資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
七下期末復(fù)習(xí)： 微生物的結(jié)構(gòu)與生殖
一、選擇題
1．圖中四種生物，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上不同于其他幾種的是（　　）
A．香菇 B．酵母菌
C．大腸桿菌 D．根菌霉
2．小科通過微信公眾號“勝哥課程”知道了杭州卷膠耳是一種真菌的新物種。它主要寄生于腐木上，個體微小，與蘑菇相似。下列關(guān)于卷膠耳的說法正確的是（　　）
A．屬于單細(xì)胞生物 B．有葉綠體
C．沒有成形的細(xì)胞核 D．利用孢子繁殖
3．小科通過微信公眾號“勝哥課程”知道了一些生物的基本特征。下列四種生物中沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（　　）
A．新冠狀病毒 B．乳酸桿菌
C．酵母菌 D．根霉
4．病毒種類繁多，增殖速度快，給人類以及各種飼養(yǎng)動物和栽培作物帶來了極大危害，下列病毒增殖過程排列順序正確的是(　　)
A．④①⑤③② B．①④③⑤② C．④①③⑥② D．①④⑤③②
5．有一種“新病毒”，其組成成分及生活方式與大腸桿菌噬菌體(如下圖)類似。下列關(guān)于病毒的說法不正確的是(　　)
A．利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行繁殖
B．結(jié)構(gòu)簡單，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C．都由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成
D．必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生存
6．小科通過微信公眾號“勝哥課程”觀看了《鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)》科學(xué)視頻，對相關(guān)知識有了深刻的理解。如圖為巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)示意圖，結(jié)論是 （　　）
A．細(xì)菌繁殖需要漫長的時間 B．細(xì)菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生
C．細(xì)菌由肉湯原有的細(xì)菌產(chǎn)生 D．使肉湯腐敗的細(xì)菌來自空氣
7．引起草莓灰霉病的病原生物有細(xì)胞壁、細(xì)胞核，能產(chǎn)生孢子，該病原生物屬于(　　)
A．草履蟲 B．小球藻 C．細(xì)菌 D．真菌
8．下圖是常見的四種微生物，下列說法錯誤的是（　　）
A．花生保存不當(dāng)常會發(fā)霉長“毛”，這是由②引起的
B．③是多細(xì)胞真菌，部分可以食用，如香菇、蘑菇等
C．④是單細(xì)胞真菌，生活中常被用于釀酒和發(fā)酵面包
D．①與⑤都靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，都有成形細(xì)胞核
9．《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》當(dāng)中記載：“猴菇片為猴頭菇經(jīng)加工制成，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。以下關(guān)于猴頭菇說法正確的是（　　）
A．體型較大，不屬于微生物
B．具有細(xì)胞壁，屬于植物
C．結(jié)構(gòu)與甲烷菌完全相同
D．不產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞，靠孢子繁殖
10．日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。下列各項(xiàng)屬于人類對細(xì)菌利用的是(　　)
A．制酸奶· B．釀酒 C．生產(chǎn)青霉素 D．做面包
11．甲型流感病毒傳播速度快，容易在學(xué)校等人群密集場所傳播。下列有關(guān)該甲型流感病毒的敘述正確的是（　　）
A．由蛋白質(zhì)外殼與細(xì)胞核組成 B．結(jié)構(gòu)簡單，由一個細(xì)胞構(gòu)成
C．甲型流感病毒沒有遺傳物質(zhì) D．甲型流感病毒是一種生物
12．帶有 NDM-1 基因的大腸桿菌屬于“超級細(xì)菌”，其在 NDM-1 基因的作用下可以抵抗多種抗生素，且有很強(qiáng)的傳染性。下列有關(guān)該大腸桿菌說法正確的是
A．屬于單細(xì)胞生物 B．可用放大鏡觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)
C．通過出芽進(jìn)行繁殖 D．可不依賴于有機(jī)物獨(dú)立生存
13．“勝哥”將某種細(xì)菌接種于已消毒的培養(yǎng)基上，加蓋后以不同方式處理，并置于不同溫度中，培養(yǎng)24小時后，觀察結(jié)果如表所示，下列有關(guān)分析錯誤的是（　　）
培養(yǎng)基 處理方法 溫度/℃ 觀察現(xiàn)象
1 接種細(xì)菌 40 全表面呈渾濁
2 接種細(xì)菌 0 全表面清晰
3 接種細(xì)菌 100 全表面清晰
4 接種細(xì)菌，并置一張吸有抗生素 X 的圓紙片于其上 40 全表面呈渾濁
5 接種細(xì)菌，并置一張吸有抗生素 Y 的圓紙片于其上 40 紙片周圍呈現(xiàn)一清晰區(qū)，其余表面則呈渾濁
A．1、4、5 培養(yǎng)基中觀察到的渾濁現(xiàn)象是細(xì)菌繁殖形成的肉眼可見的菌落
B．將培養(yǎng)基 2 和 3 再放在 40 ℃一段時間，觀察到的現(xiàn)象都是全表面清晰
C．依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，如果人體感染該種細(xì)菌，可用抗生素 Y 進(jìn)行治療
D．以上實(shí)驗(yàn)運(yùn)用對照實(shí)驗(yàn)方法，探究溫度、抗生素對該種細(xì)菌生活的影響
二、填空題
14．微生物對人類有有益的一面，如乳酸桿菌可以用來制酸奶，青霉菌可以用來制造抗生素————青霉素。
（1）乳酸桿菌與青霉菌相比，細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是　 　。
（2）下列有關(guān)認(rèn)識正確的是　 　(選填序號)。
①乳酸桿菌不能進(jìn)行有性生殖
②青霉菌因?yàn)橛腥~綠體，所以是綠色的
③新型冠狀病毒也具有與乳酸桿菌一樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)
15．小科通過微信公眾號“勝哥課程”知道了酵母菌與人類的關(guān)系十分密切，現(xiàn)在仍被廣泛應(yīng)用于發(fā)面、釀酒等。
（1）酵母菌與大腸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是它有成形的　 　。
（2）如圖是酵母菌常用繁殖方式，屬于　 　生殖。
（3）取等量面粉和溫水，揉捏成面團(tuán)A 和B，面團(tuán)A在揉捏過程中加入了活性干酵母。一段時間后，面團(tuán)　 　明顯變大、變軟。
16．小科通過微信公眾號“勝哥課程”知道了微生物通常指細(xì)菌、真菌和病毒等，請回答：
（1）酵母菌與細(xì)菌的主要區(qū)別在于酵母菌細(xì)胞內(nèi)有　 　。
（2）酵母菌的主要生殖方式是　 　。生活中將“干酵母”與“干面粉”混在一起，面粉不會“發(fā)”起來，此現(xiàn)象說明酵母菌的生活需要　 　。
（3）某科研人員取不同濃度大蒜汁對大腸桿菌、酵母菌、曲霉進(jìn)行“抑菌效果對比”實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)記錄如圖所示。已知抑菌圈越大，抑菌效果越好。分析可知大蒜汁對　 　的抑菌效果最好。
17．據(jù)統(tǒng)計，日本在 2024年全年鏈球菌中毒休克綜合征（俗稱“食人菌”感染癥）病例數(shù)達(dá)1945例左右。因該鏈球菌引發(fā)的傷口感染會導(dǎo)致組織壞死，故而被稱為“食人菌”。
（1）食人菌屬于　 　（填“細(xì)菌”或“真菌”），與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最本質(zhì)區(qū)別是　 　。
（2）食人菌不能進(jìn)行光合作用的主要原因是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有　 　。
18．小科通過微信公眾號“勝哥課程”學(xué)習(xí)了微生物的知識。如圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）填寫圖中結(jié)構(gòu)名稱：5　 　；6　 　。
（2）細(xì)菌與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌雖有　 　集中的區(qū)域，卻沒有成形的　 　。這樣的生物稱為原核生物。
（3）細(xì)菌是靠　 　(填“分裂’或“孢子”)進(jìn)行生殖的。
三、實(shí)驗(yàn)探究題
19．小科通過微信視頻號“勝哥課程”學(xué)到了許多微生物的知識。如圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：
如圖是幾種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）此圖中生物D結(jié)構(gòu)⑤的名稱是　 　；
（2）生物C的結(jié)構(gòu)④是 　 　，C與A的結(jié)構(gòu)相比，最主要的區(qū)別是　 　；
（3）圖中的生物 B 和生物D都可以通過產(chǎn)生②　 　來繁殖后代。
20．大蒜是常見的食物，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)有益健康。人們常說的“蒜頭”是大蒜的鱗莖，一般有4~6個蒜瓣（如圖甲），在合適的環(huán)境中會發(fā)芽。
（1）將蒜瓣埋入泥土可以發(fā)育成新的植株（如圖乙），這種生殖方式為　 　。
（2）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度看，酵母菌、大腸桿菌、曲霉菌三種細(xì)胞中，明顯不同于其他兩種的是　 　。
（3）某科研人員取不同濃度大蒜汁對大腸桿菌、酵母菌、曲霉進(jìn)行“抑菌效果對比”實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)記錄如圖丙所示。已知抑菌圈越大，抑菌效果越好。分析圖丙可知：　 　（寫出一點(diǎn)）
21．為了加深同學(xué)們對科學(xué)知識的深刻理解“勝哥”組織同學(xué)們進(jìn)行了實(shí)踐探究活動。讓同學(xué)們探究“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”，方案如下
步驟 裸地 草地 灌叢 空白對照
配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，高溫滅菌，冷卻編號
1號 2號 3號 4號
A 把三個地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開，暴露5-10分鐘，然后蓋上蓋 密封，不打開
培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果
觀察記錄（菌落數(shù)） 28 10 5 0
（1）在制備培養(yǎng)基時進(jìn)行高溫滅菌，目的是　 　。
（2）表中A相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法中的哪一步驟？　 　
（3）為提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，避免偶然性，你認(rèn)為成怎樣改進(jìn)該探究方案？　 　。
（4）在觀察和記錄時所看到的菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。那么，細(xì)菌和真菌的繁殖方式分別是　 　。
（5）比較1，2，3號培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)，你得出的結(jié)論是　 　。
22．霉菌在我們的生活中無處不在，一旦由合適的環(huán)境，就會大量繁殖，霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小科對此探究，實(shí)驗(yàn)過程如下。
組別 A B C
處理 干燥環(huán)境 潮濕環(huán)境 潮濕環(huán)境
方法 將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里 將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里 將①的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境里
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 （一周后觀察） 不發(fā)霉 發(fā)霉 發(fā)霉
分析實(shí)驗(yàn)，回答：
（1）A與B的對照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是水分；通過對照，小科想探究的問題是　 　？
（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，小科設(shè)計的C組實(shí)驗(yàn)與B組實(shí)驗(yàn)形成對照，C組中的①、②條件分別是　 　和　 　。
23．在“培養(yǎng)并觀察細(xì)菌菌落”實(shí)驗(yàn)中，“勝哥”進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作。
①固體培養(yǎng)基的制備：在燒杯內(nèi)加入營養(yǎng)瓊脂和蒸餾水，煮沸15min后倒入3個無菌培養(yǎng)皿中，加蓋，冷卻后制成固體培養(yǎng)基。
②樣本接種：將制得的培養(yǎng)基置于無菌培養(yǎng)皿中，在空氣中敞口放置1h，加蓋后倒置，在室溫環(huán)境中培養(yǎng)24h。
③觀察菌落：觀察培養(yǎng)基中的菌落形態(tài)、大小、顏色等。
④進(jìn)一步觀察：在載玻片上滴一滴水，用牙簽挑取培養(yǎng)基中的固體菌落，溶解至水滴中，制成裝片，觀察所培養(yǎng)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
（1）步驟①中，煮沸15min和使用無菌培養(yǎng)皿的目的是　 　。
（2）步驟③觀察菌落時使用的觀察工具是　 　。
（3）進(jìn)一步觀察時，“勝哥”觀察到細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)如圖所示，則該細(xì)菌是　 　（填“球菌”“桿菌”或“螺旋菌”）。
24．小科通過微信公眾號“勝哥課程”學(xué)習(xí)了微生物的生長與繁殖后，準(zhǔn)備自己動手用乳酸菌制作酸奶和泡菜。以下是他查閱的相關(guān)資料。
資料一：乳酸菌是一類能利用碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱，其能促進(jìn)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收。氧氣對乳酸菌的生存與繁殖有一定的抑制作用。
資料二：乳酸菌發(fā)酵后會產(chǎn)生乳酸，乳酸可增加食物的風(fēng)味。
資料三：泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，較高濃度的亞硝酸鹽具有致癌性。
（1）乳酸菌的繁殖方式是 　 　；
（2）如表是小科制作酸奶的方案，根據(jù)資料信息將表中“橫線”處補(bǔ)充完整。
步驟 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計要求
步驟一 將容器清洗干凈并煮沸消毒 目的： 　 　
步驟二 牛奶煮沸后冷卻，倒入容器 提供碳水化合物等原料
步驟三 加入適量含乳酸菌的酸奶 提供乳酸菌
步驟四 將容器加蓋、密封 設(shè)置乳酸菌繁殖適宜環(huán)境
步驟五 觀察到液體變?yōu)槟虪顣r，制作完成 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
（3）小科取2個相同的泡菜壇，分別放入等質(zhì)量的芥菜，一個壇中進(jìn)行自然發(fā)酵，另一個壇中再另加入乳酸菌進(jìn)行乳酸菌發(fā)酵，分別記錄2個泡菜壇中乳酸和亞硝酸鹽含量隨
時間的變化圖，結(jié)果如圖甲、乙所示。分析甲、乙兩圖，并結(jié)合查閱的資料，請你幫助小科判斷哪種泡菜發(fā)酵方式更好，并說明理由
　 　。
四、綜合題
25．如圖為大腸桿菌和大腸桿菌噬菌體的結(jié)構(gòu)示意圖，請分析回答下列有關(guān)問題：
（1）大腸桿菌噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，　 　外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成。
（2）與動物細(xì)胞相比，大腸桿菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)里雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的　 　。
（3）病毒的繁殖方式是通過　 　完成的，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，新生成的病毒又可以感染其他活細(xì)胞，給人和動物帶來極大危害。
26． 病毒在自然界中分布廣泛，與人類關(guān)系密切。病毒的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了曲折的過程：
根據(jù)以上史料，回答下列問題：
（1）細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，但沒有　 　，稱之為原核生物。
（2）如果麥爾的推測成立，伊萬諾夫斯基的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)該是　 　。
（3）對于貝杰林克的實(shí)驗(yàn)，以下分析合理的是____。
A．應(yīng)將患病煙草葉片汁液接種于多個培養(yǎng)基
B．導(dǎo)致煙草患病的“病原體”能在細(xì)菌培養(yǎng)基上獨(dú)立生活
C．初步推測導(dǎo)致煙草患病的“病原體”不是細(xì)菌
D．稀釋汁液致病性未減弱可能是“病原體”在植物體內(nèi)進(jìn)行了繁殖
（4）赫爾希和蔡斯的“噬菌體病毒侵染細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)中，觀察到細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)繁殖出與親代一樣的子代噬菌體，說明　 　是病毒的遺傳物質(zhì)。
27．冬蟲夏草是麥角菌科真菌寄生在編蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。一種叫作蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲，喜食植物根莖。另外，有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)而快速繁殖稱為蟲草真菌。當(dāng)菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨之慢慢長大，從而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。如圖所示為冬蟲夏草形成的示意圖，請根據(jù)上述關(guān)于冬蟲夏草的描述，回答下列問題：
（1）該蝙蝠蛾的發(fā)育過程要經(jīng)歷受精卵、幼蟲、蛹、成蟲(蛾)四個階段，其發(fā)育過程與蝗蟲　 　(填“相同”或“不同”)。
（2）蟲草真菌與細(xì)菌的主要區(qū)別是　 　。
（3）冬蟲夏草實(shí)際上非蟲非草，它和草的最大區(qū)別在于　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有裸露的核質(zhì)，屬于原核生物，而真菌具有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物。
【解答】 A是蘑菇，B是酵母菌，D是霉菌，它們?nèi)叨紝儆谡婢哂谐尚蔚募?xì)胞核，屬于真核生物；C桿菌是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物；故C符合題意。
故答案為：C。
2．【答案】D
【知識點(diǎn)】真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】通過孢子繁殖不需要形成受精卵，屬于無性生殖。
【解答】卷膠耳與蘑菇相似，可知是多細(xì)胞真菌；細(xì)胞中沒有葉綠體，要依靠現(xiàn)有的有機(jī)物生存；有細(xì)胞核，屬于真核生物；通過孢子繁殖。
故答案為：D。
3．【答案】A
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】生物共有五類，動物、植物、真菌、細(xì)菌、病毒，五類生物中，只有病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。
【解答】A．新冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，故A符合題意。BCD．乳酸桿菌是單細(xì)胞生物（細(xì)菌）、酵母菌是單細(xì)胞真菌，根霉是多細(xì)胞真菌，都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故BCD不符合題意。
故答案為：A
4．【答案】B
【知識點(diǎn)】病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，將核酸注入寄主細(xì)胞，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)復(fù)制核酸，合成蛋白質(zhì)，在進(jìn)一步組裝多個子代病毒，帶寄主細(xì)胞破裂后釋放出來，完成病毒的增殖過程。
【解答】病毒增殖的過程：吸附、注入核酸、復(fù)制合成、組裝、釋放。
故答案為：B。
5．【答案】B
【知識點(diǎn)】病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】病毒與其他生物最大的區(qū)別是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【解答】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以在寄生在其他活細(xì)胞內(nèi)才能生存，由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成，在寄生的細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行復(fù)制繁殖。
故答案為：B。
6．【答案】D
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”。
【解答】如圖是巴斯德設(shè)計的鷯頸瓶實(shí)驗(yàn)的裝置圖，巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養(yǎng)液(如肉湯)裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開口的，空可無阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶中肉湯未腐敗，說明沒有微生物進(jìn)入。此時如將曲頸管打斷，使外界空不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中。D正確。
故答案為：D。
7．【答案】D
【知識點(diǎn)】真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】本題主要考查細(xì)菌與真菌、單細(xì)胞動植物的區(qū)別，結(jié)合這三類生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行分析。
【解答】A.草履蟲無細(xì)胞壁，A錯誤；
BC.小球藻和細(xì)菌都有細(xì)胞壁，但它們通過分裂生殖，不能產(chǎn)生孢子，B和C錯誤；
D.真菌有細(xì)胞壁和成型細(xì)胞核，通過產(chǎn)生孢子來繁殖，D正確。
故答案為：D
8．【答案】D
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】 圖①沒有成形的細(xì)胞核，有DNA集中的區(qū)域，是細(xì)菌；圖②直立菌絲的頂端呈球狀，是曲霉；圖③由菌蓋和菌柄構(gòu)成，是蘑菇；圖④有細(xì)胞核和大液泡，是酵母菌；圖⑤是病毒。
【解答】A.花生富含有機(jī)物，當(dāng)溫度適宜，水分充足時，微生物就能進(jìn)行生長和繁殖，使其發(fā)霉，可見花生發(fā)霉長毛，是由②霉菌等多細(xì)胞真菌引起的，故A正確不合題意；
B.③蘑菇屬于多細(xì)胞真菌，部分可以食用，如香菇、蘑菇等，故B正確不合題意；
C.④酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，生活中常被用于釀酒和發(fā)酵面包，故C正確不合題意；
D.①細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，⑤病毒沒有成形的細(xì)胞核，故D錯誤符合題意。
故選D。
9．【答案】D
【知識點(diǎn)】真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】真菌中的食用菌，個頭比較大，孢子繁殖，有成型的細(xì)胞核，屬于異養(yǎng)生物，不能自己制造有機(jī)物；
【解答】A. 體型較大，屬于微生物中的真菌，A錯誤；
B. 具有細(xì)胞壁，屬于真菌，B錯誤；
C. 結(jié)構(gòu)與甲烷菌完全相同 說錯誤，不同的菌結(jié)構(gòu)一定存在差異，C錯誤；
D. 不產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞，靠孢子繁殖 ，D正確；
故答案為：D
10．【答案】A
【知識點(diǎn)】細(xì)菌與人的關(guān)系
【解析】【分析】細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。
【解答】 A.制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低奶的品質(zhì)。乳酸菌屬于細(xì)菌，故A符合題意；
B.釀酒要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌，故B不符合題意；
C.青霉發(fā)酵能提取青霉素，青霉屬于真菌，故C不符合題意；
D.做面包要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌，故D不符合題意。
故選A。
11．【答案】D
【知識點(diǎn)】病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。一旦離開就會變成結(jié)晶體。只能利用宿主活細(xì)胞內(nèi)現(xiàn)成代謝系統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分，以核酸和蛋白質(zhì)等元件的裝配實(shí)現(xiàn)其大量繁殖，因此病毒的繁殖又稱為自我復(fù)制。
【解答】ABC、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成，ABC錯誤。
D、甲型流感病毒具有生物的基本特征，是一種生物，D正確。
故答案為：D。
12．【答案】A
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；原核生物和真核生物
【解析】【分析】 單細(xì)胞生物是由一個細(xì)胞所組成，在單一的細(xì)胞內(nèi)能完成所有生命活動過程，并能獨(dú)立生存于自然界的一類生物。單細(xì)胞生物包括鞭毛類有機(jī)體、原生植物（如蘭綠藻、細(xì)菌等）、粘菌、地衣、原生動物、原生真菌等。
【解答】A.大腸桿菌屬于細(xì)菌，屬于單細(xì)胞生物，A正確；
B.大腸桿菌非常微小，要用顯微鏡觀察，不可用放大鏡觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，B錯誤；
C.細(xì)菌通過分裂繁殖進(jìn)行繁殖，C錯誤；
D.大腸桿菌不能進(jìn)行光合作用自己產(chǎn)生有機(jī)物，必須依賴于現(xiàn)成有機(jī)物為生，D錯誤；
故答案為：A。
13．【答案】B
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】本實(shí)驗(yàn)總計有4組對照，分別是1和2，變量是溫度；1和3，變量是溫度；1和4，變量是抗生素X；1和5，變量是抗生素Y。
【解答】A、1，4，5培養(yǎng)基中觀察到的渾濁現(xiàn)象是細(xì)菌繁殖形成的肉眼可見的菌落，A不符合題意；
B、由表格信息可知，將培養(yǎng)基2和3再放在40℃一段時間，細(xì)菌繁殖形成菌落．因此觀察到的現(xiàn)象都是渾濁現(xiàn)象，而不是全表面清晰，B符合題意；
C、4全表面呈渾濁，表明抗生素X對該種細(xì)菌沒有抑制作用；5紙片周圍呈現(xiàn)一清晰區(qū)，其表面則呈渾濁，表明抗生素Y對該種細(xì)菌有抑制作用，那么根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，若人體感染該種細(xì)菌，可用抗生素Y進(jìn)行治療，C不符合題意；
D、以上實(shí)驗(yàn)運(yùn)用對照實(shí)驗(yàn)方法，探究溫度、抗生素對該種細(xì)菌生活的影響，D不符合題意。
故答案為：B
14．【答案】（1）乳酸桿菌沒有成形細(xì)胞核，青霉菌有細(xì)胞核
（2）①
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)；病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】（1）細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，真菌有細(xì)胞核，屬于真核生物。
（2）病毒與其它生物最大的區(qū)別是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)菌和真菌都沒有葉綠體，要依靠現(xiàn)有的有機(jī)物生存。
【解答】（1）乳酸桿菌是細(xì)菌，沒有成形細(xì)胞核，青霉菌是真菌，有細(xì)胞核。
（2）①乳酸桿菌是細(xì)菌，屬于單細(xì)胞生物，不能進(jìn)行有性生殖，通過分裂繁殖，故①正確；
②青霉菌是真菌，沒有葉綠體，故②錯誤；
③新型冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故③錯誤。
故答案為：①。
15．【答案】（1）細(xì)胞核
（2）無性
（3）無性
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；細(xì)菌與人的關(guān)系
【解析】【分析】1、酵母菌屬于單細(xì)胞的真菌，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡等部分組成。
2、發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌。
【解答】（1）細(xì)菌是單細(xì)胞個體，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成，但沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的核區(qū)；酵母菌屬于單細(xì)胞的真菌，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡等部分組成，因此，酵母菌與大腸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是它有成形的細(xì)胞核。
（2）真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的，單細(xì)胞的酵母菌還可進(jìn)行出芽生殖。圖中，酵母菌在適宜環(huán)境條件長出芽體，芽體長大后會形成新個體，這種繁殖方式是出芽生殖，屬于無性生殖。
（3）面團(tuán)A中有酵母菌，能夠把面團(tuán)中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，因此一段時間后，面團(tuán)A明顯變大、變軟。
16．【答案】（1）成形的細(xì)胞核
（2）出芽生殖；水分
（3）酵母菌
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】細(xì)菌沒有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于原核生物；真菌有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于真核生物。細(xì)菌全部是由單個細(xì)胞構(gòu)成，為單細(xì)胞型生物；真菌既有由單個細(xì)胞構(gòu)成的單細(xì)胞型生物（如酵母菌），也有由多個細(xì)胞構(gòu)成的多細(xì)胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
【解答】（1）酵母菌屬于真菌，與細(xì)菌的主要區(qū)別在于酵母菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核；
（2）酵母菌的主要生殖方式是出芽生殖。生活中將“干酵母”與“干面粉”混在一起，面粉不會“發(fā)”起來，此現(xiàn)象說明酵母菌的生活需要水分；
（3）某科研人員取不同濃度大蒜汁對大腸桿菌、酵母菌、曲霉進(jìn)行“抑菌效果對比”實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)記錄如圖所示。已知抑菌圈越大，抑菌效果越好。分析可知大蒜汁對酵母菌的抑菌效果最好。
故答案為：（1） 成形的細(xì)胞核 （2）出芽生殖、水分（3） 酵母菌
17．【答案】（1）細(xì)菌；沒有成形的細(xì)胞核
（2）葉綠體
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】（1）細(xì)菌和真菌的分類：細(xì)菌和真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)等方面存在差異，可據(jù)此區(qū)分。
（2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)，有些細(xì)菌還有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu)，細(xì)菌的生殖方式為最簡單的分裂生殖，是無性生殖。
（3）真菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，酵母菌的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡，單細(xì)胞的酵母菌也進(jìn)行孢子生殖，在營養(yǎng)物質(zhì)充足的環(huán)境中也能夠進(jìn)行出芽生殖。
（4）光合作用的場所：葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的場所，細(xì)菌沒有葉綠體，無法進(jìn)行光合作用。
【解答】（1）“食人菌”的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核屬于細(xì)菌。酵母菌屬于真菌，有成形的細(xì)胞核。因此“食人菌”與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核。
（2）葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所，食人菌不能進(jìn)行光合作用，原因是細(xì)胞中沒有葉綠體。
（1）“食人菌”的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核屬于細(xì)菌。酵母菌屬于真菌，有成形的細(xì)胞核。因此“食人菌”與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核。
（2）葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所，食人菌不能進(jìn)行光合作用，原因是細(xì)胞中沒有葉綠體。
18．【答案】（1）細(xì)胞質(zhì)；鞭毛
（2）遺傳物質(zhì)；細(xì)胞核
（3）分裂
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；原核生物和真核生物
【解析】【分析】圖中：①是DNA集中區(qū)域，②是細(xì)胞膜，③是細(xì)胞壁，④是莢膜，⑤是細(xì)胞質(zhì)，⑥是鞭毛。
【解答】(1)圖中6鞭毛，5細(xì)胞質(zhì)，1DNA，3細(xì)胞膜，2細(xì)胞壁，4莢膜。
(2)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。
(3)細(xì)菌的繁殖方式是分裂繁殖。細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。長大以后又能進(jìn)行分裂。在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次。
19．【答案】（1）菌褶
（2）DNA；C無成形的細(xì)胞核，A有成形的細(xì)胞核
（3）孢子
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】圖中A酵母菌、B青霉、C細(xì)菌、D蘑菇、①細(xì)胞核、②孢子、③菌絲、④DNA、⑤菌褶。
【解答】（1）圖中生物 D 是蘑菇，結(jié)構(gòu)⑤是菌褶，菌褶上能產(chǎn)生孢子。
（2）觀圖可知，生物C細(xì)菌的結(jié)構(gòu)④是DNA，C細(xì)菌與A酵母菌的結(jié)構(gòu)相比，最主要的區(qū)別是C無成形的細(xì)胞核，是原核生物；A有成形的細(xì)胞核，是真核生物。
（3）圖中的生物B青霉和生物D蘑菇都屬于真菌，都可以通過產(chǎn)生②孢子來繁殖后代，生殖方式是孢子生殖。
20．【答案】（1）營養(yǎng)繁殖
（2）大腸桿菌
（3）相同濃度的大蒜汁對酵母菌的抑菌效果最好
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)；植物的無性生殖
【解析】【分析】（1）無性生殖指的是不需要經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的過程.植物用根、莖、葉等營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式叫做營養(yǎng)繁殖，營養(yǎng)繁殖就是最常見的一種無性生殖的方式，常見的無性生殖的方式有扦插、嫁接、壓條。而有性生殖指的是兩性生殖細(xì)胞精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。
（2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)；真菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。故真菌和細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核。從生殖方式上看，細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，一個分成兩個，而真菌可以在環(huán)境條件較好時，比如營養(yǎng)充足，溫度適宜的條件下進(jìn)行出芽生殖，在條件不良時又可以進(jìn)行孢子生殖。
【解答】 （1）將蒜瓣埋入泥土可以發(fā)育成新的植株，這是由母體直接產(chǎn)生新個體的繁殖方式稱為無性生殖。
（2）細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，而真菌細(xì)胞核的外面有核膜包被，屬于真核生物。酵母菌、曲霉菌屬于真菌，大腸桿菌屬于細(xì)菌。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度看，大腸桿菌不同于酵母菌和曲霉菌，細(xì)胞不具有成形的細(xì)胞核。
（3）分析圖丙可知同濃度大蒜汁對酵母菌的抑菌圈最大，相同濃度的大蒜汁對酵母菌的抑菌效果最好 。
21．【答案】殺死其中的細(xì)菌（或殺死其中細(xì)菌和真菌）；接種；設(shè)置重復(fù)組（或設(shè)置重復(fù)組，取平均值）；分裂生殖和孢子生殖（順序不可顛倒）；裸地處的菌落最多，草地處次之，灌叢處最少（或灌叢減菌、殺菌能力最強(qiáng)，草地次之，裸地最弱）
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】（1）培養(yǎng)基滅菌目的：防止培養(yǎng)基中原有的細(xì)菌和真菌等微生物對實(shí)驗(yàn)造成干擾，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性 。
（2）接種操作：接種是將少量微生物或含微生物的材料轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程，A 步驟把培養(yǎng)皿暴露在不同地點(diǎn)，讓環(huán)境中的微生物落到培養(yǎng)基上，相當(dāng)于接種 。
（3）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個變量．為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力．在對照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。細(xì)菌的繁殖方式是出芽生殖，真菌的繁殖方式主要是孢子生殖。
【解答】（1）配制培養(yǎng)基一般在常溫下進(jìn)行，培養(yǎng)皿的表面、培養(yǎng)基中可能混有細(xì)菌、真菌等微生物，如不把它們除去，就不能確定長出的菌落是不是接種的微生物繁殖形成的；因此，在接種前，必須把培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基中的微生物全部殺死。高溫滅菌的目的就是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌，避免影響實(shí)驗(yàn)。
（2）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：①配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②將配制好的培養(yǎng)基高溫滅菌；③冷卻；④接種：將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種；⑤恒溫培養(yǎng)：把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。可見，表中A相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法中的接種。
（3）為提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，避免偶然性，應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組，取平均值。
（4）在觀察和記錄時所看到的菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。那么，細(xì)菌和真菌的繁殖方式分別是分裂生殖和孢子生殖。
（5）通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：裸地處的菌落最多，草地處次之，灌叢處最少（或灌叢減菌、殺菌能力最強(qiáng)，草地次之，裸地最弱）。
22．【答案】（1）水分對霉菌的生活有影響嗎？
（2）濕潤；寒冷（低溫）
【知識點(diǎn)】真菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】（1）對照實(shí)驗(yàn)原理：對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。通過設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，可以更清晰地看出實(shí)驗(yàn)變量對研究對象的影響。
（2）變量分析：在 A 與 B 的對照實(shí)驗(yàn)中，唯一不同的條件是水分（A 是干燥環(huán)境，B 是潮濕環(huán)境），所以探究的是水分對霉菌生活的影響；在探究溫度對霉菌生活的影響時，需要以溫度為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，其他條件應(yīng)與對照組（B 組）保持一致。
（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計目的：通過設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)組，觀察霉菌的生長情況，從而確定非生物因素（水分、溫度等）對霉菌生活的影響。
（4）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法步驟有：制作培養(yǎng)基→對培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌→接種→恒溫培養(yǎng)。【解答】（1）A與B除水分外，其他實(shí)驗(yàn)條件都相同。因此A與B的對照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是水分。通過A、B對照，探究的問題是水分對霉菌生活有影響嗎？
（2）組實(shí)驗(yàn)與B組實(shí)驗(yàn)是探究溫度對霉菌生活的影響，故除溫度條件外其他條件要相同且適宜，則C組中的①、②的條件分別是濕潤和低溫。
（1）A與B除水分外，其他實(shí)驗(yàn)條件都相同。因此A與B的對照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是水分。通過A、B對照，探究的問題是水分對霉菌生活有影響嗎？
（2）組實(shí)驗(yàn)與B組實(shí)驗(yàn)是探究溫度對霉菌生活的影響，故除溫度條件外其他條件要相同且適宜，則C組中的①、②的條件分別是濕潤和低溫。
23．【答案】（1）消除原有細(xì)菌對實(shí)驗(yàn)的干擾
（2）放大鏡
（3）桿菌
【知識點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；細(xì)菌的主要特點(diǎn)
【解析】【分析】1、菌落：一個細(xì)菌和真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。
2、培養(yǎng)細(xì)菌菌落的過程：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、冷卻接種、恒溫培養(yǎng)。
【解答】（1）①的目的是制備無菌的固體培養(yǎng)基。煮沸15分鐘是為了高溫滅菌，殺滅培養(yǎng)基及容器中存在的微生物，以防止其他雜菌的污染。使用無菌培養(yǎng)皿是因?yàn)榻?jīng)過滅菌處理的培養(yǎng)皿內(nèi)環(huán)境無菌，有助于細(xì)菌的純培養(yǎng)。
（2）在步驟③中，觀察菌落的形態(tài)、大小、顏色等是通過肉眼觀察完成的。菌落的位置、顏色和外觀肉眼可見，不需要借助顯微鏡。
（3）進(jìn)一步的觀察中，顯微鏡如圖示細(xì)菌形態(tài)為桿狀，說明這些細(xì)菌屬于桿菌。
24．【答案】（1）分裂生殖
（2）高溫能殺菌，避免其它雜菌干擾發(fā)酵
（3）用乳酸菌發(fā)酵的效果好；乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸率高，發(fā)酵速度快，亞硝酸鹽含量低。
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；細(xì)菌與人的關(guān)系
【解析】【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。
【解答】（1）乳酸菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，因此，乳酸菌的生殖方式是分裂生殖。
（2）制作酸奶時，首先要將容器清洗干凈，并煮沸消毒，是因?yàn)楦邷啬軞⒕苊馄渌s菌干擾發(fā)酵。乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此發(fā)酵時將容器要加蓋、密封，目的是為乳酸菌提供一個無氧的環(huán)境，有利于乳酸菌的發(fā)酵，同時，也是為了防止其它微生物的侵入，影響酸奶的質(zhì)量。
（3）觀圖可知：用乳酸菌發(fā)酵的效果好，原因是乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸率高，發(fā)酵速度快，亞硝酸鹽含量低。
25．【答案】（1）蛋白質(zhì)
（2）細(xì)胞核
（3）自我復(fù)制
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】（1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體。
（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，液泡，沒有葉綠體。
（3）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。
【解答】（1）大腸桿菌噬菌體是病毒，其結(jié)構(gòu)組成是內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)組成。
（2）大腸桿菌屬于細(xì)菌，雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。
（3）病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造出新病毒，新生成的病毒又可以感染其他的活細(xì)胞。
26．【答案】（1）細(xì)胞核
（2）健康煙葉上沒有出現(xiàn)病斑
（3）A；C；D
（4）DNA
【知識點(diǎn)】病毒及其與人的關(guān)系
【解析】【分析】（1）根據(jù)細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)解答；
（2）根據(jù)伊萬諾夫斯基的實(shí)驗(yàn)中用過濾器將細(xì)菌除掉分析；
（3）病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進(jìn)化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動．一旦離開就會變成結(jié)晶體。
（4）基因里的DNA決定了生物的性狀。
【解答】（1）細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，但沒有細(xì)胞核，稱之為原核生物。
（1）麥爾把患有花葉病的煙草葉片的汁液滴到健康煙草的葉片上，結(jié)果引起花葉病，證明這種病是可以傳染的，于是麥爾推想煙草花葉病可能是由細(xì)菌引起的。如果麥爾的推測成立，伊萬諾夫斯基的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)該是健康煙葉上沒有出現(xiàn)病斑。
（2）A.為排除培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)的種類對實(shí)驗(yàn)的干擾，我們可以設(shè)置多個含不同營養(yǎng)物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)盡可能全面的培養(yǎng)基進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，故A合理；
B.如果“感染源”能夠在培養(yǎng)基上獨(dú)立生活，則在培養(yǎng)基上應(yīng)該可以觀察到其生活的痕跡，故B不合理。
C.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)基上沒有細(xì)菌菌落，可初步判斷“感染源”不是細(xì)菌，故C合理；
D.如果“病原體”在植物體內(nèi)進(jìn)行了繁殖，那么稀釋汁液不會引起病原體的變化，故D合理。
故選ACD。
（4）赫爾希和蔡斯的“噬菌體病毒侵染細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)中，觀察到細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)繁殖出與親代一樣的子代噬菌體，說明DNA是病毒的遺傳物質(zhì)。
27．【答案】（1）不同
（2）冬蟲真菌有成形的細(xì)胞核、而細(xì)菌沒有
（3）冬蟲夏草無法進(jìn)行光合作用，草可以
【知識點(diǎn)】細(xì)菌的主要特點(diǎn)；真菌的主要特點(diǎn)；昆蟲的發(fā)育過程
【解析】【分析】（1）完全變態(tài)發(fā)育，昆蟲在個體發(fā)育中，經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期的叫完全變態(tài)發(fā)育。完全變態(tài)發(fā)育的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，差異很大。如蝶、蚊、蠅、菜粉蝶、蜜蜂，蠶等。
（2）不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性非常相似，但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲三個時期。例如：蜻蜓、蟑螂、螻蛄、蟋蟀、蝗蟲等。
【解答】（1）從圖中看出，該蝙蝠蛾的發(fā)育過程要經(jīng)歷受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段；蝗蟲的發(fā)育經(jīng)過受精卵、幼蟲、成蟲三個時期，因此蝙蝠蛾發(fā)育過程與蝗蟲不相同。
（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。
（3）冬蟲夏草是一種真菌，是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾（鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲）的幼蟲，因此冬蟲夏草無法進(jìn)行光合作用，而草能。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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