資源簡介

第1、2節 土壤的成分 各種各樣的土壤
土壤中的生命和非生命物質



從巖石到土壤
引起巖石風化的因素：
物理因素——風、流水、溫度等
化學因素——化學物質的溶蝕作用
生物因素
巖石變為土壤：巖石在長期的風吹雨打、冷熱交替和生物的作用下，逐漸風化成石礫和砂粒等礦物質顆粒，最后經過各種生物和氣候的長期作用形成土壤


土壤的結構和類型
土壤的結構
土壤主要由礦物質、腐殖質、水和空氣等物質以及多種生物組成，這些成分之間相互影響，使土壤形成一定的結構
礦物質顆粒的多少和排列方式是影響土壤結構最重要的因素
土壤的礦物質顆粒有粗有細，粗的叫砂粒，細的叫黏粒，介于兩者之間的叫粉砂粒

土壤的類型
砂土類土壤：砂粒多，黏粒少，土壤顆粒較粗
黏土類土壤：黏粒、粉砂多，土壤顆粒較細
壤土類土壤：砂粒、黏粒粉砂大致等量，土壤質地較均勻


土壤的性狀與植物的生長
土壤的性狀
土壤名稱 性狀
砂土類土壤 疏松、不易黏結，通氣、透水性能強，易干旱。有機質分解快，易流失
黏土類土壤 質地黏重、濕時黏、干時硬。保水、保肥能力強，通氣、透水性能差
壤土類土壤 不太疏松、也不太黏。通氣、透水，能保水、保肥，宜于耕種


壤土類土壤的礦物質顆粒、空氣、水和有機質等組成比例合理，土壤黏性適度，通氣、透水、保水和保肥能力強，是適合大部分植物生長的土壤




第3節 植物的根與物質吸收
植物的根系
植物根的分類
主根：由胚根直接生長形成的根，數量只有一條，向下生長
側根：從主根上依次生出的根，與主根相比，又細又短，但數量眾多
不定根：從植物的莖或葉上長出的根

植物根系的分類
直根系：有明顯的主根和側根之分，大多數雙子葉植物的根系為直根系
須根系：沒有明顯的主根和側根之分，大多數單子葉植物的根系為須根系



跟的吸水和失水
根尖的結構和功能


根毛細胞吸水和失水的原理
根毛細胞液的溶質質量分數 ＞ 土壤溶液的溶質質量分數 → 細胞吸水
根毛細胞液的溶質質量分數 ＜ 土壤溶液的溶質質量分數 → 細胞失水

土壤中水分進入根部的途徑
土壤水分→根毛細胞→皮層細胞→木質部細胞→植物體各部分


植物生長需要無機鹽
含氮的無機鹽 含磷的無機鹽 含鉀的無機鹽
作用 促進細胞的分裂和生長，使枝葉繁茂 促進幼苗的發育和花的開放，促進果實和種子提早成熟 使莖稈健壯，促進淀粉的形成
缺乏癥 植株矮小瘦弱、葉片發黃 植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現紫色 莖稈軟弱、容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯
需要量大的植物 葉菜類 瓜果類、豆類 地下根、地下莖類





第4節 植物的莖與物質運輸
莖的結構
木質莖的結構
表皮：細胞排列緊密，細胞間隙小，起保護作用
韌皮部：在莖橫切面上呈筒狀排列，其中含有起支持作用的韌皮纖維和起輸導作用的篩管
形成層：只有2～3層細胞組成，呈筒狀排列，細胞體積小，能不斷進行細胞分裂，向外形成韌皮部，向內形成木質部
木質部：位于莖的內部，其中較大型的細胞是導管，具有輸導作用；較小的細胞是木纖維，具有支持作用
髓：位于莖中央，其細胞體積較大，細胞壁薄，具有儲存營養的作用

年輪
植物生長一年一般形成一個年輪。當氣溫、水分等環境條件較好時，植物生長較快，形成的年輪較疏松，顏色較淺（如春材）。反之，年輪較密，顏色較深（如秋材）
年輪出現在莖的木質部中，根據年輪數可推斷樹的年齡


物質的運輸
結構名稱 導管 篩管
結構圖示
運輸物質 水分、無機鹽 有機物
運輸方向 自下而上↑↑ 自上而下↓↓
存在部位 木質部 韌皮部
運輸目的地 植株枝端 莖、根、果實、種子等部位





第5節 植物的葉與蒸騰作用
葉的結構
表皮：分為上表皮和下表皮，由大量無色透明的表皮細胞組成，利于光線的透過和葉內結構的保護。表皮中還有成對的半月形保衛細胞圍成的結構——氣孔

葉肉：接近上表皮的是細胞排列緊密、內含葉綠體較多的柵欄組織；接近下表皮的是細胞排列疏松、內含葉綠體較少的海綿組織

葉脈：內含導管和篩管，起輸導和支持作用


蒸騰作用
概念：水分從活的植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態散失到大氣中的過程。根吸收的水約有99%通過蒸騰作用散失

意義：降低葉片溫度；根部吸水的主要動力，同時利于溶解在水中的無機鹽的運輸

影響因素：大氣溫度、濕度、氣流速度等

氣孔
氣孔是葉表皮中兩個保衛細胞之間的小孔。氣孔不僅是植物體與外界進行氣體交換的“窗口”，而且是散失體內水分的“門戶”
氣孔的開閉由保衛細胞控制著。保衛細胞吸水，氣孔張開；保衛細胞失水，氣孔閉合

水分在植物體內的運輸途徑
土壤中的水分→根毛細胞→根毛區的導管→莖木質部的導管→葉的導管→葉肉細胞→氣孔→散失到大氣中




第6節 保護土壤
土壤是重要的資源

地球上陸地面積僅占地表總面積的29%，除了湖泊、河流、裸露巖石等，有土壤覆蓋的土地就更少，由于土層太淺，土壤污染，永久凍土和含水量過高或過低等原因，適宜農業生產的土地僅占陸地面積的11%左右


土壤污染與保護
土壤資源的最大威脅來自于土壤的污染和過度開發
土壤污染
化學污染：廢水和固體廢物的任意排放，農藥、化肥的大量使用，會導致土壤的化學污染
生物污染：某些病菌、寄生蟲和病毒對土壤產生生物污染
物理污染：如核反應帶來的輻射性污染

土壤的過度開發
水土流失：水土流失是全球環境中存在的大問題，我國是水土流失較嚴重的國家之一
土地沙漠化：我國沙漠化現象嚴重，內蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆一帶沙漠化最嚴重
土壤鹽漬化：我國鹽漬化土地主要分布在干旱、半干旱和半濕潤地區，具有分布范圍廣、面積大、類型多等特點
耕地被蠶食：由于各國工業化的擴展，使大片良田被占

保護土壤的措施
加強對工業三廢的管理，減少工業三廢的排放，并且要經過無害化處理后才能排放
合理使用化肥和農藥，提倡使用有機肥，提倡以蟲治蟲
生態環境薄弱地區進行退耕還林、植樹種草、草原畜牧量控制等
禁止亂扔塑料袋，提高保護環境意識

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