資源簡(jiǎn)介

(共30張PPT)
1.能通過實(shí)驗(yàn)了解比熱容的概念和定義式.
2.會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的吸、放熱計(jì)算.
3.能運(yùn)用比熱容解釋相關(guān)的自然現(xiàn)象、解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問題.
1.情境探究：物體吸收的熱量與哪些因素有關(guān)
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燒開一壺水比燒開半壺水 用時(shí)長(zhǎng)，說明升高相同的 溫度,水的質(zhì)量越大,吸收的 熱量越多 將一壺水燒開比燒成溫水用
時(shí)長(zhǎng)，說明相同質(zhì)量的水升
高的溫度越多,吸收的熱量
越多
水吸收熱量的多少與水的質(zhì)量、升高的溫度有關(guān) 除此之外，物體吸收熱量的多少還與物質(zhì)的種類有關(guān).
2.實(shí)驗(yàn)探究：不同物質(zhì)的吸熱能力
實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì) 取質(zhì)量相同的不同物質(zhì)（如水和食用油）放入兩
個(gè)相同的容器中，用同樣的熱源分別對(duì)它們加
熱，比較它們升高相同溫度時(shí)吸收熱量的多少
探究 方法 （1）轉(zhuǎn)換法：實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)吸熱的多少通過加熱時(shí)
間的長(zhǎng)短衡量.
（2）控制變量法：探究不同物質(zhì)的吸熱能力，需
控制不同物質(zhì)的質(zhì)量、升高的溫度相同，比較加
熱時(shí)間的長(zhǎng)短
實(shí)驗(yàn) 器材 兩個(gè)相同的燒杯、兩個(gè)同樣的電加熱器、兩支溫
度計(jì)、兩只攪拌器、天平和砝碼、水、食用油、
秒表等
實(shí)驗(yàn) 過程 （1）如圖所示，在兩個(gè)相同的燒杯中分別裝入質(zhì)
量相同的水和食用油，用同樣的電加熱器
（保證相同加熱時(shí)間內(nèi)液體吸熱相同）分別浸入
兩液體中對(duì)其加熱.電加熱器浸入液體，可認(rèn)為電
加熱器放出的熱量被液體完全吸收.
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實(shí)驗(yàn) 過程 （2）控制加熱前兩液體的初溫度 相同
（等于室溫）,預(yù)先設(shè)定好液體加熱的末溫度 .
（3）分別給兩液體加熱,記下加熱的開始時(shí)刻.加
熱時(shí),上下反復(fù)緩慢地提拉攪拌器,使液體受熱均勻.
實(shí)驗(yàn) 過程 （4）當(dāng)一種液體溫度達(dá)到 時(shí),記錄該液體加熱的
最終時(shí)刻,計(jì)算該液體的加熱時(shí)間 .對(duì)另一種液體
做同樣的觀察、操作和記錄.
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實(shí)驗(yàn) 結(jié)論 相同質(zhì)量的水和食用油，升高相同的溫度時(shí)，水
需要的加熱時(shí)間比食用油長(zhǎng)，即水吸收的熱量比
食用油多，說明水的吸熱能力比食用油強(qiáng)
反思 交流 探究不同物質(zhì)的吸熱能力時(shí)，除了讓等質(zhì)量物質(zhì)
升高相同的溫度比較加熱時(shí)間，還可以加熱相同
的時(shí)間比較等質(zhì)量物質(zhì)升高的溫度（溫度變化小
的物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)）
大量實(shí)驗(yàn)表明：相同質(zhì)量的同種物質(zhì),升高相同的溫度,吸
收的熱量通常相同；相同質(zhì)量的不同物質(zhì),升高相同的溫
度,吸收的熱量通常不同.
典例1 （蘭州中考）為了比較水和食用油吸
熱本領(lǐng)的大小，某同學(xué)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，
在兩個(gè)相同的燒杯中，分別裝有水和食用油，用相同的
電熱器分別對(duì)它們加熱相同的時(shí)間.
物質(zhì) 質(zhì)量/ 初溫/ 末溫/ 加熱時(shí)間/
水 60 20 45 6
食用油 60 20 70 6
（1）實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證水和食用油的初溫與______
（選填“質(zhì)量”或“體積”）都相同.
質(zhì)量
（2）實(shí)驗(yàn)中選用相同的電熱器對(duì)水和食用油加熱相同的
時(shí)間，水吸收的熱量______（選填“大于”“等于”或“小于”）
食用油吸收的熱量.
等于
（3）對(duì)水和食用油加熱相同的時(shí)間后，可以觀察到水升
高的溫度______（選填“高于”“等于”或“低于”）食用油升
高的溫度.
低于
（4）實(shí)驗(yàn)表明，____（選填“水”或“食用油”）的吸熱能
力更強(qiáng).
水
1.認(rèn)識(shí)比熱容
從上面的實(shí)驗(yàn)探究可以發(fā)現(xiàn),不同物質(zhì)的吸熱能力不同.在
物理學(xué)中,用比熱容來表示物質(zhì)的這種吸熱能力.
概 念 物理學(xué)規(guī)定：比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物
質(zhì)在溫度升高（或降低）時(shí)吸收（或放出）的熱量
與它的質(zhì)量和升高（或降低）溫度的乘積之比.
（比值定義法）用符號(hào)“ ”表示
計(jì) 算 公 式 吸收熱量時(shí), 其中,、、 、
、 分別表示物質(zhì)吸
收的熱量、放出的熱
量、質(zhì)量、初溫、末溫
放出熱量時(shí), 單 位 ,讀作：焦每千克攝氏度 物 理 意 義 比熱容是表示物質(zhì)吸（放）熱本領(lǐng)的物理量.例如，
水的比熱容為 ,它表示的物理意
義是“質(zhì)量為 的水,溫
度升高（或降低） 吸收（或放出）的熱量是
”
強(qiáng) 調(diào) 說 明 比熱容是物質(zhì)的一種特性.它的大小與物質(zhì)的種類、
狀態(tài)有關(guān)，與物體質(zhì)量的大小、吸收（或放出）熱
量的多少及溫度的變化等無關(guān).也就是說,相同的物
質(zhì)在相同的狀態(tài)下,無論其形狀、質(zhì)量、溫度高低、
吸（或放）熱多少、放置地點(diǎn)如何,其比熱容一定是
不變的
2.常見物質(zhì)的比熱容
物質(zhì) 比熱容 物質(zhì) 比熱容
水 （同一物質(zhì) 狀態(tài)不同，比熱容不 同） 鋁
酒精 干泥土 約
. .
冰 （同一物質(zhì) 狀態(tài)不同，比熱容不 同）（不同物質(zhì)比熱 容可能相同） 鐵、鋼
煤油 （同一物質(zhì) 狀態(tài)不同，比熱容不 同） 銅
. .
. .
蓖麻 油 汞
砂石 約 鉛
3.水的比熱容大的應(yīng)用
不要誤認(rèn)為所有跟水有
關(guān)的應(yīng)用都利用了水的比熱容
大這一特性，如往教室地面灑
水感到?jīng)隹焓抢盟舭l(fā)吸熱
的原理.
典例2 濕地被稱為“地球之腎”，能調(diào)節(jié)
空氣的濕度和溫度，其中能調(diào)節(jié)氣溫主要是因?yàn)樗?br/>________較大.寒冷的冬季，濕地處的氣溫比周邊____
（選填“高”或“低”）一些.
比熱容
高
[解析] 與其他物質(zhì)相比，水的比熱容較大，在質(zhì)量和吸
收（或放出）的熱量相同時(shí)，水的溫度升高（或降低）
得少，使得周圍的溫度變化不明顯，故濕地能調(diào)節(jié)氣溫.
寒冷的冬季，濕地的溫度降低得少，氣溫比周邊高一些.
4.熱量的計(jì)算
（1）吸、放熱公式
①吸熱公式：或（溫度變化
量，不是物體溫度）；
②放熱公式：或.（溫度變化
量，不是物體溫度）
. .
. .
（2）在利用吸、放熱公式進(jìn)行計(jì)算時(shí),需要注意以下兩點(diǎn)：
單位務(wù)必統(tǒng)一：的單位為,的單位為,
的單位為,的單位是 .
公式只適用于物態(tài)不發(fā)生變化時(shí)物體升溫（或降溫）
過程中吸熱（或放熱）的計(jì)算.
教材拓展
熱平衡方程：
發(fā)生熱傳遞時(shí),若沒有熱量損失,則高溫物體放出的熱量都
被低溫物體吸收,即放出的熱量和吸收的熱量相等,用公式
表示為,利用該等式建立的方程稱為熱平衡方程.
典例3 （重慶中考A卷改編）《三國(guó)演義》
有“青梅煮酒”的典故，芒種節(jié)氣正是青梅煮酒季，煮酒可
利用水浴法對(duì)酒進(jìn)行加熱.質(zhì)量為的酒從 升高
吸收的熱量是__________
.
[解析] 題中溫度升高，而不是溫度升高到 ，這
里的“ ”是溫度的改變量，而不是對(duì)應(yīng)的末溫.酒吸收
的熱量 .

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