資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
3.3.2細菌
課時分層作業
1．牛的胃中有一種叫白色瘤胃球菌的細菌，在幫助牛分解青草中纖維素的同時，獲取自身所需的營養。下列關于該細菌的敘述正確的是（ ）
A．與牛為寄生關系 B．有成形的細胞核
C．營養方式為自養 D．以分裂方式繁殖
2．肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食品中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。這種細菌的生殖方式是（ ）
A．孢子生殖 B．形成芽孢 C．出芽生殖 D．分裂生殖
3．在人體的體表和體內存在著很多細菌。對細菌的敘述，正確的是（　　）
A．①是細胞核，內含遺傳物質
B．④是細胞膜，起保護作用，與致病性有關
C．⑥是鞭毛，是細菌的運動器官
D．細菌都是單細胞，每個細菌是獨立生活的
4．被后人稱為“微生物學之父”的法國科學家及其科學成就分別是（　　）
A．列文虎克、發現細菌
B．巴斯德、提出巴氏消毒法
C．孟德爾、發現遺傳定律
D．施萊登、提出細胞學說
5．關于細菌的說法正確的是（ ）
A．是多細胞生物 B．有成形的細胞核
C．都利用現成的有機物生活 D．是單細胞生物
6．資料顯示，67%~83%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋菌引起的。目前，我國約有7億左右的人群感染了幽門螺旋菌。幽門螺旋菌可通過飲食等途徑傳染。下列描述錯誤的是（　　）
A．幽門螺旋菌沒有葉綠體 B．幽門螺旋菌通過分裂生殖
C．幽門螺旋菌有成形的細胞核 D．實行分餐制可預防幽門螺旋菌傳染
7．幽門螺旋桿菌是一種細菌，，感染后會引發慢性胃炎，甚至可能會導致胃癌的發生。 使用公筷能有效地預防幽門螺旋桿菌在人與人之間傳播.下列有關幽門螺旋桿菌的 說法正確的是（ ）
A．沒有細胞結構 B．有成形的細胞核
C．是多細胞生物 D．以分裂方式繁殖
8．2020年諾貝爾化學獎得主通過對化膿性鏈球菌的研究，開發出一種基因編輯技術。下列有關化膿性鏈球菌的敘述正確的是（ ）
A．化膿性鏈球菌是單細胞生物
B．化膿性鏈球菌的遺傳物質存在細胞核中
C．與植物細胞最主要的區別是沒有細胞壁
D．化膿性鏈球菌可通過芽孢繁殖后代
9．一個大腸桿菌就是一個細胞，下列相關敘述正確的是（　　）
A．大腸桿菌的細胞沒有細胞壁 B．大腸桿菌的莢膜就是其細胞膜
C．大腸桿菌的鞭毛有運動的功能 D．大腸桿菌的細胞核中有染色體
10．科學家發現熊貓的糞便中含有一種細菌，可以有效地打破堅硬的植物細胞壁，將竹纖維轉化為糖類，進而制成生物燃料。此類細菌與竹子葉肉細胞相比，沒有的結構是
A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質 D．葉綠體
11．細菌的種類很多，可以根據細菌的外部形態將其進行分類。如圖所示細菌屬于哪種類型（　　）
A．球菌 B．桿菌 C．螺旋菌 D．不規則菌
12．下列不具有成形細胞核的生物是（　　）
A．草履蟲 B．鏈球菌 C．青霉菌 D．木耳
13．下列生物的細胞中，沒有成形細胞核的是（ ）
A．大腸桿菌 B．香菇 C．海帶 D．水螅
14．被鐵釘扎傷時容易感染破傷風桿菌，需及時清創包扎，并注射破傷風抗毒素。有關破傷風桿菌的敘述，錯誤的是（　　）
A．是獨立生活的單細胞個體
B．分裂生殖
C．無葉綠體，有細胞壁、細胞膜以及細胞質
D．可在氧氣充足環境中正常生長繁殖
15．以下各項沒有成形細胞核的是（　　）
A．草履蟲 B．衣藻 C．細菌 D．洋蔥
16．據統計，十二指腸潰瘍大多是由幽門螺桿菌引起的，下列關于幽門螺桿菌的描述錯誤的是（ ）
A．個體微小 B．通過分裂生殖 C．是單細胞生物 D．有成形細胞核
17．在巴斯德的曲頸瓶實驗中，甲瓶的瓶口是豎直向上；乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸，觀察肉湯的變化。本實驗的實驗變量是（　　）
A．燒瓶容量的大小 B．微生物的有無
C．燒瓶放置時間的長短 D．氧氣的有無
18．下列關于細菌生殖的敘述，正確的是（ ）
A．芽孢是細菌的生殖細胞，產生的新細菌，與原細菌所含的遺傳物質是不同的
B．莢膜有保護細菌的作用，與細菌生殖有直接的關系
C．細菌靠分裂進行生殖，環境適宜時生殖速度很快
D．細菌適應性很強，在不同的環境中有不同的生殖方式
19．用顯微鏡觀察下列細胞時，看不到成形的細胞核的是（　　）
A．乳酸桿菌 B．酵母菌 C．洋蔥鱗片葉細胞 D．口腔上皮細胞
20．米酵菌酸是由椰毒假單胞菌產生的一種可以引起食物中毒的毒素。米酵菌酸食物中毒多發生在夏、秋季節，潮濕、陰雨的天氣，再加上儲存不好，椰毒假單胞菌在食物中大量生長繁殖，吃了這種食物就會發生中毒。椰毒假單胞菌屬于細菌，下列對其敘述正確的是（　　）
A．可通過芽孢繁殖后代
B．具有成形的細胞核
C．僅由一個細胞構成
D．具有葉綠體和莢膜
21．下列有關細菌的敘述中，正確的是（　　）
A．所有的細菌都對人類有害 B．細菌都有莢膜，都能形成芽孢
C．細菌都是多細胞的生物體 D．細菌的生殖方式都是分裂生殖
22．下列有關細菌的說法，正確的是（ ）
A．細菌有單細胞的，也有多細胞的
B．所有的細菌都有結構④和⑥
C．細菌是原核生物，細胞中沒有遺傳物質
D．細菌以分裂的方式進行繁殖
23．培養基上出現了幾種不同類型的菌落，哪種是細菌的菌落（ ）
A．菌落大，呈青綠色
B．菌落小，表面光滑黏稠
C．菌落大，呈絨毛狀
D．菌落大，呈褐色
24．細菌沒有成形的細胞核,遺傳物質位于細胞特定的區域內,遺傳物質是如圖中所示的
A．① B．②
C．③ D．④
25．大腸桿菌是生活在人體腸道內的微生物，為了研究某地一河流中降雨量與大腸桿菌數量的關系，科學家進行了為期一年的對降雨量和河流水樣的分析（每個季節抽樣分析6次），得到如圖兩組曲線圖。有人分析了這些曲線圖所提供的信息得到以下結論，正確的是（　　）

A．大腸桿菌在早秋時死亡 B．沒有降雨就意味著河流中沒有大腸桿菌
C．雨水將人的排泄物沖入河流 D．春季有利于大腸桿菌的繁殖
26．細菌的大小
只有用 顯微鏡或 顯微鏡才能觀察到細菌的形態和結構。
27．讀細菌的形態和結構圖填空：
[1] ；作用： ；[2] ；作用： ；[3] ；作用： ；
[4] ；作用： ；[5] ；作用： ；[6] ；作用： 。
28．小明為探究制作酸奶的條件設計了如下探究實驗。
第一步：將新鮮牛奶倒入潔凈的燒杯，加入適量的蔗糖，加熱煮沸4~5分鐘，將廣口瓶洗凈并浸泡在水中，用水加熱煮沸5分鐘。
第二步：當牛奶自然冷卻到40℃左右時，按照1：5的比例將準備好的酸奶加入牛奶中；充分搖勻并測定奶的酸堿度。
第三步：將燒杯中的牛奶平均分成適量三份，裝入三只廣口瓶。1號和2號廣口瓶蓋上瓶蓋密封，3號廣口瓶不蓋瓶蓋（如圖）。
第四步：將1號廣口瓶放置于0℃~5℃的環境中，2號和3號廣口瓶放置于30℃~35℃的環境中。4~6小時后，觀察瓶內奶的變化，并測定各瓶中奶的酸堿度。
(1)該實驗設計要探究的問題是： ？1號瓶和2號瓶形成的對照實驗實驗變量是 。
(2)牛奶、廣口瓶等材料裝置加熱處理的目的是 。牛奶煮沸后加入酸奶要冷卻到40℃左右，冷卻的目的是 。在牛奶中加入酸奶的目的是 。為了使實驗更加嚴謹，小明還需要 。
(3)若在2號瓶中成功獲得酸奶，而3號瓶沒有獲得酸奶，則得出的結論是 。夏天天氣炎熱，自制的酸奶應如何保存？ 。
(4)乳酸菌能利用牛奶生活，則它的營養方式是 （選填“自養”或“異養”）。
29．炭疽病是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性傳染病，下圖為炭疽桿菌形態結構示意圖，請分析回答有關問題：

(1)在分類學上，炭疽桿菌屬于原核生物，主要依據是 。
(2)炭疽桿菌細胞中沒有鞭毛，因此 （填“能”或“不能”）自由運動。此外，該生物的細胞壁外有 ，具有保護作用，與其致病性有關。
(3)炭疽桿菌通過 的方式繁殖后代，一旦侵入寄主細胞，很容易使食草性牲畜患病。用煮沸的方法無法消滅炭疽桿菌，主要是由于炭疽桿菌會 ，即使高溫也很難將這種細菌殺滅，它可以在干燥的環境中長期生存。
第1層 基礎達標
第2層 能力提升 lian
第3層 核心素養lian
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3.3.2細菌
課時分層作業
1．牛的胃中有一種叫白色瘤胃球菌的細菌，在幫助牛分解青草中纖維素的同時，獲取自身所需的營養。下列關于該細菌的敘述正確的是（ ）
A．與牛為寄生關系 B．有成形的細胞核
C．營養方式為自養 D．以分裂方式繁殖
1．D
【分析】細菌的基本結構為：細胞壁、細胞膜、細胞質、未成形的細胞核；細菌都是單細胞的．都沒有葉綠體，不能進行光合作用，所以只能利用現成的有機物生活，營養方式是異養，大多是腐生或寄生，都進行分裂生殖。
【詳解】A．由題意可知，該細菌在幫助牛分解青草中纖維素的同時，獲取自身所需的營養，據此可知，該細菌與牛為共生關系，故A錯誤。
B．細菌都是原核生物，沒有成形的細胞核，故B錯誤。
CD．細菌體內無葉綠體，營養方式為異養，通過分裂方式繁殖后代，故C錯誤，D正確。
故選D。
2．肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食品中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。這種細菌的生殖方式是（ ）
A．孢子生殖 B．形成芽孢 C．出芽生殖 D．分裂生殖
2．D
【分析】細菌的生殖方式為最簡單的分裂生殖，是無性生殖。
【詳解】肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌，細菌的生殖方式為最簡單的分裂生殖，因此ABC錯誤，D正確。
故選D。
3．在人體的體表和體內存在著很多細菌。對細菌的敘述，正確的是（　　）
A．①是細胞核，內含遺傳物質
B．④是細胞膜，起保護作用，與致病性有關
C．⑥是鞭毛，是細菌的運動器官
D．細菌都是單細胞，每個細菌是獨立生活的
3．D
【分析】圖中：①是DNA，②是細胞膜、③是細胞壁、④是莢膜、⑤是細胞質、⑥是鞭毛。
【詳解】A．①是DNA，是細菌的遺傳物質，細菌沒有成形的細胞核，A錯誤。
B．②是細胞膜，細胞膜是細菌細胞的外層結構，起保護作用，④是莢膜，與致病性有關，B錯誤。
C．⑥是鞭毛，是細菌的運動結構，并非器官，C錯誤。
D．細菌都是單細胞生物，且每個細菌都是獨立生活的。它們不需要像多細胞生物那樣依賴細胞間的協作來生存和繁殖，D正確。
故選D。
4．被后人稱為“微生物學之父”的法國科學家及其科學成就分別是（　　）
A．列文虎克、發現細菌
B．巴斯德、提出巴氏消毒法
C．孟德爾、發現遺傳定律
D．施萊登、提出細胞學說
4．B
【分析】19世紀中葉，一些著名的科學家認為細菌是自然發生的。例如，肉湯里就會自然形成細菌，使肉湯變質。法國科學家巴斯德設計了一個巧妙的實驗，也就是“鵝頸瓶實驗”，證明了肉湯的腐敗是由來自空氣中的細菌造成的。巴斯德除了證明肉湯的腐敗是由來自空氣中的細菌造成的，還發現了乳酸菌、酵母菌，提出來保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術感染的方法，后人稱他為“微生物學之父”。
【詳解】A．1680年，英國人列文 虎克利用自己制作的可以放大300倍顯微鏡觀察到了酵母里含有球形的小顆粒 （即酵母菌）。他是世界上第一個用顯微鏡看到細菌和原生動物的人，A不符合題意。
B．巴斯德是法國微生物學家、化學家，巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產生。他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”，還發現了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱為“微生物學之父”，B符合題意。
C．孟德爾通過豌豆雜交實驗發現了遺傳定律，被后人譽為“遺傳學之父”，C不符合題意。
D．十九世紀三十年代末，德國植物學家施萊登和德國動物學家施旺在前人的研究基礎上建立了具有重要意義的細胞學說。該學說認為細胞是動植體結構和功能的基本單位，D不符合題意。
故選B。
5．關于細菌的說法正確的是（ ）
A．是多細胞生物 B．有成形的細胞核
C．都利用現成的有機物生活 D．是單細胞生物
5．D
【分析】細菌的基本結構結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA集中區域等。有些細菌的細胞壁外面有莢膜、鞭毛。
【詳解】A．細菌都是單細胞的，故A錯誤。
B．細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核，故B錯誤。
C．細菌細胞內沒有葉綠體，只能利用現成的有機物生活，營養方式是異養。故C錯誤。
D．細菌都是單細胞的，故D正確。
故選D。
6．資料顯示，67%~83%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋菌引起的。目前，我國約有7億左右的人群感染了幽門螺旋菌。幽門螺旋菌可通過飲食等途徑傳染。下列描述錯誤的是（　　）
A．幽門螺旋菌沒有葉綠體 B．幽門螺旋菌通過分裂生殖
C．幽門螺旋菌有成形的細胞核 D．實行分餐制可預防幽門螺旋菌傳染
6．C
【分析】細菌是單細胞個體，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區，這是細菌的基本結構，是所有細菌都具有的。另外，有些細菌除具有這些基本結構外，還有一些特殊結構，如有些細菌細胞壁外有莢膜，有些生有鞭毛。
【詳解】A．綠色植物的綠色部分含有葉綠體，幽門螺旋菌沒有葉綠體，A正確。
B．幽門螺旋菌是細菌，細菌通過分裂生殖，B正確。
C．細菌是單細胞個體，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區，C錯誤。
D．幽門螺旋菌可通過飲食等途徑傳染，因此實行分餐制可預防幽門螺旋菌傳染，D正確。
故選C。
7．幽門螺旋桿菌是一種細菌，，感染后會引發慢性胃炎，甚至可能會導致胃癌的發生。 使用公筷能有效地預防幽門螺旋桿菌在人與人之間傳播.下列有關幽門螺旋桿菌的 說法正確的是（ ）
A．沒有細胞結構 B．有成形的細胞核
C．是多細胞生物 D．以分裂方式繁殖
7．D
【分析】細菌的特征：①單細胞，細胞內無成形的細胞核；②生殖方式為分裂生殖；③細胞內沒有葉綠體，大多為異養（少數為自養）。
【詳解】A．幽門螺旋桿菌是一種細菌，屬于單細胞生物，具有細胞結構，A錯誤。
B．幽門螺旋桿菌是細菌，沒有成形的細胞核，只有擬核，B錯誤。
C．幽門螺旋桿菌是細菌，屬于單細胞生物，C錯誤。
D．幽門螺旋桿菌是細菌，以分裂方式繁殖，D正確。
故選D。
8．2020年諾貝爾化學獎得主通過對化膿性鏈球菌的研究，開發出一種基因編輯技術。下列有關化膿性鏈球菌的敘述正確的是（ ）
A．化膿性鏈球菌是單細胞生物
B．化膿性鏈球菌的遺傳物質存在細胞核中
C．與植物細胞最主要的區別是沒有細胞壁
D．化膿性鏈球菌可通過芽孢繁殖后代
8．A
【分析】化膿性鏈球菌是細菌，具有細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA、莢膜，沒有成形的細胞核，解答即可。
【詳解】A．結合分析，化膿性鏈球菌是細菌，是單細胞生物，A正確。
B．結合分析，化膿性鏈球菌是細菌，沒有成形的細胞核，B錯誤。
C．植物細胞的結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。化膿性球菌與植物細胞相比，最主要的區別是沒有成形的細胞核，C錯誤。
D．化膿性鏈球菌是細菌，可通過分裂繁殖后代。芽孢是細菌的休眠體，與繁殖無關，D錯誤。
故選A。
9．一個大腸桿菌就是一個細胞，下列相關敘述正確的是（　　）
A．大腸桿菌的細胞沒有細胞壁 B．大腸桿菌的莢膜就是其細胞膜
C．大腸桿菌的鞭毛有運動的功能 D．大腸桿菌的細胞核中有染色體
9．C
【分析】細菌都是單細胞的，細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體。
【詳解】A．大腸桿菌的細胞有細胞壁，故A錯誤。
B．莢膜是某些細菌表面的特殊結構，不是細胞膜，故B錯誤。
C．大腸桿菌的鞭毛有運動的功能，故C正確。
D．大腸桿菌是細菌，沒有成形的細胞核，故D錯誤。
故選C。
10．科學家發現熊貓的糞便中含有一種細菌，可以有效地打破堅硬的植物細胞壁，將竹纖維轉化為糖類，進而制成生物燃料。此類細菌與竹子葉肉細胞相比，沒有的結構是
A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質 D．葉綠體
10．D
【分析】細菌細胞和植物細胞最主要的區別是細菌沒有成形的細胞核。解答即可。
【詳解】細菌的基本結構為：細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區域。竹子屬于綠色開花植物，葉肉細胞的結構為：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體、液泡等，故與竹子相比，細菌沒有的結構是：細胞核、葉綠體、液泡。
故選D。
【點睛】解題的而關鍵是掌握細菌細胞和植物細胞的結構特點。
11．細菌的種類很多，可以根據細菌的外部形態將其進行分類。如圖所示細菌屬于哪種類型（　　）
A．球菌 B．桿菌 C．螺旋菌 D．不規則菌
11．B
【分析】細菌是單細胞生物，個體微小，有球狀、桿狀、螺旋狀等不同的形態。
【詳解】A．球菌是一種細菌，其外形呈球形或近似球形，種類繁多，廣泛分布于自然環境及人體各個部位，圖中不是球菌，故A選項錯誤。
B．桿菌一種單細胞微生物，它通常是指形狀為長桿狀、有時為圓柱狀或螺旋狀的微生物，包括鏈桿菌、棒狀桿菌、球桿菌、分枝桿菌、雙歧桿菌等。圖中所示正是桿菌，故B選項正確。
C．螺旋菌是一類具有螺旋形狀的細菌，廣泛存在于自然界中，這些細菌在形態上呈現出螺旋狀的特點，這種形態有助于它們在特定的生存環境中更加有效地進行活動，圖中不屬于螺旋菌，故Ｃ選項錯誤。
D．沒有不規則細菌的分類，故Ｄ選項錯誤。
故選B。
12．下列不具有成形細胞核的生物是（　　）
A．草履蟲 B．鏈球菌 C．青霉菌 D．木耳
12．B
【分析】細菌根據形態可以分為球菌、桿菌和螺旋菌，細菌沒有成形的細胞核，屬于原核生物。
【詳解】A．草履蟲是單細胞生物，具有細胞核，A不符合題意。
B．鏈球菌是細菌，沒有成形的細胞核，B符合題意。
C．青霉菌是真菌，具有細胞核，C不符合題意。
D．木耳是真菌，具有細胞核，D不符合題意。
故選B。
13．下列生物的細胞中，沒有成形細胞核的是（ ）
A．大腸桿菌 B．香菇 C．海帶 D．水螅
13．A
【解析】所有生物中，病毒沒有細胞結構；細菌有細胞結構但無成形的細胞核，只有DNA集中的區域。
【詳解】A．大腸桿菌是細菌，細菌的細胞內沒有成形的細胞核，A符合題意。
B．香菇屬于真菌，真菌細胞內有成形的細胞核，B不符合題意。
C．海帶屬于藻類植物，結構簡單，無根莖葉的分化，有成形細胞核，C不符合題意。
D．水螅屬于多細胞腔腸動物，有成形的細胞核，D不符合題意。
故選A。
【點睛】理解掌握細菌的結構特點是解題的關鍵。
14．被鐵釘扎傷時容易感染破傷風桿菌，需及時清創包扎，并注射破傷風抗毒素。有關破傷風桿菌的敘述，錯誤的是（　　）
A．是獨立生活的單細胞個體
B．分裂生殖
C．無葉綠體，有細胞壁、細胞膜以及細胞質
D．可在氧氣充足環境中正常生長繁殖
14．D
【分析】細菌的特征： ①單細胞，細胞內無成形的細胞核；②生殖方式為分裂生殖；③細胞內沒有葉綠體，大多為異養（少數為自養）。④細菌的種類是根據細菌的形態來進行分類的，分為桿菌、球菌、螺旋菌。
【詳解】AB．破傷風桿菌屬于單細胞個體，能夠獨立完成生長和分裂生殖，AB正確。
C．破傷風桿菌屬于細菌是單細胞個體，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區，沒有葉綠體，不能直接利用無機物制造有機物，必須靠現成的有機物為食物來源，C正確。
D．破傷風桿菌是一種厭氧菌，不能在氧氣充足的環境下正常生長繁殖，相反，它只有在缺氧條件下生長繁殖旺盛，D錯誤。
故選D。
15．以下各項沒有成形細胞核的是（　　）
A．草履蟲 B．衣藻 C．細菌 D．洋蔥
15．C
【分析】細菌雖有DNA集中的區域，卻沒有成形的細胞核，這樣的生物稱為原核生物；真菌、動植物具有真正的細胞核，屬于真核生物。
【詳解】A．草履蟲是動物，有成形的細胞核，故A不符合題意。
B．衣藻屬于藻類，有成形的細胞核，故B不符合題意。
C．細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和遺傳物質，沒有成形的細胞核，故C符合題意。
D．洋蔥屬于植物，有成形的細胞核，故D不符合題意。
故選C。
16．據統計，十二指腸潰瘍大多是由幽門螺桿菌引起的，下列關于幽門螺桿菌的描述錯誤的是（ ）
A．個體微小 B．通過分裂生殖 C．是單細胞生物 D．有成形細胞核
16．D
【分析】細菌按照形態可以分為：球菌、桿菌和螺旋菌，因此幽門螺桿菌屬于細菌。
【詳解】細菌是單細胞生物，個體微小可以借助于高倍顯微鏡或電鏡觀察，基本結構有細胞壁、細胞膜
細胞質和DNA集中區，沒有成形的細胞核，通過分裂來進行繁殖，D錯誤。
故選D。
17．在巴斯德的曲頸瓶實驗中，甲瓶的瓶口是豎直向上；乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸，觀察肉湯的變化。本實驗的實驗變量是（　　）
A．燒瓶容量的大小 B．微生物的有無
C．燒瓶放置時間的長短 D．氧氣的有無
17．B
【分析】對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。
【詳解】由題圖和題文可知，空氣中的微生物會通過豎直的瓶口進入甲瓶的肉湯中，而空氣中的微生物不會通過拉長呈S型曲頸的瓶口進入乙瓶的肉湯中，因此甲和乙唯一不同的是甲內有微生物，乙內沒有微生物，其他的條件相同，如燒瓶容量的大小相同、燒瓶放置時間的長短相同、都有氧氣存在，則本實驗變量為微生物的有無，B符合題意，ACD不符合題意。
故選B。
18．下列關于細菌生殖的敘述，正確的是（ ）
A．芽孢是細菌的生殖細胞，產生的新細菌，與原細菌所含的遺傳物質是不同的
B．莢膜有保護細菌的作用，與細菌生殖有直接的關系
C．細菌靠分裂進行生殖，環境適宜時生殖速度很快
D．細菌適應性很強，在不同的環境中有不同的生殖方式
18．C
【分析】細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核。細菌進行簡單的分裂生殖，一個細菌橫向分裂成兩個細菌，這種生殖方式叫分裂生殖。在環境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次，可見細菌的生殖速度是相當快的。
【詳解】A．芽孢不是細菌的生殖細胞，是細菌的休眠體，對不良環境有較強的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風飄散各處，落在適當環境中，又能萌發成細菌，與原細菌所含的遺傳物質是相同的，A不符合題意。
B．有些細菌生長的中后期細胞壁增厚形成莢膜，起保護作用，與細菌生殖無關系，B不符合題意。
C．細菌進行簡單的分裂生殖，一個細菌橫向分裂成兩個細菌，這種生殖方式叫裂殖。在環境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次，可見細菌的生殖速度是相當快的，C符合題意。
D．細菌適應性很強，但是細菌只進行分裂生殖，而不是在不同的環境中有不同的生殖方式，D不符合題意。
故選C。
【點睛】本題考查了細菌的有關知識，關于細菌的結構特點是考試考查的重點內容。
19．用顯微鏡觀察下列細胞時，看不到成形的細胞核的是（　　）
A．乳酸桿菌 B．酵母菌 C．洋蔥鱗片葉細胞 D．口腔上皮細胞
19．A
【分析】細菌雖有DNA集中的區域，卻沒有成形的細胞核，這樣的生物稱為原核生物。真菌、植物細胞、動物細胞都具有真正的細胞核，屬于真核生物。
【詳解】A．乳酸桿菌屬于細菌，只有DNA集中的區域，沒有成形的細胞核；所以在顯微鏡下葉觀察不到成形的細胞核，A符合題意。
BCD．酵母菌屬于真菌、洋蔥鱗片葉細胞屬于植物細胞、口腔上皮細胞屬于動物細胞，它們均具有真正的細胞核，所以在顯微鏡下能看到成形的細胞核，BCD不符合題意。
故選A。
20．米酵菌酸是由椰毒假單胞菌產生的一種可以引起食物中毒的毒素。米酵菌酸食物中毒多發生在夏、秋季節，潮濕、陰雨的天氣，再加上儲存不好，椰毒假單胞菌在食物中大量生長繁殖，吃了這種食物就會發生中毒。椰毒假單胞菌屬于細菌，下列對其敘述正確的是（　　）
A．可通過芽孢繁殖后代
B．具有成形的細胞核
C．僅由一個細胞構成
D．具有葉綠體和莢膜
20．C
【分析】細菌是單細胞個體，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區。
【詳解】椰毒假單胞菌屬于細菌，細菌是單細胞個體，僅由一個細胞構成，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區，體內沒有葉綠體，不能直接利用無機物制造有機物，必須靠現成的有機物為食物來源。 細菌個體較小，靠分裂進行生殖的，也就是一個細菌分裂成兩個細菌，長大以后又能進行分裂。在環境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次。有些細菌在生長發育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體，對不良環境有較強的抵抗能力，C正確，ABD錯誤。
故選C。
21．下列有關細菌的敘述中，正確的是（　　）
A．所有的細菌都對人類有害 B．細菌都有莢膜，都能形成芽孢
C．細菌都是多細胞的生物體 D．細菌的生殖方式都是分裂生殖
21．D
【分析】細菌的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、未成形的細胞核等。有些細菌的細胞壁外面莢膜、鞭毛，細菌細胞內沒有葉綠體，只能利用現成的有機物生活，營養方式是異養。
【詳解】A．有的細菌是有害的，能使生物體致病，使物質腐爛變質，但大部分細菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，A錯誤。
B．細菌的基本結構有：細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質等，有些細菌還具有莢膜等特殊結構，并不是所有的細菌都有莢膜，只是一些細菌的特殊結構，B錯誤。
C．細菌都是單細胞的生物體，C錯誤。
D．細菌通過分裂的方式進行繁殖，分裂時，細胞首先將它的遺傳物質進行復制，然后細胞從中部向內凹陷，形成兩個子細胞，D正確。
故選D。
22．下列有關細菌的說法，正確的是（ ）
A．細菌有單細胞的，也有多細胞的
B．所有的細菌都有結構④和⑥
C．細菌是原核生物，細胞中沒有遺傳物質
D．細菌以分裂的方式進行繁殖
22．D
【分析】圖中①是DNA，②是細胞膜，③是細胞壁，④是莢膜，⑤是細胞質，⑥是鞭毛。
【詳解】A．細菌都是單細胞的，故A錯誤。
B．不是所有的細菌都有結構④莢膜和⑥鞭毛，故B錯誤。
C．細菌沒有成形的細胞核，但是細胞內有遺傳物質DNA，屬于原核生物，故C錯誤。
D．細菌屬于單細胞生物，以分裂的方式進行繁殖，故D正確。
故選D。
23．培養基上出現了幾種不同類型的菌落，哪種是細菌的菌落（ ）
A．菌落大，呈青綠色
B．菌落小，表面光滑黏稠
C．菌落大，呈絨毛狀
D．菌落大，呈褐色
23．B
【分析】細菌的菌落菌落小，表面光滑黏稠或粗糙干燥。
【詳解】細菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色。真菌菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色），所以B正確。
故選B。
24．細菌沒有成形的細胞核,遺傳物質位于細胞特定的區域內,遺傳物質是如圖中所示的
A．① B．②
C．③ D．④
24．C
【分析】圖中：①莢膜，②細胞壁、④細胞質、③DNA集中的區域。
【詳解】細胞壁的主要功能是保護和支持，有些細菌生長的中后期細胞壁增厚形成莢膜，①莢膜的作用是保護。細菌的基本結構有②細胞壁、④細胞質和③DNA集中的區域，沒有成形的細胞核。C符合題意，ABD不符合題意。
故選C。
25．大腸桿菌是生活在人體腸道內的微生物，為了研究某地一河流中降雨量與大腸桿菌數量的關系，科學家進行了為期一年的對降雨量和河流水樣的分析（每個季節抽樣分析6次），得到如圖兩組曲線圖。有人分析了這些曲線圖所提供的信息得到以下結論，正確的是（　　）

A．大腸桿菌在早秋時死亡 B．沒有降雨就意味著河流中沒有大腸桿菌
C．雨水將人的排泄物沖入河流 D．春季有利于大腸桿菌的繁殖
25．C
【分析】科學探究的一般過程是：提出問題→作出猜想→設計方案→實驗探究→收集證據→解釋結論→反思評價→表達交流。
【詳解】A．分析圖中的曲線可知，在早秋時水樣中含有大腸桿菌，故A錯誤。
B．冬春交替時沒有降水，水樣中仍含有大腸桿菌，故B錯誤。
C．大腸桿菌是生活在人體腸道內的微生物，河流中大腸桿菌數量與降雨量有一定的聯系，是由于雨水將人的排泄物沖入河流，故C正確。
D．分析圖中的曲線可知，初春大腸桿菌數量下降，故D錯誤。
故選C。
26．細菌的大小
只有用 顯微鏡或 顯微鏡才能觀察到細菌的形態和結構。
27．讀細菌的形態和結構圖填空：
[1] ；作用： ；[2] ；作用： ；[3] ；作用： ；
[4] ；作用： ；[5] ；作用： ；[6] ；作用： 。
28．小明為探究制作酸奶的條件設計了如下探究實驗。
第一步：將新鮮牛奶倒入潔凈的燒杯，加入適量的蔗糖，加熱煮沸4~5分鐘，將廣口瓶洗凈并浸泡在水中，用水加熱煮沸5分鐘。
第二步：當牛奶自然冷卻到40℃左右時，按照1：5的比例將準備好的酸奶加入牛奶中；充分搖勻并測定奶的酸堿度。
第三步：將燒杯中的牛奶平均分成適量三份，裝入三只廣口瓶。1號和2號廣口瓶蓋上瓶蓋密封，3號廣口瓶不蓋瓶蓋（如圖）。
第四步：將1號廣口瓶放置于0℃~5℃的環境中，2號和3號廣口瓶放置于30℃~35℃的環境中。4~6小時后，觀察瓶內奶的變化，并測定各瓶中奶的酸堿度。
(1)該實驗設計要探究的問題是： ？1號瓶和2號瓶形成的對照實驗實驗變量是 。
(2)牛奶、廣口瓶等材料裝置加熱處理的目的是 。牛奶煮沸后加入酸奶要冷卻到40℃左右，冷卻的目的是 。在牛奶中加入酸奶的目的是 。為了使實驗更加嚴謹，小明還需要 。
(3)若在2號瓶中成功獲得酸奶，而3號瓶沒有獲得酸奶，則得出的結論是 。夏天天氣炎熱，自制的酸奶應如何保存？ 。
(4)乳酸菌能利用牛奶生活，則它的營養方式是 （選填“自養”或“異養”）。
29．炭疽病是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性傳染病，下圖為炭疽桿菌形態結構示意圖，請分析回答有關問題：

(1)在分類學上，炭疽桿菌屬于原核生物，主要依據是 。
(2)炭疽桿菌細胞中沒有鞭毛，因此 （填“能”或“不能”）自由運動。此外，該生物的細胞壁外有 ，具有保護作用，與其致病性有關。
(3)炭疽桿菌通過 的方式繁殖后代，一旦侵入寄主細胞，很容易使食草性牲畜患病。用煮沸的方法無法消滅炭疽桿菌，主要是由于炭疽桿菌會 ，即使高溫也很難將這種細菌殺滅，它可以在干燥的環境中長期生存。
26． 高倍/電子 電子/高倍
【解析】略
27． 莢膜 具有保護細菌、抵抗不良環境和免疫吞噬的作用 細胞膜 具有選擇性地控制物質進出細胞的功能 細胞壁 保護細胞、維持細胞形態 DNA/遺傳物質 控制細菌的生長、繁殖和代謝等過程 細胞質 細胞生命活動完成的場所 鞭毛 細菌的運動器官，幫助細菌在水中或液體環境中移動，尋找營養物質或逃避有害物質
【解析】略
28．(1) 制作酸奶是否需要適宜的溫度和充足的空氣 溫度
(2) 高溫滅菌 避免高溫殺死乳酸菌 接種 設置重復組
(3) 制作酸奶需要在無氧條件下進行 低溫冷藏
(4)異養
【分析】1．對照實驗是在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實驗，這個不同的條件，就是唯一變量。一般的對實驗變量進行處理的，就是實驗組，沒有對實驗變量進行處理的就是對照組。為確保實驗組、對照組實驗結果的合理性，對影響實驗的其他相關因素應設置均處于相同且理想狀態，這樣做的目的是控制單一變量，便于排除其它因素對實驗結果的影響和干擾。
2．微生物的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。
【詳解】（1）該實驗共設計2組對照實驗。1號瓶和2號瓶對照變量是溫度，3號瓶和2號瓶對照變量是空氣（氧氣）。可見，該實驗設計探究的問題是：制作酸奶是否需要適宜的溫度和空氣？
（2）牛奶加熱煮沸、廣口瓶等器材清洗并進行加熱處理的目的是通過加熱殺死其他雜菌，以免影響實驗結果。乳酸菌的生活需要適宜的溫度，煮沸后立即倒入酸奶（含有乳酸菌），會將乳酸菌殺死。接種就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養基上的過程。在牛奶中加入酸奶的目的是接種， 只做一次實驗會存在一定的偶然性和誤差。 為了盡量減少實驗結果的誤差，提高實驗結果的可信度，為了使實驗更加嚴謹。可見，小明還需要設置重復實驗（或重復組），多做幾次，從而可以避免偶然性，減小實驗誤差。
（3）乳酸菌發酵需要無氧的環境，2、3號的變量是否密封，則2號是對照組，結果2號變成了酸奶，3號沒有變成酸奶，說明乳酸菌發酵需要在無氧的條件下進行，2號瓶最有可能獲得酸奶。乳酸菌發酵需要需要適宜的溫度，最適宜的溫度是30 35℃，1、2號的變量是溫度，且2號是對照組，結果2號變成了酸奶，1號沒有變成酸奶，說明乳酸菌發酵需要適宜的溫度。可見，夏天天氣炎熱，自制的酸奶應低溫冷藏。
（4）乳酸菌屬于細菌，其體內沒有葉綠體，不能直接利用無機物制造有機物，必須靠現成的有機物為食物來源，這種生活方式為異養。
29．(1)細胞中沒有成形的細胞核
(2) 不能 莢膜
(3) 分裂 會產生休眠體（芽孢）
【分析】細菌的主要特點是沒有成形的細胞核；細菌的繁殖方式為分裂生殖；細菌沒有葉綠體營養方式是異養。
【詳解】（1）炭疽桿菌是細菌，細胞內沒有成形的細胞核，屬于原核生物。
（2）炭疽桿菌細胞中沒有鞭毛，因此不能自由運動。此外，該生物的細胞壁外有莢膜，具有保護作用，與其致病性有關。
（3）炭疽桿菌屬于細胞，細菌的繁殖方式是分裂繁殖；當環境變的不利于細菌生長時，細菌能夠形成一個橢圓形的休眠體，叫做芽孢，芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣環境有很強的抵抗力，故煮沸的方式無法消滅炭疽桿菌。
第1層 基礎達標
第2層 能力提升 lian
第3層 核心素養lian
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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