資源簡介

（1）化學變化和物理變化——九年級化學人教版（2024）暑假作業
◆ 基礎知識
1.物理變化
概念：沒有生成新物質的變化叫作物理變化。
常伴隨的現象：物質的形狀、大小、位置、等發生變化
2.化學變化
概念：生成新物質的變化叫作化學變化。
常伴隨的現象：改變顏色、放出氣體、生成沉淀等并且常伴隨能量變化。
3.本質區別：變化時是否有新物質生成
4.聯系：在物質發生化學變化的過程中，會同時發生物理變化。
◆ 預習自測模塊
1.物質是在不斷變化的。下列過程中，不涉及化學變化的是( )
A.鋼鐵冶煉 B.玉石雕刻
C.糧食釀酒 D.光合作用
2.《天工開物》被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”，其中記載的下列工藝涉及化學變化的是( )
A.紡紗織布 B.伐木制舟 C.白土燒瓷 D.甘蔗榨汁
3.2025春節檔電影《哪吒之魔童鬧海》中的片段一定涉及化學變化的是( )
A.采挖蓮藕 B.壓藕成泥 C.刻藕塑身 D.浴火重生
4.2025春晚官方吉祥物“巳升升”的背部，設計巧妙地運用了景泰藍工藝，勾勒出纏枝紋，寓意“生生不息”。從化學的視角認識景泰藍制作這一我國傳統手工技藝，其制作過程一定含有化學變化的是( )
A.裁剪：裁剪銅板 B.掐絲：銅絲掐成圖案
C.燒藍：燒制釉料 D.磨光：將制品打磨光亮
5.我國燦爛的文化歷史悠久，源遠流長。下列名句中，一定包含有化學變化的是( )
A.落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色
B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
C.只要功夫深，鐵杵磨成針
D.不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海
6.下列生活現象屬于化學變化的是( )
A.鋼鐵生銹 B.西瓜榨汁 C.量體裁衣 D.干冰升華
7.下列發明或技術應用的過程中主要涉及物理變化的是( )
A.糧食釀酒 B.鉆木取火
C.甲骨刻字 D.陶瓷燒制
8.中國飲茶歷史悠久。下列制茶工序中發生了化學變化的是( )
A.手工采茶 B.高溫炒茶 C.棉紙包茶 D.真空貯茶
9.以下春節傳統民間風俗中，主要涉及物理變化的是( )
A.釀米酒 B.掃塵埃 C.燒年菜 D.放爆竹
10.廚房里發生的下列變化中，是物理變化的是( )
A.水果腐爛 B.燃氣燃燒 C.菜刀生銹 D.開水沸騰
11.下列事例中，只發生了物理變化的是( )
A.煤的干餾 B.冰雪融化 C.糧食釀酒 D.呼吸作用
12.“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”讓人感受到冬日里的酒香和朋友的情誼。下列過程屬于物理變化的是( )
A.蒸煮大米 B.米酒釀制 C.天空下雪 D.火爐燒炭
答案以及解析
1.答案：B
解析：A、鋼鐵冶煉過程中有新物質鐵生成，涉及化學變化。A不符合題意；
B、玉石雕刻只是玉石形狀發生變化，沒有生成新物質，不涉及化學變化。B符合題意；
C、糧食釀酒過程中有新物質酒精生成，涉及化學變化。C不符合題意；
D、光合作用是指綠色植物（包括藻類）吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有機物，同時釋放氧氣的過程。光合作用生成新物質，涉及化學變化。D不符合題意。
綜上所述：選擇B。
2.答案：C
解析：A、紡紗織布沒有新物質生成，是物理變化。不符合題意；B、伐木制舟沒有新物質生成，是物理變化。不符合題意；C、白土燒瓷有新物質生成，是化學變化。符合題意；D、甘蔗榨汁沒有新物質生成，是物理變化。不符合題意；故選C。
3.答案：D
解析：A、挖蓮藕，沒有新物質生成，屬于物理變化；B、蓮藕壓成泥，只是形狀的變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；C、刻刀塑肉身，只是形狀的變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；D、浴火重生涉及物質燃燒，有新物質生成，屬于化學變化。故選D。
4.答案：C
解析：A、裁剪銅板，只是形狀的變化，沒有生成新物質，屬于物理變化；
B、銅絲掐成圖案，只是形狀的變化，沒有生成新物質，屬于物理變化；
C、燒制釉料，包含物質的燃燒，有新物質生成，屬于化學變化；
D、將制品打磨光亮，沒有新物質生成，屬于物理變化。
故選C。
5.答案：B
解析：A、落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。B、蠟炬成灰淚始干過程中有新物質二氧化碳和水生成，屬于化學變化。C、只要功夫深，鐵杵磨成針過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。D、不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。故選：B。
6.答案：A
解析：鋼鐵生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化，A符合題意；西瓜榨汁過程中，西瓜的細胞被破壞，細胞壁和細胞膜被破碎，使得果汁得以釋放出來，無新物質生成，屬于物理變化，B不符合題意；量體裁衣過程中，布料的形狀發生改變，無新物質生成，屬于物理變化，C不符合題意；干冰升華過程中，只是二氧化碳狀態發生了改變，無新物質生成，屬于物理變化，D不符合題意。故選A。
7.答案：C
解析：A、糧食釀酒，有新物質酒精生成，屬于化學變化，故A錯誤；
B、鉆木取火，涉及燃燒，有新物質生成，屬于化學變化，故B錯誤；
C、甲骨刻字，只是形狀的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C正確；
D、陶瓷燒制，涉及燃燒，有新物質生成，屬于化學變化，故D錯誤；
故選：C。
8.答案：B
解析：A、手工采茶過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；B、高溫炒茶過程中有新物質生成，屬于化學變化，符合題意；C、棉紙包茶過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；D、真空貯茶過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意。故選B。
9.答案：B
解析：A、釀米酒過程中有酒精生成，屬于化學變化，故錯誤；B、掃塵埃只是掃掉塵土，屬于物理變化，故正確；C、燒年菜過程涉及燃燒，燃燒屬于化學變化，故錯誤；D、爆竹爆炸，有二氧化碳等生成，屬于化學變化，故錯誤。故選：B。
10.答案：D
解析：A、水果腐爛過程中有新物質生成，屬于化學變化，故不符合題意；B、燃氣燃燒過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化，故不符合題意；C、菜刀生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化，故不符合題意；D、開水沸騰過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故符合題意。故選：D。
11.答案：B
解析：A、煤的干餾過程產生了焦炭、煤焦油和焦爐氣等新物質，屬于化學變化；故選項錯誤；B、冰雪融化，只是狀態發生了改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項正確；C、糧食釀酒，有酒精等新物質生成，屬于化學變化；故選項錯誤；D、呼吸作用有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化；故選項錯誤；故選：B。
12.答案：C
解析：A、蒸煮大米的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不合題意;
B、米酒釀制的過程中發生緩慢氧化，有新物質酒精生成，屬于化學變化，不合題意;
C、天空下雪只是狀態的變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，符合題意;
D、火爐燒炭的過程中有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化，不合題意。故選:C。

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