資源簡(jiǎn)介

(共20張PPT)
1.3.1 激素和內(nèi)分泌系統(tǒng)
著名足球運(yùn)動(dòng)員梅西是侏儒癥患者（因幼年期生長(zhǎng)激素分泌不足而導(dǎo)致的生長(zhǎng)遲緩、身材矮?。?。治療侏儒癥需要注射生長(zhǎng)激素，巴薩俱樂(lè)部為梅西支付了這筆費(fèi)用，梅西也投桃報(bào)李加入了拉瑪西亞青訓(xùn)營(yíng)并在巴薩成長(zhǎng)為一代巨星。
討論：
如果在梅西成年后才有機(jī)會(huì)注射生長(zhǎng)激素，他的癥狀能緩解嗎？為什么？
有的青少年覺(jué)得自己長(zhǎng)得不夠高，想去注射生長(zhǎng)激素。你贊同這種想法嗎？說(shuō)出你的理由。
問(wèn)題探討
悲傷、難過(guò)
血管
內(nèi)分泌腺
（無(wú)管腺）
生長(zhǎng)激素是由垂體中的無(wú)管腺（內(nèi)分泌腺）所分泌的。內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)彌散在內(nèi)環(huán)境中，經(jīng)由血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?br/>有些腺體的分泌物經(jīng)由管道而流出體外或流到消化腔內(nèi)，這類腺體稱為外分泌腺，如唾液腺、胃腺等。
問(wèn)題:
汗腺是內(nèi)分泌腺還是外分泌腺？
外分泌腺
（有管腺）
汗腺
內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)（激素）比外分泌腺分泌的物質(zhì)更難研究。
胰腺既是內(nèi)分泌腺又是外分泌腺。
資料1 將胃酸注入狗上段小腸的腸腔內(nèi)，會(huì)引起胰腺分泌胰液。早期科學(xué)界對(duì)該過(guò)程的解釋是：胃酸（主要成分為鹽酸）刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳至胰腺，使胰腺分泌胰液。
先前實(shí)驗(yàn)表明刺激副交感神經(jīng)會(huì)引起胰液分泌，這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持胰液分泌受自主神經(jīng)系統(tǒng)支配。巴甫洛夫的學(xué)生Леон Попе льский切斷副交感神經(jīng)，結(jié)果胃酸仍然促進(jìn)胰腺分泌胰液。 Леон Попе льский據(jù)此認(rèn)為：胃酸引起胰液分泌是一個(gè)短反射，其反射弧可能是十二指腸直接連著胰腺的腺泡細(xì)胞。
思考·討論——促胰液素的發(fā)現(xiàn)
資料2 1901～1902年，法國(guó)學(xué)者沃泰默（Max Wertheimer）通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：將稀鹽酸注入狗上段小腸的腸腔內(nèi)，會(huì)引起胰腺分泌胰液；直接將稀鹽酸注入狗的血液中則不會(huì)引起胰液分泌；注入一定劑量的阿托品（能阻斷副交感神經(jīng)）也不能阻止稀鹽酸引發(fā)的胰液分泌（這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能排除副交感神經(jīng)之外神經(jīng)系統(tǒng)支配胰腺分泌的可能性）。
沃泰默進(jìn)而切除所有通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注入鹽酸，發(fā)現(xiàn)這樣處理后仍能促進(jìn)胰液分泌。
思考·討論——促胰液素的發(fā)現(xiàn)
假說(shuō) 胃酸刺激小腸神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。 實(shí)驗(yàn)過(guò)程
預(yù)期結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
第一組
將稀鹽酸注入狗
小腸上段腸腔。
第二組
將稀鹽酸直接注入狗的血液。
第三組
切除通向小腸的神經(jīng)，再將稀鹽酸注入狗小腸上段腸腔。
不分泌胰液
不分泌胰液
分泌胰液
不分泌胰液
分泌胰液
問(wèn)題: 實(shí)驗(yàn)結(jié)果和預(yù)期結(jié)果不一致，怎么辦？
分泌胰液
沃泰默：我活不夠好，技術(shù)不行。
問(wèn)題: 能否設(shè)法把通向小腸的神經(jīng)完全排除掉？
資料3 英國(guó)科學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文，他們大膽地做出了另一種假設(shè)：這不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸的作用下，小腸黏膜細(xì)胞可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。
為了驗(yàn)證這一假設(shè)，1902年他們把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將稀鹽酸加入黏膜磨碎，并制成提取液。隨后將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)胰臟分泌胰液。
思考·討論——促胰液素的發(fā)現(xiàn)
假說(shuō)1（沃泰默）：胃酸刺激小腸神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液 假說(shuō)2（斯他林）：在鹽酸的作用下，小腸黏膜細(xì)胞產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌 實(shí)驗(yàn)過(guò)程
假說(shuō)1預(yù)期結(jié)果
假說(shuō)2預(yù)期結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
第三組
切除通向小腸的神經(jīng)，再將稀鹽酸注入狗小腸上段腸腔。
不分泌胰液
不分泌胰液
分泌胰液
第四組
把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將稀鹽酸加入黏膜磨碎，并制成提取液。將提取液注射到同一條狗的靜脈中。
分泌胰液
分泌胰液
分泌胰液
斯他林和貝利斯將小腸粘膜分泌的能夠促進(jìn)胰液分泌的物質(zhì)稱作促胰液素，一般認(rèn)為促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素
機(jī)體內(nèi)由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)
1.3.1.1 激素的發(fā)現(xiàn)
想一想: 斯他林和貝利斯分離提純了促胰液素嗎？
1889年，科學(xué)家無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會(huì)患上與人的糖尿病類似的疾病。人們據(jù)此提出胰腺能分泌對(duì)抗糖尿病的物質(zhì)。1916年科學(xué)家將這種能對(duì)抗糖尿病的物質(zhì)命名為胰島素。
思考·討論——研究激素的方法
從1889年到1920年科學(xué)家進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)，他們致力于制備胰腺提取物，然后注射給因胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但收效甚微。
1920年班廷了解到結(jié)扎胰管或膽結(jié)石阻塞胰管都會(huì)引起胰腺萎縮，而胰島卻保存完好，機(jī)體也不會(huì)得糖尿病，這表明對(duì)抗糖尿病的物質(zhì)實(shí)際上是由胰腺中的胰島所分泌的。這給了他獲取胰島素的方法啟示：結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來(lái)治療糖尿病。
胰島素的發(fā)現(xiàn)
1869年研究者在顯微鏡下觀察胰腺組織時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些聚集呈島狀的細(xì)胞堆，將其命名為“胰
島”。
思考·討論——研究激素的方法
1921年，班廷和助手先將狗的胰管結(jié)扎，使胰腺萎縮；然后摘除了另一只狗的胰腺，造成了實(shí)驗(yàn)性糖尿??；之后，從結(jié)扎狗身上取出萎縮的只剩下胰島的胰腺制成提取液，注入到因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。奇跡出現(xiàn)了，患病狗的血糖迅速下降，經(jīng)數(shù)天治療后，狗的血糖恢復(fù)了正常。隨后他們與生化學(xué)家合作，通過(guò)抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺的胰島素并用于糖尿病的治療。
胰腺
萎縮
正常
胰腺
胰島
腺泡
正常狗
結(jié)扎胰管
摘除胰腺的
糖尿病狗
治愈的狗
想一想: 為什么班廷之前的科學(xué)家制備的胰腺提取物難以降低血糖？
思考·討論——研究激素的方法
睪丸分泌雄激素的研究
對(duì)雄性家禽、家畜實(shí)行閹割在我國(guó)也有上千年的歷史；18世紀(jì)，英國(guó)學(xué)者John Hunter將公雞睪丸移植到母雞腹部，睪丸在母雞體內(nèi)重新建立了血液供應(yīng)并存活下來(lái)；但母雞后來(lái)是否性狀上趨向于公雞并不清楚。
1849年德國(guó)人A. A. Berthold發(fā)現(xiàn)，公雞摘除睪丸后雄性特征會(huì)明顯消失：鮮紅的雞冠萎縮、不再啼鳴、求偶行為也慢慢消失。如果將睪丸重新移植回去，公雞的特征可以恢復(fù)（注：移植過(guò)程中也有大量失敗的例子）。
后來(lái)科學(xué)家從睪丸中提取出睪酮，經(jīng)證實(shí)，睪酮就是睪丸分泌的雄激素，注入睪酮能維持“閹雞”的雄性特征。
閹割后自體睪丸植入腹腔
閹割后睪丸相互移植入腹腔
閹割后不處理的對(duì)照
正常狗
摘除胰腺（胰島）
糖尿病狗
注入胰島提取物
治愈的狗
第二性征消失的閹雞
正常公雞
摘除睪丸
植入睪丸
表現(xiàn)公雞性
征的閹雞
摘除內(nèi)分泌腺出現(xiàn)癥狀
向摘除腺體的個(gè)體植入被摘除腺體或注入被摘除腺體的提取物，癥狀消失
從被摘除腺體的提取物中分離純化，逐一測(cè)試是哪一種成分導(dǎo)致癥狀消失
1.3.1.2 激素研究的實(shí)例
說(shuō)明：有理由相信科學(xué)家曾依據(jù)Berthold的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)胰腺移植，但并未成功。
分離
各種化學(xué)成分
測(cè)試
胰島素
分離
各種化學(xué)成分
測(cè)試
睪酮
手術(shù)摘除內(nèi)分泌腺出現(xiàn)癥狀
被摘除的內(nèi)分泌腺負(fù)責(zé)相應(yīng)的癥狀
手術(shù)但不摘除內(nèi)分泌腺（假手術(shù)）
向摘除內(nèi)分泌腺的個(gè)體植入被摘除的腺體或注入被摘除腺體的提取物，癥狀消失
從被摘除內(nèi)分泌腺中分離純化得到物質(zhì)X，物質(zhì)X經(jīng)靜脈注入被摘除腺體的個(gè)體內(nèi)，癥狀消失
減法原理
被摘除內(nèi)分泌腺通過(guò)分泌激素X負(fù)責(zé)相應(yīng)功能
摘除法
（摘除+）移植法
（摘除＋）注射法
說(shuō)明：也可以對(duì)未摘除腺體的個(gè)體采用注射法；確定被注射成分不會(huì)被消化時(shí)，還可以使用飼喂法。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
加法原理
問(wèn)題：激素是什么物質(zhì)呢？
促胰液素（多肽）
睪酮（脂質(zhì)）
分為皮質(zhì)和髓質(zhì)兩部分。皮質(zhì)受垂體分泌的激素的調(diào)節(jié)，主要分泌醛固酮、皮質(zhì)醇等，調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝。后者可分泌腎上腺素，提高機(jī)體的應(yīng)激能力
分泌促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素等多種激素，這些激素作用于垂體，調(diào)控垂體分泌釋放相應(yīng)的激素
接受下丘腦分泌的激素的調(diào)節(jié)，從而分泌促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，分別調(diào)節(jié)相應(yīng)內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)。分泌生長(zhǎng)激素，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育等
接受垂體分泌的激素的調(diào)節(jié)，分泌甲狀腺激素等；甲狀腺激素具有調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性等作用
1.3.1.3 內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
下丘腦
垂體
甲狀腺
腎上腺
說(shuō)明：甲狀腺激素包括T4（甲狀腺素）和T3。
接受垂體分泌的激素的調(diào)節(jié)；分泌的雄激素（主要是睪酮）具有促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等作用
1.3.1.3 內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
睪丸
胰腺
卵巢
其中的胰島內(nèi)有許多分泌細(xì)胞，胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素，這兩種激素在糖代謝中發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用
接受垂體分泌的激素的調(diào)節(jié)；分泌的雌激素和孕激素等具有促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等作用
人體主要內(nèi)分泌腺分泌的激素及其功能
見(jiàn)上兩頁(yè)ppt，需要記憶。
由內(nèi)分泌腺和內(nèi)分泌細(xì)胞所組成的內(nèi)分泌系統(tǒng)是機(jī)體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)
各種內(nèi)分泌腺之間具有復(fù)雜的功能聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)，包括內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝、調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等
1.3.1.3 內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
思維訓(xùn)練
兔生下來(lái)之后，觀察它們的性染色體組成及外生殖器的表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
某科學(xué)家為了研究性激素在胚胎系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用，提出了如下假說(shuō)。
假說(shuō)1：發(fā)育出雄性器官需要來(lái)自睪丸提供的激素信號(hào)，當(dāng)這一信號(hào)缺失時(shí)，胚胎發(fā)育出雌性器官。
假說(shuō)2：發(fā)育出雌性器官需要來(lái)自卵巢提供的激素信號(hào)，當(dāng)這一信號(hào)缺失時(shí)，胚胎發(fā)育出雄性器官。
為此，他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在家兔胚胎生殖系統(tǒng)分化之前，通過(guò)手術(shù)摘除即將發(fā)育未卵巢或睪丸的組織。當(dāng)幼兔
性染色體組成 外生殖器表現(xiàn) 未做手術(shù) 手術(shù)后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了哪一種假說(shuō)，如果另一種假設(shè)成立，請(qǐng)預(yù)測(cè)相應(yīng)結(jié)果。
為了進(jìn)一步研究證實(shí)，在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織同時(shí)，給予一定量的睪酮刺激，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

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