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課件48張PPT。第二章 流程與設計第一節 了解流程學習目標 四川泡菜制作流程1．把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。
2．白蘿卜洗干凈后切塊，用少許鹽腌漬。
3．接著，在無油的鍋里加入適量的水（視泡菜壇大小），大火加熱。
4．水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸騰之后計算時間繼續加熱10分鐘，之后關火，放到徹底冷卻。
5．把白蘿卜洗干凈鹽分，再濾干水，放入泡菜壇，鋪好之后倒入上面放涼的調味汁倒入。小竅門：可以把野山椒的水加一點在里面，讓泡菜的味道正一些，否則前幾次的泡菜不好吃。
6．腌若干天后便可食用。老師設置情景 講知識、方法和技巧例題示范學生模仿刷題考試不成功成功分析總結中學生學習流程實驗過程：
在干燥的硬質試管底部鋪一層黑色的氧化銅，管口微向下傾斜，通入氫氣，過一會兒，再給氧化銅加熱，觀察黑色的氧化銅有什么變化和管口有什么物質生成，反應完成后停止加熱，繼續通入氫氣，直到試管冷卻，在停止通入氫氣。氫氣還原氧化銅的實驗1、設計的一般過程：2、生產加工工藝流程（工藝的一般過程）：想一想：什么是流程？我們如何來描述流程的涵義？ 活動或事件在其發展的過程中，依據某種特征或方式，可將該過程分解為若干個小過程，稱這些小過程為環節。流程的基本組成　　過程的經歷中，各環節按照一定的時間順序先后出現、完成。這種時間順序關系，稱為時序。流程的基本組成注意:
流程中環節安排的順序有三種情況：
有些順序可以顛倒
有些順序不可以顛倒
有些可以同時進行
小結： 具有以上兩大特征（關鍵點）的過程，即若干環節隨著時間的變化，依序完成的進流程，稱為流程。 流程的涵義：列舉生活中的流程，并說明該流程的環節與時序。思考與討論1、付款給支付寶
2、選擇產品后，點擊購買
3、確定支付、完成交易
4、收貨
5、賣家發貨1.選擇產品后點擊購買3.賣家發貨4.收貨5.確定支付、完成交易2.付款給支付寶淘寶網買小商品的過程：某同學上午上學的各環節:1.上學的準備階段
2.上學的行程階段
3.上午上課階段上學的環節可有另一種劃分形式：小黃在修理被扎破的自行車后輪胎時，由于工具不全，就沒有研磨周圍的胎皮，用膠直接就把補丁貼上去。這樣做可以嗎？ 自行車補胎的過程中，用銼子將洞口四周的胎皮銼毛，是必不可少的一個環節，目的是為了增大摩擦力，使補丁與胎皮的附著力更強。 注射青霉素 小陳患了上呼吸道感染，需要注射青霉素。在注射青霉素之前，護士照例給他做了過敏試驗，并要求觀察20分鐘。因為要趕去上班，小陳有些著急，沒到10分鐘，他就找到護士，說自己從沒有過敏經歷，讓護士快些給他打針。護士聽信了他的一番話，在過敏實驗規定的時間沒有到的情況下，給小陳注射了青霉素。思考：結果小陳發生了嚴重的過敏現象，經搶救才脫離了危險。
注射青霉素的工作規程嚴格規定了操作的流程，先
打試驗針，過20分鐘，再觀察有無過敏反應，過多地提前
或延后觀察都可能對是否過敏做出錯誤判斷。違反了操作
流程，就可能發生嚴重的醫療事故。青霉素注射的流程:為什么要先打試驗針?為什么要觀察20分鐘?科學合理的流程能為我們的安全提供保障環節時序分法不一可分解可顛倒不可顛倒同時進行流程時序和環節的特點相對性(2)某機械裝配廠裝配螺絲釘的流程: (1)“旅客搭乘火車” 的流程：生活和生產中有許多流程對時序的要求特別嚴格！裝配螺釘前,先把螺釘放在冷藏室里冷藏一定的時間,裝配時把螺釘取出,保證保持低溫狀態,環境溫度為15℃,這樣螺釘就能很輕松地裝上去,而裝上去之后由于熱膨脹,螺釘和機器的配合緊密了,連接會很牢固。買票買票上車候車檢票時序不可顛倒的事例不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應尊重和遵循這些規律和機理。
1、先穿上衣，還是先穿褲子。
2、放學后，先進行體育運動還是先作業。
3、在自行車的裝配中，是先裝車鈴還是先裝鞍座。時序可顛倒的事例 請同學們思考一下，在我們的生活學習活動中，哪些活動是時序可以顛倒的？哪些活動的時序是不可以顛倒的？哪些活動是可以同時進行的？馬上行動：上鋼絲-編花-上前軸-上外胎-上內胎-上氣門曝光——顯影——定影——照片燒杯加水-導流濃硫酸-攪拌溶液燒油-到雞蛋流程的意義：流程存在于我們豐富的的生活中
科學合理的流程，可以指導我們正確的做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。流程的表達方式文字表達 8：30 吃早餐完畢，到教室學習。
10：00 休息20分鐘，到校園走走。
10：20 重新回到教室學習。
11：30 學習結束，吃飯。
12：30 午睡。
15：00 　 起床，到教室學習。
16：30 學習結束，到球場打球、煅練 　　表格表達圖示表達計算：S=1+2+3+----+100的算法，可用程序流程圖表示方框流程圖表示望診聞診問診切診處方中醫診斷方框流程圖表示乒乓球單打比賽程序的結構圖動畫演示天宮一號發射 天宮與神八對接識讀流程圖的要點：北京2008年吉祥物產生流程:籌劃籌劃定稿修改評審征集自行車前輪裝圈上軸【小組討論】用適當的流程表達方式，描述你所理解的下列活動的流程。
1、郵寄一封信件給遠方的朋友，信件從寄出到對方收到的過程。

2、為家里新購置的房屋進行室內裝修的過程

3、自己動手做壁掛式簡易書架的過程。

練一練：1. 在設計“中學生使用的臺燈”過程中，存在如下環節：①進行穩定性、絕緣性能等方面試驗。②通過設計分析，制定并篩選出最佳設計方案。③制作臺燈原型。④對各班進行問卷調查，包括同學們喜歡的造型、色彩、附加功能等。以下先后順序正確的是（? ??）
A.④①③② B.①②③④ C.④③①② D.④②③①
D練一練：2. 下面關于流程中的時序敘述錯誤的是（? ??）
A.在過程的經歷中，各環節按照一定的時間順序先后出現、完成，這種時間順序關系稱為時序
B.流程中各個環節在時間上不可倒置
C.流程中有些環節之間可以倒置
D.流程中的時序有時候可以并行
B練一練：3. 下面示例哪個沒有體現流程在生活中的應用（????）
A.工廠的自動化流水線
B.十字路口的紅綠燈
C.火車站的大時鐘
D.公共汽車門上“先下后上”的牌子
C練一練：4. 下列選項中，那個是流程圖( )
A.臺式電腦配置清
B.列車時刻表
C.立體透視圖
D.零件的三視圖
B練一練：5. 下列圖表中，屬于流程圖的是（??）
A.學校課程表 B.三視圖
C.學生座位表 D.臺式電腦配置清單
A練一練：6. 我們每周都按照本班的課程表來進行課程的學習，課程表屬于流程的（????）表達方式
A.文字 B.模型 C.表格 D.動畫
C練一練：7.公共汽車門口寫有“先下后上”的字樣，其作用是（ ）
A.提醒乘客注意安全 B.為了提高速度 C. 減輕負載 D.請乘客遵守流程
D 要求：按照分組，在合理的流程設計的基礎上，每組制作一個規定規格的紙提兜
材料：紙，繩子，小刀，雙面膠
“紙提兜的制作”流程設計競賽14cm410cm小組合作：動手試一試10cm4144評價標準

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