資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
期末核心考點 有機化合物
一．選擇題（共15小題）
1．（2025 北京學業(yè)考試）下列關于蛋白質的說法不正確的是（　　）
A．是重要的營養(yǎng)物質 B．可發(fā)生水解反應
C．僅含C、H、O三種元素 D．牛奶中含有蛋白質
2．（2025春 北京校級期中）“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的著名詩句。下列關于該詩句中所涉及物質的說法不正確的是（　　）
A．蠶絲的主要成分是蛋白質，蛋白質在酸、堿或酶的作用下能發(fā)生水解
B．人造絲的主要成分是纖維素，用灼燒的方法可以鑒別蠶絲和人造絲織物
C．唐代蠟燭的主要成分是動物油脂，油脂屬于天然有機高分子
D．現代蠟燭的主要成分是石油的分餾產物——石蠟，石油分餾屬于物理變化
3．（2025春 海淀區(qū)校級期中）下列說法正確的是（　　）
A．將甘氨酸、丙氨酸混合，在一定條件下生成的鏈狀二肽有3種
B．堿基與戊糖縮合形成核苷，核苷與磷酸縮合形成核苷酸
C．向雞蛋清溶液中加入少量硝酸銀溶液會發(fā)生鹽析
D．麥芽糖、果糖、蔗糖均為還原糖
4．（2025春 朝陽區(qū)校級期中）下列反應屬于取代反應的是（　　）
A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
B．甲烷與氯氣在光照條件下反應
C．乙烯與氫氣在催化劑作用下反應
D．乙醇在銅催化、加熱條件下與氧氣反應
5．（2025 東城區(qū)二模）一定條件下，將乙烯和氧氣通入PdCl2和CuCl2的鹽酸溶液中可制得乙醛，熱化學方程式為2C2H4（g）+O2（g）→2CH3CHO（g）ΔH＝﹣487.4kJ mol﹣1。其催化機理如圖所示。
下列分析不正確的是（　　）
A．X為CH3CHO，Z為O2
B．①中，C2H4發(fā)生了氧化反應
C．②中，n（PdCl2）：n（CuCl2）＝1：2
D．③中，n（Y）：n（Z）＝2：1
6．（2025春 海淀區(qū)校級期中）京尼平苷酸是從杜仲中提取的一種生物活性物質，結構簡式如圖所示，其中不含有的官能團是（　　）
A．酯基 B．羥基 C．醚鍵 D．羧基
7．（2025春 通州區(qū)期中）某有機化合物的結構簡式如圖，其所含官能團的種類有（　　）
A．3種 B．4種 C．5種 D．6種
8．（2024春 順義區(qū)期末）在阿司匹林的結構簡式（右式）中①②③④⑤⑥分別標出了其分子中的不同的鍵。將阿司匹林與足量NaOH溶液共煮時，發(fā)生反應時斷鍵的位置是 （　　）
A．①④ B．②⑤ C．③④ D．②⑥
9．（2024 豐臺區(qū)學業(yè)考試）下列反應屬于加成反應的是（　　）
A．乙醇與氧氣反應生成乙醛
B．甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷
C．乙烯與溴反應生成1，2﹣二溴乙烷
D．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯
10．（2024 豐臺區(qū)學業(yè)考試）下列關于乙酸的說法中，不正確的是（　　）
A．官能團為—COOH
B．無味液體
C．能使紫色石蕊溶液變紅
D．易溶于水
11．（2020春 房山區(qū)期末）下列關于乙醇的說法中，不正確的是（　　）
A．官能團為﹣OH
B．能與NaOH反應
C．能使酸性的高錳酸鉀溶液褪色
D．可用于殺菌消毒
12．（2024春 昌平區(qū)期末）漢黃岑素的結構簡式如圖所示，其中不含有的官能團是（　　）
A．碳碳雙鍵 B．酯基 C．羥基 D．酮羰基
13．（2024春 福州期末）將等量的乙酸乙酯分別與等體積的H2SO4溶液、NaOH溶液、蒸餾水混合，加熱，甲、乙同學分別測得酯層體積、乙醇濃度隨時間變化如圖所示。
下列說法不正確的是（　　）
A．乙酸乙酯在酸性條件下水解反應為：CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH
B．0～t1，乙酸乙酯的水解速率：堿性＞酸性＞中性
C．0～t2，乙酸乙酯的水解量：堿性＝酸性
D．t2～t3，酯層體積：酸性＜堿性，推測與溶劑極性的變化有關
14．（2024春 大興區(qū)期末）實驗室用乙酸、乙醇和濃硫酸制取乙酸乙酯的裝置如圖。下列說法中，不正確的是（　　）
A．右側試管中盛放的是飽和Na2CO3溶液
B．右側試管中導管不伸入液面下，是為了防止倒吸
C．加入過量乙醇，可使乙酸完全轉化為乙酸乙酯
D．實驗結束，右側試管內液體上層為無色透明的油狀液體
15．（2024春 西城區(qū)校級期中）下列物質既能發(fā)生消去反應，又能催化氧化生成醛的是（　　）
A．
B．
C．
D．CH3OH
二．解答題（共5小題）
16．（2025春 北京期中）乙烯、乙炔是重要的化工原料。
（1）實驗室中以濃硫酸為催化劑，由乙醇制乙烯的化學方程式是 　 　 。
（2）乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，從結構上看是因為碳碳之間的 　 　 （填“σ鍵”或“π鍵”）斷裂，與溴分子發(fā)生了 　 　 反應。
（3）聚乙烯醇（）用于耐汽油管道、醫(yī)用材料等。
①一定條件下，CH≡CH與H2O加成可以生成CH2＝CH—OH，但該物質不穩(wěn)定，很快轉化為 　 　 。
②合成聚乙烯醇：
X的結構簡式是 　 　 。
（4）將乙烯和空氣通入到PdCl2—CuCl2—HCl的水溶液中，在約100℃和0.4MPa，乙烯幾乎全部轉化為乙醛。反應過程可表示如下：
資料：Pd（鈀），金屬元素；PdCl2中鈀元素呈+2價。
①C2H4發(fā)生了 　 　 （填“氧化反應”或“還原反應”）。
②反應ⅲ的化學方程式是 　 　 。
該方法已應用于工業(yè)生產。
17．（2023春 順義區(qū)期中）有機物種類繁多，應用廣泛。
（1）CH4和Cl2的混合氣體在光照下發(fā)生反應，實驗裝置如圖。發(fā)生反應的化學方程式是 　 　 ，該反應類型屬于 　 　 。
（2）下列物質與乙烯一定可以互稱為同系物的是 　 　 （填字母）
a．C2H5Cl
b．C4H8
c．
d．
（3）下列關于乙烯的說法正確的是 　 　 （填字母）。
A．在空氣中燃燒，火焰明亮并伴有黑煙
B．一定條件下可以發(fā)生加聚反應
C．通入酸性高錳酸鉀溶液，溶液不褪色
（4）丙烯（C3H6）與乙烯互為同系物，丙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色，反應的化學方程式是 　 　 ，聚丙烯（PP）可制成薄膜、包裝材料等，聚丙烯的結構簡式是 　 　 。
18．（2023春 房山區(qū)期末）研究有機化合物中的典型代表物，對于有機合成的研究有重要意義。
（1）乙醇是醇類物質的典型代表物，乙醇分子結構中的各種化學鍵如圖1所示：
①由乙醇制備乙烯的反應斷鍵位置是 　 　 （填序號），該反應的類型屬于 　 　 。
②乙醇氧化可轉化為乙醛，該反應斷鍵位置是 　 　 （填序號）。
（2）乙酸乙酯是酯類物質的典型代表物，廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)。實驗室用無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應可制備乙酸乙酯，常用裝置如圖2所示。
①寫出無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應制備乙酸乙酯的化學方程式 　 　 。
②試管X中的試劑為 　 　 ，作用是 　 　 。
③為提高反應速率或限度，實驗中采取的措施及對應理由不正確的是 　 　 （填字母）。
a．濃硫酸可做催化劑，提高化學反應速率
b．濃硫酸可做吸水劑，促進反應向生成乙酸乙酯的反應移動
c．已知該反應為放熱反應，升高溫度可同時提高化學反應速率和反應限度
（3）三種常見羧酸的pKa數值如下表（pKa數值越小，酸性越強）。乙酸中的﹣CH3具有推電子作用，使羧基中羥基的極性減小，從而難以電離出H+，故乙酸的酸性比甲酸的酸性弱。
羧酸 甲酸（HCOOH） 乙酸（CH3COOH） 三氯乙酸（CCl3COOH）
pKa 3.75 4.76 0.65
請比較乙酸與三氯乙酸的酸性強弱并解釋原因 　 　 。
19．（2023春 海淀區(qū)校級期中）現有下列8種與人們生產生活相關的有機物：
①HCHO（防腐劑）
②CH3CH2CHO （化工原料）
③CH3CH2CH2CH3 （打火機燃料）
④（冷凍劑）
⑤（汽車防凍液）
⑥（殺菌劑）
⑦（定香劑）
⑧（汽油添加劑）
請回答：
（1）屬于醇類的是 　 　 （填序號，下同）。
（2）互為同系物的是 　 　 。
（3）互為同分異構體的是 　 　 。
20．（2025春 深圳校級期中）回答下列問題。
（1）相對分子質量為72的鏈狀烷烴的分子式為 　 　 ；戊烷有 　 　 種同分異構體；
（2）現有A、B、C三種烴，其球棍模型如圖：
①等質量的以上物質完全燃燒時消耗O2的量最多的是 　 　 （填對應分子式）。
②D的相對分子質量比B大14且與B互為同系物，D發(fā)生加聚反應的化學方程式為：　 　 。
（3）下列屬于有機高分子的是 　 　 （填字母）。
①聚乙烯　　　②光導纖維　　　③聚四氟乙烯 ④聚丙烯　　　⑤聚氯乙烯　　　⑥石墨纖維
A．①②③④
B．②③④⑥
C．③④⑤⑥
D．①③④⑤
參考答案與試題解析
一．選擇題（共15小題）
1．（2025 北京學業(yè)考試）下列關于蛋白質的說法不正確的是（　　）
A．是重要的營養(yǎng)物質 B．可發(fā)生水解反應
C．僅含C、H、O三種元素 D．牛奶中含有蛋白質
【專題】有機物的化學性質及推斷；分析與推測能力．
【分析】A．蛋白質是人體必需的六大營養(yǎng)物質之一，是重要的營養(yǎng)物質；
B．蛋白質在一定條件下可以發(fā)生水解反應，分解成氨基酸；
C．蛋白質主要由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）等元素組成，有的還含有S（硫）、P（磷）等元素；
D．牛奶是一種常見的蛋白質來源，含有豐富的蛋白質。
【解答】解：A．蛋白質是構成細胞的基本物質，參與生命活動的調節(jié)、運輸等，蛋白質是人體必需的六大營養(yǎng)物質之一，故A正確；
B．蛋白質在一定條件下可以發(fā)生水解反應，分解成氨基酸，故B正確；
C．蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N，部分蛋白質還含S、P等元素，故C錯誤；
D．牛奶中含有蛋白質，如酪蛋白、乳清蛋白，故D正確；
故選：C。
【點評】本題主要考查蛋白質的組成元素和性質，了解蛋白質的基本組成和在人體中的作用是解答此題的關鍵。
2．（2025春 北京校級期中）“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的著名詩句。下列關于該詩句中所涉及物質的說法不正確的是（　　）
A．蠶絲的主要成分是蛋白質，蛋白質在酸、堿或酶的作用下能發(fā)生水解
B．人造絲的主要成分是纖維素，用灼燒的方法可以鑒別蠶絲和人造絲織物
C．唐代蠟燭的主要成分是動物油脂，油脂屬于天然有機高分子
D．現代蠟燭的主要成分是石油的分餾產物——石蠟，石油分餾屬于物理變化
【專題】有機物的化學性質及推斷；理解與辨析能力．
【分析】A．蠶絲主要成分是蛋白質，蛋白質分子中含肽鍵；
B．人造絲主要成分是纖維素，蠶絲主要成分是蛋白質；
C．唐代蠟燭主要成分動物油脂，油脂是高級脂肪酸甘油酯，相對分子質量較小；
D．現代蠟燭主要成分石蠟是石油分餾產物。
【解答】解：A．蛋白質分子中含肽鍵，在酸、堿或酶作用下，肽鍵斷裂，能發(fā)生水解反應生成氨基酸等，蠶絲主要成分是蛋白質，故A正確；
B．人造絲主要成分是纖維素，蠶絲主要成分是蛋白質；灼燒時，蛋白質有燒焦羽毛氣味，纖維素沒有，所以可用灼燒法鑒別蠶絲和人造絲織物，故B正確；
C．唐代蠟燭主要成分動物油脂，油脂是高級脂肪酸甘油酯，相對分子質量較小，不屬于天然有機高分子化合物，故C錯誤；
D．現代蠟燭主要成分石蠟是石油分餾產物，石油分餾是利用各成分沸點不同進行分離，過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故D正確；
故選：C。
【點評】本題考查有機物的結構與性質，側重考查學生有機基礎知識的掌握情況，試題難度中等。
3．（2025春 海淀區(qū)校級期中）下列說法正確的是（　　）
A．將甘氨酸、丙氨酸混合，在一定條件下生成的鏈狀二肽有3種
B．堿基與戊糖縮合形成核苷，核苷與磷酸縮合形成核苷酸
C．向雞蛋清溶液中加入少量硝酸銀溶液會發(fā)生鹽析
D．麥芽糖、果糖、蔗糖均為還原糖
【專題】糖類與蛋白質專題；理解與辨析能力．
【分析】A．根據氨基酸生成二肽的種類進行分析；
B．根據核苷酸的組成進行分析解答；
C．銀離子是重金屬離子；
D．蔗糖是非還原性糖。
【解答】解：A．羧基脫羥基，氨基脫氫原子形成鏈狀二肽，形成1個肽鍵，將甘氨酸、丙氨酸混合，在一定條件下生成的鏈狀二肽有4種，故A錯誤；
B．堿基與戊糖縮合形成核苷，核苷與磷酸縮合形成核苷酸，故B正確；
C．銀離子是重金屬離子，會使蛋白質變性，故C錯誤；
D．蔗糖是非還原性糖，故D錯誤；
故選：B。
【點評】本題主要考查了蛋白質、糖類和氨基酸的相關知識，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。
4．（2025春 朝陽區(qū)校級期中）下列反應屬于取代反應的是（　　）
A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
B．甲烷與氯氣在光照條件下反應
C．乙烯與氫氣在催化劑作用下反應
D．乙醇在銅催化、加熱條件下與氧氣反應
【專題】有機反應；理解與辨析能力．
【分析】A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，是因為乙烯分子中含有碳﹣碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應；
B．甲烷與氯氣在光照條件下反應，甲烷分子中的氫原子被氯原子逐步取代，生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳等物質，符合取代反應“有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代”的特征，屬于取代反應；
C．乙烯與氫氣在催化劑作用下反應，乙烯中的碳﹣碳雙鍵打開，與氫氣發(fā)生加成反應生成乙烷；
D．乙醇在銅催化、加熱條件下與氧氣反應，乙醇分子中的羥基被氧化為醛基，發(fā)生的是氧化反應。
【解答】解：A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，是因為乙烯分子中含有碳﹣碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應，不屬于取代反應，故A錯誤；
B．甲烷與氯氣在光照條件下反應，甲烷分子中的氫原子被氯原子逐步取代，生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳等物質，符合取代反應“有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代”的特征，屬于取代反應，故B正確；
C．乙烯與氫氣在催化劑作用下反應，乙烯中的碳﹣碳雙鍵打開，與氫氣發(fā)生加成反應生成乙烷，故C錯誤；
D．乙醇在銅催化、加熱條件下與氧氣反應，乙醇分子中的羥基被氧化為醛基，發(fā)生的是氧化反應，不屬于取代反應，故D錯誤；
故選：B。
【點評】本題主要考查取代反應的反應機理，與加成反應和氧化反應等的區(qū)分。
5．（2025 東城區(qū)二模）一定條件下，將乙烯和氧氣通入PdCl2和CuCl2的鹽酸溶液中可制得乙醛，熱化學方程式為2C2H4（g）+O2（g）→2CH3CHO（g）ΔH＝﹣487.4kJ mol﹣1。其催化機理如圖所示。
下列分析不正確的是（　　）
A．X為CH3CHO，Z為O2
B．①中，C2H4發(fā)生了氧化反應
C．②中，n（PdCl2）：n（CuCl2）＝1：2
D．③中，n（Y）：n（Z）＝2：1
【專題】有機物的化學性質及推斷；分析與推測能力．
【分析】A．根據反應總方程式及催化機理圖，分析各物質的轉化關系來確定X、Z。
B．依據氧化反應的定義，判斷①中C2H4反應時元素化合價變化情況。
C．結合②中發(fā)生反應的化學計量關系，確定n（PdCl2）與n（CuCl2）的比例。
D．根據③中發(fā)生反應的化學計量關系，分析n（Y）與n（Z）的比例。
【解答】解：A．由總反應2C2H4（g）+O2（g）→2CH3CHO（g）及催化機理圖，①中C2H4轉化為X，所以X為CH3CHO；③中CuCl與Z反應生成CuCl2，Z為O2，故A正確；
B．①中C2H4中碳元素化合價升高，發(fā)生了氧化反應，故B正確；
C．②中反應為PdCl2+2CuCl2+H2O＝Pd+2CuCl+2HCl+Cl2，n（PdCl2）：n（CuCl2）＝1：2，故C正確；
D．③中反應為4CuCl+4HCl+O2＝4CuCl2+2H2O，n（Y）：n（Z）＝4：1（Y為HCl，Z為O2 ），故D錯誤；
故選：D。
【點評】本題主要考查化學反應的催化機理及相關分析，涉及物質的推斷、氧化反應判斷以及反應中物質的量比例關系。解題關鍵在于理解催化機理圖中物質的轉化過程，結合化學反應方程式分析各選項。
6．（2025春 海淀區(qū)校級期中）京尼平苷酸是從杜仲中提取的一種生物活性物質，結構簡式如圖所示，其中不含有的官能團是（　　）
A．酯基 B．羥基 C．醚鍵 D．羧基
【專題】有機物的化學性質及推斷；分析與推測能力．
【分析】根據羧基的結構特征，進行分析。
【解答】解：A．酯基的結構特征為—COO—，京尼平苷酸結構中不含有酯基，故A正確；
B．羥基的結構特征為—OH，京尼平苷酸結構中含有羥基，故B錯誤；
C．醚鍵的結構特征為—O—，京尼平苷酸結構中含有醚鍵，故C錯誤；
D．羧基的結構特征為—COOH，京尼平苷酸結構中不含有羧基，故D錯誤；
故選：A。
【點評】本題主要考查有機化合物中官能團的識別，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。
7．（2025春 通州區(qū)期中）某有機化合物的結構簡式如圖，其所含官能團的種類有（　　）
A．3種 B．4種 C．5種 D．6種
【專題】有機物的化學性質及推斷；分析與推測能力．
【分析】根據有機化合物的結構簡式，可以識別出其中的官能團，進行分析。
【解答】解：根據有機化合物的結構簡式，可以識別出其中的官能團有羥基（—OH）、醚鍵（—O—）、酯基，碳碳雙鍵，共4種，故B錯誤，
故選：B。
【點評】本題主要考查有機化合物中官能團的識別，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。
8．（2024春 順義區(qū)期末）在阿司匹林的結構簡式（右式）中①②③④⑤⑥分別標出了其分子中的不同的鍵。將阿司匹林與足量NaOH溶液共煮時，發(fā)生反應時斷鍵的位置是 （　　）
A．①④ B．②⑤ C．③④ D．②⑥
【專題】有機物的化學性質及推斷．
【分析】根據阿司匹林的結構簡式可知，分子中含有羧基，決定其具有羧酸的性質；分子中具有酯基，決定其具有酯的性質。
能和氫氧化鈉溶液反應的是酯基和羧基，據此分析解答。
【解答】解：能和氫氧化鈉溶液反應的是酯基和羧基，酯基中碳氧單鍵斷裂，即②號鍵斷裂；羧基中羥基上的氧氫鍵斷裂，即⑥鍵斷裂，
故選：D。
【點評】本題考查了有機物的官能團及其性質，難度不大，明確有機化學反應中斷鍵位置是解本題的關鍵。
9．（2024 豐臺區(qū)學業(yè)考試）下列反應屬于加成反應的是（　　）
A．乙醇與氧氣反應生成乙醛
B．甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷
C．乙烯與溴反應生成1，2﹣二溴乙烷
D．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯
【分析】有機物分子中的不飽和鍵斷裂，斷鍵原子與其他原子或原子團相結合，生成新的化合物的反應是加成反應，常見能發(fā)生加成反應的物質往往含有C＝C、C≡C、C＝O等官能團，以此解答該題。
【解答】解：A．乙醇與氧氣反應生成乙醛，為氧化反應，故A不選；
B．甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷，H原子被Cl原子替代，為取代反應，故B不選；
C．乙烯與溴反應生成1，2﹣二溴乙烷，C＝C鍵生成C﹣C鍵，屬于加成反應，故C選；
D．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯，為酯化反應，也為取代反應，故D不選。
故選：C。
【點評】本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，側重于有機物反應類型的判斷，注意把握有機物的官能團的性質以及轉化，難度不大，注意相關基礎知識的積累，把握取代反應和加成反應的區(qū)別。
10．（2024 豐臺區(qū)學業(yè)考試）下列關于乙酸的說法中，不正確的是（　　）
A．官能團為—COOH
B．無味液體
C．能使紫色石蕊溶液變紅
D．易溶于水
【專題】有機物的化學性質及推斷；理解與辨析能力．
【分析】乙酸為羧酸，結構簡式為CH3COOH，常溫常壓下，是一種無色有刺激性氣味的液體，能夠電離產生氫離子，具有酸性，能夠與乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯，據此判斷。
【解答】解：A．乙酸的官能團為—COOH，故A正確；
B．乙酸是無色具有刺激性氣味的液體，故B錯誤；
C．乙酸屬于一元酸，使石蕊溶液變紅，故C正確；
D．乙酸易溶于水，故D正確；
故選：B。
【點評】本題考查了有機物知識，熟悉乙酸的結構組成、物理性質和化學性質是解題關鍵，題目難度不大。
11．（2020春 房山區(qū)期末）下列關于乙醇的說法中，不正確的是（　　）
A．官能團為﹣OH
B．能與NaOH反應
C．能使酸性的高錳酸鉀溶液褪色
D．可用于殺菌消毒
【分析】A．乙醇由﹣OH和﹣C2H5構成；
B．乙醇為中性物質，為非電解質；
C．乙醇具有還原性；
D．乙醇可使蛋白質變性。
【解答】解：A．乙醇由﹣OH和﹣C2H5構成，﹣OH是乙醇的官能團，故A正確；
B．乙醇為中性物質，為非電解質，與NaOH溶液不反應，故B錯誤；
C．乙醇具有還原性，高錳酸鉀溶液具有強氧化性，兩者反應能使高錳酸鉀溶液褪色，此反應類型為氧化反應，故C正確；
D．75%的乙醇水溶液可以使蛋白質變性，則可用于殺菌消毒，故D正確；
故選：B。
【點評】本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重常見有機物性質的考查，題目難度不大。
12．（2024春 昌平區(qū)期末）漢黃岑素的結構簡式如圖所示，其中不含有的官能團是（　　）
A．碳碳雙鍵 B．酯基 C．羥基 D．酮羰基
【專題】化學應用．
【分析】該物質具有的官能團為酚羥基、羧基、碳碳雙鍵和酮羰基。
【解答】解：根據該有機物的結構簡式可知，該物質具有的官能團為羥基、碳碳雙鍵和酮羰基，不具有酯基，
故選：B。
【點評】本題考查有機物的結構，側重考查學生官能團的掌握情況，試題比較簡單。
13．（2024春 福州期末）將等量的乙酸乙酯分別與等體積的H2SO4溶液、NaOH溶液、蒸餾水混合，加熱，甲、乙同學分別測得酯層體積、乙醇濃度隨時間變化如圖所示。
下列說法不正確的是（　　）
A．乙酸乙酯在酸性條件下水解反應為：CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH
B．0～t1，乙酸乙酯的水解速率：堿性＞酸性＞中性
C．0～t2，乙酸乙酯的水解量：堿性＝酸性
D．t2～t3，酯層體積：酸性＜堿性，推測與溶劑極性的變化有關
【專題】有機物的化學性質及推斷．
【分析】A．乙酸乙酯在酸性條件下水解生成乙酸和乙醇，為可逆反應；
B．由圖1中0～t1，酯層體積減少的量和和圖2中各曲線的斜率可以判斷水解速率；
C．由圖2知全程乙醇濃度堿性＞酸性，故乙酸乙酯的水解量：堿性＞酸性；
D．t2～t3，酯層體積：酸性＜堿性，且在酸性中體積甚至達到0，已知在酸性條件下乙酸乙酯不能水解到底。
【解答】解：A．乙酸乙酯在酸性條件下水解生成乙酸和乙醇，為可逆反應，方程式為CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH，故A正確；
B．由圖1中0～t1，酯層體積減少的量和和圖2中各曲線的斜率可知，乙酸乙酯的水解速率：堿性＞酸性＞中性，故B正確；
C．由圖2知全程乙醇濃度堿性＞酸性，故乙酸乙酯的水解量：堿性＞酸性，故C錯誤；
D．t2～t3，酯層體積：酸性＜堿性，且在酸性中體積甚至達到0，已知在酸性條件下乙酸乙酯不能水解到底，推測在酸性環(huán)境中乙酸和乙醇將乙酸乙酯溶解了與溶劑極性的變化有關，故D正確；
故選：C。
【點評】本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，側重于學生的分析能力的考查，注意把握有機物的官能團的性質，把握反應的類型和方程式的書寫，難度不大。
14．（2024春 大興區(qū)期末）實驗室用乙酸、乙醇和濃硫酸制取乙酸乙酯的裝置如圖。下列說法中，不正確的是（　　）
A．右側試管中盛放的是飽和Na2CO3溶液
B．右側試管中導管不伸入液面下，是為了防止倒吸
C．加入過量乙醇，可使乙酸完全轉化為乙酸乙酯
D．實驗結束，右側試管內液體上層為無色透明的油狀液體
【專題】有機物的化學性質及推斷；有機實驗綜合．
【分析】由實驗裝置可知，加熱時乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯，且為可逆反應，濃硫酸作催化劑、吸水劑，右側試管中為飽和碳酸鈉溶液，可吸收乙醇、除去乙酸、降低酯的溶解度，且導管口在液面上防止倒吸，最終右側試管內液體上層為乙酸乙酯，為無色透明的油狀液體，以此來解答。
【解答】解：A.右側試管中盛放的是飽和Na2CO3溶液，可吸收乙醇、除去乙酸、降低酯的溶解度，故A正確；
B.乙醇、乙酸易溶于水，則右側試管中導管不伸入液面下，是為了防止倒吸，故B正確；
C.酯化反應為可逆反應，加入過量乙醇，也不能使乙酸完全轉化為乙酸乙酯，故C錯誤；
D.乙酸乙酯的密度小于水的密度，且為無色液體，則實驗結束，右側試管內液體上層為無色透明的油狀液體，故D正確；
故選：C。
【點評】本題考查乙酸乙酯的制備實驗，題目難度不大，明確有機物的性質、發(fā)生的反應、混合物分離提純?yōu)榻獯鸬年P鍵，側重分析與實驗能力的考查，注意選項C為解答的易錯點。
15．（2024春 西城區(qū)校級期中）下列物質既能發(fā)生消去反應，又能催化氧化生成醛的是（　　）
A．
B．
C．
D．CH3OH
【專題】有機物的化學性質及推斷．
【分析】與羥基或鹵素原子相連C的鄰位C上有H可發(fā)生消去反應，與羥基相連C上有2個H可發(fā)生催化氧化反應生成醛，以此來解答。
【解答】解：A．不能發(fā)生消去反應，故A錯誤；
B．中與羥基相連C的鄰位C上無H，不能發(fā)生消去反應，故B錯誤；
C．與羥基相連C的鄰位C上有H可發(fā)生消去反應，與羥基相連C上有2個H可發(fā)生催化氧化反應生成醛，故C正確；
D．甲醇不能發(fā)生消去反應，故D錯誤；
故選：C。
【點評】本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握有機物的官能團、有機反應為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意醇、鹵代烴的性質。
二．解答題（共5小題）
16．（2025春 北京期中）乙烯、乙炔是重要的化工原料。
（1）實驗室中以濃硫酸為催化劑，由乙醇制乙烯的化學方程式是 　CH3CH2OHCH2＝CH2↑+H2O　 。
（2）乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，從結構上看是因為碳碳之間的 　π鍵　 （填“σ鍵”或“π鍵”）斷裂，與溴分子發(fā)生了 　加成反應　 反應。
（3）聚乙烯醇（）用于耐汽油管道、醫(yī)用材料等。
①一定條件下，CH≡CH與H2O加成可以生成CH2＝CH—OH，但該物質不穩(wěn)定，很快轉化為 　乙醛或CH3CHO　 。
②合成聚乙烯醇：
X的結構簡式是 　CH2＝CH—COOCH3　 。
（4）將乙烯和空氣通入到PdCl2—CuCl2—HCl的水溶液中，在約100℃和0.4MPa，乙烯幾乎全部轉化為乙醛。反應過程可表示如下：
資料：Pd（鈀），金屬元素；PdCl2中鈀元素呈+2價。
①C2H4發(fā)生了 　氧化反應　 （填“氧化反應”或“還原反應”）。
②反應ⅲ的化學方程式是 　4CuCl+4HCl+O2＝4CuCl2+2H2O　 。
該方法已應用于工業(yè)生產。
【專題】有機物的化學性質及推斷；理解與辨析能力；分析與推測能力．
【分析】（1）乙醇在濃硫酸作催化劑、170℃條件下發(fā)生消去反應，脫去一分子水生成乙烯，這是實驗室制取乙烯的經典方法，消去反應是指有機物在一定條件下，從一個分子中脫去一個或幾個小分子（如H2O、HX等），而生成不飽和（含雙鍵或三鍵）化合物的反應；
（2）乙烯分子中含有碳碳雙鍵（C＝C），雙鍵由一個σ鍵和一個π鍵組成，π鍵鍵能較小，不穩(wěn)定，乙烯與溴的四氯化碳溶液反應時，π鍵斷裂，溴分子中的兩個溴原子分別加到兩個碳原子上，生成1，2﹣二溴乙烷，這種反應類型是加成反應；
（3）①CH2＝CH—OH（乙烯醇）不穩(wěn)定，會發(fā)生分子內重排，羥基上的氫原子轉移到另一個碳原子上，形成更穩(wěn)定的醛基，從而轉化為乙醛（CH3CHO）；
②由反應流程可知，乙炔與乙酸發(fā)生加成反應，乙炔分子中碳碳三鍵打開一個鍵，乙酸的—OOCCH3基團加到其中一個碳原子上，形成CH2＝CH—COOCH3（乙酸乙烯酯），乙酸乙烯酯發(fā)生加聚反應后，再通過水解等反應可得到聚乙烯醇；
（4）①乙烯（CH2＝CH2）轉化為乙醛（CH3CHO），碳元素的化合價角度看，乙烯中碳元素平均化合價為﹣2價，乙醛中碳元素平均化合價為﹣1價，碳元素化合價升高，在氧化還原反應中，物質所含元素化合價升高的反應是氧化反應，所以C2H4發(fā)生了氧化反應；
②從反應流程可知，反應ⅲ中反應物是CuCl、HCl和空氣中的O2，生成物有CuCl2和H2O，根據氧化還原反應的配平原則，CuCl中銅元素化合價從+1價升高到CuCl2中的+2價，O2中氧元素化合價從0價降低到﹣2價，根據得失電子守恒和原子守恒，配平得到化學方程式。
【解答】解：（1）乙醇在濃硫酸作催化劑、170℃條件下發(fā)生消去反應，脫去一分子水生成乙烯，其反應方程式為：CH3CH2OHCH2＝CH2↑+H2O，消去反應是指有機物在一定條件下，從一個分子中脫去一個或幾個小分子（如H2O、HX等），而生成不飽和（含雙鍵或三鍵）化合物的反應，
故答案為：CH3CH2OHCH2＝CH2↑+H2O；
（2）乙烯分子中含有碳碳雙鍵（C＝C），雙鍵由一個σ鍵和一個π鍵組成，π鍵鍵能較小，不穩(wěn)定，乙烯與溴的四氯化碳溶液反應時，π鍵斷裂，溴分子中的兩個溴原子分別加到兩個碳原子上，生成1，2﹣二溴乙烷，這種反應類型是加成反應，即有機物分子中雙鍵（或三鍵）兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結合生成新的化合物的反應，
故答案為：π鍵；加成反應；
（3）①CH2＝CH—OH（乙烯醇）不穩(wěn)定，會發(fā)生分子內重排，羥基上的氫原子轉移到另一個碳原子上，形成更穩(wěn)定的醛基，從而轉化為乙醛（CH3CHO），
故答案為：乙醛或CH3CHO；
②由反應流程可知，乙炔（CH≡CH）與CH3COOH反應生成X，X發(fā)生聚合反應后水解得到聚乙烯醇，乙炔與乙酸發(fā)生加成反應，乙炔分子中碳碳三鍵打開一個鍵，乙酸的—OOCCH3基團加到其中一個碳原子上，形成CH2＝CH—COOCH3（乙酸乙烯酯），乙酸乙烯酯發(fā)生加聚反應后，再通過水解等反應可得到聚乙烯醇，
故答案為：CH2＝CH—COOCH3；
（4）①乙烯（CH2＝CH2）轉化為乙醛（CH3CHO），碳元素的化合價角度看，乙烯中碳元素平均化合價為﹣2價，乙醛中碳元素平均化合價為﹣1價，碳元素化合價升高，在氧化還原反應中，物質所含元素化合價升高的反應是氧化反應，所以C2H4發(fā)生了氧化反應，
故答案為：氧化反應；
②從反應流程可知，反應ⅲ中反應物是CuCl、HCl和空氣中的O2，生成物有CuCl2和H2O，根據氧化還原反應的配平原則，CuCl中銅元素化合價從+1價升高到CuCl2中的+2價，O2中氧元素化合價從0價降低到﹣2價，根據得失電子守恒和原子守恒，配平得到化學方程式為：4CuCl+4HCl+O2＝4CuCl2+2H2O，
故答案為：4CuCl+4HCl+O2＝4CuCl2+2H2O。
【點評】本題主要考查乙烯的結構和性質，有機化學中常見的加成反應和氧化反應，以及根據信息圖寫化學方程式等。
17．（2023春 順義區(qū)期中）有機物種類繁多，應用廣泛。
（1）CH4和Cl2的混合氣體在光照下發(fā)生反應，實驗裝置如圖。發(fā)生反應的化學方程式是 　CH4+Cl2CH3Cl+HCl，CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl，CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl，CHCl3+Cl2CCl4+HCl　 ，該反應類型屬于 　取代反應　 。
（2）下列物質與乙烯一定可以互稱為同系物的是 　d　 （填字母）
a．C2H5Cl
b．C4H8
c．
d．
（3）下列關于乙烯的說法正確的是 　AB　 （填字母）。
A．在空氣中燃燒，火焰明亮并伴有黑煙
B．一定條件下可以發(fā)生加聚反應
C．通入酸性高錳酸鉀溶液，溶液不褪色
（4）丙烯（C3H6）與乙烯互為同系物，丙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色，反應的化學方程式是 　CH2＝CHCH3+Br2→CH2BrCHBrCH3　 ，聚丙烯（PP）可制成薄膜、包裝材料等，聚丙烯的結構簡式是 　　 。
【分析】（1）甲烷與氯氣的混合氣體在光照條件下發(fā)生取代反應生成甲烷的氯代烷和氯化氫；
（2）同系物是指結構相似，分子組成相差若于個“CH2“原子團的有機化合物；
（3）乙烯含碳量較高，在空氣中能燒，火焰明亮并伴有黑煙，乙烯含有碳碳雙鍵，一定條件下一定可以發(fā)生加聚反應，能和酸性高錳酸鉀溶液反應而使溶液褪色；
（4）丙烯（C3H6）與乙烯互為同系物，丙烯含有碳碳雙鍵，可使溴的四氯化碳溶液褪色，聚丙烯可通過加聚反應得到的。
【解答】解：（1）甲烷與氯氣的混合氣體在光照條件下發(fā)生取代反應生成甲烷的氯代烷和氯化氫，反應為CH4+Cl2CH3Cl+HCl，CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl，CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl，CHCl3+Cl2CCl4+HCl，屬于取代反應，
故答案為：CH4+Cl2CH3Cl+HCl，CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl，CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl，CHCl3+Cl2CCl4+HCl；取代反應；
（2）同系物是指結構相似，分子組成相差若于個“CH2“原子團的有機化合物：
a.該物質為鹵代烴，故A錯誤；
b.該物質可能為環(huán)丁烷，故B錯誤；
c.該物質為炔烴，故C錯誤；
d.該物質為丙烯，與乙烯一定互為同系物，故D正確；
故選：d。
（3）A.乙烯含碳量較高，在空氣中能燒，火焰明亮并伴有黑煙，故A正確；
B.乙烯含有碳碳雙鍵，一定條件下一定可以發(fā)生加聚反應，故B正確；
C.乙烯含有碳碳雙鍵，能和酸性高錳酸鉀溶液反應而使溶液褪色，故C錯誤；
故選：AB。
（4）丙烯（C3H6）與乙烯互為同系物，丙烯含有碳碳雙鍵，可使溴的四氯化碳溶液褪色，反應的化學方程式是 CH2＝CHCH3+Br2→CH2BrCHBrCH3；
聚丙烯是通過加聚反應得到的，結構簡式為：，
故答案為：CH2＝CHCH3+Br2→CH2BrCHBrCH3；。
【點評】本題主要考查甲烷的取代反應，烯烴的加成反應和加聚反應，屬于基礎題目，知識點簡單。
18．（2023春 房山區(qū)期末）研究有機化合物中的典型代表物，對于有機合成的研究有重要意義。
（1）乙醇是醇類物質的典型代表物，乙醇分子結構中的各種化學鍵如圖1所示：
①由乙醇制備乙烯的反應斷鍵位置是 　①④　 （填序號），該反應的類型屬于 　消去反應　 。
②乙醇氧化可轉化為乙醛，該反應斷鍵位置是 　③⑤　 （填序號）。
（2）乙酸乙酯是酯類物質的典型代表物，廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)。實驗室用無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應可制備乙酸乙酯，常用裝置如圖2所示。
①寫出無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應制備乙酸乙酯的化學方程式 　CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O　 。
②試管X中的試劑為 　飽和Na2CO3溶液　 ，作用是 　除去乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯溶解度　 。
③為提高反應速率或限度，實驗中采取的措施及對應理由不正確的是 　c　 （填字母）。
a．濃硫酸可做催化劑，提高化學反應速率
b．濃硫酸可做吸水劑，促進反應向生成乙酸乙酯的反應移動
c．已知該反應為放熱反應，升高溫度可同時提高化學反應速率和反應限度
（3）三種常見羧酸的pKa數值如下表（pKa數值越小，酸性越強）。乙酸中的﹣CH3具有推電子作用，使羧基中羥基的極性減小，從而難以電離出H+，故乙酸的酸性比甲酸的酸性弱。
羧酸 甲酸（HCOOH） 乙酸（CH3COOH） 三氯乙酸（CCl3COOH）
pKa 3.75 4.76 0.65
請比較乙酸與三氯乙酸的酸性強弱并解釋原因 　三氯乙酸的酸性比CH3COOH更強，因為Cl的電負性大，有吸電子作用，使CCl3COOH中羥基極性增大，從而更易電離出H+　 。
【專題】有機物的化學性質及推斷．
【分析】（1）①由乙醇制備乙烯的反應是脫去羥基和β﹣H，該反應屬于消去反應；
②乙醇催化氧化可轉化為乙醛脫去的羥基H和α﹣H；
（2）①無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應生成 CH3COOCH2CH3、H2O；
②試管X中的試劑為飽和Na2CO3溶液，作用是除去乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯溶解度；
③a．催化劑可以提高化學反應速率；
b．濃硫酸可做吸水劑，即減小生成物的濃度，平衡正向移動；
c．升高溫度可提高化學反應速率，但平衡向吸熱反應方向移動；
（3）因為Cl的電負性大，有吸電子作用，使CCl3COOH中羥基極性增大，從而更易電離出H+。
【解答】解：（1）①由乙醇制備乙烯的反應斷鍵位置是①④，該反應的類型屬于消去反應，
故答案為：①④；消去反應；
②乙醇氧化可轉化為乙醛，該反應斷鍵位置是③⑤，
故答案為：③⑤；
（2）①無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸反應制備乙酸乙酯的化學方程式為：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，
故答案為：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O；
②試管X中的試劑為飽和Na2CO3溶液，作用是除去乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，
故答案為：飽和Na2CO3溶液；除去乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯溶解度；
③a．濃硫酸可做催化劑，可以提高化學反應速率，故a正確；
b．濃硫酸可做吸水劑，即減小生成物的濃度，促進反應向生成乙酸乙酯的反應移動，故b正確；
c．已知該反應為放熱反應，升高溫度可提高化學反應速率，但不能提高反應的限度，因為升高溫度，平衡逆向移動，故c錯誤；
故答案為：c；
（3）因為Cl的電負性大，有吸電子作用，使CCl3COOH中羥基極性增大，從而更易電離出H+，故三氯乙酸的酸性比CH3COOH更強，
故答案為：三氯乙酸的酸性比CH3COOH更強，因為Cl的電負性大，有吸電子作用，使CCl3COOH中羥基極性增大，從而更易電離出H+。
【點評】本題主要考查乙醇的相關知識，屬于基本知識的考查，難度不大。
19．（2023春 海淀區(qū)校級期中）現有下列8種與人們生產生活相關的有機物：
①HCHO（防腐劑）
②CH3CH2CHO （化工原料）
③CH3CH2CH2CH3 （打火機燃料）
④（冷凍劑）
⑤（汽車防凍液）
⑥（殺菌劑）
⑦（定香劑）
⑧（汽油添加劑）
請回答：
（1）屬于醇類的是 　⑤⑦　 （填序號，下同）。
（2）互為同系物的是 　①②　 。
（3）互為同分異構體的是 　③④　 。
【專題】物質的分類專題．
【分析】（1）含有﹣OH且﹣OH不能與苯環(huán)直接相連的有機物為醇；
（2）結構相似，在分子組成上相差1個或n個CH2原子團的有機物互為同系物；
（3）分子式相同、結構不同的有機物互為同分異構體。
【解答】解：（1）這些物質中屬于醇類的是⑤⑦，
故答案為：⑤⑦；
（2）結構相似，在分子組成上相差1個或n個CH2原子團的有機物互為同系物，①②互為同系物，
故答案為：①②；
（3）分子式相同、結構不同的有機物互為同分異構體，③④互為同分異構體，
故答案為：③④。
【點評】本題考查有機物結構和性質，側重考查基礎知識的掌握和靈活運用能力，明確官能團及其性質的關系、基本概念內涵是解本題關鍵，題目難度不大。
20．（2025春 深圳校級期中）回答下列問題。
（1）相對分子質量為72的鏈狀烷烴的分子式為 　C5H12　 ；戊烷有 　3　 種同分異構體；
（2）現有A、B、C三種烴，其球棍模型如圖：
①等質量的以上物質完全燃燒時消耗O2的量最多的是 　CH4　 （填對應分子式）。
②D的相對分子質量比B大14且與B互為同系物，D發(fā)生加聚反應的化學方程式為：　nCH3—CH＝CH2　 。
（3）下列屬于有機高分子的是 　D　 （填字母）。
①聚乙烯　　　②光導纖維　　　③聚四氟乙烯 ④聚丙烯　　　⑤聚氯乙烯　　　⑥石墨纖維
A．①②③④
B．②③④⑥
C．③④⑤⑥
D．①③④⑤
【專題】有機物的化學性質及推斷；分析與推測能力．
【分析】（1）根據相對分子質量計算鏈狀烷烴的分子式，根據戊烷的同分異構體進行分析；
（2）根據烴的分子式計算耗氧量，根據同系物的定義和加聚反應的原理進行分析；
（3）根據有機高分子的定義進行分析。
【解答】解：（1）相對分子質量為72的烷烴，烷烴通式為CnH2n+2＝72；計算得到n＝5，分子式為C5H12；戊烷有三種同分異構體，分別是正戊烷，2﹣甲基丁烷（異戊烷），2，2﹣二甲基丙烷（新戊烷），
故答案為：C5H12；3；
（2）①A為甲烷，分子式為CH4；B為乙烯，分子式為C2H4；C為乙烷；分子式為C2H6；根據有機物燃燒的通式可知，等質量的烴完全燃燒時其耗氧量取決于該烴分子中的氫的質量分數，其值越大，耗氧量越大，所以等質量的以上物質完全燃燒時耗去O2的量最多的是甲烷，
故答案為：CH4；
②比乙烯多一個碳原子的一種烯烴為丙烯，可以發(fā)生加聚反應得到聚丙烯，發(fā)生反應的化學方程式為nCH3CH＝CH2，
故答案為：n CH3—CH＝CH2
（3）①聚乙烯（PE）為乙烯加聚產物、為人工合成高分子化合物；
②光導纖維主要成分為二氧化硅，不屬于高分子化合物；
③聚四氟乙烯（PTFE） 為四氟乙烯加聚產物、為人工合成高分子化合物；
④聚丙烯（PP） 為丙烯加聚產物、為人工合成高分子化合物；
⑤聚氯乙烯（PVC） 為氯乙烯加聚產物、為人工合成高分子化合物；
⑥石墨纖維主要成分為石墨，不屬于高分子化合物；
故答案為：D。
【點評】本題綜合考查了鏈狀烷烴的分子式、同分異構體、烴的耗氧量、同系物、加聚反應以及有機高分子的定義。解答此題的關鍵在于理解鏈狀烷烴的通式、同分異構體的判斷、耗氧量的計算、同系物的定義以及加聚反應的原理。通過分析題干中的信息，結合已有的化學知識，可以順利解答此題。
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