資源簡介

10.3??警惕危害健康的化學品 知識要點
1.重視勞動保護，防止職業中毒
2.注意飲食衛生，提防食物中毒
3.正確使用農藥，嚴防人畜中毒
4.吸煙危害健康
5.珍惜生命，遠離毒品
[小??? 結]人體受到有害物質侵害的主要渠道有三種：呼吸、進食、體外接觸。掌握化學知識能幫助人們抵御有害物質的侵害。
10.3 警惕危害健康的化學品
教學目標
1.認識和警惕有損人體健康的某些化學品。
2.直到導致人體受毒害的常見途徑和預防中毒的方法。
3.通過教學，使學生認識掌握化學知識能幫助人們抵御有害物質的侵害，激發學生學習化學的興趣，加強學生自我保護的意識。
4.認識毒品對人的危害和禁毒的意義。
教學重點
認識并警惕有害或有毒的化學品，認識吸煙和毒品的危害性。
教學課時
一課時
教學過程
[引入新課]隨著工業的不斷發展，人們使用著許多化工產品，同時，各種有害或有毒的化學物質便通過各種渠道對人類的健康進行著危害。因此，我們必須認識并警惕有害或有毒的化學物質，采取措施，加以防范。
[閱 讀]P.130 報刊摘讀
完成討論與交流
[板 書]1.重視勞動保護，防止職業中毒
2.注意飲食衛生，提防食物中毒
[閱 讀]閱讀P.132 了解一些非法食品添加劑
閱讀P.133 報刊摘讀 完成檢查站
[板 書]3.正確使用農藥，嚴防人畜中毒
[探究活動]【實驗10-5】完成空白
[板 書]4.吸煙危害健康
[閱 讀]常見毒品
[板 書]5.珍惜生命，遠離毒品
[小 結]人體受到有害物質侵害的主要渠道有三種：呼吸、進食、體外接觸。掌握化學知識能幫助人們抵御有害物質的侵害。
[布置作業]
課件12張PPT。10.3 警惕危害健康的化學品2009.3重視勞動保護，防止職業中毒（1）職業中毒的來源
苯 正己烷 一氧化碳 氨氣

（2）防止職業中毒的措施
通風良好、定期換崗等。注意飲食衛生，提防食物中毒（1）食物中毒的來源
（2）防止食物中毒的措施正確使用農藥，嚴防人畜中毒（1）農藥的作用及使用
（2）防止農藥中毒的措施吸煙危害健康香煙煙霧中的有毒物質主要有：
煙焦油、煙堿（尼古丁）、一氧化碳和醛類
珍惜生命，遠離毒品（1）毒品的種類
鴉片、嗎啡、可卡因、海洛因、大麻、甲基苯丙胺（冰毒）
（2）珍惜生命，遠離毒品練習1、北方的冬天天氣寒冷，為了取暖，有很多人在室內烤炭火或用燃氣熱水器洗澡。但是如果不裝煙囪或通風不良，容易發生煤氣中毒，所以應十分小心。這其中主要是有一種能與人體血紅蛋白結合的有毒氣體，該氣體是 （ ）
A、N2 B、O2
C、CO2 D、CO2、“民以食為天”，食用不安全的食物會影響人體健康，甚至會危及生命。食用下列食品不會對人體產生危害的是 （ ）
A、霉變的飯菜
B、摻有工業染料“蘇丹紅Ⅰ號”的辣椒醬
C、用亞硝酸鈉烹調的魚
D、新鮮豆漿3、“群眾利益無小事，食品安全是大事”，下列做法不會導致食品對人體健康有害的是 （ ）
A、用干冰保藏易變質的食品
B、用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C、用甲醛浸泡易腐爛的食品
D、用工業用鹽腌制食品4、下列廠商的做法沒有損害消費者權益的是 （ ）
A、食品廠用硫酸銅溶液浸泡粽葉，讓已
經失去原色的粽葉返青，使粽子表面
變得鮮綠
B、加礦物油對 過期大米進行拋光，使大
米看上去色澤鮮亮
C、用硫磺燃燒熏制銀耳，使之漂白
D、在牛奶中加入適量乳酸鈣，幫助人們補
充鈣元素5、化學與我們的身體健康息息相關，下列有關說法中不合理的是 （ ）
A、變質食品中常含有霉菌毒素，不可食用
B、腐敗蘋果，切去腐敗部分后可放心食用
C、少年兒童不宜盲目吃各種營養補品
D、為了自己和他人的健康，拒絕煙草，遠離毒品6、6月1日起施行的新《未成年人保護法》中指出“禁止向未成年人出售煙酒……任何人不得在中小學校、幼兒園、托兒所的教室、寢室、活動室和其他未成年人集中活動的場所吸煙、飲酒。”香煙經燃燒產生的煙氣中含有許多強致癌物質和有害物質，其中對人體危害最大的是尼古丁（化學式C10H14N2）、煙焦油、一氧化碳等。下列關于尼古丁的說法中錯誤的是 （ ）
A、尼古丁中碳、氫、氮三元素的質量比為10:14:2
B、尼古丁由碳、氫、氮三種元素組成
C、尼古丁分子中碳、氫、氮三元素的原子個數
比為 5:7:1
D、尼古丁對人體而言是一種致癌物質

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