資源簡(jiǎn)介

《變色花》導(dǎo)學(xué)案
導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：
1、初步學(xué)會(huì)自制紫甘藍(lán)（或花或植物汁）指示劑。
2、能夠用自制的指示劑辨別身邊常見物質(zhì)的酸堿性。
3、知道日常生活中有呈酸性，堿性和中性的各種物質(zhì)。
4、愿意探究變色花的秘密，意識(shí)到事物變化是有規(guī)律的。
5、體會(huì)到運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的樂趣。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)：
自制指示劑并檢測(cè)身邊常見物質(zhì)的酸堿性。
學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：
會(huì)變色的白色紙花，噴壺，紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)汁，堿水，白醋，燒杯，鑷子，鹽水，茶水，洗衣粉水，肥皂水及各種帶檢測(cè)物品。
學(xué)習(xí)過(guò)程：
導(dǎo)學(xué)活動(dòng)一：探究并制作紫甘藍(lán)汁
1、你們看過(guò)魔術(shù)表演嗎？有什么感覺？最近老師學(xué)會(huì)拉一個(gè)小魔術(shù)今天要表演給同學(xué)們看，教師出示一只白色的紙花，用噴壺往紙花和葉上噴水（花變紅葉變綠）問：你有什么發(fā)現(xiàn)，能提出什么問題？
2、讓學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象。指導(dǎo)學(xué)生自制指示劑并講解制作方法。
紫甘藍(lán)汁制作過(guò)程：
（1）、將紫甘藍(lán)（約50克）撕成小碎塊，裝入厚的透明塑料袋中。
（2）、往塑料袋中加入半杯溫水（約50℃——60℃）.。
（3）、握住袋口，反復(fù)擠壓菜葉3——5分鐘，直到流出紫色的水為止。
（4）、將紫甘藍(lán)汁倒入小燒杯中。
3、教師講解什么是酸，堿和中性物質(zhì)，并說(shuō)明指示劑的用途和應(yīng)用范圍。
導(dǎo)學(xué)活動(dòng)二：用自制的指示劑探究身邊物質(zhì)的酸堿性
1、指導(dǎo)學(xué)生檢測(cè)自帶液體的酸堿性。
2、測(cè)試完，告訴學(xué)生紫甘藍(lán)制作的指示劑只能初步檢驗(yàn)身邊常見物質(zhì)的酸堿性，要想更準(zhǔn)確檢測(cè)還要用其他指示劑。
3、我來(lái)評(píng)價(jià)（師生評(píng)價(jià)，糾錯(cuò)達(dá)到規(guī)范）
導(dǎo)學(xué)活動(dòng)三：我能完成
把下列物品與其所屬類別連接起來(lái)：
白醋 酸性 洗衣皂
蘋果 雪碧
礦泉水 堿性 石灰水
茶葉水 中性 洗發(fā)水
實(shí)踐活動(dòng)：
1、讓學(xué)生用自制的指示劑檢測(cè)周圍環(huán)境中水的酸堿性。
2、建議學(xué)生請(qǐng)教家長(zhǎng)或查閱資料，研究水中的酸堿性過(guò)量時(shí)對(duì)動(dòng)植物以及人類生活的影響。
不明白的問題：

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