)熱帶魚
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·湖北·中考真題）番茄果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素和番茄紅素，營養(yǎng)價(jià)值高。某校生物興趣小組利用勞動(dòng)實(shí)踐園地開展了栽培番茄的實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)任務(wù)如下：
任務(wù)一：育苗
(1)播種前先松土，是因?yàn)榉N子的萌發(fā)需要 。番茄種子萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的結(jié)構(gòu)是 。
任務(wù)二：移栽
(2)番茄苗移栽時(shí)應(yīng)合理密植，保持行距50至80厘米，株距30至60厘米，這樣做能保證番茄有效地進(jìn)行 作用，提高單位面積產(chǎn)量。同學(xué)們選擇在陰天傍晚進(jìn)行移栽，目的是降低番茄的 作用，提高移栽成活率。
任務(wù)三：田間管理
(3)隨著番茄幼苗的生長，小組同學(xué)發(fā)現(xiàn)植株葉片發(fā)黃，經(jīng)查閱資料后推測(cè)可能是由缺氮引起。同學(xué)們決定設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)中對(duì)番茄植株進(jìn)行無土栽培，其中一組采用缺氮的營養(yǎng)液，另一組采用等量 營養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，其他條件均保持相同且適宜，一段時(shí)間后觀察葉片是否變黃。
任務(wù)四：采摘后管理
(4)夏季番茄收獲后，為抑制細(xì)胞的呼吸作用，延長保鮮時(shí)間，同學(xué)們?cè)趦?chǔ)存番茄時(shí)應(yīng)適當(dāng) （填“升高”或“降低”）溫度。
任務(wù)五：研后拓展
(5)溫室大棚可以滿足反季節(jié)番茄的栽培。從有利于番茄生長的角度考慮，在設(shè)計(jì)并建造溫室大棚時(shí)，可采取的措施有 （答出2條即可）。
【答案】(1) 氧氣/空氣 胚根
(2) 光合 蒸騰
(3)含氮
(4)降低
(5)采光好、保溫等
【分析】熟悉種子萌發(fā)的條件（內(nèi)部條件：種子是活的，胚是完整的、過了休眠期的；外部條件：適宜的溫度、適量的水、充足的空氣）、溫度、二氧化碳對(duì)光合作用的影響以及呼吸作用分解有機(jī)物等知識(shí)。
【詳解】（1）播種前先松土，使得土壤空隙增加，利于氧氣（空氣）進(jìn)入，可以為種子萌發(fā)提供氧氣（空氣）；
種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮。
（2）合理密植是在不浪費(fèi)光照的情況下，使葉片最大限度地接受光照，從而提高光合作用的效率；
移栽時(shí)，會(huì)損傷幼根和根毛，根的吸水能力下降，需要降低蒸騰作用減少水分散失，選擇在陰天傍晚進(jìn)行移栽，可以降低蒸騰作用，提高移栽成活率。
（3）設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，除變量外，其他條件均保持相同且適宜，本實(shí)驗(yàn)中含氮無機(jī)鹽的有無是變量，其中一組采用缺氮的營養(yǎng)液，另一組采用等量含氮的營養(yǎng)液。
（4）果蔬類要保持新鮮度，需降低呼吸作用，低溫使果蔬類細(xì)胞的代謝降低，能有效降低呼吸作用，延長保鮮時(shí)間。
（5）溫室大棚可以滿足反季節(jié)番茄的栽培，在設(shè)計(jì)并建造溫室大棚時(shí)，可采取的措施有采光好、保溫、設(shè)置夜間照明燈等。
3.發(fā)酵食品制作類跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)∶
命題分析 發(fā)酵食品的制作可以運(yùn)用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)來完成；發(fā)酵食品的改良需要好的創(chuàng)意，運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和方法，從發(fā)酵的條件控制、裝置的改進(jìn)、食材的選擇等方面不斷嘗試
高頻考法 ①設(shè)計(jì)簡單裝置，制作酸奶 ②制作泡菜，探究影響泡菜亞硝酸鹽濃度的因素 ③收集當(dāng)?shù)孛姘湍妇N，比較發(fā)酵效果
注意 跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一般都是探究實(shí)驗(yàn)，答題過程中要結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)過程及原則完成相關(guān)習(xí)題
（2024·山東臨沂·中考真題）在食品發(fā)酵跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)中，如何自制甜美的飲品，是同學(xué)們最喜歡的實(shí)踐活動(dòng)。在自主報(bào)名的基礎(chǔ)上，老師將學(xué)生分成三個(gè)項(xiàng)目組：酸奶項(xiàng)目組，米酒項(xiàng)目組、葡萄酒項(xiàng)目組。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答問題。
(1)項(xiàng)目實(shí)施：
①項(xiàng)目原理。各項(xiàng)目組使用的菌種均在 條件下，將葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸或酒精，乳酸項(xiàng)目組使用的菌種區(qū)別于其他兩組菌種的生殖方式是 。
②制作流程及分析。
A制作培養(yǎng)基，三個(gè)項(xiàng)目分別使用牛奶、糯米和葡萄作為培養(yǎng)基材料：
B各項(xiàng)目組對(duì)設(shè)計(jì)的裝置進(jìn)行高溫消毒并冷卻；
C項(xiàng)目組各自將牛奶煮沸后冷卻、糯米蒸熟后冷卻、洗凈晾干的葡萄榨成汁液后，分別放入甲、乙、丙裝置內(nèi)；
D甲裝置加入適量酸奶并均勻攪拌；乙裝置將糯米與酒曲均勻攪拌、壓實(shí)，中間挖一個(gè)凹坑：丙裝置加入酵母菌并均勻攪拌：
E按照?qǐng)D示方式密封后，均放置在30℃恒溫箱中
流程分析：A步驟的目的是 ；D步驟，乙裝置挖凹坑的目的是 ；E步驟，將裝置均置入30℃的恒溫箱中，原因是 。
③結(jié)果及分析。（略）
(2)反思與總結(jié)：
①酸奶的制作可使用 的酸奶替代乳酸菌，更方便，味道更好；
②乙、丙裝置設(shè)置橡皮管排氣口、可及時(shí)排出產(chǎn)生的氣體，并方便檢測(cè)氣體成分，檢測(cè)的方式是 。
【答案】(1) 無氧 分裂 為細(xì)菌和真菌生長繁殖提供營養(yǎng)物質(zhì) 為酵母菌的生長和繁殖提供充足的氧氣 細(xì)菌和真菌的生長繁殖需要適宜的溫度
(2) 市售 澄清的石灰水變渾濁
【分析】（1）微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，制作酸奶要用到乳酸菌。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
【詳解】（1）①制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶和菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變其的品質(zhì)。釀酒時(shí)要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。因此，各項(xiàng)目組使用的菌種均在無氧條件下，將葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸或酒精。細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，一分為二，繁殖速度快。真菌的生殖方式是孢子生殖，酵母菌還可以出芽生殖。因此，乳酸項(xiàng)目組使用的菌種區(qū)別于其他兩組菌種的生殖方式是分裂生殖。　
②微生物的生殖和繁殖需要適宜的溫度，水分，營養(yǎng)物質(zhì)和生存空間。所以，A步驟的目的是為細(xì)菌和真菌生長繁殖提供營養(yǎng)物質(zhì)。釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。酵母菌發(fā)酵是不需要氧氣的，但是其生長繁殖是需要氧氣的，D步驟，要在米飯中間挖一個(gè)凹坑的主要目的是為酵母菌的生長和繁殖提供充足的氧氣。E步驟，將裝置均置入30℃的恒溫箱中，原因是細(xì)菌和真菌的生長繁殖需要適宜的溫度?！　?br/>（2）①制作酸奶需要乳酸菌，可使用市售的酸奶替代乳酸菌，更方便，味道更好。
②乙、丙裝置設(shè)置橡皮管排氣口、可及時(shí)排出產(chǎn)生的氣體，并方便檢測(cè)氣體成分，檢測(cè)的方式是澄清的石灰水變渾濁，因?yàn)槎趸加龀吻宓氖宜儨啙?，說明產(chǎn)生了二氧化碳。
答｜題｜技｜巧
第一步： 理解題目背景 跨學(xué)科類題目往往基于學(xué)科之間的聯(lián)系，但考察的必然是生物知識(shí)，因此理解題目背景至關(guān)重要。在解題前，應(yīng)仔細(xì)閱讀題目，弄清所跨學(xué)科中探究的生物現(xiàn)象或問題，為后續(xù)分析打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
第二步： 收集分析相關(guān)材料 在理解題目背景后，應(yīng)進(jìn)一步明確題目要求探究的生物問題或現(xiàn)象，以及預(yù)期達(dá)到的結(jié)論或解決方案。明確的目標(biāo)有助于對(duì)后續(xù)資料的收集和分析。針對(duì)題目所跨學(xué)科涉及的生物現(xiàn)象或問題，應(yīng)收集相關(guān)的生物資料。
第二步： 分析生物要素 在收集到相關(guān)學(xué)科資料后，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行深入的分析。分析過程中，應(yīng)關(guān)注所跨學(xué)科涉及的生物現(xiàn)象或問題。通過對(duì)這些要素的綜合分析，可以揭示生物現(xiàn)象或問題的本質(zhì)和規(guī)律。
第四步： 得出合理結(jié)論 在完成資料收集、分析和運(yùn)用生物方法后，應(yīng)得出合理的結(jié)論。結(jié)論應(yīng)基于充分的證據(jù)和分析，具有一定的邏輯性。同時(shí)，結(jié)論也應(yīng)與題目背景和目標(biāo)相呼應(yīng)，滿足題目的要求。
1．（2024·山東煙臺(tái)·中考真題）每年的9月1日是我國的“全民健康生活方式行動(dòng)日”。健康的生活方式不僅有利于預(yù)防各種疾病，而且有利于提高人們的健康水平和生活質(zhì)量。
(1)合理營養(yǎng)，均衡飲食。每日按時(shí)進(jìn)餐，早、中、晚三餐攝入的能量比例為 。青少年要多吃肉、蛋、奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)， 和受損細(xì)胞的修復(fù)、更新都離不開它。
(2)禁止吸煙和酗酒。吸煙有害健康，實(shí)踐活動(dòng)小組制作了吸煙裝置（如圖）并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：打開止水夾，用洗耳球抽取排水管中的空氣，使煙霧持續(xù)進(jìn)入草履蟲培養(yǎng)液。香煙燃盡后，用顯微鏡觀察收集器底部培養(yǎng)液中的草履蟲，發(fā)現(xiàn)其纖毛被煙霧中的焦油黏結(jié)，運(yùn)動(dòng)速度變慢。該實(shí)驗(yàn)中，煙霧進(jìn)入煙霧收集器模擬的是呼吸運(yùn)動(dòng)中的 （填寫“吸氣”或“呼氣”）過程；用草履蟲纖毛的擺動(dòng)模擬人氣管纖毛的擺動(dòng)，你的推測(cè)是 。
(3)拒絕迷戀網(wǎng)絡(luò)、通宵上網(wǎng)。長時(shí)間用眼會(huì)使下圖中眼球的［ ］ 過度變凸且不能恢復(fù)原狀，造成近視。研究發(fā)現(xiàn)夜間過多使用電子產(chǎn)品還會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)光刺激眼球后，［ ］ 上的感光細(xì)胞興奮，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)最終使棕色脂肪細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的量下降，導(dǎo)致血糖含量 。
(4)選擇健康的生活方式才能擁有健康。健康是指身體上、心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。心情愉快是心理健康的核心。你如何保持心情愉快？ 。
【答案】(1)
3:4:3 人體的生長發(fā)育
(2) 吸氣 煙霧中的有害物質(zhì)會(huì)影響纖毛的正常擺動(dòng)
(3) 2晶狀體 5視網(wǎng)膜 上升（或增加）
(4)保持積極樂觀的態(tài)度，參與社交活動(dòng)，進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)等
【分析】1．合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)；“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取各種營養(yǎng)素的量要合適，與身體的需要要保持平衡。
2．題圖中：1是角膜，2是晶狀體，3是玻璃體，4是鞏膜，5是視網(wǎng)膜。
【詳解】（1）為了做到合理營養(yǎng)，我們要每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐；合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%?？梢姡?、中、晚三餐攝入的能量比例為3：4：3。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多吃一些肉、蛋、奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物。
（2）呼吸運(yùn)動(dòng)包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，完成吸氣過程?？梢?，該實(shí)驗(yàn)中，煙霧進(jìn)入煙霧收集器模擬的是呼吸運(yùn)動(dòng)中的吸氣過程。吸煙對(duì)身體的多個(gè)器官會(huì)造成不同程度的影響，有研究證據(jù)表明，吸煙及二手煙暴露與四大慢性病即慢性呼吸疾病、惡性腫瘤、心血管疾病及糖尿病之間有很大關(guān)系。該實(shí)驗(yàn)中，用草履蟲纖毛的擺動(dòng)模擬人氣管纖毛的擺動(dòng)，因此推測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：煙霧中的有害物質(zhì)會(huì)影響草履蟲纖毛的正常擺動(dòng)。
（3）如果晶狀體的凸度過大，或眼球前后徑過長，遠(yuǎn)處物體反射來的光線通過晶狀體折射后形成的物像就會(huì)落在視網(wǎng)膜的前方，導(dǎo)致看不清遠(yuǎn)處的物體，形成近視眼。結(jié)合題圖可知，長時(shí)間用眼會(huì)使圖中的2晶狀體過度變凸且不能恢復(fù)原狀，造成近視。視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞能夠把物體的色彩、亮度等信息轉(zhuǎn)化為神經(jīng)沖動(dòng)，故視網(wǎng)膜是視覺感受器，是眼球內(nèi)成像的部位。當(dāng)光刺激眼球后，5視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞興奮，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)最終使棕色脂肪細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的量下降，導(dǎo)致血糖含量上升（或增加），增加人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
（4）健康是指身體上、心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。心理健康同樣重要，保持心情愉快有助于整體健康。積極的心態(tài)可以幫助我們更好地應(yīng)對(duì)生活中的挑戰(zhàn)，適量的運(yùn)動(dòng)可以釋放壓力，良好的社交關(guān)系可以提供情感支持，而興趣愛好則是個(gè)人滿足感和幸福感的來源。
2．（2024·山東青島·中考真題）青島白沙河環(huán)境優(yōu)美，吸引成群的白鷺在水中嬉戲、捕食。某校生態(tài)研究小組調(diào)查了白沙河的部分生物，用表格記錄它們之間的捕食關(guān)系（用“√”表示）；繪制了生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖（圖一），甲、乙、丙、丁表示生態(tài)系統(tǒng)組成成分，①~④表示生理過程。
捕食關(guān)系記錄表
捕食者被捕食者 鯽魚 河蝦 白鷺
水草 √ √
鯽魚 √
河蝦 √ √
(1)根據(jù)捕食關(guān)系記錄表可繪制出食物網(wǎng)，其中共包含 條食物鏈；既有捕食關(guān)系，又有競(jìng)爭關(guān)系的生物有 組。若要構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需要補(bǔ)充的生物成分是圖一中的 （填代號(hào)）。
(2)白沙河畔空氣清新、含氧量高，與之有關(guān)的主要生理過程是 （填圖一中數(shù)字）。
(3)回校后，同學(xué)們準(zhǔn)備了下列材料動(dòng)手制作生態(tài)瓶（材料大小均與生態(tài)瓶相匹配）：①玉米幼苗2棵；②大豆幼苗2棵；③金魚藻2棵；④小魚3條；⑤鼠婦3只。他們向瓶中加入適量塘泥和池塘水（如圖二所示），還加入了上述材料中的 （填數(shù)字），然后蓋好木塞。為了讓生態(tài)瓶長時(shí)間維持穩(wěn)定，應(yīng)將其放在 且溫度適宜的環(huán)境中。生態(tài)瓶里的水不裝滿，要留出一定空間，原因是 。
【答案】(1) 3 2 丁
(2)②光合作用
(3) ③④ 陽光充足 儲(chǔ)存一定的空氣，供給生物呼吸
【分析】（1） 生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有陽光、空氣、水、溫度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）、分解者（細(xì)菌和真菌）。
（2）食物鏈書寫的原則是：食物鏈中只包含生產(chǎn)者和消費(fèi)者，不包括分解者和非生物部分；食物鏈以生產(chǎn)者開始，以最高營養(yǎng)級(jí)結(jié)束；食物鏈中的箭頭由被捕食者指向捕食者。
（3）圖一中丙和乙之間是雙向箭頭，且指向乙的箭頭最多，可知乙是二氧化碳，丙是生產(chǎn)者，甲是消費(fèi)者，丁是分解者；①代表呼吸作用，②代表光合作用，③代表呼吸作用，④代表分解作用。
【詳解】（1）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是最高營養(yǎng)級(jí)的消費(fèi)者；食物鏈或食物網(wǎng)中，箭頭方向指向取食者或捕食者（表示物質(zhì)和能量流動(dòng)的方向）。根據(jù)表中取食關(guān)系，該生態(tài)系統(tǒng)中共有3條食物鏈，分別是：水草→鯽魚→白鷺，水草→河蝦→鯽魚→白鷺，水草→河蝦→白鷺。鯽魚以河蝦為食，是捕食關(guān)系；鯽魚和河蝦都以水草為食，是競(jìng)爭關(guān)系。白鷺以鯽魚為食，是捕食關(guān)系；鯽魚和白鷺都以河蝦為食，是競(jìng)爭關(guān)系。因此既有捕食關(guān)系，又有競(jìng)爭關(guān)系的生物有2組。圖一中丙和乙之間是雙向箭頭，且指向乙的箭頭最多，可知乙是二氧化碳，丙是生產(chǎn)者，甲是消費(fèi)者，丁是分解者。生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分，生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）、分解者（細(xì)菌和真菌）。水草屬于生物部分的生產(chǎn)者，河蝦、鯽魚、白鷺屬于生物部分的消費(fèi)者，若要構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需要補(bǔ)充的生物成分是圖一中的丁分解者。
（2）光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過程。圖一中丙和乙之間是雙向箭頭，且指向乙的箭頭最多，可知乙是二氧化碳，丙是生產(chǎn)者，則②代表光合作用，③代表呼吸作用。白沙河畔空氣清新、含氧量高，與之有關(guān)的主要生理過程是②光合作用。
（3）生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有陽光、空氣、水、溫度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）、分解者（細(xì)菌和真菌）。制作生態(tài)瓶時(shí)，需要加入適量的生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（微生物)，以及非生物成分（如塘泥和池塘水)。根據(jù)題目描述，應(yīng)該加入的是③金魚藻2棵作為生產(chǎn)者，④小魚3條作為消費(fèi)者；因?yàn)棰儆衩子酌?棵、②大豆幼苗2棵、⑤鼠婦3只都不能在水中生活，所以不能加入生態(tài)瓶。為了讓生態(tài)瓶長時(shí)間維持穩(wěn)定，應(yīng)將其放在陽光充足且溫度適宜的環(huán)境中，只有這樣才能保證生態(tài)瓶中的植物能夠進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物和釋放氧氣，給瓶內(nèi)的生物提供氧氣和食物來源。生態(tài)瓶里的水不裝滿，要留出一定空間，原因是儲(chǔ)存一定的空氣，供給生物呼吸。
3．（2024·山東濟(jì)南·中考真題）某生物小組利用光具座、可變焦的水透鏡、注射器等器材（說明：注射器向水透鏡內(nèi)注水，曲度變大；向外抽水，曲度變小），進(jìn)行了圖一所示“制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法”跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)；圖二是神經(jīng)系統(tǒng)與其所調(diào)節(jié)的部分結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：
(1)圖一可以模擬人體眼球成像原理，其中可變焦的水透鏡模擬的是圖二眼球結(jié)構(gòu)中的[ ] ，注射器模擬的是圖二眼球結(jié)構(gòu)中的[ ] 。
(2)模擬遠(yuǎn)眺過程時(shí)，“F光源”適當(dāng)左移，此時(shí)光屏上的物像變模糊，應(yīng)調(diào)節(jié)注射器使水透鏡曲度變 ，才能在光屏上呈現(xiàn)清晰的物像：如果不改變水透鏡的曲度，可在“F光源”與水透鏡之間安裝 鏡進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(3)同學(xué)看著光屏上的物像，伸手推拉注射器，通過調(diào)節(jié)水透鏡的曲度得到了清晰的物像，這種反射類型屬于 反射，此反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑可用圖二中的結(jié)構(gòu)表示，若d處受損，能否正常完成推拉動(dòng)作？ 。
(4)同學(xué)能有意識(shí)地推拉注射器，說明脊髓里的神經(jīng)中樞是受[ ] 控制的，神經(jīng)中樞由功能相同的神經(jīng)元的 匯集而成。
【答案】(1) 3晶狀體 1睫狀體
(2) 小 凹透
(3) 條件 不能
(4) A大腦 細(xì)胞體
【分析】（1）眼球由眼球壁和內(nèi)容物組成，眼球壁包括外膜、中膜和內(nèi)膜，外膜由無色透明的角膜和白色堅(jiān)韌的鞏膜組成；中膜由虹膜、睫狀體和脈絡(luò)膜組成；內(nèi)膜是含有感光細(xì)胞的視網(wǎng)膜；內(nèi)容物由房水、晶狀體、玻璃體組成。
（2）如果晶狀體的凸度過大，或眼球前后徑過長，遠(yuǎn)處物體反射來的光線通過晶狀體折射后形成的物像就會(huì)落在視網(wǎng)膜的前方，導(dǎo)致看不清遠(yuǎn)處的物體，形成近視眼。近視眼戴凹透鏡加以矯正。
（3）圖一中模擬眼球成像實(shí)驗(yàn)：光屏相當(dāng)于視網(wǎng)膜，中間的水透鏡相當(dāng)于眼球的晶狀體，F(xiàn)光源相當(dāng)于我們看的外界物體。圖二中：1睫狀體、2瞳孔、3晶狀體、4視網(wǎng)膜、5玻璃體、6視神經(jīng)。A大腦皮層、B小腦、C腦干。a效應(yīng)器、b傳入神經(jīng)、c神經(jīng)中樞、d傳出神經(jīng)、e感受器。
【詳解】（1）模擬成像實(shí)驗(yàn)中的水透鏡模擬眼球的3晶狀體起調(diào)節(jié)作用，晶狀體的曲度可以通過睫狀體的收縮和舒張來調(diào)節(jié)，因此圖一中可變焦水透鏡上的注射器模擬的是眼球的1睫狀體，光屏模擬眼球的3視網(wǎng)膜。
（2）模擬遠(yuǎn)眺過程時(shí)，“F光源"適當(dāng)左移，此時(shí)光屏上的物像變模糊，應(yīng)外拉注射器，使水透鏡曲度變小，才能在光屏上呈現(xiàn)清晰的物像；如果不改變水透 鏡的曲度，可在“F光源"與水透鏡之間安裝凹透鏡進(jìn)行調(diào)節(jié)。
（3）同學(xué)看著光屏上的物像，伸手 推拉注射器，通過調(diào)節(jié)水透鏡的曲度得到了清晰 的物像，這種反射類型是學(xué)習(xí)“眼與視覺”這一知 識(shí)后形成的，屬于條件反射，此反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑用圖二中的結(jié)構(gòu)表示為4視網(wǎng)膜→視神經(jīng)→A大腦皮層的視覺中樞→f下行神經(jīng)纖維→c 脊髓灰質(zhì)傳出神經(jīng)纖維→
e效應(yīng)器。因此若d傳 出神經(jīng)纖維處受損，不能正常完成推拉動(dòng)作。
（4）同學(xué)能有意識(shí)地推拉注射器，說明脊髓里的神經(jīng)中樞是受A大腦控制的，神經(jīng)中樞由功能相同的神經(jīng)元的胞體匯集而成。
4．（2023·北京·中考真題）在學(xué)校開展的實(shí)踐活動(dòng)中，小林嘗試?yán)锰烊唤湍妇l(fā)面，制作饅頭。他的實(shí)踐記錄單如下，請(qǐng)將該記錄補(bǔ)充完整。
實(shí)踐記錄單
實(shí)踐目的 酵母菌屬于 （填“細(xì) 菌”或“真菌”），在自然界分布廣 泛。我想利用水果表面的天然酵母 菌制作果味饅頭。 菌種選擇 將葡萄和番茄表皮上的酵母菌分別與葡萄糖溶液混合，檢測(cè) 它們的發(fā)酵能力，結(jié)果如圖。因?yàn)槠咸呀M ，我選 擇用葡萄表皮上的酵母菌來發(fā)面。
饅頭制作 和面時(shí)要用溫水，如果用開水，會(huì) 使酵母菌 ，影響后續(xù)發(fā) 面過程。 我嘗試在23℃、28℃和33℃條件 下發(fā)面，由于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了 （填氣體名稱），面團(tuán) 膨大至原來的1.4、1.7和1.8倍。 經(jīng)過蒸制過程，饅頭制作完成。 品鑒與反思 邀請(qǐng)同學(xué)們品嘗我的勞動(dòng)成果，并進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果如下表。 溫度 （℃）感官評(píng)價(jià)（各項(xiàng)滿分均為10分）松軟度風(fēng)味外觀色澤238.48.57.88.3289.29.38.68.7339.09.28.58.9
結(jié)合面團(tuán)膨大情況和評(píng)價(jià)結(jié)果，我認(rèn)為最適宜的發(fā)面溫度為 28℃，你同意嗎？請(qǐng)寫出你的一條理由。 除了溫度外，在原料或制作步驟方面可能會(huì)影響?zhàn)z頭品質(zhì)的 因素還有 ，我將進(jìn)一步開展實(shí)踐探究。
【答案】 真菌 分解葡萄糖的能力更強(qiáng) 被殺死 二氧化碳 在此溫度下饅頭的松軟度、風(fēng)味、外觀是最好的 酵母菌的數(shù)量
【分析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。
【詳解】①實(shí)踐目的：酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，具有細(xì)胞核，屬于真核生物。酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以做饅頭時(shí)經(jīng)常利用酵母菌來發(fā)酵。
②菌種選擇時(shí)：檢測(cè)葡萄和番茄表皮上的酵母菌的發(fā)酵能力，結(jié)果發(fā)現(xiàn)葡萄組酵母菌分解葡萄糖的能力更強(qiáng)，所以選擇用葡萄表皮上的酵母菌來發(fā)面。
③饅頭制作時(shí)：酵母菌的生存需要適宜的溫度，所以和面時(shí)要用溫水，如果用開水，會(huì)使酵母菌被殺死，影響后續(xù)發(fā)面過程。
④發(fā)面后，因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會(huì)分解面粉中的糖類產(chǎn)生二氧化碳，所以發(fā)面后面團(tuán)膨脹。
⑤結(jié)合面團(tuán)膨大情況和評(píng)價(jià)結(jié)果，能看出最適宜的發(fā)面溫度為28℃，有因?yàn)樵诖藴囟认伦鞒龅酿z頭松軟度、風(fēng)味、外觀都是最好的。
⑥除了溫度外，在原料或制作步驟方面可能會(huì)影響?zhàn)z頭品質(zhì)的因素還有酵母菌的數(shù)量等，我將進(jìn)一步開展實(shí)踐探究?！　　　　?br/>5．（2024·山東聊城·中考真題）發(fā)酵食品具有獨(dú)特的風(fēng)味，豐富了人們的飲食生活。超市里有許多發(fā)酵食品，如葡萄酒、米酒、泡菜、食醋、豆瓣醬等，這些食品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。請(qǐng)回答問題：
(1)如圖是葡萄酒的制作流程，葡萄的果皮上含有多種微生物，在酒精發(fā)酵階段，發(fā)揮作用的微生物主要是 。在葡萄酒制作過程中，發(fā)酵壇需要先通氣后密封。在通氣階段，該微生物主要通過 生殖大量增加數(shù)量；在密封階段，產(chǎn)生酒精。整個(gè)階段會(huì)產(chǎn)生 氣體，因此需要不定時(shí)給發(fā)酵壇放氣。
(2)制作泡菜時(shí)利用的微生物是 ，該微生物與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是 ，它靠 進(jìn)行生殖。
(3)利用酵母菌發(fā)酵制作饅頭時(shí)，酵母菌分解 ，產(chǎn)生二氧化碳使生面團(tuán)膨脹，如圖是溫度對(duì)二氧化碳產(chǎn)生量的影響，據(jù)圖分析，用酵母菌做饅頭時(shí)要用大約溫水和面，原因是 。

(4)除了本題提到的發(fā)酵食品，請(qǐng)?jiān)倥e一例： （寫出食品名稱和對(duì)應(yīng)的菌種，如：食醋——醋酸菌）。
【答案】(1) 酵母菌 出芽 二氧化碳
(2) 乳酸菌 沒有成形的細(xì)胞核 分裂
(3) 葡萄糖 溫水是利于酵母菌繁殖的（屬適宜的條件）
(4)腐乳——霉菌
【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。
【詳解】（1）在酒精發(fā)酵階段，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌，酵母菌屬于單細(xì)胞真菌。在通氣階段，該微生物主要通過出芽生殖的方式大量增加數(shù)量；在密封階段，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。整個(gè)階段會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，因此需要不定時(shí)給發(fā)酵壇放氣。
（2）制作泡菜需要的微生物是乳酸菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，它與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有真正的細(xì)胞核，被稱為原核生物，靠分裂的方式生殖。
（3）利用酵母菌發(fā)酵制作饅頭時(shí)，酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳使生面團(tuán)膨脹；溫度是酵母菌繁殖所必需的條件，由圖知，溫水是利于酵母菌繁殖的（屬適宜的條件），水溫過低或過高都會(huì)影響酵母菌的生長和繁殖。
（4）制作腐乳用到霉菌等。
6．（2024·山西·中考真題）2024年4月25日，神舟十八號(hào)成功發(fā)射，“太空水族箱”也隨之“入住”中國空間站，激發(fā)了同學(xué)們制作生態(tài)瓶的興趣，于是他們開展了以下實(shí)踐和探究活動(dòng)。
(1)小青組選擇玻璃瓶、金魚藻、6條小魚、塘泥等制作了水生生態(tài)瓶（如下圖），其中金魚藻扮演的角色是生產(chǎn)者，可通過光合作用為小魚提供 和部分有機(jī)物；小魚扮演的角色是 ，其呼吸作用產(chǎn)生的水和 可作為金魚藻進(jìn)行光合作用的原料。
(2)請(qǐng)根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小青組的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià)
①容器無色透明； ②生態(tài)瓶內(nèi)成分齊全； ③動(dòng)物與植物間大小及數(shù)量的比例適當(dāng)； ④動(dòng)植物與容器的大小比例適當(dāng)； …… 優(yōu)點(diǎn)：
為探究環(huán)境因素對(duì)生態(tài)瓶中生物的影響，同學(xué)們選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了如下探究：
【探究一】水溫對(duì)金魚藻光合作用的影響
(3)下圖為小蕓組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
該實(shí)驗(yàn)的變量是 實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 。
【探究二】水溫對(duì)小魚呼吸頻率的影響
(4)下表是小華組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
組別 小魚數(shù)量（條） 水溫（℃） 呼吸頻率（次/分鐘）
第一次平均值 第二次平均值 第三次平均值 平均值
1 3 15 32 32 32 32
2 3 20 61 60 59 60
3 3 25 118 113 116 116
4 3 30 192 185 184 187
該實(shí)驗(yàn)中，數(shù)據(jù)取平均值的目的是 。本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是 。
受以上兩組同學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)，小青組計(jì)劃探究其他環(huán)境因素如 對(duì)生態(tài)瓶中小魚的影響。
【答案】(1) 氧/氧氣/O2 消費(fèi)者 二氧化碳/CO2
(2)容器無色透明/生態(tài)瓶內(nèi)成分齊全/生態(tài)瓶內(nèi)有生物成分和非生物成分/生態(tài)瓶內(nèi)有生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者（任答其一即可）
(3) 水溫 水溫對(duì)金魚藻的光合作用有影響/在一定范圍內(nèi)，隨水溫的升高，金魚藻的光合作用先增強(qiáng)后減弱
(4) 減小誤差，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性/減少偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，使結(jié)果更準(zhǔn)確（任答其一即可） 水溫對(duì)小魚的呼吸頻率有影響/在一定范圍內(nèi)，水溫越高，小魚的呼吸頻率越快光照強(qiáng)度（合理即可） 光照強(qiáng)度（合理即可）
【分析】（1）環(huán)境中影響生物的生活和分布的因素叫做生態(tài)因素，包括非生物因素和生物因素；非生物因素有光、溫度、水、空氣等；生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個(gè)體。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)不同的條件，就是唯一變量。一般的對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是對(duì)照組。為確保實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的合理性，對(duì)影響實(shí)驗(yàn)的其他相關(guān)因素應(yīng)設(shè)置均處于相同且理想狀態(tài)，這樣做的目的是控制單一變量，便于排除其它因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響和干擾。
【詳解】（1）在生態(tài)瓶中，金魚藻作為生產(chǎn)者，通過光合作用產(chǎn)生氧氣和有機(jī)物。這些氧氣和有機(jī)物為小魚（消費(fèi)者）提供生存所需的能量和物質(zhì)。同時(shí)，小魚的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和水，這些物質(zhì)又是金魚藻進(jìn)行光合作用的原料。因此，金魚藻為小魚提供氧氣和部分有機(jī)物；小魚扮演消費(fèi)者角色，其呼吸作用產(chǎn)生的水和二氧化碳可作為金魚藻光合作用的原料。
（2）根據(jù)表格中的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可知：優(yōu)點(diǎn)1：容器無色透明，便于觀察生態(tài)瓶內(nèi)的生物活動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)。優(yōu)點(diǎn)2：生態(tài)瓶內(nèi)成分齊全，包括生產(chǎn)者（金魚藻）、消費(fèi)者（小魚）和分解者（塘泥中的微生物），構(gòu)成了一個(gè)簡單的生態(tài)系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn)3：動(dòng)物與植物間大小及數(shù)量的比例適當(dāng)，保證了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持久性。優(yōu)點(diǎn)4：動(dòng)植物與容器的大小比例適當(dāng)，既不會(huì)過于擁擠也不會(huì)造成空間浪費(fèi)。
（3）該實(shí)驗(yàn)的自變量是水溫，因變量是金魚藻光合作用的速率。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，在一定的溫度范圍內(nèi)（30℃以內(nèi)），隨著水溫升高，每分鐘產(chǎn)生的氣泡數(shù)量增加，30℃到40℃內(nèi)，隨水溫升高，每分鐘氣泡產(chǎn)生數(shù)目減少。由此可以得出結(jié)論：在一定的水溫范圍內(nèi)，隨著水溫的升高，金魚藻的光合作用先增強(qiáng)后減弱。
（4）該實(shí)驗(yàn)中，數(shù)據(jù)取平均值的目的是為了減小誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，隨著水溫的升高，小魚的呼吸頻率也增加，因此本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是水溫越高，小魚的呼吸頻率越快。受以上兩組同學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)，小青組計(jì)劃探究其他環(huán)境因素如光照強(qiáng)度對(duì)生態(tài)瓶中小魚的影響。光照強(qiáng)度是影響水生生態(tài)系統(tǒng)的重要因素之一，它可以直接影響水生植物的光合作用速率，進(jìn)而影響到整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生物的數(shù)量。因此，探究光照強(qiáng)度對(duì)生態(tài)瓶中小魚的影響，有助于更深入地了解水生生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)作機(jī)制。
7．（2024·四川·中考真題）回校后，同學(xué)們將科研所贈(zèng)送的桑樹嫩枝進(jìn)行扦插種植，發(fā)現(xiàn)生根時(shí)間較長．成活率也比較低。向科研人員請(qǐng)教后，同學(xué)們用ABT生根粉處理桑樹嫩枝。為探究ABT生根粉對(duì)扦插效果的影響，同學(xué)們選擇了100株桑樹嫩枝均分為甲、乙兩組，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
組別 甲組 乙組
處理方法 清水400ml浸泡基部3小時(shí) ABT生根粉溶液400ml浸泡基部3小時(shí)
生根率85%以上所用時(shí)間 42天左右 15天左右
六個(gè)月成活率 40% 82%
(1)從生殖方式上看，扦插屬于 生殖：該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是 組。
(2)實(shí)驗(yàn)所用100株桑樹嫩枝的長短、粗細(xì)、腋芽數(shù)量、生長狀況等特征應(yīng)大致相同的目的是 。
(3)通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，得到的結(jié)論是 。
(4)為使結(jié)論更科學(xué)、準(zhǔn)確，還應(yīng)進(jìn)行 。
【答案】(1) 無性 甲
(2)控制單一變量
(3)ABT生根粉對(duì)扦插效果有影響，可以縮短生根時(shí)間，提高成活率（答案合理即給分）
(4)重復(fù)實(shí)驗(yàn)
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理的是對(duì)照組。
【詳解】（1）從生殖方式上看，扦插屬于無性生殖，沒有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，是由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的方式。甲組織和乙組形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是ABT生根粉，其他的實(shí)驗(yàn)條件保持相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量，所以該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是甲組。
（2）實(shí)驗(yàn)所用100株桑樹嫩枝的長短、粗細(xì)、腋芽數(shù)量、生長狀況等特征應(yīng)大致相同的目的是控制單一變量，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)合理。
（3）通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，得到的結(jié)論是ABT生根粉對(duì)扦插效果有影響，可以縮短生根時(shí)間，提高成活率。
（4）為使結(jié)論更科學(xué)、準(zhǔn)確，還應(yīng)進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，避免偶然性，減少誤差。
8．（2024·江蘇鹽城·中考真題）某生物學(xué)習(xí)小組的同學(xué)合作完成了植物生長需要無機(jī)鹽的項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)。
【收集資料】土壤中含有植物生長發(fā)育需要的各種無機(jī)鹽，氮是其中之一。
【探究實(shí)踐】將等量小石子分別放入20只容器，在20只容器中各栽入一株生長狀況相似的青椒苗，并平均分為甲、乙兩組。甲組加入完全營養(yǎng)液（含植物生長所需的各種營養(yǎng)），乙組加入缺氮營養(yǎng)液（含除氮以外的其他各種營養(yǎng)），光照和溫度等其他培養(yǎng)條件相同且適宜。
(1)為保證實(shí)驗(yàn)的可行性、科學(xué)性，實(shí)驗(yàn)前還應(yīng)該_________（填字母）。
A．各組都加入肥沃土壤浸出液
B．清洗小石子，去除原來含有的各種無機(jī)鹽
(2)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)每隔三天觀察并記錄每組植株總質(zhì)量的變化情況，繪制成下圖，該圖說明氮肥對(duì)植物的生長有 作用。
(3)實(shí)驗(yàn)中每組選擇10株青椒苗，而不是1株的原因是 。
【拓展應(yīng)用】日前，中國科學(xué)家在新疆沙漠溫室成功試種快速繁育水稻。
(4)科研團(tuán)隊(duì)采用精準(zhǔn)調(diào)配的營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培，在水稻的不同生長時(shí)期，營養(yǎng)液的成分 （選填“相同”或“不同”）。
(5)為了提高產(chǎn)量，除了提供合適的營養(yǎng)，還可以采取的措施有______（填字母）。
①多光譜LED光源精準(zhǔn)補(bǔ)光②溫控干預(yù)技術(shù)增加晝夜溫差③減少二氧化碳濃度
A．①② B．①③ C．②③
【答案】(1)B
(2)促進(jìn)
(3)避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差
(4)不同
(5)A
【分析】（1）實(shí)驗(yàn)中要保證單一變量，避免其他因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。
（2）實(shí)驗(yàn)中樣本數(shù)量過少容易出現(xiàn)偶然性，樣本數(shù)量多可以使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。
【詳解】（1）A．如果各組都加入肥沃土壤浸出液，會(huì)引入其他未知的變量，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，A錯(cuò)誤。
B．為保證實(shí)驗(yàn)的可行性、科學(xué)性，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該清洗小石子，去除原來含有的各種無機(jī)鹽，以保證乙組只缺少氮這一變量，B正確。
故選B。
（2）從圖中可以看出，甲組加入完全營養(yǎng)液的青椒苗生長情況明顯好于乙組加入缺氮營養(yǎng)液的青椒苗，說明氮肥對(duì)植物的生長有促進(jìn)作用。
（3）實(shí)驗(yàn)中每組選擇10株青椒苗，而不是1株，是為了避免偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。如果只選擇1株青椒苗，可能由于這株青椒苗自身的特殊情況而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。
（4）科研團(tuán)隊(duì)采用精準(zhǔn)調(diào)配的營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培，在水稻的不同生長時(shí)期，對(duì)營養(yǎng)的需求不同，所以營養(yǎng)液的成分不同。
（5） 為了提高產(chǎn)量，多光譜LED光源精準(zhǔn)補(bǔ)光可以為水稻提供更合適的光照，促進(jìn)光合作用；溫控干預(yù)技術(shù)增加晝夜溫差，白天溫度高有利于光合作用，夜晚溫度低可以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗，①②正確。減少二氧化碳濃度會(huì)降低光合作用強(qiáng)度，不利于提高產(chǎn)量，③錯(cuò)誤。
BC錯(cuò)誤，A正確。
故選A。
9．（2024·湖南長沙·中考真題）家蠶取食桑葉是生來就有的行為嗎？生物興趣小組利用家蠶、清水、桑葉、包菜、蘋果及相關(guān)裝置（如下圖所示，字母表示家蠶和實(shí)驗(yàn)材料放置的位置）進(jìn)行探究。
(1)實(shí)驗(yàn)對(duì)象家蠶應(yīng)選擇______。
A．剛孵化的幼蟲 B．蛻皮后的幼蟲 C．蛹 D．成蟲
(2)為確保單一變量，家蠶放置的位置是 （填字母）。
(3)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，家蠶都爬向并取食桑葉，說明 。
(4)興趣小組進(jìn)一步查閱資料發(fā)現(xiàn)，中國科學(xué)家利用敲除X基因的家蠶與正常家蠶進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖所示。依據(jù)結(jié)果得出的結(jié)論是 。
【答案】(1)A
(2)A
(3)家蠶取食桑葉是生來就有的行為
(4)家蠶取食桑葉由基因控制（意思相近即可）
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
【詳解】（1）實(shí)驗(yàn)用的家蠶最好選擇剛剛孵化出的幼蟲，可排除學(xué)習(xí)行為（經(jīng)驗(yàn)）的干擾，這是因?yàn)閯倓偡趸龅挠紫x尚未經(jīng)過學(xué)習(xí)，其食性全憑天性，但蛻皮后的幼蟲已經(jīng)吃過桑葉，可能會(huì)由于習(xí)慣而取食桑葉；蛹和成蟲不吃食物；故A符合題意，BCD不符合題意。
故選A。
（2）本實(shí)驗(yàn)的變量是食物，為確保單一變量，家蠶放置的位置是A，確保家蠶離每種食物的距離相等。
（3）由題文可知，該實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè)是家蠶取食桑葉是生來就有的行為。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，家蠶都爬向并取食桑葉，則可以得出與假設(shè)一致的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，家蠶取食桑葉是生來就有的行為。
（4） 由柱形圖可知，正常家蠶吃桑葉不吃包菜；敲除X基因的家蠶既吃桑葉也吃包菜。說明，家蠶的X基因與其食性有關(guān)，因此，依據(jù)結(jié)果得出的結(jié)論是家蠶取食桑葉由基因控制。
10．（2024·福建·中考真題）我國種桑養(yǎng)蠶歷史悠久。朵朵參加“美麗中國蠶”綜合實(shí)踐活動(dòng)，展示并交流了活動(dòng)成果。
(1)孵化蠶卵
探究環(huán)境因素對(duì)蠶卵孵化的影響，可選擇的實(shí)驗(yàn)變量是 。
(2)選取食物選取多種植物的葉進(jìn)行家蠶食性的研究，發(fā)現(xiàn)家蠶喜食桑葉，這種習(xí)性是長期 的結(jié)果。
(3)幼蟲生長
測(cè)量幼蟲發(fā)育過程中不同時(shí)期的體長，根據(jù)測(cè)量結(jié)果繪制體長變化曲線。
(4)吐絲結(jié)繭
吐絲時(shí)家蠶處于發(fā)育過程的 階段，延長這一階段，可以提高蠶絲產(chǎn)量。
(5)羽化成蛾
蠶蛾身體分節(jié)，有1對(duì)觸角、2對(duì)翅和3對(duì)足，觸角和足分節(jié)，具有 動(dòng)物的特征。家蠶的發(fā)育方式為 。
(6)知識(shí)鏈接
①西南大學(xué)蠶學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)成功研發(fā)蠶飼料，攻克全天候養(yǎng)殖瓶頸；
②技術(shù)工匠們研制的自動(dòng)給桑養(yǎng)蠶機(jī)，降低人力成本；
③我國蠶學(xué)家利用 技術(shù)將某基因?qū)胄Q卵，得到的蠶繭更大，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增量。
【答案】(1)溫度/濕度/光照等
(2)自然選擇
(3)
(4)幼蟲
(5) 節(jié)肢 完全變態(tài)
(6)轉(zhuǎn)基因
【分析】（1）家蠶的發(fā)育經(jīng)過卵 → 幼蟲 → 蛹 → 成蟲四個(gè)時(shí)期，屬于完全變態(tài)發(fā)育。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)不同的條件，就是唯一變量。一般的對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是對(duì)照組。 為確保實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的合理性，對(duì)影響實(shí)驗(yàn)的其他相關(guān)因素應(yīng)設(shè)置均處于相同且理想狀態(tài)，這樣做的目的是控制單一變量，便于排除其它因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響和干擾。
【詳解】（1）探究環(huán)境因素對(duì)蠶卵孵化的影響，可選擇的實(shí)驗(yàn)變量是溫度、濕度、光照等非生物因素均可。
（2）自然選擇是指生物在生存斗爭中適者生存、不適者被淘汰的過程。家蠶的祖先可能嘗試過多種食物，但由于桑葉提供了家蠶生長和繁殖所需的最佳營養(yǎng)，因此只有那些能夠找到并食用桑葉的個(gè)體才能生存下來并繁殖后代。這種選擇性的生存和繁殖導(dǎo)致了家蠶對(duì)桑葉的偏好。選取多種植物的葉進(jìn)行家蠶食性的研究，發(fā)現(xiàn)家蠶喜食桑葉，這種習(xí)性是長期自然選擇的結(jié)果。
（3）幼蟲在發(fā)育過程中會(huì)經(jīng)歷多次蛻皮，體長也會(huì)逐漸增加。通過測(cè)量不同時(shí)期的體長并繪制變化曲線，我們可以了解幼蟲的生長速度和發(fā)育規(guī)律。體長變化曲線如下：
（4）家蠶在發(fā)育過程中會(huì)經(jīng)歷受精卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)階段。吐絲結(jié)繭是幼蟲階段的一個(gè)顯著特征。延長幼蟲階段可以提高蠶絲的產(chǎn)量，因?yàn)橛紫x期是家蠶吐絲的關(guān)鍵時(shí)期。
（5）蠶蛾屬于節(jié)肢動(dòng)物門昆蟲綱，具有節(jié)肢動(dòng)物的基本特征，如身體分節(jié)、有觸角和足等。家蠶的發(fā)育過程包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)階段，屬于完全變態(tài)發(fā)育。
（6）轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種現(xiàn)代生物技術(shù)，它允許科學(xué)家從一種生物體中取出特定的基因，并將其轉(zhuǎn)移到另一種生物體中，從而改變?cè)撋矬w的遺傳特性。這種技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和生物科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。我國蠶學(xué)家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)將特定的基因?qū)胄Q卵中，使得得到的蠶繭更大，從而實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增量的目標(biāo)。
11．（2024·黑龍江牡丹江·中考真題）飼養(yǎng)觀賞魚時(shí)，控制好水溫是很重要的。某中學(xué)七年二班第3小組同學(xué)通過觀察小魚在不同溫度下的呼吸頻率（每分鐘鰓蓋張合次數(shù)），來探究溫度對(duì)它生活的影響，進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)。
材料準(zhǔn)備：小魚，大玻璃缸，大燒杯，溫度計(jì)，已曬過的自來水，熱水，冰塊。方法步驟：
①向大燒杯中倒入已曬過的自來水，放入溫度計(jì)記錄溫度后，將3條小魚一起放入大燒杯中。
②將大燒杯放入大玻璃缸中，向大燒杯中稍加熱水，當(dāng)溫度上升到25℃時(shí)，保持溫度穩(wěn)定，小魚安靜2分鐘后開始記錄小魚在1分鐘內(nèi)的鰓蓋張合次數(shù)。稍停片刻，再重復(fù)兩次，記錄觀測(cè)數(shù)據(jù)。（每名學(xué)生只記錄其中1條小魚的鰓蓋張合次數(shù)）
③向大玻璃缸內(nèi)加冰塊，使燒杯中的水溫下降到20℃、15℃、10℃、5℃，再用同樣的方法，分別記錄各溫度下1分鐘內(nèi)小魚的鰓蓋張合次數(shù)。
溫度與呼吸頻率（鰓蓋張合次數(shù)）關(guān)系記錄表
統(tǒng)計(jì) 水溫 每分鐘呼吸頻率（鰓蓋張合次數(shù)）（次）
第一次 第二次 第三次 平均值
1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚 1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚 1號(hào)魚 2號(hào)魚 3號(hào)魚
5℃ 10 7 9 11 6 9 10 7 8 9
10℃ 17 14 16 18 14 17 16 13 15 16
15℃ 33 32 31 34 31 32 34 30 33 32
20℃ 76 45 63 65 53 62 69 47 61 60
25℃ 132 112 109 122 110 107 127 109 111 115
(1)此實(shí)驗(yàn)探究的問題是 ？
(2)此實(shí)驗(yàn)探究的變量是 。觀測(cè)三次并取平均值的目的是 。
(3)實(shí)驗(yàn)用的小魚種類、大小、活動(dòng)狀況等基本相同，其目的是 。
(4)由表中數(shù)據(jù)分析，在一定溫度范圍內(nèi)，小魚的鰓蓋張合次數(shù)可隨水溫的升高而、 （增加或減少），從而得出的結(jié)論是 。
【答案】(1)不同溫度對(duì)魚的呼吸頻率有影響
(2) 溫度 減少誤差，避免偶然性
(3)控制單一變量
(4) 增加 不同溫度對(duì)魚的呼吸頻率有影響
【分析】（1）科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組；沒有處理的就是對(duì)照組。
【詳解】（1）提出問題是探究實(shí)驗(yàn)的前提和基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)探究的問題是不同溫度對(duì)魚的呼吸頻率有影響？
（2）探究不同溫度對(duì)魚的呼吸頻率有影響？實(shí)驗(yàn)的變量是溫度，其他的條件保持相同。觀測(cè)三次并取平均值的目的是減少誤差，避免偶然性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)合理。
（3）實(shí)驗(yàn)用的小魚種類、大小、活動(dòng)狀況等基本相同，其目的是控制單一變量，結(jié)果更加科學(xué)合理和說服力。
（4）由表中數(shù)據(jù)分析，在一定溫度范圍內(nèi)，小魚的鰓蓋張合次數(shù)可隨水溫的升高而增加，從而得出的結(jié)論是不同溫度對(duì)魚的呼吸頻率有影響。
12．（2024·山東濟(jì)寧·中考真題）酸奶因其獨(dú)特的風(fēng)味及豐富的營養(yǎng)備受同學(xué)們喜愛。下表為某生物興趣小組探究“制作酸奶需要的條件”的實(shí)驗(yàn)過程。請(qǐng)作答：
編號(hào) 實(shí)驗(yàn)流程 1號(hào)瓶 2號(hào)瓶 3號(hào)瓶
實(shí)驗(yàn)步驟 一 將1000毫升新鮮牛奶倒入潔凈燒杯中，加適量蔗糖煮沸，將編號(hào)為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)的三只同樣廣口瓶清洗干凈，用水加熱煮沸5分鐘
二 將煮沸后的牛奶冷卻至40℃，加入200毫升新鮮酸奶攪拌后，用PH試紙測(cè)定酸堿度，然后均勻分裝到3個(gè)廣口瓶中
三 蓋上瓶蓋 蓋上瓶蓋 不蓋瓶蓋
5℃、放置8h 35℃、放置8h 35℃、放置8h四
四 用pH試紙?jiān)俅螠y(cè)定酸堿度
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 pH值無變化 pH值降低 pH值無變化
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ？
(1)制作酸奶時(shí)利用的微生物是乳酸菌，它能夠利用葡萄糖通過 生成乳酸。
(2)探究過程中設(shè)計(jì)了 組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制的變量分別是 。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果為2號(hào)瓶成功獲得酸奶，1號(hào)和3號(hào)瓶沒有成功，則得出的結(jié)論是 。
(4)超市中各制式酸奶琳瑯滿目，口味各不相同，有的偏酸，有的偏甜。如何控制酸奶的酸度呢？為解決這個(gè)困擾，同學(xué)們分別以溫度、時(shí)間為變量進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，數(shù)據(jù)結(jié)果見下圖（說明：溶液顯酸性，值越小酸性越強(qiáng)）：
①通過分析圖中數(shù)據(jù)，你認(rèn)同的結(jié)論是 。
a．一定范圍內(nèi)，相同溫度下，發(fā)酵時(shí)間越長酸度越高
b．發(fā)酵時(shí)間相同，溫度越高酸度越高
c．圖中所給溫度中，40℃時(shí)發(fā)酵效果最佳
②實(shí)驗(yàn)中發(fā)酵溫度時(shí)，pH值保持不變的原因是 。
【答案】(1)無氧呼吸
(2) 2 溫度、空氣
(3)適宜的溫度有利于酸奶的形成，空氣抑制酸奶的形成
(4) c 溫度過高，殺死乳酸菌
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行加熱處理可以殺滅雜菌，防止雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。
溫度過高會(huì)殺死乳酸菌，影響酸奶的制作。
乳酸菌在適宜的溫度和無氧條件下，能夠利用葡萄糖生成乳酸。
【詳解】（1）乳酸菌是厭氧菌，在無氧條件下才能進(jìn)行發(fā)酵。乳酸菌發(fā)酵的原料是葡萄糖，通過發(fā)酵將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸。
（2）1號(hào)瓶和2號(hào)瓶對(duì)照變量是溫度，1號(hào)瓶放置于5℃的環(huán)境中，2號(hào)瓶放置于30℃的環(huán)境中。2號(hào)瓶和3號(hào)瓶對(duì)照變量是空氣，2號(hào)瓶密封，3號(hào)瓶不蓋瓶蓋，結(jié)果2號(hào)瓶成功獲得酸奶，3號(hào)瓶沒有成功。故探究過程中設(shè)計(jì)了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量分別是溫度和空氣。
（3）1號(hào)瓶和2號(hào)瓶對(duì)照變量是溫度，1號(hào)瓶放置于5℃的環(huán)境中，2號(hào)瓶放置于30℃的環(huán)境中。若最終只在2號(hào)瓶中成功獲得酸奶，則說明適宜的溫度有利于酸奶的形成。2號(hào)瓶和3號(hào)瓶對(duì)照，2號(hào)瓶密封，3號(hào)瓶不蓋瓶蓋，結(jié)果2號(hào)瓶成功獲得酸奶，3號(hào)瓶沒有成功，可得出的結(jié)論是：空氣抑制酸奶的形成，因?yàn)槿樗峋菂捬蹙?br/>（4）a．一定范圍內(nèi)，60℃下，Ph不隨發(fā)酵時(shí)間的變化而變化，a錯(cuò)誤。
b．據(jù)圖分析，在發(fā)酵時(shí)間相同的情況下，50℃時(shí)的Ph小于30℃的Ph，Ph越小酸性越強(qiáng)，故溫度越低酸度越高，b錯(cuò)誤。
c．據(jù)圖分析，發(fā)酵時(shí)間相同的情況下，40℃的Ph值最小，酸度最高，發(fā)酵效果最佳，c正確。
故選c。
發(fā)酵溫度60℃，會(huì)破壞乳酸菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，殺死乳酸菌，故實(shí)驗(yàn)中發(fā)酵溫度60℃時(shí)，pH值保持不變的原因是，60℃時(shí)，會(huì)殺死乳酸菌。
13．（2024·山東泰安·中考真題）白啤酒是利用酵母菌和乳酸菌混合發(fā)酵制成的，它既具有啤酒的風(fēng)味，又含有酵母菌和乳酸菌幫助消化、很受消費(fèi)者歡迎。請(qǐng)分析回答：
(1)乳酸菌種類很多，在制作白啤酒前要進(jìn)行選擇培養(yǎng)。培養(yǎng)乳酸菌時(shí)，所用的培養(yǎng)基應(yīng)首先進(jìn)行 ，冷卻后將菌種涂抹到培養(yǎng)基上。涂抹菌種到培養(yǎng)基上的操作屬于培養(yǎng)細(xì)菌步驟中的 。
(2)圖1是制作白啤酒時(shí)發(fā)酵液中酵母菌相對(duì)濃度、乳酸菌相對(duì)濃度及pH值隨時(shí)間變化的曲線，圖2是發(fā)酵液中pH值、總糖量、酒精濃度隨時(shí)間變化的曲線。
①分析圖1可知，發(fā)酵時(shí)間0~24小時(shí)期間發(fā)酵液的pH值迅速減小，是由于 快速繁殖，在無氧條件下產(chǎn)生 造成的。
②分析圖1、圖2可知，發(fā)酵時(shí)間24小時(shí)以后酒精含量迅速增加，是由于 大量生長繁殖將糖類轉(zhuǎn)化為酒精。兩種菌類相比， 更適宜生活在pH值較低的環(huán)境中。
(3)白啤酒與普通啤酒一樣，酵母菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生 氣體，利于形成豐富泡沫，增加口感，白啤酒還具有酯香味和微酸口味，能滿足消費(fèi)者多樣化需求。
【答案】(1) 高溫滅菌 接種
(2) ①乳酸菌 乳酸 ②酵母菌 酵母菌
(3)二氧化碳/CO2
【分析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制作甜酒時(shí)要用到酵母菌。酵母菌，泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌。
【詳解】（1）培養(yǎng)乳酸菌時(shí)，培養(yǎng)基應(yīng)經(jīng)過高溫滅菌處理，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾。接種指將細(xì)菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程，涂抹菌種到培養(yǎng)基上的操作屬于培養(yǎng)細(xì)菌步驟中的接種。
（2）①分析圖1可知，發(fā)酵時(shí)間0~24小時(shí)期間發(fā)酵液的pH值迅速減小，是由于乳酸菌快速繁殖，在無氧條件下產(chǎn)生乳酸使PH下降。
②分析圖1、圖2可知，發(fā)酵時(shí)間24小時(shí)以后酒精含量迅速增加，是由于酵母菌大量生長繁殖將糖類轉(zhuǎn)化為酒精。由圖可知，兩種菌類相比，酵母菌更適宜生活在pH值較低的環(huán)境中。
（3）酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。白啤酒與普通啤酒一樣，酵母菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，利于形成豐富泡沫，增加口感，白啤酒還具有酯香味和微酸口味，能滿足消費(fèi)者多樣化需求。
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑