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新人教版語文八下《到民間采風去》視頻課堂實錄+課件+教案+反思+手抄報+整體規劃(方老師).zip

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  1. 二一教育資源

新人教版語文八下《到民間采風去》視頻課堂實錄+課件+教案+反思+手抄報+整體規劃(方老師).zip

資源簡介

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綜合性學習·寫作·口語交際——到民間采風去
教學建議
中山市浪網中學 何沛枝
在深入解析了教材的基礎上,如何有效實施課堂教學呢?在此,結合我們團隊的教學實踐與積累,把我們的一些思考與大家進行交流。
1.加強學生自主學習
教學中,教師要充分尊重學生,把課堂的主動權還給學生,鼓勵學生積極主動收集資料,積極主動閱讀相關書籍,積極表述自己的意見和見解。教師要起好“掌舵”的作用。在明確《綜合性學習 寫作 口語交際——到民間采風去》這這一專題的基礎上,引導學生具體、生動地講述見聞,清楚、流利地表述自己的意見。在學生交流分享之后,教師應該及時在全班進行小結,引導學生如何進行有針對性的發言。
關于課前預習:課前預習,我們得強化。培養學生探究性閱讀和創造性閱讀的能力。主要步驟是:
(1)教預習方法,加強訓練。課前預習可以采取四步預習法:一讀,畫出專題中的重點內容;二讀,體會鄉土文化獨特的情韻,培養對民俗文化的熱愛之情;三讀,能表述當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情;四讀,深入專題內容,進行有中心、有根據、有條理,并能進行有針對性的討論與寫作。
(2)重點指導批注。古人云:不動筆墨不讀書。學生在課前閱讀的預習中應該留下思考的痕跡,把寫得特別好,感受特別深的地方畫下來加上批注。為什么畫這一段寫一寫你的理解和體會。批注的思路可以從內容、情感、表達方法等方面入手,可以寫我從這一語段中知道了什么,體會到了什么,我覺得哪個詞用得好,這句話采用了什么表達方式等。批注是指導學生細讀文本的一種有效途徑。批注式閱讀突出了學生的“自我思考”。我們要加強指導和訓練。
(3)課前預習的檢查反饋。閱讀預習一定要進行檢查反饋,可以分小組對四步預習內容一一進行檢查,包括老師布置大家在網上收集的資料是否準備好,該做的批注特別是一些感受深刻的語句是否已經加上批注,教師教學時可以根據完成質量打星級,由組長匯報組員完成情況。這樣才能把課前預習抓實,抓牢,有效地提高學生自學能力。
關于課后鞏固:課后鞏固是拓展性的學習,是培養學生自主學習不可忽視的有效措施。教學時,我們應該關注課后的閱讀鏈接,特別是可以引導學生拜讀優秀的民俗文化研究相關著作,教師可以給學生提供一些相關閱讀材料,如《沈從文散文選》、《汪曾祺全集》、《北京城雜藝》、《琦君散文》、《俗世奇人》等作品。
2.抓住“牽一發而動全身”的問題。
“牽一發而動全身”的問題是把握整個專題的關鍵的學習內容,引導學生關注課文的重點、難點,體會作者寓于其中的情感,更加深入理解專題的關鍵性問題,可以避免教師瑣碎的提問。抓住“牽一發而動全身”的問題,我們可以從以下點入手:
(1)抓關鍵內容
“家鄉素描”:關鍵是要引導學生搜集家鄉地理環境、歷史文化、風土人情等方面的特色文,然后就搜集整理的資料,在班上進行交流。“認識方言” :關鍵要引導學生了解中國的七大方言,特別是對本土的粵語進行深入學習。“鄉土發現” :關鍵要讓學生探尋中山的民俗風情特色。“節日探源” :關鍵要是讓學生了解中國的傳統節日的由來,體會這些節日包含豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情,探索節日的起源能培養學生對家鄉的熱愛之情。“思考討論” :關鍵要讓學生獨立思考思考問題,表達感想。
(2)抓文學習重點
本專題題囊括了整個第四單元的教學內容, “語言與風俗”是口語交際與寫作綜合運用的重點。學生的作文中能否表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情,學生討論中能否有中心、有根據、有條理,并能進行有針對性的發言,這關鍵都在教師的合理、及時的引導。
(3)運用教材資源
每個單元前有專題教學的導語,這些提示就是很好的教材資源,本專題的分家鄉素描、認識方言、鄉土發現、節日探源、思考討論五部分,因此教師在教學前應該提早搜集資源,如《嶺南水鄉特色咸水歌》、《中山慈善萬人行》、《沙溪龍獅鶴鳳舞》等相關視頻與圖片,引導學生在聲音與畫面中體會這些節日包含豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。
3.落實寫作訓練
本專題寫作的要求是讓學生體會傳統節日的特色,能綜合運用敘述、描寫、抒情等表達方式,表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情。
世界教科文組織文化遺產保護專員杜曉帆所說:“民俗文化遺產是人類文明的結晶,是人類社會得以延續的文化命脈。無形的文化遺產包括了人類無限的情感,包含著無限的意義和深遠的價值,關系著人們的生活和整個社會。”因此,能否傳承人類的智慧,一是在于品讀與鑒賞,更在于孩子們能否拿起筆墨來記錄、抒發、感悟、深化。如《云南的歌會》一課,作者沈從文濃墨重彩地位我們描繪了湘西文化的歌謠特色,恬適的自然環境與淳樸的民俗民風和諧統一,令人舒心,字里行間流露出對家鄉文化的熱愛,對家鄉人們的依戀。那種“見景生情,即物起興”的寫作方法值得學生在寫作的過程中靈活運用。
4.搜集信息資料
教會學生課前搜集有關資料,是培養學生主動探究能力的一種好方法。在給學生布置預習作業時,讓學生去搜集一些與課文有關的資料,根據不同的課文提出不同的要求,這樣有利于對課文的理解,特別是要求學生對收集的資料進行整理和篩選,精選緊密聯系課文內容的資料,準備好匯報。收集資料的途徑是多樣的,可以通過調查、訪問、咨詢,也可以通過查閱文字資料、網絡資源等渠道進行。
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綜合性學習·寫作·口語交際——到民間采風去
精品課程整體規劃
中山市浪網中學 何沛枝
【精品模塊】八年級下冊第四單元綜合性學習 寫作 口語交際——到民間采風去
【課程學段】八年級下冊
【項目主持】何沛枝
【研發團隊】何沛枝 方宏凱 馮杏燕 彭志文 曾春英
【團隊分工】
分工情況
姓名 主要分工 過程指導 參與磨課
何沛枝 統籌協調、整體規劃、項目簡介材料、論文、聽課反思、資料上傳 凌麗鄒杰鋒 何沛枝方宏凱彭志文曾春英馮杏燕
方宏凱 上課、教學設計與學案、課件、論文、教學反思與建議、協助上傳資料
彭志文 搜集資源(視頻、圖片、音樂、優秀課件)、論文、聽課反思
馮杏燕 搜集資源(視頻、圖片、音樂、優秀課件)、論文、聽課反思、聯系拍攝刻錄
曾春英 教學實錄、論文、聽課反思、桌椅安排
一、教材解讀
本課程主要是探索中山的民族民風,自然生活中蘊含無窮樂趣,民俗文化是人類文明積淀中的一個重要組成部分。關注民俗,可以了解民生,了解民間文化。綜合性學習 寫作 口語交際——到民間采風去,這一課程研究將會為我們展示一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。
我們一直認為,解讀教材有兩個基本原則需要把握:一是解讀教材,既要注意整體把握,又要重視文本細讀,抓住文本精妙之處;二是從某種意義上說,教師對文本領悟的深度決定了他引領學生登上的閱讀高度。
課程共有四大部分:“家鄉素描”、“認識方言”、“鄉土發現”、“節日探源”、“思考討論”。其中“家鄉素描”是引導學生搜集家鄉地理環境、歷史文化、風土人情等方面的特色文,然后就搜集整理的資料,在班上進行交流。“認識方言”是引導學生了解中國的七大方言,特別是對本土的粵語進行深入學習。“鄉土發現”主要是讓學生探尋中山的民俗風情特色,如:慈善萬人行、民眾嶺南水鄉文化節、端午賽龍舟、沙溪龍獅鶴鳳舞、沙溪浴佛節、黃圃飄色、崖口飄色、小欖菊花盛會、中山民歌、中山特產、中山新十景等。“節日探源”是讓學生了解中國的傳統節日的由來,如:春節、元宵節清明節、端午節、七夕、重陽節,以及少數民族“火把節“、“觀花節”、“潑水節”等的由來。這些節日包含豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情,探索節日的起源能培養學生對家鄉的熱愛之情。“思考討論” 讓學生獨立思考思考問題,表達主觀意見。讓學生一方面在衣食住行等方面追求“洋氣”“時尚”,另一方面卻到云南、西藏、貴州等邊遠地區去旅游、考察,表現出對當地少數民族的生活環境、生活方式的極大興趣的合理性。
二、學情分析
我校是一所普通的農村中學,學生的語文整體素養在我市不是很高。學生的閱讀能力不強,學習的積極性不高,知識面相對比較狹窄。尤其在綜合性學習方面時,由于他們閱讀面比較狹窄,對民族文化的了解一般通過老師的講解、電視媒體的報道,所以他們對民族文化的認知能力與城區的學生由較大的差距,所以老師課堂上提問的一些問題無法展開。因此,在教學中,我們只能盡量使用一些圖片、影音資料,激起他們對文章中相關事物的興趣,以達到提高學生的寫作、口語交際的綜合能力。
為此,我們有以下的思考:要提高學生的寫作、口語交際綜合運用能力,在教學時,教師應有意識在課堂上加強學生默讀速度的訓練,提升讀書的效率。對于語文學習而言,讀寫結合能力的培養,邊讀邊作批注是一種很好的讀書習慣,這樣,學生對文本的理解將更透徹,所學的知識也更容易內化為本人的東西,學到的知識更牢固。如果教師能堅持和深化下去,將會令學生的書面表達能力、口頭表達能力都得到快速的提高。
三、教學目標
根據本單元綜合性學習教材的整體把握和對學情的詳盡分析,本課教學目標如下:
基礎目標:
1.能快速搜集資料,并能自信、流利的表述自己的觀點,語言清楚、連貫。
2.小組討論,講述見聞,內容具體,語言生動。
3.能根據對象和場合,文明得體地進行交流。
重點目標:
1.聯系自己的生活體驗,體會鄉土文化獨特的情韻,培養對民俗文化的熱愛之情。
2.課外搜集、閱讀一些民俗文化研究作品,深入體會,為口語交際和寫作做準備。
難點目標:
1.寫作訓練:體會傳統節日的特色,能綜合運用敘述、描寫、抒情等表達方式,表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情。
2. 思考討論:有中心、有根據、有條理,并能進行有針對性的發言。
四、課時安排:
綜合性學習+口語交際1課時,寫作+講評課2課時,共3課時。
五、教學策略
本單元綜合性學習的教學訓練重點是體會鄉土文化獨特的情韻,培養對民俗文化的熱愛之情。教師應引導學生積極閱讀民俗文化研究作品,深入體會,為口語交際和寫作做準備,讓學生在作文中表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情。
由于教學需要,把《綜合性學習 寫作 口語交際——到民間采風去》與第四單元的五篇課文交叉、融合,《云南的歌會》中少數民族的聚居生活、古老的歌會形式;《端午的鴨蛋》中端午吃咸鴨蛋等各種活動風俗,從平淡的生活勾起對故鄉的情思;《吆喝》中舊北京大街小巷各色的叫賣,如今卻淹沒在都市的喧囂中;《春節》中春酒是節日的珍品,喚醒對母親、鄉鄰的美好回憶;《俗世奇人》中凡夫俗子中不乏奇人高人,他們也值得大書特書……這就是別具特色的民俗文化。我們在寫作和口語交際時可以模仿那獨特的語言風格,學習那幽默傳神的語言表現力。學以致用,我們的語文大課堂將會更精彩。這樣,民俗文化深厚歷史文化基礎的文化形態,豐富的歷史文化內涵與人類生活價值,將會在學生的腦海中扎下深根,廣大民眾群體的共同理想、共同情感與共同價值取向也將得以傳承,得以發展。
六、教學建議
在深入解析了教材的基礎上,如何有效實施課堂教學呢?在此,結合我們團隊的教學實踐與積累,把我們的一些思考與大家進行交流。
1.加強學生自主學習
教學中,教師要充分尊重學生,把課堂的主動權還給學生,鼓勵學生積極主動收集資料,積極主動閱讀相關書籍,積極表述自己的意見和見解。教師要起好“掌舵”的作用。在明確《綜合性學習 寫作 口語交際——到民間采風去》這這一專題的基礎上,引導學生具體、生動地講述見聞,清楚、流利地表述自己的意見。在學生交流分享之后,教師應該及時在全班進行小結,引導學生如何進行有針對性的發言。
關于課前預習:課前預習,我們得強化。培養學生探究性閱讀和創造性閱讀的能力。主要步驟是:
(1)教預習方法,加強訓練。課前預習可以采取四步預習法:一讀,畫出專題中的重點內容;二讀,體會鄉土文化獨特的情韻,培養對民俗文化的熱愛之情;三讀,能表述當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情;四讀,深入專題內容,進行有中心、有根據、有條理,并能進行有針對性的討論與寫作。
(2)重點指導批注。古人云:不動筆墨不讀書。學生在課前閱讀的預習中應該留下思考的痕跡,把寫得特別好,感受特別深的地方畫下來加上批注。為什么畫這一段寫一寫你的理解和體會。批注的思路可以從內容、情感、表達方法等方面入手,可以寫我從這一語段中知道了什么,體會到了什么,我覺得哪個詞用得好,這句話采用了什么表達方式等。批注是指導學生細讀文本的一種有效途徑。批注式閱讀突出了學生的“自我思考”。我們要加強指導和訓練。
(3)課前預習的檢查反饋。閱讀預習一定要進行檢查反饋,可以分小組對四步預習內容一一進行檢查,包括老師布置大家在網上收集的資料是否準備好,該做的批注特別是一些感受深刻的語句是否已經加上批注,教師教學時可以根據完成質量打星級,由組長匯報組員完成情況。這樣才能把課前預習抓實,抓牢,有效地提高學生自學能力。
關于課后鞏固:課后鞏固是拓展性的學習,是培養學生自主學習不可忽視的有效措施。教學時,我們應該關注課后的閱讀鏈接,特別是可以引導學生拜讀優秀的民俗文化研究相關著作,教師可以給學生提供一些相關閱讀材料,如《沈從文散文選》、《汪曾祺全集》、《北京城雜藝》、《琦君散文》、《俗世奇人》等作品。
2.抓住“牽一發而動全身”的問題。
“牽一發而動全身”的問題是把握整個專題的關鍵的學習內容,引導學生關注課文的重點、難點,體會作者寓于其中的情感,更加深入理解專題的關鍵性問題,可以避免教師瑣碎的提問。抓住“牽一發而動全身”的問題,我們可以從以下點入手:
(1)抓關鍵內容
“家鄉素描”:關鍵是要引導學生搜集家鄉地理環境、歷史文化、風土人情等方面的特色文,然后就搜集整理的資料,在班上進行交流。“認識方言” :關鍵要引導學生了解中國的七大方言,特別是對本土的粵語進行深入學習。“鄉土發現” :關鍵要讓學生探尋中山的民俗風情特色。“節日探源” :關鍵要是讓學生了解中國的傳統節日的由來,體會這些節日包含豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情,探索節日的起源能培養學生對家鄉的熱愛之情。“思考討論” :關鍵要讓學生獨立思考思考問題,表達感想。
(2)抓文學習重點
本專題題囊括了整個第四單元的教學內容, “語言與風俗”是口語交際與寫作綜合運用的重點。學生的作文中能否表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情,學生討論中能否有中心、有根據、有條理,并能進行有針對性的發言,這關鍵都在教師的合理、及時的引導。
(3)運用教材資源
每個單元前有專題教學的導語,這些提示就是很好的教材資源,本專題的分家鄉素描、認識方言、鄉土發現、節日探源、思考討論五部分,因此教師在教學前應該提早搜集資源,如《嶺南水鄉特色咸水歌》、《中山慈善萬人行》、《沙溪龍獅鶴鳳舞》等相關視頻與圖片,引導學生在聲音與畫面中體會這些節日包含豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。
3.落實寫作訓練
本專題寫作的要求是讓學生體會傳統節日的特色,能綜合運用敘述、描寫、抒情等表達方式,表現對當地風俗習慣和熱鬧場景,抒發對家鄉的熱愛之情。
世界教科文組織文化遺產保護專員杜曉帆所說:“民俗文化遺產是人類文明的結晶,是人類社會得以延續的文化命脈。無形的文化遺產包括了人類無限的情感,包含著無限的意義和深遠的價值,關系著人們的生活和整個社會。”因此,能否傳承人類的智慧,一是在于品讀與鑒賞,更在于孩子們能否拿起筆墨來記錄、抒發、感悟、深化。如《云南的歌會》一課,作者沈從文濃墨重彩地位我們描繪了湘西文化的歌謠特色,恬適的自然環境與淳樸的民俗民風和諧統一,令人舒心,字里行間流露出對家鄉文化的熱愛,對家鄉人們的依戀。那種“見景生情,即物起興”的寫作方法值得學生在寫作的過程中靈活運用。
4.搜集信息資料
教會學生課前搜集有關資料,是培養學生主動探究能力的一種好方法。在給學生布置預習作業時,讓學生去搜集一些與課文有關的資料,根據不同的課文提出不同的要求,這樣有利于對課文的理解,特別是要求學生對收集的資料進行整理和篩選,精選緊密聯系課文內容的資料,準備好匯報。收集資料的途徑是多樣的,可以通過調查、訪問、咨詢,也可以通過查閱文字資料、網絡資源等渠道進行。
七、教學效果總結
一學期來,我們5人組成的精品研磨核心團隊,從理論探索到實踐研究,一路同心協力,歷經洗禮,收獲良多。
開學第二周我們就確定了打造精品的方向,制好了規劃表。我們的想法是,不搞“單邊作戰”,不搞“為精品而精品”,希望精品課的研發立足于常態性課堂效率的提高。在分配課例時,我們立足于各教師的教學風格和特長,實行個性分工。在試教過程中,我們注重過程的調控,5位核心成員取長補短,相互攜行,不斷小結整改,先后邀請教導處凌麗主任、語文科組長鄒杰鋒老師親臨指導,不斷切磋磨礪,讓大家的課在不斷的試教中越來越亮。
而課堂的閃亮高效,最得益的就是學生,他們的語文學習興趣得到了很好的激發,語文實踐能力得到了較好的培養,語文整體素養得到了較大的提升。初二的學生在參加校、區、市的各類征文、手抄報比賽均獲得很好的成績,在各類公開課中,孩子們體現出來的優雅談吐、活躍思維,這得到了家長、領導的一致好評。
當然,精品研磨課堂也是教師成長的沃土。半年的磨礪,各位成員都不同程度實現了自己的超越,其中何沛枝老師的精品課程整體規劃嚴密有序,整個研磨團隊在她的規劃安排下,各項工作在有序開展。特別是她撰寫的教學反思、教學建議對大家很有指導作用;方洪凱執教的精品課例《綜合性學習·寫作·口語交際——到民間采風去》成為語文科組的示范課,教學設計新穎,是民眾鎮中學語文教研觀摩課。彭志文、馮杏燕老師所寫的教學反思感情真摯,點評到位,他們平時的教學中也能讓孩子們的深情演繹,令聽課老師為之動容,感慨萬分。曾春英老師記錄的精品課程課堂教學實錄細致入微,她的教學論文激發了學生對民間民俗文化的熱愛之情,她的課實現了師生互動、生生互動的良好效果。
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21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品資料·第 1 頁 (共 1 頁) 版權所有@21世紀教育網登陸21世紀教育 助您教考全無憂
語文精品課八年級下冊《到民間采風去》課堂實錄
主講人:中山市浪網中學-方宏凱
實錄人: 中山市浪網中學-曾春英
[教 學 實 錄]
一、課前五分鐘朗讀
生:(齊讀)課外古詩背誦部分(教師同時打開課堂題目的投影并板書了課題)
二、課前導入:
師:上課!
生:老師你好!
師:同學們好!請坐!上個星期我們把第四單元全部教完了,我們現在來回顧一下。請同學們打開目錄的第二頁,第四單元一共有五篇課文,五篇課文我們來看看分別寫了什么內容,第一篇課文我們來看看《云南的歌會》,它寫的是哪個地方?
生:云南!
師:第二課,《端午的鴨蛋》題目沒有告訴我們是寫哪里的,但是我們從課中可以知道寫的是哪里啊?
生:是江蘇。
師:第三課寫的是哪個地方?
生:寫的是北京。
師:對!寫的是北京。下面我們來看第四篇《春酒》寫的是哪里?作者是哪里的?
生:臺灣
師:臺灣,對,這個我們可以從作者的籍貫和身份來看。所以作都所寫的事也就是臺灣的。再來看20課,它寫的是哪里?
生:天津
師:所以這五篇文章寫五個地方的特色。也就是說把我們的中華民族的東南西北四個方面的民族都寫了一遍。我們說中華民族是一個地廣物博的民族,我們的各個民族都有自己的地方風俗,那么這節課就讓我們來了解一下我們身邊的風俗人情。
[點評:導入方式獨具匠心:商討的口吻,平等的姿態,拉近了與學生的距離,也奠定了本課的基調,容易激發出學生探究的愿望,創設出有利于探究的良好情境。]
三、點明教學目標
師:教學目標
1、了解家鄉的人土風情,熟悉身邊的民生和民間文化。
2、熟悉考試中考查的題型
3、培養熱愛故鄉,傳承中華民族優秀文化。
三、簡介中山
師:下面我們就來看“1、了解家鄉的人土風情,熟悉身邊的民生和民間文化。”
師:前言:
(并投影:偉大的中華民族有五千年的文明史,豐富深厚的民俗文化始終與民族文化相伴隨。任何發達的或發展中的民族或群體,都毫無例外地生活在一定的民俗中。學習中華民族的民俗文化,我們可以從我們身邊的民間文化開始,逐步加深對我們民族的了解和感情。)
師:同樣我們也有身邊的鄉土文化,(簡介中山)
師:下面我們就可以從我們身邊的民間文化開始,逐步加深對我們民族的了解和感情。我們先從中山來入手,因為畢竟考試呢,它不可能從那么大的方面來考,所以呢,我們現在就看看中山市的情況:
(投影:中山市是廣東省轄地級市,下設24個鎮區,位于珠江三角洲中南部,北連廣州,毗鄰港澳,全市總面積1800平方公里,戶籍人口139.4萬。中山是我國偉大的革命先行者孫中山的故鄉,又是著名的僑鄉,有旅居世界五大洲87個國家和地區的海外僑胞、港澳臺同胞80多萬人。)
師:中山市的情況大概就是這樣
師:那么說到文化我們首先就來看看“歷史名人”
四、我身邊的民間文化
(一)、.歷史名人
投影:
(1)孫中山(1866.11.12—1925.03.12),名孫文,字載之,號逸仙。中國近代民主主義革命的先行者,中華民國和中國國民黨創始人,三民主義的倡導者。首舉徹底反封建的旗幟,“起共和而終帝制”。1905年成立中國同盟會。1911年辛亥革命推翻清朝統治,后被推舉為中華民國臨時大總統。1940年,國民政府通令全國,尊稱其為“中華民國國父”。
師:在黑板上板書“民間文化”“1 歷史名人”
師:孫中山最高的成就最大的成就在哪里啊?
(生紛紛議論,教師點了一位學生回答)
生:1911年辛亥革命推翻清朝統治,后被推舉為中華民國臨時大總統。
師:他回答得怎么樣?還答得不錯啊!
(生熱烈地鼓掌表示贊賞)
師:不過他畢竟還是不很真正的了解孫中山,我們有必要展示一下孫中山的情況。(師指著投影說)
師:那么說到名人,除了孫中山,中山還有哪些名人呢?歷史書上怎么說,現在我們就來看看大家的歷史學得怎么樣,中山除了孫中山還有哪些名人呢?
(生七嘴八舌紛紛議論開來,教師點了個別學生回答。)
生:容閎
生:容國團
師:容國團,就是我國著名乒乓球運動員,中國第一個世界冠軍獲得者。
投影:
(1)孫中山(1866.11.12—1925.03.12),名孫文,字載之,號逸仙。中國近代民主主義革命的先行者,中華民國和中國國民黨創始人,三民主義的倡導者。首舉徹底反封建的旗幟,“起共和而終帝制”。1905年成立中國同盟會。1911年辛亥革命推翻清朝統治,后被推舉為中華民國臨時大總統。1940年,國民政府通令全國,尊稱其為“中華民國國父”。
(2)容閎(hóng)廣東香山縣南屏村,中國近代史上首位留學美國的學生。中國近代早期改良主義者。中國留學生事業的先驅,被譽為“中國留學生之父”。
(3)楊仙逸 原籍廣東香山(今中山),隨后考入哈厘大學機械系,學習機械及兵器制造技術,是中國近代航空事業的先驅,其被譽為"中國革命空軍之父"。
(4)容國團 我國著名乒乓球運動員,中國第一個世界冠軍獲得者。他所研究出來的快速抽擊,打破了當時主導歐洲和日本的花巧式打球方法,并為中國隊第一次奪得男子團體冠軍做出了重要貢獻。
師:我們身邊還有哪些文化?
師:還有一個叫什么楊仙逸學校的,楊仙逸是怎么來的呢?就是為了紀念楊仙逸先生的。這個楊仙逸他有什么值得紀念呢?這個楊仙逸原籍廣東香山(今中山),隨后考入哈厘大學機械系,學習機械及兵器制造技術,是中國近代航空事業的先驅,其被譽為"中國革命空軍之父"。
師:第四個就是容國團, 我國著名乒乓球運動員,中國第一個世界冠軍獲得者。他所研究出來的快速抽擊,打破了當時主導歐洲和日本的花巧式打球方法,并為中國隊第一次奪得男子團體冠軍做出了重要貢獻。
師:這也是我們家鄉的一種光榮。說到現在的劉翔拿了世界冠,其實站在鄰頷獎臺上的還有一個人,他是誰呢?其實在我們身邊有很多歷史的名人。
師:中山除了歷史人物很出名,其實還有一些優美的景色
板書:2、景點
(二)中山市景點
師:中山有哪些景點呢?你們可能比我還要了解。
(生紛紛議論有的并舉手,教師點了一個學生回答。)
生:五桂山 嶺南水鄉等等
師:其實中山最出名的主要是兩個,一個是孫中山故居,一個是小欖又,稱菊城。
師:景點,想想身邊還有沒有?
(生紛紛議論,莫衷一是)
師:還有就是嶺南水鄉。所以我們要記住最熟悉的。還有沒有呢?所以當考試的時候有很多這些答案的時候我們該怎么辦?只有你身邊最熟悉的才好寫。
投影:
(二)中山市景點
(1)孫中山故居 孫中山故居紀念館位于廣東省中山市翠亨村,是以翠亨村孫中山故居為主體的紀念性博物館,建立于1956年11月,其主體陳列有孫中山故居、孫中山生平事跡展覽和翠亨民居展覽等。
菊城金瓣 小欖又稱菊城,小欖人民喜愛菊花已有800多年歷史。每隔60年都會舉辦一次規模盛大的菊花會展。
(3)歧江公園 位于中山市富華道歧江河旁,是一個另類的中國特色的城市公園,它最大特點還是打破了一般“公園”或“園林”的概念,而是將之作為城市空間,是一座延續地方文脈的城市藝術品。公園在美國設計師年度大會頒發的“本年度全球景觀設計獎”中,獲得了其中的最高獎項——榮譽設計獎。
師:中山還有什么民俗文化?(三)資源特產
(三)資源特產
投影:
(1)神灣菠蘿: 神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育,現在神灣所產的菠蘿,一般每個一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經久不散。
(2)石硤龍眼 :中山脆肉龍眼特點是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。
(3)杏 仁 餅:前身就是民間的炒米(粉)餅。后經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選。
板書:3特產
師:浪網、民眾的特產是什么?
生:香蕉
師:那么中山有哪些特產呢? 神灣菠蘿 石硤龍眼 茂生圍香蕉 三月紅荔枝
投影:
(1)神灣菠蘿: 神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育,現在神灣所產的菠蘿,一般每個一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經久不散。
(2)石硤龍眼 :中山脆肉龍眼特點是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。
(3)杏 仁 餅 前身就是民間的炒米(粉)餅。后經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選。
師:硤 這個字是讀什么?(生議論開)
師:(教師指正)讀xiá
師:有一個地方的龍眼是長在石縫里面,因為是從石縫里面出來的,,因為這樣的龍眼是很難生長的,所以它的根會生得很長,吸取大地的精化,所以這種龍眼會特別的甜。
師:中山還有哪些特產呢?
投影:(并解說)
(4)茂生圍香蕉: 特色介紹: 茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結果所產的焦比其他地方為優。
(5)三月紅荔枝 中山市歷史名牌產品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。
師:除了中山的特產,還有哪些民俗文化呢?還有中山的美食。
板書:4美食
(四)地方美食
師:中山有哪些美食呢?
(生紛紛議論)
師:中山的美食這么多,我要面對考試的時候,應該怎么辦才好呢?
(學生各抒已見)(教師保持著持久的微笑,步步啟發學生)
師:我們應該選取自己身邊最熟悉的事物來寫,這樣才能方便寫出較好的文章。
投影:(并解說)
(1)石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名。
(2)中山脆肉鯇(huàn) 由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,并遠銷港澳地區和南美部分國家。
師:其實我們學了第四單元,最能夠體現一個地方的地方特色的是什么呢?
生:民俗風情
投影:
(五)民俗風情
中山咸水歌 咸水歌是民歌的一種表現形式,主要流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海等沿海和河網地帶的農民和漁民中,而中山坦洲則是珠三角地區咸水歌的代表區域。 咸水歌是漁民操廣州方言演唱的一種漁歌,又稱"咸水嘆"、"嘆哥兄"、"嘆姑妹"、"白話漁歌"。
板書:5、民俗風情
師:解說上面的內容
生:齊讀上面的內容。(生讀得大聲整齊)(教師指正讀錯的字)
播放影片:中山咸水歌 (生聚精會神地看著,很認真的樣子。)
師:這些歌詞我們可能聽不懂,但是它的調子很有特色!
五.課堂小結
師:以上我們就介紹了我們身邊民俗文化。
師:接下來我們看一下考試的題型
六、考查類型
投影:(并解說)
考查類型一:介紹類
(解題技巧:抓住民間文化中的特色展開敘述)
考查類型二:活動設計類
(解題技巧:1、盡量選取自己最熟悉的活動來寫
2、活動最好能具體地寫出來
3、設計的活動要有操作性
考查類型三:材料分析類
(解題技巧:要注意審題,特別是開放性題目更加要樹立自己鮮明的觀點,千萬不要模棱兩可)
考查類型四:仿寫廣告詞(注意句式的工整!)
師:可能有些同學認為,這些民俗我基本上都了解,不擔心什么的,其實只會說,不會做考查題,那是不行的。
板書:考查類型
師:那么我們來看看考查的類型又有哪些?
師:現在大家打開練習冊97面,先不管它的答案是什么,先看看考試考什么。
(生大多數迅速拿出《初中語文學習輔導練習冊》,并查閱)
七、考查類型的訓練和方法指導
師:歸納第一題的題型就是介紹性的題。
師:像這樣的介紹類的題應該怎么做呢?
師:結合投影,并做提示性的說明。我們一定要抓緊特色來寫,就好像
師:再看第二類型的題目:活動設計,這一類又該怎么寫呢?我們說凡是熟悉的東西,是不是寫起來會得心應手啊?所以我們一定要寫自己了解的東西。
師:(結合投影,并啟發、提示)活動設計,有不有可行性,這是很重要的。
(生寫作訓練)
師:《初中語文學習輔導練習冊》第十八頁第四題
(生大多數迅速拿出《初中語文學習輔導練習冊》,并查閱)
師:強調提建議,(解題技巧:要注意審題,特別是開放性題目更加要樹立自己鮮明的觀點,千萬不要模棱兩可)
師:強調第四類題,要注意的方面是,仿寫廣告詞(注意句式的工整!)
板書對聯的例子:中山杏仁 香溢四海
黃埔臘腸 味飄五湖
師:上面講的都是零零散散的方法,下面我們要說的是作文訓練
投影:請以“我家鄉的 、、、”為題寫一篇不少于400字的文章,著重介紹家鄉給你印象最深的特產或最有特色的風俗習慣,體現出對家鄉的熱愛之情。
(結合書本165頁第三行來說明)
師:強調寫法:一、突現習俗的特色 二、強調自我的感受 三、運用多樣的表達
投影:(舉例)《我家鄉的龍眼》
師:這篇文章是不是介紹完風俗就完了,還要寫上一些抒情的句子。看最后一句話,說明了“家鄉的龍眼給我們帶來了笑容”
投影:(舉例)《我家鄉的悠悠之水》
師:第二篇的題目就明顯不同了,這篇文兗滿了詩情畫意。所以這樣題目,從題目來猜測,它應該是側重于寫景的。
投影:(小結寫作方法)(并解說)
一、突現習俗的特色
二、強調自我的感受
三、運用多樣的表達
下課。
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《到民間采風去》教學設計
浪網中學 方宏凱
教學目標
1、了解家鄉的人土風情,熟悉身邊的民生和民間文化。
2、熟悉考試中考查的題型
3、培養熱愛故鄉,傳承中華民族優秀文化。
課時安排:1課時 (另外還安排課余搜集資料)
教學過程:
前言:
偉大的中華民族有五千年的文明史,豐富深厚的民俗文化始終與民族文化相伴隨。任何發達的或發展中的民族或群體,都毫無例外地生活在一定的民俗中。學習中華民族的民俗文化,我們可以從我們身邊的民間文化開始,逐步加深對我們民族的了解和感情。
師生共同探究:
一、簡介中山
中山市是廣東省轄地級市,下設24個鎮區,位于珠江三角洲中南部,北連廣州,毗鄰港澳,全市總面積1800平方公里,戶籍人口139.4萬。中山是我國偉大的革命先行者孫中山的故鄉,又是著名的僑鄉,有旅居世界五大洲87個國家和地區的海外僑胞、港澳臺同胞80多萬人。
二、我身邊的民間文化
(一)、.歷史名人
(1)孫中山(1866.11.12—1925.03.12),名孫文,字載之,號逸仙。中國近代民主主義革命的先行者,中華民國和中國國民黨創始人,三民主義的倡導者。首舉徹底反封建的旗幟,“起共和而終帝制”。1905年成立中國同盟會。1911年辛亥革命推翻清朝統治,后被推舉為中華民國臨時大總統。1940年,國民政府通令全國,尊稱其為“中華民國國父”。
(2)容閎(hóng)廣東香山縣南屏村,中國近代史上首位留學美國的學生。中國近代早期改良主義者。中國留學生事業的先驅,被譽為“中國留學生之父”。
(3)楊仙逸 原籍廣東香山(今中山),隨后考入哈厘大學機械系,學習機械及兵器制造技術,是中國近代航空事業的先驅,其被譽為"中國革命空軍之父"。
(4)容國團 我國著名乒乓球運動員,中國第一個世界冠軍獲得者。他所研究出來的快速抽擊,打破了當時主導歐洲和日本的花巧式打球方法,并為中國隊第一次奪得男子團體冠軍做出了重要貢獻。
(二)中山市景點
(1)孫中山故居 孫中山故居紀念館位于廣東省中山市翠亨村,是以翠亨村孫中山故居為主體的紀念性博物館,建立于1956年11月,其主體陳列有孫中山故居、孫中山生平事跡展覽和翠亨民居展覽等。
菊城金瓣 小欖又稱菊城,小欖人民喜愛菊花已有800多年歷史。每隔60年都會舉辦一次規模盛大的菊花會展。
(三)資源特產
(1)神灣菠蘿: 神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育,現在神灣所產的菠蘿,一般每個一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經久不散。
(2)石硤龍眼 :中山脆肉龍眼特點是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。
(3)杏 仁 餅:前身就是民間的炒米(粉)餅。后經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選。
(4)茂生圍香蕉: 特色介紹: 茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結果所產的焦比其他地方為優。
(5)三月紅荔枝 中山市歷史名牌產品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。
(四)地方美食
(1)石岐乳鴿 是廣東省中山市著名特產之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名。
(2)中山脆肉鯇(huàn) 由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,并遠銷港澳地區和南美部分國家。
(五)民俗風情
中山咸水歌 咸水歌是民歌的一種表現形式,主要流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海等沿海和河網地帶的農民和漁民中,而中山坦洲則是珠三角地區咸水歌的代表區域。 咸水歌是漁民操廣州方言演唱的一種漁歌,又稱"咸水嘆"、"嘆哥兄"、"嘆姑妹"、"白話漁歌"。
三、考試考查的題型及答題技巧指導
考查類型一:介紹類
(解題技巧:抓住民間文化中的特色展開敘述)
考查類型二:活動設計類
(解題技巧:1、盡量選取自己最熟悉的活動來寫
2、活動最好能具體地寫出來
3、設計的活動要有操作性
考查類型三:材料分析類
(解題技巧:要注意審題,特別是開放性題目更加要樹立自己鮮明的觀點,千萬不要模棱兩可)
考查類型四:仿寫廣告詞(注意句式的工整!)
四、作文訓練
請以“我家鄉的 、、、”為題寫一篇不少于400字的文章,著重介紹家鄉給你印象最深的特產或最有特色的風俗習慣,體現出對家鄉的熱愛之情。
寫作指導:
1、突現習俗的特色
二、強調自我的感受
三、運用多樣的表達
范文示例一:
我家鄉的龍眼
我的家鄉— 浪網,自然條件優越,物產資源豐富。特別是家鄉的龍眼更是飲譽中外。龍眼,因其八月成熟,八月又稱桂月,且其果實呈球形,故又名桂圓。
每到龍眼成熟的季節,龍眼樹上就綴滿了湯圓大小的淡黃色或褐色果子,累累果實壓彎了枝條。遠遠望去,就像一座座鑲滿黃色珠子的綠葉帳篷,漂亮極了!輕輕剝開龍眼的外殼,一股濃郁的香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。那嫩白而透明的果肉,像一顆顆無瑕的珍珠,使人急于品嘗。放進嘴里一嚼,更是汁水四濺,香甜可口,令人百吃不厭。龍眼味道鮮美,營養豐富,藥用價值很高,因而被稱為亞熱帶的“長壽水果”。明代的李時珍曾說過:“龍眼大補”,“資益以龍眼為良”。據科學家研究表明:龍眼的可溶性物質中,含葡萄糖24.91%,蔗糖0.22%,蛋白質5.6%。此外,還含有磷、鈣、鐵和多種維生素。龍眼具有開胃益脾、補血安神的功效,是用來治療體虛貧血、神經衰弱的珍貴補品。
改革開放以來,許多有遠見的浪網農民承包了土地,大量種植龍眼,家鄉的龍眼為家鄉人開辟了一條致富之路。
范文示例二:
我家鄉的悠悠之水
我的家在南方一個小小水鄉,那里隔絕了塵世的喧囂,惟留下纏綿的鄉音,悠悠故鄉水,還有那外婆沏好的碧螺春……
“這里是水的世界,看那陳西的小河橫貫了這小鎮上的一切,人事景情融在水里漸漸淡了散了化了……”聽余秋雨先生講述這小鎮鄉水的故事不覺出了神,還是自己去水邊走走,去感受鄉水的氣息吧。
正值夏日,烈日當空,走著走著忽覺清風習習。順著涼風,緊走幾步,果真發現一條靜謐的小河穿梭于水鄉古鎮。一切悄然無聲,我躡手躡腳,不敢打破這獨有的寧靜。這河面像冷翡翠,仙人鏡,還是珠玉盤?一時間我驚呆了,竟不知該何以修飾。當然最在意的莫過于為何日光是如此清涼?定睛細視,找到了其中的原委,那紅日當頭,恰投入河面中央,萬丈華光在水面上散射出條條五彩的光帶,光帶又好似被這清水所陶醉,脫去了層層的灼熱的華袍,最后竟成了點點光斑,在款款柔波中組成螺旋樣,好似在跳小蜜蜂的“八”字舞……習習清風,吹來一群野鴨,悠閑地在水中劃過層層同心圓,而后是幾只翩然起舞的蜻蜓,沾水潤舌,此情此景,不正是“蜻蜓點水款款飛”嗎?人與景在此刻真正地相諧交融。帶著這點靈感,我劃動我的筆尖,任點點心雨飛舞跳動,任款款思緒飄入云天,任絲絲愁情融入水中,我溫柔地寫下我生平第一篇詩歌——《東方版威尼斯》。
不經意的一道殘陽鋪入水中,抬起望去,一個梳著長辮子的村姑,正拿著個棒槌在水邊洗衣,頭上小鳥在鳴,耳邊雛燕在呢喃,她輕輕拭干珍珠般的香汗。遠處,裊裊炊煙升起,依稀可見朦朧的青磚白瓦。我無意離去,不知是陶醉在這天堂般的美景之中,還是正留戀
這天使般的江南美人?
這悠悠的鄉水,不知陶醉了多少人,也不知滋養了多少年的文化底蘊。夜黑了,月色如水,水如天,獨立水邊悄然:在這“中華文化的后花園”里,鄉水陶醉了唐伯虎,金圣嘆,是否還有小小的我……
悠悠的故鄉水,調動了我們多少思鄉的情愫。
小結:
這堂課,我們只是對中山的歷史、景觀、特產等作了一個皮毛上的了解,中山的魅力絕不僅于此,希望同學們能在生活中做個有心人,繼續去發掘令我們驚喜的東西。
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中山浪網中學 方宏凱
教學目標
1、了解家鄉的人土風情,熟悉身邊的民
生和民間文化。
2、 熟悉考試中考查的題型
3、培養熱愛故鄉,傳承中華民族優秀文
化。
前 言
偉大的中華民族有五千年的文明史,豐富深厚的民俗文化始終與民族文化相伴隨。任何發達的或發展中的民族或群體,都毫無例外地生活在一定的民俗中。學習中華民族的民俗文化,我們可以從我們身邊的民間文化開始,逐步加深對我們民族的了解和感情。
一、簡介中山
中山市是廣東省轄地級市,下設24個鎮區,位于珠江三角洲中南部,北連廣州,毗鄰港澳,全市總面積1800平方公里,戶籍人口139.4萬。中山是我國偉大的革命先行者孫中山的故鄉,又是著名的僑鄉,有旅居世界五大洲87個國家和地區的海外僑胞、港澳臺同胞80多萬人。
二、我身邊的民間文化
(一)歷史名人
(1)孫中山(1866.11.12—1925.03.12),名孫文,字載之,號逸仙。中國近代民主主義革命的先行者,中華民國和中國國民黨創始人,三民主義的倡導者。首舉徹底反封建的旗幟,“起共和而終帝制”。1905年成立中國同盟會。1911年辛亥革命推翻清朝統治,后被推舉為中華民國臨時大總統。1940年,國民政府通令全國,尊稱其為“中華民國國父”。
(一)歷史名人
(2)容閎(hóng)廣東香山縣南屏村,中國近代史上首位留學美國的學生。中國近代早期改良主義者。中國留學生事業的先驅,被譽為“中國留學生之父”。
(3)楊仙逸 原籍廣東香山(今中山),隨后考入哈厘大學機械系,學習機械及兵器制造技術,是中國近代航空事業的先驅,其被譽為"中國革命空軍之父"。
(4)容國團 我國著名乒乓球運動員,中國第一個世界冠軍獲得者。他所研究出來的快速抽擊,打破了當時主導歐洲和日本的花巧式打球方法,并為中國隊第一次奪得男子團體冠軍做出了重要貢獻。
(二)中山市景點
(1)孫中山故居 孫中山故居紀念館位于廣東省中山市翠亨村,是以翠亨村孫中山故居為主體的紀念性博物館,建立于1956年11月,其主體陳列有孫中山故居、孫中山生平事跡展覽和翠亨民居展覽等。
(2)菊城金瓣 小欖又稱菊城,小欖人民喜愛菊花已有800多年歷史。每隔60年都會舉辦一次規模盛大的菊花會展。
(二)中山市景點
(3)歧江公園 位于中山市富華道歧江河旁,是一個另類的中國特色的城市公園,它最大特點還是打破了一般“公園”或“園林”的概念,而是將之作為城市空間,是一座延續地方文脈的城市藝術品。公園在美國設計師年度大會頒發的“本年度全球景觀設計獎”中,獲得了其中的最高獎項——榮譽設計獎。
(三)資源特產
(1)神灣菠蘿: 神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育,現在神灣所產的菠蘿,一般每個一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經久不散。
(2)石硤龍眼 :中山脆肉龍眼特點是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。
(3)杏 仁 餅 前身就是民間的炒米(粉)餅。后經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選。
(三)資源特產
(4)茂生圍香蕉: 特色介紹: 茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結果所產的焦比其他地方為優。
(5)三月紅荔枝 中山市歷史名牌產品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。
(四)、地方美食
(1)石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名。
(2)中山脆肉鯇(huàn) 由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,并遠銷港澳地區和南美部分國家。
(五)民俗風情
中山咸水歌 咸水歌是民歌的一種表現形式,主要流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海等沿海和河網地帶的農民和漁民中,而中山坦洲則是珠三角地區咸水歌的代表區域。 咸水歌是漁民操廣州方言演唱的一種漁歌,又稱"咸水嘆"、"嘆哥兄"、"嘆姑妹"、"白話漁歌"。
考查的題型
考查類型一:介紹類
(解題技巧:抓住民間文化中的特色展開敘述)
考查類型二:活動設計類
(解題技巧:1、盡量選取自己最熟悉的活動來寫
2、活動最好能具體地寫出來
3、設計的活動要有操作性
考查類型三:材料分析類
(解題技巧:要注意審題,特別是開放性題目更加要樹立自己鮮明的觀點,千萬不要模棱兩可)
考查類型四:仿寫廣告詞(注意句式的工整!)
作文訓練
 請以“我家鄉的 、、、”為題寫一篇不少于400字的文章,著重介紹家鄉給你印象最深的特產或最有特色的風俗習慣,體現出對家鄉的熱愛之情。
寫作指導
一、突現習俗的特色
二、強調自我的感受
三、運用多樣的表達
我家鄉的龍眼
我的家鄉— 浪網,自然條件優越,物產資源豐富。特別是家鄉的
龍眼更是飲譽中外。龍眼,因其八月成熟,八月又稱桂月,且其果實
呈球形,故又名桂圓。
每到龍眼成熟的季節,龍眼樹上就綴滿了湯圓大小的淡黃色或褐色
果子,累累果實壓彎了枝條。遠遠望去,就像一座座鑲滿黃色珠子的
綠葉帳篷,漂亮極了!輕輕剝開龍眼的外殼,一股濃郁的香味撲鼻而
來,讓人垂涎欲滴。那嫩白而透明的果肉,像一顆顆無瑕的珍珠,使
人急于品嘗。放進嘴里一嚼,更是汁水四濺,香甜可口,令人百吃不
厭。龍眼味道鮮美,營養豐富,藥用價值很高,因而被稱為亞熱帶的
“長壽水果”。明代的李時珍曾說過:“龍眼大補”,“資益以龍眼為良”。
據科學家研究表明:龍眼的可溶性物質中,含葡萄糖24.91%,蔗糖
0.22%,蛋白質5.6%。此外,還含有磷、鈣、鐵和多種維生素。龍眼具
有開胃益脾、補血安神的功效,是用來治療體虛貧血、神經衰弱的珍
貴補品。
改革開放以來,許多有遠見的浪網農民承包了土地,大量種植龍
眼,家鄉的龍眼為家鄉人開辟了一條致富之路。
我家鄉的悠悠之水
我的家在南方一個小小水鄉,那里隔絕了塵世的喧囂,惟留下纏綿的鄉音,悠悠故鄉
水,還有那外婆沏好的碧螺春……
“這里是水的世界,看那陳西的小河橫貫了這小鎮上的一切,人事景情融在水里漸漸淡
了散了化了……”聽余秋雨先生講述這小鎮鄉水的故事不覺出了神,還是自己去水邊走
走,去感受鄉水的氣息吧。
正值夏日,烈日當空,走著走著忽覺清風習習。順著涼風,緊走幾步,果真發現一條
靜謐的小河穿梭于水鄉古鎮。一切悄然無聲,我躡手躡腳,不敢打破這獨有的寧靜。這河
面像冷翡翠,仙人鏡,還是珠玉盤?一時間我驚呆了,竟不知該何以修飾。當然最在意的莫過于為何日光是如此清涼?定睛細視,找到了其中的原委,那紅日當頭,恰投入河
面中央,萬丈華光在水面上散射出條條五彩的光帶,光帶又好似被這清水所陶醉,脫去了
層層的灼熱的華袍,最后竟成了點點光斑,在款款柔波中組成螺旋樣,好似在跳小蜜蜂的
“八”字舞……習習清風,吹來一群野鴨,悠閑地在水中劃過層層同心圓,而后是幾只翩然
起舞的蜻蜓,沾水潤舌,此情此景,不正是“蜻蜓點水款款飛”嗎?人與景在此刻真正地相
諧交融。帶著這點靈感,我劃動我的筆尖,任點點心雨飛舞跳動,任款款思緒飄入云天,
任絲絲愁情融入水中,我溫柔地寫下我生平第一篇詩歌——《東方版威尼斯》。
不經意的一道殘陽鋪入水中,抬起望去,一個梳著長
辮子的村姑,正拿著個棒槌在水邊洗衣,頭上小鳥在
鳴,耳邊雛燕在呢喃,她輕輕拭干珍珠般的香汗。遠
處,裊裊炊煙升起,依稀可見朦朧的青磚白瓦。我無意
離去,不知是陶醉在這天堂般的美景之中,還是正留戀
這天使般的江南美人?
這悠悠的鄉水,不知陶醉了多少人,也不知滋養了多
少年的文化底蘊。夜黑了,月色如水,水如天,獨立水
邊悄然:在這“中華文化的后花園”里,鄉水陶醉了唐伯
虎,金圣嘆,是否還有小小的我……
鑒賞佳作
悠悠的故鄉水,調動了我們多少思鄉的情愫。作者筆下的家鄉是炎炎夏日,但他(她)的文章卻讓人感受到了舒心的清涼,讓人覺得如汩汩清泉流入心田。小作者很會創設意境,古樸的描寫讓人仿佛置身于江南的水鄉古鎮,隨著他(她)的筆觸,陶醉心靈,這正是他(她)的高明之處。
小結
這堂課,我們只是對中山的歷史、景觀、特產等作了一個皮毛上的了解,中山的魅力絕不僅于此,希望同學們能在生活中做個有心人,繼續去發掘令我們驚喜的東西。登陸21世紀教育 助您教考全無憂
《到民間采風去》教學反思
浪網中學 方宏凱
《到民間采風去》這次研究性活動,貼近學生生活實際,與課本內容緊密相連,符合學生進一步探究學習的興趣,很適合八年級孩子,所以,學生愿意興趣很高,凸顯了學習的主動性。學生的參與面廣,積極性高,提高了調查、訪問、合作、分析、評價等的能力;在整個教學活動過程中,學生幫忙收集了關于家鄉的圖片,還希望利用假期,在家長陪同下走出家門,走進社會,進一步對家鄉進行深刻地了解。我們還應該在教學任務完成之后,對活動成果進行交流。通過這些活動,讓孩子們長大了,視野開闊了,知識豐富了,查找資料能力、利用網絡能力、篩選整理資料能力、合作探究能力等得到一些提高。
反思這節課出現的問題,不免有些遺憾,不過只要自己正確對待問題,深刻反思,避免下次錯誤的出現,讓自己更加成熟起來,這也是自己成為合格的語文教師必走的道路。
一、教師缺乏對這節課主旨的把握。
本節課上的是一節綜合性學習——到民間采風,民風民俗包含的內容極其廣泛,但在備課的過程中,沒有理出一條主線出來,讓授課的內容寬泛而不深入,似蜻蜓點水,導致學生在本節課后收獲不大。
二、教師對學生的指導不到位
綜合性學習這樣類型的課,上課時表面看教師略顯輕松,實際上教師在課下對學生的指導要花費更多的精力和時間。而我在上這節課之前,對學生的指導是不到位的。所以學生對展示的內容,總結不夠深入,教師就難以駕馭課堂。
總之,只有充分備課,認真思考,才能上一節讓學生收獲頗豐,讓自己滿意,讓其他教師稱贊的課。
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