資源簡介

(共24張PPT)
3.1體液調節是通過化學信號實現的調節
學習目標
通過學習體液調節的發現及體液調節的概念，理解激素是通過體液傳遞發揮調節作用的。
通過學習體液調節的發現及體液調節的概念，理解激素是通過體液傳遞發揮調節作用的。
情境導入
20世紀初期，人類發現了第一個化學信使——促胰液素，它不僅使人類發現了一個新的化學物質，而且發現了調節機體功能的一個新概念、新領域，動搖了機體完全由神經調節的思想。它指出，除了神經系統之外，機體還存在著一個通過化學物質的傳遞來調節遠處器官活動方式，即體液調節。體液調節是如何被發現的？人們在探究內分泌系統的組成和功能，以及激素的作用機理方面積累了哪些新的認識？
制成________
活動：分析體液調節的發現過程
①現象: 胃酸流入小腸后會促進胰腺分泌胰液。去除支配小腸的神經，這種現象依然發生。
假說：小腸黏膜分泌了某種化學物質，這種化學物質經血液循環運送到胰腺，刺激胰腺分泌消化液。
②驗證：
在20世紀之前，激素這一概念還沒有被提出，學術界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經系統調節的。
稀鹽酸
小腸黏膜
混合研磨
注射
同一條狗的靜脈
促進胰腺分泌胰液
提取液
受體
胰腺
開始釋放胰液
促胰液素
胰液
剔除神經后為什么還會有胰液分泌？
1、（重復實驗沃太默）觀察現象、提出問題：
2、作出假設：
上述實驗現象不是神經反射，而是化學調節---在鹽酸的作用下，小腸粘膜細胞可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。
①若是化學調節，如何排除神經的干擾？
運用“假說—演繹”法分析斯他林發現體液調節的思維過程
貝利斯
②如何獲得某種物質、如何體現血液循環的作用？
演繹推理：
研磨
提取液
狗的小腸黏膜+稀鹽酸
預期結果
胰腺分泌胰液
注射
狗靜脈
稀鹽酸
預期結果
胰腺不分泌胰液
注射
狗靜脈
胰腺不分泌胰液
研磨
提取液
狗的小腸
黏膜
預期結果
注射
狗靜脈
實驗驗證：
得出結論：
動手抓狗做實驗啦
稀鹽酸刺激小腸粘膜細胞產生了一種化學物質，進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。
對照
請用圖示方法表示斯他林發現體液調節的邏輯思維過程。
剔除神經后為什么還會有胰液分泌？
提出問題：
作出假設：
在鹽酸的作用下，小腸粘膜細胞可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。
實驗驗證：
實踐操作
假說丨演繹法
演繹推理：
設計實驗（紙上談兵）
得出結論：
稀鹽酸刺激小腸粘膜細胞產生了一種化學物質，進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。同時把這種物質稱為促胰液素。
使人類第一次證明機體還存在另一種調節方式——體液調節。
第一個被發現的動物激素
運用“假說—演繹”法分析斯他林發現體液調節的思維過程
斯他林的實驗設計精巧在哪里？為什么說這個實驗設計有說服力？
他刮下狗的小腸黏膜，將黏膜與稀鹽酸混合磨碎，制成提取液注射到另一只狗的血液中，徹底排除了神經調節對實驗結果的影響。
討論：
1.斯他林發現的體液調節的方式與神經調節的方式有什么不同？
2.在科學上能有新的發現必須具備哪些品質？
3.科學具有哪些特征？
HCl
HCl
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促胰液素調節
神經調節
稀鹽酸
→
感受器(小腸神經)
傳入神經
神經中樞
傳出神經
效應器 (胰腺)
胰液
→
小腸粘膜
促胰液素
血液循環
促胰液素調節胰液分泌的方式：通過血液循環將促胰液素運到胰腺，引起胰液分泌。
研究表明，胰液的分泌受神經和體液的雙重調節，但以體液調節為主。
神經調節：則要通過反射弧來完成。
CO2濃度升高
呼吸中樞（腦干）
呼吸加深加快，肺的通氣量增大
呼吸肌運動 加強、加快
排出清除CO2 ，降低CO2濃度
體液調節
機體產生某種化學物質作為信息分子，經過體液的運輸作用于靶細胞，發揮調節作用，這種調節方式稱為體液調節。
體液運輸的物質可以有：激素、CO2、H+，組織胺等
激素調節是體液調節的主要內容
神經調節
激素通過體液傳遞發揮調節作用
激素由人體內分泌腺和內分泌細胞合成并分泌，如促胰液素就是由分布在腸黏膜上的內分泌細胞分泌的。激素會隨體液運輸自動尋覓靶細胞。靶細胞帶有與激素分子特異性結合的受體，不具備某種激素受體的細胞，不會對這種激素做出響應，也就是激素不對這些細胞起調節作用。
知識拓展——外分泌腺:
凡是分泌物經由_______而流出_______或流到_________的，稱為外分泌腺，例如_______、________、________等。
導管
體外
消化腔
汗腺
唾液腺
胃腺
汗腺
唾液腺
胃腺
知識拓展——內分泌腺
凡是沒有_____的腺體，其分泌物——_____直接進入腺體內的________，并隨_________輸送到_________的，稱為內分泌腺，例如_____、_______、________等。
導管
激素
毛細血管
血液循環
全身各處
垂體
甲狀腺
腎上腺
胰腺
甲狀腺
腎上腺
外分泌腺 內分泌腺
有無導管
分泌物
分泌物量
分泌物的排出
舉例
有導管
無導管
激素
汗液、皮脂、消化液等
微量
較多
直接進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環輸送到全身各處
由導管流出，排到體外或消化道等處
垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胸腺等
唾液腺、胃腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、淚腺等
知識拓展——外分泌腺和內分泌腺
內分泌系統通過分泌激素發揮調節作用
內分泌系統的功能
內分泌系統是機體整體功能的重要調節系統。各種內分泌腺間具有復雜的功能聯系，共同調節機體活動。激素對機體的調節作用大致歸納為以下幾個方面：
第一，參與內環境穩態的調節
第二，調節新陳代謝
第三，調節生長發育和生殖過程
內分泌系統通過分泌激素發揮調節作用
第一種
激素與受體結合，最終激活了引發基因表達，誘導某種蛋白質合成，蛋白質產生后發揮特定生理功能。
激素：脂溶性小分子
如性激素、甲狀腺激素
受體位于細胞膜內。
課外讀：激素與靶細胞受體結合調節細胞生理活動
第二種
激素與受體結合，最終激活了某種酶活性，產生某種化學反應，引發生理過程。
思考這類激素的化學特征及它們的受體位置？
激素：大分子或者親水性小分子。
如胰島素、生長激素、腎上腺素
受體位于細胞膜上。
課外讀：激素與靶細胞受體結合調節細胞生理活動
體液調節的發現
激素通過體液傳遞發揮調節作用
內分泌系統通過分泌激素發揮調節作用
激素與靶細胞受體結合調節細胞生理活動
體液調節的定義
內分泌腺
內分泌腺及其分泌的主要激素
人體主要激素的化學本質
激素對機體的調節作用
體液調節是通過化學信號實現的調節
課堂小結
隨堂小測
1.下列關于人體激素調節的敘述，錯誤的是( )
A.激素是具有重要調節作用的化學物質
B.生長激素是由垂體分泌的，可通過注射進入人體
C.促胰液素是胰腺分泌可促進消化吸收的重要激素
D.激素不一定是由內分泌器官分泌的
答案：C
解析：A、激素是由內分泌器官或細胞產生的具有調節作用的微量有機物，A正確；
B、生長激素是由垂體分泌的，其化學本質是蛋白質，不能口服，但可通過注射進入人體，B正確；
C、促胰液素是由小腸黏膜細胞合成分泌的，能促進胰腺分泌胰液，C錯誤；
D、激素不一定是由內分泌器官分泌的，如小腸黏膜細胞能合成分泌促胰液素，D正確。
故選C。
隨堂小測
2.斯他林等在發現促胰液素之后，繼續進行研究：把一條狗的小腸黏膜刮下來，過濾后注射給另一條狗，后者在胰液分泌明顯增加的同時，血壓還驟然下降。下列推測或敘述不合理的是( )
A.本實驗對照組應注射等量的生理鹽水
B.胰液的增加是小腸分泌促胰液素的結果
C.該研究說明促胰液素還具有降血壓的作用
D.促胰液素需要借助體液運輸作用于特定的靶器官、靶細胞
答案：C
解析：A、本實驗把一條狗的小腸黏膜刮下來，對照組應注射等量的生理鹽水給第三只狗；
B、鹽酸刺激小腸黏膜分泌促胰液素，使胰腺分泌胰液；
C、小腸黏膜除了分泌促胰液素外，因此無法得出狗血壓下降是促胰液素作用的結果；
D、激素通過體液運輸、靶細胞、靶細胞。
故選C。
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