資源簡(jiǎn)介

第6節(jié)　幾種重要的鹽
　什么是鹽
由金屬________(或NH)和酸根________組成的化合物稱為鹽，如BaCl2等。鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物。
說(shuō)明?、倏茖W(xué)上說(shuō)的鹽不僅僅指食鹽，而是指
( http: / / www.21cnjy.com )一類化合物。②鹽的組成中所含的陽(yáng)離子不一定都是金屬離子，也可以是由多種元素組成的復(fù)雜陽(yáng)離子(帶電原子團(tuán))，如NH。
例1　下列化合物不屬于鹽類物質(zhì)的是(　　)
A．純堿(Na2CO3)
B．食鹽(NaCl)
C．尿素[CO(NH2)2]
D．硝銨(NH4NO3)
　幾種鹽的性質(zhì)與用途
1．碳酸鈉
俗名________、蘇打，白色粉末狀固體
( http: / / www.21cnjy.com )，易溶于水，溶液顯________。其結(jié)晶水合物為Na2CO3·10H2O，易________(在室溫和干燥的空氣里結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的現(xiàn)象)。其主要用途是制造玻璃、肥皂、洗滌劑等。碳酸鈉能與鹽酸、硫酸等反應(yīng)，有氣泡生成，Na2CO3＋2HCl===________＋H2O＋CO2↑；工業(yè)上利用氫氧化鈣溶液和碳酸鈉溶液反應(yīng)制取氫氧化鈉，Ca(OH)2＋Na2CO3===________＋CaCO3↓。
2．碳酸鈣
(1)碳酸鈣是重要的建筑材料。
(2)碳酸鈣是一種難溶的鹽，能與酸反應(yīng)：C
( http: / / www.21cnjy.com )aCO3＋2HCl===________＋H2O＋CO2↑，高溫易分解：CaCO3CaO＋CO2↑。
工業(yè)上利用高溫煅燒石灰石等方法制取生石灰。
3．食鹽
(1)物理性質(zhì)：白色晶體，易溶于水，但溶解度隨溫度變化不大。
(2)化學(xué)性質(zhì)：與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀白色沉淀。
(3)來(lái)源途徑：主要來(lái)自海水曬鹽、井水制鹽。
例2　(濟(jì)南中考)已知粉末
( http: / / www.21cnjy.com )X是下列四種物質(zhì)中的一種，取三等份該粉末，分別加入到足量的稀鹽酸、氯化鈣溶液、氫氧化鈉溶液中并振蕩，產(chǎn)生的現(xiàn)象如下表。則該固體粉末X是(　　)
加入物質(zhì)
稀鹽酸
氯化鈣溶液
氫氧化鈉溶液
現(xiàn)象
固體溶解，產(chǎn)生無(wú)色氣體
產(chǎn)生白色沉淀
固體溶解
A．CaCO3
B．Na2CO3
C．Cu(OH)2
D．Mg
例3　(福建中考)用如圖裝置(圖中夾持
( http: / / www.21cnjy.com )儀器已略去)測(cè)定某牙膏樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)測(cè)定丙裝置質(zhì)量的改變值，就能達(dá)到目的(樣品中其他成分遇鹽酸不產(chǎn)生氣體)。下列措施能提高測(cè)定準(zhǔn)確度的是(　　)
A．省去裝置甲和丁
B．將丙中的NaOH溶液換成Ca(OH)2溶液
C．裝置乙不再產(chǎn)生氣泡時(shí)，立即停止抽氣
D．滴加稀鹽酸之前，先抽氣一段時(shí)間，除去裝置內(nèi)原有的CO2
　　鹽的制取
1．鹽的性質(zhì)
(1)物理性質(zhì)：常溫下大多數(shù)是固體
( http: / / www.21cnjy.com )。不同的鹽在水中的溶解性不同?？煽偨Y(jié)為：鉀、鈉、銨鹽均______，硝酸鹽入水影無(wú)蹤；鹽酸鹽不溶銀、亞汞；硫酸鹽不溶________和鉛；碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨；
(2)化學(xué)性質(zhì)：
①鹽＋酸→新鹽＋新酸　條件：生成物中有________、沉淀或水(如CaCO3＋HCl)。
②鹽＋堿→新鹽＋新堿　條件：反應(yīng)物兩者均可溶，生成物中有氣體、沉淀或水(如NH4Cl＋NaOH)。
③鹽＋鹽→新鹽＋新鹽　條件：反應(yīng)物兩者均可溶，生成物中有沉淀。
說(shuō)明　物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。利
( http: / / www.21cnjy.com )用鹽的溶解性和化學(xué)性質(zhì)，可實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的制取、提純和鑒別。物質(zhì)的提純?cè)瓌t是不帶入新雜質(zhì)、不減少主成分、容易分離、方便復(fù)原。物質(zhì)鑒別主要利用不同物質(zhì)的物理或化學(xué)性質(zhì)，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法一一區(qū)分。
例4　有一包白色固體，可能含有Na2SO4、
( http: / / www.21cnjy.com )Na2CO3、BaCl2、NaOH中的一種或幾種。取樣溶于水，有白色沉淀產(chǎn)生；過(guò)濾后，向該白色沉淀中滴加鹽酸，沉淀完全溶解并有氣體產(chǎn)生。由此推斷白色固體中(　　)
A．可能存在NaOH
B．可能存在Na2SO4
C．肯定不存在BaCl2
D．肯定存在Na2CO3和Na2SO4
點(diǎn)評(píng)　根據(jù)現(xiàn)象分析逐個(gè)排除或確定某些物質(zhì)，是解答此類題的有效方法。
2．復(fù)分解反應(yīng)
(1)定義：由化合物互相交換成分生成新________的反應(yīng)稱為復(fù)分解反應(yīng)。
(2)反應(yīng)條件：
反應(yīng)物質(zhì)
反應(yīng)物條件
生成物條件
酸＋堿
至少一種可溶
具備下述三個(gè)條件中一個(gè)即可：①有________生成②有________生成③有________生成
堿＋鹽
二者都可溶
鹽＋鹽
二者都可溶
酸＋鹽
鹽可溶或難溶，酸必須可溶
　　(3)反應(yīng)通式：AB＋CD→AD＋CB
說(shuō)明?、僦泻头磻?yīng)是復(fù)分解反應(yīng)的一種。②在判定復(fù)分解反應(yīng)時(shí)，對(duì)于能否生成氣體或水可按反應(yīng)規(guī)律來(lái)判斷，至于產(chǎn)物是否為沉淀則需根據(jù)溶解性來(lái)判斷。
例5　(太原中考)對(duì)于化學(xué)反應(yīng)X＋Na2CO3===2Y＋CaCO3↓的分析錯(cuò)誤的是(　　)
A．該反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)
B．Y中一定含有鈉元素
C．X一定是熟石灰
D．X中陰離子化合價(jià)是－1價(jià)
　鹽與化肥
1．化學(xué)肥料
用礦物、空氣、水等做原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)加工精制而成的肥料，叫化學(xué)肥料(簡(jiǎn)稱化肥)。
作用
氮肥
含有氮元素，可促進(jìn)植物________的生長(zhǎng)。
磷肥
含有磷元素，可促進(jìn)________發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒能力，使穗粒增多、飽滿。
鉀肥
含有鉀元素，可使作物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害的能力，并促使淀粉和糖的生成。
復(fù)合肥
含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。
　　2.銨根離子的檢驗(yàn)
原理：NH＋________===NH3↑＋H2O
試劑：可溶性堿(NaOH、KOH)
方法：向待測(cè)液中加入可溶性堿液，微熱，然后將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口，并觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：聞到有刺激性的氣味，并觀察到濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變________色。
如：(NH4)2SO4＋2NaOH===Na2SO4＋2NH3↑＋2H2O
說(shuō)明　由于銨根離子遇到氫氧
( http: / / www.21cnjy.com )根離子會(huì)生成氨氣，從而使氮肥的肥效降低，所以銨鹽在使用時(shí)一定要避免和堿性物質(zhì)混用，如：銨鹽不能和草木灰混合使用，因?yàn)椴菽净业闹饕煞质翘妓徕?，溶于水后其水溶液顯堿性。
例6　(昭通中考)某化肥廠生產(chǎn)的一種化肥包裝袋上的部分說(shuō)明如圖所示，關(guān)于該化肥的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(　　)
硝酸銨NH4NO3
凈重：50kg
含氮量≥34%
××化肥廠
A．該化肥不宜與熟石灰混用
B.該化肥中NH4NO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為95%
C．該化肥能使植物莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠
D．NH4NO3屬于鹽
　碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)
例7　(泰州中考)某興趣
( http: / / www.21cnjy.com )小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)過(guò)程中的放、吸熱情況。操作步驟為：①向試劑1中加入試劑2，攪拌、測(cè)溫；②靜置、測(cè)溫；③再加入試劑3，攪拌、測(cè)溫、記錄。得到了如下數(shù)據(jù)：
試劑1
試劑2溫度/℃
溶解后溫度/℃
靜置后溫度/℃
試劑3溫度/℃
混合后溫度/℃
0.5gNa2CO3
10mLH2O20．0
23.3
20.0
10mLHCl(20%)20．0
23.7
0.5gNaHCO3
10mLH2O20．0
18.5
20.0
10mLHCl(20%)20．0
20.8
則下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是(　　)
A．Na2CO3在溶于水的過(guò)程中放出熱量
B．NaHCO3在溶于水的過(guò)程中吸收熱量
C．其他條件相同時(shí)，碳酸氫鈉溶液與鹽酸混合過(guò)程中放出的熱量更多
D．實(shí)驗(yàn)中，若同一列試劑的溫度及所取的量不同，則實(shí)驗(yàn)結(jié)論的可信度降低
　復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件
例8　(廈門中考)已知在一定條件下發(fā)生反應(yīng)：甲＋乙→丙＋丁，下列判斷正確的是(　　)
A．甲、乙、丙、丁不可能含有同一種元素
B．丙為鹽、丁為水，則該反應(yīng)一定為復(fù)分解反應(yīng)
C．甲、乙為化合物，則該反應(yīng)一定為復(fù)分解反應(yīng)
D．丙為Cu(NO3)2，則甲可能為單質(zhì)、氧化物、堿或鹽
例9　(鎮(zhèn)江中考)有一包白色固體粉末，
( http: / / www.21cnjy.com )可能含有CuSO4、Na2SO4、(NH4)2CO3、BaCl2、NH4Cl、KCl中的一種或幾種?，F(xiàn)做如下實(shí)驗(yàn)：
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷：
(1)白色固體中一定不含____________，一定含有________________，可能含有________。
(2)寫出①中化學(xué)反應(yīng)方程式______________________________________。
(3)寫出②中化學(xué)反應(yīng)方程式________________________________________________。
1．(南寧中考)下列各組物質(zhì)的溶液，需要加入其他試劑才能鑒別出來(lái)的是(　　)
A．NaOH　NaCl　KNO3　MgCl2
B．NaOH　NaCl　HCl　FeCl3
C．Na2SO4　BaCl2　HCl　K2CO3
D．Na2CO3　H2SO4　HCl　Ba(NO3)2
2．(柳州中考)下列說(shuō)法中，正確的是(　　)
A．常溫下，堿溶液的pH一定大于7，鹽溶液的pH一定等于7
B．向某溶液中滴入BaCl2溶液，有白色沉淀生成，該溶液中一定有Ag＋
C．區(qū)別NH4Cl和KCl粉末，可用分別加熟石灰研磨并聞氣味的方法
D．Na2CO3俗稱純堿，它的水溶液呈堿性，屬于堿類
3．(涼山州中考)向含有一定量稀鹽酸和氯化鈣的混合溶液中逐滴加入碳酸鈉溶液，下列圖像能正確反映變化關(guān)系的是(　　)
4．(防城港中考)要除去粗鹽中含有的N
( http: / / www.21cnjy.com )a2SO4、MgCl2、CaCl2和泥沙等雜質(zhì)，且又不混入其他雜質(zhì)，小剛設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：將粗鹽溶于水，過(guò)濾得到澄清溶液，再進(jìn)行下列各步驟處理：①加入NaOH溶液至沉淀完全；②加入________溶液至沉淀完全；③加入________溶液至沉淀完全；④過(guò)濾，取出濾液；⑤往濾液中加入________溶液調(diào)至溶液的pH＝7；⑥蒸發(fā)濃縮，使NaCl晶體析出。上述方案的步驟②、步驟③和步驟⑤中所加的物質(zhì)，你認(rèn)為分別是(　　)
A．Ba(NO3)2　Na2CO3　HCl
B．BaCl2　K2CO3　H2SO4
C．BaCl2　Na2CO3　HCl
D．Ba(NO3)2　K2CO3　H2SO4
5．(荊門中考)某研究學(xué)習(xí)小組欲測(cè)
( http: / / www.21cnjy.com )定石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，采用的方法如下：取該石灰石樣品20g，把80g稀鹽酸分四次加入，實(shí)驗(yàn)過(guò)程所得數(shù)據(jù)如表格(已知石灰石樣品中含有的二氧化硅等雜質(zhì)不溶于水，不與稀鹽酸反應(yīng))。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算：
(1)表中n的數(shù)值為_(kāi)_______。
(2)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________。
(3)求鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
實(shí)驗(yàn)次數(shù)
加入稀鹽酸的質(zhì)量/g
剩余固體的質(zhì)量/g
1
20
15
2
20
10
3
20
6.8
4
20
n
第6節(jié)　幾種重要的鹽
【要點(diǎn)詳解】知識(shí)點(diǎn)1：陽(yáng)離子　陰離子　例
( http: / / www.21cnjy.com )1　C　知識(shí)點(diǎn)2：純堿　堿性　風(fēng)化　2NaCl　2NaOH　CaCl2　例2　B　例3　D　知識(shí)點(diǎn)3：可溶　鋇　氣體　例4　A　化合物　沉淀　水　氣體　例5　C　知識(shí)點(diǎn)4：莖、葉　根系　OH－
藍(lán)　例6　B
【易錯(cuò)點(diǎn)撥】例7　C　例8　D
【綜合應(yīng)用】例9　(1)CuSO4、
( http: / / www.21cnjy.com )(NH4)2CO3　Na2SO4、BaCl2、NH4Cl　KCl　(2)Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaCl　(3)NaOH＋NH4ClNaCl＋NH3↑＋H2O
【鞏固提升】1.A　2.C　3.B　4.C
5．(1)6.8　(2)66%　(3)18.25%

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