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課題：1.3水是常用的溶劑（二） 課型：新授課
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．了解飽和溶液與非飽和溶液的定義。
2．了解飽和溶液與非飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化的條件。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
飽和溶液與非飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化的條件。
二、預(yù)習(xí)導(dǎo)航
1．一般地，不同溶質(zhì)在同一種溶劑里的溶解能力 ；同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解能力也是 的。
2．一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力大小主要是由 決定的
3．飽和溶液是指 ，
不飽和溶液指 。
4．平時(shí)喝的湯水中溶有食鹽，這樣的食鹽溶液是飽和溶液?jiǎn)幔? 。
5．“飽和溶液一定是溶有較多溶質(zhì)的溶液。”這種說(shuō)法是否正確？ 。
三、學(xué)習(xí)過(guò)程
一、飽和溶液　 不飽和溶液
1、比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力
硝酸鉀或食鹽很容易溶解在水里，但是在一杯水里是不是無(wú)限制地溶解呢？
演示：
　　在各盛有10mL水的兩支試管里，分別緩緩地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體，邊加入、邊振蕩，到試管里有剩余固體、不能再溶解為止。（保留試管里的溶液，供下面的實(shí)驗(yàn)用）
講述：此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，在室溫，在 10mL水里，氯化鈉或硝酸鉀 （能或不能）無(wú)限制地溶解。
想一想：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么問(wèn)題？
在上面的實(shí)驗(yàn)里，在室溫下當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀還能繼續(xù)溶解的時(shí)候，試管里的溶液是
溶液；當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時(shí)候，試管里的溶液就是 溶液了。
2、飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里， 再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
　 不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還 繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
在講飽和溶液和不飽和溶液時(shí)，一定要指明“ ”和“ ”。
二、飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的外界因素。
演示：
給上一實(shí)驗(yàn)里盛有硝酸鉀溶液和剩余硝酸鉀固體的試管緩緩加熱、邊加熱、邊振蕩，觀察試管里剩余的硝酸鉀固體有什么變化？
現(xiàn)象：
結(jié)論：
演示：
給第一個(gè)實(shí)驗(yàn)里盛有氯化鈉溶液和剩余氯化鈉固體的試管緩緩加入水，邊加邊振蕩，觀察試管里剩余的氯化鈉固體有什么變化？再加水振蕩，直至氯化鈉固體完全溶解。
現(xiàn)象：
結(jié)論：
講述：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，在 或 的情況下，原來(lái)的飽和溶液可以變成不飽和溶液。因此只有指明“ ”和“ ”，溶液的“飽和”或“不飽和”才有確定的意義。
填空：

為了粗略地表示溶液里溶質(zhì)含量的多少，人們還常常把溶液分成 和 。飽和溶液是否一定是濃溶液，而不飽和溶液是否一定是稀溶液呢？
三、濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液的關(guān)系
演示：實(shí)驗(yàn)
　　在各盛有10mL水的兩支試管里，分別加入2g食鹽和0.1g熟石灰，振蕩，觀察現(xiàn)象。
提問(wèn)：請(qǐng)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
講述：室溫下，2g食鹽完全溶解在10mL水中，得到均一、透明的溶液，此溶液雖然是不飽和溶液，但它是濃溶液。而另一支試管內(nèi)，0.1g熟石灰卻不能完全溶解，試管內(nèi)上層澄清溶液是熟石灰的飽和溶液，但它是稀溶液。
結(jié)論：濃溶液不一定是 ，稀溶液也不一定是 。同一種溶質(zhì)的溶液，在一定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液要 。
四、課后檢測(cè)
A組
1.飽和溶液在用水稀釋變成不飽和溶液的過(guò)程中，保持不變的量是 ，發(fā)生改變的是 和 。
2.不飽和溶液在水分蒸發(fā)變成飽和溶液的過(guò)程中，保持不變的量是 ，發(fā)生改變的是 和 。
3、不飽和溶液在加入溶質(zhì)變成飽和溶液的過(guò)程中，保持不變的量是 ，發(fā)生改變的是 和 。
4．小明已經(jīng)配制好300mL的硫酸銅溶液，但不知道是否飽和，你認(rèn)為小明檢驗(yàn)時(shí)最合適的方法是 （ ）
A．加入少量硫酸銅看是否還能溶解 B．冷卻
C．加熱 D．蒸發(fā)水
5．判斷下列說(shuō)法是否正確，為什么？
①同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液中的溶質(zhì)多 （ ）
②一定溫度下，向硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀，如果溶液質(zhì)量不變，則該溶液是飽和溶液 （ ）
③一定溫度下，溶質(zhì)的質(zhì)量不改變，則無(wú)法使不飽和溶液變成飽和溶液 （ ）
④一定溫度下的氯化鈉飽和溶液，一定不能繼續(xù)溶解硝酸鉀 （ ）
⑤同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃 （ ）
⑥同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃 （ ）
B組
1．現(xiàn)有一接近飽和的硝酸鉀溶液，使它變?yōu)轱柡腿芤海渲胁徽_的（　 ）
A、加入硝酸鉀晶體 　　　　　B、降低溶液的溫度
C、蒸發(fā)部分溶劑 　　　　　D、用吸管吸出一部分溶液
2. 欲使接近飽和的氯化鉀溶液達(dá)到飽和，可采取的措施是( )
　A、增加溶質(zhì) B、增加溶劑
C、升高溫度 D、加入同溫度的氯化鉀飽和溶液
3. 在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是（ ）
A、非常濃的溶液
B、很稀的溶液
C、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液
D、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液
4.下列說(shuō)法正確的有 ：（ ）
　A．在一定量的溶劑里，食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃
　B．濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液
　C．20℃時(shí)的硝酸鉀飽和溶液，當(dāng)溫度升高到60℃時(shí)，其它條件不變，該溶液還是飽和溶 液
D．對(duì)同一溶質(zhì)的溶液而言，在一定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液要濃
5.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是：（ ）
　A．非常濃的溶液　　
B．很稀的溶液
C．增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液　
D ．增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液
6. 20°C時(shí)，下列氯化鈉溶液已經(jīng)達(dá)到飽和的是（ ）
A. 20°C時(shí)，向溶液中投入氯化鈉晶體，晶體不再溶解
B. 20°C時(shí)，向溶液中投入氯化鈉晶體，晶體溶解
C. 取少量溶液降溫至15°C ，仍無(wú)晶體析出
D. 加熱蒸發(fā)部分溶劑后，發(fā)現(xiàn)有晶體析出
7. 研究食鹽在水中的溶解能力是否跟溫度有關(guān)，在下列儀器中，需要使用的有（ ）
①玻璃棒、②角匙、③燒杯、④溫度計(jì)
A．②③ B．①④ C．②③④ D．①②③④
8.如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和？
9.在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分?jǐn)嚢韬?，溶液的質(zhì)量變?yōu)?03克，此說(shuō)法對(duì)否？為什么？
10.將飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液，可采取什么方法？
11.有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，在溫度不變的情況下，欲使其成為飽和溶液，
可采用的方法有____、____。
五、教學(xué)反思
1、我的收獲
2、我的疑惑
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