資源簡介

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第四章
物態變化
蘇科版
三、熔化和凝固
| 第四章 物態變化
1.知道物質的固態和液態之間可以轉化，了解熔化、凝固的含義
2.通過探究固體熔化時溫度變化的規律，知道晶體和非晶體不同的熔化特點，了解熔點、凝固點的意義
3.了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義，會從圖像中說明溫度變化的特點。
1. 長江是我國的第一大河。，其源頭是由各拉丹冬雪山冰雪消融的點點水滴匯集而成的。冰雪消融為水是物質從 變為 的過程;寒冬來了,河水結冰,“水凝結成冰”是物質從 變為 的過程。(均選填“固態”或“液態)
固態
液態
液態
固態
2.在物理學上，物質從 變為 叫作熔化，從 變為 叫作凝固。
液體
固體
熔化
凝固
固態
液態
液態
固態
活動
4.4
探究冰和石蠟的熔化特點
器材及準備：
（1）測量工具：
（2）材料準備：
溫度傳感器、計算機及數字采集軟件
碎冰（低于0℃）、碾碎的石蠟、溫水、
酒精燈等
活動
4.4
探究冰和石蠟的熔化特點
2.實驗探究
（1）將溫度傳感器與計算機連接，將溫度傳感器的探頭插入裝有熱水的燒杯內，打開數字采集軟件，設置好數據采集軟件；
（2）取適量碎冰放入試管中，插入溫度傳感器探頭，再將試管置于放有水的燒杯中，如圖4-25所示；
水浴法
活動
4.4
探究冰和石蠟的熔化特點
2.實驗探究
（3）采集實驗數據并觀察計算機屏幕上顯示的冰熔化的溫度—時間圖像，同時觀察冰的狀態變化情況；
（4）將碾碎的石蠟裝入試管中，并且用酒精燈對燒杯加熱，如圖4-26 所示，觀察計算機屏幕上顯示的石蠟熔化的溫度—時間圖像，同時觀察石蠟的狀態變化情況。
方法與技巧
② 冰熔化的溫度較低，因而用溫水對碎冰進行水浴法加熱即可；石蠟熔化時對溫度要求較高，所以要用酒精燈加熱的方法對它進行水浴法加熱。
① 實驗中，采取將物體碾碎、“水浴法”加熱、加熱過程中不停的攪拌等方法，讓物體均勻受熱且溫度變化穩定。
活動
4.4
探究冰和石蠟的熔化特點
（1）當溫度低于0℃時，可以發現冰 （有/沒有）熔化，冰吸收熱量，使其溫度 。冰在熔化過程中，溫度 ，說明冰 （有/沒有）固定的熔化溫度（熔點），冰在熔化過程中吸收的熱量使其 發生變化。狀態變化：固態→ →液態。
（2）對石蠟加熱后，其狀態 。在熔化過程中，溫度 ，說明它 （有/沒有）固定的熔化溫度。
狀態變化：固態→軟→稀→液態。
練習
3.交流與討論
沒有
升高
保持不變
有
狀態
固液共存態
逐漸變化
逐漸升高
沒有
1.請在冰的溫度-時間圖像上，完成相關內容。
1
時間/min
溫度/℃
1
2
3
4
5
5
-5
0
6
7
8
9
10
1
2
3
4
-1
-2
-3
-4
A
B
C
D
熔點
吸收熱量，溫度逐漸升高，固態
吸收熱量，溫度保持不變，固液共存態
吸收熱量，溫度逐漸升高，液態
熔化過程
二、晶體和非晶體
1.定義：
具有固定的熔化溫度的固體
2.特點：
在熔化過程中盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變
例:食鹽 冰 海波 所有金屬等
晶體
二、晶體和非晶體
1.定義：
沒有具有固定的熔化溫度的固體
2.特點：
在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高
例:石蠟 玻璃 瀝青 松香等
非晶體
二、晶體和非晶體
3.熔點：
晶體熔化時的溫度。
不同晶體的熔點一般不同，非晶體沒有固定的熔點。
4.晶體熔化的條件：
① 溫度達到熔點；
② 繼續吸熱。
1. 下列幾種物質:①鐵；②玻璃；③海波；④鹽；⑤瀝青；⑥松香。其中屬于晶體的有 ，其余的屬于非晶體的有 （均填序號）。
1
2
3
①、③、④
②、⑤、⑥
2. 如圖，是甲、乙兩種固體的熔化圖像，則下列信息正確的是（ ）
A．BC段溫度不變，所以不需要吸熱
B．甲物質的熔化過程，耗時6分鐘
C．甲物質是晶體，乙物質是非晶體
D．甲、乙物質的熔點均為20℃
1
2
3
C
3.如圖所示的燒杯和試管里均盛有碎冰塊，下面用酒精燈加熱，當燒杯中的碎冰有一半熔化時，試管中的碎冰 （選填“會”或“不會”）熔化，燒杯內冰水混合物的溫度為 （環境溫度低于0℃，氣壓為標準大氣壓）。冰是 。（選填“晶體”或“非晶體”）
1
2
3
不會
0℃
晶體
三、物體的凝固特點
1.吸/放熱：
2.凝固點：
晶體凝固時的溫度。同種晶體物質的熔點和凝固點相同。非晶體沒有凝固點。
液體凝固時要放熱。
3.晶體凝固的條件：
① 溫度達到熔點；
② 繼續放熱。
三、物體的凝固特點
4.晶體和非晶體的凝固圖像：
練習
1.某次實驗測得錫從液態變成固態的過程中，溫度隨時間變化的圖像如圖所示，2~4min的錫在 （選填“吸”“放”）熱，固態錫是 （選填“晶體”“非晶體”），它的凝固點為 ℃，225℃的錫是 （選填“固”“液”或“氣”）。
1
2
放
晶體
230
固態
2.根據教材“一些晶體的熔點”表格信息，下列分析正確的是（　　）
A．用鋁鍋可以熔化銅
B．在常溫和標準大氣壓下，水銀可能是固態
C．把一塊-10℃的冰放到0℃的房間里，冰會熔化
D．在寒冷的冬天北方地區，可以使用酒精溫度計測溫
1
2
D
四、熔化、凝固的應用和防止
1.列舉生活中有關熔化和凝固的應用實例：
食品冷凍保鮮、冰敷受傷部位、糖塑、將熔融狀態的玻璃制成玻璃制品等
2. 列舉生活中熔化或凝固對我們的生產和生活造成不利影響：
冬天水結冰水管會凍壞、雪熔化后，天氣寒冷、冬天路上結冰，影響出行、溫度很低會凍壞蔬菜等
1. 夏天吃冰淇淋是利用冰 時 ，降溫解暑的；北方的冬天，菜窖里放幾桶水是利用水 時 ，使菜窖里的溫度不會太低，菜不致凍壞。
1
2
3
熔化
吸熱
凝固
放熱
2. 一種聚乙烯材料可以在15~40℃范圍內熔化和凝固，則這種材料屬于 （選填“晶體”或“非晶體”）。把它摻在水泥里，制作儲熱地板和墻壁，可以起到調節室溫作用，因為氣溫高時， ；氣溫低時， 。
1
2
3
非晶體
熔化吸熱
凝固放熱
1
2
3
3. 寒冷的冬季，為了出行方便，人們可以向積雪的公路上撒鹽，這樣可以 （選填“提高”或“降低”）雪的 ，盡快地融雪。有經驗的司機在寒冷的冬天會往水箱里加入少量酒精，這樣可以降低水的 ，防止水結冰凍住。
降低
熔點
凝固點
1（2024·遼寧撫順·三模）如圖所示是《天工開物》中記載的古人造獸糖的情景，先將固體狀態的糖放入瓦罐中用慢火煎化，然后倒入獸形模具，冷卻脫模就成為獸糖。造獸糖過程發生的物態變化是（　　）
A．僅熔化 B．僅凝固 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
1
2
3
4
5
6
7
8
9
C
2.鑄造青銅器時，工匠將銅料加熱化為銅液注入模具，銅液冷卻成形，青銅器鑄造初步完成。下列說法正確的是（　　）
A．銅料化為銅液需要放熱 B．銅料化為銅液是熔化
C．銅液冷卻成形需要吸熱 D．銅液冷卻成形是液化
1
2
3
4
5
6
7
8
9
B
3.在溫度為0℃的室內，有一杯久置的水，水面上浮著一層碎冰塊。此時水的溫度 （選填“大于”“等于”“小于”）0℃，如果把一塊冰扔到杯中，過一會，這塊冰的體積 （選填“會”或“不會”）減小。
1
2
3
4
5
等于
不會
1
2
3
4
4.有一種乳白色的固體物質在250℃開始就熔化，直到溫度升高到300℃時，才熔化結束，這種物質一定是 （選填“晶體”或“非晶體”）；一般來說，冰水混合物的溫度總保持在 ℃，用質量相等的0℃的水和0℃的冰來冷卻物體， （選填“水”或“冰”）的冷卻效果較好。這是因為它 （填物態變化）時 （選填“放”或“吸”）熱。
非晶體
0
冰
吸
熔化
5
1
2
3
4
5
5.如圖為海波熔化和凝固圖象，根據回答下列問題：
（1）海波從 ℃開始加熱，最高溫度達到 ℃．
（2）海波吸熱過程經歷時間 min．
（3）海波熔化過程經歷時間4min，熔點 ℃，凝固點 ℃．
20
80
12
48
48
1
2
3
4
5
9.如圖為海波熔化和凝固圖象，根據回答下列問題：
（4）從圖象中看出海波屬于 （填“晶體”或“非晶體”）因為：
．
（5）在第14min，海波處于 態，此時海波 （放出/吸收）熱量。
晶體
有固定的熔點和凝固點
液
放出

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