資源簡介

(共27張PPT)
第二節　物質的比熱容
第十四章 內能與熱機
第1課時 探究物質的比熱容
涼
熱
中午，同樣在太陽的照射下，為什么沙子這么燙，而海水卻這么涼呢？
新課導入
涼
熱
在傍晚，為什么海水熱而沙子涼？
新課導入
一、探究物質吸熱或放熱規律
提出問題：
某種物質升溫時吸收熱量的多少可能與哪些因素有關，有怎樣的關系呢？
新知探究
生活事例：
1.燒開一壺水和燒開半壺水需要的熱量一樣多嗎？
2.把一壺水燒開和燒成溫水需要的熱量一樣多嗎？
小結：
對于同種物質（如水），水吸收的熱量與水的質量（m）和升高的溫度（Δ t）有關；
質量越大，吸收的熱量越多；
溫度升高的度數越多，吸收的熱量越多。
新知探究
思考：物體吸收熱量除了跟物體的質量和溫度的變化有關，還跟哪些因素有關？
使相同質量的銅和鐵升高相同溫度，需要的熱量相同嗎？
銅塊
鐵塊
使它們升高相同的溫度，吸收的熱量一樣多嗎？
新知探究
實驗探究
實驗目的：
探究相同質量的不同物質在升高相同溫度時，吸收熱量的多少是否相同。
設計實驗與制定計劃：
取質量相等的水和食用油，用相同的熱源加熱，采用控制變量法，即在升高相同溫度的情況下，比較加熱時間的長短，在加熱相同時間的情況下，比較升高的溫度大小。
探究不同物質的吸熱能力
新知探究
實驗器材：
兩只相同電加熱器、兩只相同的燒杯、質量相同的水和食用油、兩支溫度計、兩只攪拌器、兩個鐵架臺、秒表。
新知探究
實驗步驟：
點擊圖片播放實驗視頻
新知探究
實驗數據：
液體名稱 液體質量 m/g 液體初溫 t1/℃ 液體末溫 t2/℃ 加熱時間 t/s 液體吸熱情況“多”或“少”
水 150 26.1 61.9 120
水 250 26.1 52.1 76 多
食用油 150 27.9 85.1 120
食用油 250 27.9 53.9 39 少
分析與論證：
用相同的熱源，給質量相同的水和食用油加熱，升高相同的溫度，水需要的加熱時間比食用油長，表明水吸收的熱量多,水的吸熱能力強，即不同的物質吸熱本領不同。
新知探究
不同物質，在質量相等、升高的溫度相同時，吸收的熱量不同。
等質量的水和食用油，升高相同溫度，水需要的加熱時間更長，水比食用油吸收熱量多。
怎樣表示不同物質這種性質上的差別呢？
實驗現象：
實驗說明：
新知探究
歸納總結：
1.物理學規定：比熱容的大小等于一定質量的某種物質，在溫度升高（或降低）時吸收的熱量與它的質量和升高（或降低）溫度的乘積之比。
2.比熱容用符號c表示，它的單位是焦每千克攝氏度，符號是J/(kg · ℃)。
3.比熱容是物質的一種特性。
4.物理意義：比熱容是反映物質自身性質的物理量，數值上等于單位質量的某種物質溫度升高1℃所吸收的熱量。
新知探究
二、物質的比熱容
水的比熱容是：c水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
食用油的比熱容是：c油= 1.97×103 J/(kg·℃)
嘗試說出水的比熱容的物理意義：
　　1 kg水溫度升高或降低1 ℃吸收或放出的熱量是4.2×103 J。
食用油
水
新知探究
物質 比熱容c/(J·kg-1·℃-1)
水 4.2×103
酒精 2.4×103
煤油 2.1×103
冰 2.1×103
蓖麻油 1.8×103
砂石 約0.92×103
物質 比熱容c/(J·kg-1·℃-1)
鋁 0.88×103
干泥土 約0.84×103
鐵、鋼 0.46×103
銅 0.39×103
汞 0.14×103
鉛 0.13×103
常見物質的比熱容
1.誰的比熱容最大？
2.同種物質的比熱容是一直不變的嗎？
3.你還有哪些發現？
新知探究
水的比熱容大，從發動機吸收熱量后，溫度升高較慢
新知探究
三、利用比熱容解釋生活現象
中午時，沙子比海水熱；傍晚時，海水比沙子熱
沙子的比熱容比海水小。中午太陽輻射相同熱量，水溫升高慢；傍晚海水和沙子放出相同的熱量水溫降低慢
新知探究
總結：相同質量的不同物質吸收(或放出）相同熱量時，水升高（或降低）的溫度比其他的物質少
新知探究
水的比熱容大，在輸送到用戶端時，溫度降低，放出的熱量較多
北方的冬天，用熱水取暖？
新知探究
農民常在傍晚時候給稻田灌水，早晨再把水放掉
傍晚給稻田灌水，夜晚溫度降低時，水放出熱量更多，可以保護稻田；早晨把水放掉，泥土的比熱容小，可以讓稻田更快升溫
新知探究
總結：相同質量的不同物質升高（或降低）相同溫度時，水吸收（或放出）的熱量比其他的物質多
新知探究
沙漠地區晝夜溫差很大，而沿海地區晝夜溫差不大。這又是什么原因呢？
新知探究
一、探究物質吸熱或放熱規律
不同物質，在質量相等、升高的溫度相同時，吸收的熱量不同
二、物質的比熱容
單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的熱量，叫做這一物質的比熱容。
三、利用比熱容解釋生活現象
用冷水冷卻汽車發動機
定義：
單位：
焦／(千克·攝氏度)
用熱水取暖
課堂小結
1.沿海地區，晝夜溫差較小，而內陸沙漠地區的晝夜溫差較大，這主要是因為（ ）
A.海水的密度小，砂石的密度大
B.海水的比熱容大，砂石的比熱容小
C.海水的內能多，砂石的內能少
D.海水吸收熱量少，砂石吸收熱量多
B
課堂訓練
2.將質量和初溫均相同的鋁、銅、鐵三個金屬球（c鋁>c鐵>c銅），浸沒在沸水中煮較長的一段時間，則三個球的溫度______。從沸水中吸熱最多的是______球，吸熱最少的是______球。
相同
鋁
銅
課堂訓練
3.若將一瓶煤油倒去一半，則留下的一半（ ）
A.密度不變，比熱容變為原來的一半
B.密度和比熱容都不變
C.比熱容不變，密度變為原來的一半
D.密度、比熱容都變為原來的一半
B
課堂訓練
4.下列說法正確的是（ ）
A.一杯煤油用去一半，它的比熱容減為原來的二分之一
B.吸收熱量多的物質，比熱容一定大
C.高溫物體放出熱量一定多
D.質量相同的水和煤油，吸收了相同的熱量，煤油升高的溫度大于水升高的溫度
D
課堂訓練
5.下列物質的比熱容發生改變的是（ ）
A.一杯水倒掉半杯
B.水凝固成冰
C. 0℃的水變成4 ℃的水
D.將鐵塊銼成鐵球
B
課堂訓練

展開更多......

收起↑