資源簡介

(共17張PPT)
《生產(chǎn)工具與勞作方式》
第4課
古代的生產(chǎn)工具與勞作
社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關系。生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革，是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標志，也是人類歷史演進的強大動力。
【課程標準】
1.了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化；
2.理解勞動人民對歷史的推動作用。
融通導圖
一、農(nóng)業(yè)工具的變化
思考1：結(jié)合圖片，指出耕作工具材質(zhì)和種類的變化。
（主要是耕作和灌溉工具）
1.耕作工具之變
材質(zhì)：石、木、骨、蚌等→金屬工具
種類：產(chǎn)品種類不斷豐富
鐮
鋤
犁鏵
雙尖木耒
河姆渡遺址出土的骨耜
石鋤
石犁
商·青銅鏟
烏爾王陵銅斧頭
（青銅制品→鐵制品）
石器時代
青銅時代
鐵器時代
按生產(chǎn)力分
金石并用
距今5000年左右的新石器時代晚期，中國已出現(xiàn)小件青銅器。青銅在當時是珍貴的資源，青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。
——選必二p19
“農(nóng)，天下之大業(yè)也；鐵器，民之大用也。器用便利，則用力少而得作多，農(nóng)夫樂事勸功。”
——《鹽鐵論 水旱》
思考2：結(jié)合材料與教材分析同為金屬農(nóng)具，為何鐵器取代青銅器成為主要工具？
青銅在當時是珍貴資源；
鐵器有其性能上的優(yōu)勢，更加鋒利輕便；
鐵農(nóng)具的使用可以提高生產(chǎn)效率，推動經(jīng)濟發(fā)展；
（所學）鐵更易鍛制打磨；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，對于金屬農(nóng)具的需求增加。
思考3：世界上最早的冶鐵技術誕生于何時？何地？中國古代的冶鐵技術產(chǎn)生于何時？之后有何發(fā)展？
南北朝時期·灌鋼法
公元前15-14世紀，小亞細亞東部的赫梯人率先掌握冶鐵技術
產(chǎn)生：春秋；
2.耕作形式之變
刀耕火種 石器鋤犁 鐵犁牛耕
三人兩牛
一人兩牛
一人一牛
唐·曲轅犁
（耕犁基本定型）
思考4：結(jié)合圖片回答，耕作方式經(jīng)歷了哪些階段。
鐵犁牛耕經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程？
距今五六千年前的新石器時代晚期，犁耕出現(xiàn)。此后犁耕技術不斷進步，中國的春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁牛耕開始使用并逐漸推廣。漢朝以后，鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。
——選必二p20
（2023.1·浙江選考·2）生產(chǎn)工具的進步是生產(chǎn)力發(fā)展的重要標志。河南輝縣出土的戰(zhàn)國鐵犁鏵，人們耕地時把它安裝在犁上，用來破土，省力易行。據(jù)此可知，戰(zhàn)國時期
A.鐵犁鏵用灌鋼法制成 B.中國人率先掌握了冶鐵技術
C.鐵農(nóng)具已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用 D.鐵犁牛耕已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)的主要耕作方式
C
真題鏈接
3.灌溉工具之變
利用杠桿原理汲水灌溉
曹魏·馬鈞改良的翻車
唐朝·筒車
思考5：觀察圖片，說說灌溉工具的動力發(fā)生了什么變化。
思考6.史料描繪的是哪一灌溉工具？你的依據(jù)是？
水能利物，輪乃曲成。升降滿農(nóng)夫之用，低徊隨匠氏之程。始崩騰以電散，俄宛轉(zhuǎn)以風生。
——陳廷章《水輪賦》
耕作工具和灌溉工具的進步，是怎樣促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的？
提高勞動生產(chǎn)效率，促進農(nóng)業(yè)精耕細作；
擴大農(nóng)耕區(qū)域，加速對土地的開發(fā)和利用
4.畜牧工具之變
圈廄
馬槽
二、手工業(yè)工具的進步
1.紡織工具
3萬年前
骨 針
（縫制獸皮）
新石器晚期
陶紡輪
（紡線）
漢代
紡 車
（紡紗）
元代以后
織布機
（織布）
漢·畫像磚
老官山漢墓出土的提花機模型
史料閱讀：纖纖靜女，經(jīng)之絡之。爾乃窈窕淑媛，美色貞怡。解鳴佩，釋羅衣...俯仰生姿。
——王逸《機婦賦》
古代紡紗機
思考1：結(jié)合教材，梳理紡織工具的發(fā)展。
2.陶瓷業(yè)發(fā)展
小科普
陶：產(chǎn)生于新石器時代，采用黏土制陶，用800℃—1000℃燒制，成品質(zhì)地疏松吸水性高。
瓷：商至東漢晚期，原始青瓷就已產(chǎn)生，采用高嶺土制瓷，用1200℃以上高溫燒制，成品質(zhì)地細密吸水性低。
最初
泥條盤筑
新石器晚期
坯車
南朝
匣缽
唐宋時期
支釘墊餅
思考2：結(jié)合教材，梳理陶瓷業(yè)的發(fā)展。
制坯，控制薄厚
防止燒制過程中氣體
和有害物質(zhì)污損坯件
防止粘連
3.冶金業(yè)發(fā)展
土爐:熔化金屬原料
錘:打擊金屬原料
銼:磨平金屬
坩堝:熔化金屬原料
范:使液態(tài)金屬成型
鍛打小型器具
鑄造大型器具
東漢南陽太守杜詩發(fā)明水利風箱水排
水排以水力為動力，裝置皮囊鼓風，將空氣送入冶鐵爐，“用力少，見功多，百姓便之”，大大提高了生產(chǎn)效率。
《史記》中談到楚國宛出產(chǎn)的兵器刃鋒象蜂刺般厲害，學者判斷是鋼材制作的。而當時西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過于柔軟，一刺便彎，再刺之前非要放在地上用腳踩直不可。公元1世紀時歐洲學者曾經(jīng)說過：“雖然鐵的種類多，但是沒有一種能和中國的鋼比美。”
灌鋼法—是我國獨創(chuàng)的煉鋼工藝。將熔化的生鐵液灌在熟鐵上以改變碳分,產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。
三、勞作方式的發(fā)展
思考1：結(jié)合教材，指出農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的重要勞作方式。
農(nóng) 業(yè)
手工業(yè)
集體勞作（春秋戰(zhàn)國之前）
家庭式勞作（中國戰(zhàn)國以后；古希臘羅馬氏族部落解體后）
農(nóng)業(yè)莊園式勞作（羅馬共和國；中古西歐；魏晉南北朝的塢堡）
家庭式勞作
作坊式勞作
1.農(nóng)業(yè)家庭式勞作
含義：以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足基本生活需要和交納賦稅，是一種自給自足自然經(jīng)濟。
形成：春秋戰(zhàn)國時期
思考2：結(jié)合所學，說說當時推動農(nóng)業(yè)家庭式勞作的因素。
①生產(chǎn)工具：
②生產(chǎn)關系：
③農(nóng)民自身：
④封建政府：
土地私有制的確立
鐵犁牛耕技術逐步推廣
擁有一定生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性高
采取重農(nóng)政策
思考3：結(jié)合材料，農(nóng)業(yè)家庭式勞作對社會的發(fā)展起到了怎樣的作用？
史料閱讀 民有二男以上不分異者，倍其賦。
——《史記 · 商君列傳》
學思之窗
毛澤東在《中國革命和中國共產(chǎn)黨》中指出，在中國封建時代，“農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品”。
積極：農(nóng)業(yè)家庭式勞作是封建社會重要勞作方式，不僅提供了小農(nóng)家庭需要的農(nóng)產(chǎn)品和手工產(chǎn)品，保障了小農(nóng)家庭的自給自足，既有利于社會穩(wěn)定，還為國家提供了稅源。
消極：農(nóng)業(yè)家庭式勞作阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展，難以產(chǎn)生技術突破，在近代以后產(chǎn)生阻礙社會進步的不良影響。
思考4:小農(nóng)經(jīng)濟的特點？
下表是中國古代書籍中關于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文獻記述。據(jù)此可知（　　）
A．鐵犁牛耕的推廣 B．家庭生產(chǎn)模式形成
C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術提高 D．男女平等的家庭地位
記述
一女必有一針一刀，若其事立。耕者必有一耒一耜一銚，若其事立。 《管子·海王》
“龐公夫妻相敬如賓，因釋耕于隴上，而妻子耘于前” 《后漢書·逸民傳》
“立春東耕，為土象人，男女各二人，秉耒把鋤” 《論衡》
B
分散性
（一家一戶的個體生產(chǎn)）；
穩(wěn)定性
（農(nóng)業(yè)和手工業(yè)結(jié)合，自給自足）；
封閉性
（個體之間很少有交往和合作）；
脆弱性
（極易受自然災害和政策的影響）
2.農(nóng)業(yè)莊園式勞作
中國魏晉南北朝時期的塢堡
中古時期西歐的莊園
生民之本，要當稼稽而食，桑麻以衣……復及棟宇器械，樵蘇脂燭，莫非種殖之物也。至能守其業(yè)者，閉門而為生之具以足，但家無鹽井耳。
——[南北朝]顏之推《顏氏家訓》
（刁逵）兄弟子侄并不拘名行，以貨殖為務，有田萬頃，奴婢數(shù)千人。
——《晉書》
思考5：根據(jù)材料分析魏晉時期田莊經(jīng)濟的特點？
經(jīng)濟生產(chǎn)市場化程度低，勞動者人身依附于莊園主；田莊經(jīng)濟自給自足，是以宗法關系為紐帶的封建經(jīng)濟組織；莊園自帶一定的武裝力量，獨立發(fā)展，割據(jù)一方。
羅馬共和國晚期大型奴隸制莊園
3.中國古代手工業(yè)的主要經(jīng)營形態(tài)及概況
經(jīng)營 形態(tài) 生產(chǎn)經(jīng)營 模式 產(chǎn)品及 流向 流通 方式 特點
官營 手工業(yè)
民營 手工業(yè)
家庭 手工業(yè)
政府直接經(jīng)營，集中的大作坊生產(chǎn)。
民間私人經(jīng)營
作坊集中生產(chǎn)
家庭副業(yè)
官府專用和
皇帝私用
民間消費的產(chǎn)品
供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品
不在市場流通
主要在市場流通
剩余部分出售
世代傳承，以父子相繼為主；產(chǎn)品供家庭使用是農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的結(jié)合
世代傳承的特點，大多是師徒相授；產(chǎn)品會投放市場，明朝中葉后占主導地位
統(tǒng)治者登記在冊，世代傳承、大多是父子相繼；產(chǎn)品不流通，一直占據(jù)主導地位
“工巧業(yè)作之子弟，一入工匠后，不得別入諸色”；《新唐書》載：“細鏤之工，教以四年；車路、樂器之工，三年；平漫刀矟(長矛)之工，二年……教作者傳家技。 ——《唐六典》
古代
生產(chǎn)工具與勞作
耕作工具（石器、青銅器、鐵器）
農(nóng)業(yè)工具的變化
手工業(yè)工具的進步
灌溉工具（陶器、杠桿、翻車、筒車）
畜牧工具
農(nóng)業(yè)家庭式、農(nóng)業(yè)莊園式勞作
勞作方式的發(fā)展
紡織工具、制陶瓷工具
冶鐵工具
手工業(yè)家庭與作坊式勞作（民營和官營）
【小結(jié)】

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