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專(zhuān)題11 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
考點(diǎn)1 烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·廣東·高考真題）在法拉第發(fā)現(xiàn)苯200周年之際，我國(guó)科學(xué)家首次制備了以金屬M(fèi)為中心的多烯環(huán)配合物。該配合物具有芳香性，其多烯環(huán)結(jié)構(gòu)(如圖)形似梅花。該多烯環(huán)上
A．鍵是共價(jià)鍵 B．有8個(gè)碳碳雙鍵
C．共有16個(gè)氫原子 D．不能發(fā)生取代反應(yīng)
2．（2025·陜晉青寧卷·高考真題）“機(jī)械鍵”是兩個(gè)或多個(gè)分子在空間上穿插互鎖的一種結(jié)合形式。我國(guó)科研人員合成了由兩個(gè)全苯基大環(huán)分子組成的具有“機(jī)械鍵”的索烴，結(jié)構(gòu)如圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．該索烴屬于芳香烴 B．該索烴的相對(duì)分子質(zhì)量可用質(zhì)譜儀測(cè)定
C．該索烴的兩個(gè)大環(huán)之間不存在范德華力 D．破壞該索烴中的“機(jī)械鍵”需要斷裂共價(jià)鍵
3．（2024·天津·高考真題）檸檬烯是芳香植物和水果中的常見(jiàn)組分。下列有關(guān)它的說(shuō)法錯(cuò)誤的是
檸檬烯
A．屬于不飽和烴 B．所含碳原子采取或雜化
C．與氯氣能發(fā)生1，2-加成和1，4-加成 D．可發(fā)生聚合反應(yīng)
4．（2024·廣西·高考真題）烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)的一種機(jī)理如下：
此外，已知實(shí)驗(yàn)測(cè)得與進(jìn)行加成反應(yīng)的活化能依次減小。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．乙烯與HCl反應(yīng)的中間體為
B．乙烯與氯水反應(yīng)無(wú)生成
C．鹵化氫與乙烯反應(yīng)的活性：
D．烯烴雙鍵碳上連接的甲基越多，與的反應(yīng)越容易
5．（2023·浙江·高考真題）丙烯可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化，下列說(shuō)法不正確的是

A．丙烯分子中最多7個(gè)原子共平面
B．X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
C．Y與足量KOH醇溶液共熱可生成丙炔
D．聚合物Z的鏈節(jié)為
6．（2024·浙江·高考真題）丙烯可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化(反應(yīng)條件略)：
下列說(shuō)法不正確的是
A．產(chǎn)物M有2種且互為同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))
B．可提高Y→Z轉(zhuǎn)化的反應(yīng)速率
C．Y→Z過(guò)程中，a處碳氧鍵比b處更易斷裂
D．Y→P是縮聚反應(yīng)，該工藝有利于減輕溫室效應(yīng)
考點(diǎn)二 烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·湖南·高考真題）天冬氨酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工等領(lǐng)域。天冬氨酸的一條合成路線如下：
下列說(shuō)法正確的是
A．X的核磁共振氫譜有4組峰
B．與水溶液反應(yīng)，最多可消耗
C．天冬氨酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽
D．天冬氨酸通過(guò)加聚反應(yīng)可合成聚天冬氨酸
2．（2025·陜晉青寧卷·高考真題）抗壞血酸葡萄糖苷()具有抗氧化功能。下列關(guān)于的說(shuō)法正確的是
A．不能使溴水褪色 B．能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
C．不能與溶液反應(yīng) D．含有3個(gè)手性碳原子
3．（2025·河南·高考真題）化合物M是從紅樹(shù)林真菌代謝物中分離得到的一種天然產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)M的說(shuō)法正確的是
A．分子中所有的原子可能共平面
B．最多能消耗
C．既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng)
D．能形成分子間氫鍵，但不能形成分子內(nèi)氫鍵
4．（2025·云南·高考真題）化合物Z是某真菌的成分之一，結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)該物質(zhì)說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．可形成分子間氫鍵
B．與乙酸、乙醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．能與溶液反應(yīng)生成
D．與的溶液反應(yīng)消耗
5．（2025·浙江·高考真題）抗壞血酸(維生素C)是常用的抗氧化劑。
下列說(shuō)法不正確的是
A．可用質(zhì)譜法鑒別抗壞血酸和脫氫抗壞血酸
B．抗壞血酸可發(fā)生縮聚反應(yīng)
C．脫氫抗壞血酸不能與溶液反應(yīng)
D．1個(gè)脫氫抗壞血酸分子中有2個(gè)手性碳原子
6．（2024·廣西·高考真題）6-硝基胡椒酸是合成心血管藥物奧索利酸的中間體，其合成路線中的某一步如下：
下列有關(guān)X和Y的說(shuō)法正確的是
A．所含官能團(tuán)的個(gè)數(shù)相等 B．都能發(fā)生加聚反應(yīng)
C．二者中的所有原子共平面 D．均能溶于堿性水溶液
考點(diǎn)3 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·北京·高考真題）下列說(shuō)法不正確的是
A．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和油脂均為天然高分子
B．蔗糖發(fā)生水解反應(yīng)所得產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體
C．蛋白質(zhì)在酶的作用下水解可得到氨基酸
D．不飽和液態(tài)植物油通過(guò)催化加氫可提高飽和度
2．（2024·廣東·高考真題）我國(guó)飲食注重營(yíng)養(yǎng)均衡，講究“色香味形”。下列說(shuō)法不正確的是
A．烹飪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖屬于二糖
B．新鮮榨得的花生油具有獨(dú)特油香，油脂屬于芳香烴
C．涼拌黃瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有極性分子
D．端午時(shí)節(jié)用棕葉將糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解
3．（2024·安徽·高考真題）下列資源利用中，在給定工藝條件下轉(zhuǎn)化關(guān)系正確的是
A．煤煤油 B．石油乙烯 C．油脂甘油 D．淀粉乙醇
4．（2024·海南·高考真題）高分子物質(zhì)與我們生活息息相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．糖原(成分類(lèi)似于淀粉)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖
B．聚合物是的加聚物
C．畜禽毛羽(主要成分為角蛋白)完全水解可以得到氨基酸
D．聚合物的單體是和
5．（2024·貴州·高考真題）廚房中處處有化學(xué)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
選項(xiàng) 生活情境 涉及化學(xué)知識(shí)
A 清洗餐具時(shí)用洗潔精去除油污 洗潔精中的表面活性劑可使油污水解為水溶性物質(zhì)
B 炒菜時(shí)不宜將油加熱至冒煙 油脂在高溫下容易生成對(duì)身體有害的稠環(huán)化合物
C 長(zhǎng)期暴露在空氣中的食鹽變成了糊狀 食鹽中常含有容易潮解的
D 久煮的雞蛋蛋黃表面常呈灰綠色 蛋白中硫元素與蛋黃中鐵元素生成的FeS和蛋黃混合呈灰綠色
6．（2024·北京·高考真題）下列說(shuō)法不正確的是
A．葡萄糖氧化生成和的反應(yīng)是放熱反應(yīng)
B．核酸可看作磷酸、戊糖和堿基通過(guò)一定方式結(jié)合而成的生物大分子
C．由氨基乙酸形成的二肽中存在兩個(gè)氨基和兩個(gè)羧基
D．向飽和的溶液中加入少量雞蛋清溶液會(huì)發(fā)生鹽析
考點(diǎn)4 合成高分子化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·河北·高考真題）河北省古建筑數(shù)量大，歷史跨度長(zhǎng)，種類(lèi)齊全，在我國(guó)建筑史上占有非常重要的地位。下列古建筑組件主要成分屬于有機(jī)物的是
A．基石 B．斗拱 C．青瓦 D．琉璃
2．（2025·河北·高考真題）高分子材料在生產(chǎn)、生活中得到廣泛應(yīng)用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．ABS高韌性工程塑料用于制造汽車(chē)零配件 B．聚氯乙烯微孔薄膜用于制造飲用水分離膜
C．聚苯乙烯泡沫用于制造建筑工程保溫材料 D．熱固性酚醛樹(shù)脂用于制造集成電路的底板
3．（2025·黑吉遼蒙卷·高考真題）一種強(qiáng)力膠的黏合原理如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是
A．Ⅰ有2種官能團(tuán) B．Ⅱ可遇水溶解使黏合物分離
C．常溫下Ⅱ?yàn)楣虘B(tài) D．該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)
4．（2025·北京·高考真題）一種生物基可降解高分子P合成路線如下。
下列說(shuō)法正確的是
A．反應(yīng)物A中有手性碳原子
B．反應(yīng)物A與B的化學(xué)計(jì)量比是
C．反應(yīng)物D與E生成P的反應(yīng)類(lèi)型為加聚反應(yīng)
D．高分子P可降解的原因是由于鍵斷裂
5．（2024·江西·高考真題）一種可用于海水淡化的新型網(wǎng)狀高分子材料，其制備原理如圖(反應(yīng)方程式未配平)。下列說(shuō)法正確的是
A．親水性：Z>聚乙烯 B．反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)
C．Z的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元中，nN∶nS=1∶2 D．反應(yīng)的原子利用率＜100%
6．（2024·北京·高考真題）的資源化利用有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”。利用為原料可以合成新型可降解高分子P，其合成路線如下。
已知：反應(yīng)①中無(wú)其他產(chǎn)物生成。下列說(shuō)法不正確的是
A．與X的化學(xué)計(jì)量比為
B．P完全水解得到的產(chǎn)物的分子式和Y的分子式相同
C．P可以利用碳碳雙鍵進(jìn)一步交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
D．Y通過(guò)碳碳雙鍵的加聚反應(yīng)生成的高分子難以降解
考點(diǎn)一 烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·北京昌平·二模）以2-丁烯為原料合成G的路線如下，其中L有2種化學(xué)環(huán)境不同的H原子。
資料：
下列說(shuō)法正確的是
A．J的化學(xué)式是 B．J→K的反應(yīng)類(lèi)型為消去反應(yīng)
C．M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 D．N→G的不飽和度減少2個(gè)
2．（2025·廣西南寧·二模）在濃HNO3和濃H2SO4混合溶液中加入苯，反應(yīng)過(guò)程中能量變化示意圖如下。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．對(duì)于生成Y的反應(yīng)，濃H2SO4作催化劑
B．X為苯的加成產(chǎn)物，Y為苯的取代產(chǎn)物
C．由苯得到M時(shí)，苯中的碳原子雜化方式?jīng)]有變化
D．從中間體到產(chǎn)物，無(wú)論從產(chǎn)物穩(wěn)定性還是反應(yīng)速率的角度均有利于產(chǎn)物Ⅱ
3．（2025·黑龍江哈爾濱·三模）乙烯在硫酸催化下與水加成反應(yīng)機(jī)理及能量與反應(yīng)進(jìn)程的關(guān)系如圖所示。
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．總反應(yīng)任意溫度都能自發(fā)進(jìn)行
B．總反應(yīng)速率由第①步反應(yīng)決定
C．過(guò)渡態(tài)物質(zhì)中最穩(wěn)定的是第③步反應(yīng)過(guò)渡態(tài)物質(zhì)
D．乙烯和乙酸反應(yīng)按照上述機(jī)理可生成乙酸乙酯
4．（2025·黑龍江哈爾濱·三模）實(shí)驗(yàn)室制取乙炔并驗(yàn)證其性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖（部分夾持裝置已略去）。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．用溶液洗氣，防止干擾乙炔檢驗(yàn)
B．可以用啟普發(fā)生器制取乙炔
C．用飽和食鹽水替代水的目的是減緩反應(yīng)速率
D．酸性溶液褪色說(shuō)明乙炔可以被氧化
5．（2025·內(nèi)蒙古烏蘭察布·二模）由檸檬烯制備生物可降解塑料（Y）的過(guò)程如圖。其中原子利用率為。
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．檸檬烯過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)
B．試劑為，反應(yīng)過(guò)程中斷裂了鍵
C．在堿性條件下水解可消耗
D．由通過(guò)碳碳雙鍵的加聚反應(yīng)生成的高分子難發(fā)生降解
6．（2025·湖南·一模）1，3-丁二烯與HBr發(fā)生加成反應(yīng)分兩步：第一步H+進(jìn)攻1，3-丁二烯生成碳正離子()；第二步Br—進(jìn)攻碳正離子完成1，2-加成或1，4-加成，反應(yīng)進(jìn)程中的能量變化如下圖所示，已知在0℃和40℃時(shí)，1，2-加成產(chǎn)物與1，4-加成產(chǎn)物的比例分別為70：30和15：85。下列說(shuō)法正確的是
A．從0℃升至40℃，1，3-丁二烯的平衡轉(zhuǎn)化率增大
B．從0℃升至40℃，1，2-加成正反應(yīng)速率增大，1，4-加成正反應(yīng)速率減小
C．0℃時(shí)，兩種產(chǎn)物的比例為“70：30”是由于生成1，2-加成產(chǎn)物的活化能比生成1，4-加成產(chǎn)物的活化能小而導(dǎo)致的
D．40℃時(shí)，1，3-丁二烯與HBr在該體系下反應(yīng)，1，2-加成產(chǎn)物的濃度會(huì)緩慢增大
考點(diǎn)二 烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·湖北黃石·二模）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是
A．該有機(jī)物中有3種官能團(tuán)
B．該有機(jī)物能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和消去反應(yīng)
C．1 mol該有機(jī)物最多能與2 mol Na反應(yīng)，產(chǎn)生標(biāo)況下22.4L氣體
D．該有機(jī)物能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色且反應(yīng)原理不相同
2．（2025·江蘇連云港·一模）.化合物Z具有廣譜抗菌活性，可利用X和Y反應(yīng)獲得。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是
A．1 mol X最多與3mol NaOH反應(yīng)
B．X與足量H2加成后的產(chǎn)物有6個(gè)手性碳原子
C．有機(jī)物Y不能與乙醇發(fā)生縮聚反應(yīng)
D．可以用NaHCO3溶液鑒別X和Z
3．（2025·河北·一模）有機(jī)化合物M是治療艾滋病藥物的醫(yī)藥中間體，其某種合成路線如下圖。下列說(shuō)法正確的是
A．X與Y轉(zhuǎn)化為Z的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)
B．X能使新制的產(chǎn)生磚紅色沉淀
C．最多能與發(fā)生加成反應(yīng)
D．M中所有碳原子不可能處于同一平面
4．（2025·遼寧·二模）化合物Y是合成治療過(guò)敏性疾病藥物的中間體，可由下列反應(yīng)制得。下列說(shuō)法正確的是
A．X、Y均有手性碳原子
B．X中所有碳原子一定共面
C．1molY與足量氫氣加成，最多可消耗6molH2
D．Y酸性條件下水解的產(chǎn)物均能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
5．（2025·陜西渭南·二模）天然植物宗阜根中提取的紫草素在酸性環(huán)境下呈紅色，中性環(huán)境下呈紫色，堿性環(huán)境下呈藍(lán)色，這與紫草素易發(fā)生酮式與烯醇式互變異構(gòu)有關(guān)。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是
A．紫草素的酮式結(jié)構(gòu)更容易被氧化
B．若R基團(tuán)不能與反應(yīng)，則1mol烯醇式結(jié)構(gòu)最多可消耗
C．紫草素的烯醇式結(jié)構(gòu)中不含有手性碳原子
D．紫草素的酮式結(jié)構(gòu)中所有碳原子可能共平面
6．（2025·湖北·二模）一種檢測(cè)甲醛的“甲醛分子探針”的制備原理如圖所示。下列敘述正確的是
A．甲中所有原子共平面
B．該反應(yīng)原理涉及加成反應(yīng)、取代反應(yīng)
C．該反應(yīng)中氮原子價(jià)層電子對(duì)數(shù)未發(fā)生變化
D．甲醛可以與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
考點(diǎn)三 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·陜西漢中·三模）化學(xué)與生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。下列說(shuō)法不正確的是
A．油脂在堿性條件下的水解可以用于制肥皂
B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、加熱等會(huì)發(fā)生變性，失去生理活性
C．葡萄糖是最重要的單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，與果糖互為同分異構(gòu)體
D．天然有機(jī)高分子化合物包括淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)，均由碳、氫、氧三種元素組成
2．（2025·甘肅慶陽(yáng)·三模）化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。下列敘述正確的是
A．淀粉和纖維素都是多糖，它們的分子式都是(C6H10O5)n，兩者互為同分異構(gòu)體
B．石油在加熱和催化劑的作用下，可以通過(guò)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使鏈狀烴轉(zhuǎn)化為環(huán)狀烴
C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸
D．在雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生鹽析，加水后又重新溶解
3．（2025·北京大興·三模）下列說(shuō)法不正確的是
A．核苷酸可水解為磷酸和核苷，核苷可水解為戊糖和堿基
B．植物油中含有不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，可使溴的四氯化碳溶液褪色
C．石油的裂化、煤的氣化的產(chǎn)物都屬于混合物
D．蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體，均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
4．（2025·廣東深圳·三模）央視美食文旅節(jié)目《三餐四季》展示了各地的美食文化。下列說(shuō)法正確的是
A．通山“熱干面”色香俱全，面條的主要成分淀粉屬于二糖
B．濟(jì)南“黃燜雞”湯香肉滑，雞湯的鮮味源自蛋白質(zhì)水解生成的氨基酸
C．文昌“糟粕醋”酸辣適中，醋的主要成分乙酸是非電解質(zhì)
D．莆田“干燜羊肉”肉質(zhì)鮮美，燜羊肉釋放出的油脂屬于高分子化合物
5．（2025·山東煙臺(tái)·二模）下列過(guò)程沒(méi)有發(fā)生酯化反應(yīng)的是
A．由乳酸制取聚乳酸 B．由纖維素制取醋酸纖維
C．由核苷酸合成多聚核苷酸 D．由植物油制取人造奶油
6．（2025·河南鄭州·三模）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是
A．油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于高分子化合物
B．向豆?jié){中加入石膏制豆腐，利用了膠體的聚沉原理
C．人體需攝入一定量的膳食纖維，目的是為生命活動(dòng)提供所需能量
D．核糖核苷酸是重要的遺傳物質(zhì)，由環(huán)式核糖、堿基分子和磷酸通過(guò)氫鍵結(jié)合形成
考點(diǎn)四 合成高分子化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·河北保定·三模）塑料的循環(huán)利用有利于環(huán)境保護(hù)。研究人員利用小分子單體合成聚合物，該聚合物在一定條件下能解聚為原來(lái)的小分子單體(如圖所示)。下列說(shuō)法正確的是
A．的轉(zhuǎn)化為縮聚反應(yīng)
B．最多能與反應(yīng)
C．可以用酸性溶液檢驗(yàn)中是否有Y殘留
D．與分子中均含有手性碳原子
2．（2025·北京朝陽(yáng)·二模）的資源化利用有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”。利用為原料可以合成新型可降解高分子P，其合成路線如下。
下列說(shuō)法不正確的是
A．反應(yīng)②是縮聚反應(yīng)
B．Y中存在手性碳原子
C．高分子P中存在“”
D．高分子P完全水解可以得到Y(jié)
3．（2025·北京西城·二模）某碳酸酯Q可形成聚合物P。
下列說(shuō)法不正確的是
A．Q中存在手性碳原子
B．反應(yīng)生成P，同時(shí)生成
C．
D．若控制條件使減小，則P中的醚鍵在官能團(tuán)中的比例升高
4．（2025·浙江·三模）以1，2-環(huán)氧丙烷和為主要原料生產(chǎn)某種高分子材料的轉(zhuǎn)化原理如下圖所示。下列說(shuō)法不正確的是
A．該轉(zhuǎn)化流程中的兩步反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性已達(dá)最佳
B．甲的同分異構(gòu)體只有4種(不計(jì)立體異構(gòu))
C．1mol乙與NaOH溶液反應(yīng)最多消耗2molNaOH
D．甲、乙、丙三種有機(jī)物所含手性碳原子的個(gè)數(shù)比為1：1：n
5．（2025·河北衡水·一模）由植物油和呋喃-2，5-二甲酸制備生物基醇酸樹(shù)脂的反應(yīng)如圖所示(—R為烴基)。下列敘述正確的是
A．圖示中高級(jí)脂肪酸的化學(xué)計(jì)量數(shù)
B．呋喃-2，5-二甲酸中含雜化的碳原子有2個(gè)
C．上述合成樹(shù)脂的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)，原子利用率小于100%
D．其他條件相同，該樹(shù)脂在堿性介質(zhì)中的降解程度小于在酸性介質(zhì)中的降解程度
6．（2025·陜西安康·二模）現(xiàn)在被廣泛使用的食品級(jí)手套——丁腈橡膠手套，具有良好的耐水性、氣密性及優(yōu)良的粘結(jié)性能，廣泛用于制各種耐油橡膠制品。其產(chǎn)品標(biāo)簽如圖，據(jù)此判斷有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是
名稱(chēng)：丁腈橡膠，簡(jiǎn)稱(chēng)NBR
化學(xué)通式：
反應(yīng)通式：丁二烯+丙烯腈丁腈橡膠
A．NBR是由丙烯腈與丁二烯單體加聚而成的
B．NBR具有耐油性極好，耐水性良好，耐熱性較好，粘接力強(qiáng)
C．NBR具有很好的穩(wěn)定性，不易被酸化的高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑氧化
D．NBR分子結(jié)構(gòu)是線性的，通常用少量的二硫鍵交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
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專(zhuān)題11 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
考點(diǎn)1 烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·廣東·高考真題）在法拉第發(fā)現(xiàn)苯200周年之際，我國(guó)科學(xué)家首次制備了以金屬M(fèi)為中心的多烯環(huán)配合物。該配合物具有芳香性，其多烯環(huán)結(jié)構(gòu)(如圖)形似梅花。該多烯環(huán)上
A．鍵是共價(jià)鍵 B．有8個(gè)碳碳雙鍵
C．共有16個(gè)氫原子 D．不能發(fā)生取代反應(yīng)
A【詳解】A．C和H原子間通過(guò)共用電子對(duì)形成的是共價(jià)鍵，A正確；
B．該配合物具有芳香性，存在的是共軛大π鍵，不存在碳碳雙鍵，B錯(cuò)誤；
C．根據(jù)價(jià)鍵理論分析，該物質(zhì)有10個(gè)H原子，C錯(cuò)誤；
D．大π鍵環(huán)上可以發(fā)生取代反應(yīng)，D錯(cuò)誤；
答案選A。
2．（2025·陜晉青寧卷·高考真題）“機(jī)械鍵”是兩個(gè)或多個(gè)分子在空間上穿插互鎖的一種結(jié)合形式。我國(guó)科研人員合成了由兩個(gè)全苯基大環(huán)分子組成的具有“機(jī)械鍵”的索烴，結(jié)構(gòu)如圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．該索烴屬于芳香烴 B．該索烴的相對(duì)分子質(zhì)量可用質(zhì)譜儀測(cè)定
C．該索烴的兩個(gè)大環(huán)之間不存在范德華力 D．破壞該索烴中的“機(jī)械鍵”需要斷裂共價(jià)鍵
C【詳解】A．該物質(zhì)是由兩個(gè)全苯基大環(huán)分子組成的具有“機(jī)械鍵”的索烴，含有苯環(huán)，屬于芳香烴，A正確；
B．質(zhì)譜儀可測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量，質(zhì)譜圖上最大質(zhì)荷比即為相對(duì)分子質(zhì)量，B正確；
C．該物質(zhì)為分子晶體，分子間存在范德華力，C錯(cuò)誤；
D．該物質(zhì)含有共價(jià)鍵，破壞 “機(jī)械鍵”時(shí)需要斷裂共價(jià)鍵，D正確；
故選C。
3．（2024·天津·高考真題）檸檬烯是芳香植物和水果中的常見(jiàn)組分。下列有關(guān)它的說(shuō)法錯(cuò)誤的是
檸檬烯
A．屬于不飽和烴 B．所含碳原子采取或雜化
C．與氯氣能發(fā)生1，2-加成和1，4-加成 D．可發(fā)生聚合反應(yīng)
C【詳解】A．如圖，檸檬烯中含有碳碳雙鍵，屬于不飽和烴，A正確；
B．如圖，檸檬烯中含有碳碳雙鍵和單鍵，碳碳雙鍵上的碳原子為雜化，單鍵上的碳原子為雜化，B正確；
C．如圖，檸檬烯不是共軛二烯烴，不能發(fā)生1，4-加成，C錯(cuò)誤；
D．如圖，檸檬烯中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，D正確；
故選C。
4．（2024·廣西·高考真題）烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)的一種機(jī)理如下：
此外，已知實(shí)驗(yàn)測(cè)得與進(jìn)行加成反應(yīng)的活化能依次減小。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．乙烯與HCl反應(yīng)的中間體為
B．乙烯與氯水反應(yīng)無(wú)生成
C．鹵化氫與乙烯反應(yīng)的活性：
D．烯烴雙鍵碳上連接的甲基越多，與的反應(yīng)越容易
B【詳解】A．HCl中氫帶正電荷、氯帶負(fù)電荷，結(jié)合機(jī)理可知，乙烯與HCl反應(yīng)的中間體為氫和乙烯形成正離子：，A正確；
B．氯水中存在HClO，其結(jié)構(gòu)為H-O-Cl，其中Cl帶正電荷、OH帶負(fù)電荷，結(jié)合機(jī)理可知，乙烯與氯水反應(yīng)可能會(huì)有生成，B錯(cuò)誤；
C．由機(jī)理，第一步反應(yīng)為慢反應(yīng)，決定反應(yīng)的速率，溴原子半徑大于氯，HBr中氫溴鍵鍵能更小，更容易斷裂，反應(yīng)更快，則鹵化氫與乙烯反應(yīng)的活性：，C正確；
D．已知實(shí)驗(yàn)測(cè)得與進(jìn)行加成反應(yīng)的活化能依次減小；則烯烴雙鍵碳上連接的甲基越多，與的反應(yīng)越容易，D正確；
故選B。
5．（2023·浙江·高考真題）丙烯可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化，下列說(shuō)法不正確的是

A．丙烯分子中最多7個(gè)原子共平面
B．X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
C．Y與足量KOH醇溶液共熱可生成丙炔
D．聚合物Z的鏈節(jié)為
B【分析】CH3-CH=CH2與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，生成 (Y)；CH3-CH=CH2與Br2在光照條件下發(fā)生甲基上的取代反應(yīng)，生成 (X)；CH3-CH=CH2在催化劑作用下發(fā)生加聚反應(yīng)，生成 (Z)。
【詳解】A．乙烯分子中有6個(gè)原子共平面，甲烷分子中最多有3個(gè)原子共平面，則丙烯分子中，兩個(gè)框內(nèi)的原子可能共平面，所以最多7個(gè)原子共平面，A正確；
B．由分析可知，X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，B不正確；
C．Y( )與足量KOH醇溶液共熱，發(fā)生消去反應(yīng)，可生成丙炔(CH3C≡CH)和KBr等，C正確；
D．聚合物Z為 ，則其鏈節(jié)為 ，D正確；
故選B。
6．（2024·浙江·高考真題）丙烯可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化(反應(yīng)條件略)：
下列說(shuō)法不正確的是
A．產(chǎn)物M有2種且互為同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))
B．可提高Y→Z轉(zhuǎn)化的反應(yīng)速率
C．Y→Z過(guò)程中，a處碳氧鍵比b處更易斷裂
D．Y→P是縮聚反應(yīng)，該工藝有利于減輕溫室效應(yīng)
D【分析】丙烯與HOCl發(fā)生加成反應(yīng)得到M，M有CH3-CHCl-CH2OH和CH3-CHOH-CH2Cl兩種可能的結(jié)構(gòu)，在Ca(OH)2環(huán)境下脫去HCl生成物質(zhì)Y()，Y在H+環(huán)境水解引入羥基再脫H+得到主產(chǎn)物Z；Y與CO2可發(fā)生反應(yīng)得到物質(zhì)P()。
【詳解】A． 據(jù)分析，產(chǎn)物M有2種且互為同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))，A正確；
B． 據(jù)分析，促進(jìn)Y中醚鍵的水解，后又脫離，使Z成為主產(chǎn)物，在該過(guò)程中，是催化劑，故其可提高Y→Z轉(zhuǎn)化的反應(yīng)速率，B正確；
C．從題干部分可看出，是a處碳氧鍵斷裂，故a處碳氧鍵比b處更易斷裂，C正確；
D． Y→P是CO2與Y反應(yīng)，沒(méi)有小分子生成，不是縮聚反應(yīng)，該工藝有利于消耗CO2，減輕溫室效應(yīng)，D錯(cuò)誤；
故選D。
考點(diǎn)二 烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·湖南·高考真題）天冬氨酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工等領(lǐng)域。天冬氨酸的一條合成路線如下：
下列說(shuō)法正確的是
A．X的核磁共振氫譜有4組峰
B．與水溶液反應(yīng)，最多可消耗
C．天冬氨酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽
D．天冬氨酸通過(guò)加聚反應(yīng)可合成聚天冬氨酸
C【詳解】A．X是對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)，兩個(gè)亞甲基等效，兩個(gè)羧基等效，核磁共振氫譜有2組峰，A錯(cuò)誤；
B．含有2mol羧基、1mol碳溴鍵，2mol羧基能消耗2mol、1mol碳溴鍵能消耗1mol，1molY最多可消耗，B錯(cuò)誤；
C．天冬氨酸含有羧基，能和堿反應(yīng)生成羧酸鹽，含有氨基能和酸反應(yīng)生成鹽，屬于兩性化合物，C正確；
D．天冬氨酸含有羧基和氨基，可通過(guò)縮聚反應(yīng)可合成聚天冬氨酸，D錯(cuò)誤；
故選C。
2．（2025·陜晉青寧卷·高考真題）抗壞血酸葡萄糖苷()具有抗氧化功能。下列關(guān)于的說(shuō)法正確的是
A．不能使溴水褪色 B．能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
C．不能與溶液反應(yīng) D．含有3個(gè)手性碳原子
B【詳解】A．由物質(zhì)的結(jié)構(gòu)可知，該物質(zhì)含有碳碳雙鍵，能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，A錯(cuò)誤；
B．由物質(zhì)的結(jié)構(gòu)可知，該物質(zhì)含有羥基，能和乙酸在濃硫酸催化下，發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；
C．該物質(zhì)中含有一個(gè)酯基，能與溶液反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D．手性碳原子為連接4個(gè)不同基團(tuán)的碳原子，該物質(zhì)中含有7個(gè)手性碳，，D錯(cuò)誤；
故選B。
3．（2025·河南·高考真題）化合物M是從紅樹(shù)林真菌代謝物中分離得到的一種天然產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)M的說(shuō)法正確的是
A．分子中所有的原子可能共平面
B．最多能消耗
C．既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng)
D．能形成分子間氫鍵，但不能形成分子內(nèi)氫鍵
C【詳解】A．該分子中存在-CH3，因此不可能所有原子共面，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；
B．該分子中能與NaOH反應(yīng)的官能團(tuán)為2個(gè)酚羥基、酯基(1個(gè)普通酯基、1個(gè)酚酯基)、1個(gè)羧基，除酚羥基形成的酯基外，其余官能團(tuán)消耗NaOH的比例均為1：1，因此1mol M最多能消耗5mol NaOH，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；
C．M中存在羥基、羧基等，能夠發(fā)生取代反應(yīng)，存在苯環(huán)結(jié)構(gòu)，因此能發(fā)生加成反應(yīng)，故C項(xiàng)正確；
D．M中存在羥基、羧基，能形成分子間氫鍵，由于存在羥基與羧基相鄰的結(jié)構(gòu)，因此也能形成分子內(nèi)氫鍵，故D項(xiàng)錯(cuò)誤；
綜上所述，說(shuō)法正確的是C項(xiàng)。
4．（2025·云南·高考真題）化合物Z是某真菌的成分之一，結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)該物質(zhì)說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．可形成分子間氫鍵
B．與乙酸、乙醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．能與溶液反應(yīng)生成
D．與的溶液反應(yīng)消耗
D【詳解】A．分子中存在-OH和-COOH，可以形成分子間氫鍵-O-H…O，A正確；
B．含有醇-OH，可以和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，含有-COOH，可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；
C．分子中含有-COOH，可以和NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2，C正確；
D．分子中只有碳碳雙鍵能和Br2的CCl4溶液中的Br2反應(yīng)，分子中含2個(gè)碳碳雙鍵，1molZ可以和Br2的CCl4反應(yīng)消耗2molBr2，D錯(cuò)誤；
答案選D。
5．（2025·浙江·高考真題）抗壞血酸(維生素C)是常用的抗氧化劑。
下列說(shuō)法不正確的是
A．可用質(zhì)譜法鑒別抗壞血酸和脫氫抗壞血酸
B．抗壞血酸可發(fā)生縮聚反應(yīng)
C．脫氫抗壞血酸不能與溶液反應(yīng)
D．1個(gè)脫氫抗壞血酸分子中有2個(gè)手性碳原子
C【詳解】A．已知質(zhì)譜法可以測(cè)量有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量，抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的相對(duì)分子質(zhì)量不同，故可用質(zhì)譜法鑒別抗壞血酸和脫氫抗壞血酸，A正確；
B．由題干抗壞血酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，抗壞血酸中含有4個(gè)羥基，故抗壞血酸可發(fā)生縮聚反應(yīng)，B正確；
C．由題干脫氫抗壞血酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，脫氫抗壞血酸中含有酯基，故能與溶液反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D．由題干脫氫抗壞血酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，1個(gè)脫氫抗壞血酸分子中有2個(gè)手性碳原子，如圖所示：，D正確；
故答案為：C。
6．（2024·廣西·高考真題）6-硝基胡椒酸是合成心血管藥物奧索利酸的中間體，其合成路線中的某一步如下：
下列有關(guān)X和Y的說(shuō)法正確的是
A．所含官能團(tuán)的個(gè)數(shù)相等 B．都能發(fā)生加聚反應(yīng)
C．二者中的所有原子共平面 D．均能溶于堿性水溶液
A【詳解】A．X中含2個(gè)醚鍵、1個(gè)碳碳雙鍵、1個(gè)硝基，共有4個(gè)官能團(tuán)；Y中含2個(gè)醚鍵、1個(gè)羧基、1個(gè)硝基，共有4個(gè)官能團(tuán)，故X和Y所含官能團(tuán)的個(gè)數(shù)相等，A正確；
B．X含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，Y中苯環(huán)不存在碳碳雙鍵，不能發(fā)生加聚反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C．X和Y含有亞甲基，是四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能共平面，C錯(cuò)誤；
D．Y含有羧基能電離出H+，可溶于堿性水溶液，X不能溶于堿性水溶液，D錯(cuò)誤；
故選A。
考點(diǎn)3 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·北京·高考真題）下列說(shuō)法不正確的是
A．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和油脂均為天然高分子
B．蔗糖發(fā)生水解反應(yīng)所得產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體
C．蛋白質(zhì)在酶的作用下水解可得到氨基酸
D．不飽和液態(tài)植物油通過(guò)催化加氫可提高飽和度
A【詳解】A．糖類(lèi)中的單糖和二糖不是高分子，油脂也不是高分子，A錯(cuò)誤；
B．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，二者分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，B正確；
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，酶作為催化劑促進(jìn)反應(yīng)，C正確；
D．植物油含不飽和脂肪酸的甘油酯，催化加氫可減少碳碳雙鍵，提高飽和度，D正確；
故選A。
2．（2024·廣東·高考真題）我國(guó)飲食注重營(yíng)養(yǎng)均衡，講究“色香味形”。下列說(shuō)法不正確的是
A．烹飪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖屬于二糖
B．新鮮榨得的花生油具有獨(dú)特油香，油脂屬于芳香烴
C．涼拌黃瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有極性分子
D．端午時(shí)節(jié)用棕葉將糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解
B【詳解】A．蔗糖屬于二糖，1mol蔗糖水解可得到1mol葡萄糖和1mol果糖，故A正確；
B．油脂主要是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯，不屬于芳香烴，故B錯(cuò)誤；
C．食醋中含有CH3COOH、H2O等多種物質(zhì)，CH3COOH、H2O均為極性分子，故C正確；
D．糯米中的淀粉可水解，淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，故D正確；
故選B。
3．（2024·安徽·高考真題）下列資源利用中，在給定工藝條件下轉(zhuǎn)化關(guān)系正確的是
A．煤煤油 B．石油乙烯 C．油脂甘油 D．淀粉乙醇
C【詳解】A．煤的干餾是將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使之分解的過(guò)程，干餾的過(guò)程不產(chǎn)生煤油，煤油是石油分餾的產(chǎn)物，A錯(cuò)誤；
B．石油分餾是利用其組分中的不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同將組分彼此分開(kāi)，石油分餾不能得到乙烯，B錯(cuò)誤；
C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽，C正確；
D．淀粉是多糖，其發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖，D錯(cuò)誤；
故答案選C。
4．（2024·海南·高考真題）高分子物質(zhì)與我們生活息息相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．糖原(成分類(lèi)似于淀粉)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖
B．聚合物是的加聚物
C．畜禽毛羽(主要成分為角蛋白)完全水解可以得到氨基酸
D．聚合物的單體是和
D【詳解】A．成分類(lèi)似于淀粉的糖原一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)最終生成葡萄糖，故A正確，
B．乙烯分子中含有碳碳雙鍵，一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高聚物聚乙烯，故B正確；
C．畜禽毛羽的主要成分為角蛋白，一定條件下能完全水解生成氨基酸，故C正確；
D．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，聚合物的單體是和HOCH2CH2OH，故D錯(cuò)誤；
故選D。
5．（2024·貴州·高考真題）廚房中處處有化學(xué)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
選項(xiàng) 生活情境 涉及化學(xué)知識(shí)
A 清洗餐具時(shí)用洗潔精去除油污 洗潔精中的表面活性劑可使油污水解為水溶性物質(zhì)
B 炒菜時(shí)不宜將油加熱至冒煙 油脂在高溫下容易生成對(duì)身體有害的稠環(huán)化合物
C 長(zhǎng)期暴露在空氣中的食鹽變成了糊狀 食鹽中常含有容易潮解的
D 久煮的雞蛋蛋黃表面常呈灰綠色 蛋白中硫元素與蛋黃中鐵元素生成的FeS和蛋黃混合呈灰綠色
A【詳解】A．洗潔精去除油污主要是利用乳化原理，油污沒(méi)有水解，A錯(cuò)誤；
B．炒菜時(shí)不宜將油加熱至冒煙，主要是油脂在高溫下容易生成對(duì)身體有害的稠環(huán)化合物，B正確；
C．長(zhǎng)期暴露在空氣中的食鹽變成了糊狀，因?yàn)槭雏}中常含有容易潮解的MgCl2，C正確；
D．久煮的雞蛋蛋黃表面常呈灰綠色，是由于蛋白中硫元素與蛋黃中鐵元素生成的FeS和蛋黃混合呈灰綠色，D正確；
故選A。
6．（2024·北京·高考真題）下列說(shuō)法不正確的是
A．葡萄糖氧化生成和的反應(yīng)是放熱反應(yīng)
B．核酸可看作磷酸、戊糖和堿基通過(guò)一定方式結(jié)合而成的生物大分子
C．由氨基乙酸形成的二肽中存在兩個(gè)氨基和兩個(gè)羧基
D．向飽和的溶液中加入少量雞蛋清溶液會(huì)發(fā)生鹽析
C【詳解】A．葡萄糖氧化生成CO2和H2O是放熱反應(yīng)，在人體內(nèi)葡萄糖緩慢氧化成CO2和H2O為人體提供能量，A項(xiàng)正確；
B．核酸是一種生物大分子，分析核酸水解的產(chǎn)物可知，核酸是由許多核苷酸單體形成的聚合物，核苷酸進(jìn)一步水解得到磷酸和核苷，核苷進(jìn)一步水解得到戊糖和堿基，故核酸可看作磷酸、戊糖和堿基通過(guò)一定方式結(jié)合而成的生物大分子，B項(xiàng)正確；
C．氨基乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H2NCH2COOH，形成的二肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H2NCH2CONHCH2COOH，該二肽中含1個(gè)氨基、1個(gè)羧基和1個(gè)肽鍵，C項(xiàng)錯(cuò)誤；
D．雞蛋清溶液為蛋白質(zhì)溶液，NaCl溶液屬于輕金屬鹽溶液，向飽和NaCl溶液中加入少量雞蛋清溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，D項(xiàng)正確；
答案選C。
考點(diǎn)4 合成高分子化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·河北·高考真題）河北省古建筑數(shù)量大，歷史跨度長(zhǎng)，種類(lèi)齊全，在我國(guó)建筑史上占有非常重要的地位。下列古建筑組件主要成分屬于有機(jī)物的是
A．基石 B．斗拱 C．青瓦 D．琉璃
B【詳解】A．古建筑中的基石一般使用石質(zhì)材料，常用的石材有花崗巖、青石等，花崗巖的主要成分是硅酸鹽，青石的主要成分是CaCO3，均屬于無(wú)機(jī)物，A錯(cuò)誤；
B．斗拱是由木材制成的，木材的主要成分是纖維素，屬于有機(jī)物，B正確；
C．青瓦是由黏土燒制而成的傳統(tǒng)建筑材料，黏土的主要成分為含水的鋁硅酸鹽，屬于無(wú)機(jī)物，C錯(cuò)誤；
D．琉璃的主要成分是二氧化硅，屬于無(wú)機(jī)物，D錯(cuò)誤；
故選B。
2．（2025·河北·高考真題）高分子材料在生產(chǎn)、生活中得到廣泛應(yīng)用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．ABS高韌性工程塑料用于制造汽車(chē)零配件 B．聚氯乙烯微孔薄膜用于制造飲用水分離膜
C．聚苯乙烯泡沫用于制造建筑工程保溫材料 D．熱固性酚醛樹(shù)脂用于制造集成電路的底板
B【詳解】A．ABS高韌性工程塑料常用于汽車(chē)零配件，因其良好的機(jī)械性能，A正確；
B．聚氯乙烯（PVC）含塑化劑等添加劑，可能釋放有害物質(zhì)，不適合用于飲用水分離膜（常用材料如聚丙烯），B錯(cuò)誤；
C．聚苯乙烯泡沫具有優(yōu)良保溫性能，廣泛用于建筑工程保溫，C正確；
D．熱固性酚醛樹(shù)脂耐高溫、絕緣性好，適合制造集成電路底板，D正確；
故選B。
3．（2025·黑吉遼蒙卷·高考真題）一種強(qiáng)力膠的黏合原理如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是
A．Ⅰ有2種官能團(tuán) B．Ⅱ可遇水溶解使黏合物分離
C．常溫下Ⅱ?yàn)楣虘B(tài) D．該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)
C【詳解】A．由Ⅰ的結(jié)構(gòu)可知，其含有碳碳雙鍵，酯基，氰基三種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；
B．Ⅱ?yàn)楦叻肿泳酆衔?，含有酯基和氰基，氰基遇水不?huì)水解，需要再一定條件下才能水解，所以遇水不會(huì)溶解，B錯(cuò)誤；
C．Ⅱ?yàn)楦叻肿泳酆衔?，相?duì)分子質(zhì)量較高，導(dǎo)致熔點(diǎn)較高，常溫下為固態(tài)，C正確；
D．根據(jù)Ⅰ轉(zhuǎn)化為Ⅱ的結(jié)構(gòu)分析，雙鍵斷開(kāi)，且沒(méi)有小分子生成，發(fā)生加聚反應(yīng)，D錯(cuò)誤；
故選C。
4．（2025·北京·高考真題）一種生物基可降解高分子P合成路線如下。
下列說(shuō)法正確的是
A．反應(yīng)物A中有手性碳原子
B．反應(yīng)物A與B的化學(xué)計(jì)量比是
C．反應(yīng)物D與E生成P的反應(yīng)類(lèi)型為加聚反應(yīng)
D．高分子P可降解的原因是由于鍵斷裂
A【分析】A與B發(fā)生加成反應(yīng)，結(jié)合A的分子式以及P的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可推出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，A與B反應(yīng)生成D，由P的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，反應(yīng)物A與B的化學(xué)計(jì)量比是2:1；D與E反應(yīng)生成高聚物P和水。
【詳解】
A．反應(yīng)物A中有1個(gè)手性碳原子，如圖所示，A正確；
B．由分析可知，反應(yīng)物A與B的化學(xué)計(jì)量比是2:1，B錯(cuò)誤；
C．反應(yīng)物D與E反應(yīng)生成高聚物P和水，有小分子生成，為縮聚反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D．由高分子P的結(jié)構(gòu)可知，P中的酰胺基易水解，導(dǎo)致高分子P可降解，即高分子P可降解的原因是由于鍵斷裂，D錯(cuò)誤；
故選A。
5．（2024·江西·高考真題）一種可用于海水淡化的新型網(wǎng)狀高分子材料，其制備原理如圖(反應(yīng)方程式未配平)。下列說(shuō)法正確的是
A．親水性：Z>聚乙烯 B．反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)
C．Z的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元中，nN∶nS=1∶2 D．反應(yīng)的原子利用率＜100%
A【詳解】A．Z含多個(gè)羥基，易與水分子形成氫鍵，聚乙烯不溶于水，則親水性：Z＞聚乙烯，故A正確；
B．X中碳碳雙鍵轉(zhuǎn)化為單鍵，且生成高分子，該反應(yīng)為加聚反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．X中碳碳雙鍵與H-S鍵發(fā)生加成，X中含3個(gè)氮原子，且3個(gè)碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng)，則Z的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元中也含有3個(gè)硫原子，可知Z的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元中，nN∶nS=1∶1，故C錯(cuò)誤；
D．該反應(yīng)中生成物只有一種，為化合反應(yīng)，反應(yīng)的原子利用率為100%，故D錯(cuò)誤；
故選：A。
6．（2024·北京·高考真題）的資源化利用有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”。利用為原料可以合成新型可降解高分子P，其合成路線如下。
已知：反應(yīng)①中無(wú)其他產(chǎn)物生成。下列說(shuō)法不正確的是
A．與X的化學(xué)計(jì)量比為
B．P完全水解得到的產(chǎn)物的分子式和Y的分子式相同
C．P可以利用碳碳雙鍵進(jìn)一步交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
D．Y通過(guò)碳碳雙鍵的加聚反應(yīng)生成的高分子難以降解
B【詳解】A．結(jié)合已知信息，通過(guò)對(duì)比X、Y的結(jié)構(gòu)可知與X的化學(xué)計(jì)量比為，A正確；
B．P完全水解得到的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，分子式為，Y的分子式為，二者分子式不相同，B錯(cuò)誤；
C．P的支鏈上有碳碳雙鍵，可進(jìn)一步交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，C正確；
D．Y形成的聚酯類(lèi)高分子主鏈上含有大量酯基，易水解，而Y通過(guò)碳碳雙鍵加聚得到的高分子主鏈主要為長(zhǎng)碳鏈，與聚酯類(lèi)高分子相比難以降解，D正確；
故選B。
考點(diǎn)一 烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·北京昌平·二模）以2-丁烯為原料合成G的路線如下，其中L有2種化學(xué)環(huán)境不同的H原子。
資料：
下列說(shuō)法正確的是
A．J的化學(xué)式是 B．J→K的反應(yīng)類(lèi)型為消去反應(yīng)
C．M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 D．N→G的不飽和度減少2個(gè)
C【分析】第一步為取代反應(yīng)，若J為一氯代物，則J為CH3-CH=CH-CH2Cl，J發(fā)生水解得到的K為CH3-CH=CH-CH2OH，K發(fā)生催化氧化得到的L為CH3-CH=CH-CHO，這與題目信息“L中含兩種H”矛盾，則J不是一氯代物；若J為二氯代物CH2Cl-CH=CH-CH2Cl，則K為CH2OH-CH=CH-CH2OH，L為CHO-CH=CH-CHO，這與題目信息“L中含兩種H”一致，則J為二氯代物CH2Cl-CH=CH-CH2Cl。
【詳解】A．結(jié)合分析知，J為CH2Cl-CH=CH-CH2Cl，化學(xué)式是，A錯(cuò)誤；
B．J→K為氯代烴在氫氧化鈉水溶液中發(fā)生水解的過(guò)程，反應(yīng)類(lèi)型為取代反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C．L和M可反應(yīng)得到六元環(huán)，結(jié)合所給資料信息知，M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，反應(yīng)方程式為CHO-CH=CH-CHO+，C正確；
D．結(jié)合C項(xiàng)分析知，N為，N和氫氣加成可得到G，N→G過(guò)程中一個(gè)碳碳雙鍵和兩個(gè)醛基都參與了加成反應(yīng)，G比N多了6個(gè)氫原子，則N→G過(guò)程中不飽和度減少3個(gè)，D錯(cuò)誤；
故選C。
2．（2025·廣西南寧·二模）在濃HNO3和濃H2SO4混合溶液中加入苯，反應(yīng)過(guò)程中能量變化示意圖如下。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．對(duì)于生成Y的反應(yīng)，濃H2SO4作催化劑
B．X為苯的加成產(chǎn)物，Y為苯的取代產(chǎn)物
C．由苯得到M時(shí)，苯中的碳原子雜化方式?jīng)]有變化
D．從中間體到產(chǎn)物，無(wú)論從產(chǎn)物穩(wěn)定性還是反應(yīng)速率的角度均有利于產(chǎn)物Ⅱ
C【分析】?jī)蓚€(gè)反應(yīng)歷程第一個(gè)基元反應(yīng)是相同的，第二個(gè)基元反應(yīng)是不同，因此各歷程中第二個(gè)基元反應(yīng)決定了兩個(gè)歷程速率快慢。生成產(chǎn)物Ⅱ的活化能低，反應(yīng)速率快。
【詳解】A．苯的硝化反應(yīng)中濃H2SO4作催化劑，故A正確；
B．對(duì)照產(chǎn)物Ⅰ的反應(yīng)和產(chǎn)物結(jié)構(gòu)(→)可知：苯環(huán)不飽和度降低，X為苯的加成產(chǎn)物；對(duì)照產(chǎn)物Ⅱ的反應(yīng)和產(chǎn)物結(jié)構(gòu)(→)可知：苯環(huán)上一個(gè)H院子被一個(gè)硝基替換，Y為苯的取代產(chǎn)物，故B正確；
C．轉(zhuǎn)化為M()是，六元環(huán)中一個(gè)C原子雜化類(lèi)型發(fā)生改變，由sp2變?yōu)閟p3，故C錯(cuò)誤；
D．生成產(chǎn)物Ⅱ的活化能低，反應(yīng)速率快，且產(chǎn)物Ⅱ的能量比產(chǎn)物I的能量低更低穩(wěn)定，故D正確；
選C。
3．（2025·黑龍江哈爾濱·三模）乙烯在硫酸催化下與水加成反應(yīng)機(jī)理及能量與反應(yīng)進(jìn)程的關(guān)系如圖所示。
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．總反應(yīng)任意溫度都能自發(fā)進(jìn)行
B．總反應(yīng)速率由第①步反應(yīng)決定
C．過(guò)渡態(tài)物質(zhì)中最穩(wěn)定的是第③步反應(yīng)過(guò)渡態(tài)物質(zhì)
D．乙烯和乙酸反應(yīng)按照上述機(jī)理可生成乙酸乙酯
A【分析】根據(jù)能量與反應(yīng)進(jìn)程圖，第①步是吸熱反應(yīng)，且活化能最大，第②步是放熱反應(yīng)，第③步是放熱反應(yīng)，總反應(yīng)的化學(xué)方程式為，總反應(yīng)為放熱反應(yīng)，據(jù)此答題。
【詳解】A．總反應(yīng)的，由的反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行知，總反應(yīng)在低溫下能自發(fā)進(jìn)行，高溫下不能自發(fā)進(jìn)行，A錯(cuò)誤；
B．圖中第①步反應(yīng)的活化能最大，反應(yīng)速率最慢，總反應(yīng)的速率由其決定，B正確；
C．能量與反應(yīng)進(jìn)程圖中，第②步反應(yīng)過(guò)渡態(tài)物質(zhì)能量比第③步反應(yīng)過(guò)渡態(tài)物質(zhì)能量高，能量越低的物質(zhì)其穩(wěn)定性越強(qiáng)，因此第③步反應(yīng)過(guò)渡態(tài)物質(zhì)更穩(wěn)定，C正確；
D．按照上述機(jī)理，乙烯可先生成乙醇，然后乙醇和乙酸反應(yīng)可生成乙酸乙酯，D正確；
故選A。
4．（2025·黑龍江哈爾濱·三模）實(shí)驗(yàn)室制取乙炔并驗(yàn)證其性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖（部分夾持裝置已略去）。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．用溶液洗氣，防止干擾乙炔檢驗(yàn)
B．可以用啟普發(fā)生器制取乙炔
C．用飽和食鹽水替代水的目的是減緩反應(yīng)速率
D．酸性溶液褪色說(shuō)明乙炔可以被氧化
B【分析】由圖可知，飽和食鹽水與電石反應(yīng)生成乙炔，硫酸銅溶液用于除去乙炔中混有的硫化氫等雜質(zhì)，防止干擾乙炔檢驗(yàn)，乙炔能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使其褪色，可用于檢驗(yàn)乙炔，據(jù)此解答。
【詳解】A．飽和食鹽水與電石反應(yīng)生成的乙炔中通常含有硫化氫等雜質(zhì)氣體，硫化氫等雜質(zhì)氣體也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，用溶液洗氣除去H2S等雜質(zhì)氣體，防止干擾乙炔檢驗(yàn)，A正確；
B．電石中CaC2與水反應(yīng)非常劇烈，產(chǎn)生大量熱量，且乙炔易燃易爆，電石呈塊狀但反應(yīng)中迅速粉化成糊狀，生成微溶固體，易堵塞儀器。啟普發(fā)生器不適合用于這種劇烈反應(yīng)，因?yàn)槠湓O(shè)計(jì)無(wú)法有效控制反應(yīng)速率和溫度，則不能用啟普發(fā)生器制取乙炔，B錯(cuò)誤；
C．電石跟水反應(yīng)非常劇烈，所以用飽和食鹽水代替水，逐滴加入飽和食鹽水控制反應(yīng)物水的用量，從而減緩反應(yīng)速率，則用飽和食鹽水替代水的目的是減緩反應(yīng)速率，C正確；
D．硫酸銅溶液用于除去乙炔中混有的硫化氫等雜質(zhì)，防止干擾乙炔檢驗(yàn)，酸性高錳酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性，酸性溶液褪色說(shuō)明乙炔可以被氧化，D正確；
故選B。
5．（2025·內(nèi)蒙古烏蘭察布·二模）由檸檬烯制備生物可降解塑料（Y）的過(guò)程如圖。其中原子利用率為。
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．檸檬烯過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)
B．試劑為，反應(yīng)過(guò)程中斷裂了鍵
C．在堿性條件下水解可消耗
D．由通過(guò)碳碳雙鍵的加聚反應(yīng)生成的高分子難發(fā)生降解
C【分析】分析X與Y可知，X→Y原子利用率為100%，試劑a為CO2，檸檬烯→X過(guò)程中H2O2作氧化劑，將碳碳雙鍵氧化，據(jù)此回答。
【詳解】A．根據(jù)分析可知，檸檬烯→X過(guò)程中H2O2作氧化劑，將碳碳雙鍵氧化，因此檸檬烯過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)，A正確；
B．根據(jù)分析可知，試劑a為CO2，根據(jù)雙鍵中有一個(gè)鍵和一個(gè)π鍵，且π鍵更活潑，所以反應(yīng)過(guò)程中斷裂了π鍵，B正確；
C．Y的鏈節(jié)為，根據(jù)聚酯的水解規(guī)律，水解后得到nmol碳酸，碳酸不穩(wěn)定生成二氧化碳，nmol二氧化碳可消耗2nmolNaOH，則1molY在堿性條件下水解可消耗2nmolNaOH，C錯(cuò)誤；
D．X通過(guò)碳碳雙鍵加聚得到的高分子主鏈主要為長(zhǎng)碳鏈，難以降解，D正確；
故選C。
6．（2025·湖南·一模）1，3-丁二烯與HBr發(fā)生加成反應(yīng)分兩步：第一步H+進(jìn)攻1，3-丁二烯生成碳正離子()；第二步Br—進(jìn)攻碳正離子完成1，2-加成或1，4-加成，反應(yīng)進(jìn)程中的能量變化如下圖所示，已知在0℃和40℃時(shí)，1，2-加成產(chǎn)物與1，4-加成產(chǎn)物的比例分別為70：30和15：85。下列說(shuō)法正確的是
A．從0℃升至40℃，1，3-丁二烯的平衡轉(zhuǎn)化率增大
B．從0℃升至40℃，1，2-加成正反應(yīng)速率增大，1，4-加成正反應(yīng)速率減小
C．0℃時(shí)，兩種產(chǎn)物的比例為“70：30”是由于生成1，2-加成產(chǎn)物的活化能比生成1，4-加成產(chǎn)物的活化能小而導(dǎo)致的
D．40℃時(shí)，1，3-丁二烯與HBr在該體系下反應(yīng)，1，2-加成產(chǎn)物的濃度會(huì)緩慢增大
C【詳解】A．由圖可知，1，3-丁二烯與溴化氫的加成反應(yīng)為放熱反應(yīng)，升高溫度，平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)，所以從0℃升至40℃，1，3-丁二烯的平衡轉(zhuǎn)化率減小，故A錯(cuò)誤；
B．從0℃升至40℃，溫度升高，正、逆化學(xué)反應(yīng)速率均增大，故B錯(cuò)誤；
C．由圖可知，1，2-加成反應(yīng)的活化能小于1，4-加成反應(yīng)，反應(yīng)速率快于1，4-加成反應(yīng)，所以0℃時(shí)，兩種產(chǎn)物的比例為“70：30”是由于生成1，2-加成產(chǎn)物的活化能比生成1，4-加成產(chǎn)物的活化能小而導(dǎo)致的，故C正確；
D．由題意可知，0℃和40℃時(shí)，1，2-加成產(chǎn)物與1，4-加成產(chǎn)物的比例分別為70：30和15：85可知，40℃時(shí)，1，3-丁二烯與溴化氫在該體系下反應(yīng)，1，2-加成產(chǎn)物的濃度會(huì)緩慢減小，故D錯(cuò)誤；
故選C。
考點(diǎn)二 烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·湖北黃石·二模）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是
A．該有機(jī)物中有3種官能團(tuán)
B．該有機(jī)物能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和消去反應(yīng)
C．1 mol該有機(jī)物最多能與2 mol Na反應(yīng)，產(chǎn)生標(biāo)況下22.4L氣體
D．該有機(jī)物能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色且反應(yīng)原理不相同
B
【詳解】A．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知該物質(zhì)含有碳碳雙鍵、羧基、羥基3種官能團(tuán)，A正確；
B．羥基、羧基能發(fā)生取代反應(yīng)，苯環(huán)、碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，由于羥基沒(méi)有β-H，無(wú)法發(fā)生消去反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C．羥基、羧基可以與Na反應(yīng)生成H2，1mol該物質(zhì)含有1mol-OH和1mol-COOH，因此可以生成1molH2，標(biāo)況下為22.4L，C正確；
D．碳碳雙鍵使溴的四氯化碳溶液褪色是發(fā)生加成反應(yīng)，該物質(zhì)使酸性高錳酸鉀溶液褪色是碳碳雙鍵、羥基發(fā)生氧化反應(yīng)，褪色原理不同，D正確；
故選B。
2．（2025·江蘇連云港·一模）.化合物Z具有廣譜抗菌活性，可利用X和Y反應(yīng)獲得。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是
A．1 mol X最多與3mol NaOH反應(yīng)
B．X與足量H2加成后的產(chǎn)物有6個(gè)手性碳原子
C．有機(jī)物Y不能與乙醇發(fā)生縮聚反應(yīng)
D．可以用NaHCO3溶液鑒別X和Z
A【詳解】A．X中酚羥基、酯基能與NaOH反應(yīng)，2mol酚羥基消耗2mol NaOH，1mol酚酯基水解消耗2molNaOH，共消耗4mol NaOH，A錯(cuò)誤；
B．X與足量H2加成后，環(huán)上及側(cè)鏈飽和碳中，手性碳原子是連有4個(gè)不同原子或基團(tuán)的碳，共6個(gè)，如圖所示（帶*號(hào)），B正確；
C．Y含羧基，可與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)（取代），但不能發(fā)生縮聚反應(yīng)（縮聚需含多個(gè)官能團(tuán)如羥基與羧基等），C正確；
D．X中無(wú)羧基， Z中含羧基，羧基與NaHCO3反應(yīng)生成CO2，可用NaHCO3溶液鑒別，D正確；
故選A。
3．（2025·河北·一模）有機(jī)化合物M是治療艾滋病藥物的醫(yī)藥中間體，其某種合成路線如下圖。下列說(shuō)法正確的是
A．X與Y轉(zhuǎn)化為Z的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)
B．X能使新制的產(chǎn)生磚紅色沉淀
C．最多能與發(fā)生加成反應(yīng)
D．M中所有碳原子不可能處于同一平面
D【詳解】A．根據(jù)斷鍵和成鍵方式可判斷，與轉(zhuǎn)化為的反應(yīng)為取代反應(yīng)，不屬于加成反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；
B．丙酮不含醛基，不能與新制反應(yīng)生成磚紅色沉淀，B項(xiàng)錯(cuò)誤；
C．由有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，該分子中含有碳碳雙鍵和氰基均能與加成，1mol碳碳雙鍵與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)，1mol-CN與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)，則1molM最多能與4molH2發(fā)生加成反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；
D．與相連的三根化學(xué)鍵不可能共平面，其中一根鍵處于大鍵形成的平面上，另兩根鍵最多有1個(gè)在平面上，所以中所有碳原子不可能處于同一平面，D項(xiàng)正確；
故選D。
4．（2025·遼寧·二模）化合物Y是合成治療過(guò)敏性疾病藥物的中間體，可由下列反應(yīng)制得。下列說(shuō)法正確的是
A．X、Y均有手性碳原子
B．X中所有碳原子一定共面
C．1molY與足量氫氣加成，最多可消耗6molH2
D．Y酸性條件下水解的產(chǎn)物均能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
D【詳解】A．連接4個(gè)不同原子或原子團(tuán)的碳原子為手性碳原子，二者都不含手性碳原子，A錯(cuò)誤；
B．苯環(huán)及直接連接苯環(huán)的原子共平面，—COCH3中兩個(gè)碳原子能共平面，單鍵可以旋轉(zhuǎn)，X中所有碳原子不一定共平面，B錯(cuò)誤；
C．苯環(huán)和氫氣以1：3發(fā)生加成反應(yīng)，羰基和氫氣以1：1發(fā)生加成反應(yīng)，酯基中碳氧雙鍵和氫氣不反應(yīng)，1mol Y最多消耗5mol氫氣，C錯(cuò)誤；
D．Y水解產(chǎn)物中一種是乙醇，一種有機(jī)物中含有酚羥基和氨基，則兩種產(chǎn)物都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，D正確；
故答案為：D。
5．（2025·陜西渭南·二模）天然植物宗阜根中提取的紫草素在酸性環(huán)境下呈紅色，中性環(huán)境下呈紫色，堿性環(huán)境下呈藍(lán)色，這與紫草素易發(fā)生酮式與烯醇式互變異構(gòu)有關(guān)。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是
A．紫草素的酮式結(jié)構(gòu)更容易被氧化
B．若R基團(tuán)不能與反應(yīng)，則1mol烯醇式結(jié)構(gòu)最多可消耗
C．紫草素的烯醇式結(jié)構(gòu)中不含有手性碳原子
D．紫草素的酮式結(jié)構(gòu)中所有碳原子可能共平面
B【詳解】A．酮式結(jié)構(gòu)中酚羥基數(shù)目比烯醇式結(jié)構(gòu)少。酚羥基易被氧化，酚羥基越少，抗氧化性越強(qiáng)，越不易被氧化，所以酮式結(jié)構(gòu)更不易被氧化，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B．若R基團(tuán)不能與反應(yīng)，烯醇式結(jié)構(gòu)中苯環(huán)可與3mol加成，2個(gè)碳碳雙鍵可與2mol加成，羰基可與1mol加成，總共最多可消耗6mol，B選項(xiàng)正確；
C．手性碳原子是連有4個(gè)不同原子或原子團(tuán)的碳原子。烯醇式結(jié)構(gòu)中與R基相連的碳原子，連有4個(gè)不同原子或原子團(tuán)，是手性碳原子，C選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D．酮式結(jié)構(gòu)中與R基相連的碳原子形成4個(gè)單鍵，是雜化，具有類(lèi)似甲烷的四面體結(jié)構(gòu)，所以所有碳原子不可能共平面，D選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故答案為：B；
6．（2025·湖北·二模）一種檢測(cè)甲醛的“甲醛分子探針”的制備原理如圖所示。下列敘述正確的是
A．甲中所有原子共平面
B．該反應(yīng)原理涉及加成反應(yīng)、取代反應(yīng)
C．該反應(yīng)中氮原子價(jià)層電子對(duì)數(shù)未發(fā)生變化
D．甲醛可以與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
D【詳解】A．甲中含有雜化的碳原子，飽和碳為四面體形，不可能所有原子共平面，A錯(cuò)誤；
B．由圖可知，該反應(yīng)中酮羰基和氨基發(fā)生加成生成羥基，再發(fā)生消去反應(yīng)生成碳氮雙鍵，原理涉及加成反應(yīng)、消去反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C．反應(yīng)物中氨基氮原子有4對(duì)價(jià)層電子對(duì)，生成物中碳氮雙鍵中氮原子有3對(duì)價(jià)層電子對(duì)，該反應(yīng)中氮原子價(jià)層電子對(duì)數(shù)發(fā)生變化，C錯(cuò)誤；
D．蛋白質(zhì)中有未縮合的氨基，可以與甲醛發(fā)生反應(yīng)，D正確；
故選D。
考點(diǎn)三 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·陜西漢中·三模）化學(xué)與生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。下列說(shuō)法不正確的是
A．油脂在堿性條件下的水解可以用于制肥皂
B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、加熱等會(huì)發(fā)生變性，失去生理活性
C．葡萄糖是最重要的單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，與果糖互為同分異構(gòu)體
D．天然有機(jī)高分子化合物包括淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)，均由碳、氫、氧三種元素組成
D【詳解】A．油脂在堿性條件下的水解產(chǎn)生可溶性高級(jí)脂肪酸鹽，高級(jí)脂肪酸鹽是肥皂的主要成分，因此油脂可以用于制肥皂，A正確；
B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、加熱等時(shí)，會(huì)使蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失去其生理活性，即發(fā)生變性，B正確；
C．葡萄糖是最重要的單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，由于其分子式與果糖相同，都是C6H12O6，但二者的結(jié)構(gòu)不同，因此它們互為同分異構(gòu)體，C正確；
D．蛋白質(zhì)的組成元素有碳、氫、氧、氮元素，有的還有硫、磷等元素，因此組成元素不是僅有三種元素，D錯(cuò)誤；
故選D。
2．（2025·甘肅慶陽(yáng)·三模）化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。下列敘述正確的是
A．淀粉和纖維素都是多糖，它們的分子式都是(C6H10O5)n，兩者互為同分異構(gòu)體
B．石油在加熱和催化劑的作用下，可以通過(guò)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使鏈狀烴轉(zhuǎn)化為環(huán)狀烴
C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸
D．在雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生鹽析，加水后又重新溶解
B【詳解】A．淀粉和纖維素都是多糖，它們的分子式都可寫(xiě)為(C6H10O5)n，但兩者聚合度通常不同，且兩者都為混合物，故兩者不互為同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；
B．石油在加熱和催化劑的作用下，可以通過(guò)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使鏈狀烴轉(zhuǎn)化為環(huán)狀烴，故B正確；
C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽，故C錯(cuò)誤；
D．在雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性，加水后不能重新溶解，故D錯(cuò)誤；
故答案為B。
3．（2025·北京大興·三模）下列說(shuō)法不正確的是
A．核苷酸可水解為磷酸和核苷，核苷可水解為戊糖和堿基
B．植物油中含有不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，可使溴的四氯化碳溶液褪色
C．石油的裂化、煤的氣化的產(chǎn)物都屬于混合物
D．蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體，均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D【詳解】A．核苷酸由磷酸、戊糖和堿基組成，所以核苷酸可水解為磷酸和核苷，核苷由戊糖和堿基組成，可進(jìn)一步水解為戊糖和堿基，A正確；
B．植物油中含有的不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，其中的碳-碳雙鍵能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，從而使溴的四氯化碳溶液褪色，B正確；
C．石油裂化得到多種短鏈烴，煤的氣化生成、等混合氣體，它們的產(chǎn)物都屬于混合物，C正確；
D．蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體，麥芽糖是還原性糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；而蔗糖是非還原性糖，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，D錯(cuò)誤；
綜上，答案是D。
4．（2025·廣東深圳·三模）央視美食文旅節(jié)目《三餐四季》展示了各地的美食文化。下列說(shuō)法正確的是
A．通山“熱干面”色香俱全，面條的主要成分淀粉屬于二糖
B．濟(jì)南“黃燜雞”湯香肉滑，雞湯的鮮味源自蛋白質(zhì)水解生成的氨基酸
C．文昌“糟粕醋”酸辣適中，醋的主要成分乙酸是非電解質(zhì)
D．莆田“干燜羊肉”肉質(zhì)鮮美，燜羊肉釋放出的油脂屬于高分子化合物
B【詳解】A．淀粉屬于多糖，A錯(cuò)誤；
B．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，B正確；
C．乙酸是弱酸屬于弱電解質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D．油脂的相對(duì)分子質(zhì)量雖然較大，但比高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量小的多，油脂不是高分子化合物，D錯(cuò)誤；
故選B。
5．（2025·山東煙臺(tái)·二模）下列過(guò)程沒(méi)有發(fā)生酯化反應(yīng)的是
A．由乳酸制取聚乳酸 B．由纖維素制取醋酸纖維
C．由核苷酸合成多聚核苷酸 D．由植物油制取人造奶油
D【詳解】A．乳酸分子中的羧酸與羥基縮合脫水形成酯基（酯化反應(yīng)），屬于縮聚反應(yīng)，故不選A；
B．纖維素中的羥基與醋酸酐反應(yīng)生成酯基（酯化反應(yīng)），故不選B；
C．磷酸與核苷酸的羥基縮合形成磷酸二酯鍵（屬于磷酸的酯化反應(yīng)），故不選C；
D．植物油中的不飽和脂肪酸通過(guò)加氫（氫化反應(yīng)）使雙鍵飽和，未涉及酯的生成或轉(zhuǎn)化，屬于加成反應(yīng)而非酯化反應(yīng)，故選D；
選D。
6．（2025·河南鄭州·三模）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是
A．油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于高分子化合物
B．向豆?jié){中加入石膏制豆腐，利用了膠體的聚沉原理
C．人體需攝入一定量的膳食纖維，目的是為生命活動(dòng)提供所需能量
D．核糖核苷酸是重要的遺傳物質(zhì)，由環(huán)式核糖、堿基分子和磷酸通過(guò)氫鍵結(jié)合形成
B【詳解】A．油脂雖為重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但其相對(duì)分子質(zhì)量較?。ㄍǔ閹装僦烈磺В叻肿踊衔铮ㄈ绲鞍踪|(zhì)、淀粉）的分子量通常上萬(wàn)，油脂不屬于高分子化合物，故A錯(cuò)誤；
B．豆?jié){是膠體，石膏（含Ca2+）作為電解質(zhì)使膠體微粒聚集沉降（聚沉），正確解釋了豆腐制作原理，故B正確；
C．膳食纖維無(wú)法被人體消化吸收，不能提供能量，其作用主要是促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，故C錯(cuò)誤；
D．核糖核苷酸是RNA的基本單位，由核糖、磷酸和堿基通過(guò)化學(xué)鍵連接，而非氫鍵，故D錯(cuò)誤；
故選B。
考點(diǎn)四 合成高分子化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．（2025·河北保定·三模）塑料的循環(huán)利用有利于環(huán)境保護(hù)。研究人員利用小分子單體合成聚合物，該聚合物在一定條件下能解聚為原來(lái)的小分子單體(如圖所示)。下列說(shuō)法正確的是
A．的轉(zhuǎn)化為縮聚反應(yīng)
B．最多能與反應(yīng)
C．可以用酸性溶液檢驗(yàn)中是否有Y殘留
D．與分子中均含有手性碳原子
B【詳解】A．是加聚反應(yīng)（雙鍵加成聚合），不是縮聚反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B．含有酯基，最多與反應(yīng)，的質(zhì)量為，B正確；
C．和都含有碳碳雙鍵，都可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C錯(cuò)誤；
D．Y中無(wú)連有四個(gè)不同原子或原子團(tuán)的手性碳原子，分子中不含手性碳原子，D錯(cuò)誤；
故選B。
2．（2025·北京朝陽(yáng)·二模）的資源化利用有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”。利用為原料可以合成新型可降解高分子P，其合成路線如下。
下列說(shuō)法不正確的是
A．反應(yīng)②是縮聚反應(yīng)
B．Y中存在手性碳原子
C．高分子P中存在“”
D．高分子P完全水解可以得到Y(jié)
D【詳解】A．由Y在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)(②)生成高分子P，是和上的氫原子發(fā)生脫水縮聚，可判定這是通過(guò)分子間縮合形成的縮聚反應(yīng)，A正確；
B．Y中存在手性碳原子，位置如圖：，B正確；
C．Y的結(jié)構(gòu)式中參與反應(yīng)的和上的氫原子發(fā)生脫水縮聚，出現(xiàn)脲鍵，C正確；
D．根據(jù)題意，高分子P可降解，產(chǎn)物對(duì)環(huán)境友好，水解過(guò)程中脲鍵會(huì)被破壞，最終并不會(huì)得到Y(jié)，D錯(cuò)誤；
故選D。
3．（2025·北京西城·二模）某碳酸酯Q可形成聚合物P。
下列說(shuō)法不正確的是
A．Q中存在手性碳原子
B．反應(yīng)生成P，同時(shí)生成
C．
D．若控制條件使減小，則P中的醚鍵在官能團(tuán)中的比例升高
C【詳解】A．已知同時(shí)連有4個(gè)互不相同的原子或原子團(tuán)的碳原子為手性碳原子，故Q中連接甲基的碳原子為手性碳原子，A正確；
B．根據(jù)圖知，1個(gè)Q分子生成1個(gè)—OCH2CH(CH3)OOC—，1個(gè)Q分子生成1個(gè)—OCH2CH(CH3)-和1個(gè)CO2分子，則xmol Q反應(yīng)生成P，同時(shí)生成nmol CO2，B正確；
C．根據(jù)圖知，1個(gè)Q分子生成1個(gè)—OCH2CH(CH3)OOC—，1個(gè)Q分子生成1個(gè)—OCH2CH(CH3)-和1個(gè)CO2分子，所以x=m+n，C錯(cuò)誤；
D．m：n越小，則P中—OCH2CH(CH3)OOC—與—OCH2CH(CH3)-的比例越小，所以P中的醚鍵在官能團(tuán)中的比例升高，D正確；
故答案為：C。
4．（2025·浙江·三模）以1，2-環(huán)氧丙烷和為主要原料生產(chǎn)某種高分子材料的轉(zhuǎn)化原理如下圖所示。下列說(shuō)法不正確的是
A．該轉(zhuǎn)化流程中的兩步反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性已達(dá)最佳
B．甲的同分異構(gòu)體只有4種(不計(jì)立體異構(gòu))
C．1mol乙與NaOH溶液反應(yīng)最多消耗2molNaOH
D．甲、乙、丙三種有機(jī)物所含手性碳原子的個(gè)數(shù)比為1：1：n
B【詳解】A．該轉(zhuǎn)化流程中的兩步反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性已達(dá)最佳，100%轉(zhuǎn)化，A正確；
B．甲的同分異構(gòu)體只有6種，分別是：、、、，B錯(cuò)誤；
C．1mol乙含2mol酯基，與NaOH溶液反應(yīng)最多消耗2molNaOH，C正確；
D．甲、乙、丙三種有機(jī)物所含手性碳原子如圖，，個(gè)數(shù)比為1：1：n，D正確；
故選B。
5．（2025·河北衡水·一模）由植物油和呋喃-2，5-二甲酸制備生物基醇酸樹(shù)脂的反應(yīng)如圖所示(—R為烴基)。下列敘述正確的是
A．圖示中高級(jí)脂肪酸的化學(xué)計(jì)量數(shù)
B．呋喃-2，5-二甲酸中含雜化的碳原子有2個(gè)
C．上述合成樹(shù)脂的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)，原子利用率小于100%
D．其他條件相同，該樹(shù)脂在堿性介質(zhì)中的降解程度小于在酸性介質(zhì)中的降解程度
C【詳解】A．由反應(yīng)方程式可知，該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)，計(jì)量數(shù)x=2n-1，A錯(cuò)誤；
B．呋喃-2，5-二甲酸中含雜化的碳原子（C=O、C=C）有6個(gè)，B錯(cuò)誤；
C．上述聚合反應(yīng)的產(chǎn)物中小分子是RCOOH，反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)，原子利用率小于100%，C正確；
D．生物基醇酸樹(shù)脂結(jié)構(gòu)中含酯基，在酸性、堿性介質(zhì)中都能降解，堿不僅起催化劑作用，還中和降解得到的酸，促進(jìn)平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)，D錯(cuò)誤；
故選C。
6．（2025·陜西安康·二模）現(xiàn)在被廣泛使用的食品級(jí)手套——丁腈橡膠手套，具有良好的耐水性、氣密性及優(yōu)良的粘結(jié)性能，廣泛用于制各種耐油橡膠制品。其產(chǎn)品標(biāo)簽如圖，據(jù)此判斷有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是
名稱(chēng)：丁腈橡膠，簡(jiǎn)稱(chēng)NBR
化學(xué)通式：
反應(yīng)通式：丁二烯+丙烯腈丁腈橡膠
A．NBR是由丙烯腈與丁二烯單體加聚而成的
B．NBR具有耐油性極好，耐水性良好，耐熱性較好，粘接力強(qiáng)
C．NBR具有很好的穩(wěn)定性，不易被酸化的高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑氧化
D．NBR分子結(jié)構(gòu)是線性的，通常用少量的二硫鍵交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
C【詳解】A．由反應(yīng)通式可知，丙烯腈與1，3—丁二烯一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成NBR，故A正確；
B．由題意可知，NBR是具有耐油性極好，耐水性良好，耐熱性較好，粘接力強(qiáng)等優(yōu)良性能的合成高分子化合物，故B正確；
C．由化學(xué)通式可知，NBR分子中含有碳碳雙鍵，可被酸化的高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑氧化，故C錯(cuò)誤；
D．NBR分子的結(jié)構(gòu)是線性結(jié)構(gòu)，線性高分子之間可以通過(guò)硫原子形成的二硫鍵產(chǎn)生交聯(lián)而形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，故D正確；
故選C。
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