資源簡介

課題1 物質的變化與性質
第1課時 化學性質和物理性質
課時 化學性質和物理性質 課型 新授課
教學內容 教科書第11～12頁
素養目標 1.理解物理性質和化學性質的概念，并能識別。2.能區分物質的物理變化與物理性質，化學變化與化學性質。3.理解物質的性質和用途的辯證關系，明確物質用途所運用的性質，判斷性質類型。
教學重點 物理性質和化學性質的區別。
教學難點 正確區分物質變化和物質性質。
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【情景導入】判斷水結成冰、蠟燭燃燒、玻璃破碎、鐵釘生銹中，哪些屬于物理變化，哪些屬于化學變化？為什么不同物質會發生不同的變化？二、自主活動，探索學習【思考】觀察一瓶酒精，根據你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？（一）化學性質與物理性質【歸納總結】顏色：無色 狀態：液體 氣味：有特殊氣味 易揮發 水溶性：能與水互溶 密度：0.8g/mL 點燃時在空氣中能燃燒【討論】以上性質怎么分類？【歸納總結】物質在化學變化中表現出來的性質叫作化學性質。物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫作物理性質?！舅伎肌啃再|和變化有什么聯系？【歸納總結】(1)性質是物質本身的固有屬性，是變化的內因；變化是一個過程，是性質的具體表現。(2)性質的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼?！纠?】從下列概念中選擇正確的序號填在橫線上。A.物理變化 B.化學變化 C.物理性質 D.化學性質(1)0℃時水結成冰 。(2)汽油可以燃燒 。(3)塊狀膽礬變成粉末狀膽礬 。(4)酒精易揮發 。(5)煤氣燃燒 。(6)雞蛋發臭 。(7)鎂條能在空氣中燃燒 。(8)鐵的密度是7.86g·cm-3 。（二）物質的性質與用途【講解】我們在生活中了解到很多事實，如水和二氧化碳可以用來滅火，乙醇(俗稱酒精)可作燃料，石墨可用于制鉛筆芯，等等。【思考】物質的變化、性質及用途之間的關系是什么？【歸納總結】【例2】下列用途體現了物質的化學性質的是（ ）A.生鐵制成鐵鍋 B.金剛石作裝飾品C.銅絲作導線 D.用煤氣烹飪三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.下列是一些物質的自我介紹，其中介紹自己化學性質的是( )A.我是紅色的固體 B.我在自然界硬度最大C.我會生銹 D.我在常溫下是氣體2.下列物質的性質中，屬于化學性質的是( )A.熔點、沸點 B．顏色 C.密度、硬度 D．可燃性3.下列物質的性質中，屬于物理性質的是( )A.穩定性 B．酸堿性 C.可燃性 D．揮發性4.銅是人類發現最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。①呈紅色光澤；②熔點為1 083.4℃；③沸點為2 567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥導電、導熱性較好，但含雜質時則導電性大受影響；⑦在干燥的空氣里很穩定；⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質，俗稱銅綠；⑨高溫時可被氧化，生成一層黑色氧化銅。閱讀完這段話后，請回答下列問題： 銅的物理性質有： ； 銅的化學性質有： 。 五、布置作業 復習舊知，引入新課。從生活種常見物質的性質入手。鼓勵學生暢所欲言，調動開放性思維。用對比的方法，使學生明確理解和區分變化與性質。
板書設計 化學性質與物理性質一、定義①化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質②物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質二、本質區別是否需要化學變化表現出來三、物質的性質與用途的聯系
教學反思課題2 化學實驗與科學探究
第1課時 常見儀器 化學試劑的取用
課時 常用的實驗儀器 化學試劑的取用 課型 新授課
教學內容 教科書第14～18頁
素養目標 1.了解化學實驗室安全規則，認識常用危險化學品標志。2.認識常見的化學儀器，了解其使用方法與注意事項。3.了解實驗室化學試劑取用規則，掌握化學試劑的取用方法。
教學重點 固體、液體試劑的取用。
教學難點 量筒、膠頭滴管的使用。
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【情景導入】化學實驗室的前身是古代煉丹術士和煉金術士的作坊。在這里誕生了許多實驗器具和分離物質的方法，如過濾、蒸餾等，同時也積累了大量的化學知識。在此基礎上，化學實驗室逐步成為科學探究的重要場所?！菊故尽拷滩腜15圖6~8。二、自主活動，探索學習（一）走進化學實驗室【過渡】當我們走進化學實驗室時，要仔細閱讀實驗室規則，了解實驗室的基本布局，知道疏散通道、滅火器材等的位置。為保證安全，實驗前要仔細閱讀實驗室化學試劑取用規則。【展示】化學實驗室安全守則及危險化學品標志?！咀灾鏖喿x】請同學們自主閱讀教材P183~184，認識一些常用的實驗儀器的名稱、用途及使用注意事項?！緦嵨镎故尽靠磳嶒炁_上的儀器，你能說出它們的名字、用途、注意事項嗎？【例1】下列不可直接加熱的儀器是（ ）A.燒杯 B.試管 C.蒸發皿 D.燃燒匙 （二）化學試劑的取用【自主閱讀】實驗室里所用的化學試劑一般存放在試劑柜中。有些試劑易爆、易燃、有毒或有腐蝕性，為保證安全，實驗前要仔細閱讀實驗室化學試劑取用規則。請同學們自主閱讀教材P16資料卡片，了解實驗室化學試劑的取用規則。【歸納總結】“三不”規則：不能用手接觸試劑；不能把鼻孔湊到容器口去聞試劑（特別是氣體）的氣味；不得嘗任何試劑的味道，即“不觸、不聞、不嘗”。節約規則：要嚴格按實驗規定的用量取試劑；如果沒有說明用量時，應按最少量取用：液體取1～2mL，固體只需鋪滿試管底部。處理規則：實驗剩余試劑應放入指定的容器內，既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室?！具^渡】下面我們就來學習幾種最基本的實驗操作。1.固體試劑的取用【思考】固體試劑一般分為粉末狀試劑（如碳酸鈉粉末）或塊狀試劑（如大理石），要將其裝入試管中應用什么儀器取用，應如何操作？【歸納總結】塊狀（鑷子）：一橫二放三慢豎粉末狀（藥匙）：一橫二放三豎立【實驗】取用固體試劑，指導學生完成實驗1-3。2.液體試劑的取用【思考】結合生活經驗，思考如何將液體試劑倒入試管中？【討論】思考與討論教材P17三個問題?！練w納總結】瓶塞倒放在實驗臺上：避免污染試劑或桌面被腐蝕標簽朝向手心：防止殘留的液體流下腐蝕標簽瓶口緊挨試管口并緩慢地傾倒：防止液體灑落。倒完液體后，要立即蓋好瓶塞，試劑瓶放回原處：防止試劑被污染。【思考】當我們需要取用一定量的液體時，應選用什么儀器，應如何操作？【演示】量筒量取液體的正確操作?！練w納總結】量取液體時，應將量筒平放，接近刻度線時改用膠頭滴管滴加，讀數時，視線與液體凹液面的最低處保持水平【討論】采用仰視或俯視的方法，將會對讀數產生什么影響？【歸納總結】若俯視讀數：讀數比實際值大若仰視讀數：讀數比實際值小【思考】當我們需要取用少液體時，應選用什么儀器，應如何操作？【歸納總結】①在試劑瓶外先擠壓膠頭趕凈空氣，然后吸液。②滴加液體時，要豎直懸空滴加。③取液后的膠頭滴管，應保持橡膠帽在上，不要平放或倒置（防止液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽）。④不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免沾污滴管。⑤用過的要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的不用)。【實驗】取用液體試劑，指導學生完成實驗1-4?！纠?】下列實驗操作中，屬于錯誤操作的是( )A B C D三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.做完實驗后，對于用過的廢液，你認為正確的處理方法是（ ）A.拿出實驗室 B.放回原試劑瓶 C.倒入廢液缸 D.留在實驗臺上，為下次用2.下列選項正確的是( )A.聞試劑氣味B.取液體時擠入空氣C.將帶有殘液的滴管倒持D.量取9.5mL液體3.現有如下儀器，用名稱回答下列問題：（1）在物質溶解中，用于攪拌的是 ；（2）用于吸取和滴加少量液體的是 ；（3）用作較大量液體的反應容器是 ；（4）收集和貯存少量氣體的是 。五、布置作業 學生對于煉丹、煉金這樣的第一印象是迷信，不會想到還能和化學聯系起來，抓住學生認識上的盲區，創設一種充滿懸念的情景，使學生產生學習化學的熱情。實物展示能從感官上刺激學生，加深對實驗儀器的認識。培養學生的自學能力，處理收集信息的能力，總結能力。學生實際動手操作，更深刻理解固體試劑的取用以生活實際出發，激發學生的學習興趣。提高學生分析問題的能力。鞏固實驗儀器的用途。
板書設計 常用的實驗儀器 化學試劑的取用一、走進化學實驗室1.化學實驗室規則及危險化學品標志2.化學實驗儀器二、化學試劑的取用1.取用規則：三不”規則、節約規則、處理規則2.固體試劑的取用塊狀（鑷子）：一橫二放三慢豎粉末狀（藥匙）：一橫二放三豎立3.液體試劑的取用①液體的傾倒：塞倒放、口挨口、簽向手、要放回②液體的量取：量筒、膠頭滴管、平視、凹液面最低處③用膠頭滴管取液體：垂懸
教學反思緒論 化學使世界變得更加絢麗多彩絢麗多彩
課題 化學使世界變得更加絢麗多彩絢麗多彩 課型 新授課
教學內容 教科書第1～5頁
教學目標 1.通過具體的事例，體會化學與人類進步及社會發展的密切關系。2.了解化學的發展簡史，體會化學對人類進步和社會發展的貢獻。3.了解什么是化學，知道化學研究的對象與范疇，了解學習和研究化學的意義。
教學重點 通過具體的事例，體會化學與人類進步及社會發展的密切關系。
教學難點 了解什么是化學，知道化學研究的對象與范疇，了解學習和研究化學的意義。
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【情景導入】展示冬奧會速滑滑道及火炬，向學生介紹二氧化碳跨臨界直冷制冰技術和綠色零碳甲醇作為主火炬燃料。這些都與化學息息相關，下面讓我們一起打開一扇新的科學大門，去探索化學世界的奧秘。二、自主活動，探索學習（一）化學就在我們身邊【自主閱讀】請同學們自主閱讀教材P1，體會化學是怎么影響我們的生活的。【歸納總結】衣：很多色彩鮮艷的衣料來自化學方法合成的纖維和染料食：糧食和蔬菜的豐產需要合理施用化肥和農藥?。杭Z食和蔬菜的豐產需要合理施用化肥和農藥行：交通工具要使用汽油、柴油等燃料（二）化學的發展歷程【過渡】人類認識化學并使之成為一門獨立的學科，經歷了漫長的探索過程?！咀灾鏖喿x】請同學們自主閱讀教材P2~P4，了解化學經歷了怎樣的發展過程?！練w納總結】古代化學：學會了使用火，發現了一些物質的變化我國是發明陶瓷、冶金、釀造、印染、造紙和火藥等較早的國家近代化學：質量守恒定律、原子論、分子學說、元素周期表現代化學：利用先進的儀器，由宏觀到微觀，達到了原子和分子水平【展示】教材P4 圖7~圖9【講解】經過幾代科學家的努力，我國在化學基礎研究領域取得長足發展。例如，對物質結構理論和高效催化劑進行深人研究，合成結晶牛胰島素等生物活性物質，創建稀士分離理論，研究耐高溫合金材料等。我國在化學應用領域的技術研發及高端制造已達到世界先進水平?！纠?】下列對于化學發展的實際情況，順序排列正確的是（ ）①原子論和分子學說的創立②門捷列夫發現了元素周期律和元素周期表③火的使用④利用掃描隧道顯微鏡進行微觀探測A.①②③④ B.②①④③ C.③①④② D.③①②④（三）化學研究的內容【過渡】化學家在探索物質世界的過程中，運用實驗等科學研究方法獲取了大量證據，認識到物質是在不斷變化的，物質間是可以相互轉化的?；瘜W不僅研究自然界已經存在的物質，還創造和研究自然界原本不存在的物質。所以，化學的定義是什么呢？【歸納總結】化學是研究物質的組成、結構、性質、轉化及應用的一門基礎學科，其特征是從分子層次認識物質，通過化學變化創造物質?！咀灾鏖喿x】在科學技術和社會飛速發展的今天，化學是實用的、富于創造性的中心學科，請同學們自主閱讀教材P5，了解化學的作用?！練w納總結】化學在防治環境污染、解決糧食問題、應對能源危機和突發公共衛生事件等人類面臨的重大挑戰中發揮著不可替代的作用?！舅伎肌炕瘜W在推動社會發展的同時，也存在一定的弊端，化學說引起的污染，是全球面臨的重要問題，你知道哪些是由于應用化學不當引起的污染嗎？【討論】酸雨、白色污染、全球氣候變暖、霧霾、水污染等等?！練w納總結】化學研究和應用更加重視綠色、循環、低碳發展，化學已成為推動社會可持續發展的重要力量?！纠?】2024年《麻省理工科技理論》發布的“全球十大突破性技術”中，與化學研究范疇密切相關的是（ ）A.無處不在的人工智能 B.超高效太陽能電池C.首例基因編輯治療 D.百億億次計算機三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.下列關于化學的敘述，不正確的是( )A.利用化學方法可以合成許多自然界不存在的新物質B.化學的發展加劇了環境的污染C.人類的衣、食、住、行都離不開化學D.利用化學開發新能源、制造新材料，可以改善人類生存條件2.科學家對人類文明和社會可持續發展作出了重要貢獻。下列有關化學史的說法錯誤的是( )A.拉瓦錫發現質量守恒定律B.阿伏加德羅提出了近代原子論C.門捷列夫編制了元素周期表D.我國古代化學工藝有燒制陶瓷、冶鐵、釀酒等3.一塊金剛石可以從不同的角度進行研究。下列不屬于化學學科研究范疇的是( )A.金剛石的產地B.金剛石的組成成分C.金剛石的性質D.金剛石的微觀結構五、布置作業 引導學生自主學習，初步了解化學就在我們身邊。通過了解化學發展簡史，激發學生對化學學習的興趣及對化學家的敬仰。讓學生學會一分為二的看待問題，養成科學態度，具有責任擔當。
板書設計 化學使世界變得更加絢麗多彩絢麗多彩一、化學就在我們身邊衣、食、住、行二、化學的發展歷程1.古代化學：學會了使用火，發現了一些物質的變化2.近代化學：質量守恒定律、原子論、分子學說、元素周期表3.現代化學：利用先進的儀器，由宏觀到微觀，達到了原子和分子水平三、化學研究的內容化學是研究物質的組成、結構、性質、轉化及應用的一門基礎學科，其特征是從分子層次認識物質，通過化學變化創造物質。
教學反思課題2 化學實驗與科學探究
第2課時 物質的加熱 儀器的連接與洗滌
課時 物質的加熱 儀器裝置的連接與玻璃儀器的洗滌 課型 新授課
教學內容 教科書第18～21頁
素養目標 1.學會酒精燈的使用方法。2.掌握物質的加熱操作。3.掌握儀器裝置的連接操作，及裝置氣密性的檢查。4.掌握玻璃儀器的洗滌操作。
教學重點 酒精燈的使用、物質的加熱、儀器裝置的連接
教學難點 物質的加熱、裝置氣密性的檢查
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【導入】在生活中，燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事，一般來說這些活動沒有特別嚴格的要求。但在實驗室給物質加熱或洗滌儀器有嚴格的操作方法，操作不當不僅實驗無法成功，還有可能造成危險。加熱是最常見的反應條件，這一-實驗基本操作常要使用酒精燈。二、自主活動，探索學習（一）物質的加熱【展示】酒精燈圖片，學生觀察其構造?！咀灾鏖喿x】請同學們自主閱讀教材P18，了解酒精燈使用注意事項?！練w納總結】絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。 絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈。用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋?！舅伎肌坑镁凭珶艏訜嵩嚬苤械囊后w時，還要注意哪些問題？【歸納總結】試管外壁應該干燥，試管中液體的體積不應超過試管容積的1/3。用試管夾夾持試管時，應從試管底部套上、取下。加熱時，應先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱。試管口不要對著自己或他人。加熱后的試管，不能立即接觸冷水或用冷水沖洗?！居懻摗咳绻o試管中液體加熱過程中試管炸裂了，可能是哪些不當操作引起的？【歸納總結】沒有預熱、試管外壁有水、試管底接觸燈芯、加熱后立即用冷水沖洗。【思考】若用酒精燈加熱試管中的固體時，還要注意哪些問題？【歸納總結】試劑平鋪在干燥的試管底部，試管口略向下傾斜（防止冷凝水倒流導致試管炸裂）。試管夾夾在距管口的1/3處；先預熱試管后，再用外焰集中對試劑加熱。【實驗】指導學生完成教材P19實驗1-5，并指明實驗現象?！纠?】化學是一門以實驗為基礎的科學。在加熱膽礬固體的實驗中，下列操作正確的是（ ）A.取樣 B.加試劑 C.加熱 D.熄滅酒精燈（二）儀器的連接與洗滌【過渡】正確連接儀器裝置是進行化學實驗的重要環節。在初中化學實驗中用得較多的是連接玻璃導管和橡膠塞、乳膠管，以及連接橡膠塞和試管等容器操作。裝置連接好后一般要檢查其氣密性?！咀灾鏖喿x】請同學們自主閱讀教材P20，了解儀器裝置的連接方法?！練w納總結】把玻璃導管插入帶孔橡膠塞時，先把導管口用水潤濕，然后對準橡膠塞.上的孔稍稍用力轉動，將其插入。在連接玻璃導管和乳膠管時，先把導管口用水潤濕，然后稍稍用力把玻璃導管插人乳膠管。在連接橡膠塞和容器時，應把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子，以免壓破容器。【思考】如何檢查裝置的氣密性？【歸納總結】把導管的一端浸在水里，兩手緊握試管，如果浸入水中的導管口有氣泡逸出，松開手，導管中又形成一段水柱，則表明裝置不漏氣。【過渡】做實驗必須使用干凈的儀器，否則會影響實驗效果，所以儀器的洗滌尤為重要?！咀灾鏖喿x】請同學們自主閱讀教材P20，以洗滌試管為例，了解玻璃儀器的洗滌方法與洗滌干凈的標準?！練w納總結】洗滌方法：傾倒廢液→用自來水蕩洗→刷洗（轉動或上下移動試管刷）→清水洗→放指定位置晾干。洗凈標準：玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。【例2】下列實驗操作中，不正確的是（ ）A.檢查裝置的氣密性 B.在容器口塞橡膠塞 C.洗滌試管 D.連接乳膠管和玻璃導管三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.下列有關實驗操作敘述錯誤的是（ ）A．洗干凈的玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴也不成股流下B．向試管中塞橡膠塞時，切不可將試管放在桌面上，再使勁塞進塞子C．用試管夾夾持試管時，應由試管底部套上、取下D．加熱后的試管要立即用冷水沖洗，避免燙傷自己或他人2.正確的實驗操作是實驗成功的保證，下列實驗操作正確的是（ ）A．振蕩試管 B．量取液體 C．塞緊橡膠塞 D．點燃酒精燈3.小明給試管中的水加熱時，發現試管炸裂，你認為可能的原因是（ ）①試管外壁有水②用酒精燈外焰加熱③沒有進行預熱直接集中加熱④試管中的水超過了試管容積的1/3⑤試管底接觸到了酒精燈燈芯A.①③⑤ B.②③④ C.①④⑤ D.②③⑤五、布置作業 從生活現象到實驗操作，引起學生學習興趣。培養學生提取信息的能力。 學生集思廣益，學會與人合作。通過實驗探究，進一步鞏固酒精燈的使用。對實驗操作進行綜合訓練，培養學生分析實驗現象的能力。培養學生良好的實驗習慣。
板書設計 物質的加熱 儀器裝置的連接與玻璃儀器的洗滌一、物質的加熱1.酒精燈的使用2.加熱試管中的液體3.加熱試管中的固體二、儀器的連接與洗滌1.儀器的連接2.玻璃儀器的洗滌
教學反思課題1 物質的變化與性質
第1課時 化學變化和物理變化
課時 化學變化和物理變化 課型 新授課
教學內容 教科書第8～11頁
素養目標 1.了解物理變化和化學變化的概念和區別，并能運用概念判斷易分辨的、典型的物理變化和化學變化。2.知道物質發生變化時伴隨有能量的變化，初步認識化學反應的本質。
教學重點 物理變化和化學變化的概念和區別。
教學難點 正確區分物理變化和化學變化。
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【情景導入】展示水結成冰、蠟燭燃燒、玻璃破碎、鐵釘生銹等小實驗，思考從化學角度物質的變化有什么區別？二、自主活動，探索學習【講解】實驗現象的觀察與描述的方法。變化前：觀察有幾種物質參加反應；觀察反應物的顏色，狀態（氣、固、液）和氣味等。變化中：觀察反應條件（加熱、點燃等）；觀察現象（發光、發熱、生成沉淀或氣體等）。變化后：觀察有幾種物質生成，觀察生成物的顏色、狀態、氣味等。（一）物理變化【實驗探究】演示教材P8~P9實驗1-1中水的沸騰和石蠟的融化兩個實驗?！局v解】實驗1-1（1）水的沸騰實驗現象：有水蒸氣生成，玻璃片上有小水珠。實驗分析：狀態改變。實驗1-1（2）石蠟的熔化實驗現象：石蠟融化，變成液態石蠟。實驗分析：狀態改變?！舅伎肌克姆序v和石蠟的熔化兩個變化的共同特征是什么？【歸納總結】以上兩個實驗在變化過程中只是形態發生了變化，但沒有生成新物質，像這種沒有生成新物質的變化叫作物理變化。（二）化學變化【實驗探究】演示教材PP9實驗1-1中氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應和大理石與稀鹽酸反應兩個實驗?！局v解】實驗1-1（3）氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應實驗現象：產生藍色沉淀。實驗分析：生成新物質。實驗1-1（4）大理石與稀鹽酸反應實驗現象：有氣泡產生，大理石逐漸減小，澄清石灰水變渾濁。實驗分析：生成新物質?！舅伎肌窟@兩個變化屬于物理變化嗎？【歸納總結】以上兩個實驗在變化過程中都生成了新物質，像這種有新物質生成的變化叫作化學變化，又叫化學反應。【討論】怎樣判斷變化中有沒有新物質生成呢？【歸納總結】1.結合化學變化中伴隨的現象幫助我們判斷是否有新物質生成。2.看反應前后物質名稱的變化?！舅伎肌恳韵灎T燃燒實驗為例，思考物理變化和化學變化存在什么聯系?！練w納總結】蠟燭燃燒的過程中同時發生熔化，即化學變化中伴隨著物理變化?！纠?】下列屬于化學變化的是（ ）A.海水曬鹽 B.紙張燃燒 C.西瓜榨汁 D.氣球爆炸 【例2】人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產生的是( )A.電熨斗通電產生的能量 B.電燈通電發出的光C.水電站利用水力產生的電 D.天然氣燃燒放出的能量三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.中華傳統文化博大精深。下列成語中涉及化學變化的是(　 )A．鉆木取火 B．破釜沉舟C．聚沙成塔 D．買櫝還珠2.廚房中幾種物質在互相談論著，你認為它們的敘述中屬于物理變化的是( )A. 食物：我腐爛了 B. 煤氣：我燃燒了C. 菜刀：我生銹了 D. 水：我沸騰了3.現有下列一些物質的變化：A.酒精揮發 B.燈泡通電后發光、發熱 C.火藥爆炸D.氣球爆炸 E.汽油燃燒 F.裁剪窗花 G.編制香包 H.植物光合作用 I.米飯燒焦 J.二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁屬于物理變化的有： ；屬于化學變化的有： 。五、布置作業 從生活小實驗入手，學生易于接受學生基礎知識不夠，實驗由教師完成，在過程中學生觀察并記錄實驗現象。培養學生觀察實驗現象的方法及通過實驗得出結論的能力。培養學生善于合作，勤于思考的科學精神，鼓勵學生暢所欲言，調動開放性思維。讓學生學會一分為二的看待問題，養成科學態度，具有責任擔當。
板書設計 化學變化與物理變化一、物理變化沒有生成新物質的變化二、化學變化1.概念：生成新物質的變化，又叫化學反應2.特征：①有新物質生成，常表現為改變顏色、放出氣體、生成沉淀等。②伴隨著能量的變化，這種能量變化常表現為放熱、吸熱、發光等。
教學反思課題2 化學實驗與科學探究
第3課時 走近科學探究
課時 走近科學探究 課型 新授課
教學內容 教科書第21～23頁
素養目標 1.知道科學探究的一般步驟和方法，理解探究的過程。2.學會對實驗現象進行觀察和描述的方法。3.初步學會填寫探究（或實驗）報告。4.通過蠟燭及其燃燒的探究學習，掌握觀察、記錄的方法，體驗完整的科學探究活動。
教學重點 通過蠟燭及其燃燒的探究學習，掌握觀察、記錄的方法，體驗完整的科學探究活動。
教學難點 培養學生的探究意識，并掌握探究方法
教 學 過 程 備 注
一、創設情境，導入新知【導入】蠟燭燃燒是司空見慣的現象，大家最為熟悉，可是大家有沒有思考過這個過程蘊藏了哪些科學知識 帶著這個問題，我們今天通過蠟燭燃燒現象為載體，來體驗一下化學探究的過程和方法。 二、自主活動，探索學習（一）對蠟燭及其燃燒的探究【實驗】同學們都觀察一下自己手中未點燃的蠟燭，可以得到哪些性質？提示：觀察蠟燭顏色、狀態、形狀、氣味、硬度、密度等?！舅伎肌咳绾悟炞C密度？【演示】用小刀刮下一小片蠟燭，放于水中?！緦嶒灐奎c燃蠟燭，仔細觀察燃著的部分，描述火焰附近石蠟的狀態變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等?！練w納總結】火焰附近石蠟熔化成液體，燭芯從白色變為黑色并逐漸變短，火焰分為三層?！居懻摗肯灎T燃燒是化學變化，應如何驗證蠟燭燃燒生成的產物？【實驗】分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方,觀察并描述燒杯中的現象?，F象：干燥燒杯內壁出現水霧，澄清石灰水變渾濁。結論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳?！緦嶒灐肯缦灎T，有什么現象發生？用火柴去點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙，觀察現象。現象：有白煙產生，點燃白煙蠟燭重新燃燒。結論：剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體小顆粒，具有可燃性。【例1】 觀察蠟燭燃燒時，小明描述的下列實驗現象錯誤的是（ ）A.火焰分三層，外層最亮B.罩在火焰上方的燒杯內壁出現水珠C.將內壁涂有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁D.生成二氧化碳和水（二）科學探究的一般過程【自主閱讀】請同學們自主閱讀教材P22~P23，了解化學學習特點及探究（或實驗）報告。【例2】為了區別醬油和陳醋，小光提出：“可用聞氣味的方法區分醬油和陳醋?！本瓦@一過程而言，屬于科學探究環節中的（　?。〢．猜想與假設 B．設計實驗C．收集證據 D．解釋與結論三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1.點燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現象是火柴梗上（ ）A.接觸外焰的部分被燒得最黑B.接觸內焰的部分被燒得最黑 C.接觸焰心的部分被燒得最黑D.被均勻地燒黑2.婷婷在探究蠟燭燃燒的過程中，發現罩在火焰上方的燒杯內壁被熏黑，以下做法不合適的是(　　)A．反復實驗，并觀察是否有相同的現象B．查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色物質是什么C．認為與本次實驗無關，不予理睬D．詢問老師或同學，討論生成黑色物質的原因3.關于蠟燭及其燃燒的探究，下列說法錯誤的是( 　 )A．石蠟受熱熔化，發生了化學變化B．石蠟燃燒生成了二氧化碳和水，發生了化學變化C．由石蠟能漂浮在水面上的現象可得出石蠟的密度比水小的物理性質D．石蠟能在空氣中燃燒，描述的是石蠟的化學性質五、布置作業 以大家最為熟悉的蠟燭燃燒現象為載體，為問題的提出做鋪墊。學生動手實驗，使學生經歷探究的步驟：提問、猜想、實驗、觀察、結論。通過活動與探究，培養學生對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。培養學生的動手實踐能力和小組合作探究的意識。
板書設計 走近科學探究一、對蠟燭及其燃燒的探究1.點燃前：白色（或其他顏色）固體、圓柱等形狀、有輕微氣味、質軟、密度比水小2.燃燒中（1）火焰附近石蠟熔化成液體，燭芯從白色變為黑色并逐漸變短，火焰分為三層（2）蠟燭燃燒生成水和二氧化碳3.熄滅后：有白煙產生，點燃白煙蠟燭重新燃燒。二、科學探究的一般過程1.化學學習特點2.探究（或實驗）報告3.科學探究的一般過程
教學反思

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