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第三部分 化學實驗
化學是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發現和研究成果都是通過實驗得到的。學習化學的一個重要途徑是科學探究，實驗是科學探究的重要手段，可以培養我們進行科學研究工作中的動手能力和創新精神，具有理論課堂教學不可替代的作用。要學好化學就必須走進化學實驗室，做好化學實驗。
中學化學實驗主要包括兩大類：一類是基礎實驗〔包括常見儀器的使用，常見藥品的保存和使用，實驗室安全常識和環保常識，基本操作，常見物質（初中階段主要是氣體物質）的制備，物質的檢驗等〕；另一類是綜合實驗（物質的分離，實驗設計等）。
第一節 常見儀器及其基本操作
【考點說明】
1．知道常用的化學實驗儀器試管、滴管、酒精燈、燒杯、量筒、集氣瓶、漏斗、長頸漏斗、托盤天平、玻璃棒等的名稱、性質、用途。
2．知道常見藥品的保存和使用，實驗室安全常識和環保常識。
3．學會固體、液體藥品的取用，藥品的稱量，酒精燈的使用與加熱，儀器的洗滌，儀器的連接與裝配，溶液的配制，裝置氣密性的檢查，溶解、過濾、蒸發等一些重要的實驗基本操作。
【知識整理】
一、常用化學儀器及使用方法
1．能直接加熱的儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法和注意事項
用于蒸發溶劑或濃縮溶液
可直接加熱，但不能驟冷。蒸發溶液時不可加得太滿，液面應距邊緣1厘米處。

試管
常用作反應器，也可收集少量氣體
可直接加熱，外壁有水時要擦干。放在試管內的液體不超過容積的1／2，加熱試管內的液體不超過容積的1／3。

燃燒匙

燃燒少量固體物質
可直接用于加熱。
2．能間接加熱（需墊石棉網）的儀器
儀器圖形和名稱
主要用途
使用方法和注意事項
燒杯
作配制、濃縮、稀釋溶液。也可用作反應器等。
加熱時應墊石棉網
根據液體體積選用不同規格燒杯
用作反應器
不能直接加熱，加熱時要墊石棉網。所裝液體的量不應超過其容積1／2。
錐型瓶
用作接受器、用作反應器等
一般放在石棉網上加熱。
3．不能加熱的儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法及注意事項
用于收集和貯存少量氣體
如果在其中進行燃燒反應且有固體生成時，應在底部加少量水或細砂。
分裝各種試劑，需要避光保存時用棕色瓶。廣口瓶盛放固體，細口瓶盛放液體。
玻璃塞不可盛放強堿，滴瓶內不可久置強氧化劑等。
4．計量儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法及注意事項
用于粗略量取液體的
體積
要根據所要量取的體積數，選擇大小合適的規格，以減少誤差。不能用作反應器，不能用作直接在其內配制溶液。
托盤天平
用于精確度要求不高的稱量
藥品不可直接放在托盤內，稱量時將被稱量物放在紙或玻璃器皿上，“左物右碼”。
滴管
用于滴加液體，定滴數地加入溶液
必須專用，不可一支多用，滴加時不要與其他容器接觸。
5．用作過濾、分離、注入溶液的儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法及注意事項
用作過濾或向小口容器中注入液體
過濾時應“一貼二低三靠”
用于裝配反應器，便于注入反應液
長頸漏斗應將長管末端插入液面下，防止氣體逸出
6．干燥儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法及注意事項
內裝固體干燥劑或吸收劑，用于干燥或吸收某些氣體
要注意防止干燥劑液化和是否失效。氣流方向大口進小口出。
除去氣體中的雜質
注意氣流方向應該長管進氣，短管出氣
7．其它儀器
儀器圖形與名稱
主要用途
使用方法及注意事項
用作熱源，火焰溫度為500℃～600℃
所裝酒精量不能超過其容積的2／3，但也不能少于
1／4。加熱時要用外焰。熄滅時要用蓋蓋滅，不能吹滅
可用作蒸發皿或燒杯的蓋子，可觀察到里面的情況
不能加熱

夾持試管
防止燒損和腐蝕
用作物質溶解、溶液蒸發的攪拌器
過濾或轉移液體時用以引流
攪拌時應避免碰撞容器壁
引流時應注意使玻璃棒頂端靠近接受容器的內壁，液體傾出容器的傾出口要緊靠玻璃棒中端
使用后及時擦洗干凈，不能隨便放在桌上，應放在干凈的容器內或插在試管里。
鐵夾
鐵圈
鐵架臺
用于固定或支持反應器
固定在鐵架臺上的鐵圈可用作漏斗架
固定儀器時，儀器和鐵架臺的重心，應在鐵架臺底座中間
二、化學實驗基本操作
1.藥品的取用
（1）取用藥品遵守“三不”原則：不能用手接觸藥品，不能品嘗藥品的味道，不要把鼻子湊到容器口去聞藥品氣味（應用招氣入鼻法）。
（2）藥品沒有具體說明取用量時，一般按最少量取用：液體取1ml-2ml，固體只需蓋滿試管底部。
（3）用剩的藥品要做到“三不一要”：不放回原瓶；不隨丟棄；不拿出實驗室；要放入指定容器。
（4）固體藥品的取用：塊狀固體用鑷子夾，粉末狀或細晶體用藥匙取，必要時可用紙槽取。操作：把試管橫放，將藥品送到試管底部，再把試管豎起。
（5）液體藥品的取用：瓶塞倒放，試劑瓶的標簽向手心，瓶靠試管口，倒完后蓋緊瓶塞，將試劑瓶放回原處。
①定量取用液體操作：量筒放平，視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平，再讀出液體的體積數（若仰視會使讀數偏小，俯視會使讀數偏大）。
②吸取和滴加少量液體用滴管：膠頭在上，滴管不要接觸反應容器內壁或放在實驗臺上，以免沾污滴管。
（6）濃酸，濃堿的使用：濃酸，濃堿都具有強腐蝕性，使用時要格外小心。
2.藥品分類貯藏
⑴盛放堿液的試劑瓶要用橡皮塞。⑵易變質的藥品存放時間不能長久貯存，最好現用現配制[如：澄清的石灰水長期存放將因跟空氣中的二氧化碳反應而失效]。⑶易潮解、易揮發、有吸水性的藥品要密封保存。⑷易燃物質（如：酒精、硫、磷、鎂粉等）和易爆炸的物質（如：高錳酸鉀、硝酸銨等）存放時要遠離火源。⑸白磷保存在冷水中，金屬鈉保存在煤油中。
3.過濾的操作
操作要點：“一貼二低三靠”。一貼：濾紙緊貼漏斗內壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，液體低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側；盛待過濾的燒杯的尖嘴部靠在玻璃棒的中下部。應手持玻璃棒中上部。
4.物質的加熱
⑴酒精燈的使用注意事項：禁止向燃著的酒精燈添加酒精；禁止用酒精燈引燃另一酒精燈；酒精燈里的酒精灑出來在桌上燃燒，立即用濕抹布撲蓋。
⑵給物質加熱：加熱前要預熱；給液體加熱可用試管、燒杯、燒瓶、蒸發皿等，給固體加熱可用試管、蒸發皿等，試管和蒸發皿可直接加熱，燒杯、燒瓶要墊上石棉網；加熱試管內的液體時要用試管夾，管口不能對著人，并使試管跟桌面成45°的角度，先給液體全部加熱，然后在液體底部加熱，并不斷搖動。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。加熱后很熱的試管不能立即用冷水沖洗。
5.蒸發
蒸發液體時，要用玻璃棒不斷攪拌液體，當蒸發皿內出現較多量固體時，即可停止加熱，熱的蒸發皿要用坩堝鉗移走，并放在石棉網上冷卻。
6.溶解固體物質
一般可采用研細固體、加熱、攪拌或振蕩等方法加快溶解。
7．配制一定質量分數溶液
操作步驟：計算、稱量（對固體溶質）或量取（對液體物質）、溶解。
說明：在溶解時放出大量的熱的物質，例如濃硫酸的稀釋，應把密度較大的濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不斷攪拌。
8.儀器的裝配和裝置氣密性的檢查
⑴裝配一般由玻璃導管插入橡皮塞、玻璃導管插入膠皮管和塞子塞進容器口（玻璃導管要插入的一端用水濕潤）。
⑵檢查裝置的氣密性時，將導管一端伸入水中，可用手掌心握容器外壁，也可用酒精燈微熱。若導管口有氣泡冒出，松開手掌，水進入導管中形成一段水柱，說明裝置不漏氣。
9．玻璃儀器的洗滌
⑴水洗法：在試管中注入少量水，用合試管刷蘸洗滌劑刷洗，再用水沖洗，最后用蒸餾水清洗，洗滌干凈的標志是：附著在玻璃儀器內壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下。
⑵藥劑洗滌法：①附有不溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽，可選用稀鹽酸清洗，必要時可稍加熱。②附有油脂，可選用熱堿液（碳酸鈉溶液）清洗。
10.實驗室安全常識
⑴使用任何電器要謹防觸電，不用濕手接觸電器，實驗結束后應立即切斷電源。
⑵酸性燒傷可用清水或2％的碳酸氫鈉(即小蘇打)溶液沖洗；堿性燒傷可用2％醋酸溶液或2％的硼酸溶液沖洗，沖洗后涂上油膏，并將傷口扎好。重者送醫院診治。
⑶眼睛的化學灼傷：凡溶于水的化學藥品進入眼睛，應立即用水洗滌，然后根據不同情況分別處理：如屬堿類灼傷，則用2％的醫用硼酸溶液淋洗；如屬酸類灼傷，則用3％的醫用碳酸氫鈉溶液淋洗。重者應立即送醫院治療。
⑷干石灰或濃硫酸燒傷時，不得先用水沖洗。因它們遇水反而放出大量的熱，會加重傷勢。可先用干布(紗布或棉布)擦試干凈后，再用清水沖洗。
【經典例題】
例1 下圖是某同學配制500g質量分數為0.9%生理鹽水的全過程：
　　⑴請找出上圖的錯誤：
　　①_________________________________；②_________________________________；
　　③_________________________________。
　　⑵若操作正確，則所稱取氯化鈉的質量為 g 。
⑶如果配制的生理鹽水中NaCl的質量分數小于0.9%，則可能造成誤差的原因有
　　（至少舉出三點）：
　　①_________________________________；_________________________________；
　　③_________________________________。
【分析】第⑶小題為開放性問題，思維可從藥品、裝置、操作等方面發散來尋找原因，得出可能的、合理的答案。例如，①從藥品方面看：可能是稱取的氯化鈉中混有雜質，也可能是燒杯中有水等；②從操作過程看：可能是氯化鈉和砝碼放反了，也可能是量筒量水時仰視刻度讀數等。因此，只要平時學習中養成認真觀察、深入思考的好習慣，就能解答此類開放性問題。
【答案】⑴①廣口瓶塞放反了；②砝碼和藥物放反了；③溫度計用來攪拌 ⑵4.5g ⑶計算錯誤：①水算多了；②氯化鈉算少了。稱量氯化鈉時操作錯誤如：③天平讀數有誤；④氯化鈉和砝碼放反了；⑤左盤放了紙片右盤未放紙片；⑥天平未調零等。用量筒量取水時錯誤如：⑦水量多了（或取水讀數時仰視）。⑧氯化鈉中混有雜質；⑨燒杯中有水。
例2 某廠實驗室有甲、乙兩個藥品櫥，其中甲櫥已存放有鋅和銅，乙櫥是空櫥。現有碳酸鈣、濃硫酸、燒堿、濃鹽酸、氧化銅，應該分別把它們放入哪個櫥中？其中試劑瓶口一定要密封的是哪些化學藥品？
⑴甲櫥：鋅、銅、　　　　　，乙櫥：　　　　　　。
⑵需密封保存的是：　　　　　　。
【分析】不同化學藥品的存放原則是藥品間相互不能發生反應。甲櫥已存放有鋅和銅，不能再放濃硫酸和濃鹽酸，應把它們放入乙櫥。同理，碳酸鈣、氧化銅、燒堿應放入甲櫥。由于濃硫酸和燒堿具有強烈的吸水性，且燒堿易與空氣中的CO2反應而變質，應密封保存。濃鹽酸有強烈的揮發性，也應密封保存。
【答案】⑴碳酸鈣、氧化銅、燒堿 濃硫酸和濃鹽酸 ⑵濃硫酸、燒堿和濃鹽酸
【自主檢測】
一、選擇題（每小題只有一個正確選項）
1．下列儀器中，不能作為反應容器的是? （ ）
A．試管 B．燒杯 C．量筒 D．集氣瓶
2．下列儀器中，可用酒精燈直接加熱的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ ）
A. 漏斗 B. 試管 C. 量筒 D. 集氣瓶
3．學化學要經常做實驗。根據你的經驗判斷在實驗室中的下列四個操作中正確的是 ( )
4．用托盤天平稱量物品時，若砝碼放在左盤，稱量物放在右盤，達到平衡時砝碼為10g，游碼讀數為0．9g，對這種操作的評價有：①稱量方法不正確；②稱量方法正確；③無法稱得稱量物的質量；④可知稱量物為9．1g；⑤可知稱量物為10．9g。其中正確是 （ ）
A．①和③ B．①和④ C．①和⑤ D．①②和⑤
5．下列實驗操作正確的是 （ ）
A B C D
二、填空題
6．有鑷子、燒杯、試管、膠頭滴管、燃燒匙、坩堝鉗等儀器，請為下列實驗操作各選一種：用作配制溶液的容器是_________；吸取或滴加少量液體時用__________；檢驗氫氣的純度時用_________盛裝氣體；移走正在加熱的蒸發皿時用__________；將硫粉置于盛氧氣的集氣瓶中燃燒時使用_________；取用塊狀藥品一般使用__________。
7．下圖是實驗室常用的儀器，把下列實驗所用儀器的標號填在橫線上。

　　　　 A B C D E F
　　⑴少量溶液相互反應時，需要用：_______。⑵蒸發溶液時，需要用：__________。
⑶配制一定溶質質量分數的稀硫酸時，需要用：_______。
8．用托盤天平稱量一未知質量的物體，現用“↓”表示向托盤上增加砝碼，用“↑”表示從托盤上減少砝碼。請用“↓”和“↑”在下表中表示你的稱量過程，并在下圖中用“|”表示游碼在標尺上的位置（稱量結果：物質的質量為36.8g）。
砝碼（g）
50
20
20
10
5
取用情況

9．請指出右圖過濾裝置中的兩處明顯錯誤：
（1）___________________________（2）_________________ ____
10．下圖所示的甲、乙兩個實驗有共同點：集氣瓶底部預先均裝有少量水。它們的作用分別是：
甲中 ，
乙中 。
我認為將乙中的水換成另一種溶液，效果會更好。我能寫出體現該溶液作用的化學方程式：
　　　　
第二節 氣體的制備
【考點說明】
學會氧氣、二氧化碳、氫氣的實驗室制備原理、制取的裝置(包括發生裝置、收集裝置)和藥品、操作步驟(包括儀器的組裝順序和操作順序)、和檢驗(或驗滿、驗純)等基礎知識。
【知識整理】
1．實驗室制取氣體的發生裝置是根據反應物、生成物的狀態(固體或液體),反應條件(是否加熱)決定的；收集裝置是根據氣體的溶解性和密度決定的。
反應物狀態
固體與固體混合
固體與液體混合
反應條件
加熱
不需加熱
發生裝置
裝置A
裝置B

2．氧氣、二氧化碳和氫氣的實驗室制取方法和收集方法
氧氣
二氧化碳
氫氣
藥品
方案1：過氧化氫和二氧化錳
方案2：高錳酸鉀
大理石（或石灰石）和稀鹽酸
鋅粒和稀硫酸（或稀鹽酸）
化學反應原理
方案1：2H2O2 MnO2 2H2O+ O2 ↑
方案2：2KMnO4 △ K2MnO4 + MnO2 + O2↑
CaCO3+2HCl CaCl2
+H2O+CO2↑
Zn+H2SO4 ZnSO4+H2↑
制得氣體在水中
的溶解性
氧氣不易溶于水
二氧化碳能溶于水
氫氣難溶于水
制得氣體的密度與空氣的比較
氧氣密度比空氣密度大
二氧化碳密度比空氣密度大
氫氣密度比空氣密度小
發生裝置
方案1制取氧氣使用上表裝置B
方案1制取氧氣使用上表裝置A
使用上表裝置B
使用上表裝置B
收集方法
排水法或向上排空氣法
向上排空氣法
排水法或向下排空氣法
檢驗方法
將帶火星的木條插入集氣瓶內，若復燃，說明是氧氣
將氣體通入澄清的石灰水，若其變渾濁，說明是二氧化碳
點燃該氣體，檢驗其生成的產物
驗滿或驗純
將帶火星的木條靠近集氣瓶口，若木條復燃，說明已收集滿
將燃著的木條靠近集氣瓶口，若木條熄滅，說明已收集滿
用拇指堵住倒置已收集滿氫氣的試管，靠近火焰移開手指，若聽到“噗”的一聲，說明已純
【經典例題】
例1 下圖是某同學設計的實驗室制取CO2裝置圖，請指出圖中的錯誤。
【分析】實驗室中氣體制取裝置選擇的依據是：根據反應物的狀態和反應條件來選擇發生裝置；根據產生氣體的性質選擇收集裝置。在上圖的發生裝置中，長頸漏斗若不插入液面以下，產生的氣體會從漏斗口逸出，導氣管伸入液面以下，則不能導出產生的CO2氣體。上圖中收集裝置適合難溶于水的氣體，CO2能溶于水，且密度比空氣大，故只適宜采用向上排空氣法收集。
【答案】①發生裝置圖中：長頸漏斗沒插入液面以下；導氣管伸人瓶內過長。
②收集裝置圖中：不能用排水法收集，只能用向上排氣法收集。
試根據下圖回答（A—G為接口代號，甲—戊為裝置代號）
(1)寫出標有數字的儀器名稱 ① ② 。
　　(2)制取氫氣應選用發生裝置 。除去氫氣中混有的少量水蒸氣應選用裝置 ，除去氫氣中混有的少量氯化氫氣體應選用的裝置 。
　　(3)用濃鹽酸跟鋅粒反應制取并收集純凈的氫氣時，裝置的接口順序為 。【分析】制取純凈的氫氣應先除去氫氣中的氯化氫氣體后除去水蒸氣。相反操作氫氣中還混有水蒸氣。制出氣體后先除去氣體中的雜質再干燥氣體。裝置接口時導管應長進短出。實驗儀器連接步驟：氣體發生裝置—除雜質裝置—干燥裝置—氣體收集裝置。凈化劑和干燥劑的選擇：原則是被凈化或干燥的氣體不與凈化劑和干燥劑反應，也不能引入新雜質。
【答案】(1)①試管 ② 酒精燈；(2)乙、丁、戊；(3)BGFDEC
【自主檢測】
一、選擇題（每小題只有一個正確選項）
1．實驗室用鋅粒和酸反應制取氫氣時，可選用的酸是 （ ）
A．碳酸 B．硝酸 C．濃硫酸 D．稀硫酸
2．下列四瓶氣體存放方法正確的是 （ ）
3．已知在常溫下，一氧化氮是一種難溶于水的氣體，密度比空氣略大，與空氣中的氧氣迅速反應生成二氧化氮。若要收集一瓶一氧化氮，下列采用方法中，正確的是 （ ）
A. 排水法 B. 向上排空氣法
C. 排水法或向上排空氣法 D. 排水法或向下排空氣法
4．在下圖裝置中，燒瓶中充滿干燥氣體a，將滴管中的液體b擠入燒瓶內，輕輕振蕩燒瓶，然后打開彈簧夾p，燒杯中的液體b呈噴泉狀噴出，最終幾乎充滿燒瓶，則a和b分別是
a（干燥氣體）
b（液體）
A
N2
水
B
O2
飽和NaCl溶液
C
H2
稀鹽酸
D
CO2
NaOH溶液
（ ）

5.集氣瓶被譽為“萬能瓶”，如下圖裝置是其中的一種。當被收集的氣體從a口進入時，瓶內空氣從b口排出，相當于向上排空氣法收集氣體。現若將被收集的氣體從b口進入，則它可收集的氣體為：①H2 ②CH4 ③CO2 （ ）
A.只有① B.只有①和②
C.只有③ D①②③均可
二、簡答題
6．根據實驗裝置圖，回答下列問題：
⑴實驗室用排空氣法收集氧氣可選用 裝置（用編號回答）。
⑵實驗室用KMnO4制氧氣的反應方程式為 　　　 　 　 　　　　。用KMnO4制氧氣的實驗中，如果發現試管破裂，原因可能是
（填操作失誤方面的原因）。
⑶可選用 裝置除去CO中混有的CO2(用編號回答)；該裝置中最好盛 溶液。
⑷實驗室用無水醋酸鈉固體和固體堿石灰加熱制取甲烷氣體。甲烷的密度比空氣小，不溶于水。制取甲烷的發生、收集裝置可選用 和 （用編號回答）。
⑸F裝置可收集和儲備氫氣，若用水將裝置中的氫氣排出，水應從(填a或b) 端通入。
7．實驗室擺放著如下一排儀器；
(1)儀器E的名稱是____________，使用該儀器時應當注意(寫一條即可)：
，可以用它直接加熱的儀器是(填序號)________。
(2)你認為利用上面給出的這些儀器能制取哪些氣體(寫一種即可)_________。
假如小紅在實驗室中利用上述儀器中的A，B，C，F，H去制取某種氣體，你猜她想制取的氣體是(寫一種即可)____________________。
8.某探險家牽著自己的狗進入一個山洞去探險。當走進洞底時，他發現狗突然暈倒在地。試簡要回答：
(1) 用你所學過的知識解釋其原因：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；
(2) 在采取了必要的安全措施后，他如何用最簡單的方法收集一集氣瓶洞底的氣體帶回實驗室進行研究：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
9．小明同學在興趣小組活動中準備用右圖所示裝置制取氨氣，這時小華同學根據課外學到的知識，告訴小明：實驗室常用氯化銨與熟石灰固體混合物共熱制取氨氣，氨氣密度比空氣小，極易溶于水。在小華幫助下，小明知道了該裝置有幾處錯誤。請你指出圖中裝置的錯誤之處，并用文字簡要說明如何改正，將答案填入下表。
錯誤之處
應如何改正
10．被稱為“生命之源”的水（H2O）和被稱為“綠色氧化劑”的雙氧水（H2O2），都是由氫、氧兩種元素組成的化合物，通常情況下均為無色液體。在化學實驗開放日，實驗小組的同學用下面的方法鑒別水和雙氧水兩瓶無色液體，請填寫有關內容：
實驗步驟
實驗現象
實驗結論
①將等體積的兩種無色液體分別加入A、B兩個試管中。
②分別向A、B兩試管中同時加入等質量（少量）的二氧化錳，觀察現象。
A試管中無明顯現象
B試管中有氣泡產生
A試管中的無色液體是：
；
B試管中的無色液體是：
；
（1）B試管中發生反應的化學方程式：
（2）如何驗證B試管中產生的氣體（寫出操作步驟、實驗現象和結論）？

第三節 物質的檢驗
【考點說明】
1．學會用實驗方法鑒別氧氣、氫氣、二氧化碳；
2．學會用實驗方法鑒別氫氧化鈣、氫氧化鈉；
3．學會用實驗方法檢驗碳酸鹽；
4．學會用實驗方法檢驗銨鹽。
【知識整理】
1．幾種氣體的檢驗方法　　
物質
實驗步驟
實驗現象
H2
在試管口點火
純H2點燃，有淺藍色火焰，輕微“噗”的聲音
不純H2點燃，有尖銳的爆鳴聲
O2
將帶有火星的木條放入容器口
帶火星的木條復燃
CO2
將燃著的木條放入容器口
燃著的木條熄滅
將澄清石灰水倒入容器中，振蕩
澄清石灰水變渾濁
2．幾種酸、堿、鹽的檢驗方法
物質
試劑
現象
酸（H+）
紫色石蕊試液
變紅
藍色石蕊試紙
變紅
堿(OH-)
紫色石蕊試液，紅色石蕊試紙
變藍
無色酚酞試液
變紅
碳酸鹽（如碳酸鈉）
鹽酸，澄清石灰水
生成氣體，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁
銨鹽
濃NaOH溶液或熟石灰，紅色石蕊試紙或酚酞試紙
產生無色有刺激性氣味的氣體，能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍或使濕潤的酚酞試紙變紅。
物質的檢驗包括鑒別和鑒定。鑒別是利用物質的特性，用物理或化學方法將若干種區分開來的操作。鑒定是根據物質的某一特性，用化學方法來確定其中的成分。
物質的推斷是根據實驗內容、步驟、現象以及物質的其它特征，通過推理確定未知物的成分。
【經典例題】
例題1 已知草木灰的主要成份是一種含鉀的化合物。取少量的草木灰放入試管中，然后向試管中加入稀鹽酸，有氣泡產生，將產生的氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水中變渾濁，根椐上述現象推斷草木灰的主要成份。并完成相應的化學方程式。
【分析】本題實際是碳酸根離子的檢驗，凡是含有碳酸根的物質都能與稀鹽酸反應放出氣體。根椐產生的無色、無味氣體能使澄清石灰水變渾濁，證明氣體是CO2，從而證明草木灰中含有碳酸根離子。
【答案】草木灰主要成分為K2CO3。化學方程式為：K2CO3+2HCl＝2KCl+H2O+CO2↑，
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O；
例題2 為了檢驗在氫氣和二氧化碳的混合氣體中是否混有一氧化碳，用右圖所示裝置進行實驗。試回答：
（1）裝置B中盛放的試劑是_______，目的是為了_____________________。
（2）當觀察到__________________
時，說明混合氣體中一定混有一氧化碳。
（3）如果混合氣體中混有一氧化碳，為了保護環境，應在D裝置的排氣管口采取的措施是_____________________________．
【分析】本題的實驗目的是檢驗氫氣和二氧化碳中是否混有一氧化碳。在我們現有的知識中，沒有學過能直接證明一氧化碳存在的方法。要檢驗一氧化碳的存在必須依靠檢驗生成物的方法。根據圖示裝置應該將一氧化碳還原氧化銅的裝置和反應作為核心。用石灰水檢驗一氧化碳還原氧化銅的生成物，從而間接證明一氧化碳的存在。在已知的混合氣體中，氫氣對實驗無影響，可以不必考慮。二氧化碳則能使石灰水變渾濁，影響一氧化碳的檢驗。因此，必須在一氧化碳還原氧化銅的反應發生前除凈二氧化碳，顯然A裝置起的是這個作用。但A裝置是否除凈了二氧化碳還需要進一步檢驗，B裝置所起的就是這個作用。
【答案】（1）氫氧化鈣溶液 檢驗二氧化碳是否已除凈 （2）D中石灰水渾濁而B中石灰水澄清 （3）將尾氣點燃
【自主檢測】
一、選擇題（每小題只有一個正確選項）
1．為鑒別氫氣、氧氣、二氧化碳三瓶氣體，可選用的方法是 （ ）
A．將水倒入三瓶氣體中 B．將澄清石灰水倒入三瓶氣體中
C．將紫色石蕊試液滴入三瓶氣體中 D．將燃著的木條分別伸入三瓶氣體中
2．小強同學為了區別氫氧化鈉溶液和澄清石灰水，設計了如下圖所示的四組實驗方案，其中能達到目的的是 （ ）
3．用一種試劑就能把NaCl、NH4Cl、Na2SO4三種溶液區別開來，這種試劑是 （ ）
A、AgNO3溶液 B、NaOH溶液 C、BaCl2溶液 D、Ba(OH)2溶液
4．食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質你能做成的實驗是（ ）
①檢驗自來水中是否含有氯離子②鑒別食鹽和純堿
③檢驗雞蛋殼能否溶于酸 ④除去熱水瓶中的水垢。
A．①②③④ B．①③ C．②④ D．②③④
5．如圖所示，將密閉的相互連通的裝置放在天平上，調節天平使之平衡。經過一段時間后，下列有關敘述正確的是 （ ）
A. 指針偏左，食鹽溶液一定變稀，燒堿潮解
B. 指針偏右，食鹽溶液一定飽和，燒堿潮解
C. 指針偏左，食鹽溶液一定變濃，燒堿潮解
D. 指針偏右，食鹽溶液一定變濃，燒堿潮解
二、簡答題
6.食鹽、白糖、醬油、醋、石堿(碳酸鈉晶體)、味精等是常見的烹調用品。在廚房里：
(1)若要鑒別失去標簽的食鹽和白糖，你認為簡便、可行的方法是 。
(2)若要鑒別失去標簽的醬油和醋，你認為簡便、可行的方法是 。
(3)若要除去熱水瓶中的水垢(主要成分中含有CaCO3)，可選用上述物質中的 。
(4)若油鍋里的油燒著了，你認為最好的滅火措施是 （填序號）。
(A)用嘴吹 (B)澆點水 (C)加點食鹽 (D)蓋緊鍋蓋，停止加熱
7．小明對媽媽殺魚時從魚肚內取出的鰾(見下圖)產生了興趣，他確定了“探究鰾內氣體體積和成分”作為研究性學習的課題。小明通過查閱有關資料獲知：這種魚鰾內氧氣約占1/4，其余主要是二氧化碳和氮氣。探究分兩步進行。
（1）測量鰾內氣體體積。小明設計了兩種方法∶
　A：用醫用注射器抽取鰾內氣體，測量其體積；
　B：在水下剌破鰾，用排水集氣法收集鰾內氣體并測量其體積（如右圖）。
　 你認為這兩種方法中不合理的是_____，理由：________________
__________________。寫出與理由相關的化學方程式______________________________。
（2）探究鰾內氣體的成分。給你兩集氣瓶的鰾內氣體，請你幫助他設計實驗驗證假設。
方法
現象
驗證鰾內含O2
驗證鰾內含CO2
8．老師請小剛幫助他將失去標簽的鹽酸、氯化鈉、氫氧化鈉三瓶溶液鑒別出來，重新貼好標簽。為了鑒別這三種溶液，小剛取這三種溶液各少許，分別編號為A，B，C，按下圖步驟進行實驗，同時觀察到以下現象：
由此小剛能推測出三種溶液分別是；
A為 溶液；B為 溶液；C為 溶液。
9．做中和反應實驗時，我將稀鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中，意外看到有氣泡產生。小偉提醒：是不是拿錯了藥品？我查驗后確認藥品沒錯，只是在瓶口發現有白色粉末狀物質。我認為是氫氧化鈉溶液變質了。
⑴氫氧化鈉溶液變質的原因是 。
⑵利用與上述實驗不同的原理，我又設計了一個實驗再次確認該氫氧化鈉溶液已變質。
實驗步驟
實驗現象
實驗結論
取少量氧氧化鈉溶液于試管中，滴加

該氫氧化鈉溶液
已變質
⑶ 該氫氧化鈉溶液是部分變質還是全部變質？
實驗步驟
實驗現象
實驗結論
該氫氧化鈉溶液 變質
寫出（3）中所涉及到的一個化學方程式
⑷ 如何用該變質的溶液來制取氫氧化鈉溶液？ 簡述實驗步驟。

10．為了檢驗某石材是否含有碳酸鹽，進行如下實驗(裝置如下圖所示)：先在錐形瓶中加入石材樣品碎塊，再加入一定量的稀鹽酸，觀察現象，得出結論。試回答以下問題：
⑴為達到實驗目的，右邊試管中應加入　　　　　　　　　　　。
⑵如果觀察到錐形瓶中有　　　　　，試管中有　　　　　　的現象現時，
證明該石材中含有碳酸鹽。
⑶請寫出右邊試管中反應的化學方程式 　　　。
⑷如何檢驗左邊氣體發生裝置的氣密性？請寫出兩種方法。
方法一 。
方法二 。
⑸若該碳酸鹽是碳酸鈣，取12.5g該石材樣品充分灼燒，冷卻后稱得殘留固體為8.1g。試通過計算確定該石材樣品中碳酸鹽的質量分數。(假設該石材樣品中其它成分加熱不分解。)
【本章測試題】
一、選擇題（每小題只有一個正確選項）
1．某些金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤，同學們認為它可能和鐵一樣，有磁性。在討論時，有同學提出“我們可以先拿磁鐵來吸一下”。就“拿磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學探究中的 （ ）
A．假設 B．實驗 C．觀察 D．做出結論
2．下列儀器中，能用酒精燈火焰直接加熱的有 （ ）
①試管 ②集氣瓶 ③瓷質蒸發皿 ④量筒 ⑤燒杯 ⑥燃燒匙 ⑦石棉網
A．①③⑥⑦ B．①②⑤⑦ C．①④⑤⑥ D．②③⑤⑥
3．下列實驗儀器不能用于藥品加熱的是 （ ）
4．進行化學實驗必須注意安全。下列做法不正確的是 （ ）
A. 用一只酒精燈引燃另一只酒精燈
B. 用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹
C. 如不慎將濃硫酸沾到皮膚上，應立即用大量水沖洗，然后涂上3%～5%的碳酸氫鈉
D. 酒精燈打翻著火，用濕抹布撲蓋
5．下列情況中所采取的滅火方法，不恰當的是 （ ）
A. 炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋 B. 酒精燈不慎打翻起火，用濕抹布撲滅
C. 電器因短路起火時，用水澆滅 D. 用液態二氧化碳滅火器撲滅圖書檔案著火
6．下列是一些常用的危險品圖標，裝運濃硫酸的箱子應貼的圖標是 （ ）
7．下列關于實驗室制取氫氣的四種說法中，正確的是 （ ）
A．必須選擇含氫元素的物質作原料 B．必須用排水法收集氫氣
C．必須使用鋅與稀硫酸反應 D．必須使用酒精燈加熱
8．下列關于氫氧化鈉的敘述不正確的是 （ ）
A．固體氫氧化鈉要密閉保存
B．氫氧化鈉溶液與稀硫酸反應時沒有熱量變化
C．固體氫氧化鈉可作一些氣體的干燥劑
D．氫氧化鈉溶液對皮膚、紙張、織物有強腐蝕性
9．下列有關實驗現象的描述不正確的是 （ ）
A．棉花在酒精燈的火焰上灼燒后會產生燒焦羽毛味
B．純凈的氫氣在空氣中點燃產生淡藍色火焰
C．鐵絲在氧氣中燃燒火星四射，放出大量的熱，同時生成黑色固體
D．在試管中加熱銅綠有黑色固體生成，同時有氣體和水珠生成
10．下列實驗裝置或實驗操作中錯誤的是 （ ）

11.只有一種試劑來鑒別稀鹽酸溶液、氫氧化鈉溶液、氫氧化鋇溶液，應選用的試劑為
A.碳酸鈉溶液 B.氯化鋇溶液 C.無色酚酞試液 D.紫色石蕊試液
12．河流的水質直接影響到城市居民的生活質量，某環保興趣小組的學生對學校周圍的河水進行了以下幾方面的實驗探究：
（1）首先對河水進行取樣，取得的水樣屬于 （ ）
A、單質 B、純凈物 C、混合物 D、化合物
（2）然后對取回的水樣進行過濾，過濾需要用到的儀器是 （ ）
A、酒精燈 B、托盤天平 C、量筒 D、漏斗
（3）對過濾后的溶液進行測定，發現該水樣呈酸性，則該水樣的pH （ ）
A、大于7 B、小于7 C、等于7 D、無法確定
（4）在該水樣中滴入紫色石蕊試液，指示劑呈 （ ）
A、紅色 B、紫色 C、藍色 D、黑色
（5）為了中和該水樣的酸性，可以加入適量的 （ ）
A、NaCl B、H2SO4 C、NaOH D、CO2
二、填空題
13．現有下列7種儀器，若要用NaCl固體配制溶質的質量分數為5%的NaCl溶液50g，應選擇的儀器有（填寫序號） 。
① 水槽 ② 托盤天平 ③ 燒杯 ④ 玻璃棒 ⑤ 鐵架臺 ⑥ 量筒 ⑦藥匙
14.（1）酒精燈的燈焰由內到外分為三個部分，按照溫度由高到低的順序排列依次為
、 、 。
（2）過濾是除去液體中混有的固體物質的一種方法，在過濾裝置中，要用到的玻璃儀器主要有三種，它們分別是：
15.氨氣（NH3）是一種無色有刺激性氣味的氣體，極易溶于水，其水溶液稱為氨水、顯堿性。實驗室里通常用加熱固體氯化銨和固體氫氧化鈣的混合物的方法制取氨氣，其化學方程式為：2NH4Cl+Ca(OH)2 △ CaCl2+2NH3↑+2H2O。氨在化工生產中應用廣泛，如“侯氏制堿法”中就用到氨氣。試回答下列問題：
（1）實驗室制氨氣的發生裝置與 相同（選擇“A”或“B”填空）。
A. 實驗室用KMnO4制O2 B. 實驗室用CaCO3與稀HCl制CO2
（2）收集氨氣 用排水法收集（填“能”或“不能”）。
（3）“侯氏制堿法”中關鍵一步的反應原理可表示為：NH3+CO2+H2O+NaCl=NaHCO3+A，A是一種氮肥，其化學式為 。
16．根據下列裝置圖回答問題（裝置圖用符號表示）
　　
（1）寫出編號①②的儀器名稱：① ②
　　（2）雙氧水（H2O2）是無色液體，可發生如下化學反應：2H2O2 MnO2 2H2O+ O2 ↑，在實驗室利用此反應制取氧氣時，應選用的氣體發生裝置是： 。
　　（3）實驗室用大理石和鹽酸反應制取二氧化碳，在生成的氣體中混有少量氯化氫和水蒸氣。C裝置可用于除掉水蒸氣，可選用 作干燥劑（填名稱）。根據下列各備選試劑的性質，利用D裝置除掉氯化氫時，應選擇的最佳試劑是： （填序號）①飽和石灰水 ②氫氧化鈉溶液 ③碳酸鈉溶液 ④飽和碳酸氫鈉溶液
　　備選試劑的相關性質補充如下：
　　2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O　　　　　　Na2CO3 + H2O + CO2 2NaHCO3
　　Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + CO2↑　NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2↑
　（4）將制取二氧化碳的裝置按發生、凈化和收集的順序進行連接，裝置依次為
（填裝置序號），生成的氣體通過凈化裝置導管口的先后順序是: （填導管口序號）。
三、簡答題
17．正確連接如下圖所示的裝置進行實驗，可以驗證某混合氣體的成分是CO2和CO（每套裝置限用一次）。
請回答下列問題：
（1）連接裝置導管口的順序：混合氣體→ →尾氣處理（填導管接口代號）。
（2）證明原混合氣體中CO2存在的實驗現象是 ；證明CO存在的有關反應的化學方程式是 ， 。
18．為了研究從長期使用的熱水瓶中倒出的片狀固體（水垢）的成分，學生進行以下探究：
操 作
現 象
結 論
實
驗
①
水垢變白、變疏松
澄清石灰水變渾濁
水垢分解產物中有 （寫化學式）
實
驗
②
固體部分溶解，測得PH約為12
該濾液呈 性
根據上述探究，估計此水垢的成分中含有 （寫物質名稱）。
寫出實驗①中發生反應的化學方程式：
； 。

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