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水結(jié)冰了
教學(xué)背景分析：
水是生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，在生活中很容易觀察到水的固體和液體形態(tài)。學(xué)生對(duì)固態(tài)冰和液態(tài)水非常熟悉，但對(duì)水與冰之間的變化條件并不十分清楚。本課借助生活中常見(jiàn)的水來(lái)認(rèn)識(shí)物體的存在形態(tài)（本課主要認(rèn)識(shí)固態(tài)和液態(tài)），以及使物體形態(tài)發(fā)生變化的原因。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
學(xué)生對(duì)水和冰非常熟悉，但是對(duì)冰的觀察卻很少。因此設(shè)計(jì)本課教學(xué)時(shí)，首先讓學(xué)生觀察冰，在此基礎(chǔ)上對(duì)冰和水進(jìn)行比較，形成固態(tài)和液態(tài)的概念。在觀察過(guò)程中，學(xué)生很容易看到冰變成水。由此引發(fā)對(duì)冰變成水的因素的探究。教學(xué)流程：
觀察冰—→比較冰與水的相同與不同—→探究水結(jié)冰的條件
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，水開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。
2、水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周?chē)懦鰺崃俊?br/>過(guò)程與方法：
1、觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。
2、觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。
2、初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。
教學(xué)重點(diǎn)：
觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化
教學(xué)難點(diǎn)：
水為什么會(huì)結(jié)成冰
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：
圖片：冰晶
材料：冰
分組實(shí)驗(yàn)材料：
冰、溫度計(jì)、保溫杯、純凈水、實(shí)驗(yàn)記錄單
板書(shū)設(shè)計(jì)：
水結(jié)冰了
（0攝氏度）
水 冰
（液態(tài)） 釋放熱量 （固態(tài)）
教學(xué)過(guò)程：
一、冰的觀察
1．出示圖片或?qū)嵨铮岢鰡?wèn)題：
這是什么？（冰塊）
你能說(shuō)說(shuō)冰是什么樣子嗎？
2．學(xué)生交流：依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，談?wù)剬?duì)冰的認(rèn)識(shí)
3．觀察冰
出示觀察材料：今天老師帶來(lái)一些冰塊，我們一起仔細(xì)觀察冰塊什么樣。
學(xué)生觀察，教師提示學(xué)生：
仔細(xì)觀察冰的樣子，并記錄下來(lái)。
不要長(zhǎng)時(shí)間拿著冰，以免凍傷手。
學(xué)生匯報(bào)觀察到的冰的樣子。
（在觀察過(guò)程中學(xué)生很容易看到冰化成水。）
4．比較水與冰
提出問(wèn)題：冰可以化成水，我們來(lái)比較一下冰和水有什么相同和不同。
學(xué)生活動(dòng)：比較冰與水，并填寫(xiě)維恩圖。
交流匯報(bào)：分析維恩圖，從中歸納出固體與液體的不同。
5．小結(jié)：像冰這樣的物體，有固定形狀，不會(huì)流動(dòng)，我們稱它為固體。冰變成水以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從固體變成液體。
二、水在什么溫度時(shí)結(jié)冰
1．提出問(wèn)題
水還會(huì)變成冰嗎？你認(rèn)為在什么溫度時(shí)會(huì)變成冰？
2．學(xué)生實(shí)驗(yàn)
介紹實(shí)驗(yàn)方法：
（1）在細(xì)而短的試管里加入一半純凈水，用溫度計(jì)測(cè)量并記錄試管里水的溫度。
（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計(jì)觀察試管里的水溫的變化。
（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測(cè)試管里的水溫。
（4）如果觀察到試管里的水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)，讀出溫度計(jì)的示數(shù)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題及時(shí)提示。
匯報(bào)交流：水在什么溫度時(shí)開(kāi)始結(jié)冰？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液態(tài)變成固態(tài)？
3．總結(jié)
水在0℃時(shí)會(huì)結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液態(tài)變成固態(tài)。水在變成固態(tài)時(shí)釋放熱量，水溫降低。
三、拓展
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？






















水結(jié)冰了
冰川
冰山
冰山是一塊大若山川的冰，脫離了冰川或冰架，在海洋里自由漂流。自由漂浮的冰山約有90%體積沉在海水表面下。因此看著浮在水面上的形狀并猜不出水下的形狀。所以有冰山一角的說(shuō)法。
冰山
冰山
冰山
冰雕
冰雕
鹽可加速冰溶解
第四步：在碎冰中加些食鹽，繼續(xù)觀察溫度計(jì)的數(shù)值變化。


是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？
水在什么溫度時(shí)會(huì)結(jié)冰？
水在0℃時(shí)會(huì)結(jié)冰
溫度的變化使水的狀態(tài)
發(fā)生了變化
水液體
冰固體
凝固
受冷0。C或以下
水在0。C時(shí)會(huì)結(jié)冰
是溫度使水的狀態(tài)發(fā)生了變化
拓展小知識(shí)
冰箱的冰力不足以讓鹽水全部結(jié)冰，因?yàn)辂}水要在-18度以下才會(huì)結(jié)冰，但一般的冰箱溫度是-15度。

一、填空
1、水和冰比較，水是（ ），冰是（ ）。
2、水在（ ）溫度時(shí)可以結(jié)冰。
3、作“水在什么溫度時(shí)結(jié)冰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在普通塑料杯外包裹一塊毛巾，是為了起到（ ）作用；在碎冰里加入較多的食鹽是為了
（ ）。
二、判斷
1、水一遇冷就會(huì)結(jié)冰。（ ）
2、水是無(wú)色透明的，冰是白色的。 （ ）
3、冰塊是由水變成的，所以是液體。（ ）
液體
固體
0攝氏度
保溫
制造更低的溫度
錯(cuò)
錯(cuò)
錯(cuò)
課堂作業(yè)

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