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學(xué)案 4.6 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
（第一課時(shí)）
目標(biāo)一：理解物理變化和化學(xué)變化（自學(xué)P149）
1. 物理變化：只是物質(zhì)的_______變化，沒有________生成的變化
化學(xué)變化：有_______生成的變化
【練習(xí)1】在下列幾種變化過程后的橫線上填上“物理變化”或“化學(xué)變化”。
①菜刀生銹： ②久置蘋果腐爛：
③蠟燭燃燒： ④玻璃燒制成花瓶：
⑤月相的變化：
【練習(xí)2】下列變化屬于化學(xué)變化的是( )
A. 雞蛋變臭 B. 酒精與水混合
C. 石蠟熔化 D. 液體蒸發(fā)
【練習(xí)3】 化學(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別是( )
Ａ. 變化時(shí)物體的形狀是否改變 Ｂ. 變化時(shí)是否生成新的物質(zhì)
C. 變化時(shí)是否有光和熱產(chǎn)生 D. 變化時(shí)物體的狀態(tài)是否改變
目標(biāo)二：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)及比較（自學(xué)P149—150）
物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)
概念 物質(zhì)不需要 就能表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)只在 才能表現(xiàn)出的性質(zhì)
性質(zhì)確定 由 直接感知或 測(cè)知 通過 可知
性質(zhì)內(nèi)容 如：顏色， ， ， ， ， ， ， 如：氧化性， 性， 性， 性
【練習(xí)4】：下列屬于酒精的化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A、酒精有刺激性氣味 B、酒精能燃燒
C、酒精在常溫下呈液態(tài) D、酒精為無色液體
【練習(xí)5】 下列敘述正確的是( )
A. 金屬具有熔點(diǎn)是金屬的一種化學(xué)性質(zhì)
Ｂ. 物理性質(zhì)一定是可以直接用眼睛觀察到
C. 物理變化與化學(xué)變化一定同時(shí)發(fā)生
D. 物理變化與化學(xué)變化雖然不同，但可能同時(shí)發(fā)生
【練習(xí)6】閱讀下文，將物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等概念分別填入空格中。
通常情況下，二氧化碳是一種無色氣體，這是_____________，當(dāng)降溫加壓時(shí)，它就變成一種固體，這是____________,它能使澄清石灰水變渾濁，這是______________。
【練習(xí)7】下列是關(guān)于石蠟的性質(zhì)和變化的敘述：（1）石蠟質(zhì)軟，（2）石蠟受熱熔化，（3）石蠟有可燃性，（4）石蠟燃燒后生成了二氧化碳和水。這些敘述中，屬于物理變化的是 ，屬于化學(xué)變化的是 ；屬于物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)性質(zhì)的是 。
學(xué)案 4.6 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
（第二課時(shí)）
目標(biāo)一：物質(zhì)的酸堿性
1. 酸性物質(zhì)：食醋（酸性較弱），硫酸，鹽酸，硝酸
堿性物質(zhì)：小蘇打，燒堿（氫氧化鈉），熟石灰（氫氧化鈣），洗滌劑
2. 強(qiáng)堿和強(qiáng)酸都具有很強(qiáng)的 性，故使用時(shí)要小心。
【練習(xí)1】濃硫酸具有很強(qiáng)的腐蝕性，一旦沾上皮膚，下列做法正確的是（ ）
A、立即用大量的水沖洗，再用布擦去 B、立即用布擦去，再用大量水沖洗
C、立即用布擦去，再用大量稀硫酸沖洗 D、立即用紗布包扎治療
目標(biāo)二：物質(zhì)的酸堿性的測(cè)定
1. 測(cè)定物質(zhì)的酸堿性：用 指示劑
【活動(dòng)】：完成P151，填下表
稀硫酸 稀鹽酸 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液
遇 色石蕊試液
遇 色酚酞試液
【結(jié)論】：酸使 色石蕊試液變 ，堿使 色石蕊試液變 。
2. 測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱：pH試紙的測(cè)量范圍 。
pH<7 物質(zhì)呈 性，pH值 ，酸性越強(qiáng)
pH= 物質(zhì)呈 性（蒸餾水）
pH>7 物質(zhì)呈 性，pH值越大，堿性
【練習(xí)2】：判斷物質(zhì)是酸性還是堿性可以用 ；比較物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱可以用 。某同學(xué)對(duì)一些常見物質(zhì)的酸、堿性進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如表所示，則呈酸性的物質(zhì)是 ；其中堿性最強(qiáng)的物質(zhì)是 。
序號(hào) A B C D E F G H
物質(zhì) 雞血 牛奶 肥皂水 石灰水 汗液 雨水 洗滌劑 土壤汁
pH 7.4 6.5 10.3 9.8 6.2 6.7 11 8.5
【練習(xí)3】 土壤的酸堿性直接影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)，已知某地的土壤顯酸性，參考下表，可以判斷該地不適宜種植的作物是（ ）
作物 小麥 油菜 西瓜 甘草
最適宜的土壤pH范圍 5.5-8.5 5.8-8.7 6.0-7.0 7.2-8.5
A.小麥 B.油菜 C.西瓜 D.甘草
【練習(xí)4】下列物質(zhì)中酸性最強(qiáng)的是（ ）
A、PH=0的物質(zhì) B、PH=5的物質(zhì) C、PH=7的物質(zhì) D、PH=12的物質(zhì)
【練習(xí)5】下表是家庭中一些常見物質(zhì)的PH：
物質(zhì) 食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿液
PH 3 9 7 10 13
蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時(shí)，會(huì)向人注入一種叫蟻酸（具有酸的性質(zhì)）的物質(zhì)，使皮膚紅腫、瘙癢、甚至疼痛。要消除這種癥狀，可以在叮咬處涂抹（ ）
A、牙膏或肥皂水 B、食鹽水 C、火堿液 D、食醋

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