資源簡介

5.5人體生命活動過程中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化導(dǎo)學(xué)案
一、要點(diǎn)梳理
1.
人體的新陳代謝是指人體與外界環(huán)境之
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和
的交換，以及人體內(nèi)
和
的轉(zhuǎn)變過程。
2.
新陳代謝的過程包括
作用和
作用兩個方面，包括
代謝和
代謝。
3.
人體的同化作用主要是指人體從外界攝取各種
，經(jīng)過一系列的化學(xué)變化，轉(zhuǎn)變成自己身體的一部分，并且儲存了
。
4.
人體的異化作用主要是指人體通過
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作用，把構(gòu)成自身的一部分物質(zhì)不斷地
，同時釋放出
，并且把
排出體外。
5.
人體內(nèi)有機(jī)物的分解，必須有
的參與和
的催化下進(jìn)行，產(chǎn)生的廢物有
和
等。
6.
體內(nèi)有機(jī)物分解時釋放出來的能量主要用于人體進(jìn)行
和
。
7.
人體的新陳代謝涉及到的系統(tǒng)主要有
等系統(tǒng)。
8.
人體的新陳代謝是不間斷地進(jìn)行著的，實(shí)現(xiàn)了人體內(nèi)
的更替。
二、溫馨提示
1.
在小腸的吸收過程中，脂肪的消化產(chǎn)物先由毛細(xì)淋巴管吸收，經(jīng)淋巴循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán)，其他消化產(chǎn)物直接由毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液循環(huán)。
2.
正常的體溫是進(jìn)行新陳代謝的條件，如果體溫不正常，則可能出現(xiàn)代謝紊亂。
3.
為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理。
三、解題指導(dǎo)
[例題1]
人體從食物中吸收來的氨基酸，再合成人體的蛋白質(zhì)的生理過程屬于（
）
A．消化作用
B．吸收作用
C．同化作用
D．異化作用
[解析]
人體從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系
( http: / / www.21cnjy.com )列的變化，轉(zhuǎn)變成自己身體的一部分，并且儲存了能量，這種變化叫做同化作用；與此同時，構(gòu)成身體的一部分物質(zhì)不斷的分解，同時釋放出能量，并且把分解所產(chǎn)生的廢物排出體外的過程叫做異化作用；例如：人體從食物中吸收來的氨基酸，再合成人體的蛋白質(zhì)的生理過程就是同化作用，人體出汗、排出尿液就是異化作用。
[答案]C
[例題2]
下列有關(guān)新陳代謝的說法，不正確的是（
）
A．人在睡覺時新陳代謝暫時停止
B．新陳代謝是在神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)控制下進(jìn)行的
C．把物質(zhì)分解產(chǎn)生的廢物排出體外的過程屬于異化作用
D．同化作用和異化作用是同時進(jìn)行的，使細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)不斷更新
[解析]
人體的各種生命活動都在消耗能量，睡眠過程中也消耗能量，只是消耗量較少而已。
[答案]
A
四、鞏固練習(xí)
1.
下列關(guān)于新陳代謝過程中同化作用和異化作用關(guān)系的敘述，正確的是（
）
A．同化作用和異化作用相互聯(lián)系同時發(fā)生
B．同化作用和異化作用是交替進(jìn)行的
C．同化作用在前，異化作用在后
D．異化作用在前，同化作用在后
2.
下列關(guān)于異化作用的敘述，其中錯誤的是（
）
A．淀粉在消化道內(nèi)分解為葡萄糖，然后被吸收進(jìn)入血液
B．蛋白質(zhì)氧化分解為水、二氧化碳和尿素的過程
D．葡萄糖氧化分解釋放能量的過程
C．水、無機(jī)鹽由汗腺分泌并以汗液的形式排出體外
3.
人體內(nèi)不能同時進(jìn)行的生理活動是（
）
A．肺循環(huán)和體循環(huán)
B．消化和吸收
C．吞咽和呼吸
D．同化作用和異化作用
4.
近年來，控制體重和科學(xué)減肥已成為人們的熱門話題．從新陳代謝的角度看，體重減輕是由于（
）
A．異化作用大于同化作用
B．同化作用大于異化作用
C．只有同化作用沒有異化作用
D．只有異化作用沒有同化作用
5.
在我國的膳食結(jié)構(gòu)中，屬于主食的是（
）
A．豆類
B．谷類
C．蔬菜
D．肉
6.
小紅為自己設(shè)計了四份早餐，其中營養(yǎng)搭配最合理的是(
)
A．牛奶、雞蛋、饅頭
B．餅干、飲料、方便面
C．肉絲面、水果、蔬菜
D．稀飯、雞腿、
油條
7.
下列關(guān)于新陳代謝的敘述不正確的是（
）
A．它是生物體內(nèi)能量和物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程
B．它的同化作用和異化作用是交替進(jìn)行的
C．它是生物體和非生物體的根本區(qū)別之一
D．同化和異化作用既相互矛盾又相互聯(lián)系一
8.
現(xiàn)在有些同學(xué)不吃早餐
( http: / / www.21cnjy.com )就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，這樣既會影響學(xué)習(xí)效果，又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請分析回答：
（1）與成年人相比，處于青春期的少年更
( http: / / www.21cnjy.com )應(yīng)該吃好早餐，這是因?yàn)榍啻浩谏眢w生長發(fā)育較快，新陳代謝過程中的同化作用
（填大于或小于）異化作用。
（2）面包的主要成分是淀粉，其最終的消化產(chǎn)物是
。
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
。
（4）早餐中的營養(yǎng)成分消化吸收的主要場所是
。
（5）早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是
、
、
。
要點(diǎn)梳理答案：
1.
物質(zhì)
能量
物質(zhì)
能量
2.
同化
異化
物質(zhì)
能量
3.
營養(yǎng)物質(zhì)
能量
6.
各種生命活動
維持體溫
7.
消化系統(tǒng)
呼吸系統(tǒng)
泌尿系統(tǒng)
8.
新舊細(xì)胞和物質(zhì)
同步訓(xùn)練答案：
8.
（1）葡萄糖
（2）氨基酸（3）小腸（4）水、無機(jī)鹽
維生素

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