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(共34張PPT)
第5章　物態(tài)變化
物態(tài)變化與溫度
1
01
認(rèn)識(shí)水的三種狀態(tài)，知道水能從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)化為另一種狀態(tài)。
02
了解溫度的概念，能說(shuō)出日常生活和自然環(huán)境中常見(jiàn)的溫度值。
03
了解液體溫度計(jì)的工作原理，會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量溫度。
猜一猜這四幅圖分別對(duì)應(yīng)春、夏、秋、冬哪個(gè)季節(jié)，你是根據(jù)什么判斷的？
春
夏
秋
冬
一、認(rèn)識(shí)水的物態(tài)變化
1.水的三種狀態(tài)分別是 (固態(tài))、 (液態(tài))、 (氣態(tài))。
2.物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作 。例如：給冰加熱后可以變?yōu)樗o水加熱，水會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣遇冷會(huì)變成水，給水降溫，水會(huì)結(jié)冰。
冰
水
水蒸氣
物態(tài)變化
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
觀察思考:水的狀態(tài)在什么情況下可以發(fā)生變化
1. 材料：
燒杯、石棉網(wǎng)、濕沙、酒精燈、冰塊等
2. 觀察與思考：
(1) 給燒杯加熱的過(guò)程中，你觀察到什么現(xiàn)象？
(2) 這些現(xiàn)象是如何形成的？
活動(dòng) 制造云和雨
固態(tài)
氣態(tài)
液態(tài)
水可以在三種狀態(tài)間互相轉(zhuǎn)化
海洋或陸地上的水蒸發(fā)到空氣中變成了水蒸氣
水蒸氣在高空遇冷會(huì)凝結(jié)成小水珠或小冰晶，形成雨或雪。
溫暖的陽(yáng)光下，冰能化成水，冰也能直接變成水蒸氣。
二、溫度計(jì)
活動(dòng)1　感受冷與熱
把兩手分別放入熱水和冷水中，過(guò)一會(huì)兒，再把兩手同時(shí)放入溫水中，說(shuō)一說(shuō)兩只手對(duì)溫水的感覺(jué)。
器材：帶橡皮塞的小瓶，帶顏色的水，透明的細(xì)管，熱水，冷水
活動(dòng)2　制作簡(jiǎn)易溫度計(jì)
步驟1：在小瓶里裝滿帶顏色的水；
步驟2：橡皮塞上插進(jìn)透明的細(xì)管，使橡皮塞塞住瓶口；
步驟3：將小瓶放入熱水中，觀察細(xì)管中水柱的位置，并做好標(biāo)記；
步驟4：將小瓶放入冷水中，觀察細(xì)管中水柱的位置，并做好標(biāo)記。
現(xiàn)象：小瓶放入熱水中比在冷水中水柱　
　　　的位置高。
原理：液體熱脹冷縮的規(guī)律
玻璃泡
測(cè)溫液體
毛細(xì)管
玻璃管
　　溫度計(jì)的構(gòu)造
由上述活動(dòng)可以說(shuō)明，人的主觀感覺(jué)并不可靠，我們需要制定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)描述溫度。
1.物體的冷熱程度需要用溫度表示，測(cè)量溫度需要用到溫度計(jì)，常用溫度計(jì)是根據(jù)液體 的規(guī)律制成的。
2.溫度計(jì)的刻度常以攝氏度來(lái)標(biāo)注，符號(hào)是 。攝氏度是這樣規(guī)定的：在一個(gè) 下 的溫度是0攝氏度， 的溫度是100攝氏度，分別用 和 表示；將 和 之間分成100個(gè)等份，每一等份是 。
熱脹冷縮
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
冰水混合物
℃
沸水
0 ℃
100 ℃
0 ℃
100 ℃
1 ℃
3.生活中常見(jiàn)的溫度值
人體的正常體溫 約37 ℃
冰箱冷凍室溫度 約-20 ℃
人體感覺(jué)最舒適的溫度 23 ℃左右
人洗澡時(shí)最舒適的溫度 約40 ℃
你能說(shuō)出生活中這些常見(jiàn)的溫度計(jì)的名稱(chēng)嗎？
實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)
寒暑表
體溫計(jì)
電子數(shù)顯溫度表
紅外線溫度計(jì)
下面這三支溫度計(jì)的讀數(shù)分別是多少？
答案　3 ℃　9 ℃　-8 ℃
三、測(cè)量溫度
1.紅液溫度計(jì)的使用
(1)結(jié)構(gòu)與性能：紅液溫度計(jì)由帶有刻度均勻分布的毛細(xì)管的玻璃棒、測(cè)溫液體(汞、酒精或煤油)、測(cè)溫泡、刻度標(biāo)尺、調(diào)整腔組成。
(2)使用方法：
①使用前，應(yīng)觀察溫度計(jì)的量程和分度值，估計(jì)被測(cè)物體的溫度是否在量程內(nèi)。
②測(cè)量時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)的測(cè)溫泡全部浸入被測(cè)物體中。測(cè)量容器中的液體時(shí)，測(cè)溫泡不能接觸容器底或容器壁，不能用溫度計(jì)攪拌液體。
③讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)物體，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。注意視線應(yīng)與溫度計(jì)液柱的上表面相平。
玻璃泡不能碰到容器底或容器壁。
玻璃泡要全部浸入被測(cè)物質(zhì)；
要等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；
讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)物質(zhì)中；
視線要與液柱上表面相平。
量程
分度值
零刻度
二不：
四要：
三看：
2.實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)測(cè)溫度
活動(dòng)器材：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)1支，燒杯3個(gè)
活動(dòng)準(zhǔn)備：觀察紅液溫度計(jì)，它的測(cè)量范圍及分度值各是多少？
冷水
溫水
熱水
活動(dòng)過(guò)程：
(1)分別倒一杯冷水、溫水和熱水，將你的手指放入水中或用手觸碰杯壁，估計(jì)水的溫度；
(2)分別將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入在冷水、溫水和熱水中；
(3)稍等一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定；
(4)讓溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在液體中，讀數(shù)時(shí)，視線與溫度計(jì)中的液面相平。
(5)記錄測(cè)量結(jié)果，比較你的估計(jì)值和實(shí)際測(cè)量值。
冷水 溫水 熱水
估測(cè)溫度/℃
實(shí)測(cè)溫度/℃
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表
嘗試測(cè)量自己的體溫，測(cè)量值是　　　 ℃
思考：如圖所示，用溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度時(shí)，假如俯視讀數(shù)，結(jié)果會(huì)怎樣？仰視呢？
答案　偏大　偏小
1.如圖甲所示，溫度計(jì)的示數(shù)為　　 ℃。如圖乙所示，溫度計(jì)的示數(shù)為　　℃。
36
-14
解析　圖甲中溫度計(jì)的分度值是1 ℃，溫度計(jì)內(nèi)液面的位置在0刻度線以上，其示數(shù)為36 ℃。圖乙中溫度計(jì)的分度值是1 ℃，溫度計(jì)內(nèi)液面的位置在0刻度線以下，其示數(shù)為-14 ℃。
2.如圖所示測(cè)量水溫的操作，其中正確的是(　　)
B
3.使用溫度計(jì)的操作步驟，請(qǐng)將各步驟的標(biāo)號(hào)按正確的操作順序填寫(xiě)在橫線上。
A.選取適當(dāng)?shù)臏囟扔?jì)
B.估計(jì)被測(cè)物體的溫度
C.觀察溫度計(jì)的讀數(shù)
D.使溫度計(jì)和被測(cè)物體接觸幾分鐘
操作步驟的正確順序是：　　　　。
BADC
1.攝氏溫度是這樣規(guī)定的：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把　　　　　　的溫度定為0 ℃，沸水的溫度定為　　 　，在0 ℃與100 ℃之間，分成_____
等份，每一等份就是1攝氏度。使用溫度計(jì)時(shí)，首先要估計(jì)被測(cè)物體的　　　；觀察選用溫度計(jì)的測(cè)量范圍和認(rèn)清它的　　　　。
冰水混合物
100 ℃
100
溫度
分度值
2.下面是小陸同學(xué)對(duì)生活中的一些常見(jiàn)溫度值的估測(cè)，其中符合實(shí)際的是(　　)
A.上海市夏天的最高氣溫約為50 ℃
B.人體正常體溫為39 ℃
C.洗澡時(shí)淋浴水溫約為70 ℃
D.人體感覺(jué)舒適的環(huán)境溫度約為23 ℃
D
3.下面關(guān)于用溫度計(jì)測(cè)液體溫度的要求，錯(cuò)誤的是(　　)
A.測(cè)量液體溫度時(shí)，溫度計(jì)玻璃泡要完全浸入在液體中
B.溫度計(jì)的玻璃泡不要跟容器壁和底接觸
C.讀數(shù)時(shí)要把溫度計(jì)從液體中拿出來(lái)仔細(xì)讀數(shù)
D.溫度計(jì)不能用來(lái)測(cè)量超過(guò)它的量程的溫度
C
4.(2023·宿遷月考)如圖所示是兩支水平放置的溫度計(jì)，且這兩支溫度計(jì)的兩端都沒(méi)有畫(huà)全。你能讀出它們此時(shí)的示數(shù)分別是多少嗎？甲的示數(shù)為　　 　，乙的示數(shù)為　　　　。
18 ℃
-16 ℃
解析　兩支溫度計(jì)的分度值都為1 ℃，由圖知，甲溫度計(jì)數(shù)字從左到右越來(lái)越大，所以顯示的是0 ℃以上的溫度，此時(shí)的溫度為18 ℃；
乙溫度計(jì)數(shù)字從左到右越來(lái)越小，所以顯示的是0 ℃以下的溫度，此時(shí)的溫度為-16 ℃。

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