資源簡介

(共31張PPT)
1.通過實驗探究，能比較不同物質的吸熱能力，了解比熱
容的概念，知道比熱容是物質的一種特性.
2.能用比熱容知識解釋簡單的自然、生產、生活現象.
3.能根據比熱容進行簡單的熱量計算.
1.情境探究：物體吸收的熱量與哪些因素有關
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燒開一壺水比燒開半壺水用 時長，說明升高相同的溫 度,水的質量越大,吸收的熱 量越多 將一壺水燒開比燒成溫水用
時長，說明相同質量的水升
高的溫度越多,吸收的熱量
越多
水吸收熱量的多少與水的質量、升高的溫度有關 2.實驗探究：比較不同物質的吸熱情況
實驗設計 取質量相等的兩種物質，如水和油，讓它們
吸收相同的熱量，比較它們升高的溫度是否
相同
實驗器材 燒杯2只、電加熱器2套、溫度計（或溫度傳
感器）2只、秒表、水、油、鐵架臺
實驗過程 （1）將質量相等的水和油（煤油或食用油）
分別加入兩只相同的燒杯中.
（2）用規格相同的電加熱器（控制相同時間
內，放熱相同），分別對水和油進行加熱.
實驗過程 （3）用溫度計分別測出水和油的溫度，每隔
觀察一次水和油的溫度變化，記錄數據并
填入表格
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數據處理 ___________________________________________________________________________________________________________________
實驗結論 質量相等的水和油,加熱相同的時間，水和油
升高的溫度不相同, 說明它們的吸熱性能不相
同
交流討論 探究不同物質的吸熱情況時,除了加熱相同的
時間比較等質量物質升高的溫度（溫度變化
小的物質吸熱能力強），還可以讓等質量物
質升高相同的溫度比較加熱時間（加熱時間
長的物質吸熱能力強）
3.物體吸熱的影響因素
物體吸收熱量的多少，與物體的質量、溫度的變化以及
組成物體的物質種類有關.
圖1-3-4 水和煤油的溫度
—時間圖像.
（鞍山中考）某同學根據
記錄的實驗數據，繪制了如圖所示的溫度隨時間變化
關系的圖像，由圖像可知________吸熱能力強.
教材中借助溫度傳感器得到了水和煤油的
溫度—時間圖像，中考中常考查利用溫度—時間圖像來
比較不同物質的吸熱性能.如題中，相同質量的水和煤油，
由溫度—時間圖像可知，升高相同的溫度，水需要的加
熱時間更長，即水吸收的熱量更多，說明水的吸熱能力
更強.
典例1 （蘭州中考）為了比較水和
食用油吸熱本領的大小，某同學做
了如圖所示的實驗，在兩個相同的
燒杯中，分別裝有水和食用油，用相同的電熱器分別對
它們加熱相同的時間.
物質 質量/ 初溫/ 末溫/ 加熱時間/
水 60 20 45 6
食用油 60 20 70 6
（1）實驗中應保證水和食用油的初溫與______
（選填“質量”或“體積”）都相同.
質量
（2）實驗中選用相同的電熱器對水和食用油加熱相同的
時間，水吸收的熱量______（選填“大于”“等于”或“小于”）
食用油吸收的熱量.
等于
（3）對水和食用油加熱相同的時間后，可以觀察到水升
高的溫度______（選填“高于”“等于”或“低于”）食用油升
高的溫度.
低于
（4）實驗表明，____（選填“水”或“食用油”）的吸熱能
力更強.
水
1.概念
物理學中常用比熱容來描述不同物質的吸熱性能.如果質
量為的某種物質從外界吸收熱量，溫度升高了，則
（比值定義）即是這種物質的比熱容.比熱容用符號
表示.
2.單位：，讀作“焦每千克攝氏度”.
. .
3.理解比熱容
（1）比熱容是物質的一種特性，同一物質的比熱容一般
不隨質量大小、吸收（或放出）熱量的多少及溫度的變
化而變化.
（2）比熱容反映了不同物質吸、放熱本領的強弱，比熱
容大的物質吸、放熱本領強，比熱容小的物質吸、放熱
本領弱.
（3）比熱容還反映了物質溫度改變的難易程度.質量相同
的不同物質，當吸收或放出相同熱量時，比熱容大的物
質溫度變化較小；比熱容小的物質溫度變化較大.
4.常見物質的比熱容
物質 比熱容 物質 比熱容
水 鋁
酒精 干泥土
. .
冰 （同一物質狀態 不同，比熱容不同） 鐵、鋼
煤油 （不同物質比熱 容可能相同） 銅
. .
. .
蓖麻油 水銀
沙石 鉛
5.水的比熱容及其應用
（1）水的比熱容及其物理意義
水的比熱容較大，是.其物理意義是：
的水，溫度升高（或降低）吸收（或放出）的熱
量是.因此它的顯著特點是吸收（或放出）相同
的熱量時，溫度變化較小；升高（或降低）相同的溫度
時，吸收（或放出）的熱量較多.
（2）水的比熱容的應用
不要誤認為所
有跟水有關的應用都利
用了水的比熱容大這一
特性，如夏季往教室地
面灑水感到涼快是利用
水蒸發吸熱的原理.
典例2 濕地被稱為“地球之腎”，能
調節空氣的濕度和溫度，其中能調節氣溫主要是因為水
的________較大.寒冷的冬季，濕地處的氣溫比周邊____
（選填“高”或“低”）一些.
比熱容
高
[解析] 與其他物質相比，水的比熱容較大，在質量和吸
收（或放出）的熱量相同時，水的溫度升高（或降低）
得少，使得周圍的溫度變化不明顯，故濕地能調節氣溫.
寒冷的冬季，濕地的溫度降低得少，氣溫比周邊高一些.
1.計算熱量的公式
吸熱公式為，放熱公式為
.
其中表示物體吸收的熱量，表示物體放出的熱量，
表示物質的比熱容，表示物體的質量，表示物體的
初溫，表示物體的末溫.若用表示溫度的變化量，則上
述兩個公式可以統一為.
2.運用熱量計算公式進行計算時應注意的問題
（1）單位務必統一：、、、
.
（2）公式只適用于無物態變化時升溫（或降溫）過程中
吸收（或放出）熱量的計算.如果吸（或放）熱過程中存
在著物態變化，則不能使用該公式.例如，冰熔化成水時，
冰的溫度（或冰水混合物的溫度）沒有變化，但需要從
外界吸收熱量，且冰和水的比熱容也不同.
教材拓展
熱平衡方程：
發生熱傳遞時,若沒有熱量損失,則高溫物體放出的熱量都
被低溫物體吸收,即放出的熱量和吸收的熱量相等,用公式
表示為,利用該等式建立的方程稱為熱平衡方程.
典例3 （重慶中考A卷改編）《三國
演義》有“青梅煮酒”的典故，芒種節氣正是青梅煮酒季，
煮酒可利用水浴法對酒進行加熱.質量為 的酒從
升高 吸收的熱量是__________
.
[解析] 題中溫度升高，而不是溫度升高到 ，這
里的“ ”是溫度的改變量，而不是對應的末溫.酒吸收
的熱量 .

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