資源簡介

第3章　第2節　第1課時
課時跟蹤　分層訓練
學業考達標練
一、選擇題
1．下列關于植物細胞壁的敘述，錯誤的是(　　)
A．主要成分是蛋白質 B．具有全透性
C．具有支持作用 D．具有保護作用
【解析】　細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A錯誤；細胞壁是全透性的，B正確；細胞壁具有機械支持和保護作用，C、D正確。故選A。
2．下列有關葉綠體的敘述，正確的是(　　)
A．所有植物細胞中都有葉綠體
B．葉綠體基粒上有光合色素分布
C．藍藻與黑藻都在葉綠體中完成光合作用
D．一個植物細胞中通常有一個葉綠體
【解析】　葉綠體主要存在于葉肉細胞中，A項錯誤；葉綠體基粒上有光合色素分布，B項正確；藍藻屬于原核細胞，無葉綠體，C項錯誤；一個葉肉細胞中通常有多個葉綠體，D項錯誤。故選B。
3．下列結構中，不含膜結構的細胞器是(　　)
A．線粒體和中心體 B．核糖體和中心體
C．高爾基體和內質網 D．核糖體和溶酶體
【解析】　線粒體含雙層膜，中心體不含膜結構，A錯誤；核糖體和中心體均不含膜結構，B正確；高爾基體和內質網均含單層膜，C錯誤；溶酶體有膜結構，D錯誤。故選B。
4．以下細胞結構中，RNA是其結構組分的是(　　)
A．內質網 B．液泡
C．高爾基體 D．核糖體
【解析】　內質網是單層膜的細胞器，主要由磷脂和蛋白質組成，A錯誤；液泡不含RNA，B錯誤；高爾基體不含RNA，C錯誤；核糖體由蛋白質和rRNA組成，D正確。故選D。
5．下列關于溶酶體的敘述，正確的是(　　)
A．能合成多種水解酶 B．水解產物都排出細胞
C．能分解衰老細胞器 D．含有少量核酸
【解析】　溶酶體是“消化車間”，內部含有多種水解酶，能夠分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，A錯誤，C正確；水解產物，對細胞有用的可以被細胞利用，廢物則排出細胞，B錯誤；溶酶體不含核酸，D錯誤。故選C。
6．用高倍鏡觀察細胞質流動實驗中，常作為觀察細胞質流動參照物的是(　　)
A．葉綠體 B．線粒體
C．細胞核 D．液泡
【解析】　葉綠體有顏色，且在光學顯微鏡下可以觀察到，因此葉綠體常作為觀察細胞質流動的標志物，A正確；線粒體無色，需要染色才能觀察到，因此一般不作為觀察細胞質流動的標志物，B錯誤；細胞核一般不能作為觀察細胞質流動的標志物，C錯誤；成熟植物細胞中液泡較大，且液泡中不一定有色素，一般不能作為觀察細胞質流動的標志物，D錯誤。故選A。
7．下列關于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體”的實驗的說法，錯誤的是(　　)
A．觀察葉綠體時，制作的菠菜葉肉細胞臨時裝片要隨時保持有水的狀態
B．高倍鏡下，可看到綠色、扁平的橢球形或球形的葉綠體
C．高倍鏡下觀察到的是葉綠體的亞顯微結構
D．蘚類葉片可直接放到載玻片上觀察葉綠體
【解析】　觀察葉綠體時，制作的菠菜葉肉細胞臨時裝片要隨時保持有水的狀態，A正確；高倍鏡下，可看到綠色、扁平的橢球形或球形的葉綠體，B正確；高倍鏡下觀察到的是葉綠體的顯微結構，而亞顯微結構需要在電子顯微鏡下才能觀察到，C錯誤；蘚類葉片是單層細胞構成的，所以可直接放在載玻片上觀察葉綠體，D正確。故選C。
二、非選擇題
8．如圖表示幾種細胞器的模式簡圖，據圖回答下面的問題：
(1)能進行光合作用的細胞器是[ C　] 葉綠體　。
(2)細胞生命活動所需的能量，大約95%來自[ A　] 線粒體　。
(3)[ D　] 內質網　是細胞內蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。
(4)對蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”是[ B　] 高爾基體　。
(5)圖示中含有雙層膜的細胞器是 AC　(填字母)，含有DNA的細胞結構是 AC　(填字母)。
(6)圖示中的[E]存在于 動物　細胞和 低等植物　細胞中。
【解析】　結合各細胞器的結構特點，分析題圖可知A為線粒體、B為高爾基體、C為葉綠體、D為內質網、E為中心體。
選擇考提升練
一、選擇題
1．下列有關植物細胞細胞壁的敘述，錯誤的是(　　)
A．細胞壁是植物細胞的邊界，表面分布有識別信息的各種受體
B．植物細胞在吸收無機鹽離子過程中，細胞壁不能體現選擇透過性
C．由于細胞壁的支持與保護作用，在低滲溶液中細胞不會吸水漲破
D．利用含果膠酶和纖維素酶的溶液，可以溶解植物細胞的細胞壁
【解析】　細胞膜是植物細胞的邊界，表面分布有識別信息的各種受體，A錯誤；細胞壁是全透性的，不能體現選擇透過性，B正確；在低滲溶液中細胞會吸水，但細胞壁對原生質體的膨壓會阻止細胞進一步吸水，從而防止其吸水脹破，C正確；植物細胞壁主要是由纖維素和果膠組成，可以用相應的酶降解，D正確。故選A。
2．在高等動物生命活動過程中，高爾基體參與的是(　　)
A．唾液腺細胞分泌唾液
B．利用葡萄糖合成纖維素
C．以氨基酸為原料合成肽鏈
D．以核苷酸為原料合成核酸
【解析】　唾液腺細胞分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，與核糖體、內質網、高爾基體和線粒體有關，A正確；高爾基體與植物細胞壁的形成有關，而細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，纖維素的基本單位是葡萄糖，B錯誤；以氨基酸為原料合成肽鏈，肽鏈的合成發生在核糖體上，C錯誤；核酸的合成發生在細胞核、線粒體和葉綠體中，與高爾基體無關，D錯誤。故選A。
3．下列關于線粒體結構與功能的敘述，正確的是(　　)
A．線粒體只存在于動物細胞
B．線粒體中不能合成蛋白質
C．線粒體是雙層膜結構的細胞器
D．沒有線粒體的細胞不能進行細胞呼吸
【解析】　線粒體普遍存在于真核細胞，A項錯誤；線粒體為半自主性細胞器，可以合成線粒體中的部分蛋白質，B項錯誤；線粒體是雙層膜結構的細胞器，C項正確；沒有線粒體的細胞可以進行細胞呼吸，如原核細胞，D項錯誤。故選C。
4．以下關于物質或結構的比喻正確的是(　　)
①蛋白質——生命活動“藍圖”　②線粒體——養料制造車間　③葡萄糖——生命的燃料　④溶菌酶——消化車間　⑤高爾基體——分類和包裝車間
⑥核糖體——生產蛋白質的機器
A．①②④ B．①③④
C．③⑤⑥ D．②⑤⑥
【解析】　DNA是生命活動的藍圖，①錯誤；葉綠體是光合作用的場所，是養料制造車間，②錯誤；葡萄糖是單分子物質，可以直接被細胞利用，是生命的燃料，③正確；溶酶體含有多種水解酶，可以稱為消化車間，④錯誤；高爾基體可以對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，是分類和包裝車間，⑤正確；核糖體是蛋白質的合成場所，是生產蛋白質的機器，⑥正確。綜上所述，故選C。
5．下列關于植物葉肉細胞中細胞器的敘述，錯誤的是(　　)
A．線粒體與葉綠體增大膜面積的方式不同
B．可用差速離心法將細胞中的各種細胞器分開
C．只有葉綠體和線粒體是含有核糖核酸的細胞器
D．液泡中含有花青素、蛋白質、糖類等物質，可維持細胞滲透壓
【解析】　線粒體與葉綠體增大膜面積的方式不同，線粒體增大膜面積是通過內膜向內折疊形成嵴，而葉綠體增大膜面積是通過基粒片層結構(或類囊體)堆疊形成基粒，A正確；差速離心法主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離不同大小的細胞器，B正確；核糖體也含有核糖核酸，C錯誤；液泡中含有花青素、蛋白質、糖類、無機鹽等物質，可維持細胞滲透壓，D正確。故選C。
6．圖示三個圓圈①②③分別表示含有細胞壁、核糖體、中心體的細胞，那么陰影部分表示的細胞可能是(　　)
A．苔蘚 B．顫藻
C．黑藻 D．棉花葉肉細胞
【解析】　苔蘚屬于低等植物，細胞壁、核糖體、中心體均具有，A正確；顫藻是藍細菌的一種，其細胞有細胞壁、核糖體，沒有中心體，B錯誤；黑藻屬于高等植物，其細胞中沒有中心體，C錯誤；棉花葉肉細胞屬于高等植物細胞，其葉肉細胞沒有中心體，D錯誤。故選A。
7．下列關于用高倍鏡觀察葉綠體實驗的敘述，正確的是(　　)
A．可用幼根做實驗材料觀察葉綠體
B．觀察葉綠體需用特定染液染色
C．在高倍鏡下可觀察到葉綠體的類囊體
D．葉綠體的形態和分布會隨光照強度和方向的改變而改變
【解析】　植物幼根細胞中不含葉綠體，不能用于觀察葉綠體，A錯誤；葉綠體中由于含有光合色素而本身呈綠色，觀察時不需染色，B錯誤；在光學顯微鏡的高倍鏡下只能觀察到葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，不能觀察到類囊體，而觀察類囊體需要借助電子顯微鏡，C錯誤；葉綠體是植物細胞內光合作用的場所，光合作用受光照條件的影響，因此葉綠體的形態和分布會隨光照強度和方向的改變而改變，如一般向光面的葉綠體分布多，D正確。故選D。
二、非選擇題
8．如圖表示動物、植物細胞二合一亞顯微結構模式圖。
(1)若某細胞含有A、B兩圖中各種細胞器，則為 低等植物　細胞。
(2)提供細胞能量的“動力工廠”為[ 9　] 線粒體　。植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”[ 4　] 葉綠體　。
(3)對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”是結構[ 5　] 高爾基體　。參與該蛋白分泌的細胞結構還有 核糖體、線粒體、囊泡、細胞膜　(至少寫出3個)。
(4)細胞內表面積最大的膜結構是[ 8　] 內質網　。
(5)如果B圖為大蒜根細胞，則應該沒有[ 4　] 葉綠體　。
(6)與動物細胞有絲分裂有關的結構是[ 13　] 中心體　。
(7)在兩種細胞中功能不同的是[ 5　] 高爾基體　。
(8)A、B兩種細胞的區別在于 A細胞沒有細胞壁、葉綠體和中央大液泡　。
【解析】　(1)A細胞含有中心體，B細胞含有細胞壁、葉綠體、液泡等結構，若某細胞同時含有A、B中的各種細胞器，則為低等植物細胞。(2)9線粒體是有氧呼吸的主要場所，是提供細胞能量的動力工廠；4葉綠體是光合作用的場所，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”。(3)5高爾基體可以對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，分泌蛋白的合成場所是核糖體，需要經過內質網、高爾基體的加工轉運，再經細胞膜分泌到細胞外，整個過程需要線粒體供能。(4)8內質網是細胞內表面積最大的膜結構。(5)大蒜根細胞不含4葉綠體。(6)13中心體與動物細胞有絲分裂前期紡錘體的形成有關。(7)5高爾基體在動物細胞中與分泌物的形成有關，在植物細胞中與細胞壁的形成有關。(8)A、B細胞相比，A細胞中特有的是中心體，B細胞特有的結構有細胞壁、葉綠體和液泡。
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第3章　細胞的基本結構
第2節　細胞器之間的分工合作
第1課時　細胞器之間的分工
課標要求 核心素養
1．舉例說出幾種主要細胞器的功能。
2．制作臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動。 1．生命觀念：運用結構與功能相統一的觀點分析各種細胞器的結構與功能。
2．科學思維：運用歸納與概括的方法對比分析各種細胞器的結構與功能。
3．科學探究：差速離心法和同位素標記法。
必備知識　自主梳理
?細胞器之間的分工
1．細胞的基本結構
2．分離細胞器的常用方法：______________。
差速離心法
3．各種細胞器的結構和功能
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
4．細胞骨架：是由______________組成的網架結構，維持著細胞的________，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、________、分化以及____________、能量轉化、____________等生命活動密切相關。
蛋白質纖維
形態
分裂
物質運輸
信息傳遞
?用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
1．實驗原理
(1)葉綠體一般呈綠色、扁平的橢球或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的______________。
(2)活細胞中的細胞質處于不斷流動的狀態。觀察細胞質的流動，可用細胞質基質中的__________的運動作為標志。
形態和分布
葉綠體
2．實驗步驟
(1)制作蘚類葉片的臨時裝片，并觀察葉綠體的______________。
形態和分布
(2)制作黑藻葉片臨時裝片并觀察細胞質的流動
3．實驗結論
(1)葉肉細胞的細胞質中，散布有_______________，呈扁平的_____ _________。
(2)細胞內的__________隨細胞質流動。
綠色的葉綠體
橢球
或球形
葉綠體
觀察葉綠體時，為何可以直接用蘚類的小葉？
提示：蘚類的小葉是單層細胞構成的，細胞不會重疊。
(1)動物細胞中都有線粒體。(　　)
(2)有中心體的細胞都是動物細胞。(　　)
(3)沒有大液泡的細胞一定是動物細胞。(　　)
(4)溶酶體作為“消化車間”，可合成并儲存大量的水解酶。(　　)
(5)葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，植物細胞都有葉綠體。(　　)
(6)沒有葉綠體的細胞不能進行光合作用。(　　)
(7)“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”決定蓮葉顏色的色素存在于葉綠體中，而決定荷花顏色的色素存在于液泡中。(　　)
×
×
×
×
×
×
√
(8)溶酶體內含有多種水解酶，而溶酶體膜不會被這些水解酶水解的原因可能是溶酶體的膜在結構上比較特殊，如經過修飾等。(　　)
(9)應撕取菠菜葉的下表皮作為觀察葉綠體的材料，因為下表皮中的葉綠體數量少，且體積大，便于觀察。(　　)
(10)適當升高溫度，細胞質環流的速度會加快。(　　)
√
×
√
【解析】　(1)哺乳動物成熟的紅細胞的細胞核和包括線粒體在內的各種細胞器退化消失。(2)低等植物細胞中也有中心體。(3)根尖分生區細胞沒有大液泡，所以沒有大液泡的細胞不一定是動物細胞。(4)溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的，溶酶體只起儲存作用。(5)不是所有的植物細胞都含有葉綠體，如根尖細胞沒有葉綠體。(6)沒有葉綠體的細胞也可能進行光合作用，比如藍細菌等原核生物。(9)應撕取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮作為實驗的觀察材料，因為植物的表皮細胞是不含葉綠體的，葉肉細胞中才含有葉綠體。
合作探究　能力提升
●情境解讀
實驗探究：把菠菜葉在某溶液中研磨、過濾，得到一種綠色液體，對其進行適當強度的離心得到沉淀和綠色上清液。綠色上清液進行較強的離心分離后，綠色部分幾乎全部沉淀。將此沉淀觀察鑒定，則發現有許多直徑為幾微米的橢球形細胞器。將幾乎透明的上清液用更強的離心力進行分離，可繼續得到沉淀。將此沉淀進行觀察鑒定，發現許多球形或短棒狀，內外有兩層膜且內膜向內折的細胞器。如果繼續進行強離心，可使上部澄清液部分中的小微粒都得到沉淀，此沉淀含有許多直徑為0.2微米的致密小顆粒和由該顆粒所附著的膜構成的細胞器。
任務一：分析細胞器的功能與分類
●問題探究
1．橢球形細胞器是哪種細胞器？具有什么功能？
提示：葉綠體；進行光合作用的場所。
2．綠色植物所有的細胞中都有葉綠體嗎？舉例說明。
提示：不一定。如根尖細胞中沒有葉綠體。
3．球形或短棒狀，內外有兩層膜且內膜向內折的細胞器是哪種細胞器？具有什么功能？
提示：線粒體；進行有氧呼吸的主要場所。
4．心肌細胞中線粒體數量顯著多于口腔上皮細胞，為什么？
提示：因為心肌細胞不停收縮，消耗大量能量，所以需要更多的“動力車間”——線粒體，為細胞提供能量。
5．直徑為0.2微米的致密小顆粒和由該顆粒所附著的膜構成的細胞器。上述致密小顆粒和膜構成的細胞器分別指哪種細胞器？各具有什么功能？
提示：核糖體和內質網；核糖體是生產蛋白質的機器；內質網是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。
●典例剖析
下圖是某些細胞器的亞顯微結構模式圖，相關敘述正確的是(　　)
A．甲是線粒體，能把光能轉換為化學能
B．乙是內質網，可以對蛋白質進行加工、分類和包裝
C．丙為葉綠體，只存在于植物細胞內
D．丁為高爾基體，在分泌活動旺盛的細胞內含量較多
【解析】　能把光能轉換為化學能的細胞器是葉綠體，即圖中的丙，甲是線粒體，是有氧呼吸的主要場所，A錯誤；乙是高爾基體，可以對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，B錯誤；丙為葉綠體，是綠色植物進行光合作用的場所，C正確；丁為內質網，內質網與蛋白質的加工與運輸有關，高爾基體與細胞的分泌物的形成有關，分泌活動旺盛的細胞內高爾基體的含量較多，D錯誤。故選C。
1．下面的模式圖表示幾種細胞器，有關說法不正確的是(　　)
A．藍細菌沒有e也能進行光合作用
B．細胞器b、f的化學成分中不含磷脂
C．植物細胞都含有c、e、f
D．a、d都是單層膜結構
【解析】　e是葉綠體，藍細菌盡管沒有葉綠體，但含有藻藍素和葉綠素，也能進行光合作用，A正確；b是中心體，f是核糖體，兩者均不具有膜結構，故化學成分中不含有磷脂，B正確；c是線粒體，f是核糖體，綠色植物根尖細胞不含有e葉綠體，C錯誤；a是高爾基體，d是內質網，兩者都是單層膜結構，D正確。故選C。
●歸納提升
1．多角度對細胞器進行分類
2．
比較項目 線粒體 葉綠體
分布 普遍存在于動植物細胞中(人或哺乳動物成熟的紅細胞除外) 主要存在于植物的葉肉細胞中
模式圖
比較項目 線粒體 葉綠體
結構 外膜 使線粒體或葉綠體與周圍的細胞質基質分開
增加膜面積方式 內膜向內腔折疊形成嵴 囊狀結構薄膜疊加形成基粒
基質 在嵴的周圍充滿著液態的基質，含有與有氧呼吸有關的酶 在基粒和基粒之間充滿基質，含有與光合作用有關的酶
相同點 ①結構方面：都有雙層膜，膜的組成成分也大致相同
②遺傳方面：都有少量的DNA，可以復制與表達，不完全受細胞核控制，決定了細胞質遺傳
③代謝方面：兩者均與能量轉化有關，只是能量轉化的形式不同
3．動植物細胞在細胞器上的異同
項目 動物細胞 植物細胞
不同點 沒有細胞壁，沒有葉綠體，沒有液泡，有中心體，有溶酶體 有細胞壁，葉肉細胞等有葉綠體，有液泡，高等植物細胞沒有中心體
相同點 細胞質中共有的細胞器是線粒體、內質網、高爾基體、核糖體
4．細胞器相關的六個“不一定”
(1)沒有葉綠體的細胞不一定就是動物細胞，如植物根尖細胞也不含葉綠體。
(2)沒有大液泡的細胞不一定就是動物細胞，如植物根尖分生區細胞沒有大液泡。
(3)有中心體的細胞不一定就是動物細胞，如低等植物細胞也含有中心體。
(4)同一生物不同細胞的細胞器種類和數量不一定相同，如洋蔥根尖細胞無葉綠體。
(5)同一細胞的不同發育時期細胞器種類和數量不一定相同，如哺乳動物紅細胞隨著不斷成熟，細胞器逐漸消失。
(6)能進行光合作用的生物不一定有葉綠體，但高等植物細胞的光合作用一定在葉綠體中進行。
●情境解讀
科普介紹：某生物興趣小組欲以“細胞質的流動是順時針還是逆時針”為課題展開探究實驗，準備利用菠菜、苔蘚、發菜為實驗材料完成實驗，該生物興趣小組欲一次性完成“觀察葉綠體形態”和“觀察細胞質流動方向”兩個實驗。
任務二：分析用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
●問題探究
1．現有甲、乙兩個小組分別選擇菠菜、發菜作為實驗材料，你認為哪個小組的實驗會成功？為什么？
提示：甲小組；發菜為原核生物，無葉綠體。
2．為了看清細胞質的流動情況，常選擇哪種結構作為細胞質流動的標志？為什么？
提示：葉綠體；葉綠體有顏色，容易觀察。
3．如圖為視野中細胞質流動的方向，則實際流動方向應為怎樣？
提示：逆時針。
4．為了保證觀察細胞質流動實驗的成功，我們可以采取什么方法加快細胞質的流動速度？
提示：①給予適宜的光照；②適當提高溫度。
5．細胞質流動有什么意義？
提示：為細胞內的物質運輸創造了條件，從而保障了細胞生命活動的正常進行。
●典例剖析
下列關于“觀察葉綠體”活動的敘述，正確的是(　　)
A．用高倍鏡可觀察到葉綠體有雙層膜和基粒
B．黑藻是一種單細胞藻類，制作臨時裝片時不需切片
C．應選取新鮮枝上的成熟小葉作為觀察材料
D．實驗前應將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養
【解析】　葉綠體有雙層膜和基粒屬于亞顯微結構，用高倍鏡觀察不到，A錯誤；黑藻是一種多細胞沉水草本植物，只是葉片是由單層細胞組成，可以直接制作成臨時裝片，B錯誤；觀察葉綠體，應選擇黑藻新鮮枝上的幼嫩葉片制成臨時裝片，C錯誤；先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養，有利于葉綠體進行光合作用，保持細胞的活性，更有利于觀察葉綠體的形態，D正確。故選D。
2．用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細胞，正確的結論是(　　)
A．葉綠體在細胞內是固定不動的
B．葉綠體在細胞內是均勻分布的
C．觀察葉綠體的分布時不需染色
D．葉肉細胞含有葉綠體，不含線粒體
【解析】　葉綠體在細胞內是能夠運動的，A錯誤；葉綠體在細胞內向適宜光照的地方移動，是不均勻分布的，B錯誤；葉綠體呈綠色，觀察葉綠體的分布時不需染色，C正確；葉肉細胞含有葉綠體和線粒體，D錯誤。故選C。
●歸納提升
1．實驗材料的選取
實驗 觀察葉綠體 觀察細胞質的流動
選材 蘚類葉片 菠菜稍帶些葉肉的下表皮 黑藻葉片
原因 葉片很薄，僅有一層葉肉細胞，可以取整片小葉直接制片 ①細胞排列疏松，易撕取；②含葉綠體數目少且個體大 含葉綠體多，材料易得，葉片薄，尤其是含有的葉綠體大而清晰
2．實驗原理
(1)葉肉細胞中的葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形，散布于細胞質基質中，可在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。
(2)細胞質流動是一種生命現象。隨其流動，懸浮于細胞質基質中的葉綠體等細胞器也會運動，因此，觀察細胞質流動可以葉綠體作為參照物。
3．實驗注意事項
(1)制作觀察葉綠體的臨時裝片時要隨時保持有水狀態，以免影響細胞活性。
(2)蓋蓋玻片時，使蓋玻片與載玻片成45°夾角，一側先接觸液滴，然后緩慢放下，防止產生氣泡。
(3)觀察細胞質流動時，首先要找到葉肉細胞中的葉綠體，然后以葉綠體作為參照物，在觀察時眼睛注視葉綠體，再來觀察細胞質的流動。最后，仔細觀察細胞質的流動速度和流動方向。
(4)使用高倍顯微鏡觀察葉綠體時，不能用高倍顯微鏡直接觀察，應先用低倍顯微鏡找到目標，然后換用高倍顯微鏡進行觀察。
4．細胞質流動的影響因素
(1)實驗前必須檢查供實驗用的黑藻葉片細胞質的流動情況，如果發現細胞質不流動，或者流動很慢，應立即采取措施，加速其細胞質的流動。方法有三種：一是進行光照，即在陽光或燈光下放置15～20 min；二是提高水溫，可加入熱水將水溫調至25 ℃左右；三是切傷一小部分葉片。
(2)細胞質流動與新陳代謝有密切關系，呼吸越旺盛，細胞質流動越快，反之，則越慢。細胞質流動可朝一個方向，也可朝不同的方向，其流動方式為轉動式。這時細胞器隨細胞質基質一起運動，并非只是細胞質的運動。
課堂達標　鞏固訓練
1．下圖是某些細胞器的亞顯微結構模式圖，相關敘述錯誤的是(　　)
A．④是粗面內質網，附著于其上的核糖體是蛋白質合成的場所
B．③是葉綠體，雙層膜的細胞器，是綠色植物葉肉細胞進行光合作用的場所
C．②是線粒體，雙層膜細胞器，是真核細胞有氧呼吸的主要場所
D．①是中心體，與水稻根尖細胞有絲分裂有關
【解析】　④上含有核糖體，為粗面內質網，附著于其上的核糖體是蛋白質合成的場所，A正確；③是葉綠體，是具有雙層膜的細胞器，是綠色植物葉肉細胞進行光合作用的場所，B正確；②是線粒體，是具有雙層膜的細胞器，是真核細胞有氧呼吸(第二階段和第三階段)的主要場所，C正確；①是中心體，存在于動物細胞和低等植物細胞內，而水稻根尖細胞不含中心體，D錯誤。故選D。
2．下列關于細胞壁的敘述，錯誤的是(　　)
A．植物細胞壁具有全透性
B．真菌和大多數原核細胞也具有細胞壁，但組成成分和結構與植物不同
C．細胞壁是植物細胞的邊界
D．細胞壁的重要作用是保護細胞和維持細胞形態等
【解析】　細胞膜具有流動性和選擇透過性，細胞壁沒有，因為細胞壁是全透的，A正確；真菌和大多數原核細胞也具有細胞壁，但組成成分和結構與植物不同，植物細胞壁的組成主要是纖維素和果膠，真菌的細胞壁成分是幾丁質，細菌的細胞壁成分是肽聚糖，B正確；細胞壁具有全透性，所以不是細胞的邊界，細胞膜才是細胞的邊界，C錯誤；細胞壁具有支持作用，細胞壁能維持細胞形態，防止細胞破裂，D正確。故選C。
3．請據圖回答下列問題：
(1)圖A、B屬于________(填“物理”“概念”或“數學”)模型，分離其中細胞器的方法是______________。
(2)圖中屬于原核細胞的是______(填字母)，判斷依據是__________ ________________；圖B屬于____________(高等植物/低等植物)細胞，判斷主要依據是____________。
物理
差速離心法
C
無以核膜
為界限的細胞核
高等植物
無中心體
(3)圖A、B、C共有的細胞器是__________(填名稱)，其功能是___________________，圖A、B共有但功能不同的細胞器是___________ (填名稱)，其在A圖中的功能是_________________________________ _____________________________________，分泌蛋白的合成過程除了上述兩種細胞器參與外，還需要⑨和______(填A圖中編號)參與，其中⑨的另一項功能是______________________。
核糖體
蛋白質的合成場所
高爾基體
與分泌物的分泌有關，對來自內質網
的蛋白質進行加工、分類、包裝、運輸
②
脂質的合成“車間”
【解析】　(1)圖A、B直觀地展示動植物細胞的結構特征，屬于物理模型，分離其中細胞器的方法是差速離心法。(2)由分析可知，圖中屬于原核細胞的是C藍細菌，因其沒有以核膜為界限的細胞核；圖B有細胞壁、液泡和葉綠體，沒有中心體，是高等植物細胞。(3)圖A和B為真核細胞、C為原核細胞，三者共有的細胞器是核糖體，核糖體是蛋白質的合成場所；圖A、B共有但功能不同的細胞器是高爾基體，在動物細胞中高爾基體與分泌物的分泌有關，對來自內質網的蛋白質進行加工、分類、包裝、運輸，在植物細胞中高爾基體與植物細胞壁的形成有關；分泌蛋白的合成過程除了核糖體和高爾基體兩種細胞器參與外，還需要⑨內質網和②線粒體，⑨內質網的功能除了蛋白質加工，還是脂質的合成“車間”。
課時小結

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