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參考答案
參考答案
因2.3g>(1.2g十0.3g),故該有機物中還含有氧元
假期作業（一）有機化合物的結構特點
素。因此，該有機物是由C,H,O三種元素組成的。
【有問必答·固雙基】
4.【提示】該經中氫的含量為1一85.7%=14.3%，則
1.【提示】芳香化合物中一定含有苯環(
)，也可能
n(C):m(H)=85,7%:14.3%≈1：2，該烴的實驗式
12
1
含有其他環狀結構；脂環化合物中一定不含苯環，一定
為CH2。
含有環狀結構。
5.【提示】有機物X完全燃燒的產物只有二氧化碳和水，
2.【提示】不一定。如
經元素組成分析發現，該物質中碳元素的質量分數為
(苯甲醇)
60.00%,氫元素的質量分數為13.33%，因此還含有氧
CH,OH
OH
元素，其質量分數是100%一60.00%一13.33%=26.67%，
都含有羥基（一OH),卻分別屬于醇，酚類物質。
3.【提示】三者分子結構中均含有苯環。芳香化合物包
所以C,H,0三種原子的個數之比是60.00%：13.3%：
12
含芳香烴，芳香經包含裝的同系物，
4.【提示】可以是烯烴、環戊烷，也可以是帶支鏈的環丁
26.67必=3：8：1，即實驗式為C,H,0,由于3個碳原
16
烷、環丙烷等。
子最多結合8個氫原子，所以分子式是C:HO,相對分
【厚積薄發·勒演練】
子質量為60。它的核磁共振氫語有4組明顯的吸收峰，
1.D2.C
3.C4.C5.D6.C
則含有經基，所以其結構簡式為CHCH2CH2OH。
7.【答案】(1)（醇）羥基、醚鍵、畿基、碳碳雙鍵
【厚積薄發·勤演練】
0
1.C2.D3.D4.D5.D6.A
(2)OH、NH、
-C-OH
7.【答案】(1)CaH0.(=0,1,2,…)(2)CsH12O
術
(3)羥(4)C(CH:OH)4(5)①③
【解析】(1)燃燒產物只有CO:和HO,則樣品中一定
【解析】(1)i
戰晚漢鍵
有C、H元素，可能有0元素。n(C)=n(CO2)=0.125mol,
CH:OH:
n(H)=n(HO)×2=(2.7gi18g·mol-1)×2=0.3mol,則
0}+墜欲
驚徑延
N(C)N(H)=n(CO2 n(H)=0.125 mol 0.3 mol
的率基
=5:12,A實驗式為CH0(z=0,1,2,…)。
fom
(2)n(C02)=2.8I(22.4L·mol1)=0.125mol,與(1)中
(2)
。
H一CH一C0心H一投5
C02等量，則n(HO)=2.7g'(18gmol1)=0.15ml,
NH
()=3.4 g-0.125 molx12 g mol-0.15 molx2x1g'mol
16 g mol
氦華
=0.1mol,N(C):N(H):N(O)=0.125mol:0.15mol
8.【答案】
(1)C14H2O3(2)碳碳雙鍵、酚羥基(3)CD
:0.1mol=5:12:4,則A的實驗式C5Hz04。
HO
HO
(3)設A分子式(C5H12O4).,則M,=136m140,僅1=1
合理，即A分子式為CHO。A與的反應放出氫氣，
(4)17
(或其他合理答案)
(5)C
說明A分子中含有羥基(A分子中氫原子數已飽和，不
可能有羧基)。(4)A核磁共振只有兩個吸收峰、且面積
HO
比為8：4，即A分子中有兩種氫原子且數目之比為8：4：
【解析】(3)白藜蘆醇含有氧，不屬于烴類，A項錯誤；
紅外光語圖說明A分子中有C一H,O一H,C一O鍵，故
白蔡蘆醇含苯環，偏于芳香化合物，不是胎環化合物，
A結枸簡式為C(CHOH):。(5)①與羥基相連碳原子
B項錯誤，C項正確：白藜蘆醇可以希成是烴中的氫原子
上連有氫原子，則可被催化氧化成醛，符合題意，①正
被一OH取代的產物，D項正確。(4)2個一OH在左邊
確：②與羥基相連碳原子的相鄰碳原子上無氫原子，則
苯環的位置有6種，一0H在右邊裝環上位置有3種，故
在濃硫酸加熱條件下不能發生消去反應生成烯經，與題
同分異構體共有6×3=18（種），減去本身一種，還有17
意不符，②錯誤：③有機物A含有羥基，能與醋酸發生酯
種。(5)分子中一OH與苯環直接相連，白藜蘆醇屬于酚
化反應，符合題意，③正確：④有機物A含有輕基，能溶
類，A項錯誤；苯酚和白幕蘆醇的通式不同，不屬于同系
于水，與題意不符。
物，B項錯誤；它們都含碳、氫、氧三種元素，C項正確；乙
OH
醇中碳、氧原子個數之比為2：1，苯酚中碳、氧原予個數
之比為6：1，白蔡蘆醇中碳、氧原子個數之比為14：3，
8.【答案】(1)90C,HO(2)羧基(3)CH CHCOOH
D項錯誤。
(4)2.24
【解析】(1)有機物質譜圖中，最右邊的峰表示有機物
假期作業（二）研究有機化合物的一般方法
的相對分子質量，因此該有機物的相對分子質量為90。
【有問必答·固雙基】
求HS04吸水，所以生成的水是5,4g,即0.3mol;堿石
1,【提示】萃取法。決化鈉易溶于水，而渙不易溶于水易
灰吸收CO,則C0是13.2g,即0.3mol。所以9.0gC
溶于有機溶劑，兩考可用蘋取法分離。
中氧原子的物質的量為
2.【提示】加入CaO再蒸錦。
9.0g-0.3mol×2×1g·mol1-0.3mol×12g·mol
4.4g
16g·molT
3.【提示】演有機物中含Ct44g:noi可X128·mo
=0.3mol,所以此有機物的實驗式為CH2O,又因其相
2.7g
=1.28:含H:18g:m0X2X1g·mo11=0.38:
對分子質量為90，所以C的分子式為CHO。(2)C能
與NaHCO溶液發生反應，則C中含有官能團羧基。
35高二化學
假期作業（九）；
糖類
>>》有問必答·固雙基
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)>)
厚積薄發·勤演練
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1.如何檢驗某溶液中是否含有淀粉？若淀粉
一、單項選擇題
溶液部分水解時，混合液中含有哪些成分？
1.有人形象地把人體比作一架緩慢氧化著的
“高級機器”，人體在正常生命活動過程中
需要不斷地補充“燃料”。依照這種觀點，
你認為人們通常攝入的下列物質中不能被
看作“燃料”的是
A.淀粉類物質
B.水
C.脂肪類物質
D.蛋白質
2.蔗糖是重要的甜味調味品。檢驗蔗糖在稀
2.若檢驗淀粉溶液是否水解時，能否直接向
H2SO4催化下得到的水解液中的葡萄糖，
溶液中加入銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸
下列未涉及的操作是
濁液？
H
游
)>
典例精析·拓思維
《《《〈
【例】下列反應中能用于檢驗尿液中是否含
有葡萄糖的是
(
A.加金屬鈉看是否有氫氣放出
B.與新制的氫氧化銅懸濁液混合后共熱，
3.木糖醇是一種理想
觀察是否有紅色沉淀生成
的蔗糖替代品，它具
C.與醋酸和濃硫酸共熱，觀察是否有果香
有甜味足、溶解性
味物質生成
D.加入高錳酸鉀酸性溶液，看溶液是否褪色
好、防齲齒、適合糖尿病患者食用的優點。
B檢驗葡萄糖可利用其分子結構中含有
木糖醇是一種白色粉末狀的晶體，分子式
醛基，將其與新制的Cu(OH)2懸濁液混合
為CsH12O5,結構簡式為CH2OH
后共熱，看是否有紅色沉淀生成來判定，也
(CHOH)3CH2OH。下列有關木糖醇的敘
可借助銀鏡反應來檢驗葡萄糖。
述中不正確的是
【特別提醒】(1)葡萄糖和果糖都不能發
A.木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣屬于多羥
生水解反應。
基醛或酮，是一種單糖
(2)不能利用銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁
B.木糖醇可發生取代反應
液鑒別葡萄糖和果糖，因為果糖在堿性條
C.木糖醇是一種五元醇
件下可轉化為醛糖，但可以用溴水鑒別。
D.木糖醇是一種無糖型甜味劑
20
假期作業（九）
4.下列實驗結論正確的是
二、非選擇題
實驗操作
現象
結論
7.A是面粉中的主要成分，C與E反應可生
成F,D能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應
向淀粉溶液中加
說明淀粉
溶液變藍
產生磚紅色沉淀。下圖是A、B、C、D、E、F
人碘水
沒有水解
等幾種常見有機物之間的轉化關系圖。
將乙醇與酸性重
A
充分水解，B發醛C氧化D氧化回酯化回
橙色溶液乙醇具有
B
鉻酸鉀(K2Cr2Oh)
變為綠色
還原性
根據以上信息完成下列問題：
溶液混合
(1)A的化學式為
,B的結構
簡式為
向蔗糖溶液中加
水解的產
(2)E與小蘇打溶液反應的化學方程式為
人稀硫酸，水解后未出
現
物為非還
加人銀氨溶液，水
銀鏡
原性糖
(3)其中能與新制Cu(OH)2懸濁液反應產
浴加熱
生磚紅色沉淀的物質除D外還有
將新制的氫氧化產生磚紅
(填符號)。
葡萄糖具
D
銅與葡萄糖溶液
色沉淀
(4)鈉與C的反應現象和鈉與水的反應現
有氧化性
混合加熱
(Cu2O)
象有哪些不同？為何會產生這些差異？
5.幾種常見有機物之間的轉化關系如下圖所
示，下列說法正確的是
(
(C,H00,葡萄糖，乙醇@，乙酸乙酯
a
b
d
A.有機物a只能是淀粉
B.反應①②③均為取代反應
8.某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大
C.有機物c可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色
量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅
D.有機物d的羧酸類同分異構體只有1種
可以提高經濟效益，而且還能防止環境污
6.葡萄糖可發生以下轉化：
染，現按下列方式進行綜合利用。
乳酸菌
水
廳 兩化D
2CH3 CHCOOH(乳酸)
-C6 H12O6
CH0催化劑，ACsH0a
C.IT.O
OH
Ag(NTT),OIT△
△Gu0
(葡萄糖)
酒化酶，2CHCH2OH+2C02↑
C.ION
設NA為阿伏加德羅常數的值，下列說法正
+D
G
確的是
)
回△，液疏酸巴H
已知H是具有香味的液體
A,常溫常壓下，6.0g葡萄糖和乳酸的混合物
(1)A的名稱是
,H的名稱是
中O原子數介于0.3NA與0.6NA之間
H的同類同分異構體還有
B.1mol葡萄糖中含有6NA個羥基
(寫結構簡式)。
C.1mol乳酸與足量的乙醇反應可生成Na
(2)寫出D→E的化學方程式：
個乳酸乙酯分子
D.相同條件下，相同物質的量的乳酸分別
寫出B→C的離子方程式：
與足量的鈉和碳酸氫鈉溶液反應，產生
的氣體體積相同
21

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