資源簡介

植物和微生物的生殖與發(fā)育知識梳理
綠色開花植物的有性生殖
花的結(jié)構(gòu)
雙子葉植物的花的結(jié)構(gòu)（以桃花為例）
單子葉植物的花的結(jié)構(gòu)（以小麥花為例）
注意點：
花的基本結(jié)構(gòu)中，植物進(jìn)行有性生殖的主要部分是雌蕊蕊和雄蕊，它們分別產(chǎn)生卵細(xì)胞和精子。
桃花的花被的作用是在桃花開放前保護(hù)花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，而在小麥的花的基本結(jié)構(gòu)中，起著這一作用的結(jié)構(gòu)是外稃和內(nèi)稃。
桃花，油菜花等都屬于兩性花，即一朵花里面既然有雌蕊又有雄蕊，南瓜，絲瓜等許多花屬于單性花，即有雄花和雌花之分，雄花中沒有雌蕊，雌花中沒有雄蕊。
開花傳粉和受精
開花是指當(dāng)花的各部分發(fā)育成熟的時候，花被展開，雄蕊和雌蕊顯露出來的狀態(tài)，植物開花受外界環(huán)境影響的主要因素是光照和溫度。不同植物開花對光照條件的要求不同，如牽牛花在清晨開花，夜來香在夜晚開花等，植物開花對溫度條件的要求一般是溫度適宜或較高時，花朵開放的快，溫度較低時，花朵開放得慢。
需要蜜蜂，蝴蝶風(fēng)等外力將一朵花的花粉傳到另一朵花的柱頭上的傳粉方式叫做異花傳粉，桃，油菜，玉米，向日葵等單性花植物用異花傳粉方式傳粉。同一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，雄蕊的花粉落在同一朵花的雌蕊的柱頭上的傳粉方式叫做自花傳粉，豌豆，小麥，水稻，番茄等兩性花植物用這種傳粉方式傳粉。
花粉落到柱頭，在黏液的刺激下萌芽，長出花粉管，花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，直達(dá)胚珠，之后，花粉管頂端破裂，花粉管中的精子進(jìn)入胚珠內(nèi)部，與其中的卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵，便完成了受精過程。
注意點：當(dāng)遇到多雨，大風(fēng)，低溫等不利自然傳粉的天氣狀況時，常采用人工授粉的方式，對異花傳粉植物進(jìn)行輔助授粉，以提高花朵的受精率，增加作物產(chǎn)量。
果實和種子的形成
此外，花冠，雄蕊，雌蕊的柱頭與花柱都凋落，花萼凋落（如桃，蘋果）或存留（如番茄）。
種子的萌芽和幼苗的生長
種子的結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)
功能
典型植物的種子
雙子葉植物的種子
種皮
保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
大豆、花生等
子葉
貯藏營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)芽后能進(jìn)行光合作用
胚芽
發(fā)育成莖和葉
胚根
發(fā)育成根
胚軸
發(fā)育成連接根和莖的部位
單子葉植物的種子
果皮和種皮
保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
玉米、水稻等
胚乳
貯藏營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉）
胚芽
發(fā)育成莖和葉
胚根
發(fā)育成根
胚軸
發(fā)育成連接根和莖的部位
子葉
將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚芽、胚根和胚軸
注意點：
雙子葉植物的種子不一定都是無胚乳的種子，單子葉植物的種子不一定都是有胚乳的種子。如柿，蓖麻是雙子葉植物，但它們的種子卻是有胚乳的，慈菇是單子葉植物，它的種子是無胚乳的。
胚是由胚芽，胚軸，胚根和子葉構(gòu)成的，它是種子的主要部分。
種子的壽命與外界環(huán)境中的溫度和濕度有關(guān)，一般在低溫度和干燥的條件下，種子的壽命較長，在高溫和潮濕的條件下，種子的壽命較短。
種子的萌芽發(fā)（探究種子萌芽的條件）
實驗方法：控制變量法——在研究一個因素（變量）對種子萌發(fā)的影響時，其他的因素（變量）都保持不變。
探究種子萌發(fā)條件的實驗的主要變量有溫度，水分和空氣等，次要變量有種子的形狀，種子的大小和飽滿程度等。
實驗結(jié)論：種子萌芽的條件有
外部條件：充足的水和氧氣，適宜的溫度
內(nèi)在條件：飽滿的活種子，完整的胚，不處于休眠狀態(tài)。
種子萌發(fā)的過程：種子吸收水分后，體積膨大，子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)（雙子葉植物的種子）或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過子葉（單子葉植物的種子）轉(zhuǎn)運給胚根，胚軸和胚芽，最后，胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成芽和葉，并伸出土面，長成幼苗。
幼苗的生長
種子萌芽形成幼苗后，植物體的營養(yǎng)器官不斷生長，植株長高長大，逐漸進(jìn)入花器官形成的階段。
植物的無性生殖
孢子繁殖：蕨類植物（如蕨、胎生枸脊等）和苔蘚植物（如地錢，葫蘆蘚等）都不開花，不產(chǎn)生種子，而是利用孢子進(jìn)行繁殖。
營養(yǎng)繁殖：有些被子植物除了進(jìn)行有性生殖外，還可以用植物的根，莖，葉等營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖，常用的地上莖的營養(yǎng)繁殖方法有壓條，扦插等。地下莖的營養(yǎng)繁殖有馬鈴薯的塊莖繁殖，荸薺，芋的球莖繁殖，大蒜鱗莖上的側(cè)芽（蒜瓣）繁殖。營養(yǎng)繁殖的優(yōu)點：能保持某些栽培植物的優(yōu)良性狀且繁殖速度快，廣泛應(yīng)用于花卉和果樹的栽培中。
細(xì)菌和真菌的繁殖
細(xì)菌的繁殖
細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點：微小的單細(xì)胞個體，分成球菌，桿菌和螺旋菌三種形態(tài)。細(xì)菌細(xì)胞由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和沒有成形的細(xì)胞核構(gòu)成，稱為原核細(xì)胞。細(xì)菌的繁殖速度極快，細(xì)菌大量繁殖后形成菌落，細(xì)菌通過分裂進(jìn)行生殖，屬無性生殖。
細(xì)菌對于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。大多數(shù)細(xì)菌對人類有益，如醋酸桿菌（制醋），乳酸菌（制泡菜，酸奶，青貯飼料），棒狀桿菌（制味精），甲烷細(xì)菌（制沼氣），根瘤菌（固氮），少數(shù)細(xì)菌對人類有害，如炭疽桿菌，結(jié)核桿菌，肺炎雙球菌，霍亂弧菌，鼠疫桿菌。
真菌的繁殖
真菌細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核構(gòu)成，屬于真核生物。
真菌的類型有：
單細(xì)胞真菌——酵母菌，出芽生殖。常用于釀酒，發(fā)酵面食。
多細(xì)胞真菌——霉菌，孢子繁殖。面包上可長根霉，常用于制醬，霉豆腐等，桔皮上可長青霉素，常用于生產(chǎn)青霉素，曲霉可用于釀酒，但黃曲霉可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
大型真菌——食用菌，孢子繁殖，常見的食用菌有香菇，蘑菇，金針菇，木耳等。

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