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（2）物質的變化與性質——九年級化學魯教版（2024）暑假作業
◆ 基礎知識
1.物理變化
概念：沒有生成新物質的變化叫作物理變化。
常伴隨的現象：物質的形狀、大小、位置、等發生變化
2.化學變化
概念：生成新物質的變化叫作化學變化。
常伴隨的現象：改變顏色、放出氣體、生成沉淀等并且常伴隨能量變化。
3.本質區別：變化時是否有新物質生成
4.聯系：在物質發生化學變化的過程中，會同時發生物理變化。
5.化學性質：化學變化中表現出來的性質。
6.物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質。
7.性質與用途的關系：性質決定用途，用途體現性質。
◆ 預習自測模塊
1.《天工開物》是古代重要科技著作，記載眾多工藝。下列過程涉及化學變化的是( )
A.建造木舟 B.糧食釀酒 C.機杼織布 D.磨制石斧
2.2025春節檔電影《哪吒之魔童鬧海》中的片段一定涉及化學變化的是( )
A.采挖蓮藕 B.壓藕成泥 C.刻藕塑身 D.浴火重生
3.詩詞是中華民族燦爛文化的瑰寶。下列古詩中不涉及化學變化的是( )
A.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 B.千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金
C.落紅不是無情物，化作春泥更護花 D.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑
4.下列發明或技術應用的過程中主要涉及物理變化的是( )
A.糧食釀酒 B.鉆木取火
C.甲骨刻字 D.陶瓷燒制
5.廚房里發生的下列變化中，是物理變化的是( )
A.水果腐爛 B.燃氣燃燒 C.菜刀生銹 D.開水沸騰
6.“天工開物”意思是將自然力與人力互補，通過技術開發萬物。下列生產過程中，主要發生物理變化的是( )
A.沙里淘金 B.濕法煉銅 C.黏土燒瓷 D.糧食釀酒
7.明代政治家、文學家于謙創作的一首七言絕句《石灰吟》“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。”詩句中只涉及物理變化的是( )
A.千錘萬鑿出深山 B.烈火焚燒若等閑
C.粉身碎骨渾不怕 D.要留清白在人間
8.下列變化中，與其他三項有本質區別的是( )
A.石油的加熱煉制 B.食物的腐爛 C.農家肥的腐熟 D.動植物的呼吸
9.下列說法中錯誤的是( )
A.化學變化和化學反應是同一個概念
B.物質發生化學變化時一定同時發生物理變化
C.化學變化的特征就是一定會有沉淀生成
D.物質的性質決定了物質的用途，物質的用途反映了物質的性質
10.過氧乙酸是一種較為廣泛使用的滅菌劑。下列屬于過氧乙酸化學性質的是( )
A.有刺激性氣味 B.易溶于水 C.易揮發 D.易分解
11.《天工開物》是我國古代科技發展的智慧結晶。書中記載“每金七厘造方寸金一千片”，體現了黃金具有的物理性質是( )
A.磁性 B.延展性 C.導電性 D.導熱性
12.筆、墨、紙、硯并稱文房四寶，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質屬于化學性質的是( )
A.可燃性 B.難溶于水 C.熔點高 D.常溫下呈固態
答案以及解析
1.答案：B
解析：A、建造木舟，只是形狀的改變，無新物質生成，屬于物理變化；
B、糧食釀酒，發生了緩慢氧化，一定有新物質生成，屬于化學變化；
C、機杼織布，只是形狀的改變，無新物質生成，屬于物理變化；
D、磨制石斧，只是形狀的改變，無新物質生成，屬于物理變化。
故選B。
2.答案：D
解析：A、挖蓮藕，沒有新物質生成，屬于物理變化；
B、蓮藕壓成泥，只是形狀的變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；
C、刻刀塑肉身，只是形狀的變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；
D、浴火重生涉及物質燃燒，有新物質生成，屬于化學變化。
故選D。
3.答案：B
解析：A、“爆竹聲中一歲除”描述的是爆竹爆炸，該過程中有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化；
B、千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金，該過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
C、“落紅不是無情物，化作春泥更護花” 描述的是花朵化作春泥，發生緩慢氧化，有新物質生成，屬于化學變化；
D、“烈火焚燒若等閑”描述的是碳酸鈣的煅燒，有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化。
故選B。
4.答案：C
解析：A、糧食釀酒，有新物質酒精生成，屬于化學變化，故A錯誤；
B、鉆木取火，涉及燃燒，有新物質生成，屬于化學變化，故B錯誤；
C、甲骨刻字，只是形狀的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C正確；
D、陶瓷燒制，涉及燃燒，有新物質生成，屬于化學變化，故D錯誤；
故選：C。
5.答案：D
解析：A、水果腐爛過程中有新物質生成，屬于化學變化，故不符合題意；B、燃氣燃燒過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化，故不符合題意；C、菜刀生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化，故不符合題意；D、開水沸騰過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故符合題意。故選：D。
6.答案：A
解析：A、沙里淘金，通過物理方法（如密度差異）分離金和沙粒，沒有生成新物質，屬于物理變化；B、濕法煉銅將銅鹽中的銅置換出來，有新物質銅生成，發生化學變化；C、黏土燒瓷，有新物質生成，發生化學變化；D、糧食釀酒，有新物質酒精等生成，發生化學變化；故選：A。
7.答案：A
解析：A、“千錘萬鑿出深山”過程中，只是物質的狀態發生改變，并沒有新物質生成，屬于物理變化，該選項符合題意；B、“烈火焚燒”過程中，涉及高溫煅燒石灰石的反應，屬于化學變化，該選項不符合題意；C、“粉身碎骨”是指氧化鈣和水的反應，有新物質生成，屬于化學變化，該選項不符合題意；D、“要留清白在人間”是指氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀，有新物質生成，屬于化學變化，該選項不符合題意。故選A。
8.答案：A
解析：A、石油的加熱煉制過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。B、食物的腐爛的過程中有新物質生成，屬于化學變化。C、農家肥的腐熟的過程中有新物質生成，屬于化學變化。D、動植物呼吸是吸入氧氣呼出二氧化碳，有新物質生成，屬于化學變化。故選：A。
9.答案：C
解析：化學變化的特征是有新物質生成，不一定以沉淀形式。
10.答案：D
解析：A、有刺激性氣味，氣味屬于物理性質；故選項錯誤；B、易溶于水，溶解性屬于物理性質；故選項錯誤；C、易揮發，揮發性屬于物理性質；故選項錯誤；D、易分解是需要發生化學變化才能表現出來的性質，屬于化學性質；故選項正確；故選：D。
11.答案：B
解析：“每金七厘（很小的重量單位）造方寸（一寸見方，約為）金一千片”說明黃金可以被壓制成很薄的薄片，體現了黃金具有良好的延展性，故B正確。
12.答案：A
解析：熔點、溶解性以及物質的狀態都不需要發生化學變化就能表現出來，屬于物質的物理性質；物質的可燃性需要發生化學變化才能表現出來，屬于物質的化學性質。故選：A。

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