資源簡介

(共27張PPT)
需氧呼吸
1. 主要場所：
線粒體
細胞溶膠
細胞核
細胞膜
線粒體
C6H12O6
能量（少量）
2丙酮酸
（2C3H4O3）
4[H]
酶
C6H12O6
酶
2C3H4O3＋
4【H】＋能量(少量)
2. 需氧呼吸的過程(三個階段）
場所: 細胞溶膠
第一階段：糖酵解
C6H12O6
能量（少量）
2丙酮酸
（ 2C3H4O3 ）
4[H]
酶
2C3H4O3+6H2O 6CO2＋20【H】＋能量（少量）
酶
能量（少量）
20[H]
6CO2
6H2O
酶
第二階段：檸檬酸循環
場所: 線粒體基質
C6H12O6
能量（少量）
2丙酮酸
（2C3H4O3 ）
4[H]
酶
24【H】+6O2 12H2O+能量（大量）
酶
6H2O
能量（少量）
20[H]
酶
6CO2
12H2O+能量（大量）
酶
6O2
第三階段：電子傳遞鏈
場所: 線粒體內膜
葡萄糖分子與氧反應的總反應式
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+能量
糖分子失去氫原子
氧分子獲得氫原子
細胞呼吸是一系列有控制的氧化還原反應
問：以上反應式中的能量是否全部儲存到ATP 中？
其中只有一小部分的能量儲存到ATP中其余以熱能形式散失
糖酵解 檸檬酸循環 電子傳遞鏈
場所
反應物
生成物
產生能量
細胞溶膠
葡萄糖
丙酮酸、[H]
少量
線粒體基質、嵴
丙酮酸、H2O
CO2、[H]
少量
線粒體內膜
大量
H2O
[H]、O2
3、需氧呼吸全過程的比較
思考
（1）有機物被徹底分解發生在第幾階段？
（2）細胞呼吸過程中吸收的氧氣用于第幾階段？
（3）下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：
①產生CO2的階段（　　）
②產生H2O的階段（　　）
③氧氣參與的階段（　　）
④產生ATP的階段（ 　 　　　 ）
⑤產生ATP最多的階段（　　）
二
三
二
三
三
一、二、三
三
4、影響需氧呼吸的外界因素：
6CO2 + 12H2O* +能量
C6H12O6+ 6H2O + 6O2*
怎樣才能提高需氧呼吸？
增加氧氣濃度
適當提高溫度等
反應物
條件
酶
增加水
實例
a.高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的厭氧呼吸
b.高等動物和人體在劇烈運動時，骨骼肌細胞內就會出現厭氧呼吸，出現肌肉酸脹現象。
e.酵母菌在缺氧的條件下，可以將有機物分解成酒精和二氧化碳。
d.乳酸菌是厭氧型微生物，可以將有機物分解成乳酸。
c .蛔蟲沒有線粒體，只能進行無氧呼吸。
厭氧呼吸
1、厭氧呼吸的過程
細胞溶膠
糖酵解
場所：細胞溶膠
①
C6H12O6
酶
+能量（少量）
2 C3H4O3 + 4[H]
丙酮酸不徹底分解
場所：細胞溶膠
②
酶
2C3H6O3(乳酸)
A.乳酸發酵
例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）
2C2H5OH(酒精)
+2CO2
B.酒精發酵
例：大多數植物、酵母菌
酶
2C3H4O3+4[H]
2C3H4O3 +4[H]
總反應式：
C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
酶
C6H12O6 2 C3H6O3(乳酸)+少量能量
酶
2、需氧呼吸與厭氧呼吸的區別與聯系
需氧呼吸與厭氧呼吸的異同
先是細胞溶膠，后是線粒體
細胞溶膠
需要O2
不需要O2
CO 2和H2O
乳酸或酒精和CO2
釋放大量能量，形成大量ATP
釋放少量能量，形成少量ATP
第一階段完全相同（聯系）
分解有機物釋放能量（實質）
注：無O2時，需氧呼吸不能進行；有O2時，厭氧呼吸也受到抑制
需氧呼吸
厭氧呼吸
進行
場所
是否
需氧
分解
產物
不
同
點
釋放
能量
相同點
四、影響細胞呼吸的因素
1、溫度：植物最適25-30℃
溫度
呼吸速率
應用：貯存水果時，適當降低溫度能延長保存時間
在農業上，夜晚適當降低溫度，可以減少呼吸作用對有機物的消耗
2、O2：
O2濃度
一定范圍內，有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增大，無氧呼吸則受到抑制。
問：中耕松土有何作用？
水稻生產中適時露田和曬田的目的是什么？
呼吸作用的強度/CO2釋放量
3、水
細胞含水量高，代謝增強。所以，稻谷等種子在貯藏前要晾曬，甚至風干，減少水分，降低呼吸消耗
細胞呼吸原理的應用
缺氧的情況下，植物組織進行無氧呼吸，產生酒精，不利其生長。
細胞呼吸要消耗有機物，使有機物積累減少。因此，對糧食儲藏和果蔬保鮮來說，又要設法減少細胞呼吸，盡可能減少有機物的消耗。
有氧運動是指人體細胞充分獲得氧的情況下所進行的體育鍛煉。人體細胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。
無氧運動中，肌細胞因氧不足，要靠乳酸發酵來獲取能量，會引起人有肌肉酸脹乏力的感覺。
缺氧的情況下，厭氧病菌大量繁殖，不利于傷口痊愈。
低溫貯存
利用N2或CO2調節O2的濃度
干燥后貯存
如果有人向你請教，怎樣能長期儲存作物種子、蔬菜或水果，你能利用所學呼吸作用原理，提供一些有價值的建議嗎？
例題：下圖表示大氣中氧的濃度對植物組織內CO2產生的影響,試據圖回答:
(1)A點表示植物組織釋放CO2較多,這些CO2是 的產物。
(2)由A到B,CO2的釋放量急劇減少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的釋放量又不斷增加,其主要原因是
。
(4)為了有利于貯藏蔬菜或水果,貯藏室內的氧氣應調節到圖中的哪一點所對應的濃度 采取這一措施的理由是 。
無氧呼吸
氧氣增加，無氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱
氧氣充足時，有氧呼吸加強，釋放CO2量增多
因為這時有氧呼吸很微弱，無氧呼吸又受到抑制，糖類等有機物分解得最慢。
B點
1、單糖、甘油主要進入糖酵解，脂肪酸、氨基酸主要進入檸檬酸循環。
2、細胞呼吸在為各種生物合成反應提供能量的同時，還提供各種主要的C骨架。
二、細胞呼吸是細胞代謝的核心
概念
類型
需氧呼吸
厭氧呼吸
細胞呼
吸
①葡萄糖的初步分解
②丙酮酸徹底分解
③[H]的氧化
②丙酮酸不徹底分解
乳酸發酵
酒精發酵
①葡萄糖的初步分解
過程
總反應式
概念
過程
總反應式
概念
區別和聯系
意義

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