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課件40張PPT。在教學中如何發揮實驗的功能李穎　實驗，是為了解決文化、政治、經濟及其社會、自然問題，而在其對應的科學研究中用來檢驗某種新的假說、假設、原理、理論或者驗證某種已經存在的假說、假設、原理、理論而進行的明確、具體、可操作、有數據、有算法、有責任的技術操作行為。通常實驗要預設“實驗目的”、“實驗環境”，進行“實驗操作”，最終以“實驗報告”的新聞形式發表“實驗結果”。 實驗，是科學研究的基本方法之一。根據科學研究的目的，盡可能地排除外界的影響，突出主要因素并利用一些專門的儀器設備，而人為地變革、控制或模擬研究對象，使某一些事物（或過程）發生或再現，從而去認識自然現象、自然性質、自然規律。什么是實驗？ 化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗是激發學生學習興趣的有效方法；實驗有助于學生形成化學概念；實驗是培養學生思維及創造性的最好載體；培養學生的觀察能力；培養學生的探究能力；培養學生的創新意識；培養學生科學素養。一、化學實驗的功能“三維目標”的相互關系假設論證設計實驗結論評價反思科學探究知識能力情感
★實驗操作能力 ★實驗觀察能力
★閱讀能力 ★分析能力
★歸納能力 ★演繹能力
★實驗設計能力 ★實驗探究能力
★書面表達能力 ★實驗綜合能力
能力目標1.教材中的實驗分布（1）人教版教材：有57個實驗，28個探究實驗，11個家庭小實驗。
（2）科學版教材：有69個實驗（觀察活動）里，14個探究實驗，6個 制作活動。（3）湘教版教材：有75個實驗（請你嘗試）里，15個探究實驗。
二、教材中的實驗安排
第八單元 課題二 金屬活動性的探究
課題三 鐵生銹的探究
第九單元 課題一 溶解時的吸熱或放熱現象
課題二飽和溶液
繪制溶解度曲線
第十單元 課題一指示劑的探究
酸的化學性質的探究
堿的化學性質的探究
課題二 中和反應的探究
用pH試紙測定一些液體的pH
溶液酸堿度對頭發的影響
第十一單元 課題一 粗鹽提純；
課題二 探究區分常用氮肥、磷肥、鉀肥的方法
第十二單元 課題三有機化合物
服裝纖維的判別
湘教版探究內容專題一： 觀察鎂條的燃燒
酒精燈的火焰
專題二： 空氣中二氧化碳的存在
酸雨的危害
專題四： 探究蠟燃燒的產物
探究質量守恒定律
探究氫氧化銅的分解
專題五： 探究水的組成
一定溶質質量分數溶液的組成
專題七： 溶液的pH
專題八： 金屬礦物
金屬活動性
金屬的銹蝕
塑料的鑒別
專題九： 重金屬是蛋白質變性三本教材共有的探究實驗? 我們呼出的氣體及空氣中的二氧化碳
? 酸雨的危害
?水的組成
?溶液的組成
?金屬活動性
?金屬的銹蝕
?溶液的pH2.實驗特點明線：以實驗認識物質的性質、反應原理、化學的 基本概念
暗線：（1）能力線：觀察、操作、分析、歸納、演繹、設計、探究、表達等
（2）方法線：假設、對比、控制變量、驗證3.課本實驗處理（1）序言：
目的：引發學生興趣。初步培養學生觀察能力。
要求：現象鮮明，操作簡單，可讓學生通過一定的學習進行解釋。
例如：氫氧化鈉+酚酞+鹽酸
雞蛋的沉浮
魔棒點火
空杯生煙

（2）物質的變化目的：（1）認識物質的變化
（2）培養學生的觀察能力
（3）初步培養學生的操作能力
要求： （1）教師的操作要規范，要有一是引導學生注意操作
（2）引導學生學習觀察
實驗：人教設計了水的蒸發、膽礬研碎、膽礬和氫氧化鈉、石灰石和鹽酸反應4個實驗。
湘教設計了木條的實驗、加熱堿式碳酸銅2個實驗
可以補充：二氧化碳通入石灰水，木條的燃燒，加熱碳酸氫銨觀察實驗要注意：
在實驗中，要引導學生觀察反應過程中產生的各種現象，如發光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導學生對實驗現象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，硫在氧氣中燃燒（3）實驗基本操作目的： （1）訓練學生的實驗基本操作技能
（2）培養學生嚴謹的科學態度
要求：教師要耐心、細致，關注每一個學生的行為人教（4）初步認識探究目的：初步認識探究
鞏固觀察
學習填寫實驗報告湘教安排了2個它就實驗：
（1）鎂條燃燒的主要目的是學習觀察，設計了三個觀察方案：層層遞進，形成觀察方法。（2）酒精燈的火焰溫度主要目的是
體會探究過程（5）空氣組成的測定目的：深化觀察方法
初步進行實驗分析
體會實驗設計
提高表達能力觀察→ 分析→ 結論→ 問題注意：實驗操作的步驟及原因
此實驗的原理
（6）氧氣的性質目的：鞏固觀察方法
學習分析的方法
鞏固基本操作
深化表達能力認識物質
　實驗——觀察——思考——分析
反應現象——文字表達
氧氣的化學性質——氧化性
滲透環保意識、節約意識（7）氣體的制取
實驗室制取氧氣：
掌握基本操作
深化分析能力
初步歸納能力
初步設計能力
體會探究分兩步完成：
實驗室制取二氧化碳：熟練的操作
深化分析能力
形成歸納能力
具有一定的設計能力活動與探究:實驗室制取二氧化碳的研究與實踐
充分運用對比的方法（O2）
　反應物狀態、反應條件、氣體密度、溶解性
加強探究性
體現開放性，鼓勵創新
學生分組，可用不同方法制取
　　不同方案、不同儀器、不同藥品
教學指導書中的方法可供參考　　了解實驗室制取氣體的方法和設計思路，知道實驗室制取氣體選擇發生裝置和收集裝置的依據和方法。掌握實驗室制取O2、CO2的方法（包括所需藥品、反應原理、儀器裝置、操作步驟、收集方法、檢驗方法等）常見各種氣體的性質1.反應物的狀態、反應條件決定制取裝置
2.氣體的密度和水溶性決定收集方法
3.氣體的化學性質決定檢驗和驗滿方法
類型：固-固加熱型、固-液不加熱型
★思路總結★固液裝置（8）水的組成目的：實驗的分析方法
通過實驗進行推理
深化表達能力下面是水通電分解的示意圖：
根據該圖，你得到哪些信息：
①??????????????????? ②??????????????????③?????????????????????。 品紅的擴散
糖的溶解
探究氨水的擴散（體會科學方法：對比實驗、控制變量）
1+1=2？（9）微觀粒子目的：培養分析能力
歸納能力
表達能力
抽象思維能力
目的：掌握實驗技能
體會探究
強化分析能力
強化表達能力

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