資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
統編版一年級語文語文《端午粽》教學設計和反思
教材分析
本課選自作家屠再華撰寫的童年散文集《嘟嘟糖和小雪燈》。課文脈絡清晰，第1自然段先介紹端午節，外婆會煮好粽子等我們回去；第2自然段具體介紹了粽子的色、香、味；第3自然段重點寫了粽子的花樣多；最后點出了端午節吃粽子習俗的由來。既能幫助學生提取信息，了解端午節的相關知識，又能引導他們感受中華優秀傳統文化的深厚底蘊。
課文語言生動形象，在對粽子樣子的描寫中分別用“青青的、白白的、紅紅的”來形容箬竹葉、糯米、棗；在對粽子味道的描寫中，用到了“又黏又甜”。這讓學生在學習疊詞、積累詞語的基礎上感受句子的韻味和節奏，并為口語表達做好了鋪墊。
教學目標
1.認識“端、粽”等13個生字和米字旁，會寫“分、米”等7個字。
2.通過圖文結合、實物感受、聯系生活實際，了解“箬竹葉、糯米”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜”等詞語。
3.通過師生合作讀、邊讀邊做動作，學生想象畫面，理解包粽子的順序。
4.能正確、流利地朗讀課文，通過短語連著讀、帶著感受讀、標點停一停，學習讀好長句子。
5.能用自己的話說一說粽子的色、香、味，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗。
教學重難點
重點：
1.認識“端、粽”等13個生字和米字旁，會寫“分、米”等7個字。
2.通過圖文結合、實物感受、聯系生活實際，了解“箬竹葉、糯米”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜”等詞語。
3.通過師生合作讀、邊讀邊做動作，學生想象畫面，理解包粽子的順序。
難點：
1.能正確、流利地朗讀課文，通過短語連著讀、帶著感受讀、標點停一停，學習讀好長句子。
2.能用自己的話說一說粽子的色、香、味，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗。
教學過程
一、視頻導入，激發興趣
（一）課前談話
教師引導：小朋友們，今天杜老師給大家帶來了一段有意思的視頻，一起來看看吧！你發現視頻里都藏了哪些中國的傳統節日呀？在這個節日我們會吃什么呢？
（出示四大傳統節日的圖片+文字）
教師小結：小朋友，你們剛剛提到的這幾個節日就是中國四大傳統節日，在不同的節日，我們會吃不同的傳統美食。
（二）引出課題
教師引導：小朋友們，剛剛我們提到的傳統美食，其實都是由它做成的，它就是——米。（圖）小小的米粒遇上中國的傳統節日就變身成了一道道傳統美食。再過些日子，到了農歷五月初五，就是？（端午節）米在這一天又會變成什么好吃的呢？在端午節吃的粽子我們叫它端午粽。
（三）識字“粽”和米字旁
“粽”這個生字里也藏著一個米字，你知道是為什么嗎？這就是我們今天要學習的新偏旁米字旁，米字旁的字大多和糧食有關。
教師小結：今天就讓我們一起走進端午節，品味端午粽。
（四）出示課題
1.伸出小手跟老師一起書空課題。“端”左右結構；“午”字一豎不出頭；“粽”，米字旁捺變點，右半部分讀作“宗”，這可是咱們老祖宗留下的美食。
2.齊讀課題（注意讀好平舌音）。
二、學習長句子的朗讀
（一）出示學習提示一
課文講了端午粽的什么故事呢？接下來請小朋友們自由朗讀課文，讀準字音，讀通句子，遇到長句子多讀幾遍。完成任務，放平書，坐端正。
（二）指導復雜短語的朗讀
1.教師引導：讀書呀要有一雙會發現的眼睛，課文中有很多帶有一字的短語，瞧，出示：一到端午節 一鍋粽子 一掀開鍋蓋 一股清香 一小籃粽子，我們開小火車來讀一讀。
2.教師小結：“一”這個字可調皮了，在不同的地方要讀不同的聲調，你們把變調讀出來了。
3.現在老師把短語放進句子里，誰能把這個長句子讀好？
點評：你把標紅的短語連起來讀了，真棒，這是讀好長句子的一個好方法。（板貼）誰也想來試一試？在短語之間也要停一停，咱們要向他學習，一起來讀。
（三）深入理解課文讀出感情
1.出示第一自然段，教師引導：一到端午節，外婆總會做一件事，那就是——煮好一鍋粽子。
2.教師引讀：前年端午節，外婆煮好一鍋粽子；
去年端午節，外婆也會煮好一鍋粽子；
今年端午節，外婆還會煮好一鍋粽子。
教師總結：這就是“總會”的意思。
3.每到端午節，外婆常常看著門外，盼著我們回來一起吃粽子，所以“盼”這個字的偏旁是“目”字旁，跟眼睛有關。
4.理解了這兩個關鍵詞語的意思，現在誰來讀好這個長句子。
點評①：把“總會”、“盼著”讀重一點，外婆盼著家人團聚的心情就能讀出來了，誰再來試試？
點評②：是呀，帶著感受讀，我們把這個長句子讀得更好了。（板貼）我們一起來試試。
三、品味端午粽，嘗試用上方法讀好長句子
過渡：五月五，是端陽，外婆包粽子嘍！
（一）出示學習提示二
外婆包的紅棗粽到底是什么樣的？請你們輕輕地讀一讀課文的第二自然段，邊讀邊圈畫外婆包粽子用到的材料。
（二）提取有關粽子食材的信息
1.教師引導：外婆包粽子用到了哪些材料，誰看清楚了？
出示：箬竹葉、糯米、棗。
箬和糯的讀音很像，要讀準它們的名字，趕快拼一拼吧。
2.教師引導：①你們能不能把這三種食材填進句子里說一說？
②課文把食材寫得可美了，你能看著插圖加上形容詞說一說嗎？
③填進去的詞語有什么特點？（都是表示顏色的；都是疊詞）
（三）認識箬竹葉和糯米
1.實物展示：瞧，這就是箬竹葉。請你看一看，摸一摸，聞一聞，箬竹葉是什么樣的？你能不能也用疊詞來說一說。
（預設：香香的箬竹葉、長長的箬竹葉、硬硬的箬竹葉）
教師小結：箬竹葉不怕水煮，越煮越香。
2.教師引導：包粽子為什么要用到白白的糯米呢？它有什么特別的嗎？
點評：生活經驗真豐富
（四）指導讀好長句子
第一步：讀好短語
1.教師引導：我們一起來讀讀這幾個短語，出示：青青的箬竹葉 白白的糯米 紅紅的棗
教師相機指導：①提問“什么樣的箬竹葉？箬竹葉什么樣？”
②要求學生把箬竹葉讀得更青一點，把糯米讀得更白一點，把棗讀得更紅一點；
③學生當小老師領讀、老師范讀、師生合作讀。幫助學生讀好短語。
2.教師小結：讀這些短語的時候，一口氣不能斷，得連著讀，一起試試。
第二步：借助標點，讀出停頓
過渡：青的葉，白的米，紅的棗，外婆包的紅棗粽顏色可真好看。（板書：色）
1.教師引導：老師特別想跟你們合作著來讀一讀這句話：粽子外面是用……里面裹著……中間……。你們發現作者是按什么順序介紹外婆包的紅棗粽的？
2.教師小結：是呀，作者就是按從外到里的順序，用上了兩個逗號，把紅棗粽介紹得清清楚楚。
3.教師引導：我們在讀這樣的長句子時，還應該關注標點，遇到逗號停一停，可以借助小手幫幫自己。
誰來試一試？
4.教師引導：關注課文中的標點，就能把長句子讀好了。（板貼）
我們一起邊做動作邊讀好句子。
第三步：理解內容，讀出感情
過渡：粽子在鍋里咕嘟咕嘟地煮著，終于煮好了。咱們一起掀開鍋蓋去瞧一瞧吧！（邊做動作邊說）
1.出示第二、第三句話，學生齊讀。
2.教師引導：①外婆包的紅棗粽還有什么特點？②這股清香是哪來的？③“又黏又甜”是種什么樣的感覺？你能用上“又X又X”來說說你的感受嗎？（隨機板書：香、味）
3.教師總結：外婆包的粽子真是色香味俱全。
4.教師引導：這樣好看又好吃的粽子你們喜歡嗎？一說喜歡你們就笑瞇瞇的，就這樣帶著微笑，和老師合作著來讀好第二自然段。
教師引讀：每到端午節，回到外婆家，我們看到了……外婆一掀開鍋蓋，我們聞到了……剝開粽葉，咬一口粽子，我們嘗到了……
四、介紹粽子，練習表達
過渡：外婆包的粽子實在是太誘人了，外婆還會讓我們帶回去分給鄰居吃。
（一）出示學習提示三
你們會怎么向鄰居介紹外婆包的粽子呢？
1.教師引導：快拿出抽屜里外婆分給你們的粽子，同桌之間先練習著說一說吧。出示評價量表：介紹有順序，得一顆星；用上疊詞把特點說清楚，得一顆星；從色、香、味三方面說具體，得一顆星。
2.請學生上臺展示。
點評：外婆聽了你們的介紹和夸獎一定很高興。
3.教師小結：我的外婆把甜甜的紅棗包在粽子里，盼著一家人歡聚一堂，在端午節能其樂融融地吃粽子。
（二）出示兒歌，回顧所學
教師引導：老師把這篇課文改編成了一首兒歌，我們來讀一讀。
五、書寫指導
書寫“分”和“米”。
1.教師引導：書寫觀察相同筆畫一撇一捺的變化，一個在上要分開，呈傘狀；一個在下要緊挨，呈裙狀。書寫時，撇有尖來捺有腳，兩邊打開要舒展。
2.學生練寫，教師點評。
六、教師小結
小朋友們，粽子美，粽子香，粽子甜，粽子的背后還有一個感人的故事呢，我們下節課繼續來學習。
七、板書設計
教學反思
一、理解文本重在“增”
1.“生活增量”。生活經驗與語文閱讀有著千絲萬縷的聯系，可以激發學生的學習興趣和主動性，還能夠拓展學生的視野和思維方式。例如在第一課時中通過傳統節日的導入喚起學生的生活記憶，激發學習興趣。理解“箬竹葉”這個難懂的詞時，借助實物切實感受增加經驗。通過多媒體，感受課文介紹粽子由外及里的條理性。
2.“語用增亮”。語言首先不能忽視的就是它的工具性，語言文本的組織往往是從推敲字詞開始，再連詞成句，進而組成段落與文章。在教學中要為學生提供了內化課文語言、運用規范語言的支架，使得語言的習得不著痕跡，學生練說也興味盎然。
3.“文化增量”。文化自信是語文教育的重要目標之一，也是推動中華優秀傳統文化的傳承和發展的重要途徑之一。本文正是增強學生文化認同的載體，因此我們應當通過具有互動性和實踐性的教學活動促進學生感受中華傳統文化的魅力。例如，在課后開展包粽子的實踐活動，通過兒童劇等形式演繹端午節故事等等。
二、朗讀指導重在“巧”
課文語言生動形象，在遷移鞏固前面所學的讀法的同時，重點應該放在“注意句中標點”。
1.“巧分步”。在本課的長句子朗讀中可以分步進行，難讀的地方可以多示范。比如在教學這句話時，先讀好三個偏正短語，在引導學生讀好整個長句子。
2.“巧評價”。在學生個別朗讀的過程中，我相機進行要點評價，從而引導學生讀出句中標點的停頓。
3.“巧設境”。我引導學生通過動作、想象等方法讓學生在情境中感受“逗號”的意義，從而感知句子停頓。
三、識字寫字重在“靈”
識字寫字是低段的重點。本課的部分生字，可以借助學生的生活經驗、利用形聲字構字規律，也可以列舉相關的詞語幫助學生鞏固識記。
本課要寫的字可以分為兩課時分別指導，引導學生尋找關鍵筆畫，關注生字的結構及筆順。方法重在靈活，不讓識字寫字的教學單一死板。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑