資源簡介

重慶市七校2024-2025學年高二下學期4月期中生物試題
一、單選題
1．北魏時期著名的農業科學家賈思勰在《齊民要術》中較為系統地介紹了泡菜的制作方法，包括瓜菹法、藏蕨法、卒菹法等，漢代劉熙《釋名·釋飲食》也記載：“菹，阻也，生釀之，遂使阻于寒溫之間，不得爛也。”這就是一種保藏蔬菜使其不壞的方法，下列敘述錯誤的是（ ）
A．“生釀之”指的是將新鮮的蔬菜，不經過蒸煮等加工將其制作成酸菜
B．“遂使阻于寒溫之間”保持適宜溫度，有利于微生物的發酵
C．發酵過程中缺氧和產酸的環境，有助于酸菜“不得爛也”
D．發酵過程中，乳酸與乳酸菌的含量變化趨勢大致相同
2．應用發酵工程生產的產品有兩類，一類是代謝產物，如酒精、醋酸、青霉素等；另一類是菌體本身，如酵母菌和細菌等。產品不同，分離提純的方法可能不同。下列說法錯誤的是（ ）
A．分離提純后的產品還不能成為正式產品，這一點與傳統發酵技術不同
B．如果產品是代謝物，必須要先破碎細胞并棄去細胞碎片后，再采用蒸餾、沉淀和離心等方法進行提取
C．分離提純是發酵產品不可缺少的階段，但并不是發酵的中心階段
D．作為發酵產品，單細胞蛋白一般采用過濾、沉淀等方法進行提取
3．哺乳動物排出的卵母細胞進一步成熟后會停留在減數分裂某一時期不再繼續分裂。受精時，卵母細胞內的鈣離子濃度顯著升高，這會破壞細胞內靜止因子（CSF）的結構，進而導致成熟促進因子（MPF）的含量下降，最終激活卵子完成減數分裂。利用卵母細胞進行核移植的過程中，需用鈣離子載體等方法處理重構胚，才能激活其完成細胞分裂和發育過程。下列說法錯誤的是（ ）
A．動物體內被激活的卵子在輸卵管中完成減數分裂
B．未經處理的重構胚內CSF和MPF水平均較高
C．鈣離子載體可能通過提高重構胚內的鈣離子濃度，導致MPF的含量上升而使其激活
D．被激活的重構胚通常需培養至桑葚胚或囊胚再進行胚胎移植
4．四環三萜類化合物常見于植物中，是植物代謝產物的重要組成部分。它們具有豐富的生物活性，包括抗炎、抗腫瘤、抗菌、抗病毒等多種藥理活性。進行工廠化生產時，先誘導外植體形成愈傷組織，再進行細胞培養獲得。下列敘述錯誤的是（ ）
A．誘導愈傷組織時要注意避光
B．為保障消毒效果，外植體不宜先用次氯酸鈉消毒，再用酒精消毒
C．懸浮培養時需將愈傷組織打散成單個細胞或較小的細胞團再倒置放于恒溫培養箱中培養
D．四環三萜類化合物在植物體內含量少，不是植物生長所必需的，應選擇產量高的細胞進行培養
5．合川中學生物學生社團成立于2015年8月，旨在探索生命的奧秘，促進人類發展。該社團利用條斑紫菜（甲）和擬線紫菜（乙）培育雜種紫菜。過程如下圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．過程①中酶處理的時間差異，原因可能是兩種親本的細胞壁的成分有差異
B．過程②中常采用滅活的仙臺病毒或PEG誘導原生質體融合
C．過程④和⑤的培養基中均需要添加等量生長素和細胞分裂素
D．原生質體融合后，可以將葉綠體顏色等差異作為標志識別雜種細胞
6．醬油起源于我國，至今已有數千年歷史。參與醬油釀造過程的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等，在眾多微生物及其酶系的作用下，分解大豆、小麥中的蛋白質、脂肪等有機物，最終形成具有特殊色澤和良好風味的醬油。某企業制作醬油的流程示意圖如下，下列說法正確的是（ ）
A．米曲霉發酵過程中沒有碳源和氮源供應，需要及時添加
B．米曲霉產生的蛋白酶能將蛋白質分解為氨基酸
C．參與醬油釀造過程的米曲霉、酵母菌和乳酸菌都是好氧微生物
D．抑制雜菌污染和繁殖是保證醬油質量的重要因素，發酵池發酵階段加入食鹽可以抑制雜菌生長
7．日本東京都立大學生物科學系的Takashi Okamoto課題組在《植物與細胞生理學》雜志上發布了一項重要研究。他們首次通過體外受精技術成功實現了小麥與水稻的雜交，培育出攜帶有水稻線粒體DNA的小麥新植株，經深入研究發現水稻的線粒體DNA得以部分保留，保留率介于11%至47%之間，這證明了水稻線粒體基因能夠與小麥的細胞質基因和諧共存。這一突破性進展為跨亞科作物研究開辟了新方向，展示了小麥與水稻雜交的潛在應用價值。下列有關說法錯誤的是（ ）
A．該技術打破了生殖隔離，突破小麥和水稻之間的雜交障礙
B．體外受精過程中，需要向培養液中添加血清以滿足營養條件
C．該技術與植物組織培養技術利用的原理不同
D．雜種植物的形態偏向于小麥
8．某同學選用新鮮成熟的葡萄制作果酒和果醋，下列相關敘述正確的是（ ）
A．果酒發酵時，每日放氣需迅速，避免空氣回流入發酵容器
B．果酒發酵時，用斐林試劑檢測葡萄汁中還原糖含量變化，磚紅色沉淀逐日增多
C．果醋發酵時，用重鉻酸鉀測定醋酸含量變化時，溶液灰綠色逐日加深
D．果醋發酵時，發酵液產生的氣泡量明顯少于果酒發酵時
9．雙抗體夾心法是醫學上常用的檢測抗原含量的方法，流程如圖所示。其中固相抗體是經由固相載體連接后的單克隆抗體，酶標抗體是一種具酶活性的抗體，二者可與抗原的不同部位特異性結合。下列有關分析錯誤的是（ ）
A．固相抗體的使用量應明顯多于待測抗原的數量
B．酶標抗體作用是與待測抗原結合并催化指示底物分解
C．制備相應單克隆抗體時需要使用動物細胞培養技術
D．若不洗去游離的酶標抗體會導致測量結果偏低
10．我國著名果樹學家，中國工程院院士鄧秀新教授在柑橘細胞工程技術與遺傳改良領域取得了顯著成就，特別是在非對稱細胞融合技術方面，他建立了完善的細胞融合、培養及再生技術體系，包括非對稱融合的實驗技術。利用非對稱細胞融合技術可以實現兩個原生質體的核、質基因的優化組合，該技術對細胞質中含有優良基因的某一原生質體進行去核或破壞染色體處理，對細胞核中含有優良基因的第二種原生質體進行細胞質失活處理，然后將兩個細胞進行融合。假設該技術已能在動物體細胞和（原始）生殖細胞中運用。下列說法不正確的是（ ）
A．采用梯度離心，紫外線照射等方法對卵母細胞去核時需要穿過透明帶
B．病毒表面的糖蛋白和酶能使細胞膜上的蛋白質和脂質重新排布
C．該種技術能夠轉移細胞質雄性不育基因，培育優良作物不育系
D．將融合細胞培養成的植株不一定同時具有兩個親本的優良性狀
11．科研人員將一只猴的胚胎干細胞從囊胚內取出進行體外培養，完成綠色熒光蛋白標記后，再注入另一只猴的囊胚中，發育成一只胚胎干細胞嵌合猴。嵌合猴大腦、心臟、腎臟、肝臟和胃腸道中，部分細胞具有熒光標記。下列說法錯誤的是（ ）
A．胚胎干細胞取自囊胚的內細胞團細胞
B．內細胞團細胞發育成胚胎的胎盤
C．嵌合猴體內細胞的基因組成不同
D．嵌合猴說明胚胎干細胞具有分化成多種組織的能力
12．動物細胞培養是動物克隆的技術基礎，如圖所示，a、b、c表示現代工程技術，①②③表示其結果。下列說法正確的是（ ）
A．若a是核移植技術，①反映了動物細胞也具有全能性
B．若c是胚胎分割技術，能提高胚胎的利用率和成功率
C．若b是體外受精技術，則②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能
D．①②③中的受體（代孕個體）均需經過一定的激素處理，以達到超數排卵和同期發情的目的
13．單克隆抗體技術是1975年英國科學家Milstein和Kohler所發明，并獲得1984年諾貝爾醫學獎。人絨毛膜促性腺激素（HCG）是女性懷孕后胎盤滋養層細胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。下圖是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖，下列敘述錯誤的是（ ）
A．制備抗HCG單克隆抗體的動物細胞工程技術有動物細胞培養和動物細胞融合
B．將純化HCG注入小鼠是為了獲得相應的B淋巴細胞
C．腹水中制備抗HCG單克隆抗體時，需要注射免疫抑制劑，使小鼠易于接納雜交瘤細胞
D．圖中利用HAT培養液具有選擇作用，讓能合成抗HCG抗體的細胞大量增殖
14．新疆的“生命營養液”是以多種天然食材為原料發酵而成。為從中分離到紅曲菌（真菌），現用無菌水將其稀釋成濃度為的懸液，分別取0.1mL稀釋液涂布于含有氯霉素和四環素的PDA（馬鈴薯葡萄糖瓊脂）平板上，制備3個平行組。然后將PDA平板置于恒溫培養箱培養，并連續7天統計平板上的菌落數。下列敘述正確的是（ ）
A．制備PDA培養基時，先分裝再高壓蒸汽滅菌
B．計數時平板上菌落過于密集，可多做幾組平行組進行實驗統計
C．恒溫培養前，需在培養皿頂部標明組別、培養日期和稀釋度等
D．可大幅度提高“生命營養液”中氯霉素和四環素含量以抑制雜菌
15．同尾酶指識別位點不同但能切出相同黏性末端的限制酶；同裂酶指具有相同識別序列的限制酶（切割位點相同或不同均可）幾種基因工程中常用的限制酶如表所示。下列敘述錯誤的是（ ）
限制酶的名稱 識別和切割位點
HinPⅡ 5'-G↓CGC-3'
Glal 5'-GC↓GC-3'
HhaI 5'-GCG↓C-3'
HpaⅡ 5'C↓CGG-3'
NarI 5'-G↓CGCC-3'
A．HinPⅡ和HhaI為同裂酶，切出的黏性末端不同
B．HinPⅡ和HpaⅡ切割的產物連接后，其序列不能被GlaⅠ切割
C．某質粒僅含1個GlaⅠ的識別位點，則該質粒能被NarⅠ切割的概率為1/5
D．HinPⅡ和NarⅠ為同尾酶，它們切割的產物連接后的序列能被GlaⅠ切割
二、非選擇題
16．根瘤菌與豆科植物之間是互利共生關系，根瘤菌侵入豆科植物根內可引起根瘤的形成，根瘤中的根瘤菌具有固氮能力。為了尋找抗逆性強的根瘤菌，某研究小組做了如下實驗：從鹽堿地生長的野生草本豆科植物中分離根瘤菌；選取該植物的莖尖為材料，通過組織培養獲得試管苗（生根試管苗）；在實驗室中探究試管苗根瘤中所含根瘤菌的固氮能力。回答下列問題。
(1)從豆科植物的根瘤中分離根瘤菌進行培養，可以獲得純培養物，此實驗中的純培養物是 。
(2)取豆科植物的莖尖作為外植體，通過植物組織培養可以獲得豆科植物的試管苗。外植體經誘導形成試管苗的流程是：外植體→愈傷組織→試管苗。其中愈傷組織的結構特點是 ，在制備培養基時常采用 （選填“葡萄糖”或“蔗糖”）作為碳源，其原因是 。（至少答兩點）
(3)研究小組用上述獲得的純培養物和試管苗為材料，研究接種到試管苗上的根瘤菌是否具有固氮能力，其做法是將生長在培養液中的試管苗分成甲、乙兩組，甲組中滴加根瘤菌菌液，讓試管苗長出根瘤。然后將甲、乙兩組的試管苗分別轉入 的培養液中培養。
(4)若實驗獲得一種具有良好固氮能力的根瘤菌，可通過發酵工程獲得大量根瘤菌，用于生產根瘤菌肥。根瘤菌肥是一種微生物肥料，在農業生產中使用微生物肥料的作用是 （答出2點即可）。
17．為了從復雜的微生物群落中有效分離和篩選所需的具有特定功能的微生物種類，我們可以依據目標微生物獨特的生理特征或其代謝產物特性，設計并配制分離培養基。然后，通過觀察在固體培養基上因微生物生長或生化反應后出現的獨特圈狀結構，如抑菌圈、透明圈、變色圈或生長圈等，實現目標微生物的分離與篩選。請回答以下問題：
(1)將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時間，過濾得到馬鈴薯浸出液，在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養基。若在M培養基中用淀粉取代蔗糖，接種土壤濾液并培養，平板上長出菌落后可通過加入顯色劑篩選出能產淀粉酶的微生物。該方法能篩選出產淀粉酶微生物的原理是 。
(2)薰衣草精油氣味芳香，能夠清熱解毒，清潔皮膚，祛斑美白，深受女性朋友的喜愛，研究還發現薰衣草精油有抑菌作用。科研人員探究薰衣草精油抑菌實驗時，以滴加等體積精油小圓形濾紙片為中心的透明圈的大小來比較薰衣草精油對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑菌效果，如下表所示。
薰衣草精油對兩種細菌活性影響的測定
濃度（μg/disc） 0.5 1 2.5
大腸桿菌抑菌圈直徑（mm） 6.72 6.93 8.66
金黃色葡萄球菌抑菌圈直徑（mm） 5.8 6.21 6.95
由表數據可知，薰衣草精油對 抑菌效果更好。
(3)營養缺陷型菌株是指野生型菌株經過人工誘變或自然突變失去合成某種營養的能力，只有在基本培養基中補充所缺乏的營養因子后才能生長的菌株，包括氨基酸缺陷型菌株、維生素缺陷型菌株和堿基缺陷型菌株等。篩選營養缺陷型菌株的常規步驟為誘變育種→淘汰野生型→檢出缺陷型一鑒定缺陷型。
①夾層平板培養法可用于營養缺陷型菌株的檢出，其原理如圖1所示，先在培養皿上倒一薄層基本培養基，凝固后再接種一層誘變處理的菌液，其上再澆一層基本培養基，凝固后放入恒溫培養箱中培養出菌落，再倒一層完全培養基繼續培養。若結果如圖2所示，其中菌落 （填“A”或“B”）即為檢出的營養缺陷型大腸桿菌菌株。
②研究小組一利用生長圖譜法初步確定檢出的營養缺陷型大腸桿菌的類型，即在基本培養基的A～E這5個區域中分別添加不同的營養物質，然后用 法將檢出的營養缺陷型大腸桿菌接種在圖3培養基上，若培養一段時間后在圖3的BC交界處長出了菌落，則說明該菌株是
a．氨基酸缺陷型菌株
b．維生素缺陷型菌株
c．堿基缺陷型菌株
(4)某研究小組篩選出某種維生素營養缺陷型菌株，為了進一步確定該菌株的具體類型，他們把15種維生素按照不同組合分為5個小組，用5個濾紙片分別蘸取不同小組的維生素，然后覆于接種后的瓊脂平板上培養一段時間。結果如下：
組別 維生素組合
1 維生素A 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12
2 維生素C 維生素B1 維生素D2 維生素E 煙酰胺
3 葉酸 維生素B2 維生素D2 膽堿 泛酸鈣
4 對氨基苯甲酸 維生素B6 維生素E 膽堿 肌醇
5 生物素 維生素B12 煙酰胺 泛酸鈣 肌醇
實驗結果顯示1組和2組濾紙片周圍產生生長圈（如圖）則該營養缺陷型大腸桿菌不能合成的維生素是 。若該菌株為葉酸和生物素的雙營養缺陷型大腸桿菌則其在培養基上形成菌落的位置是
三、實驗題
18．A冠狀病毒和SARS病毒都會造成肺炎。如圖是SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程。回答下列問題：
(1)已知細胞合成DNA有D和S兩條途徑，其中D途徑能被氨基嘌呤阻斷。小鼠的淋巴細胞有上述兩種途徑，但一般不分裂增殖，小鼠的骨髓瘤細胞中盡管沒有S途徑，但能不斷分裂增殖。根據該原理，在含甲的混合培養液中添加氨基嘌呤能篩選出A，原因是 。
(2)在SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程中，需要用到動物細胞培養和動物細胞融合技術。一般來說，動物細胞培養需要的氣體條件是 。
(3)SARS-CoVS蛋白單克隆抗體 （填“能”或“不能”）對A冠狀病毒發揮作用，理由是 。
(4)單克隆抗體制備過程中需要經過兩次篩選，第二次篩選（專一抗體檢測）的原因是 。經過篩選后，通常采用體內培養方式生產單抗，相較體外培養的其優點是
19．在生物技術領域，細胞工程與基因工程是兩大核心技術，二者通過不同層面的操作改變生物體的特性，推動醫學、農業等領域的革新。基因工程聚焦于DNA分子的精準編輯，而細胞工程則以細胞為操作單元，通過改造或重組實現目標。請結合目前所學內容，回答以下問題：
(1)腫瘤細胞可以表達CD47蛋白，并與吞噬細胞表面的信號調節蛋白a（SIRPa）結合，向吞噬細胞發出“別吃我”的信號，以逃脫機體免疫系統的攻擊。因此阻斷CD47/SIRPa信號，有望恢復吞噬細胞對腫瘤細胞的吞噬作用。請回答有關問題：
利用外源DNA、質粒制備含CD47基因的重組質粒。下圖1為含CD47基因的外源DNA、質粒的有關信息，EcoR1、BamH1、Sal1、Xho1均為限制酶，Kan'、Tc'分別為卡那霉素抗性基因、四環素抗性基因。
①為了形成合適的重組質粒，應該選用 限制酶切割外源DNA和質粒DNA。
②重組質粒導入受體細胞的成功率很低，需經篩選才能獲得導入成功的受體細胞。結合圖1所獲得的重組質粒分析，所選受體細胞應具備 條件。
(2)M基因編碼的M蛋白在動物A的肝細胞中特異性表達。現設計實驗，將外源DNA片段F插入M基因的特定位置，再通過核移植、胚胎培養和胚胎移植等技術獲得M基因失活的轉基因克隆動物A，流程如圖所示。回答下列問題：
①在構建含有片段F的重組質粒過程中，切割質粒DNA的工具酶是 ，這類酶能將特定部位的兩個核苷酸之間的 斷開。
②在進行動物A成纖維細胞的原代和傳代培養時，需要使用到胰蛋白酶，目的是： 。
③誘導成纖維細胞的技術與體細胞核移植技術的主要區別是 。
④鑒定轉基因動物：以免疫小鼠的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞進行融合，篩選融合雜種細胞，制備M蛋白的單克隆抗體。簡要寫出利用此抗體確定克隆動物A中M基因是否失活的實驗思路 。
四、解答題
20．葡萄酒是葡萄汁經酵母菌發酵而成的，釀制葡萄酒的兩個簡易裝置如圖所示。回答下列問題：
(1)
試管中的X溶液有助于維持甲裝置的瓶中氣壓相對穩固，與乙裝置相較，用甲裝置釀制葡萄酒的優勢是 、 （答出兩點即可）。
(2)葡萄汁裝入甲裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是 、 （答出兩點即可）。
(3)某同學假設用乙裝置進行發酵，并設置兩個不同處置組（乙A和乙B），乙A裝置中保留一定量的氧氣，乙B裝置中沒有氧氣。在其他條件相同且適宜的情形下，測得一段時刻內乙A和乙B中酒精含量的轉變趨勢及乙A中氧氣含量的轉變趨勢如曲線圖所示。圖中曲線①②分別表示 、 含量的轉變趨勢。
(4)合川中學生物社團師生采用如下圖所示的發酵罐進行葡萄酒主發酵過程的研究，請回答以下問題。
其中攪拌漿的作用是： 、 （答出兩點即可）。而在攪拌過程中會產生泡沫，過多的泡沫會降低生產力，浪費原料，引起雜菌污染；少量的泡沫是正常，還有一定的好處，有利于 、 （答出兩點即可）
題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D B C C A D B D D A
題號 11 12 13 14 15
答案 B C D A C
16．(1)由根瘤菌繁殖形成的單菌落
(2) 排列疏松，不定形的薄壁組織 蔗糖 維持培養基內的低滲環境；防止微生物污染
(3)不含氮源
(4)增進土壤肥力，改良土壤結構，促進植物生長；抑制土壤中病原微生物的生長，減少病害的發生
17．(1)淀粉被分解后形成透明圈，表明該微生物能產淀粉酶
(2)大腸桿菌
(3) B 稀釋涂布平板法 ab
(4) 維生素B1 3與5的交界處
18．(1)雜交瘤細胞D途徑被氨基嘌呤阻斷后不能合成DNA，但可通過S途徑合成DNA，不斷分裂增殖
(2)95%空氣和5%的CO2
(3) 不能 A冠狀病毒與SARS病毒的抗原不同，SARS-CoV S蛋白單克隆抗體，只能與SARS-CoV S蛋白發生特異性結合
(4) 第一步篩選出來的雜交瘤細胞有多種 成本低，易純化
19．(1) BamHI和XhoI 能在含卡那霉素的培養基上生長而不能在含四環素的培養基上生長
(2) 限制酶 磷酸二酯鍵 動物胚胎細胞分化程度低，恢復其全能性相對容易，動物體細胞分化程度高，恢復其全能性十分困難 取動物A和克隆動因物 A的肝細胞，分別提取蛋白質進行抗原-抗體雜交
20．(1) 不需要打開瓶塞放氣 避免了因打開瓶塞引起的雜菌污染
(2) 為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣 防止發酵旺盛時汁液溢出
(3) 乙A中氧氣 乙B中酒精
(4) 有助于發酵散熱 有助于提高溶氧量 提高氧傳遞速率 防止發酵液過度攪拌或振蕩

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