資源簡介

2025中考科學選擇填空專項復習（五）
一．選擇題（共10小題）
1．如圖甲是“龍井”綠茶茶樹圖片，茶樹一般9～12月開花，圖乙是茶樹開花的圖片，下列有關茶樹說法正確的是（　　）
A．茶樹的莖屬于直立莖，可通過木質部中篩管運輸有機物
B．茶樹相鄰的葉總是不重疊，這一性狀是由DNA上的染色體控制的
C．茶樹的花屬于生殖器官，在完成傳粉、受精后，花中的子房將來發育成果實
D．茶樹根吸收的水分主要用于植物的光合作用
2．雨后的夜晚，走在有積水的路上。當迎著月光時，為了避讓水洼，不要走地面上較亮的地方。下列光路中，能正確體現該情況下光的傳播路線的是（　　）
A． B． C． D．
3．甲為顯微鏡結構，乙為高倍鏡下觀察到的葉的表皮物像，下列說法正確的是（　　）
A．甲圖：調節顯微鏡焦距，先使鏡筒上升眼睛注視
B．甲圖：Q是目鏡，可以通過螺旋使它安裝在顯微鏡上
C．乙圖：B是保衛細胞，不能進行光合作用
D．乙圖：通過C結構可以放出氧氣
4．為調整空間站內的氣體成分，科學家利用物質轉化反應消耗航天員呼出的CO2，該轉化反應的微觀示意圖如圖所示，下列說法正確的是（　　）
A．反應前后原子個數改變
B．反應前后分子種類不變
C．反應前后各元素的化合價不變
D．參與反應的H2與CO2的分子個數之比為3：1
5．如圖所示，將冰塊放入易拉罐中并加入適量的鹽。用筷子攪拌大約半分鐘，用溫度計測量罐中冰與鹽水的混合物溫度，可以看到混合物的溫度低于0℃。這時會觀察到易拉罐的底部出現白霜。針對以上現象說法正確的是（　　）
A．白霜是空氣遇冷凝華形成的
B．混合物溫度低于0℃，說明含鹽的冰在熔化過程中溫度降低
C．混合物溫度低于0℃，說明此時的大氣壓低于標準大氣壓
D．在易拉罐內部和外部分別發生了熔化和凝華
6．如圖所示四幅圖選自明朝宋應星所著的《天工開物》，下列說法不正確的是（　　）
A．掛上重物后弓發生形變，弓的彈性勢能增如
B．采珍珠人潛入水下越深，所受水的壓強越大
C．“透火焙干”應用了加熱的方法提高溫度，使紙面水分蒸發加快
D．鳥銃（火繩槍）發射彈丸時的能量轉化，與內燃機壓縮沖程的能量轉化相同
7．良好的坐姿有利于身體健康。如圖所示是一款人體工學護腰坐墊，人坐上后能支撐腰部，調整坐姿。據此回答下面小題。
使用該護腰坐墊時，腰抵靠靠背。此時可將該坐墊視作一個杠桿。下列關于該杠桿所受動力及阻力表示正確的是（　　）
A． B． C． D．
8．結構與功能相適應和結構決定性質是重要的科學觀念。下列說法錯誤的是（　　）
A．仙人掌的葉退化成針狀，因此有利于減弱蒸騰作用
B．肺泡表面布滿毛細血管，因此有利于進行氣體交換
C．一氧化碳和二氧化碳組成元素相同，因此化學性質相同
D．氫氧化鈉和氫氧化鉀溶液都含有OH﹣，因此可使酚酞試液變紅
9．海水鹽濃度越大，其導電性越好，固定間距金屬片A、B之間海水的電阻越小。下列電路中，電源電壓恒定，R0為定值電阻，閉合開關S，海水鹽濃度越大，電表示數越大的是（　　）
A． B．
C． D．
10．金屬材料性能優良，已成為社會發展的重要物質之一。金屬與鹽溶液反應可用于金屬的回收和提純。將一定量的鋅粉投入到含有AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中，充分反應后過濾，得到濾渣和無色濾液。下列說法正確的是（　　）
A．濾渣中一定含有Ag、Cu和Zn
B．向濾渣中加入稀鹽酸，一定有氣泡產生
C．向濾液中加入稀鹽酸，一定沒有沉淀產生
D．濾液中一定不含Cu（NO3）2，可能含有AgNO3和Zn（NO3）2
二．填空題（共8小題）
11．許多商場安裝了一種“聰明”的電梯，載人時電梯運行的速度快，不載人時電梯運行的速度慢。該電梯的結構如圖甲所示，簡易控制電路如圖乙所示，R是壓力傳感器。
（1）電梯運行時，以扶梯踏板為參照物，扶手帶是 　 　 的。
（2）壓力傳感器R的阻值隨壓力的增大而 　 　 。
（3）如果站在電梯上的人數減少，電梯的機械效率將 　 　 。
12．北京冬奧會火種燈采用雙層玻璃結構，在低溫、嚴寒、大風等環境下不會熄滅。其創意源自于青銅器精品“中華第一燈”——西漢長信宮燈。
（1）火種燃料用清潔能源丙烷（C3H8），寫出丙烷的一個化學性質 　 　 。
（2）如果燈體上部封閉，不與導煙氣腔體連通，火焰容易熄滅，原因是 　 　 。
（3）我國煉銅技術歷史悠久。古人將赤銅（Cu2O）和爐甘石、木炭粉混合高溫制得黃銅：X+Cu2O+CZn+2Cu+2CO2↑。則爐甘石主要成分X的化學式為 　 　 。
13．機械式電能表是家庭用電計量儀表，電能表上的信息如圖所示。
（1）家庭電路中有電流通過時，電能表上的鋁制轉盤能夠轉動。下面三幅圖中與這種鋁制轉盤轉動原理相同的是 　 　 。
（2）小科切斷電路中其他用電器，僅讓電熱水壺工作，記錄電能表鋁制表盤轉10圈所需時間為50秒。
①該時間內電熱水壺消耗的電能為 　 　 焦。
②該電熱水壺的功率為 　 　 瓦。
14．如圖甲所示，用兩只金屬盆可模擬馬德堡半球實驗。
（1）馬德堡半球實驗證明了 　 　 的存在。
（2）實驗過程中，先將兩只金屬盆用凡士林粘合，然后抽氣，再向兩邊拉。如圖乙為單只金屬盆示意圖。已知大氣壓作用于每只金屬盆的有效面積S均為0.03米2，測得此時大氣壓強ρ0為1×105帕，則實驗時每只金屬盆所受外界大氣壓力F的大小均為 　 　 牛。
（3）經測定，最后拉開金屬盆時兩邊用的力均小于F，其原因可能是 　 　 。
15．痛風是一種由血液內尿酸過高而在關節的滑液中形成針狀結晶而引起的疾病，患者常有關節處腫脹、劇痛等癥狀。人體內尿酸的形成與排泄機理如圖所示：
（1）當痛風發作時，通過熱敷可以緩解病情，說明尿酸的溶解度隨著溫度的升高而 　 　 。
（2）體內代謝產生尿酸的主要化學反應方程式為：C5H4N4O2+H2O+X＝C5H4N4O3+H2O2，則X為 　 　 。
（3）人體通過相應調節實現體內尿酸的動態平衡。除飲食外，體內原有的氨基酸代謝每天可產生尿酸約750毫克，每天經由泌尿系統最多可以排出尿酸1000毫克。根據上述信息并結合所學知識，分析說明高蛋白飲食易引起痛風癥的原因：　 　 。
16．我國于3月27日發布了新的食品安全國家標準，新標準主要聚焦民生關切和產業發展需求。
（1）標準新增對食品中污染物、真菌毒素、諾如病毒等的檢驗方法。從預防傳染病措施角度，去除食品中的諾如病毒屬于 　 　 。
（2）新標準要求食品標簽必須標示致敏物質信息。過敏反應是人體免疫系統對抗原（過敏物質）的免疫反應，其免疫類型屬于 　 　 （選填“特異性”或“非特異性”）免疫。
（3）食品添加劑大大促進了食品工業的發展，但公眾混淆了非法添加物和食品添加劑的概念，盲目追求“天然”、“零添加”。如某食品標簽上寫著“不添加任何糖類”，但食品本身含有較多的淀粉，而淀粉最終是消化成 　 　 后，才被人體吸收的。因此，為避免對消費者的誤導，食品標簽上不允許再使用“不添加”、“零添加”等用語。
17．每年5月20日是“中國學生營養日”，平衡膳食對青少年的健康成長至關重要，而人體正常的新陳代謝需要各系統密切協調、相互配合。圖中的A、B、C代表不同的系統，①～③代表生理過程，④～⑤代表相關氣體。請據圖回答：
（1）早餐中的淀粉被徹底分解為葡萄糖通過①過程進入血液，完成①過程的主要器官是 　 　 。
（2）若某病人的尿液中含有血細胞（血尿），說明腎單位的 　 　 功能異常（填序號）。
（3）以下是某小組設計的三組中餐菜譜，其中最符合平衡膳食要求的是 　 　 。
A.饅頭、清蒸帶魚、紅燒肉、蒸蛋
B.米飯、紅燒鱸魚、青菜炒香菇、蘿卜豆腐湯
C.米飯、涼拌黃瓜、酸辣土豆絲、蘋果
18．車厘子又名櫻桃，富含營養，備受大家喜愛。
（1）車厘子是一種喜溫而不耐寒的落葉果樹，適宜生長在環境溫度為15～25℃，降水量為600～1000毫米的地區。據此推測，如圖中最適合車厘子生長的地方是 　 　 。【選填：甲/乙/丙/沒有】
（2）為有效延長車厘子的保鮮期，在運輸過程中采取低溫冷藏和充入較高濃度二氧化碳氣體的保鮮措施。這兩項措施均可以抑制細胞的 　 　 作用。
（3）車厘子含糖量較高，建議人們要適量食用，以免過多的糖類在體內轉化為 　 　 貯存，增加肥胖等風險。
2025中考科學選擇填空專項復習（五）
參考答案與試題解析
一．選擇題（共10小題）
題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C C D D D D C C A C
一．選擇題（共10小題）
1．【分析】（1）一朵花要經過傳粉受精過程后，雌蕊的子房繼續發育，最終發育成果實，子房中的胚珠發育成種子。
（2）植物吸收的水分，其中一部分被葉肉細胞用于光合作用等生命活動，其余的絕大部分通過蒸騰作用散失到環境中。
（3）染色體是由DNA和蛋白質兩種物質組成，染色體主要存在于細胞核中。DNA是主要的遺傳物質。一條染色體上包含一個DNA分子。一個DNA分子上包含有多個基因，基因是DNA上具有特定遺傳效應的片段。
【解答】解：A、茶樹挺拔直立，它的莖為直立莖；篩管位于韌皮部，運輸有機物，A錯誤。
B、茶樹相鄰的葉總是不重疊，這一性狀是由染色體上的DNA控制的，B錯誤。
C、花、果實、種子屬于生殖器官，果實是由子房發育城的，C正確。
D、茶樹根吸收的水分主要用于植物的蒸騰作用，D錯誤。
故選：C。
2．【分析】（1）人看物體的條件：物體發光或反射光，物體發的光或反射的光線能進入人的眼睛。
（2）平行光射向平而光滑的反射面，反射光線平行射出，這種反射是鏡面反射；平行光射向凹凸不平的反射面，反射光線射向四面八方，這種反射是漫反射。
（3）人感覺物體的亮暗，關鍵是進入眼睛的光的多少，進入眼睛的光多就感覺亮，進入眼睛的光少就感覺暗。
【解答】解：如圖，迎著月光走，月光經積水水面發生鏡面反射，即水洼發生鏡面反射，進入人的眼睛反射光線多，人感覺水洼處亮；而地面發生漫反射，有很少的光線進入人的眼睛，人感覺地面黑，所以為了避讓水洼，應走“較暗”的地面，故ABD錯誤，C正確。
故選：C。
3．【分析】1、圖甲中：P目鏡、Q物鏡。
2、圖乙中：A表皮細胞、B保衛細胞、C氣孔。
【解答】解：A、調節顯微鏡焦距，先調節粗準焦螺旋使鏡筒下降，為防止物鏡壓碎玻片，眼睛注視Q物鏡，A錯誤。
B、Q是物鏡，可以通過螺旋使它安裝在顯微鏡的轉換器上，B錯誤。
C、B是保衛細胞，保衛細胞內有葉綠體，能進行光合作用，C錯誤。
D、C氣孔是氣體交換的窗口，故通過C氣孔可以放出氧氣，D正確。
故選：D。
4．【分析】根據轉化反應的微觀示意圖寫出方程式，在根據方程式的意義、質量守恒定律、化合價原則等分析判斷有關的說法。
【解答】解：由反應的微觀過程圖可知，該反應的方程式是：CO2+3H2CH3OH+H2O。
A、由質量守恒定律可知，反應前后原子個數不變，故A說法錯誤。
B、由微粒的變化可知，該反應二氧化碳分子和氫分子通過反應變化成了甲醇分子和水分子，反應前后分子種類發生了改變，故B說法錯誤。
C、該反應有單質氫氣參加反應，由化合價原則可知，反應前后一定氫元素的化合價一定發生了改變，故C說法錯誤。
D、由方程式的意義可知，參與反應的H2與CO2的分子個數之比為3：1，故D說法正確。
故選：D。
5．【分析】（1）物質由固態變為液態的過程叫熔化，熔化過程要吸收熱量；物質由氣態直接變為固態的過程叫凝華，凝華過程需要放出熱量；
（2）晶體的熔點跟晶體的種類、是否有雜質、壓強等有關；晶體中有雜質可以降低晶體的熔點；
（3）晶體凝固過程放熱，溫度保持不變。
【解答】解：A、白霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的，故A錯誤；
B、冰是晶體，晶體凝固過程溫度保持不變，故B正確；
C、往冰上撒鹽，即在冰中加入雜質，降低冰的熔點，因此冰的熔點低于0℃，與大氣壓無關，故C錯誤；
D、在易拉罐內部和外部分別發生了熔化和凝華，故D正確。
故選：D。
6．【分析】（1）物體由于發生彈性形變而具有的能量叫彈性勢能；
（2）在同種液體內部，液體的壓強隨深度的增加而增大；
（3）影響液體蒸發快慢的因素有三個：液體的溫度；液體的表面積；液體表面上方空氣的流動速度。
（4）內燃機是利用內能做功的機器，其在工作時有四個沖程，即吸氣、壓縮、做功、排氣四個沖程。其中壓縮沖程將機械能轉化為內能；做功沖程將內能轉化為機械能。
【解答】解：A．掛上重物后弓發生了彈性形變，故弓的彈性勢能增加，故A正確；
B．在水下的深度增加時，所處深度h變大，由p＝ρ水gh可知，h變大，受到的壓強p變大，故B正確；
C．“透火焙干”應用了加熱的方法提高溫度，加快了水分的蒸發，故C正確；
D．鳥銃發射時，火藥產生的內能轉化為彈丸的機械能，與內燃機做功沖程的能量轉化是相同的，故D錯誤。
故選：D。
7．【分析】題目描述了一款人體工學護腰坐墊，并將其視為一個杠桿，根據杠桿原理和坐墊的功能進行分析。
【解答】解：在坐墊的杠桿模型中，支點是坐墊的支撐點，動力是人體施加在坐墊上的力，阻力是腰部對坐墊的壓力，故C符合題意，ABD錯誤。
故選：C。
8．【分析】結構與功能相適應以及結構決定性質是重要的化學和生物學觀念。例如，植物的形態結構會與其生存環境相適應，人體的器官結構也與其功能緊密相關。在化學中，物質的組成和結構決定了其化學性質。
【解答】解：A.仙人掌生活在干旱的環境中，葉退化成針狀，可以減少水分的散失，有利于減弱蒸騰作用，這體現了結構與功能相適應，A正確。
B.肺泡是氣體交換的主要部位，肺泡表面布滿毛細血管，增大了氣體交換的面積，有利于進行氣體交換，體現了結構與功能相適應，B正確。
C.一氧化碳和二氧化碳組成元素相同，都是由碳元素和氧元素組成。但是它們的分子結構不同，一氧化碳由一個碳原子和一個氧原子構成，二氧化碳由一個碳原子和兩個氧原子構成。分子是保持物質化學性質的最小粒子，分子結構不同，化學性質不同，C錯誤。
D.氫氧化鈉和氫氧化鉀都屬于堿，它們的溶液中都含有OH﹣，酚酞試液遇堿性溶液變紅，所以氫氧化鈉和氫氧化鉀溶液可使酚酞試液變紅，體現了結構決定性質，D正確。
故選：C。
9．【分析】（1）AB和R0串聯，電壓表測量R0兩端的電壓，根據串聯分壓分析；
（2）AB和R0串聯，電壓表測量AB間的電壓，根據串聯分壓分析；
（3）電壓表測量電源電壓；
（4）AB和R0并聯，電流表測量定值電阻R0的電流。
【解答】解：A、A圖中AB和R0串聯，電壓表測R0兩端電壓；海水濃度越大，AB間電阻越小，根據串聯分壓原理，其分擔的電壓越小，R0兩端的電壓越大，即電壓表的示數越大，故A正確；
B、B圖中AB和R0串聯，電壓表測AB兩端電壓；海水濃度越大，AB間電阻越小，根據串聯分壓原理，其分擔的電壓越小，即電壓表的示數越小，故B錯誤；
C、C圖中電壓表測量電源電壓，因電源電壓恒定，因此電壓表示數不變，故C錯誤；
D、D圖中AB和R0并聯，電流表測量定值電阻R0的電流，電源電壓恒定，電阻R0不變，根據I0 得I0不變，即電流表示數不變，故D錯誤。
故選：A。
10．【分析】根據金屬活動性順序為Zn＞Cu＞Ag，將一定量的鋅粉投入到含有AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中，鋅優先與AgNO3反應生成硝酸鋅和銀，AgNO3反應完，若還有鋅粉，鋅才能與Cu（NO3）2反應生成硝酸鋅和銅，進行分析判斷。
【解答】解：A、由金屬活動性順序為Zn＞Cu＞Ag，將一定量的鋅粉投入到含有AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中，鋅優先與AgNO3反應生成硝酸鋅和銀，AgNO3反應完，若還有鋅粉，鋅才能與Cu（NO3）2反應生成硝酸鋅和銅。充分反應后過濾，得到濾渣和無色濾液，說明濾液中不含硝酸銅，可能是鋅和硝酸銅恰好完全反應，也可能是鋅有剩余，則濾渣中一定含有Ag、Cu，可能含有Zn，故選項說法錯誤。
B、濾渣中一定含有Ag、Cu，可能含有Zn，向濾渣中加入稀鹽酸，不一定有氣泡產生，故選項說法錯誤。
C、濾液中一定含有硝酸鋅，一定不含有硝酸銅和硝酸銀，向濾液中加入稀鹽酸，一定沒有沉淀產生，故選項說法正確。
D、濾液中一定不含Cu（NO3）2、AgNO3，一定含有Zn（NO3）2，故選項說法錯誤。
故選：C。
二．填空題（共4小題）
11．【分析】（1）斷一個物體是運動的還是靜止的，要看這個物體與所選參照物之間是否有位置變化。若位置有變化，則物體相對于參照物是運動的；若位置沒有變化，則物體相對于參照物是靜止的。
（2）根據歐姆定律分析通過電動機的電流變化，得出壓力傳感器R的阻值隨壓力的變化關系。
（3）站在扶梯上的人數減少，說明有用功增加，在額外功不變時，有用功在總功中所占的比例會變小，則扶梯的機械效率會變小。
【解答】解：（1）電梯運行時，以扶梯踏板為參照物，扶手帶與踏板的位置沒發生變化，扶手帶是靜止的。
（2）若壓力傳感器R的阻值會隨壓力的增大而減小，當有人走上電梯后，壓敏電阻受到的壓力變大，壓敏電阻的阻值變小，串聯電路總電阻等于各部分電阻之和，根據歐姆定律可知通過控制電路的電流變大，電磁鐵的磁性增強，銜鐵被吸下，銜鐵與觸點2接觸，工作電路中只剩下電動機，根據歐姆定律可知通過電動機的電流變大，根據P＝UI可知電動機的電功率變大，則電梯運行的速度加快，反之當無人站在電梯上時，壓敏電阻阻值變大，電磁繼電器控制電路中的電流減少，彈簧把銜鐵拉回原來位置，工作電路中的動觸點與觸點1接通，定值電阻和電動機串聯接入電路，通過電動機的電流變小，電動機轉速變慢；
（3）站在扶梯上的人數減少，說明有用功增加，在額外功不變時，有用功在總功中所占的比例會變小，則扶梯的機械效率會變小。
故答案為：（1）靜止；（2）減小；（3）變小。
12．【分析】（1）根據丙烷的性質來分析解答；
（2）根據燃燒需要氧氣來分析解答；
（3）根據反應前后原子種類和數目不變來分析解答。
【解答】解：（1）丙烷具有可燃性；
（2）如果燈體上部封閉，不與導煙氣腔體連通，不能形成空氣對流，使氧供應不足，火焰容易熄滅，原因是隔絕了氧氣；
（3）由化學方程式X+Cu2O+CZn+2Cu+2CO2↑可知，反應前銅、氧、碳原子個數分別為2、1、1，反應后銅、氧、碳、鋅原子個數分別為2、4、2、1，根據反應前后原子種類、數目不變，則X分子中含有1個碳原子、3個氧原子和1個鋅原子，則X的化學式為ZnCO3。
故答案為：（1）可燃性；
（2）隔絕了氧氣；
（3）ZnCO3。
13．【分析】（1）通電線圈在磁場中受力轉動，這是電能表轉盤轉動的原理，據此選擇利用此原理的選項；
（2）720r/（kW h）表示電路中用電器每消耗1kW h的電能，電能表的轉盤轉動720r，據此求電能表的轉盤轉10r時，電熱水壺消耗的電能，再利用P求電熱水壺電功率。
【解答】解：（1）家庭電路中有電流通過時，電能表上的鋁制轉盤能夠轉動，是由于通電線圈在磁場中受力轉動；A圖是探究電磁感應的實驗圖，B圖奧斯特實驗圖，C圖是探究通電導體在磁場中受力運動的實驗圖，所以與電能表鋁制轉盤轉動原理相同的是C圖。
（2）720r/（kW h）表示電路中用電器每消耗1kW h的電能，電能表的轉盤轉動720r，
電能表的轉盤轉10r時，電熱水壺消耗的電能：
WkW h3.6×106J＝50000J，
電熱水壺電功率：
P1000W。
故答案為：（1）C；（2）①60000；②1000。
14．【分析】（1）馬德堡半球實驗證實了大氣壓的存在；
（2）根據壓強公式P計算出每只金屬盆所受外界大氣壓力F的大小；
（3）混入空氣后，盆會受盆內氣壓的影響。
【解答】解：（1）歷史上著名的馬德堡半球實驗證明了大氣壓的存在；
（2）每只金屬盆所受外界大氣壓力F的大小：F＝PS＝1×105Pa×0.03m2＝3000N；
（3）混入空氣后，盆內氣壓對盆有壓力，最后拉開金屬盆時兩邊用的力均小于F。
故答案為：（1）大氣壓；（2）3000；（3）盆內混有空氣。
三．解答題（共5小題）
15．【分析】（1）根據尿酸溶解度與溫度關系熱敷能緩解痛風病情分析。
（2）根據質量守恒定律，化學反應前后原子的種類和數目不變。
（3）根據高蛋白飲食會使體內氨基酸代謝增多分析。
【解答】解：（1）分析尿酸溶解度與溫度關系熱敷能緩解痛風病情，熱敷使溫度升高，說明升高溫度有利于尿酸溶解，即尿酸的溶解度隨著溫度的升高而增大。
（2）確定化學反應中的X根據質量守恒定律，化學反應前后原子的種類和數目不變。反應前C原子5個、H原子6個、N原子4個、O原子3個；反應后C原子5個、H原子6個、N原子4個、O原子5個。所以X中含有2個O原子，X為O2。
（3）解釋高蛋白飲食易引起痛風癥的原因高蛋白飲食會使體內氨基酸代謝增多，因為體內原有的氨基酸代謝每天可產生尿酸約750毫克，氨基酸代謝增多會導致產生的尿酸量增加。而每天經由泌尿系統最多可以排出尿酸1000毫克，當產生的尿酸量超過泌尿系統的排出能力時，多余的尿酸就會在體內積累，從而易引起痛風癥。
故答案為：
（1）增大；
（2）O2；
（3）高蛋白飲食使體內氨基酸代謝增多，產生尿酸量增加，超過泌尿系統排出能力，多余尿酸積累，易引發痛風癥。
16．【分析】（1）預防傳染病的措施包括控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感人群。
（2）非特異性免疫是生來就有的，能對多種病原體有免疫作用，包括第一、二道防線；特異性免疫是指第三道防線，產生抗體，消滅抗原，是出生后才有的，只能對特定的病原體有防御作用，是患過這種病或注射過疫苗后獲得的。
（3）食物在消化道里被分解成小分子物質的過程叫消化。淀粉的消化開始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成葡萄糖。蛋白質的消化開始于胃，在胃中胃液對蛋白質進行初步消化，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成氨基酸。脂肪的消化開始于小腸，脂肪先被膽汁乳化成脂肪微粒，最后被腸液和胰液徹底分解成甘油和脂肪酸。
【解答】解：（1）預防傳染病的措施包括控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感人群。標準新增對食品中污染物、真菌毒素、諾如病毒等的檢驗方法。從預防傳染病措施角度，食品是傳播途徑，去除食品中的諾如病毒屬于切斷傳播途徑。
（2）特異性免疫是指第三道防線，產生抗體，消滅抗原，是出生后才有的，只能對特定的病原體有防御作用，是患過這種病或注射過疫苗后獲得的。過敏反應是人體免疫系統對抗原（過敏物質）的免疫反應，其免疫類型屬于特異性免疫。
（3）淀粉的消化開始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成葡萄糖。所以淀粉最終是消化成葡萄糖后，才被人體吸收的。
故答案為：（1）切斷傳播途徑
（2）特異性
（3）葡萄糖
17．【分析】圖中：①吸收、②腎小球和腎小囊內壁的濾過作用、③腎小管的重吸收作用、④氧氣、⑤二氧化碳；A消化系統、B呼吸系統、C泌尿系統。
【解答】解：（1）小腸是人體消化和吸收的主要器官，故完成①吸收過程的主要器官是小腸。
（2）腎單位包括腎小球、腎小囊和腎小管。當腎小球發生病變時，其通透性增大，原本不能濾過的血細胞和大分子蛋白質會濾過到腎小囊中，進而通過尿液排出，形成血尿。圖中②表示腎小球的濾過作用。所以若病人尿液中含有血細胞，說明腎單位的②功能異常。
（3）A、饅頭主要含有淀粉，清蒸帶魚、紅燒肉、蒸蛋主要含有蛋白質和脂肪，菜譜中缺少瓜果蔬菜，A不符合題意。
B、米飯主要含有淀粉，紅燒鱸魚主要含有蛋白質，青菜炒香菇、蘿卜豆腐湯主要含有蛋白質、維生素、無機鹽等，該菜譜營養全面，B符合題意。
C、米飯主要含有淀粉，涼拌黃瓜、酸辣土豆絲、蘋果等主要含維生素和無機鹽等，菜譜中主要缺少蛋白質豐富的食物，C不符合題意。
故選：B。
故答案為：（1）小腸；
（2）②；
（3）B。
18．【分析】1、糖類是重要的能源物質。糖類在人體內可以轉化為脂肪。
2、影響植物呼吸作用的外界因素有氧氣濃度、二氧化碳濃度、溫度等。
【解答】解：（1）由圖可知，城市甲氣溫20～30℃，最大降水量小于200毫米，不適合車厘子生長；城市乙氣溫﹣10～25℃，降水量小于50毫米，不適合車厘子生長；城市丙氣溫0～30℃，最大降水量小于150毫米，不適合車厘子生長，故圖中沒有適合車厘子生長的地方。
（2）影響植物呼吸作用的因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度等，故為有效延長車厘子的保鮮期，在運輸過程中采取低溫冷藏和充入較高濃度二氧化碳氣體的保鮮措施。這兩項措施均可以抑制細胞的呼吸作用。
（3）葡萄糖在人體內可以被轉化成脂肪，故車厘子含糖量較高，建議人們要適量食用，以免過多的糖類在體內轉化為脂肪貯存，增加肥胖等風險。
故答案為：（1）沒有；
（2）呼吸；
（3）脂肪。
19．【分析】（1）有金屬外殼的用電器必須使用三線插頭，當它的三腳插頭插在三孔插座里，在把用電器連入電路的同時，也就把金屬外殼和大地連接起來了，這樣就防止了由于金屬外殼帶電所造成的觸電事故；
（2）根據P計算R的阻值；
（3）根據圖丁讀出一次加熱時間，根據Q＝W＝Pt求出加熱時產生的熱量，加熱時產生的熱量全部被水吸收，根據Q吸＝cm（t﹣t0）求出洗碗機一次洗碗用水的質量，然后根據一天的用水量，計算節約的水量。
【解答】解：（1）由圖甲可知，洗碗機有金屬外殼，應使用三線插頭和圖乙下插座，正確連接后，即使外殼帶電也會導入大地，不會使人觸電發生危險；
（2）根據P知。R的阻值：R60.5Ω；
（3）由圖乙可知，加熱時間t加熱＝22min﹣1min＝21min＝1260s，
加熱時產生的熱量Q＝W＝Pt加熱＝800W×1260s＝1.008×106J，
由加熱時產生的熱量全部被水吸收可知，水吸收的熱量Q吸＝W＝1.008×106J，
由Q吸＝cm（t﹣t0）可得，洗碗機一次洗碗用水的質量m8kg，
每天午餐、晚餐各洗碗一次，故節約的水量m＝2×（20kg﹣8kg）＝24kg。
故答案為：（1）下；
（2）R的阻值為60.5Ω；
（3）該家庭一天可節水24kg。
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