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第5節 顯微鏡下的各種生物
聯想情景導入
1．在溫暖濕潤的春天，橘子皮會發生怎么樣的變化 你有沒有仔細觀察過
2．在變質的紅燒肉肉皮上，你有沒有看見過白色的“斑點” 這是什么東西
3．在食物保鮮方面你有沒有什么“高招” 能不能和同學們分享 以上問題，讓我們共同來探究一下。
重點知識詳解
1．單細胞生物。
(1)全部的生命活動在一個細胞內完成，一般生活在山里，如衣藻、草履蟲、變形蟲等。
(2)比較衣藻和洋蔥表皮細胞，可以發現衣藻既有細胞的一般結構，也有它特有的、與生活習性相適應的結構——鞭毛、眼點、伸縮泡等。
2．細菌和真菌。21世紀教育網
也稱微生物，是生態系統中的分解者。21世紀教育網
(1)細菌。
a．細菌屬于單細胞生物。
b．細菌的細胞一般由細胞壁、細胞膜、細胞質組成，細胞內無細胞核，只有含遺傳物質的核區，因此，細菌是原核生物。
c．細胞的形態有三種：球狀、桿狀和螺旋狀。
d．細胞的繁殖：是分裂生殖，靠細胞分裂的形式進行。
(2)真菌。
a．真菌的細胞結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核。真菌和動、植物一樣屬于真核生物。
b．真菌主要包括：酵母菌、霉菌、食用菌三類。
c．食用菌：常見的有香菇、蘑菇、金針菇、木耳等。
3．植物的組織。
組織：由形態相似，結構和功能相同的細胞群組成，這些細胞群就是組織。
(1)保護組織：具有保護功能。
輸導組織：輸送物質(水分、無機鹽、有機物)。
營養組織：能制造和貯存營養物質。
機械組織：起支撐和保護作用。21世紀教育網
分生組織：能分裂產生新細胞。21世紀教育網
(2)分析葉片中的組織。21世紀教育網
保護組織：葉的表皮(表皮細胞)。
營養組織：能進行光合作用的葉肉細胞。
輸導組織：在葉脈處，能輸送水分、無機鹽、營養物質等。
4．動物的組織。
(1)上皮組織：由上皮細胞組成。21世紀教育網
功能：主要保護功能，有些還具有分泌和吸收物質的功能。
分布：皮膚，內臟器官和體內各種管腔的內表面。
(2)結締組織：細胞間隙大，細胞間質多，體內分布廣、形態多樣的組織。
功能：運輸，支持等多種功能。
分布：血液，軟骨，肌腱。
(3)肌肉組織：由肌細胞組成，能進行收縮和舒張。
功能：能產生運動。
分布：人體的四肢、軀體。體內的心臟、胃、腸等器官內都有肌肉組織。
分類：心肌(心臟特有的肌肉)。
骨骼肌(附在骨骼土)。
平滑肌(分布在胃壁。腸壁處)。
(4)神經組織：由神經細胞構成。
功能：具有接受刺激、產生并傳導興奮的作用。
分布：腦、脊髓和神經中。21世紀教育網
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本節知識結構
單細胞生物 單細胞動物，如草履蟲
單細胞植物，如衣藻
球菌
細菌 桿菌 原核生物
螺旋菌
細菌和真菌
霉菌
真菌 酵母菌 真核生物
大型食用菌
顯微鏡下的
各種生物 保護組織
營養組織
植物組織 疏導組織
分生組織
組織 機械組織
上皮組織
肌肉組織
動物組織 結締組織
神經組織
經典例題解析
[例1] 下列結構屬于組織的是 ( )
A．番茄的葉表皮 B．番茄的葉21世紀教育網
C．番茄的果實 D．番茄的種子21世紀教育網
[解析] 組織是指一個細胞經過多次分裂和生長后，除少數細胞繼續分裂外，其余大部分細胞則分化成各種不同形態和不同功能的細胞群，番茄的葉表皮是由表皮細胞構成，屬于保護組織，而番茄的葉、果實和種子都屬于器官。
[答案] A
[例2] 葉表皮細胞和葉脈分別是 ( )
A．機械組織和輸導組織 B．保護組織和輸導組織
C．保護組織和營養組織 D．營養組織和輸導組織
[解析] 葉表皮細胞構成具有保護功能的保護組織，葉脈處能輸送水分、無機鹽、營養物質等，屬于輸導組織。
[答案] B
[例3] 食物上滋生微生物的條件是什么
[解析] 巴斯德的實驗：
①法國科學家巴斯德把澄清的肉湯倒入兩個曲頸瓶中，空氣中的氧氣能通過瓶頸，而細菌則被隔絕在外，巴斯德把其中的一瓶肉湯煮沸以殺死肉湯中的細菌，而另一瓶則不加熱煮沸。21世紀教育網
②幾天后，未煮沸的肉湯變得渾濁，表明肉湯中長有新的細菌，而煮沸的肉湯仍保持澄清，巴斯德由此判定細菌不會自發地從肉湯中長出，只有在活細菌已存在的條件下才會產生新的細菌。21世紀教育網
③接著，巴斯德打破那個盛有肉湯的曲頸瓶的瓶頸。這樣，空氣中的細菌得以進入瓶中。數日后，澄清的肉湯變得渾濁。這就證實了巴斯德的結論：只有在活細菌存在的條件下，才能繁殖出新的細菌。
[答案] 食物上滋生微生物的條件是：食物或空氣中有活細菌，適宜的溫度、一定的水分、空氣等條件下細菌繁殖會很快。
[例4] 葡萄球菌屬于 ( )
A．真核生物 B．桿菌 C．霉菌 D．原核生物
[解析] 桿菌呈桿狀，是細菌中的一類，而葡萄球菌是球狀細菌。霉菌屬于真核生物，是一類真菌。葡萄球菌呈球狀，無細胞核，屬于原核生物。
[答案] D
[例5] 病人血檢時要采血。采血不涉及的組織是 ( )
A．上皮組織 B．神經組織 C．輸導組織 D．結締組織
[解析] 采血時，針尖首先要刺破皮膚的表皮，涉及的是上皮組織。針尖刺入皮膚后，會觸及神經末梢，讓人產生痛覺，這就涉及了神經組織。針尖刺破血管后，流出了血液，就涉及了結締組織。輸導組織屬于植物組織。
[答案] C
實踐創新應用
1．蘋果的最外層組織是 ( )
A．保護組織 B．營養組織 C．輸導組織 D．機械組織
2．神經組織的功能是 ( )
A．支持、連結、保護、營養 B．收縮和舒張，產生運動
C．保護作用 D．接受刺激，產生興奮并傳導興奮
3．表皮是屬于植物下列哪一個組織 ( )
A．營養 B．輸導 C．保護 D．分生
4．生物體組織的形成是什么的結果 ( )
A．細胞生長 B．細胞分裂
C．細胞分化 D．細胞的分裂、生長
5．洋蔥表皮細胞和心肌細胞分別構成了 ( )
A．上皮組織、保護組織 B．保護組織、肌肉組織
C．保護組織、營養組織 D．上皮組織、肌肉組織
6．大量細菌在一起所形成的細菌團叫 ( )
A．霉菌 B．球菌 C．菌落 D．青霉
7．乳酸桿菌屬于 ( )
A．球菌 B．桿菌 C．青霉菌 D．螺旋菌
8．軟骨屬于 ( )
A．機械組織 B．結締組織 C．上皮組織 D．肌肉組織
9．附在骨骼上的肌肉屬于 ( )
A．平滑肌 B．心肌 C．結締組織 D．骨骼肌
10．冬天，你感到冷，起主要作用的是 ( )
A．熱敏小體 B．觸覺小體21世紀教育網
C．冷敏小體 D．痛覺神經末梢21世紀教育網
11．下列都屬于真核生物的是 ( )
A．衣藻和乳酸桿菌 B．草履蟲和破傷風桿菌21世紀教育網
C．衣藻和草履蟲 D．乳酸桿菌和破傷風桿菌21世紀教育網
12．不太可能成為巴斯德消毒液主要殺死對象的是 ( )
A．細菌 B．霉菌 C．食用菌 D．螺旋菌
13．一張葉片結構中不會含有的是 ( )
A．輸導組織 B．保護組織 C．上皮組織 D．機械組織
14．如果針尖觸及皮膚未出血，也沒有產生痛感，這說明針尖僅僅觸及了 ( )
A．真皮 B．表皮 C．皮下組織 D．血管
15．參觀右圖中的衣藻結構模式圖，草履蟲沒有的結構是
、 、 和 。其中，具有感光
功能的結構是 ，具有運動功能的結構是 。
16． 菌可以用來釀酒，曲霉菌可以用來生產醬油。
17．最早發現抗生素——青霉素的是一位名叫弗萊明的科
學家，他發現培養細菌的培養基中，偶然長出青霉菌
，并發現沒有細菌生長在其周圍。原來青霉菌能產生
一種可阻止細菌生長和繁殖的物質，這種物質就是青
霉素。弗萊明在探究上述問題時：
(1)建立的假設是 。
(2)寫出你認為比較合理的實驗方案：
(3)需要收集的證據是 。
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1．細胞膜 2．細胞內有無細胞核 3．相同 4．沒有，因為根的細胞不進行光合作用。 5．上皮組織結締組織肌肉組織 神經組織 6．接受刺激，產生和傳導興奮的功能。
1．A 2．D 3．C 4．C 5．B 6．C 7．B 8．B 9．D l0．C 11．C l2．C l3．C 14．B l5．鞭毛 眼點 葉綠體細胞壁眼點鞭毛 l6．酵母 17．(1)青霉菌可能會產生一種阻止細胞生長和繁殖的物質 (2)～(3)略
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21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品資料·第 5 頁 （共 5 頁） 版權所有@21世紀教育網

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