資源簡介

專題2 從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)
一、課程標準內(nèi)容
1．根據(jù)生產(chǎn)生活中的應(yīng)用實例或通過實驗探究，了解鈉等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)。
2．通過實驗了解氯等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)，認識其對生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響。
3．根據(jù)實驗事實了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，舉例說明生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng)。
4．知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離，通過實驗事實認識離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件，了解常見離子的檢驗。
5．實驗：溶液中Cl—等離子的檢驗，氯氣的漂白性。
6．查閱資料：日常生活中含氯化合物。
二、教學(xué)要求
第一單元 氯、溴、碘及其化合物
基本要求
①了解從海水中獲取氯、溴、碘的基本原理和方法，理解實驗室用氯酸鉀和二氧化錳制取氯氣的原理，初步掌握氯氣的重要性質(zhì)，了解溴、碘單質(zhì)的性質(zhì)，知道氯、溴、碘的性質(zhì)差異，認識氯、溴、碘及其化合物在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用。
②知道如何區(qū)分氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是反應(yīng)中發(fā)生了電子轉(zhuǎn)移，能簡單分析氧化還原反應(yīng)，指出氧化劑和還原劑、氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物，表示出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目，能舉例說明生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng)。
③了解實驗探究的過程和方法，通過觀察、分析實驗現(xiàn)象，增強發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
④認識海水是人類的寶貴資源，培養(yǎng)熱愛大自然和保護大自然的情感。
發(fā)展要求
①實地參觀鹽場、氯堿廠或利用海水資源的企業(yè)，了解其生產(chǎn)原理，讓學(xué)生從實際社會生活中了解海水中主要物質(zhì)的提取過程，培養(yǎng)與大自然友好相處的情感。
②理解可逆反應(yīng)概念。
③了解Br—、I—多種方法的檢驗。
④增補用濃鹽酸與二氧化錳反應(yīng)制備氯氣的實驗。
說明
①只局限于認識電解飽和食鹽水的原理以及陰、陽極的產(chǎn)物，其它電解質(zhì)溶液的電解、以及電極產(chǎn)物的分析不宜拓展。電解原理及電極反應(yīng)式等將在《化學(xué)2》和選修模塊《化學(xué)反應(yīng)原理》中詳細學(xué)習(xí)。
②氧化還原反應(yīng)只要求會分析簡單氧化還原反應(yīng)，會用雙線橋表示電子轉(zhuǎn)移的數(shù)目和方向，單線橋表示方法在后續(xù)的學(xué)習(xí)中逐步溶化，不宜拓展復(fù)雜氧化還原反應(yīng)配平和有關(guān)計算。
第二單元 鈉、鎂及其化合物
基本要求
①能用實驗的方法探索和理解鈉的重要性質(zhì)，了解鎂及其化合物的主要性質(zhì)和應(yīng)用；能通過實驗研究碳酸鈉的性質(zhì)，通過實驗對比研究來比較碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)，并知道其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。
②了解鈉的制取和海水中鎂的提取。
③知道離子反應(yīng)的本質(zhì)及其發(fā)生的條件，學(xué)會用離子方程式表示溶液中的離子反應(yīng)；能區(qū)分強、弱電解質(zhì)，并能書寫強、弱電解質(zhì)的電離方程式。
④通過經(jīng)歷實驗探究和問題討論的過程，了解實驗研究化學(xué)物質(zhì)的一般方法，初步形成分析推理、綜合歸納的能力。
發(fā)展要求
①簡單氧化還原反應(yīng)型的離子反應(yīng)及其離子方程式的書寫。
②鎂與水的反應(yīng)。
說明
①不宜拓展鈉與硫的反應(yīng)。
②不宜拓展過氧化鈉的有關(guān)性質(zhì)。
③只要求了解碳酸鈉溶液呈堿性的事實，不宜用水解原理作解釋，《化學(xué)反應(yīng)原理》中專門研究。
④外界條件對弱電解質(zhì)電離平衡的影響在本專題學(xué)習(xí)不宜拓展，《化學(xué)反應(yīng)原理》中將專門學(xué)習(xí)。
⑤僅限于討論復(fù)分解反應(yīng)型的離子反應(yīng)條件，不宜拓展復(fù)雜離子反應(yīng)方程式的書寫，如酸式鹽與堿反應(yīng)；不宜過多拓展氧化還原反應(yīng)型的離子方程式的書寫。
⑥合金的概念在初中已作介紹。
三、本專題教學(xué)建議
課時分配建議：
本專題共有兩個單元，建議第一單元安排5課時，第二單元安排4課時，專題回顧與小結(jié)1課時。
單元名稱
內(nèi)容
建議課時
第一單元 氯、溴、碘及其化合物
氯氣的生產(chǎn)原理
1.5
氯氣的性質(zhì)
1.5
溴、碘的提取
1
氧化還原反應(yīng)
1
第二單元 鈉、鎂及其化合物
金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用
1
碳酸鈉的性質(zhì)及其應(yīng)用
1
離子反應(yīng)
1
鎂的提取及應(yīng)用
1
專題回顧和小結(jié)
1
合計
10
教學(xué)方法建議：
（1）在本單元的教學(xué)中，要充分運用實驗探究這一認識和研究化學(xué)物質(zhì)的方法，引導(dǎo)探究氯、溴、碘、鈉、鎂及其化合物性質(zhì)。
（2）通過鹵素單質(zhì)及其鹽溶液間的置換反應(yīng)中微粒結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從電子轉(zhuǎn)移的角度分析氧化還原反應(yīng)的有關(guān)概念和表示方法；以碳酸鈉性質(zhì)探究為載體，幫助學(xué)生建立離子反應(yīng)的概念，學(xué)會離子方程式的書寫。
全面理解教材結(jié)構(gòu)，準確把握必修模塊的教學(xué)要求。從課程設(shè)計來看，必修模塊的目的是促進全體高中學(xué)生形成最基本的科學(xué)素養(yǎng)，是人人都要學(xué)的化學(xué)，因此必須強調(diào)其基礎(chǔ)性；從必修模塊自身的編排體系來看，不再以物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律等理論知識為出發(fā)點，采用推理、演繹的方法學(xué)習(xí)化學(xué)，而改為以物質(zhì)分類的思想來整合教學(xué)內(nèi)容，通過提供實驗事實、科學(xué)史話等感性材料，采用分析、歸納的方法獲得化學(xué)知識。因此，同樣的知識內(nèi)容，在新、舊教材中的地位和作用是不同的，其教學(xué)要求也不相同。如“離子反應(yīng)”“氧化還原反應(yīng)”在必修模塊中是作為化學(xué)反應(yīng)的分類類型來介紹的，其最基本的要求就是根據(jù)分類標準進行分別判斷。在氧化還原反應(yīng)中，還要求了解用雙線橋和單線橋法來表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目，簡單物質(zhì)間氧化性和還原性強弱的判斷，至于氧化還原反應(yīng)的配平和有關(guān)計算不宜拓展。對于離子方程式的書寫，只要求復(fù)分解反應(yīng)類型的離子方程式的書寫、不宜拓展復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)型和有關(guān)量的變化類型的離子方程式的書寫。
實驗教學(xué)建議
本專題共安排9個實驗來幫助學(xué)生初步學(xué)習(xí)從海水中獲得物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。其中電解飽和食鹽水和氯氣的性質(zhì)宜教師演示為主，另外氯水的性質(zhì)、溴和碘的提取、鈉的性質(zhì)、碳酸鈉的性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電性和鎂的性質(zhì)實驗建議以學(xué)生探究為主。有條件的學(xué)校部分可以采用微型實驗。
①電解飽和食鹽水的實驗，初步掌握電解飽和食鹽水的原理以及會寫與電源正、負極相連電極的產(chǎn)物。其它電解質(zhì)溶液的電解以及電極產(chǎn)物的分析不宜拓展。
②化學(xué)史話中的“氯氣制取”實驗，建議教師在實驗室里做好演示，它是繼學(xué)生初中學(xué)習(xí)實驗室制氣裝置后，高中學(xué)習(xí)實驗室制氣體開始的新裝置，我們只要講清實驗器材的連接、尾氣處理和實驗時的注意事項即可，實驗操作技能和原理方面都不宜拓展。
③氯水的性質(zhì)探究實驗有一定難度，我們建議在教師的指導(dǎo)下，利用邊講邊實驗的方法師生共同完成，只要求學(xué)生了解實驗探究的過程和一般方法，認識鹵素及其化合物在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用。
④溴、碘的提取原理探究實驗，認識從海水中提取溴和從海帶等海洋植物中提取碘的化學(xué)反應(yīng)原理，讓學(xué)生從實際社會生活中了解海水中主要物質(zhì)的提取過程，培養(yǎng)與大自然友好相處的情感。
⑤金屬鈉的性質(zhì)探究實驗，要充分利用學(xué)生已有的實驗經(jīng)驗，讓學(xué)生主動參與實驗，感受實驗中的物質(zhì)變化，體驗實驗過程和樂趣，通過觀察實驗中產(chǎn)生的現(xiàn)象認識鈉的性質(zhì)。不要增加鈉和鹽溶液的反應(yīng)實驗。
⑥碳酸鈉的性質(zhì)實驗探究，經(jīng)歷實驗過程，學(xué)會溶液pH的測定及試管和膠頭滴管的正確使用。
⑦碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較，嘗試通過對比實驗，觀察現(xiàn)象，獲得實驗結(jié)果，加深對碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的了解。
⑧電解質(zhì)溶液導(dǎo)電性探究實驗，主要是讓學(xué)生通過感受實驗中燈泡亮度差異，來比較電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力，形成對溶液導(dǎo)電性差異的正確認識，因為是對照實驗，實驗中除電解質(zhì)不同外，其它條件要盡可能相同，所以對四組電解質(zhì)溶液進行并聯(lián)同時實驗，但不要進行量化比較，提升對學(xué)生能力的要求。
⑨鎂的性質(zhì)實驗探究，是學(xué)生自主完成實驗，體驗實驗過程，觀察并描述實驗現(xiàn)象，學(xué)會去除金屬表面氧化物的方法。實驗中不增加鎂和冷水和熱水中的反應(yīng)，Mg和N2的反應(yīng)要在老師指導(dǎo)下進行。

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