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第四章
物態變化
蘇科版
一、物質的三態 溫度的測量
| 第四章 物態變化
1.通過觀察，感受水在固、液、氣三種狀態下的不同特征，能列舉自然界和日常生活中的各種不同狀態的物質，學會使用酒精燈；
2.了解溫度計的工作原理，學會使用溫度計測量溫度，能說出生活環境中常見的溫度值；
3.嘗試對溫室效應、熱島效應等發表自己的見解，增強保護意識。
1.自然界中，與水相關的自然現象有： 、 、 、 、
、 、 、 ，其中固態的是 ，液態的是 ，氣態的是 。
霧
云
霜
露
雨
雪
雹
水蒸氣
霜、雪、雹
云、雨、霧、露
水蒸氣
2.冬天水面會結冰，鐵在高溫下會熔化為鐵水，表明物質的狀態與 有關。溫度是表示的 物理量。常用單位為 。
溫度
物體的冷熱程度
℃
活動
4.1
觀察水的三態及特征
酒精燈火焰的 部分溫度最高，應該用 給物體加熱。
禁止用一盞酒精燈去點燃另一盞酒精燈。
一、物質的三態
（一）酒精燈的使用
外焰
外焰
活動
4.1
觀察水的三態及特征
熄滅酒精燈時，必須用 滅，不可用嘴吹滅。
萬一灑在桌上的酒精燃燒起來，要立即用 滅。
一、物質的三態
（一）酒精燈的使用
燈帽蓋
濕抹布蓋
活動
4.1
觀察水的三態及特征
1.現象：在燒杯中放入一些小冰塊，并用酒精燈加熱，觀察到冰的變化情況是：加熱一段時間后，燒杯里的冰逐漸開始熔化為水，冰完全變為水后，繼續加熱，水面上方有白霧產生，燒杯內水中出現氣泡，同時可以聽到聲音，最后燒杯中的水沸騰（燒開），繼續加熱，燒杯內水會逐漸減少（減少/增加），甚至完全消失。
一、物質的三態
（二）觀察冰的變化
活動
4.1
觀察水的三態及特征
2.思考：
(1)實驗中，冰的狀態發生的變化為：固態→液態→氣態。水有三種狀態：固態、液態、氣態。通常所說的水是液態水，冰是固態的水，水蒸氣是氣態的水。
一、物質的三態
（二）觀察冰的變化
活動
4.1
觀察水的三態及特征
2.思考：(1)列舉出自然界和日常生活中的其他物質的三態。
一、物質的三態
（二）觀察冰的變化
干冰→固態的二氧化碳、水銀→液態金屬、鐵水→液態的鐵等。
(三)物態變化
1.概念：
2.物質三態的特點：
狀態 形狀（固定/不固定） 體積（固定/不固定）
固態
液態
氣態
練習
物質從一種狀態轉變為另一種狀態的過程
固定
固定
不固定
固定
不固定
不固定
1.下列變化沒有發生物態變化的是（ ）
A.冬天氣溫下降到一定溫度后，水面會結冰
B.長時間敞開口的酒精瓶，瓶內的酒精會減少
C.為了提高環境質量，噴霧車在街道上噴出的水霧
D.衣柜里的衛生球逐漸變小
1
2
一、物質的三態
C
2.下面說法中正確的是（ ）
A.燒開水時，水面上方的蒸汽是氣態的水
B.霧是水在空氣中的氣態存在形式
C.水蒸氣看不見摸不著，但存在于空氣中
D.干冰是固態的水
1
2
一、物質的三態
C
1.攝氏溫標：瑞典天文學家 創立了攝氏溫標。
二、溫度的測量
(一)攝氏溫標及溫度計
攝爾西斯
（1）單位：攝氏度（符號℃）
（2）該溫標規定，
0 ℃：標準大氣壓下冰水混合物的溫度；
100 ℃：標準大氣壓下，水沸騰時的溫度；
1 ℃：將0℃和100℃之間等分為100 份，每一等份為1℃。
2.溫度計
二、溫度的測量
(一)攝氏溫標及溫度計
練習
(1)制作原理：
(2)結構：玻璃外殼、液體泡、毛細管、刻度及符號等
根據測溫液體熱脹冷縮的性質制成的
(1)測量前，應觀察并了解溫度計的量程和分度值。
二、溫度的測量
練習使用溫度計
學生實驗
1. 使用溫度計的注意事項
量程：
分度值：
-20℃——100℃
1℃
(2)測量時，應使溫度計的玻璃泡與被測物體 。測量液體溫度時，玻璃泡要 在被測液體中，不要碰到 或 ，如圖4-4(a)所示。
二、溫度的測量
練習使用溫度計
學生實驗
1. 使用溫度計的注意事項
充分接觸
浸沒
容器底
容器壁
(3)一般情況下，需要等溫度計的示數 后再讀數。讀數時，溫度計不能離開被測物體，視線應與溫度計液柱的 ，如圖4-4(b)所示。
二、溫度的測量
練習使用溫度計
學生實驗
練習
1. 使用溫度計的注意事項
穩定
上表面相平
如圖甲、乙所示，溫度計的示數分別為 和 ℃。
二、溫度的測量
-21℃
35.9
(1)測量前，應先估測被測物體的溫度，根據測量要求，選擇合適量程和分度值的溫度計；
二、溫度的測量
練習使用溫度計
學生實驗
2.使用溫度計測溫度
(2)實驗與記錄
二、溫度的測量
練習使用溫度計
學生實驗
2.使用溫度計測溫度
①記錄數據時，要記錄數值和單位；
②測量冰塊溫度時，應將冰塊搗碎，以便溫度計的玻璃泡能與冰塊充分接觸。
③測量熱水自然冷卻過程溫度時，熱水多少要適量，并盡量多測幾組數據
100
80
60
40
20
0
2
4
6
8
10
12
14
溫度/℃
時間/min
溫度-時間坐標圖像
④溫度-時間坐標圖像
練習使用溫度計
學生實驗
2.使用溫度計測溫度
二、溫度的測量
1.根據溫度-時間坐標圖像，你能獲取哪些信息？
答：熱水自然冷卻過程中，溫度逐漸降低，開始時溫度下降速度較快，后來逐漸變慢，最后基本保持不變。
練習使用溫度計
學生實驗
2.使用溫度計測溫度
2.利用溫度傳感器的數字化實驗和用普通溫度計測量溫度有哪些優點？
二、溫度的測量
答：采用數字化實驗可以提高測量的精準度，比較方便迅速地獲取實驗數據，有助于發現有關規律。
※（三）體溫計
二、溫度的測量
結合生活經驗，比較兩種溫度計，認識體溫計的特點及使用方法。
二、溫度的測量
（三）體溫計
1.結構特點：
A.玻璃泡容積大；
B.毛細管內徑細；
C.玻璃泡與毛細管連接處有彎曲；
2.量程與分度值：
量程：35—42℃；
分度值：0.1℃；
3.使用方法：
甩一甩、
等一等、
看一看
4.優點：
精確度高；
可以離開人體讀數.
三、溫室效應和熱島效應
太陽對地球的熱輻射約有一半能透過大氣層到達地球，而大氣層中的水蒸氣、二氧化碳、甲烷等，會阻礙地表的熱量向大氣層外散發，地表的熱輻射大部分被反射回來。大氣層的這種“保暖”作用就像玻璃溫室一樣，故被稱為溫室效應。
1.溫室效應：：
三、溫室效應和熱島效應
(2)形成原因：城市工廠多，人口稠密，在生產和生活中燃料燃燒放出大量的熱；以水泥、瀝青為主的路面和建筑物有較強的吸收太陽輻射的本領；城市水面積小、地面含水量少，致使水的蒸發少，且空氣流通不暢，熱量不能及時傳遞出去。
2.熱島效應：：
(1)定義：城市的平均氣溫高于周圍鄉村的平均氣溫的現象。
城市工廠多，人口稠密，在生產和生活中燃料燃燒放出大量的熱；以水泥、瀝青為主的路面和建筑物有較強的吸收太陽輻射的本領；城市水面積小、地面含水量少，致使水的蒸發少，且空氣流通不暢，熱量不能及時傳遞出去。
1. 下列關于溫度的描述中，合理的是（　　）
A．人的正常體溫為38.5℃
B．讓人感覺舒適的洗澡水的溫度為70℃
C．0℃的冰比0℃的水溫度低
D．人感覺比較舒適的環境溫度為25℃
D
1
2
3
4
5
6
2. 下面關于常用液體溫度計的使用方法中，錯誤的是（　　）
A．溫度計不能用來測量超過它所能測量的最高溫度
B．使用溫度計測量液體溫度時，要等到示數穩定時再讀數
C．測量液體溫度時，溫度計玻璃泡要完全浸沒在液體中
D．讀數時為求準確，應把溫度計從液體中拿出來仔細觀察
1
2
3
4
5
6
D
3. 關于體溫計和實驗室溫度計的區別，下列說法中錯誤的是（　　）
A．體溫計與實驗室溫度計的區別僅是長度不同
B．體溫計內有一彎曲的細管，實驗室溫度計內沒有彎曲細管
C．使用體溫計前，需要用力甩動，把液體甩到35℃刻度線以下，實驗室溫度計不能甩動
D．使用體溫計測量體溫后，可離開身體讀數，實驗室溫度計不能離開被測物體讀數
1
2
3
4
5
6
A
4.測量溫度時，A、B、C三位同學按如圖甲所示的方法讀數，其中正確的是 （填字母），如圖乙所示，三支溫度計的示數分別
（a） ；（b） ；（c） 。
1
2
3
4
5
36℃
-14 ℃
37.8 ℃
B
5. 有一支用后沒有甩過的體溫計，讀數停留在38.2℃，被誤用來測量病人的體溫。病人實際體溫是37.8℃，體溫計讀數是 ℃；如果病人實際體溫是38.5℃，體溫計讀數是 ℃。
1
2
3
4
5
5
38.2
38.5

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