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第2節(jié) 氧化和燃燒
【要點整理】
1、物質與 發(fā)生的反應叫做氧化反應。燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的 。
鐵生銹、食物腐爛、橡膠老化、呼吸作用等是 ；緩慢氧化會引發(fā) 。
2、可燃物燃燒必須同時滿足兩個條件：一是要有 參與，二是要達到 ；
可燃物燃燒所需要的最低溫度叫 。
3、滅火的原理是：只要消除了燃燒的兩個條件中的任意 。
4、化學反應生成新物質的同事，伴隨著能量的變化，而能量的變化通常變現(xiàn)為 或 熱量。

【例題講解】
廚房中的化學知識很多，下面是有關廚房中的常見操作或常見現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應的是（　　）
燒菜用過的鐵鍋，經放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡
用煤氣灶燃燒沼氣（主要成分為甲烷：CH4）為炒菜提供熱量
豆?jié){久置變質腐敗
用分液法分離食用花生油中混有的水
解：A．該過程中鐵 (?https:?/??/?www.baidu.com?/?s?wd=%E4%B8%AD%E9%93%81&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao" \t "https:?/??/?zhidao.baidu.com?/?question?/?_blank?)生成氧化鐵 (?https:?/??/?www.baidu.com?/?s?wd=%E6%B0%A7%E5%8C%96%E9%93%81&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao" \t "https:?/??/?zhidao.baidu.com?/?question?/?_blank?)，F(xiàn)e元素化合價由0價變?yōu)?3價，所以屬于氧化還原反應，故A不選；
B．該反應中C元素化合價由-4價 變?yōu)?4價，所以有電子轉移，屬于氧化還原反應，故B不選；
C．牛奶久置變質腐敗，該反應中有電子轉移，屬于氧化還原反應，故C不選；
D．用分液法分離食用花生油 (?https:?/??/?www.baidu.com?/?s?wd=%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao" \t "https:?/??/?zhidao.baidu.com?/?question?/?_blank?)中混有的水，屬于物理變化，不是氧化還原反應，故D選；
故選D．
2、根據氧氣容易跟其他物質發(fā)生緩慢氧化，并放出熱量而加以利用的是（　　）
A．氧氣通入煉鋼爐內加速冶煉
B．登山運動員的供氧
C．產生氧炔焰用以焊接和切割金屬
D．制造液氧炸彈開山采礦
解：A、氧氣鼓入煉鋼爐中的過程發(fā)生的是劇烈的氧化反應。故A錯誤；
B、登山運動員的供氧的過程利用了人體內的供能物質和氧氣發(fā)生緩慢氧化放出熱量，從而供人體新陳代謝的需要。故B正確；
C、氧炔焰用于焊接或切割金屬的過程發(fā)生的是劇烈的氧化反應。故C錯誤；
D、制造液氧炸藥開山采礦的過程發(fā)生的是劇烈的氧化反應。故D錯誤。
故選：B。
3、認識燃燒原理可以合理利用和控制燃燒。下列說法中，正確的是（　　）
A．增大可燃物與空氣的接觸面積，可以促進燃燒
B．室內起火，應該迅速打開所有門窗通風
C．只要達到可燃物燃燒所需的最低溫度，可燃物就能燃燒
D．水能滅火主要是因為水蒸發(fā)吸熱，降低了可燃物的著火點
解：A．增大可燃物與空氣的接觸面積，可以促進燃燒，故正確；
B．室內起火時，不能立即打開門窗，否則空氣流通，使氧氣更充足，火勢更旺，會導致火勢迅速蔓延，不利于滅火，故不正確；
C．可燃物燃燒的條件是與氧氣接觸，溫度達到著火點，故不正確；
D．用水滅火，利用了水能使可燃物溫度降低到其著火點以下，而不是降低可燃物著火點，故不正確；
故選：A。
4、張老師在化學課上做了一個有趣的實驗：將液態(tài)空氣放入一個大燒杯中，可觀察到冒出大量白霧．接著，把一根燃著的小木條置于燒杯口，小木條火焰熄滅；過一會兒，又把燃著的小木條置于燒杯口，小木條仍然熄滅；待液態(tài)空氣快蒸發(fā)完時，又把燃著的小木條置于燒杯口，發(fā)現(xiàn)小木條火焰不但沒有熄滅，反而燃燒更旺．請分析回答：
（1）空氣的成分是以 為主；
（2）第一、二次小木條火焰會熄滅，說明液態(tài)空氣中首先蒸發(fā)出來的氣體是 ，由此可推斷該氣體可能的性質是 ；
（3）第三次小木條火焰不但沒有熄滅，反而燃燒更旺的原因是 。
解：（1）空氣中氮氣占體積分數(shù)的占78%；
（2）因為液氮比液氧的沸點低，導致氮氣先從液態(tài)空氣中蒸發(fā)出來，而且氮氣不支持燃燒；
（3）由于空氣中大部分是氮氣和氧氣，所以剩余的氣體絕大部分是氧氣，根據氧氣能支持燃燒的性質，所以過一會兒，木條沒有熄滅反而燃燒更旺．
故答案為：（1）氮氣；（2）氮氣；?不支持染色；?
（3）氧氣從液態(tài)空氣中蒸發(fā)出來，氧氣支持物質燃燒．
5、化學李老師在《燃燒的條件》教學中，改進了教材中的實驗，如圖所示，在銅片上儀器a，請回答：
（1）儀器a的名稱是 ．
（2）罩上儀器a的作用是 ．
（3）對照①和③能夠獲得可燃物燃燒需要的條件之一是 ．
（4）實驗中小明觀察到熱水中的②白磷由塊狀迅速熔化成液滴狀，但不燃燒的原因是 ．
解：（1））根據實驗室常用儀器可知是燒杯；
（2）罩住白磷燃燒的目的是防止五氧化二磷逸散到空氣中，污染空氣；
（3）銅片上的白磷燃燒、紅磷不燃燒，說明燃燒需要達到可燃物的著火點，故填：物質燃燒需要達到著火點；
（4）白磷燃燒需要與氧氣接觸，并達到著火點，水中的白磷雖然達到了著火點，但不與氧氣接觸，所以不能燃燒．
故答案為：（1）燒杯；（2）防止五氧化二磷逸散到空氣中，污染空氣；
（3）物質燃燒需要達到著火點；（4）沒有與氧氣接觸．

【同步練習】
基礎篇
1．物質燃燒需要具備一定條件。已知白磷的著火點是40℃，紅磷的著火點是240℃，則下列說法正確的是（　　）
A．升高溫度可以提高白磷的著火點
B．常溫下，紅磷在空氣中容易自燃
C．只要溫度高于 240℃，紅磷就一定能燃燒
D．浸泡在80℃熱水中的白磷，通入氧氣與之接觸，白磷也能燃燒
2．歸納與反思是學習化學的重要環(huán)節(jié)。下列歸納中正確的是（　　）
A．分子和原子在化學變化中都能夠再分
B．氧化物中一定含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物
C．分子、原子都是不帶電的微粒，但不帶電的微粒不一定都是分子、原子
D．燃燒一般都伴隨發(fā)光和放熱現(xiàn)象，所以有發(fā)光放熱現(xiàn)象的變化都是燃燒
3．白磷可以在空氣中發(fā)生自燃，下列因素不屬于其發(fā)生燃燒條件的是（　　）
A．空氣中有氧氣
B．一定條件下白磷轉化為紅磷
C．白磷是可燃物
D．白磷緩慢氧化使溫度達到著火點
4．控制變量法是科學探究中最經常使用的方法，圖示實驗是課本探究燃燒條件的實驗，下列從控制變量法角度對該實驗的分析正確的是（　　）

A．ab的不同點是可燃物種類不同，相同點是溫度都相同
B．ac的不同點是溫度不同，相同點是可燃物種類相同
C．bc的相同點是都有可燃物，但有兩個不同點
D．ab對比得出的結論是白磷燃燒更充分
5．依據如圖進行實驗（夾持儀器略去），實驗過程：①通入N2，點燃酒精燈，一段時間后，a，b中均無明顯現(xiàn)象：②改通O2片刻，熄滅酒精燈后，b中紅磷燃燒。下列說法錯誤的是（　　）

A．對比①②兩個實驗過程b中的實驗現(xiàn)象，可知可燃物燃燒需要氧氣
B．實驗過程②的a中無明顯現(xiàn)象
C．實驗過程①要先通入N2一段時間，再點燃酒精燈
D．紅磷燃燒，產生大量白霧
6．正月里，不少人點燃孔明燈，放飛心中夢想。孔明燈燃氣的火焰溫度可達300℃，但紙質燈罩卻沒被點燃的原因是（　　）
A．紙張不是可燃物不能燃燒
B．空氣不充足，紙張不會燃燒
C．風將熱量吹散后燈罩的著火點降低了
D．風將熱量吹散使燈罩處溫度低于紙的著火點
7．《中學生守則》規(guī)定：中學生嚴禁吸煙，這是因為吸煙不僅有害健康，而且容易引發(fā)火災，煙頭在火災中的“罪過”是（　　）
A．提供氧氣
B．提供可燃物
C．提供熱量，使可燃物的溫度達到著火點
D．降低可燃物的溫度
8．下列變化中，不屬于緩慢氧化的是（　　）
A．牛奶變酸 B．鋼鐵生銹
C．氫氣在空氣中燃燒 D．農家肥料腐熟
9．以下滅火方法中主要利用了降低溫度至著火點以下原理的是（　　）
A．森林大火時，砍伐火勢發(fā)展方向的樹木
B．使用干粉滅火器撲滅房間內火災
C．油鍋失火時用鍋蓋蓋滅火焰
D．用扇子扇滅燃燒中的火柴
10．人們常在可燃建筑材料中添加阻燃劑以防止火災。Mg（OH）2是一種常見的阻燃劑，它在380℃時分解成水蒸和耐高溫的MgO，并吸收大量的熱。下列說法錯誤的是（　　）
A．Mg（OH）2分解吸熱能降低可燃物的溫度
B．MgCO3比 CaCO3易分解，也可作阻燃劑
C．Mg（OH）2分解吸熱能降低可燃物的著火點
D．Mg（OH）2分解的產物能使可燃物與氧氣隔絕

提高篇
11．用序號填寫下列空表：
某些物質在燃燒或加熱時產生的現(xiàn)象：a、藍紫色火焰；b、火星四射；c、耀眼的白光；d、發(fā)出白光；e、濃厚的白煙；f、綠變黑；g、淡藍色火焰
某些物質燃燒或加熱后生成物在常溫下的狀態(tài)：①無色無味的氣體；②黑色粉末；③白色固體；④黑色塊狀固體；⑤無色刺激性氣味的氣體；⑥無色液體
燃燒或加熱時條件 硫磺在空氣中燃燒 紅磷在氧氣中燃燒 木炭在氧氣中燃燒 鐵絲在氧氣中燃燒
燃燒或加熱時的現(xiàn)象 　 　 　 　 　 　 　 　
生成物的狀態(tài) 　 　 　 　 　 　 　 　

12．根據如圖回答問題。

（1）如圖是探究燃燒條件的部分圖示。實驗一是探究燃燒需要　 　；實驗二中原來在熱水里不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒了，說明燃燒還需要　 　。
（2）實驗三中銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明了可燃物燃燒滿足的條件是　 　；燒杯中熱水的作用是　 　。
（3）高樓起火時，消防隊員常用高壓水槍滅火，此措施依據的滅火原理是　 　。
13．如圖所示，將白磷和紅磷分裝于Y形試管的2個支管中，管口系牢小氣球，將2個支管同時伸入相同深度的熱水中．
（1）燃燒的是　 　（填“a”“b”或“c”） 處，該處燃著的磷會很快熄滅，原因可能是　 　（填序號）．
A．溫度降低
B．氧氣耗盡
C．試管內產生了二氧化碳氣體
（2）管口的小氣球可以防止　 　（填化學式） 進入空氣，從而使該實驗綠色化．

14．在課堂上，老師和同學們一起對“滅火的原理”進行了探究學習．

（1）如圖1所示，燒杯中有一支燃著的蠟燭，燒杯底部有一些碳酸鈉粉末，向燒杯中倒入少量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)蠟燭迅速的熄滅．熄滅蠟燭所依據的原理是　 　．
（2）點燃一長一短兩支蠟燭（如圖2），同學們分小組對熄滅蠟燭的方法展開探究．
小何說：“因為人呼出的是二氧化碳氣體，所以我可以將它們吹滅．”吹滅蠟燭所依據的滅火原理是　 　．
（3）小麗說：“可以在燃著的兩支蠟燭上罩一個大燒杯，過一會蠟燭也會熄滅．”（如圖3），請你預測兩只蠟燭熄滅的先后順序：　 　．其理由是　 　．
15．用扇子扇煤爐火，為什么越扇越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？


16．如圖所示，燃著的火柴梗水平放置或略向下放置比火柴梗豎直向上燒得更旺，原因是什么？

17．甲、乙、丙三支試管內分別注入同體積不同溫度的水，分別放入相同質量的白磷，如圖所示：
（1）試管甲內白磷能否燃燒：　 　，原因是　 　．
（2）試管乙內白磷能否燃燒：　 　，原因是　 　．
（3）試管丙內白磷能否燃燒：　 　，原因是　 　．

18．燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。
（1）新聞報道某地一輛公交車發(fā)生燃燒，多項證據顯示是有人攜帶汽油上車，汽油中的某分子X（相對分子質量為112）由碳、氫兩元素組成，氫的質量分數(shù)約為14.3%，寫出X的化學式　 　，當空氣中懸浮著一定量的汽油時，一個小火星就可能引發(fā)爆炸，這說明汽油的著火點較　 　（填“高”或“低”）。
（2）可燃冰是一種重要的燃料。可燃冰中，水分子形成一種空間籠狀結構，CH4和少量N2、CO2等分子填入籠內的空隙中，無固定的組成，因此可燃冰屬于　 　（填“純凈物”或“混合物”），如圖1是可燃冰燃燒的微觀示意圖，請寫出該反應的化學方程式　 　。

（3）破壞燃燒條件可以滅火，避免爆炸，如圖2所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品，“火立熄”接觸到火焰3～5秒炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅，“火立熄”的滅火原理是　 　。
19．我國科學家合成出羥基磷灰石[Ca5（OH）（PO4）3]（相對分子質量等于502）超長納米線，成功地研制出新型耐火紙。在1000℃的高溫下，這種耐火紙仍然可以保持其完整性，使“紙能包住火”成為現(xiàn)實。
（1）羥基磷灰石由　 　種元素組成，其中鈣元素質量分數(shù)是（列出計算式即可）　 　。
（2）1000℃時，羥基磷灰石在氧氣中不能燃燒的原因可能是　 　。
用耐火紙包住燃燒的火焰，火焰熄滅，其滅火原理是　 　。

20．以下是本學期學習中接觸到的一些實驗．根據圖示，回答下列問題．

（1）A 中蠟燭的作用是　 　．面粉廠為了避免粉塵爆炸事故的發(fā)生，應采取的安全措施是　 　．（寫出一點）
（2）B中C管里的現(xiàn)象是　 　，產生此現(xiàn)象的原因是　 　．
（3）C中如果實驗數(shù)據小于21%，可能原因是　 　（寫出一點）．









參考答案：
【要點整理】
氧、氧化反應、緩慢氧化、自燃
氧氣（阻燃劑）、可燃物的著火點、著火點
一個
吸收、放出
【同步訓練】
1-5、DCBCD
6-10、DCCDC
11、g；e；d；b；⑤；③；①；④；
12、可燃物；氧氣；溫度達到著火點；提供熱量；能使溫度到著火點以下；
13、a；B；P2O5；
14、碳酸鈉與稀鹽酸反應，生成二氧化碳，二氧化碳不支持燃燒；吹氣時帶走熱量，使蠟燭周圍的溫度降低到蠟燭的著火點以下，所以蠟燭被吹滅；高處的蠟燭先熄滅，低處的后熄滅；蠟燭燃燒放熱使氣體的體積膨脹，氣體的密度會減小導致氣流向上升；
15、用扇子扇火會使空氣流動帶走熱量，所以不論是爐火還是燃蠟用扇子扇時都會降低溫度．不過，扇子扇燃蠟時，空氣流動帶走的熱量會使其溫度降低到著火點以下；而爐火的著火面積大，熱量多，用扇子扇時不能使它們溫度迅速降到著火點以下，相反，由于空氣流通，使氧氣供給更充分，所以，爐火用扇子扇，越扇越旺．蠟燭火焰卻一扇就滅．
16、火柴頭豎直向上時，火柴梗的溫度上升的慢，不容易達到著火點，因此不容易持續(xù)燃燒；火柴頭斜向下時，火焰不斷加熱火柴梗，容易達到火柴梗的著火點而繼續(xù)燃燒．
17、不能；沒有達到著火點；不能；沒有與氧氣接觸；能；與氧氣接觸，并達到著火點；
18、C8H16；低；混合物；CH4+2O2CO2+2H2O；使燃燒物與氧氣隔絕；
19、四；×100%；溫度沒有達到羥基磷灰石的著火點；使可燃物與氧氣隔絕，使火焰熄滅；
20、引燃；嚴禁煙火；液面上升；水通電分解生成的氫氣和氧氣，使AB管內壓強增大，把水壓入C管中，故C管內液面上升；裝置漏氣（或紅磷不足；或未冷卻至室溫就讀數(shù)等）；試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布













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