資源簡(jiǎn)介 登陸21世紀(jì)教育 助您教考全無憂第7節(jié) 物質(zhì)在水中的溶解聯(lián)想情景導(dǎo)入蔗糖或食鹽很容易溶解在水里,但是。在一杯水里是不是可以無限制地溶解呢?生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,在杯水里,如果蔗糖或食鹽放得太多,在杯底就會(huì)剩下溶解不了的蔗糖或食鹽。這種現(xiàn)象告訴我們,在一定的溫度下,物質(zhì)在一定量的溶劑里溶解的量是有限的。我們已經(jīng)知道,在相同的條件下。有些物質(zhì)容易溶解在水里,而有些物質(zhì)很難溶解,也就是說各種物質(zhì)在水里的溶解能力是不同的。例如:食鹽容易溶解在水里。卻很難溶解在汽油里;油脂很難溶解在水里,卻很容易溶解在汽油里,用汽油擦洗衣服上的油污,正是利用了油脂容易溶解在汽油里的性質(zhì)。在許多情況下,僅僅了解物質(zhì)的溶解性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,人們需要精確地知道在一定量的溶劑里最多能溶解多少溶質(zhì)。這就要學(xué)習(xí)溶解度的有關(guān)知識(shí)。相關(guān)公式:溶液中的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==重點(diǎn)知識(shí)詳解一、飽和溶液和不飽和溶液1.物質(zhì)的溶解性實(shí)驗(yàn);在燒杯中加約20毫升水,用酒精燈加熱約至70℃,往燒杯中加硫酸銅晶體,每次加一匙,用玻璃棒不斷攪拌,結(jié)果看到加到一定時(shí)間。硫酸銅晶體不能再溶解了。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:上述實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象可以說明在一定溫度下。一定量溶劑溶解物質(zhì)的能力是有限的,即溶解可以達(dá)到一個(gè)最大值。2.飽和溶液和不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。3.飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化:21世紀(jì)教育網(wǎng)( http: / / www.21cnjy.com )二、飽和溶液、不飽和溶液與溶液濃稀之間的關(guān)系實(shí)驗(yàn):在兩支試管中各盛約l0毫升的水,分別加入10克蔗糖和0.2克熟石灰,可以看到蔗糖在水中全部溶解(濃度較大)卻未達(dá)到飽和,而熟石灰卻溶解極少(渾濁)已達(dá)到飽和。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:(1)濃溶液不一定是飽和溶液,稀溶液不一定是不飽和溶液;(2)對(duì)于同一種溶質(zhì)和溶劑的溶液來說,在一定溫度下的飽和溶液一定比不飽和溶液濃一些。三、溶解度1.溶解度:在一定溫度下。某物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶懈的質(zhì)量為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。2.對(duì)固體溶解度涵義理解時(shí)。應(yīng)注意以下幾點(diǎn):21世紀(jì)教育網(wǎng)(1)要強(qiáng)調(diào)在一定的溫度下,因?yàn)闇囟茸兓瘜?duì)溶解度大小有一定影響;(2)各種固體物質(zhì)的溶解度需要對(duì)溶劑量制定一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),涵義中100克溶劑作為標(biāo)準(zhǔn);(3)因?yàn)槊恳环N溶質(zhì)在一定量溶劑里達(dá)到飽和和不飽和狀態(tài)時(shí)溶解溶質(zhì)的量是不同的,所以應(yīng)規(guī)定達(dá)到飽和狀態(tài);(4)這里指的質(zhì)量用克作單位,與溶劑單位一致。3.物質(zhì)的溶解性與溶解度[室溫(20℃)時(shí)的溶解度]的關(guān)系:溶解性等級(jí) 易 溶 可 溶 微 溶 難 溶溶解度 >10克 1~l0克 0.01~1克 <0.Ol克舉 例 食鹽、硝酸鉀 氯酸鉀 氫氧化鈣 碳酸鈣4.影響固體溶解度大小的因素。(1)提出探究的問題:影響硝酸鉀溶解度大小的因素有哪些?(2)建立假設(shè):溫度可能是影響硝酸鉀溶解度大小的因素。(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):①在室溫下配制硝酸鉀的飽和溶液;②給飽和溶液加熱后再加入硝酸鉀,現(xiàn)象:硝酸鉀又溶解了,一直加到硝酸鉀不能再溶解為止;21世紀(jì)教育網(wǎng)③將上述飽和溶液冷卻到室溫,現(xiàn)象:有較多的硝酸鉀固體析出。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而增大,隨溫度的降低而減小,溫度是影響硝酸鉀溶解度大小的因素。5.固體物質(zhì)的溶解度曲線。( http: / / www.21cnjy.com )(1)溶解度曲線的表示意義。21世紀(jì)教育網(wǎng)①曲線上每個(gè)點(diǎn)表示某溫度下某溶質(zhì)的溶解度;②溶解度曲線表示同一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的不同溶解度數(shù)值;③不同曲線同一溫度的點(diǎn)線表示不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;④曲線表示物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響大小的情況;⑤兩條曲線的交點(diǎn),表示在該溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等;⑥曲線上每個(gè)點(diǎn)所配制的溶液是該溫度下這種溶質(zhì)的飽和溶液,曲線下方的點(diǎn)表示對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的不飽和溶液。(2)從固體物質(zhì)溶解度曲線圖中可以看出:①大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度,隨溫度升高而增大,如硝酸鉀;②少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度,受溫度影響不大,如氯化鈉;③極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度,隨溫度升高而減小,如氯氧化鈣。四、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù):溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是指溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量的比值。2.計(jì)算公式:21世紀(jì)教育網(wǎng)溶液中的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==(1)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)只是一個(gè)比值,沒有單位;(2)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可以用小數(shù)或百分?jǐn)?shù)表示;(3)公式的變換形式:m質(zhì)=m液×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。五、配制50克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l0%的氯化鈉溶液1.計(jì)算:配制50克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l0%的氯化鈉溶液需要氯化鈉5克,水45克。2.稱量和量取:用托盤天平稱取所需的氯化鈉,放入燒杯中。用量筒量取所需的水,倒人盛有氯化鈉的燒杯里。3.溶解:用玻璃棒攪拌燒杯中的氯化鈉和水,使氯化鈉全部溶解。( http: / / www.21cnjy.com )精典例題解析[例1] 50℃的某硝酸鉀飽和溶液冷卻至20℃時(shí),沒有發(fā)生變化的是 ( )A.溶液的質(zhì)量 B.溶質(zhì)的質(zhì)量C.溶劑的質(zhì)量 D.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)[解析] 硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而升高。溫度降低,解度減小,有硝酸鉀晶體析出,溶質(zhì)的質(zhì)量減小,溶液的質(zhì)量減小,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小,溶劑的質(zhì)量不變。[答案] C[例2] 下列關(guān)于飽和溶液的敘述正確的是 ( )A.飽和溶液在任何時(shí)候都不可能再溶解物質(zhì)21世紀(jì)教育網(wǎng)B.在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液是該溫度下該物質(zhì)濃度最大的溶液C.在一定溫度下向硝酸鉀的飽和溶液中加入少量硝酸鉀晶體后,溶液質(zhì)一量變大D.在一定溫度下,在食鹽的飽和溶液中,加入少量硝酸鉀,則晶體不再溶解[解析] 此題考查的是飽和溶液的概念。飽和溶液是指在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。所以溫度不變,某物質(zhì)的飽和溶液就是該溫度下該物質(zhì)濃度最大的溶液。選項(xiàng)B正確。給飽和溶液升溫或增加溶劑可以使其向不飽和溶液轉(zhuǎn)化,能繼續(xù)溶解物質(zhì),所以A的敘述不正確。根據(jù)飽和溶液的概念C中再加入少量KNO3。已經(jīng)不能繼續(xù)溶解。所以溶液質(zhì)量不變。D中在一定溫度下,一定量溶液中對(duì)某種物質(zhì)已成為飽和溶液,但對(duì)其他溶質(zhì)仍為不飽和溶液,所以食鹽的飽和溶液中加入硝酸鉀仍可繼續(xù)溶解。[答案] B[例3] 關(guān)于硝酸鉀溶解度的說法中正確的是 ( )A.20℃時(shí),20g硝酸鉀溶在100g水里,所以20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是20gB.20℃時(shí),把20g硝酸鉀溶在水里制成飽和溶液,所以20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是20gC.把31.6g硝酸鉀溶在100g水里,形成飽和溶液,所以20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6gD.20℃時(shí),把31.6g硝酸鉀溶在lO0g水里,形成飽和溶液,所以20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g[解析] 本題關(guān)鍵是抓住4個(gè)要素:(1)在一定溫度下;(2)在lOOg水里;(3)達(dá)到飽和狀態(tài);(4)所溶解溶質(zhì)的克數(shù)。A缺少“飽和狀態(tài)”。B不是“在100g溶劑里”。C缺少“一定溫度”。 21世紀(jì)教育網(wǎng)[答案] D[例4] 每天補(bǔ)充適量的維生素C,有利于提高人體免疫力。某維生索C泡騰片,每片含lg維生素C,將l片該泡騰片投入適量水中,最終得到250g溶液,此溶液中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ( )A.0.4% B.1% C.2.5% D.4%[解析] 本題考查溶液最基本的計(jì)算,根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的定義進(jìn)行計(jì)算。溶質(zhì)的質(zhì)量為lg.,溶液的質(zhì)量為250g,由,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)的質(zhì)量/溶液的質(zhì)量,即可求得。[答案] A[例5] 生物實(shí)驗(yàn)小組探究選稻種的實(shí)驗(yàn),需配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液105g。實(shí)驗(yàn)操作步驟如圖所示:( http: / / www.21cnjy.com )(1)計(jì)算應(yīng)稱取氯化鈉_________g,需加水________mL(把水的密度近似看作lg/cm )。(2)如果配制的氯化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)最分?jǐn)?shù)小于l0%,則造成誤差的原因可能有(請(qǐng)舉兩條):①______________________________________________________________________;②____________________________________________________________________________。[解析] 本題考查溶液配制的相關(guān)知識(shí)。配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的步驟主要有①計(jì)算;②稱取或量取;③溶解。計(jì)算時(shí)應(yīng)根據(jù)溶液質(zhì)量和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)求出溶質(zhì)質(zhì)量和溶劑質(zhì)量。然后應(yīng)用密度公式計(jì)算出溶劑的體積。本題中所需氯化鈉的質(zhì)量為:l05g×10%=10.5g。需加水的體積為:(105 - 10.5)÷1g/cm = 94.5cm = 94.5mL。配制的氯化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于10%,原因是多方面的,以下幾條可作參考:①氯化鈉固體中有雜質(zhì);②燒杯中原先有水;③天平讀數(shù)有誤;④讀數(shù)時(shí),視線仰視了量筒刻度;⑤天平未調(diào)零等等。[答案] (1)10.5 94.5 (2)①氯化鈉固體中有雜質(zhì);②燒杯中原先有水;③天平讀數(shù)有誤;④讀數(shù)時(shí),視線仰視了量筒刻度;⑤天平未調(diào)零等等。(任選兩條即可)實(shí)踐創(chuàng)新應(yīng)用1.20℃時(shí),向一盛有40g氯化鈉的燒杯內(nèi)加入100g水,充分?jǐn)嚢韬箪o置,燒杯底部仍有未溶解的氯化鈉固體,過濾得到4g固體和澄清溶液。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ( )A.該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量等于36gB.20℃時(shí)氯化鈉在水中的溶解度為36gC.該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于36%D.加水后該溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?1世紀(jì)教育網(wǎng)2.下列有關(guān)溶液的說法正確的是 ( )A.食鹽水中水是溶劑B.物質(zhì)投入水中攪拌均勻就能形成溶液C.無色的液體都是溶液D.飽和溶液一定是濃溶液3.在配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液時(shí),下列出現(xiàn)的操作失誤,會(huì)引起所配溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)降低的是 ( )A.用托盤天平稱量氯化鈉時(shí),將砝碼放在左盤,但未使用游碼B.用量筒量取蒸餾水讀數(shù)時(shí),仰視凹液面的最低處C.將量筒中的水倒入燒杯時(shí),量筒中有少量水殘余D.將配好的氯化鈉溶液轉(zhuǎn)移到細(xì)口瓶中時(shí),不慎灑出部分溶液4.木糖醇是一種理想的蔗糖替代品,它的溶解度曲線如圖所示。據(jù)圖判斷,下列關(guān)于木糖醇溶解度的敘述正確的是 ( )A.30℃時(shí)溶解度是70克B.60℃時(shí)溶解度是70克C.溶解度不受溫度影響D.溶解度隨溫度的升高而降低5.人體血液的無機(jī)鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%。研究表明,30億年前原始海水的無機(jī)鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)也約為0.9%。對(duì)此,下列觀點(diǎn)不可取的是 ( )A.人類的祖先可能是從原始海洋中的原始生命逐漸進(jìn)化而來的B.人體血液和原始海水的無機(jī)鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同純屬巧合C.人體血液和原始海水之間存在著某種尚未被認(rèn)識(shí)的關(guān)系D.人體血液仍然帶有原始海水的某些印痕21世紀(jì)教育網(wǎng)6.把60℃的硝酸鉀飽和溶液冷卻到20℃,下列敘述錯(cuò)誤的是 ( )A.溶解度減小 B.溶液的質(zhì)量不變C.溶液由濃變稀 D.溶劑的質(zhì)量不變7.嵊泗是個(gè)易旱缺水的海島縣,現(xiàn)在依靠海水淡化技術(shù),每天可生產(chǎn)6600噸淡水,解決了缺水問題。該技術(shù)(原理如圖所示)采用對(duì)海水加壓。海水中的溶劑分子可以通過半透膜,而溶質(zhì)分子很難透過。下列說法正確的是 ( )A.濃海水中溶質(zhì)質(zhì)量增加B.水分子能透過半透膜C.濃海水的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小D.解決了缺水問題,就可以不用節(jié)水了8.實(shí)驗(yàn)室中有飽和食鹽水和蒸餾水各一瓶,為了區(qū)分它們,某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了以下四種方案。你認(rèn)為不能把兩者區(qū)分開來的是 ( )A.進(jìn)行導(dǎo)電性試驗(yàn),能導(dǎo)電的是飽和食鹽水B.用壓強(qiáng)計(jì)來測(cè)定同深度處的壓強(qiáng),壓強(qiáng)較大的是飽和食鹽水C.分別加入少量食鹽晶體,晶體不能繼續(xù)溶解的是飽和食鹽水D.用普通顯微鏡觀察,能看到鈉離子的是飽和食鹽水21世紀(jì)教育網(wǎng)9.室溫下,一杯飽和食鹽水露置在空氣中一段時(shí)間,有少量晶體析出,是因?yàn)? ( )A.氯化鈉的溶解度變小 B.溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小C.溶劑質(zhì)量減小 D.溶液變成不飽和溶液10.下列對(duì)右圖所示的溶解度曲線圖分析正確的是( )A.30℃時(shí),甲的溶解度小于乙的溶解度B.乙物質(zhì)溶解度隨溫度變化比甲大C.18℃時(shí),甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等D.甲物質(zhì)的溶解度一定大于乙物質(zhì)的溶解度11.A、B兩燒杯中均盛有100克水,分別加入不同質(zhì)量的同種固體物質(zhì),用玻璃棒攪拌使其充分溶解,現(xiàn)象如圖所示。此時(shí),_________燒杯中的溶液一定是該溫度下的飽和溶液。( http: / / www.21cnjy.com )12.木糖醇是一種理想的蔗糖替代品,適合糖尿病患者食用。木糖醇和蔗糖的溶解度曲線如圖,據(jù)圖回答:( http: / / www.21cnjy.com )(1)30℃時(shí),木糖醇的溶解度______蔗糖的溶解度。(選填“大于”小于”或“等于”)(2)60℃時(shí),向100克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是________溶液(選填“飽和”或“不飽和”),該溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______________。13.某溫度時(shí),有ng溶質(zhì)配成mg不飽和溶液,若再加入bg溶質(zhì),恰好得到該溫度下的飽和溶液,此時(shí)飽和溶液的質(zhì)量為_______g,溶劑的質(zhì)量為______g,溶質(zhì)的質(zhì)量為______g。14.下表是氯化鉀在不同溫度時(shí)的溶解度,根據(jù)溶解度完成下列填空:溫 度/℃ O 20 40 60 80 100溶解度/g 27.6 34 40 45.5 51.5 56.7(1)氯化鉀溶解度隨溫度升高而____________;(2)將35g KCl溶解在40℃的100g水中得到的是KCl的________溶液;若將此溶液降溫至0℃,則有________g晶體析出;(3)將35g KCl溶解在60℃的100g水中,得到的是不飽和溶液,需加入______g KCl才能變?yōu)?0℃的飽和溶液;(4)將70g KCl溶解在80℃的l00g水中,此時(shí)得到溶液的質(zhì)量是_________g。15.某同學(xué)欲配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%的氫氧化鈉溶液,該同學(xué)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作:(1)稱取2.5g固體氫氧化鈉:在天平兩托盤上各放一張質(zhì)量相同的紙片,然后在左盤按2g砝碼,游碼拔至0.5g處,再在右盤上加固體氫氧化鈉至天平平衡。指出該同學(xué)稱量操作中的兩個(gè)錯(cuò)誤;21世紀(jì)教育網(wǎng)①________________________________________________________________________;②________________________________________________________________________。(2)配制溶液:用量筒量取l00mL水,然后將氫氧化鈉固體加入量筒中的水里,邊加邊攪拌,直至氫氧化鈉固體完全溶解。指出配制過程中的兩處錯(cuò)誤及其后果:錯(cuò) 誤 后 果21世紀(jì)教育網(wǎng) 21世紀(jì)教育網(wǎng)21世紀(jì)教育網(wǎng) 21世紀(jì)教育網(wǎng)16.日常生活中我們要科學(xué)地節(jié)約用水。現(xiàn)有一件剛用洗滌劑洗過的衣服,“擰干”后濕衣服上殘留的溶液為lO0g,其中含洗滌劑的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%,則濕衣服上殘留的洗滌劑的質(zhì)量為________g。現(xiàn)用5700g清水對(duì)這件衣服進(jìn)行漂洗,有以下兩種漂洗方法(假設(shè)每次“擰干”后濕衣服仍殘留lO0g溶液)。方法一:用5700g清水一次漂洗。“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為_________g(用分?jǐn)?shù)表示,下同)。方法二:將5700g清水平均分成質(zhì)量相等的三份(每份l900g),分三次漂洗。第1次,用1900g清水漂洗,“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為______g;第2次,再用l900g清水漂洗,“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為______g;第3次,再用l900g清水漂洗,“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為______g。由以上計(jì)算分析,用相同質(zhì)量的水漂洗衣服,是一次漂洗效果好,還是將水等分成三份,分三次漂洗效果好?參考答案1.C 2.A 3.B 4. A 5.B 6.B 7.B 8.D 9.C l0.C ll.Bl2.(1)等于 (2)不飽和 44.4%或0.44413.m+b m-a a+b14.(1)增大 (2)不飽和 7.4 (3)10.5 (4)151.515.(1)①稱量固體氫氧化鈉,不能在托盤上墊紙,應(yīng)放在燒杯里 ②稱量時(shí)應(yīng)左物右碼(2)錯(cuò)誤:不應(yīng)量取lOOmL水,只需97.5mL水;后果:配制溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于2.5% 錯(cuò)誤:不應(yīng)在量筒內(nèi)配制溶液;后果:易使量筒破裂16. 1 1/58 1/20 1/400 1/8000 將水等分成三份,分三次漂洗效果好(或方法二好)課后練習(xí)答案1.加入水2.溶液由不飽和溶液變成飽和溶液,繼續(xù)加熱后會(huì)有晶體析出。因?yàn)樵谝欢囟认拢谝欢康乃惺雏}的溶解是有一定限度的。3.26.7%4.110.6毫升。用量筒量取368.4毫升的水,倒入燒杯中,將ll0.6毫升的鹽酸沿玻璃棒慢慢地倒入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) (共 2 頁(yè))21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品資料·第 1 頁(yè) (共 8 頁(yè)) 版權(quán)所有@21世紀(jì)教育網(wǎng) 展開更多...... 收起↑ 資源預(yù)覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫(kù)