資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
預習1 物質的酸堿性
考點一、酸堿物質的特性
考點精要：
1、酸：電離時所生成的陽子全部是H+的化合物。
常見的強酸:鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸(HNO3);
弱酸:碳酸（H2CO3）、醋酸(食醋)(CH3COOH);
生活中常見的有機酸:食醋、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。
2、堿:電離時所生成的陰離子全部是OH-的化合物。
四種強堿:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2
注意：常見的酸有醋酸、鹽酸、檸檬酸等，這些酸具相似化學性質的原因是在水溶液中能電離出相同的陽離子是H+,而NaHSO4電離出2種陽離子，因此不是酸；同理Cu2(OH)2CO3不是堿。
典型案例：經檢驗，四種溶液中除含有水分子外分別只含有以下離子，其中屬于酸的水溶液的是（　　）
A．H+、Na+、SO42- B．Ca2+、Cl- C．Ba2+、NO3- D．H+、Cl-
變式1：人們對事物的認識常需經歷一個不斷修正和完善的過程，如對酸的認識就是如此。下列各項是不同時期對酸的認識，其中與我們現在所學酸的定義最相近的是（　　）
A．有酸味的物質 B．只有氫才是酸不可缺少的元素
C．酸中都含有氧 D．與堿作用時失去原有性質的物質
變式2：將焦硫酸鈉（Na2S2O7）固體投入水中，發生反應：Na2S2O7+H2O＝2NaHSO4，下列有關說法錯誤的是（　　）
A．該反應屬于化合反應 B．NaHSO4在水中電離產生H+，但它不屬于酸
C．反應中硫元素的化合價降低 D．Na2SO4 SO3固體投入水中，溶液也呈酸性
變式3：堿在水中電離時，生成的陰離子都是相同的一種粒子　 　 。常見的堿有氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鋇、氫氧化鉀、氨水等。
考點二、酸堿指示劑的應用
考點精要：
在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質，叫做酸堿指示劑，通常簡稱指示劑。
常見的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。
某一酸性溶液，能使紫色石蕊試液變紅色，無色酚酞試液不變色。
某一堿性溶液，能使紫色石蕊試液變藍色，無色酚酞試液變紅色。
注意：酸或堿的溶液能夠使酸堿指示劑顯示不同的顏色，但是能夠使酸堿指示劑顯示不同的顏色的不一定就是酸或堿的溶液。
典型案例：把氯化氫、食鹽、生石灰分別溶于水，往它們的溶液中分別滴入紫色石蕊試液，溶液呈現的顏色依次是(　　)
A．紅色、紫色、藍色 B．紅色、藍色、紫色
C．紅色、無色、藍色 D．藍色、紫色、紅色
變式1：將紫薯汁（呈紫色）分別滴入下列溶液中，溶液呈現的顏色如表所示：
溶液 鹽酸 白醋 蔗糖水 草木灰水 石灰水
滴入紫薯汁后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
下列說法中在不正確的是（　　）
A．白醋的 B．草木灰水顯堿性
C．紫薯汁可以用作酸堿指示劑 D．在氨水中滴入紫薯汁后將呈現紅色
變式2：天宮課堂中，宇航員通過實驗呈現了“奧運五環”，實驗中使用了指示劑--溴百里酚藍，溴百里酚藍溶液在不同環境中的顯色情況如表。下列溶液能使綠色溴百里酚藍溶液變為藍色的是（　　）
溶液 中性溶液 堿性溶液 酸性溶液
顏色 綠色 藍色 黃色
A．氯化鋇溶液 B．硫酸溶液
C．氫氧化鉀溶液 D．硫酸鈉溶液
變式3：小穎通過查閱資料得知：紫甘藍含有豐富的花青素，花青素遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色，于是她選做了如下實驗：用紫甘藍絲浸泡在肥皂水里，很快變藍，她又將另一些紫甘藍絲浸泡在家庭廚房里的某種調味品中，變成了紅色，根據上述現象回答
（1）肥皂水呈　 　（填“酸性”“中性”“堿性”）
（2）小穎選用的調味品可能是　 　。
（3）紫甘藍絲汁液的性質與化學實驗室中常用的　 　性質相似。
考點三、PH的大小比較
考點精要：pH是反映物質酸堿性強弱的指標，它的范圍通常在0～14之間。
pH<7，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強；PH=0，酸性最強；
pH＝7，溶液顯中性；
pH>7，溶液顯堿性，pH越大，堿性越強；PH=14，堿性最強；
測定物質的酸堿性強弱可利用pH試紙，測定的方法是：用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，看與哪種顏色最接近，從而確定被測溶液的pH值。不能將PH試紙插入待測液，也不能用水將PH試紙濕潤。
典型案例：不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃時四種洗手液的pH如圖。下列說法錯誤的是（　　）
A．冼手液c的堿性比d弱
B．洗手液c能使石蕊試液變藍色
C．洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小
D．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
變式1：嬰兒紙尿褲的“尿顯”試劑常用溴甲酚綠(pH試紙上的顯色物質之一)，其在pH≤3.8時呈黃色，pH≥5.4 時呈藍綠色，pH=4.5 時開始有顏色的明顯變化。已知嬰兒尿液的pH范圍為5.4-8.4，那么，當嬰兒尿濕紙尿褲時，“尿顯”試劑顯示的顏色最有可能是(　　)
A．無色 B．黃色 C．藍綠色 D．黃綠色
變式2：小峰同學把自制的一種黃色花汁，分別滴加到下列不同的試劑中，并記錄觀察到的現象如下表所示。
試劑 稀鹽酸 蔗糖水 蒸餾水 肥皂水 燒堿溶液 石灰水
顏色 紅 黃 黃 綠 綠 綠
請分析上表，并回答下列問題：
（1）該花汁___________（填“可以”或“不可以”）作酸堿指示劑。
（2）蚊子叮咬人時射入蟻酸（具有酸的性質），使皮膚紅腫、痛癢。要緩解這種癥狀，簡易可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的___________。
（3）若在測量石灰水的pH時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH偏___________（“大”或“小”）。
變式3：在學習了酸堿鹽知識后，某科學興趣小組用黑枸杞提取液作了以下實驗：
實驗一：室溫時，將蒸餾水和不同pH的硫酸、氫氧化鈉溶液，分別裝在14支試管中、并向每支試管中滴加3滴黑枸杞提取液。實驗結果如下：
試管 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
顏色 粉紅 粉紅 粉紅 淺紫 淺紫 紫 紫 藍 藍 深藍 深藍 灰綠 黃 黃棕
實驗二：室溫時，向4支試管中分別加入相同體積的以下4種物質，各滴加3滴黑枸杞提取液。實驗結果如表中所示：
物質 稀鹽酸 稀硫酸 牛奶 爐具清潔劑
顏色 粉紅 淺紫 紫 黃
根據實驗，回答下列問題：
（1）實驗一中試管___________中所裝的為蒸餾水（選填編號）。
（2）實驗二所用的稀鹽酸的酸性比稀硫酸的酸性___________。
（3）根據實驗現象分析，爐具清潔劑適合清除___________類污漬（選填“酸性”或“堿性”）。
（4）小科認為，黑枸杞提取液也可以作為酸堿指示劑、你認為他的觀點是否正確、并說明理由_______。
考點四、常見物質的PH與PH對農作物及環境的關系
考點精要：
1.人在通風不良的環境中時間過長,吸入的CO2過多，使血液酸性增強;血液的pH降到7.0以下升到7.8以上，就有生命危險。
2. ①人體汗液的pH為5.5~6.6。洗衣皂、、香皂、藥皂的pH有所不同。洗衣皂的pH高，堿性強適用于洗衣物;香皂、藥皂的pH低,適用于洗臉、洗澡。
②牛奶的pH通常小于7，醬油的pH為4.8左右,生鮮肉的pH為7.0~7.4，生肉久放后，由于肉中蛋白質凝固,失去一些水分,pH變為5. 4~5.5。
③食醋中含有醋酸，它的pH為3左右，因為酸性環境可抑制細菌的繁殖,所有人們喜歡在一些食物中加人少量食醋。
3.土壤的酸堿性強弱對農作物生長有很大的影響,中性土壤最適宜于生長繁殖,pH為4~6的土壤會使農作物根系發黑,pH為8以上的土壤會腐蝕農作物并板結成塊。鹽堿地的pH多為9以上，草木難生。
4.我們把pH小于5.6的降水稱為酸雨。酸雨的危害極大，不但可以酸化湖泊、河流、土壤,對很多植物的生長不利，而且還會破壞建筑物、文物等。
典型案例：在測定土壤酸堿性的實驗中，下列操作規范的是（　　）
A．裝入土樣粉末 B．滴加蒸餾 C．振蕩土壤液 D．測定酸堿性
變式1：土壤的酸堿度直接影響農作物的生長．已知某地區土壤顯酸性．參照下表，從土壤酸堿性考慮，推斷該地區不適宜種植的農作物是（　　）
A．西瓜 B．甘草 C．小麥 D．油菜
變式2：2021年5月15日7時18分，天問一號探測器著陸火星，我國星際探測征程邁出了重要一步。
（1）火星北極的土壤呈弱堿性。如果火星具備作物生長的其他條件，下表所列作物適宜在火星北極種植的是______。
（2）火星上含有豐富的二氧化碳和鎂資源。科學家設想用鎂作為未來火星上的燃料，因為鎂能在二氧化碳中燃燒放出大量的熱，同時生成一種氧化物和一種單質。該反應的化學方程式為______。
作物名稱 茶樹 棉花 水稻 甘草
適宜生長的pH 5.0~5.5 6.0~6.8 6.0~7.0 7.2~8.5
變式3：（2023九上·溫州期末）某同學要在一塊空地上種植作物，于是對這塊空地的土壤酸堿度進行測定。
（1）在空地上確定5～6個位置進行取樣測定土壤酸堿度。以下三種取樣位置設定合理的是
　 　。（2）將采集到的土樣進行處理后，測土壤的pH的方法是 　 　。
（3）根據顏色對比，空地土壤的pH約為7.8，查閱資料，常見作物最適生長的土壤pH范圍如表，則這塊空地上適合種植的作物有 　 　。
作物 馬鈴薯 胡蘿卜 西瓜 海水稻 沙棗
最適pH范圍 4.8～5.5 5.3～6.0 6.0～8.5 7.5～8.5 8.0～8.7
1．（2023九上·嘉興期末）小嘉用月季花制成酸堿指示劑，將其滴入白醋變紅色，滴入下列物質后也變紅色的是（　　）
A．食鹽水 B．蘇打水 C．肥皂水 D．檸檬水
2．（2022九上·西湖期末）下列物質跟水混合后，能使紫色石蕊試液變藍的是(　　)
A．Fe2O3 B．Na2CO3 C．Cu(OH)2 D．HC1
3．（2023九上·長興期末）下表中是湖州地區種植的各種酸甜爽口水果。其中酸性最強的水果是（　　）
水果名稱 藍莓 楊梅 西瓜 獼猴桃
pH值 4.0 2.5 6.0 4.5
A．藍莓 B．楊梅 C．西瓜 D．獼猴桃
4．（2023九上·柯城期末）下列是常見的幾種物質的pH，其中酸性最強的是（　　）
A．液體肥皂pH：9﹣11 B．胡蘿卜pH：5﹣6
C．西紅柿pH：4﹣5 D．檸檬pH：2﹣3
5．（2023九上·永康期末）將紫薯汁（呈紫色）分別滴入下列溶液中，溶液呈現的顏色如表所示。下列說法錯誤的是（　　）
溶液 鹽酸 白醋 蔗糖水 草木灰水 石灰水
滴入紫薯汁后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
A．白醋的pH＜7
B．草木灰水呈堿性
C．紫薯汁可以作酸堿指示劑
D．在氨水中滴入紫薯汁后將呈現紅色
6.有甲、乙、丙三種溶液，甲能使紫色石蕊試液變紅色；乙能使紫色石蕊試液變藍色；丙不能使紫色石蕊試液變色。這三種溶液pH由大到小順序是（　）
A．乙>丙>甲 B．甲>乙>丙 C．丙>乙>甲 D．甲>丙>乙
7.下列關于pH及其測定方法的說法正確的是(　　)
A．將玻璃棒用水清洗后，立即蘸取待測溶液滴在pH試紙上，測定溶液的pH
B．pH小于5.6的雨水是酸雨，且pH越小，雨水酸性越強
C．pH的范圍為1～14
D．某學生用pH試紙測得雨水的pH為4.6
8．將NaOH溶液用足量水稀釋，如圖所示的pH變化曲線正確的是(　　)
9．下列能表示喝大量水時，胃液pH變化的曲線的是（橫坐標表示喝水質量，縱坐標表示pH）（　　）
A． B． C． D．
10.（2022九下·衢江模擬）如圖向點滴板①~④滴孔中分別滴入指示劑后，①②③④滴孔內的溶液顯示的顏色依次是（ ）

A.紅色、藍色、黃色、紫色 B.無色、藍色、紅色、藍色
C.藍色、紅色、紫色、無色 D.無色、紅色、藍色、紅色
11．（2022九上·瑞安期中）小明通過查閱資料知道了牙膏的主要成分有碳酸鈣粉末、氯化鈉、甜味劑、香精和甘油（保濕劑）等。
（1）牙膏是　 　（選填“純凈物”或“混合物”）。
（2）為了測定牙膏的酸堿度，進行如下實驗：取2g牙膏放入一支大試管中，注入20mL蒸餾水．振蕩，靜置，取上層清液，用pH試紙測出溶液pH值。寫出測定 pH值的具體操作：　 　。
12．（2022九上·寧波期中）如圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH值，回答下列問題：
（1）蘋果汁顯　 　性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈　 　色；
（2）小蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉屬于　 　（填“酸”“堿”或“鹽”）；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH值偏　 　（填“大”或“小”）。
13．（2022九上·溫州月考）下表是某種飲料標簽中的部分內容，小明通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水。屬于有機酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等則不顯酸性。
（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質的是　 　。
（2）小明想利用此種飲料和同學們進一步驗證檸檬酸的酸性。
①小明首先將適量的飲料倒入一支潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發現石蕊試液變紅色。據此小明斷定檸檬酸具有酸性，他做出這種判斷的理論依據是　 　。
②小紅認為小明的實驗結論不夠嚴密，她建議在原來實驗的基礎上進行一步操作，把①中已經變紅的混合液體加熱，若看到　 　，就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了。
舉一反三
舉一反三
舉一反三
舉一反三
課后練習
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預習1 物質的酸堿性
考點一、酸堿物質的特性
考點精要：
1、酸：電離時所生成的陽子全部是H+的化合物。
常見的強酸:鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸(HNO3);
弱酸:碳酸（H2CO3）、醋酸(食醋)(CH3COOH);
生活中常見的有機酸:食醋、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。
2、堿:電離時所生成的陰離子全部是OH-的化合物。
四種強堿:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2
注意：常見的酸有醋酸、鹽酸、檸檬酸等，這些酸具相似化學性質的原因是在水溶液中能電離出相同的陽離子是H+,而NaHSO4電離出2種陽離子，因此不是酸；同理Cu2(OH)2CO3不是堿。
典型案例：經檢驗，四種溶液中除含有水分子外分別只含有以下離子，其中屬于酸的水溶液的是（　　）
A．H+、Na+、SO42- B．Ca2+、Cl- C．Ba2+、NO3- D．H+、Cl-
【答案】D
【解析】根據酸的定義分析，酸是電離時產生的陽離子全部是氫離子的化合物。
A．陽離子還有鈉離子，不屬于酸，不符合題意；
B、陽離子不含氫離子，不屬于酸，不符合題意；
C、陽離子不含氫離子，不屬于酸，不符合題意；
D、陽離子全部是氫離子，屬于酸，符合題意；故選D。
變式1：人們對事物的認識常需經歷一個不斷修正和完善的過程，如對酸的認識就是如此。下列各項是不同時期對酸的認識，其中與我們現在所學酸的定義最相近的是（　　）
A．有酸味的物質 B．只有氫才是酸不可缺少的元素
C．酸中都含有氧 D．與堿作用時失去原有性質的物質
【答案】B
【解析】根據酸是離解成的陽離子全部是氫離子的化合物，一定含氫元素，不一定含氧元素分析。
【解答】A、酸不一定都有酸味，不符合題意；
B.只有氫才是酸不可缺少的元素 ，符合題意；
C.酸中不都含有氧，如鹽酸不含氧元素 ，不符合題意；
D.與堿作用時失去原有性質的物質不一定是酸，還可能是鹽或非金屬氧化物等，不符合題意；
變式2：將焦硫酸鈉（Na2S2O7）固體投入水中，發生反應：Na2S2O7+H2O＝2NaHSO4，下列有關說法錯誤的是（　　）
A．該反應屬于化合反應 B．NaHSO4在水中電離產生H+，但它不屬于酸
C．反應中硫元素的化合價降低 D．Na2SO4 SO3固體投入水中，溶液也呈酸性
【答案】C
【解析】A、根據多變一的反應為化合反應分析；
B.根據酸是水中電離的陽離子全部是氫離子化合物分析；
C.根據化合物中元素化合價代數和為0分析；
D.根據Na2SO4 SO3固體投入水中形成物質分析。
【解答】A、該反應為兩種物質生成一種物質，為化合反應，不符合題意；
B. NaHSO4在水中電離產生H+，但陽離子還有鈉離子，不屬于酸 ，不符合題意；
C.反應前硫元素化合價為+6價，反應后也為+6價，化合價不變，符合題意；
D. Na2SO4 SO3固體投入水中，SO3與水反應會生成硫酸，溶液也呈酸性 ，不符合題意；
變式3：堿在水中電離時，生成的陰離子都是相同的一種粒子　 　 。常見的堿有氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鋇、氫氧化鉀、氨水等。
【答案】OH-
【解析】堿是指電離時電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。
電離時電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物是堿。堿具有通性的原因是因為陰離子全部是氫氧根離子。故答案為：OH-
考點二、酸堿指示劑的應用
考點精要：
在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質，叫做酸堿指示劑，通常簡稱指示劑。
常見的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。
某一酸性溶液，能使紫色石蕊試液變紅色，無色酚酞試液不變色。
某一堿性溶液，能使紫色石蕊試液變藍色，無色酚酞試液變紅色。
注意：酸或堿的溶液能夠使酸堿指示劑顯示不同的顏色，但是能夠使酸堿指示劑顯示不同的顏色的不一定就是酸或堿的溶液。
典型案例：把氯化氫、食鹽、生石灰分別溶于水，往它們的溶液中分別滴入紫色石蕊試液，溶液呈現的顏色依次是(　　)
A．紅色、紫色、藍色 B．紅色、藍色、紫色
C．紅色、無色、藍色 D．藍色、紫色、紅色
【答案】A
【解析】根據石蕊遇酸溶液變紅，遇中性溶液呈紫色，遇堿性溶液變藍分析。
氯化氫、食鹽、生石灰分別溶于水后溶液分別呈酸性、中性和堿性，所以滴入紫色石蕊試液，溶液呈現的顏色依次是紅色、紫色和藍色；故答案為：A
變式1：將紫薯汁（呈紫色）分別滴入下列溶液中，溶液呈現的顏色如表所示：
溶液 鹽酸 白醋 蔗糖水 草木灰水 石灰水
滴入紫薯汁后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
下列說法中在不正確的是（　　）
A．白醋的 B．草木灰水顯堿性
C．紫薯汁可以用作酸堿指示劑 D．在氨水中滴入紫薯汁后將呈現紅色
【答案】D
【解析】A、白醋中含有醋酸，醋酸的水溶液呈酸性，白醋的，故A正確；
B、草木灰中含有碳酸鉀，它的水溶液呈堿性，故B正確；
C、白醋、鹽酸顯酸性，能使紫薯汁顯紅色，草木灰水、石灰水顯堿性，能使紫薯汁顯綠色，蔗糖水顯中性，紫薯汁在蔗糖水中顯紫色，紫薯汁可以用作酸堿指示劑，故C正確；
D、氨水顯堿性，紫薯汁滴到氨水中顯綠色，故D不正確。
變式2：天宮課堂中，宇航員通過實驗呈現了“奧運五環”，實驗中使用了指示劑--溴百里酚藍，溴百里酚藍溶液在不同環境中的顯色情況如表。下列溶液能使綠色溴百里酚藍溶液變為藍色的是（　　）
溶液 中性溶液 堿性溶液 酸性溶液
顏色 綠色 藍色 黃色
A．氯化鋇溶液 B．硫酸溶液
C．氫氧化鉀溶液 D．硫酸鈉溶液
【答案】C
【解析】根據表格分析溴百里酚藍溶液變色和溶液酸堿性的關系判斷。
【解答】根據表格可知，溴百里酚藍溶液遇到堿性溶液會變成藍色。
氯化鋇溶液呈中性、硫酸溶液呈酸性，氫氧化鉀溶液呈堿性，而硫酸鈉溶液呈中性，故C符合題意，A、B、D不合題意。
變式3：小穎通過查閱資料得知：紫甘藍含有豐富的花青素，花青素遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色，于是她選做了如下實驗：用紫甘藍絲浸泡在肥皂水里，很快變藍，她又將另一些紫甘藍絲浸泡在家庭廚房里的某種調味品中，變成了紅色，根據上述現象回答
（1）肥皂水呈　 　（填“酸性”“中性”“堿性”）
（2）小穎選用的調味品可能是　 　。
（3）紫甘藍絲汁液的性質與化學實驗室中常用的　 　性質相似。
【答案】（1）堿性 （2）醋 （3）紫色石蕊試液
【解析】花青素遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色可得，肥皂水變藍是堿性，調味品酸性，紫甘藍在酸性溶液中變紅，堿性溶液中變藍的性質和紫色石蕊試液類似
考點三、PH的大小比較
考點精要：pH是反映物質酸堿性強弱的指標，它的范圍通常在0～14之間。
pH<7，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強；PH=0，酸性最強；
pH＝7，溶液顯中性；
pH>7，溶液顯堿性，pH越大，堿性越強；PH=14，堿性最強；
測定物質的酸堿性強弱可利用pH試紙，測定的方法是：用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，看與哪種顏色最接近，從而確定被測溶液的pH值。不能將PH試紙插入待測液，也不能用水將PH試紙濕潤。
典型案例：不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃時四種洗手液的pH如圖所示。下列說法錯誤的是（　　）
A．冼手液c的堿性比d弱
B．洗手液c能使石蕊試液變藍色
C．洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小
D．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
【答案】C
【解析】根據溶液的pH確定酸堿性，pH大于7呈堿性，小于7呈酸性，pH越小酸性越強，越大堿性越強分析。
A．洗手液cpH小于d， c的堿性比d弱 ，不符合題意；
B．洗手液cpH大于7，呈堿性，能使石蕊試液變藍色 ，不符合題意；
C．洗手液apH小于7，呈酸性，用蒸餾水稀釋后pH增大 ，符合題意；
D．洗手液d呈堿性，a呈酸性，二者混合液的pH可能等于7 ，不符合題意；故選C。
變式1：嬰兒紙尿褲的“尿顯”試劑常用溴甲酚綠(pH試紙上的顯色物質之一)，其在pH≤3.8時呈黃色，pH≥5.4 時呈藍綠色，pH=4.5 時開始有顏色的明顯變化。已知嬰兒尿液的pH范圍為5.4-8.4，那么，當嬰兒尿濕紙尿褲時，“尿顯”試劑顯示的顏色最有可能是(　　)
A．無色 B．黃色 C．藍綠色 D．黃綠色
【答案】C
【解析】將嬰兒尿液的pH范圍與變色范圍進行對比即可。
嬰兒尿液的pH范圍為5.4-8.4，而這種試劑pH≥5.4時呈藍綠色，因此嬰兒尿濕紙尿褲時最有可能呈現藍綠色，故C正確，而A．B、D錯誤。
變式2：小峰同學把自制的一種黃色花汁，分別滴加到下列不同的試劑中，并記錄觀察到的現象如下表所示。
試劑 稀鹽酸 蔗糖水 蒸餾水 肥皂水 燒堿溶液 石灰水
顏色 紅 黃 黃 綠 綠 綠
請分析上表，并回答下列問題：
（1）該花汁___________（填“可以”或“不可以”）作酸堿指示劑。
（2）蚊子叮咬人時射入蟻酸（具有酸的性質），使皮膚紅腫、痛癢。要緩解這種癥狀，簡易可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的___________。
（3）若在測量石灰水的pH時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH偏___________（“大”或“小”）。
【答案】可以 肥皂水 小
【解析】（1）根據表格可知，這種花汁遇到酸變成紅色，遇到堿變成綠色，遇到中性溶液呈現黃色，則可以做酸堿指示劑。
（2）紅腫和痛癢都是蟻酸的酸性引起，要緩解癥狀就要使用堿性物質發生中和反應，故選肥皂水。
（3）若在測量石灰水的pH時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，則溶液被稀釋，堿性變弱，會使pH偏小。
變式3：在學習了酸堿鹽知識后，某科學興趣小組用黑枸杞提取液作了以下實驗：
實驗一：室溫時，將蒸餾水和不同pH的硫酸、氫氧化鈉溶液，分別裝在14支試管中、并向每支試管中滴加3滴黑枸杞提取液。實驗結果如下：
試管 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
顏色 粉紅 粉紅 粉紅 淺紫 淺紫 紫 紫 藍 藍 深藍 深藍 灰綠 黃 黃棕
實驗二：室溫時，向4支試管中分別加入相同體積的以下4種物質，各滴加3滴黑枸杞提取液。實驗結果如表中所示：
物質 稀鹽酸 稀硫酸 牛奶 爐具清潔劑
顏色 粉紅 淺紫 紫 黃
根據實驗，回答下列問題：
（1）實驗一中試管___________中所裝的為蒸餾水（選填編號）。
（2）實驗二所用的稀鹽酸的酸性比稀硫酸的酸性___________。
（3）根據實驗現象分析，爐具清潔劑適合清除___________類污漬（選填“酸性”或“堿性”）。
（4）小科認為，黑枸杞提取液也可以作為酸堿指示劑、你認為他的觀點是否正確、并說明理由___________。
【答案】7 強 酸性 否，當pH=6和pH=7時，黑枸杞提取液都顯示紫色（正確，黑枸杞提取液在酸性溶液和堿性溶液中顯示的顏色不同）
【解析】（1）硫酸溶液顯酸性，pH<7，氫氧化鈉溶液顯堿性，pH>7，蒸餾水顯中性，pH=7。故實驗一中試管7中所裝的為蒸餾水。
（2）實驗二，稀鹽酸中滴加黑枸杞提取液，溶液顯粉色，說明稀鹽酸的pH在1~3，稀硫酸中滴加黑枸杞提取液，溶液顯淺紫色，說明稀鹽酸的pH在4~5，故所用的稀鹽酸的酸性比稀硫酸的酸性強。
（3）爐具清潔劑中滴加黑枸杞提取液，溶液顯黃色，說明爐具清潔劑的pH為13，顯堿性。根據酸堿中和原理，爐具清潔劑適合清除酸性類污漬。
（4）小科認為，黑枸杞提取液也可以作為酸堿指示劑，他的觀點不正確，當pH=6和pH=7時，黑枸杞提取液都顯示紫色（正確，黑枸杞提取液在酸性溶液和堿性溶液中顯示的顏色不同）。
考點四、常見物質的PH與PH對農作物及環境的關系
考點精要：
1.人在通風不良的環境中時間過長,吸入的CO2過多，使血液酸性增強;血液的pH降到7.0以下升到7.8以上，就有生命危險。
2. ①人體汗液的pH為5.5~6.6。洗衣皂、、香皂、藥皂的pH有所不同。洗衣皂的pH高，堿性強適用于洗衣物;香皂、藥皂的pH低,適用于洗臉、洗澡。
②牛奶的pH通常小于7，醬油的pH為4.8左右,生鮮肉的pH為7.0~7.4，生肉久放后，由于肉中蛋白質凝固,失去一些水分,pH變為5. 4~5.5。
③食醋中含有醋酸，它的pH為3左右，因為酸性環境可抑制細菌的繁殖,所有人們喜歡在一些食物中加人少量食醋。
3.土壤的酸堿性強弱對農作物生長有很大的影響,中性土壤最適宜于生長繁殖,pH為4~6的土壤會使農作物根系發黑,pH為8以上的土壤會腐蝕農作物并板結成塊。鹽堿地的pH多為9以上，草木難生。
4.我們把pH小于5.6的降水稱為酸雨。酸雨的危害極大，不但可以酸化湖泊、河流、土壤,對很多植物的生長不利，而且還會破壞建筑物、文物等。
典型案例：在測定土壤酸堿性的實驗中，下列操作規范的是（　　）
A．裝入土樣粉末 B．滴加蒸餾 C．振蕩土壤液 D．測定酸堿性
【答案】A
【解析】A、取用粉末狀藥品，先將試管橫放，用藥匙或紙槽把藥品送到試管底部，然后將試管直立起來，使粉末落到試管底部，選項正確；
B、使用膠頭滴管滴加少量液體的操作，注意膠頭滴管不能伸入到試管內或接觸試管內壁，應垂直懸空在試管口上方滴加液體，防止污染膠頭滴管，選項錯誤；
C、振蕩試管時，振蕩試管中的液體的正確方法是手指拿住試管，用手腕的力量左右振蕩，而不是手指拿住試管上下晃動，選項錯誤；
D、用pH試紙測定溶液的pH時，正確的操作方法為在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，讀出溶液的pH，不能將pH試紙伸入待測液中，以免污染待測液，選項錯誤。
變式1：土壤的酸堿度直接影響農作物的生長．已知某地區土壤顯酸性．參照下表，從土壤酸堿性考慮，推斷該地區不適宜種植的農作物是（　　）
A．西瓜 B．甘草 C．小麥 D．油菜
【答案】B
【解析】A、西瓜的生長范圍是6.0-7.0，顯弱酸性，可以種植，不選；
B、甘草的生長范圍是7.2-8.5，顯堿性，不宜種植，故選；
C、小麥的生長范圍是 5.5-5.6，顯弱酸性，可以種植，不選；
D、油菜的生長范圍是5.8-6.7，顯弱酸性，可以種植，不選；故選B
變式2：2021年5月15日7時18分，天問一號探測器著陸火星，我國星際探測征程邁出了重要一步。
（1）火星北極的土壤呈弱堿性。如果火星具備作物生長的其他條件，下表所列作物適宜在火星北極種植的是______。
（2）火星上含有豐富的二氧化碳和鎂資源。科學家設想用鎂作為未來火星上的燃料，因為鎂能在二氧化碳中燃燒放出大量的熱，同時生成一種氧化物和一種單質。該反應的化學方程式為______。
作物名稱 茶樹 棉花 水稻 甘草
適宜生長的pH 5.0~5.5 6.0~6.8 6.0~7.0 7.2~8.5
【答案】甘草 2Mg+CO22MgO+C
【解析】（1）pH>7，溶液顯堿性，pH<7，溶液顯酸性，pH=7，溶液顯中性。火星北極的土壤呈弱堿性。如果火星具備作物生長的其他條件，則下表所列作物適宜在火星北極種植的是甘草。
（2）根據題給信息、質量守恒定律，該反應的化學方程式為：2Mg+CO22MgO+C
變式3：（2023九上·溫州期末）某同學要在一塊空地上種植作物，于是對這塊空地的土壤酸堿度進行測定。
（1）在空地上確定5～6個位置進行取樣測定土壤酸堿度。以下三種取樣位置設定合理的是
　 　。（2）將采集到的土樣進行處理后，測土壤的pH的方法是 　 　。
（3）根據顏色對比，空地土壤的pH約為7.8，查閱資料，常見作物最適生長的土壤pH范圍如表，則這塊空地上適合種植的作物有 　 　。
作物 馬鈴薯 胡蘿卜 西瓜 海水稻 沙棗
最適pH范圍 4.8～5.5 5.3～6.0 6.0～8.5 7.5～8.5 8.0～8.7
【答案】（1）B
（2）在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取土壤浸出液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，讀出pH
（3）西瓜、海水稻
【解析】（1）根據取樣要分布均勻分析；（2）根據pH試紙的使用方法分析；
（3）根據空地土壤的pH約為7.8及各作物適宜生長的pH范圍分析。
【解答】（1）會使結果更準確，取樣時要取空地上各處的樣品，故選B；
（2）測土壤的pH的方法是在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取土壤浸出液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，讀出pH；
（3）空地土壤的pH約為7.8， 由各作物適宜生長的pH范圍可知，該處空地適合種植西瓜、海水稻；
1．（2023九上·嘉興期末）小嘉用月季花制成酸堿指示劑，將其滴入白醋變紅色，滴入下列物質后也變紅色的是（　　）
A．食鹽水 B．蘇打水 C．肥皂水 D．檸檬水
【答案】D
【解析】 月季花制成酸堿指示劑，將其滴入白醋變紅色，白醋是酸性的，說明酸性物質遇到該酸堿指示劑變成紅色；常見的酸堿指示劑有紫色石蕊試劑和無色酚酞；紫色石蕊試液遇酸變紅色，遇堿變藍色；無色酚酞遇堿變紅色，遇酸性和中性物質不變色；
【解答】 月季花制成酸堿指示劑，將其滴入白醋變紅色，白醋是酸性的，說明酸性物質遇到該酸堿指示劑變成紅色；
A.食鹽水，中性，不符合題意；B.蘇打水，堿性，不符合題意；
C.肥皂水，堿性，不符合題意；D.檸檬水，酸性，符合題意；
2．（2022九上·西湖期末）下列物質跟水混合后，能使紫色石蕊試液變藍的是(　　)
A．Fe2O3 B．Na2CO3 C．Cu(OH)2 D．HC1
【答案】B
【解析】根據氧化鐵、氫氧化銅不溶于水，鹽酸溶液呈酸性，碳酸鈉溶液呈堿性分析。
【解答】A、氧化鐵不溶于水，不能使紫色石蕊試液變藍 ，不符合題意；
B、碳酸鈉溶液呈堿性，能使紫色石蕊試液變藍 ，符合題意；
C、氫氧化銅難溶于水，不能使紫色石蕊試液變藍 ，不符合題意；
D、鹽酸呈堿性，能使紫色石蕊試液變紅，不符合題意；
3．（2023九上·長興期末）下表中是湖州地區種植的各種酸甜爽口水果。其中酸性最強的水果是（　　）
水果名稱 藍莓 楊梅 西瓜 獼猴桃
pH值 4.0 2.5 6.0 4.5
A．藍莓 B．楊梅 C．西瓜 D．獼猴桃
【答案】B
【解析】pH越小，酸性越強，堿性越弱，據此分析判斷。
【解答】根據表格可知，楊梅的pH最小，則楊梅的酸性最強，故B正確，而A、C、D錯誤。
4．（2023九上·柯城期末）下列是常見的幾種物質的pH，其中酸性最強的是（　　）
A．液體肥皂pH：9﹣11 B．胡蘿卜pH：5﹣6
C．西紅柿pH：4﹣5 D．檸檬pH：2﹣3
【答案】D
【解析】根據溶液pH與酸堿性關系分析，溶液pH<7時，呈酸性，且越小酸性越強，溶液pH>7時，呈堿性，且越大堿性越強，溶液pH＝7時，呈中性。
【解答】溶液pH<7時呈酸性，且越小酸性越強，所給物質中檸檬pH最小，酸性最強；
5．（2023九上·永康期末）將紫薯汁（呈紫色）分別滴入下列溶液中，溶液呈現的顏色如表所示。下列說法錯誤的是（　　）
溶液 鹽酸 白醋 蔗糖水 草木灰水 石灰水
滴入紫薯汁后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
A．白醋的pH＜7
B．草木灰水呈堿性
C．紫薯汁可以作酸堿指示劑
D．在氨水中滴入紫薯汁后將呈現紅色
【答案】D
【解析】根據表格可知，紫薯汁遇到酸呈紅色，遇到中性溶液不變色，遇到堿性溶液時變成綠色。
A.紫薯汁遇到白醋變成紅色，則白醋呈酸性，即白醋的pH＜7，故A正確不合題意；
B.紫薯汁遇到草木灰變成綠色，即草木灰水呈堿性，故B正確不合題意；
C.紫薯汁遇到酸堿溶液時呈現不同的顏色，可以做酸堿指示劑，故C正確不合題意；
D.氨水呈堿性，則在氨水中滴入紫薯汁后將呈現綠色，故D錯誤符合題意。
6.有甲、乙、丙三種溶液，甲能使紫色石蕊試液變紅色；乙能使紫色石蕊試液變藍色；丙不能使紫色石蕊試液變色。這三種溶液pH由大到小順序是（　）
A．乙>丙>甲 B．甲>乙>丙 C．丙>乙>甲 D．甲>丙>乙
【答案】A
【解析】乙能使紫色石蕊試液變藍色，說明乙顯堿性，溶液的pH大于7；
丙不能使紫色石蕊試液變色，說明丙顯中性，溶液的pH等于7；
甲能使紫色石蕊試液變紅色，說明甲顯酸性，溶液的pH小于7;
所以這三種溶液的pH由大到小的順序是乙>丙>甲。
7.下列關于pH及其測定方法的說法正確的是(　　)
A．將玻璃棒用水清洗后，立即蘸取待測溶液滴在pH試紙上，測定溶液的pH
B．pH小于5.6的雨水是酸雨，且pH越小，雨水酸性越強
C．pH的范圍為1～14
D．某學生用pH試紙測得雨水的pH為4.6
【答案】B
【解析】 用pH試紙測定未知溶液的pH時，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測溶液滴在干燥的pH試紙上，與標準比色卡對比來確定pH，不能將玻璃棒用水清洗，否則稀釋了待測溶液，使溶液的酸堿性減弱，測定結果不準確。酸雨是指溶液pH小于5.6的雨水，正常雨水的pH約為5.6，故當雨水的pH小于5.6時所降雨水才是酸雨，且pH越小，雨水酸性越強。pH的范圍為0～14。由于標準比色卡上的數字只有整數，用pH試紙測得雨水的pH不可能精確為4.6
8．將NaOH溶液用足量水稀釋，如圖所示的pH變化曲線正確的是(　　)
【答案】C
【解析】氫氧化鈉溶液呈堿性，pH大于7，稀釋時堿性減弱，pH減小至無限接近于7，但是不會等于或小于7。
9．下列能表示喝大量水時，胃液pH變化的曲線的是（橫坐標表示喝水質量，縱坐標表示pH）（　　）
A． B． C． D．
【答案】B
【解析】人的胃液中含有鹽酸，顯酸性；人喝大量水時，相當于稀釋了胃酸，溶液始終顯酸性，pH逐漸增大，但不可能大于7，觀察選項B符合變化過程。
10.（2022九下·衢江模擬）如圖向點滴板①~④滴孔中分別滴入指示劑后，①②③④滴孔內的溶液顯示的顏色依次是（ ）

A.紅色、藍色、黃色、紫色 B.無色、藍色、紅色、藍色
C.藍色、紅色、紫色、無色 D.無色、紅色、藍色、紅色
【答案】D
【解析】①酚酞試液遇稀鹽酸性溶液不變色;②紫色石蕊試液遇稀鹽酸變紅;③紫色石蕊試液遇氫氧化鈉溶液變藍;④酚酞試液遇氫氧化鈉溶液變紅
11．（2022九上·瑞安期中）小明通過查閱資料知道了牙膏的主要成分有碳酸鈣粉末、氯化鈉、甜味劑、香精和甘油（保濕劑）等。
（1）牙膏是　 　（選填“純凈物”或“混合物”）。
（2）為了測定牙膏的酸堿度，進行如下實驗：取2g牙膏放入一支大試管中，注入20mL蒸餾水．振蕩，靜置，取上層清液，用pH試紙測出溶液pH值。寫出測定 pH值的具體操作：　 　。
【答案】（1）混合物
（2）用潔凈的玻璃棒沾取溶液滴到干燥的pH試紙上，在與標準比色卡對照顏色。
【解析】（1）根據由不同種物質組成的為混合物分析；
（2）根據pH試紙的使用方法分析。
【解答】（1） 牙膏中含有多種物質，屬于混合物；
（2）測定溶液pH值的具體操作為用潔凈的玻璃棒沾取溶液滴到干燥的pH試紙上，在與標準比色卡對照顏色。
12．（2022九上·寧波期中）如圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH值，回答下列問題：
（1）蘋果汁顯　 　性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈　 　色；
（2）小蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉屬于　 　（填“酸”“堿”或“鹽”）；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH值偏　 　（填“大”或“小”）。
【答案】（1）酸；紅 （2）鹽 （3）小
【解析】（1）根據溶液pH小于7呈酸性，大于7呈堿性分析；
（2）根據由金屬離子和酸根離子形成的化合物屬于鹽類分析；
（3）根據測堿性溶液pH時試紙潤濕堿性變弱分析。
【解答】（1）蘋果汁pH＝3，呈酸性， 廚房清潔劑pH大于7呈堿性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈紅色；
（2）碳酸氫鈉屬于鹽類物質；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使溶液堿性變弱，測得pH值偏小；
13．（2022九上·溫州月考）下表是某種飲料標簽中的部分內容，小明通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水。屬于有機酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等則不顯酸性。
（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質的是　 　。
（2）小明想利用此種飲料和同學們進一步驗證檸檬酸的酸性。
①小明首先將適量的飲料倒入一支潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發現石蕊試液變紅色。據此小明斷定檸檬酸具有酸性，他做出這種判斷的理論依據是　 　。
②小紅認為小明的實驗結論不夠嚴密，她建議在原來實驗的基礎上進行一步操作，把①中已經變紅的混合液體加熱，若看到　 　，就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了。
【答案】（1）檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水（2）紫色石蕊試液遇酸變紅；紅色不消失
【解析】（1）物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，如狀態、顏色、氣味、密度、硬度、沸點、溶解性等。
（2）①根據酸的性質和酸堿指示劑的性質分析；
②二氧化碳易溶于水形成碳酸，也能使石蕊試液變紅。但是二氧化碳的溶解度隨溫度的升高而減小，如果是由二氧化碳引起，那么加熱后二氧化碳溢出，酸性消失，則石蕊試液會由紅色變回紫色。
【解答】（1）根據物理性質的定義可知，以上信息中屬于檸檬酸物理性質的是：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水。
（2）①據此小明斷定檸檬酸具有酸性，他做出這種判斷的理論依據是：紫色石蕊試液遇酸變紅；
②小紅認為小明的實驗結論不夠嚴密，她建議在原來實驗的基礎上進行一步操作，把①中已經變紅的混合液體加熱，若看到紅色不消失，就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了。
舉一反三
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