資源簡介

(共27張PPT)
4.3熔化和凝固
影響因素
條件及特點
汽化
液化
降低溫度
壓縮體積
放熱
方式
吸熱
方式
蒸發
沸騰
汽化和液化
4.3熔化和凝固
圖片中展示的“水”分別是什么狀態的
新課導入
新課講解
長江是我國的第一大河。你可曾想過，這氣勢磅礴、奔騰
萬里的滔滔巨流，其源頭竟是由各拉丹冬雪山(圖4-24)冰雪 消融后的點點水滴匯集而成的!
4.3熔化和凝固
4.3熔化和凝固
圖4-24各拉丹冬雪山
物質從固態變為液態叫作熔化(melting),從液態變為固態
叫作凝固 (solidification)
4.3熔化和凝固
將溫度傳感器與計算機連接，設置好數據
采集軟件的相關參數。如圖4-25所示，取適 量碎冰放入試管中，將溫度傳感器探頭插入
◎ 熔化、凝固的特點
活動 4.4 探究冰和石蠟的熔化特點
4.3熔化和凝固
碎冰中，再將試管置于盛有水的燒杯中。
連接計算機
溫度傳
感器
圖4-25冰熔化的實驗裝置
做一做
溫水
冰
態變化情況。
圖4-25冰熔化的實驗裝置
采集實驗數據并觀察計算機
屏幕上顯示的冰熔化的溫度— 時間圖像，同時觀察冰的狀
4.3熔化和凝固
溫度傳 感器
溫水
冰
連接計算機
的狀態變化情況。
圖4-26石蠟熔化的實驗裝置
將上述裝置中的碎冰換成碎石蠟，并
且用酒精燈對燒杯進行加熱，如圖4-26 所示，觀察計算機屏幕上顯示的石蠟熔 化的溫度— —時間圖像，同時觀察石蠟
4.3熔化和凝固
連接計算機
—溫度傳 感器
水
石蠟
溫度/℃
6
0
0 100200300 400500600700800900 時間/s
圖4-27和圖4-28分別為實驗中獲得的冰熔化時的溫度—時間
圖像和石蠟熔化時的溫度—時間圖像。
4.3熔化和凝固
圖4-27冰熔化時的溫度—時間圖像 圖4-28石蠟熔化時的溫度—時間圖像
交流與討論
1.冰和石蠟熔化時，它們的溫度變化各有什么特點
2.冰和石蠟在熔化過程中是否需要吸熱
4.3熔化和凝固
固體在熔化時需要吸熱。
有些固體(如冰)在熔化過程中盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不
變，即具有固定的熔化溫度，這類固體屬于晶 體。晶體熔化時 的溫度叫作熔點。
還有一些固體(如石蠟),它們在熔化過程中只要不斷吸熱溫度
就會不斷升高，即沒有固定的熔化溫度，這類固體屬于非晶體。
4.3熔化和凝固
晶 體 熔點/℃ 晶 體 熔點/℃ 晶 體
熔點/℃
鎢 3410 鉛 328 固態水銀
-39
鐵 1535 錫 232 固態甲苯
-95
銅 1083 鈉 98 固態酒精
-117
金 1064 萘 80 固態氮
-210
銀 962 海波(硫代 硫酸鈉) 48 固態氧
-218
鋁 660 冰 0 固態氫
-259
4.3熔化和凝固
一些晶體的熔點(在標準大氣壓下)
實驗研究表明： 晶體熔化后再凝固時也有一定的凝固溫度，
這個溫度叫作凝固點。 同種晶體的凝固點與熔點相同，非晶體 既沒有熔點也沒有凝固點。液體在凝固時會放熱。
4.3熔化和凝固
◎ 熔化、凝固的應用
如圖4-29所示，超市用冰保鮮食物，病人受傷部位可以
用冰袋冷敷，熔化的麥芽糖被手工藝人塑造成千姿百態的 造型，工廠將玻璃加熱到熔融狀態，然后用它制作各種玻 璃制品 。
4.3熔化和凝固
4.3熔化和凝固
(a)用冰保鮮食物 (b)冷敷受傷部位
圖4-29熔化、凝固的應用
4.3熔化和凝固
(c) 糖塑 (d)將熔融狀態的玻璃制成玻璃制品
生活物理社會 我國古代的冶煉技術
冶煉技術在一定程度上反映了社會生產力發展的水平。我
國古代的冶煉技術曾長期處于世界前列。
早在商周時期，我們的祖先就已經熟練掌握了青銅鑄造技
術。他們通過控制銅、錫、鉛等金屬的比例，熔煉成各種性 能的青銅合金，鑄成各種農具、兵器、樂器和祭禮器等。
4.3熔化和凝固
春秋戰國時期，我國發明了生鐵冶煉技術，這比歐洲要早約
2000年。生鐵是在1150~1300℃的高溫下冶煉出來的，質地比 較硬且可鑄性強。生鐵冶煉技術的進步推動了鐵質農具的廣泛 應用，出現了鐵犁牛耕的生產方式，推動了生產力的發展和井 田制的解體，促進了農業、手工業、土木建筑業的迅速發展。
隨著生鐵冶煉技術的發展，各種煉鋼技術也應運而生。
4.3熔化和凝固
晶體：條件及特點
熔化
非晶體：條件及特點
熔化和凝固
晶體：條件及特點
凝固
非晶體：條件及特點
自然界、生活中的現象，
技術上的應用
4.3熔化和凝固
課堂小結
2.小張同學利用如圖甲所示實驗裝置探究海波熔化時溫度的變 化規律實驗中將溫度計插入試管中，待溫度升至40℃左右，每 隔0.5 min 記錄一次溫度。
(1)圖甲中加熱方式叫水浴法，水浴法
加熱的好處是 受熱均勻，溫度變化慢
O
4.3熔化和凝固
(2圖乙中小張同學關于溫
度計讀數的方法不當之處是
視線未與液面相平 。
(3)某時刻溫度計示數如圖
丙所示，此時海波的溫度是
_ 46 ℃。
℃
50
40
乙 丙
4.3熔化和凝固
(4)小張同學繪制出海波溫度 隨時間變化的圖像如圖丁所示， 由圖像可知，此海波的熔點是
47 ℃,此溫度與課本中列
出的海波熔點略有不同，原因
可能是 海波中存在雜質，
熔點降低 O 丁
4.3熔化和凝固
3.關于品體和非晶體，下列說法中正確的是( B )
A.晶體和非晶體在熔化過程中溫度都不變
B.晶體有熔點，非晶體沒有熔點
C.晶體熔化時吸熱，非晶體熔化時不吸熱
D.天上飄落的雪花，是非晶體
4.3熔化和凝固
知，該物質是 晶體 (選填“晶體”或“非晶體”),其熔點
是 80 ℃,在熔化過程中溫度
不變 ；在加熱6min 時，該物
質處于 固液共存態 (選填“固
態”“液態”或“固液共存態”)。
4.小剛同學在探究某種物質熔化特點的實驗中，根據實驗數
據畫出了該物質熔化過程中溫度隨時間變化的圖像。由圖像可
4.3熔化和凝固
5.我國首架擁有完全自主知識產權的大型客機 C919在上海浦
東機場成功首飛。飛機裝有采用3D打印制造的鈦合金艙門。3D 打印的技術之一是在高能激光的作用下，鈦合金粉末 熔 化 (填物態變化名稱)成液態；然后按構件形狀重新 凝固 (填 物態變化名稱)成型，此過程 放出 (選填“吸收”或“放 出”)熱量。
4.3熔化和凝固
本課結束
THE

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