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二一教育
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課題 Unit 4 Eat Well (Section B 1a-1d) 學科 英語 備課老師
主題情境 人與自我 單元話題 飲食與健康
單元解讀 單元話題：飲食與健康 主題范疇：人與自我 主題意義：強化健康意識，掌握飲食知識，以形成良好的飲食習慣。 核心問題：How do we eat well
語篇研讀 (What): 本課語篇是一篇旨在提升學生健康意識的論述性文章，文章不僅從科學角度闡述了健康飲食對身心健康的積極影響，還深入剖析了當前普遍存在的不良飲食習慣及其潛在危害。
(Why): 這篇文章是為了提高學生對健康飲食的認識，引導學生形成科學的飲食習慣，從而促進身心健康。主題意義在于強調健康飲食是維護身心健康的基礎，鼓勵學生通過調整飲食方式來提升生活質量。
(How): 文章采用了直接而具體的敘述方式，通過列舉實例和對比來增強說服力。 通過對比快餐的便捷與美味與其對健康的負面影響，讓學生直觀地感受到不良飲食習慣的危害。同時，文章還通過提出具體建議來引導學生反思和改善飲食習慣。
學情分析 Know Want Learn
學生已積累一些基本的食物詞匯，如fruit，vegetables, meat, drinks 等，也知曉簡單的日常句型；了解一些簡單的健康飲食概念，如多吃蔬菜水果、少吃垃圾食品等；可能知道一些不健康的飲食習慣，如吃太多甜食、喝太多碳 酸飲料等。 對用英語深入探討如何養成健康飲食習慣充滿好奇，渴望了解更多相關的地道英語表達和實用句型；想知道如何制定一個健康的飲食計劃；想了解不同食物的營養成分及其對身體的影響。 學會描述健康與不健康食物，掌握表達健康飲食習慣的常用詞匯和句型；能夠運用所學知識，以 “ How do we make healthy eating habits？”為主題，清晰闡述自己對養成健康飲食習慣的看法和建議。
教學目標 通過本課時的學習，學生能夠： 1.感知學習與飲食習慣相關的詞匯和短語：improve, weight, balanced, cause heart problem等。 2.利用表格將文章中提到的飲食習慣和建議進行梳理和概括，并對文章主要內容進行復述，認識到飲食健康對身心健康的重要性。 3.結合自己對健康飲食習慣的了解，設計并分享三餐食譜，反思并改善不良飲食習慣。
教學 重難點 重點：利用表格將文章中提到的飲食習慣和建議進行梳理和概括，并對文章主要內容進行復述，認識到飲食健康對身心健康的重要性。 難點：結合自己對健康飲食習慣的了解，設計并分享三餐食譜，反思并改善不良飲食習慣。
教學教法 任務型教學，情景體驗式教學，啟發式教學 課前準備 PPT，教材
教學目標 學習活動 效果評價
1.感知學習與飲食習慣相關的詞匯和短語。（學習理解） Step 1 Warm-up and lead in 1.Daily Greetings. 2.Watch a short video. 4.Create a teaching situation. Dr. Chen, from Joy Clinic, comes to our school and doing a report about health issue. 觀察學生是否對視頻內容和情境的創設感興趣。
設計意圖：觀看哪吒為保持體重健身的視頻，并創作一個真實的課堂情境，邀請陳博士來我校做有關健康的知識宣傳，銜接本節課閱讀文本，增強學生的學習興趣并提升學生的課堂參與度。
1.感知學習與飲食習慣相關的詞匯和短語。（學習理解） Step 2 Pre-reading Activity :Free talk. What do you want to eat tomorrow Are they healthy or unhealthy 觀察學生回答問題的表現，了解其關于飲食的詞匯儲備，觀察學生能否運用準確的語言來闡述自己的觀點，以及學生是否能正確判斷所給食物健康與否。
設計意圖：通過自由討論，激活學生有關食品的知識儲備，同時向學生科普判斷飲食健康與否的標準，為后續理解文本內容進行鋪墊。
2.利用表格將文章中提到的飲食習慣和建議進行梳理和概括，并對文章主要內容進行復述，認識到飲食健康對身心健康的重要性。（應用實踐） Step 3 While-reading Activity 1:Read for the gist. What’s the article from What’s the article about Activity 2:Read for the structure. What’s the structure of this passage Activity 3:Read for the details. How many poor eating habits are mentioned And what are they Activity 4:Read and complete. Read Para. 2. Complete the chart and answer the question. Q:What food have lots of salt and fat Read Para. 3. Complete the chart and answer the question. Q:Why don’t they have breakfast Read Para. 4. Complete the chart and answer the questions. Q1:What foods have lots of sugar Q2:What will happen if people eat too many sweet things. 觀察學生是否能夠用恰當的閱讀策略來定位文章細節信息，能否理解并概括出文章的結構，找出不良的飲食習慣，分析結果和原因，并能夠根據自己的理解提供新的建議，確保學生能對文章信息有一個全面把握。
設計意圖：通過不同的閱讀任務設置，引導學生使用恰當的閱讀策略來找到文章細節信息和快速理解文章主要內容，提升學生的閱讀能力。通過完成表格的形式，培養學生準確獲取、梳理和記錄關鍵信息的能力。
2.利用表格將文章中提到的飲食習慣和建議進行梳理和概括，并對文章主要內容進行復述，認識到飲食健康對身心健康的重要性。（應用實踐） 3.結合自己對健康飲食習慣的了解，設計并分享三餐食譜，反思并改善不良飲食習慣。（遷移創新） Step 4 Post-reading Activity 1:Discuss and share. Pair work: Are the poor eating habits in the article are common What are other poor eating habits in our daily life Activity 2:Further thinking. Q1:What does “You are what you eat” mean Q2:How does we make healthy eating choices Activity 3:Retell the passage. Activity 4:Create and share. Smart plate, Healthy life. Smart Plate Challenge. Group work: Choose the foods and make healthy dishes! Then give us your reasons. 觀察學生在小組活動和深入思考環節能否有效理解和真正去思考問題，能否清楚明確的闡述自己的觀點。根據表格和圖片是否能流暢復述文章主要內容。在最后的挑戰賽中，觀察學生在小組中能否按照人員分配高效完成個人任務，根據需要給出必要的指導和反饋。
設計意圖：通過小組討論活動，提升學生小組合作意識，設置高階問題來提升學生的思辨能力，引導學生轉述表格內容，梳理、學習和內化關鍵句型與重要短語，為進一步在現實生活情境中運用所學做好鋪墊。并在最后引導學生根據新情境整合運用所學語言表達，創新飲食搭配，學以致用，改善學生的不良飲食習慣。
課后作業 I can do(基礎性作業)： Read and recite the key words and sentences in the newsletter. I try doing(實踐性作業)： Polish your painting and refine your reasons. I try to do(拓展性作業)： Take a picture of your family balanced dishes and share it with us.

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