資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
新課預(yù)習(xí)銜接 組成細胞的分子
一．選擇題（共12小題）
1．如圖為幾種生物大分子的結(jié)構(gòu)模式圖。下列敘述錯誤的是（　?。?br/>A．生物大分子都是以碳鏈為基本骨架
B．組成生物大分子的單體不可進一步水解
C．幾種生物大分子共有的元素有C、H、O
D．圖中的核酸可以代表RNA或單鏈DNA
2．肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一、肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)此選出正確的一項（　　）
A．高溫使肉毒類毒素的肽鍵斷裂從而失活
B．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羧基
C．肽鍵形成時脫去的氧元素來自于基本單位的R基
D．肉毒類毒素是在細胞中由氨基酸脫水縮合而成，形成長鏈時不是所有氨基和羧基都參與脫水縮合
3．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實驗室欲鑒定其是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（　?。?br/>A．進行脂肪鑒定時可以使用蘇丹Ⅲ染色液
B．若向該野果組織樣液中加入斐林試劑并在50～65℃條件下隔水加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該野果中含有葡萄糖
C．進行蛋白質(zhì)的鑒定時NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用
D．進行還原糖鑒定實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，長期備用
4．如圖所示為細胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（　?。?br/>A．圖中甲表示“組成細胞結(jié)構(gòu)”，乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
B．圖中①指的是結(jié)合水，該部分水較少，丟失不會導(dǎo)致細胞死亡
C．圖中②指的是自由水，細胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多
D．①/②的比值升高，有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性
5．N個氨基酸組成了M個多肽，其中有Z個是環(huán)狀肽，據(jù)此分析下列表述錯誤的是（　?。?br/>A．M個多肽一定含有的元素是C、H、O、N，還可能含有S
B．M個多肽至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為N﹣M
C．將這M個多肽完全水解為氨基酸，至少需要N﹣M+Z個水分子
D．這M個多肽至少含有N+M﹣Z個O原子
6．月餅是中秋節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食，近年阿膠月餅走俏市場。阿膠是一種用驢皮制成的藥材，李時珍在《本草綱目》中稱之為補血圣藥。下列有關(guān)敘述正確的是（　?。?br/>A．阿膠月餅中的麥芽糖水解后的產(chǎn)物是二氧化碳和水
B．阿膠月餅中的蔗糖可以被人體細胞直接吸收
C．阿膠富含纖維素，可減少人體對糖的攝取
D．阿膠能治療貧血可能是因為含有Fe等微量元素
7．如表為4種生物中含氮堿基、核苷酸、五碳糖種類的數(shù)目，其中正確的是（　　）
選項 A B C D
新冠病毒 酵母菌 煙草花葉病毒 洋蔥根尖細胞
含氮堿基 5 5 5 8
核苷酸 5 8 4 8
五碳糖 1 2 1 2
A．A B．B C．C D．D
8．近日，研究人員發(fā)現(xiàn)一種名為SIRT1的蛋白質(zhì)。它可以改善老鼠的身體健康，降低膽固醇水平，甚至預(yù)防糖尿病。若將SIRT1徹底水解，不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是（　?。?br/>A． B．
C． D．
9．如圖為組成生物體的元素、大量元素、微量元素在生物體內(nèi)的含量分布情況示意圖，下列說法正確的是（　?。?br/>A．Ⅰ中元素種類與含量和非生物界不同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性
B．Ⅰ中的C、H、O、N、S、Ca、Fe等是組成生物體的大量元素
C．Ⅱ中的Mg元素缺乏，會使植物葉片發(fā)黃
D．Ⅱ中的Fe元素缺乏，會使人患缺鐵性貧血
10．如圖表示胰島素分子的一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，現(xiàn)設(shè)法除去圖中的3個甘氨酸。下列相關(guān)敘述中錯誤的是（　?。?br/>A．該多肽鏈形成時要脫去29個水分子
B．除去3個甘氨酸后，能形成4個多肽
C．除去3個甘氨酸時需要消耗6個水分子
D．胰島素的功能與該肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
11．下列關(guān)于細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（　　）
①組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到
②無論是鮮重還是干重，組成細胞的元素中C、O、H、N這四種元素的含量最多
③無機鹽在細胞中主要以化合物的形式存在，如CaCO3是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分
④所有細胞必含脂質(zhì)，細胞中只有脂肪可以儲存能量
⑤核苷酸可用來鑒定不同個體之間是否有親緣關(guān)系
⑥大量排汗會排出過多的無機鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的滲透壓平衡失調(diào)
⑦膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸
A．①②④⑥ B．①②⑥⑦ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦
12．假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11O2N）羧基端的肽鍵，蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14O2N2）兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖所示。下列敘述錯誤的是（　　）
A．此多肽中含3個苯丙氨酸、1個賴氨酸
B．苯丙氨酸位于四十九肽的16、30、48位
C．短肽D、E的氧原子數(shù)之和與四十九肽的氧原子數(shù)相比增加1個，氮原子數(shù)減少2個
D．適宜條件下酶1和酶2同時作用于此多肽，可形成4條短肽和2個氨基酸
二．解答題（共3小題）
13．圖甲表示生物體內(nèi)某些重要的有機化合物，其中A～E表示有機物，a﹣e代表組成有機物的單體或有機物的組成成分；圖乙為某種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖。回答下列問題：
（1）圖甲A～E五種有機物中，組成元素相同的是 　 　。含A物質(zhì)較多的種子比含B物質(zhì)較多的種子播種得要淺，從二者的組成元素分析，其原因是 　 　。
（2）在D和E兩種有機物中，可以通過核孔從細胞核進入細胞質(zhì)中的是 　 　。圖乙中種子燃燒后剩下的灰燼丁是 　 　，其在細胞中存在的形式主要是 　 　。
（3）圖甲中的F3是 　 　，高溫處理會使其失去生理功能，原因是 　 　，用雙縮脲試劑進行檢測，　 ?。ㄌ睢澳堋被颉安荒堋保┊a(chǎn)生紫色反應(yīng)。
14．據(jù)下圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡式回答下列問題。
（1）圖1是一個多肽化合物的結(jié)構(gòu)圖，它是由氨基酸通過化學(xué)反應(yīng)形成的，這種反應(yīng)叫做 　 　。該分子是由 　 　種氨基酸脫去 　 　分子水形成，造成氨基酸種類不同的原因是 　 　。
（2）圖2為脫氧核苷酸鏈，圖中④的名稱是 　 　，相鄰兩個含氮堿基通過 　 　相連。
（3）圖3所示過程中，有 　 　種核苷酸。
（4）圖4中B具有多樣性，若從b分析其原因是 　 　。若b的平均相對分子質(zhì)量為r，通過②反應(yīng)過程形成m條肽鏈，經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成相對分子質(zhì)量為e的B，則B分子中肽鍵的數(shù)目是 　 　。
15．據(jù)圖回答問題：
（1）圖1中元素X、Y依次是 　 　。
（2）生物大分子D除可行使圖示功能外，還具有 　 　等功能。（寫出兩項即可）
（3）圖1中的單體C是 　 ??；若M主要位于細胞核，則與N相比M特有的組成成分是 　 　。
（4）E在水稻的種子中主要是指 　 　。
（5）圖2所示的核苷酸的名稱是 　 　，圖3屬于　 　的片段。
（6）生物大分子D、E、F都是以 　 　為基本骨架，并由許多單體連接成多聚體。
新課預(yù)習(xí)銜接 組成細胞的分子
參考答案與試題解析
一．選擇題（共12小題）
1．如圖為幾種生物大分子的結(jié)構(gòu)模式圖。下列敘述錯誤的是（　?。?br/>A．生物大分子都是以碳鏈為基本骨架
B．組成生物大分子的單體不可進一步水解
C．幾種生物大分子共有的元素有C、H、O
D．圖中的核酸可以代表RNA或單鏈DNA
【考點】生物大分子以碳鏈為骨架．
【專題】模式圖；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能．
【答案】B
【分析】所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，每一個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。如生物大分子中蛋白質(zhì)、核酸、多糖分別由氨基酸、核苷酸、葡萄糖等單體聚合而成的。
【解答】解：A、生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的單體連接而成，故所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，A正確；
B、生物大分子主要包括多糖、蛋白質(zhì)和核酸，其組成單體分別是單糖、氨基酸和核苷酸，這幾種單體中，核苷酸可以進一步水解成堿基、磷酸和五碳糖，B錯誤；
C、生物大分子主要包括多糖、蛋白質(zhì)和核酸，都含有C、H、O，都是以碳鏈為骨架的，C正確；
D、核酸包括DNA和RNA兩種，核酸的單體是核苷酸，故圖中的核酸可以代表RNA或單鏈DNA，D正確。
故選：B。
【點評】本題綜合考查生物大分子等相關(guān)內(nèi)容，只要考生識記相關(guān)知識點即可正確答題，屬于考綱識記層次的考查。
2．肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一、肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)此選出正確的一項（　?。?br/>A．高溫使肉毒類毒素的肽鍵斷裂從而失活
B．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羧基
C．肽鍵形成時脫去的氧元素來自于基本單位的R基
D．肉毒類毒素是在細胞中由氨基酸脫水縮合而成，形成長鏈時不是所有氨基和羧基都參與脫水縮合
【考點】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合．
【專題】模式圖；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能．
【答案】D
【分析】氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程。
【解答】解：A、高溫使肉毒類毒素空間結(jié)構(gòu)改變而變性，其肽鍵并未斷裂，A錯誤；
B、一分子肉毒類毒素由兩條鏈盤曲折疊而成，至少含有2個氨基和2個羧基，B錯誤；
C、肽鍵形成時脫去的氧元素來自于基本單位的羧基，C錯誤；
D、肉毒類毒素是大分子蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，是在細胞中由氨基酸經(jīng)過脫水縮合而成，每個氨基酸的氨基和羧基都參與脫水縮合，但一條鏈的最兩端分別剩余一個氨基和羧基，D正確。
故選：D。
【點評】本題主要考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識點，意在考查學(xué)生對相關(guān)知識點的理解和掌握情況。
3．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實驗室欲鑒定其是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（　?。?br/>A．進行脂肪鑒定時可以使用蘇丹Ⅲ染色液
B．若向該野果組織樣液中加入斐林試劑并在50～65℃條件下隔水加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該野果中含有葡萄糖
C．進行蛋白質(zhì)的鑒定時NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用
D．進行還原糖鑒定實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，長期備用
【考點】糖類的檢測；脂肪的檢測；蛋白質(zhì)的檢測．
【專題】對比分析法；糖類 脂質(zhì)的種類和作用．
【答案】A
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹皿染液（或蘇丹IV染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
（4）淀粉遇碘液變藍。
【解答】解：A、進行脂肪鑒定時既可以使用蘇丹皿染液也可以使用蘇丹IV染液，A正確；
B、若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并在50～60℃條件下隔水加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該野果中含有還原糖，但該還原糖不一定是葡萄糖，B錯誤；
C、用雙縮脲試劑進行蛋白質(zhì)的鑒定時需要先加入NaOH溶液，搖勻后再加入CuSO4溶液，C錯誤；
D、斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，因此不能將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，長期備用，D錯誤。
故選：A。
【點評】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。
4．如圖所示為細胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（　?。?br/>A．圖中甲表示“組成細胞結(jié)構(gòu)”，乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
B．圖中①指的是結(jié)合水，該部分水較少，丟失不會導(dǎo)致細胞死亡
C．圖中②指的是自由水，細胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多
D．①/②的比值升高，有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性
【考點】水在細胞中的存在形式和作用．
【專題】模式圖；正推法；水和無機鹽的作用．
【答案】B
【分析】由題圖可知：水的存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水。
【解答】解：A、①為結(jié)合水，其功能為甲“組成細胞結(jié)構(gòu)“；②為自由水，是良好的溶劑、能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物、參與生化反應(yīng)，為細胞提供液體環(huán)境等功能，故乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，A正確；
B、結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會導(dǎo)致細胞死亡，B錯誤；
C、自由水含量高，細胞代謝旺盛，C正確；
D、結(jié)合水/自由水的比例增大，細胞代謝水平減弱，但抗逆性增強，D正確。
故選：B。
【點評】本題主要考查細胞中水的存在形式及功能的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學(xué)知識準確答題。
5．N個氨基酸組成了M個多肽，其中有Z個是環(huán)狀肽，據(jù)此分析下列表述錯誤的是（　　）
A．M個多肽一定含有的元素是C、H、O、N，還可能含有S
B．M個多肽至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為N﹣M
C．將這M個多肽完全水解為氨基酸，至少需要N﹣M+Z個水分子
D．這M個多肽至少含有N+M﹣Z個O原子
【考點】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計算．
【專題】氨基酸、蛋白質(zhì)的相關(guān)計算；蛋白質(zhì)的合成；理解能力．
【答案】B
【分析】脫水縮合過程中的相關(guān)計算：（1）脫去的水分子數(shù)＝形成的肽鍵個數(shù)＝氨基酸個數(shù)–肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量＝氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)﹣水的個數(shù)×18；
（4）每個肽鍵中含有一個氧原子，每條肽鏈至少含有一個游離的羧基（含有2個氧原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氧原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)；
（5）每個肽鍵中含有一個氮原子，每條肽鏈至少含有一個游離的氨基（含有1個N原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氮原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)。
【解答】解：A、組成該蛋白質(zhì)的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N，可能含有元素S，A正確；
B、由于一條肽鏈中至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，環(huán)狀肽可能無游離的氨基和羧基，所以M個肽至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M﹣Z，B錯誤；
C、由N個氨基酸構(gòu)成的一個蛋白質(zhì)分子，含M個肽，這多肽中Z條是環(huán)狀，其他為鏈狀，這個蛋白質(zhì)分子完全水解共需要N﹣（M﹣Z）＝N+Z﹣M個水分子，C正確；
D、每個氨基酸至少含有1個氨基和1個羧基，每個羧基含有2個O原子，因此該肽鏈中含有O原子至少為2N﹣（N+Z﹣M）＝N+M﹣Z個O原子，D正確。
故選：B。
【點評】本題考查蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握其中的相關(guān)計算，能運用其延伸規(guī)律準確答題。
6．月餅是中秋節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食，近年阿膠月餅走俏市場。阿膠是一種用驢皮制成的藥材，李時珍在《本草綱目》中稱之為補血圣藥。下列有關(guān)敘述正確的是（　?。?br/>A．阿膠月餅中的麥芽糖水解后的產(chǎn)物是二氧化碳和水
B．阿膠月餅中的蔗糖可以被人體細胞直接吸收
C．阿膠富含纖維素，可減少人體對糖的攝取
D．阿膠能治療貧血可能是因為含有Fe等微量元素
【考點】組成細胞的元素種類；糖類的種類及其分布和功能．
【專題】正推法；糖類 脂質(zhì)的種類和作用；構(gòu)成細胞的元素．
【答案】D
【分析】植物脂肪中大多是不飽和脂肪酸，在室溫下呈液態(tài)，動物脂肪中大多是飽和脂肪酸，在室溫下呈固態(tài)。具有催化作用的是酶，大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)。
【解答】解：A、麥芽糖水解后的產(chǎn)物是葡萄糖，A錯誤；
B、蔗糖屬于二糖，水解后才能吸收，B錯誤；
C、纖維素是植物中的多糖，阿膠是一種用驢皮制成的藥材，不含纖維素，C錯誤；
D、由于Fe是血紅蛋白的組成成分，阿膠能治療貧血可能是因為含有Fe等微量元素，D正確。
故選：D。
【點評】本題主要考查細胞中的元素、糖類等相關(guān)知識點，意在考查學(xué)生對相關(guān)知識點的理解和熟練應(yīng)用的能力。
7．如表為4種生物中含氮堿基、核苷酸、五碳糖種類的數(shù)目，其中正確的是（　　）
選項 A B C D
新冠病毒 酵母菌 煙草花葉病毒 洋蔥根尖細胞
含氮堿基 5 5 5 8
核苷酸 5 8 4 8
五碳糖 1 2 1 2
A．A B．B C．C D．D
【考點】核酸的基本組成單位．
【專題】數(shù)據(jù)表格；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能．
【答案】B
【分析】1、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。
2、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。
3、細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。
【解答】解：A、新冠病毒是一種RNA病毒，體內(nèi)只含RNA一種核酸，其含有的含氮堿基有4種（A、U、G、C），五碳糖有1種（核糖），核苷酸有4種（4種核糖核苷酸），A錯誤；
B、酵母菌中含有DNA和RNA兩種核酸，其含有的含氮堿基有5種（A、U、G、C、T），五碳糖有2種（核糖和脫氧核糖），核苷酸有8種（4種核糖核苷酸和4種脫氧核苷酸），B正確；
C、煙草葉肉細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，其含有的含氮堿基有5（A、U、G、C、T），五碳糖有2種（核糖和脫氧核糖），核苷酸有8種（4種核糖核苷酸和4種脫氧核苷酸），C錯誤；
D、洋蔥根尖細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，其含有的含氮堿基有5種（A、U、G、C、T），五碳糖有2種（核糖和脫氧核糖），核苷酸有8種（4種核糖核苷酸和4種脫氧核苷酸），D錯誤。
故選：B。
【點評】本題考查細胞中的元素和化合物的知識，考生識記細胞中核酸的種類、組成和分布，明確DNA和RNA兩種核酸在構(gòu)成上的異同是解題的關(guān)鍵。
8．近日，研究人員發(fā)現(xiàn)一種名為SIRT1的蛋白質(zhì)。它可以改善老鼠的身體健康，降低膽固醇水平，甚至預(yù)防糖尿病。若將SIRT1徹底水解，不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是（　?。?br/>A．
B．
C．
D．
【考點】氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點．
【專題】正推法；蛋白質(zhì)的合成．
【答案】D
【分析】1、SIRT1是蛋白質(zhì)，其徹底水解產(chǎn)物是氨基酸。
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式與結(jié)構(gòu)特點：
結(jié)構(gòu)通式：
結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團。
【解答】解：ABC、該化合物含有一個氨基和一個羧基，且有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，是SIRT1徹底水解產(chǎn)物，ABC正確；
D、該化合物含有2個氨基和一個羧基，但是氨基和羧基沒有連在同一個碳原子上，不是SIRT1徹底水解產(chǎn)物，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題考查了氨基酸的結(jié)構(gòu)，掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)式是解題的關(guān)鍵。
9．如圖為組成生物體的元素、大量元素、微量元素在生物體內(nèi)的含量分布情況示意圖，下列說法正確的是（　?。?br/>A．Ⅰ中元素種類與含量和非生物界不同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性
B．Ⅰ中的C、H、O、N、S、Ca、Fe等是組成生物體的大量元素
C．Ⅱ中的Mg元素缺乏，會使植物葉片發(fā)黃
D．Ⅱ中的Fe元素缺乏，會使人患缺鐵性貧血
【考點】組成細胞的元素種類．
【專題】模式圖；構(gòu)成細胞的元素．
【答案】D
【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【解答】解：A、組成細胞的元素含量與這些元素在非生物界中的含量不同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性，組成細胞的元素種類在非生物界都能找到，即種類差不多相同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性，A錯誤；
B、Fe是組成生物體的微量元素，B錯誤；
C、圖中Ⅰ為組成生物體的元素，大量元素在生物體中含量比微量元素在生物體中的含量多，因此面積較大的Ⅲ代表大量元素，面積較小的Ⅱ代表微量元素，Mg屬于大量元素，應(yīng)在Ⅲ中，C錯誤；
D、Fe元素屬于微量元素，應(yīng)在Ⅱ中，F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素，缺Fe會使人患缺鐵性貧血，D正確。
故選：D。
【點評】本題考查細胞中元素的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
10．如圖表示胰島素分子的一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，現(xiàn)設(shè)法除去圖中的3個甘氨酸。下列相關(guān)敘述中錯誤的是（　?。?br/>A．該多肽鏈形成時要脫去29個水分子
B．除去3個甘氨酸后，能形成4個多肽
C．除去3個甘氨酸時需要消耗6個水分子
D．胰島素的功能與該肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
【考點】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計算．
【專題】模式圖；蛋白質(zhì)的合成．
【答案】B
【分析】分析題圖：圖示表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，除去圖中的3個甘氨酸時，要斷裂6個肽鍵，需6個水分子，形成的產(chǎn)物中有3條多肽和一個二肽。
【解答】解：A、圖中表示胰島素分子的一條多肽鏈，含有30個氨基酸，脫水縮合形成29分子水，A正確；
B、除去3個甘氨酸后，形成三個多肽和一個二肽，二肽不屬于多肽，B錯誤；
C、除去圖中的3個甘氨酸，要斷裂6個肽鍵，需6個水分子，C正確；
D、蛋白質(zhì)功能多樣性是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定的，與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D正確。
故選：B。
【點評】本題結(jié)合肽鏈及其中甘氨酸位置圖，考查細胞器之間的協(xié)調(diào)配合、蛋白質(zhì)的合成﹣﹣氨基酸脫水縮合，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程；掌握氨基酸脫水縮合過程，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項．
11．下列關(guān)于細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（　?。?br/>①組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到
②無論是鮮重還是干重，組成細胞的元素中C、O、H、N這四種元素的含量最多
③無機鹽在細胞中主要以化合物的形式存在，如CaCO3是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分
④所有細胞必含脂質(zhì)，細胞中只有脂肪可以儲存能量
⑤核苷酸可用來鑒定不同個體之間是否有親緣關(guān)系
⑥大量排汗會排出過多的無機鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的滲透壓平衡失調(diào)
⑦膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸
A．①②④⑥ B．①②⑥⑦ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦
【考點】組成細胞的化合物；無機鹽的主要存在形式和作用；脂質(zhì)的種類及其功能．
【專題】正推法；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類 脂質(zhì)的種類和作用．
【答案】B
【分析】細胞中的元素都來源于無機自然界，沒有哪一種組成元素是特有的生命元素；按照其含量分為大量元素和微量元素，但無論是干重還是鮮重，都是C、O、H、N這四種元素的含量最多，所以這四種元素是構(gòu)成細胞的基本元素。
【解答】解：①組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到，因而說明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，①正確；
②無論是鮮重還是干重，組成細胞的元素中C、O、H、N這四種元素的含量最多，這是因為細胞中含量最多的化合物是水和蛋白質(zhì)，它們的組成元素依次為H和O，C、O、H、N等，②正確；
③無機鹽在細胞中主要以離子的形式存在，③錯誤；
④由于磷脂雙分子層參與構(gòu)成生物膜，故所有細胞必含脂質(zhì)，除脂肪外，糖原和淀粉也可儲存能量，④錯誤；
⑤核苷酸是構(gòu)成核酸的基本單位，核酸可用來鑒定不同個體之間是否有親緣關(guān)系，⑤錯誤；
⑥大量排汗會排出過多的無機鹽，可能會導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，⑥正確；
⑦膽固醇是脂質(zhì)的一種，膽固醇構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，⑦正確。
故選：B。
【點評】本題考查細胞中化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。
12．假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11O2N）羧基端的肽鍵，蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14O2N2）兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖所示。下列敘述錯誤的是（　?。?br/>A．此多肽中含3個苯丙氨酸、1個賴氨酸
B．苯丙氨酸位于四十九肽的16、30、48位
C．短肽D、E的氧原子數(shù)之和與四十九肽的氧原子數(shù)相比增加1個，氮原子數(shù)減少2個
D．適宜條件下酶1和酶2同時作用于此多肽，可形成4條短肽和2個氨基酸
【考點】蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計算．
【專題】氨基酸、蛋白質(zhì)的相關(guān)計算；蛋白質(zhì)的合成．
【答案】C
【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式存在于﹣CO﹣NH﹣中；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)＝各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)＝各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18。
3、分析題圖（題圖是某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況圖）：
蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11O2N）羧基端的肽鍵，該四十九肽經(jīng)酶1的作用可得到三條短肽（分別由1﹣16、17﹣30、31﹣48位氨基酸構(gòu)成）和一個氨基酸（第49位），據(jù)此判斷該四十九肽中的苯丙氨酸至少有3個（分別是第16、30、48位）；
蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14O2N2）兩側(cè)的肽鍵，該四十九肽經(jīng)酶2的作用可得到兩條短肽（分別由1﹣22、24﹣49位氨基酸構(gòu)成）和一個氨基酸（賴氨酸、位于第23位），據(jù)此判斷該四十九肽中的賴氨酸至少有1個（第23位）。
【解答】解：A、由以上分析知，該三十九肽中至少含3個苯丙氨酸，1個賴氨酸，A正確；
B、由以上分析知，該四十九肽中的苯丙氨酸至少有3個，分別是第16、30、48位，B正確；
C、蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14N2O2）兩側(cè)的肽鍵后，形成的短肽D、E中，肽鍵減少了2個，賴氨酸減少了1個（含有2個N原子、2個氧原子），多了1個羧基，所以短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同，N原子數(shù)減少2個，C錯誤；
D、適宜條件下酶1和酶2同時作用與此多肽，可得到四條短肽（分別由第1﹣16、17﹣22、24﹣30、31﹣48位氨基酸形成）和2個氨基酸（分別是第23位、49位氨基酸），D正確。
故選：C。
【點評】本題結(jié)合某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的圖示，考查蛋白質(zhì)的合成﹣﹣氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過程和實質(zhì)，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵。
二．解答題（共3小題）
13．圖甲表示生物體內(nèi)某些重要的有機化合物，其中A～E表示有機物，a﹣e代表組成有機物的單體或有機物的組成成分；圖乙為某種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖。回答下列問題：
（1）圖甲A～E五種有機物中，組成元素相同的是 　A和B、D和E　。含A物質(zhì)較多的種子比含B物質(zhì)較多的種子播種得要淺，從二者的組成元素分析，其原因是 　A物質(zhì)與B物質(zhì)相比，H含量多O含量少，所以A物質(zhì)在利用時需要更多的氧氣，土壤淺處的氧氣含量多于深處　。
（2）在D和E兩種有機物中，可以通過核孔從細胞核進入細胞質(zhì)中的是 　RNA　。圖乙中種子燃燒后剩下的灰燼丁是 　無機鹽　，其在細胞中存在的形式主要是 　離子　。
（3）圖甲中的F3是 　酶　，高溫處理會使其失去生理功能，原因是 　高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)　，用雙縮脲試劑進行檢測，　能　（填“能”或“不能”）產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
【考點】組成細胞的元素種類；蛋白質(zhì)的檢測；無機鹽的主要存在形式和作用；細胞核的結(jié)構(gòu)和功能．
【專題】圖文信息類簡答題；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能；構(gòu)成細胞的元素；水和無機鹽的作用．
【答案】（1）A和B、D和E；A物質(zhì)與B物質(zhì)相比，H含量多O含量少，所以A物質(zhì)在利用時需要更多的氧氣，土壤淺處的氧氣含量多于深處
（2）RNA；無機鹽；離子
（3）酶；高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)；能
【分析】分析圖甲：A是脂肪，a是甘油和脂肪酸；B是淀粉，b是葡萄糖；C是蛋白質(zhì)，c是氨基酸；D是DNA，d是脫氧核苷酸；E是RNA，e是核糖核苷酸。
分析圖乙：曬干主要失去自由水，烘烤主要失去結(jié)合水，燃燒形成的丁為無機鹽。
【解答】解：（1）圖甲A～E五種有機物中，其中A、B組成元素相同，都是C、H、O三種元素。D和E組成元素相同，都是C、H、O、N、P五種元素。因為A物質(zhì)與B物質(zhì)相比，H含量多O含量少，所以A物質(zhì)在利用時需要更多的氧氣，土壤淺處的氧氣含量多于深處，即含A物質(zhì)較多的種子比含B物質(zhì)較多的種子播種得要淺。
（2）DNA分子較大不能通過核孔從細胞核進入細胞質(zhì)，而RNA分子相對較小，可以通過核孔從細胞核進入細胞質(zhì)。圖乙中種子燃燒后剩下的灰燼丁無機鹽，無機鹽在細胞中主要以離子形式存在。
（3）F3具有催化功能，為酶，高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其變性失活，但不破壞其中的肽鍵，因此用雙縮脲試劑進行檢測仍然能產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
故答案為：
（1）A和B、D和E；A物質(zhì)與B物質(zhì)相比，H含量多O含量少，所以A物質(zhì)在利用時需要更多的氧氣，土壤淺處的氧氣含量多于深處
（2）RNA；無機鹽；離子
（3）酶；高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)；能
【點評】本題考查細胞內(nèi)化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
14．據(jù)下圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡式回答下列問題。
（1）圖1是一個多肽化合物的結(jié)構(gòu)圖，它是由氨基酸通過化學(xué)反應(yīng)形成的，這種反應(yīng)叫做 　脫水縮合　。該分子是由 　4　種氨基酸脫去 　4　分子水形成，造成氨基酸種類不同的原因是 　R基不同　。
（2）圖2為脫氧核苷酸鏈，圖中④的名稱是 　鳥嘌呤脫氧核苷酸　，相鄰兩個含氮堿基通過 　脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖　相連。
（3）圖3所示過程中，有 　8　種核苷酸。
（4）圖4中B具有多樣性，若從b分析其原因是 　種類、數(shù)目、排列順序不同　。若b的平均相對分子質(zhì)量為r，通過②反應(yīng)過程形成m條肽鏈，經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成相對分子質(zhì)量為e的B，則B分子中肽鍵的數(shù)目是 　?！?。
【考點】核酸的基本組成單位；蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計算．
【專題】圖文信息類簡答題；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能．
【答案】（1）脫水縮合 4 4 R基不同
（2）鳥嘌呤脫氧核苷酸 脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖
（3）8
（4）種類、數(shù)目、排列順序不同
【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，其基本組成單位是氨基酸。20種左右的氨基酸在形成肽鏈時排列順序千變?nèi)f化，肽鏈通過盤曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，這樣就形成了結(jié)構(gòu)和功能極其多樣的蛋白質(zhì)。
2、核酸包括DNA和RNA兩大類，是遺傳信息的攜帶者，其基本組成單位是核苷酸。雖然組成DNA的核苷酸只有4種，但在連成長鏈時，排列順序極其多樣，可以儲存大量的遺傳信息。
【解答】解：（1）據(jù)圖可知，圖1中物質(zhì)是多肽，該多肽是由5個氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)產(chǎn)生4個水形成的。氨基酸的不同是因為R基不同造成的，氨基酸的種類由R基決定，分析構(gòu)成該多肽的5個氨基酸的R基可知，構(gòu)成該多肽的氨基酸R基有4種，故氨基酸種類有4種。
（2）據(jù)圖2可知，圖2為脫氧核苷酸鏈，圖中④含有堿基是G，所以其名稱是鳥嘌呤脫氧核苷酸，一條核苷酸鏈中相鄰兩個含氮堿基通過—脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖相連。
（3）據(jù)圖3分析可知，圖中結(jié)構(gòu)一條鏈含有堿基T，該鏈為DNA鏈。另一條鏈含堿基U，該鏈為RNA鏈。DNA鏈含4種堿基，故有4種脫氧核苷酸。RNA鏈含4種堿基，故有4種核糖核苷酸，所以共有8種核苷酸。
（4）據(jù)圖4可知，B與A構(gòu)成染色體，B與C構(gòu)成糖蛋白，故B為蛋白質(zhì)，b為氨基酸。組成一種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目可能成千上萬，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序、肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同；氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝組成蛋白質(zhì)的氨基酸的分子量之和﹣脫去的水分子量之和，設(shè)B分子中肽鍵的數(shù)目是X，則有關(guān)系式：r（m+X）﹣18X＝e，解得：X＝。
故答案為：
（1）脫水縮合 4 4 R基不同
（2）鳥嘌呤脫氧核苷酸 脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖
（3）8
（4）種類、數(shù)目、排列順序不同
【點評】本題綜合考查DNA、RNA和蛋白質(zhì)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。
15．據(jù)圖回答問題：
（1）圖1中元素X、Y依次是 　N、P　。
（2）生物大分子D除可行使圖示功能外，還具有 　免疫、調(diào)節(jié)、運輸　等功能。（寫出兩項即可）
（3）圖1中的單體C是 　核苷酸??；若M主要位于細胞核，則與N相比M特有的組成成分是 　脫氧核糖、胸腺嘧啶　。
（4）E在水稻的種子中主要是指 　淀粉　。
（5）圖2所示的核苷酸的名稱是 　腺嘌呤核糖核苷酸　，圖3屬于　DNA　的片段。
（6）生物大分子D、E、F都是以 　碳鏈　為基本骨架，并由許多單體連接成多聚體。
【考點】生物大分子以碳鏈為骨架；組成細胞的元素種類；糖類的種類及其分布和功能；蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能；核酸的基本組成單位．
【專題】圖文信息類簡答題；蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類 脂質(zhì)的種類和作用．
【答案】（1）N、P
（2）免疫、調(diào)節(jié)、運輸
（3）核苷酸 脫氧核糖、胸腺嘧啶
（3）淀粉
（4）腺嘌呤核糖核苷酸 DNA
（5）碳鏈
【分析】題圖分析，圖1中D是蛋白質(zhì)，A是氨基酸，X為N元素；B的組成元素為C、H、O，E為生物大分子，是多糖，B表示葡萄糖；F為核酸，C是核苷酸，MN為DNA或RNA；X為N元素、Y是P元素。
圖2的五碳糖是核糖、該圖為腺嘌呤核糖核苷酸。
圖3含有堿基T，為脫氧核糖核酸單鏈。
【解答】解：（1）由分析可知，圖1中元素X、Y依次是N、P。
（2）D表示蛋白質(zhì)，除可行使圖示功能外，還具有免疫、調(diào)節(jié)、運輸。
（3）大分子F是核酸，單糖C是核苷酸。若M主要位于細胞核，則M是脫氧核糖核酸、N是核糖核酸，與N相比M特有的組成成分是脫氧核糖、胸腺嘧啶。
（4）E是能源物質(zhì)—多糖，在水稻的種子中主要是指淀粉。
（5）圖2含有核糖，核苷酸的名稱是腺嘌呤核糖核苷酸，是組成RNA的基本單位之一。圖3中含有T，屬于DNA片段。
（6）生物大分子D、E、F都是以碳鏈為基本骨架，并由許多單體連接成多聚體。
故答案為：
（1）N、P
（2）免疫、調(diào)節(jié)、運輸
（3）核苷酸 脫氧核糖、胸腺嘧啶
（3）淀粉
（4）腺嘌呤核糖核苷酸 DNA
（5）碳鏈
【點評】本題考查了組成生物體的化合物，熟知組成細胞的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能是解答本題的關(guān)鍵，能夠正確辨別圖中的各種有機物之間的關(guān)系以及它們的結(jié)構(gòu)是解答本題的前提。
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑