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§2.1 物質的分類和利用（第1課時）
【溫故知新】
1、物質的性質包括 性質和 性質。
2、 物理性質是不需要發生 就能表現出來的性質，如物質的
。
3、化學性質是在發生 變化時才能表現出來的性質，如可燃性，還原性等。
【探究新知】
（一）物質的分類方法：
1、按顏色分： 和 。
練習：下列物質，哪些是有色， 哪些是無色的？
A. CuSO4 B. KNO3 C. CuSO4.5H2O D. CuO E . Cu(OH)2 F.NaCl
2、按物質狀態分，有哪幾種狀態？
3、根據物質的組成分類：純凈物可以分為 和 。
4、單質是由 元素組成的 ，如 。
按照性質不同又可分為 和 。
思考：由同種元素組成的物質一定是單質嗎？
5、化合物：由 元素組成的 ，如
可分為 化合物和 化合物。
6、氧化物是指由 種元素組成，其中一定含 元素
氧化物按元素組成分：金屬氧化物，如
非金屬氧化物，如
7、 無機化合物是指
8、 有機化合物是指 （除 以外 ）
討論：
無機化合物和有機化合物在組成上最大的不同點是什么？
（二）常見的物質
物質的分類體系｛
練習：
1、根據上述物質的分類圖，對鎂，硫，氧氣，氧化鎂，二氧化硫，氫氧化鈣，氯化鈉，高錳酸鉀等8種物質進行分類，并把它們填入表中。
類別 名稱 類別 名稱
單質 金屬
化合物 非金屬
金屬氧化物 非金屬氧化物
2、汽水中含二氧化碳(CO2)、水(H2O)。關于這兩種物質的類別，下列說法正確的是 ( )
A.都是金屬單質 B．都是非金屬單質 C.都是氧化物 D．都是堿
3、下列物質中前者是化合物后者是混合物的是（ ）
A、蒸餾水、三氧化二鋁 B、冰水混合物、空氣
C、可口可樂、純凈水 D、石油、海水
4、下列物質中前者包含后者是的（ ）
A、純凈物、混合物 B、單質、純凈物
C、化合物、氧化物 D、酸、鹽
5、社會上一些不法分子以銅、鋅合金（金黃色，俗稱黃銅）假冒黃金進行詐騙活動。為了鑒別黃銅和黃金，以下方法可行的是 （ ）
A．觀察顏色 B.稱量質量
C. 加稀硫酸 D.用磁鐵吸
6、從物理性質的角度分析下列幾組物質間的不同之處：
（1）高錳酸鉀和氯酸鉀：
（2）二氧化碳，水和硝酸鉀：
（3）氧氣和二氧化硫：
（4）食鹽和碳酸鈣：
7、下列單質中，性質明顯與另外三種不相同的單質是（ ）
A 鐵 B 銀 C 金剛石 D 銅
8、吸煙有害健康，是因為香煙中含有尼古丁（化學式為C10H14N2）等有害物質。下列關于尼古丁的說法中，正確的是 （ ）
A．尼古丁中含有碳元素，所以有害健康
B．尼古丁不屬于有機物
C．尼古丁的相對分子質量為162
D．尼古丁中碳、氫、氮的質量比為10：14：2
9、亞硝酸鈉（NaNO2）的外觀與食鹽很相似，有咸味，誤食易中毒。鑒別它們的一種方法是：將兩者分別加熱到32。C，不分解的是食鹽，能分解放出一種具有刺激性氣味的氣體的是亞硝酸鈉。該刺激性氣味的氣體是 （ ）
A．NH3 B．SO2 C．NO2 D．N2
【挑戰自我】
1、分類是科學研究中經常使用的方法，下列分類結果錯誤的是（ ）
A．地球、水星和木星都屬行星 B．鯽魚、青蛙和麻雀都屬脊椎動物
c．純凈水、純牛奶和純果汁都是純凈物 D．重力、彈力和摩擦力都是物體對物體的作用
2、堿石灰是由氫氧化鈉和生石灰組成的，實驗時常用來吸收二氧化碳和水。在實驗室中還可以用它和無水醋酸鈉反應來制取某種氣體，反應的化學方程式為：
CH3COONa+NaOH X↑+Na2CO3
（1）請寫出X的化學式為 。
（2）根據物質分類，堿石灰屬于 （選填 “單質”、“化合物”或“混合物”）。
3、根據一定的標準對物質進行整理和分類，是學習科學的有效方法。請回答下列問題：
(1)鹽酸、硫酸屬于酸，其分類標準是：它們在水溶液中曾離出的陽離子都是 。
(2)某同學將含碳元素的不同物質按一定的分類標準進行整理，得到如下的物質關系
C→CO2→H2C03, → Na2CO3,。
請你參照他的分類標準，完成含鈣元素的不同物質關系：Ca→ Ca(OH)2：→CaCO3，。
4、實驗室的藥品和儀器要分類擺放，下列是四個藥品櫥內存放的藥品。實驗室新進了一瓶碳酸鈉，應存放在（ ）
§2.1 物質的分類和利用（第2課時）
【溫故知新】
1、下列各組物質中，后者一定包括前者的是（ ）
A 單質，化合物 B 氧化物，金屬氧化物 C 混合物，溶液 D化合物，純凈物
2、為什么家里的鍋都用鐵做或者鋁制做，你知道其中的道理嗎？
【探究新知】
1、金屬與非金屬的區別：
金屬 非金屬
顏色 有特殊的金屬光澤 有多種顏色
硬度 一般較硬 硬度不一致
密度 高 較低
熔點 高 低
導電性與導熱性 良好 除石墨外，基本不導電
延展性與可鍛性 良好 不具延展性和可鍛性
討論（1）現有以下物質：鐵、銀、硫、氮、石墨、氫氣、金、鎢。其中哪些是金屬？哪些是非金屬？
金屬： 非金屬：
（2）鋁可以做成鋁箔，銅可以拉成銅絲，這些實例說明什么？
2、單質的性質可決定其用途，例如下列金屬
金屬 特性 用途
金 質地較軟，有很好的延展性，化學性質穩定，價格昂貴 做裝飾品
銀 優良的導休，較柔軟，化學性質較穩定 制優質電線，做裝飾品
錫 能導電，熔點低 制熔斷絲
鐵 導熱性良好 制鐵鍋等
思考：
1、銀的導電性能要優于銅，鋁，但實際應用中，為什么導電設備通常用銅，鋁，而很少用銀？還有，銀是最佳的導熱體，為什么銀不宜用來制造煮食器皿？
2、為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵制造，而不用錫制造？
3、金屬氧化物和非金屬氧化物的區別
金屬氧化物 非金屬氧化物
組成 由金屬元素和氧元素組成 由非金屬元素和氧元素組成
特性 少數金屬氧化物能與水化合，生成相應的堿。例如氧化鉀與水，氧化鈉與水，氧化鋇與水，氧化鈣與水。（不溶性堿對應的金屬氧化物不能與水化合） 多數非金屬氧化物能與水化合，生成相應的酸。例如二氧化碳與水，二氧化硫與水。
練習1、北約曾用“石墨炸彈”使南聯盟的高壓輸變電線路短路， 這是利用了石墨的（　 ）
A．可燃性　B．還原性　C．導電性　D．潤滑性
2、人們把活性炭放入紅糖（含有某種色素）溶液中來制取白糖，這是利用活性炭的（　 ）
A．氧化性　B．還原性　C．吸附性 D．不可溶性
3、有一種物質M，經測定它只由碳元素組成，則物質M屬于（ ）
A.一定是單質 B.一定是化合物
C.一定是混合物 D.一定不是化合物
4、下列物質中屬于混和物的是 ( )
A.水銀. B.含鐵70%的氧化鐵.
C.堿式碳酸銅. D.澄清石灰水.
5、一種物質與另外三種物質的類別不同,這種物質是 ( )
A.FeCl2 B.Fe(NO3)3. C.Fe(OH)3. D.Fe2(SO4)3.
6、從C、H、O、Na 4種元素中選出有關元素，組成下列化合物。
（1）可溶性堿： （2）非金屬氧化物： （3）金屬氧化物：
（4）含氧酸鹽： （5）含氧酸： （6）最簡單的有機物：
【挑戰自我】
1，為了測定某銅鋅合金的組成，某校化學課外活動小組利用該合金粉末與稀硫酸反應進行了三次實驗，所得相關的實驗數據記錄如下表：
第一次 第二次 第三次
所取合金的質量/g 10 10 20
所用的稀硫酸/g 50 80 50
生成氫氣的質量/g 0.2 0.2 0.2
(1) 試計算該銅鋅合金中鋅的質量分數。
(2) 從上表數據分析，當所取合金與所用稀硫酸的質量比為 時，合金中的鋅與稀硫酸恰好完全反應。
(3) 若所取的合金與稀硫酸恰好完全反應，試求所得溶液中溶質的質量分數。
CaO
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