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(共29張PPT)
第2課 原始農(nóng)業(yè)與史前社會
第一單元 史前時期： 原始社會與中華文明的起源
課程標(biāo)準(zhǔn)：掌握我國原始農(nóng)業(yè)興起和發(fā)展的表現(xiàn)、標(biāo)志，理解其意義。了解稻作農(nóng)業(yè)文化的代表——河姆渡遺址的基本狀況。通過仰韶文化和大汶口文化，理解生產(chǎn)力的發(fā)展對人類社會發(fā)展的影響。
歷史解釋：知道我國最早種植的農(nóng)作物,識記原始農(nóng)業(yè)興起和發(fā)展的重要標(biāo)志。
時空觀念、史料實證：掌握河姆渡人和半坡居民生產(chǎn)生活特征,認(rèn)識自然地理環(huán)境對人類生活的影響。
唯物史觀：了解中國原始農(nóng)耕時代重要遺址分布情況,理解中華文明起源多元一體的特征。
家國情懷：認(rèn)識我們的祖先在生產(chǎn)勞動中表現(xiàn)出來的智慧與取得的成就,產(chǎn)生崇敬之情,從而達到對祖國悠久歷史的認(rèn)同和尊重。
核心素養(yǎng)目標(biāo)
請搶答這些農(nóng)作物的名稱？以及它們對應(yīng)的是哪種糧食？
小麥
水稻
粟（谷子）
面粉
大米
小米
高粱米
導(dǎo)入新課
中國自古以來就是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久。
◎農(nóng)業(yè)的起源與定居生活◎
1、原始農(nóng)業(yè)起源過程
距今約2萬年
開始對一些野生的植物進行管理
距今約1萬年
我國的南北方同時出現(xiàn)了人工栽培的農(nóng)作物。
新石器時代
從刀耕火種到耒耜耕作
舊石器時代
使用打制石器狩獵、采集食物
世界上最早的栽培水稻、粟和黍均發(fā)現(xiàn)于我國
2、主要農(nóng)作物
稻（長江中下游）
粟（北方地區(qū)）
黍（北方地區(qū)）
黃河流域
長江流域
稻
粟、黍
2004年，在距今12000多年至10000年的湖南道縣玉蟾巖遺址發(fā)現(xiàn)早期栽培稻遺存。
1984年，在距今8000多年的河南舞陽賈湖遺址出土了碳化稻粒。
1966年，在距今10000年至8000年的北京東胡林遺址，中出土了碳化的粟和黍。
1982年，在距今8000多年的內(nèi)蒙古赤峰興隆洼遺址，部分房屋遺址中出土了少量碳化的粟和黍。
地位：水稻、粟和黍的人工栽培，是我們的祖先為人類文明作出的重要貢獻。
3、原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志
（1）定居生活
遷徙生活
聚落定居生活
3、原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志
（2）出現(xiàn)磨制石器
打制石器
磨制石器
生產(chǎn)工具進步
3、原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志
（3）制作陶器
豬紋陶缽
三角紋彩陶缽
人面魚紋盆
相關(guān)史事：
陶器是新石器時代的重要發(fā)明。遠(yuǎn)古先民在生活中發(fā)現(xiàn)泥土有可塑性，經(jīng)過火燒后會變得堅硬。受此啟發(fā)，他們把用泥捏成的容器放在火堆中燒烤，于是最早的陶器出現(xiàn)了。江西萬年仙人洞遺址出土的陶片經(jīng)科學(xué)測定，可早至約2萬年前，是目前已知世界上最早的陶器。此外，我國北京、河北、河南、山東、湖南地，都出土了距今1萬年以上的陶器。陶器發(fā)明后，人類不僅可以用它燒煮食物，而且能儲存食物和飲用水。這有利于人類定居，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此，陶器的制作和使用，對人類的生活有重要意義。
仙人洞遺址出土的陶罐
這是目前世界上發(fā)現(xiàn)最早的陶器之一
3、農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志
（4）飼養(yǎng)家畜
陶豬
家畜飼養(yǎng)
狩獵
原始農(nóng)業(yè)為古代文明社會的形成奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
4、原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義：
原始農(nóng)耕的出現(xiàn)，使我們的先人從食物的“采集”者變?yōu)槭澄锏摹吧a(chǎn)”者，人類第一次通過自己的活動來豐富生活，從而改變了整個社會的經(jīng)濟面貌。農(nóng)業(yè)提供了腦力勞動得以從體力勞動中分化出來的物質(zhì)基礎(chǔ)。
◎稻作農(nóng)業(yè)的繁榮◎
以種植水稻為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟被稱為“稻作農(nóng)業(yè)”
讀圖學(xué)史：
觀察《中國境內(nèi)新石器時代重要遺址分布圖》，說出我國新石器時代的重要遺址，思考我國原始農(nóng)業(yè)遺址分布有什么特點？
①長江流域：河姆渡遺址等
②黃河流域：仰韶文化、大汶口遺址、陶寺遺址、半坡遺址等
特點一：分布比較廣泛，數(shù)量多
特點二：沿河流分布（如長江、黃河）
目前世界上最早的栽培稻、粟、黍均發(fā)現(xiàn)于中國
1、河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)概況
浙江余姚（ 長江中下游地區(qū)）
發(fā)現(xiàn)地點：
距今年代：
約7000年
河姆渡遺址，位于浙江省寧波市余姚市河姆渡鎮(zhèn)河姆渡村的東北 ，距寧波市區(qū)約20千米，是中國南方早期新石器時代（約7000—5000年前）遺址 。
河姆渡遺址總面積達4萬平方米，上下疊壓著四個文化層。河姆渡遺址出土陶片達幾十萬片，還有陶器、骨器、石器以及植物遺存、動物遺骸、木構(gòu)建筑遺跡等大量珍貴文物 。河姆渡遺址以其豐富而鮮明的文化內(nèi)涵，確立了其在中華民族遠(yuǎn)古發(fā)展史、中國考古學(xué)史上的重要地位，被學(xué)術(shù)界命名為“河姆渡文化”。遺址的發(fā)現(xiàn)，為中國史學(xué)界和考古界提供了依據(jù)，證明長江流域是中華文明的重要發(fā)源地之一 。
2、河姆渡人的房屋建筑
干欄式建筑（河姆渡遺址的建筑是以大小木樁為基礎(chǔ)，上面用木板等拼接成屋。）
房屋特點
歷史地位
是中國最早的木構(gòu)建筑，對中國古典建筑產(chǎn)生了重要影響。
建造原因
長江流域，氣候溫暖濕潤，雨水充沛；
①通風(fēng)防潮；②防蟲蛇猛獸；③上層住人，下層可飼養(yǎng)家禽家畜。
河姆渡遺址中的干欄式建筑遺存圖
湖南土家族的吊腳樓
河姆渡人干欄式建筑復(fù)原圖
說明河姆渡居民
開始定居生活
木結(jié)構(gòu)水井
河姆渡遺址的木結(jié)構(gòu)水井
水井和草棚復(fù)原圖
歷史地位：河姆渡人的木結(jié)構(gòu)水井是迄今發(fā)現(xiàn)年代最早的木結(jié)構(gòu)水井。
說明河姆渡居民
開始定居生活
3、河姆渡人的農(nóng)作物——人工栽培水稻
在第一次發(fā)掘的400多平方米范圍內(nèi)，普遍發(fā)現(xiàn)一層或多層由稻谷、稻殼、蘆葦、莖葉等等混雜而成的堆積層……有學(xué)者推測，堆積層的厚度原先當(dāng)在1米以上；假定當(dāng)時的平均厚度為1米，而其中的四分之一為稻谷和谷殼，則換算成稻谷的重量當(dāng)在120噸以上。
——彭林《文物精品與文化中國十五講》
剛出土的時候跟現(xiàn)在的稻谷一樣，黃燦燦的，一接觸空氣，稻谷馬上就氧化發(fā)黑了。
河姆渡遺址出土的稻谷
問題：哪個考古證據(jù)能最直接證明河姆渡的農(nóng)作物是水稻？
表明長江中下游是亞洲稻的起源地之一。
4、河姆渡人的農(nóng)業(yè)工具—以骨耜最為典型
骨耜
問題：考古證據(jù)能證明有水稻，有沒有實物或文字證據(jù)推測這不是野生稻，而是人工栽培水稻？
耒
耜
用于翻土耕作
河姆渡原始居民用骨器多于用石器，出土各種骨器的數(shù)量是石器的七倍，最常見的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具是骨耜。
神話故事：古之人民，皆食禽獸肉，……于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作。
孤證不立 多重證據(jù)
5、河姆渡人的原始飼養(yǎng)業(yè)—以豬、狗和水牛為主
從中你獲取了什么歷史信息？
河姆渡人會制黑陶，
會養(yǎng)豬、狗、水牛等家畜；
開始了原始手工業(yè)和畜牧業(yè)
（由于工具的進步，獵物多了，人們一時吃不完，就把受輕傷的動物或活捉的馴養(yǎng)起來，慢慢的就成了家禽家畜。）
河姆渡出土的狗骨
河姆渡出土的水牛骨
河姆渡出土的陶豬
6、河姆渡人的原始手工業(yè)
河姆渡遺址出土的陶鼎
豬紋陶缽
骨哨
河姆渡遺址出土玉器
河姆渡人會制作陶器、玉器和簡單的樂器骨哨。
朱漆碗
雙鳥朝陽紋象牙碟形器
出土了中國最早的象牙雕刻
懂得使用天然漆
◎仰韶文化和大汶口文化◎
1、半坡遺址發(fā)現(xiàn)概況
地 點：
陜西西安半坡村（黃河流域）
距今時間:
約6000多年
是重要的仰韶文化早期遺址
2、半坡遺址房屋建筑
灶坑
柱洞
房屋聚落
壕溝
半地穴式圓形房屋
半坡遺址居住區(qū)的布局是以一座大型房屋為中心，中小型房屋散布周圍，其外圍環(huán)繞一條大型的壕溝。
比一比：河姆渡人和半坡人的房屋建筑不同的原因？
河姆渡人干欄式建筑
半坡居民半地穴式圓形房屋
今天的黃土高原窯洞
今天的江南水鄉(xiāng)吊腳樓
1.因為河姆渡人居住在長江流域，氣候濕熱，干欄式房屋可以防潮，還可以防蛇蟲猛獸之害。
2.半坡人居住在黃河流域，風(fēng)大、干旱寒冷，半地穴式房屋可以御寒保暖。
啟示：都是人類順應(yīng)自然，適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。
思考：什么原因?qū)е铝藘纱筠r(nóng)耕生活的差異呢？
是南方和北方的氣候和自然環(huán)境決定的
3、半坡遺址原始農(nóng)業(yè)
半坡遺址出土的菜籽和粟的朽粒
半坡人主要種植粟
我國是世界上最早種植粟的國家
生產(chǎn)工具
骨鏟
石錐
石錛（bēn）
石刀
石鑿
半坡人制作磨制石器、還制造骨器和角器等生產(chǎn)工具。
新石器時代：使用磨制石器的時代，稱為新石器時代。
漁獵工具
半坡人用弓箭、長矛、石球等捕獵斑鹿、獐、兔。
半坡人用漁叉、漁鉤、漁網(wǎng)捕魚
弓箭
骨制箭頭、魚鉤
陶球、石球
4、半坡遺址原始畜牧業(yè)
畜牧業(yè)：豬、狗等
遺址出土的豬骨
河姆渡遺址畜牧業(yè)
畜牧業(yè)：豬、狗、水牛
遺址中出土的豬下頜骨、牛肩胛骨
遺址中出土的豬紋陶缽
5、半坡遺址原始手工業(yè)
手工業(yè)：陶器如彩陶；樂器，如陶塤；簡單的紡織工具，如：骨針、骨錐、紡綸
人面魚紋盆
尖底瓶
陶
塤
紡輪
裝飾品
骨
針
、
骨
梭
河姆渡人的手工業(yè)：陶器、玉器、樂器骨哨、雕刻、天然漆
骨哨
我國最早使用的紡織
原料是半坡時期的麻。
半坡原始居民已經(jīng)會從事簡單的紡織、制衣。
塤（xūn）是我國古代一種重要的吹奏樂器。其形狀有管形、橄欖魚形、圓錐形等多種。它們的頂端都有一個吹孔，塤體上有的無按音孔，有的有若干按音孔。多為陶制品，也有骨制品。
合作探究
觀察地圖，結(jié)合教材P12-13請你完成有關(guān)仰韶文化和大汶口文化的信息？
仰韶文化 大汶口文化
時間 距今約7000-5000年 距今約6300-4500年
發(fā)現(xiàn)地點 黃河中游 黃河下游、淮河中下游
典型代表 半坡居民、雙槐樹遺址、靈寶西坡遺址 焦家遺址、龍山文化
相關(guān)史事
考古學(xué)家在山西、河南的仰韶文化遺址中相繼發(fā)現(xiàn)了蠶繭、絲織品殘片，以及骨雕、牙雕或石雕的香、蠶形象遺物，表明仰韶先民已經(jīng)能夠養(yǎng)蠶繅(sao)絲，制作絲綢。絲綢的發(fā)明是我們的祖先為人類文明作出的重大貢獻。
河南靈寶西坡遺址
①表明仰韶先民已經(jīng)能夠養(yǎng)蠶繅（sāo）絲，制作絲綢。絲綢的發(fā)明是我們的祖先為人類文明作出的重大貢獻。
②仰韶文化時期是原始氏族社會的大發(fā)展時期。
③出現(xiàn)公共墓地，氏族成員之間地位平等，沒有明顯的階級分化。無明顯的階級分化。
思考：閱讀相關(guān)史事和圖片，指出山東龍山文化有何突出特點
山東龍山文化繼承了大汶口文化的制陶技術(shù)，人們能夠制作更為精美的陶器。其中的一種陶杯，表面深黑色，通體锃亮，器壁最薄處不足1毫米，稱為“蛋殼陶”。制作這種陶杯需要使用穩(wěn)定且能夠高速旋轉(zhuǎn)的快輪加工技術(shù)，表明當(dāng)時社會生產(chǎn)力發(fā)展已經(jīng)達到較高水平。
山東日照東海峪遺址出土的 龍山文化磨光黑陶杯
大汶口白陶鬶（guī）是用泥土燒制的陶器。大汶口文化的陶藝家，用泥土塑造一只抽象的，引頸鳴啼的鳥兒；然而，它卻是可以盛裝美酒的容器。
材料1：山東大汶口文化，是新石器時代后期父系氏族社會的典型文化形態(tài)。距今5千年前后，大汶口原始居民會制作黑陶和白陶。大汶口晚期的墓葬，有的隨葬品很多且精美，有的墓室一無所有。
材料2：良渚遺址位于浙江杭州余杭區(qū)，距今5300—4300年，由宮殿區(qū)、內(nèi)城和外城組成。祭壇上權(quán)貴的墓地里，隨葬品豐富且有制作精美的玉器。普通墓葬的隨葬品很少。
新石器晚期，隨著生產(chǎn)技術(shù)提高，已經(jīng)出現(xiàn)了貧富分化的現(xiàn)象，私有制產(chǎn)生，社會階級分化已相當(dāng)明顯，加快了邁向文明的步伐。
知識拓展
良渚古城的考古發(fā)現(xiàn)證實，距今約5000年左右，長江下游地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)早期國家，進入了文明社會。2019年7月6日良渚古城遺址被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。“良渚遺址是實證中華五千多年文明史的圣地。”
良渚遺址出土的玉琮、玉璧
良渚古城的城內(nèi)建筑、城墻、外城以及水利系統(tǒng)的土石方工程量達1005萬m3。其中，良渚古城核心區(qū)面積約為6.3km3，是世界上同時期規(guī)模最大的城市系統(tǒng)之一。宮殿區(qū)營建在長方形人工土臺上，面積約30萬m3，發(fā)現(xiàn)了35座長方形房址，多為南北朝向，排列整齊。發(fā)掘的墓葬顯示，社會存在著明顯的等級分化和職業(yè)差別，以12號墓規(guī)格最高，出土了600余件（組）玉器，包括體量最大的“玉琮王”和“玉鉞王”，標(biāo)志著墓主人很有可能是一位同時掌握著神權(quán)、軍權(quán)和王權(quán)的統(tǒng)治者。
①良渚古城出現(xiàn)了宮殿、大型公共設(shè)施；②良渚古城墓葬中出現(xiàn)了王權(quán)物化標(biāo)志；③良渚古城中已經(jīng)出現(xiàn)了階級分化。
遺址名稱 河姆渡居民 半坡居民
距今時間
發(fā)現(xiàn)地點
建筑
原始 農(nóng)業(yè) 農(nóng)作物
農(nóng)具
原始畜牧業(yè)
原始手工業(yè)
原始藝術(shù) 玉器、樂器（骨哨）、象牙雕刻 裝飾品；樂器（陶塤）；
相同點 距今約6000年
距今約7000年
長江流域，浙江余姚
水稻
磨制石器，骨耜
豬、狗、水牛
陶器、玉器、樂器、天然漆
干欄式建筑（旁邊有水井）
半地穴式圓形房屋
豬、狗
磨制石器，骨器，角器，弓箭
粟
黃河流域，陜西西安
彩陶、裝飾品、樂器、紡織
①都處于新石器時代；②都產(chǎn)生了原始農(nóng)業(yè)、原始手工業(yè)；③都定居生活
歸納比較
河姆渡人 VS 半坡居民
原始農(nóng)業(yè)與史前社會
課堂總結(jié)
農(nóng)業(yè)的起源與定居生活
稻作農(nóng)業(yè)的繁榮
仰韶文化和
大汶口文化
1.仰韶文化時間：距今約7000-5000年：
2.大汶口文化時間：距今約6300-4500年
定居生活、磨制石器、制作陶器、飼養(yǎng)家畜
1.河姆渡人時間：距今約7000年
2.發(fā)現(xiàn)遺址地點：浙江余姚
3.河姆渡建筑：干欄式房屋
4.生產(chǎn)生活：骨耜等
1.半坡人時間：距今約6000年
2.發(fā)現(xiàn)遺址地點：陜西西安
3.半坡熱建筑：半地穴房屋

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