資源簡(jiǎn)介

莖越長(zhǎng)越高
教學(xué)背景分析
到現(xiàn)在為止，距離學(xué)生的鳳仙發(fā)芽已經(jīng)有2個(gè)月左右的時(shí)間，很多花苗分枝，莖粗壯長(zhǎng)高，并長(zhǎng)出了更多的鑲嵌排列的比較茂盛的葉子，孩子手里有了部分關(guān)于鳳仙花幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的記錄。
建議：如果條件不夠允許，教師也可以重點(diǎn)培養(yǎng)一個(gè)小組，帶領(lǐng)這個(gè)小組及時(shí)觀察記錄，保證有一組記錄能夠堅(jiān)持下來。如果有死掉的教師要及時(shí)給學(xué)生補(bǔ)上，不過這時(shí)的記錄不能連續(xù)以前的記錄了，生命體是有差異的，讓學(xué)生要明白實(shí)事求是。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念：植物莖在不同生長(zhǎng)階段外部形態(tài)不同，不同時(shí)期的莖生長(zhǎng)速度不同；植物的莖具有支撐植物及運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。
過程與方法：運(yùn)用統(tǒng)計(jì)圖表整理觀察記錄的結(jié)果；在教師指導(dǎo)下根據(jù)統(tǒng)計(jì)圖分析植物莖生長(zhǎng)的規(guī)律；有依據(jù)地對(duì)植物莖的作用進(jìn)行猜測(cè)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，研究植物莖的作用；用適宜的方式描述實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生研究植物的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)
鳳仙花植物莖的生長(zhǎng)變化和植物莖的作用。
教學(xué)難點(diǎn)
鳳仙花植物莖的生長(zhǎng)變化和植物莖的作用。
教學(xué)準(zhǔn)備
（教師準(zhǔn)備）生長(zhǎng)四周的鳳仙花。（學(xué)生準(zhǔn)備）鳳仙花生長(zhǎng)記錄單。
課時(shí)安排：大概2課時(shí)數(shù)據(jù)的歸納整理是一重點(diǎn)；莖的作用研究，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程也是一大重點(diǎn)。





板書設(shè)計(jì)：
5.莖越長(zhǎng)越高 提出問題：莖有什么作用？ 進(jìn)行猜想：運(yùn)輸水分 運(yùn)輸養(yǎng)料 支撐植物身體 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（可畫圖） 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 我發(fā)現(xiàn)： 得出結(jié)論 莖里有一種管子，具有運(yùn)輸水分的作用

教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
教學(xué)設(shè)計(jì)思路 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 思路說明
一、整理有關(guān)莖的觀察記錄 1．活動(dòng)引入： 我們已經(jīng)知道：植物的根能從土壤里吸收水分和礦物質(zhì)，綠色植物的葉可以制造植物生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料。那么，植物的莖在植物的生長(zhǎng)過程中有什么作用呢？我們先來看一看，在鳳仙花植物生長(zhǎng)的過程中，莖發(fā)生了哪些變化。 2．師：（活動(dòng)指導(dǎo)）①帶領(lǐng)學(xué)生整理幼芽出土以來，有關(guān)莖生長(zhǎng)變化的觀察記錄。重點(diǎn)整理幼芽出土以后一周，鳳仙花莖的顏色、硬度和高度。整理出12頁上方粉色莖的生長(zhǎng)變化表格（示范教給學(xué)生統(tǒng)計(jì)記錄表的方法） ②利用鳳仙花植株的高度變化的數(shù)據(jù)，畫出鳳仙花植株高度變化統(tǒng)計(jì)柱形圖（學(xué)生在教P12頁上畫）。學(xué)生畫好后，教師講述柱狀統(tǒng)計(jì)圖。柱狀統(tǒng)計(jì)圖是科學(xué)研究中處理數(shù)據(jù)常用的方法。（先強(qiáng)調(diào)橫、縱坐標(biāo)表示的意義，再示范教給學(xué)生繪制統(tǒng)計(jì)柱形圖記的方法） ③指導(dǎo)學(xué)生分析柱狀統(tǒng)計(jì)圖，說一說從統(tǒng)計(jì)圖里你發(fā)現(xiàn)了什么？（莖越長(zhǎng)越高，并且后面幾個(gè)星期長(zhǎng)得快，越長(zhǎng)越粗壯） 引領(lǐng)學(xué)生根據(jù)柱狀統(tǒng)計(jì)圖預(yù)測(cè)未來幾周的時(shí)間里鳳仙花植株高度將如何變化？說出你的理由 打開準(zhǔn)備好的記錄單 認(rèn)真看，認(rèn)真聽 統(tǒng)計(jì)自己組的記錄單，歸納到12頁表格里 學(xué)生利用剛才整理的數(shù)據(jù)在12頁統(tǒng)計(jì)圖上繪制柱形圖。 仔細(xì)觀察柱形圖的趨勢(shì)，說說自己發(fā)現(xiàn)了什么。 學(xué)生對(duì)風(fēng)仙花莖的高度進(jìn)行預(yù)測(cè) 估計(jì)：（1）越長(zhǎng)越高（2）可能長(zhǎng)到一定高度不再長(zhǎng)了 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)歸納整理數(shù)據(jù) 學(xué)習(xí)用柱形圖整理數(shù)據(jù) 初步學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單分析柱形圖 培養(yǎng)學(xué)生有根據(jù)地猜想
二．植物莖的作用 1.引導(dǎo)學(xué)生猜想：植物的莖在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中有什么作用呢？ 很多學(xué)生認(rèn)為莖有運(yùn)輸水分的重要作用，那么它里面會(huì)有什么樣的結(jié)構(gòu)才能運(yùn)輸水分呢？把你的猜想畫下來。 2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)關(guān)于莖的作用的實(shí)驗(yàn) 既然這么多人認(rèn)為莖里有運(yùn)輸水分的管道，那么你怎么能證明這一點(diǎn)，水是無色的，我們不能在有色的莖里找到無色的水來，想辦法如何才能讓我們看到莖呢？ 3.實(shí)驗(yàn)演示：如果學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)和教材的比較接近，就拿準(zhǔn)備好的植物直接進(jìn)行演示。 先讓學(xué)生對(duì)芹菜的莖和底部進(jìn)行仔細(xì)觀察記錄。 （（1）調(diào)紅色水（2）取芹菜其它易吸水植物的嫩條也可以，放入紅水中） 4.放置在窗臺(tái)上，讓學(xué)生隨時(shí)進(jìn)行觀察。
如果教師提前準(zhǔn)備用紅水泡好了的芹菜3、4天后就可以，再長(zhǎng)時(shí)間可看到葉子葉脈都變紅），出示給學(xué)生觀察，講述自己實(shí)驗(yàn)的過程。然后切開芹菜莖讓學(xué)生仔細(xì)觀察莖的橫切面，讓學(xué)生找到莖里的紅色小管子。 3.引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)：通過剛才的實(shí)驗(yàn)，你們發(fā)現(xiàn)了什么？ 小結(jié)：鳳仙花的莖確實(shí)有運(yùn)輸水分的作用。有目共睹，它還能支撐植物的身體，并且它還有一個(gè)重要作用就是負(fù)責(zé)把葉子制造的營養(yǎng)運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。以后我們?cè)賮硌芯?4.歸納總結(jié)對(duì)莖的研究的過程：板書：提出問題，進(jìn)行猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論。這就是一個(gè)完整的科學(xué)探究的過程 學(xué)生猜想： 運(yùn)輸水分，運(yùn)輸營養(yǎng)，支持植物身體 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真畫猜想 認(rèn)真思考，設(shè)計(jì)并交流實(shí)驗(yàn) 學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)觀察芹菜莖和地面，記錄下來。 認(rèn)真傾聽學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方法 仔細(xì)觀察，進(jìn)行記錄 學(xué)生匯報(bào)自己的發(fā)現(xiàn) 培養(yǎng)學(xué)生猜想能力 培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰? 培養(yǎng)學(xué)生記錄意識(shí)和能力 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手做興趣和實(shí)證意識(shí)
三．觀察作業(yè) 1.剛才大家觀察到的是老師做的實(shí)驗(yàn)，真的是這樣嗎？我們同學(xué)相信嗎？老師特別贊賞不輕信的同學(xué)，所以回家后自己親自做一做，看是不是也會(huì)這樣的發(fā)現(xiàn)？如果你有其他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也可以試一試，你也許還會(huì)有何老師的實(shí)驗(yàn)不同的發(fā)現(xiàn)，然后再把你驗(yàn)證的結(jié)果慎重寫在記錄本上。 2.鳳仙花可能快要開花了！仔細(xì)觀察后推測(cè)它的花會(huì)生長(zhǎng)在植株的什么位置，根據(jù)平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，推測(cè)植物開花前會(huì)有什么變化，繼續(xù)測(cè)量植株高度的變化。并且及時(shí)把觀察到的現(xiàn)象記錄下來。 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那笞C精神 培養(yǎng)學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行連續(xù)記錄
評(píng)價(jià)：1.檢查12頁兩個(gè)表格。
2.說一說研究莖的運(yùn)輸水分作用這一問題時(shí)我們經(jīng)歷了怎樣的研究過程。
教學(xué)建議：因?yàn)槿昙?jí)是科學(xué)啟示課，孩子只要都能堅(jiān)持一段觀察記錄認(rèn)識(shí)到莖的生長(zhǎng)發(fā)育過程就不錯(cuò)了，所以可能能繪制表格的一部分，不能堅(jiān)持下來繪制不成也不要緊，畢竟數(shù)據(jù)處理是五六年級(jí)的重點(diǎn)培養(yǎng)內(nèi)容，對(duì)于三年級(jí)啟示的孩子在經(jīng)歷長(zhǎng)期記錄后進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)繪制難度很高的，只要我們老師帶著做出一組數(shù)據(jù)就可以了，所以我們的重點(diǎn)應(yīng)該放在培養(yǎng)孩子對(duì)生命過程觀察的興趣上。
















莖越長(zhǎng)越高
植物從幼苗長(zhǎng)成參天大樹，莖有哪些變化和作用？
植物莖在不同生長(zhǎng)階段外部形態(tài)的變化
成長(zhǎng)期：開枝散葉，莖是成長(zhǎng)最快的部分
成熟期：粗壯的莖部支撐起了整個(gè)植物
莖有支撐植物及
運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用
讓我們來做實(shí)驗(yàn)
一、切取鳳仙花莖部的組織
二、在顯微鏡下觀察頸部組織的結(jié)構(gòu)
三、把在紅墨水中放置的鳳仙花切取莖部
組織，再觀察！
課后拓展


觀察生活中各種植物的結(jié)構(gòu)，
用學(xué)過的知識(shí)去分析認(rèn)識(shí)他們！

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