資源簡介

初中科學浙教版八年級上冊
1.5 物質的溶解（第1課時）
一、基礎題
1.下列說法正確的是(?? )
A.?在一定溫度下，一定量的水中可以無限制溶解食鹽?????
B.?溫度越高，物質的溶解能力越強C.?所有物質都能溶于水???????????????????????????????????????????
D.?氣體的溶解性受溫度影響21·cn·jy·com
2.下列有關物質的溶解性的說法，錯誤的是(?? )
A.?在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的
B.?相同條件下，不同物質的溶解能力是不同的
C.?氣體也能溶解在液體中，且溫度越高，氣體溶解能力越強
D.?物質溶解時，有的放熱，有的吸熱www.21-cn-jy.com
3.植物油不能溶解在水中，卻可以溶解在香蕉水中，由此說明(?? )
A.?香蕉水的溶解能力比水強????????????????????????????????????B.?水的溶解能力比香蕉水差
C.?一切物質都能溶解在香蕉水中?????????????????????????????D.?同一種物質在不同溶劑中溶解能力不同
4.小明同學往一杯水中加了三勺蔗糖，攪拌后發現蔗糖全部溶解；在相同條件下食鹽卻不能全部溶解。這說明，物質的溶解能力與下列哪個因素有關（?? ） 【來源：21·世紀·教育·網】
A.?溶質的性質?????????????????????????B.?溫度高低?????????????????????????C.?水的多少?????????????????????????D.?時間的長短
5.能加快食鹽溶解速率，并增大食鹽溶解度的下列操作是（　　）
A.?攪拌 B.?振蕩 ?C.?加熱 D.?降溫
6.用涼開水養金魚，金魚就會死亡，其中的主要原因是(?? )
A.?涼開水溫度太低??????B.?涼開水中溶解的氧氣太少??????C.?涼開水中沒有養料??????D.?涼開水中存在細菌
7.在20攝氏度時往盛有20毫升水的燒杯中，加入兩藥匙蔗糖后攪拌，蔗糖很快溶解完，再加入一藥匙
糖，充分攪拌后仍有部分蔗糖不能溶解，關于上述現象，說法正確的是(?? )
A.?降低水的溫度可以使蔗糖完全溶解?????????????????????
B.?加入的蔗糖越多，能夠溶解的數量就越多
C.?在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的??????????
D.?在20攝氏度時，20毫升水中不能溶解兩藥匙的蔗糖www-2-1-cnjy-com
8.小英在做飯的時候，發現了一個問題：很多因素都能影響食鹽在水中的溶解速度，從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速度的因素中，寫出其中兩項，并推測此因素對食鹽溶解速度的影響： 因素①________，影響________；因素②________，影響________． 2-1-c-n-j-y
二、提升題
9.下列方法一定能將飽和溶液變為不飽和溶液的是（?? ）
A.?升溫?????????????????????????????????B.?降溫?????????????????????????????????C.?加同種溶質?????????????????????????????????D.?加水
10.氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小．要想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和，具體措施有：①加入氫氧化鈣；②升高溫度；③降低溫度；④加入水；⑤蒸發水．其中措施正確的是?（　　）
A.?①②④ ?B.?①③④ C.?①③⑤ D.?①②⑤?
11.下面關于飽和溶液的說法中，正確的是（?? ）
A.?含有溶質很多的溶液?????????????????????
B.?還能繼續溶解某種溶質的溶液
C.?不能繼續溶解某種溶質的溶液???????
D.?在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液
12.夏日里想隨時喝到涼爽的飲料，可以自制化學“冰箱”，即把一種化學試劑放入到一定量的水中，就可以形成低溫環境，這種試劑可以是下列物質中的（?? ） 21教育網
A.?食鹽??????????????????????????????????B.?熟石灰??????????????????????????????????C.?蔗糖??????????????????????????????????D.?硝酸銨
13.每年的青島“啤酒節”吸引大量國外游客，有的商家將瓶裝啤酒放入冰柜，卻忘記及時取出，后來取出時發現玻璃瓶已被凍裂，這是因為啤酒在________過程中（填物態變化名稱），啤酒質量________、密度________（選填“變大”、“變小”或“不變”），體積變大造成的． 21*cnjy*com
三、拓展題
14.在煮湯時放一些香油和味精，使湯更加鮮美，攪拌后發現，香油總是漂浮在湯的表面，而味精卻看不見了，這說明________。 【出處：21教育名師】
15.目前，市場上銷售的汽水飲料大多數是碳酸飲料，其中溶有二氧化碳氣體。打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解能力與________有關。喝了汽水后，常常會打嗝兒，這說明氣體的溶解能力還與________有關。 【版權所有：21教育】
16.小科同學的校服是用化纖面料做成的，不小心沾上了油漆，若要在不破壞衣服的前提下把衣服洗干凈，你認為應選擇哪種溶液來進行洗滌?? (? ?? )
答案解析部分
一、基礎題
1. D
【解析】溶解度，符號S，在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。21cnjy.com
A、任何物質在一定溶劑中的溶解都是有限的；故A錯誤；B、氫氧化鈣的溶解度隨著溫度的升高而降低；故B錯誤；C、鐵、銅等就不能在水中溶解；故C錯誤；D、物質的溶解度都會受溫度的影響；故D正確；故答案為：D。
2.C
【解析】溶解性是物質在形成溶液時的一種物理性質。它是指物質在一種特定溶劑里溶解能力大小的一種屬性。溶解度是指達到（化學）平衡的溶液便不能容納更多的溶質，是指物質在特定溶劑里溶解的最大限度。
A、物質的溶解是有限的，不能無限溶解；故A正確；B、有些物質是易溶的，有些物質是難溶的，所以不同物質的溶解能力是不同的；故B正確；C、氣體溶解度隨著溫度的升高而降低；故C錯誤；D、物質的溶解過程中，會釋放熱量，有的會吸收熱量；故D正確；故答案為：C。
3. D
【解析】
A、植物油不溶于水，能溶于香蕉水，只能說明在植物油的溶解上，香蕉水的溶解能力比水強，其他溶質不知道；故A錯誤；B、水溶解植物油的能力比香蕉水差，其他溶質未知；故B錯誤；C、題干的信息可知，香蕉水能溶解植物油，其他溶質是否溶解未知；故C錯誤；D、植物油作為溶質，在水中不能溶解，在香蕉水中能夠溶解，其變量是溶劑種類不同；說明同種物質在不同溶劑中溶解能力不同；故D符合；故答案為：D。
4. A
【解析】固體溶質的溶解度與溶液的溫度、溶質和溶劑的性質有關，比較食鹽和蔗糖哪個因素不同即可。 蔗糖和食鹽都是固體溶質，它們的溶劑相同、溫度相同，那么造成它們溶解度不同的因素只能是溶質的性質不同，故A正確，而B、C、D錯誤。 故選A。2·1·c·n·j·y
5.C
【解析】A、攪拌只能加快食鹽是溶解速率，不能增大食鹽溶解度，故A錯誤；
B、振蕩只能加快食鹽是溶解速率，不能增大食鹽溶解度，故B錯誤；
C、食鹽的溶解度隨著溫度的升而增大，則加熱既能加快食鹽是溶解速率，也能增大食鹽溶解度，故C正確；
D、食鹽的溶解度隨著溫度的升而增大，則降溫既不能加快食鹽是溶解速率，也不能增大食鹽溶解度，故D錯誤；21教育名師原創作品
故選：C．
根據生活經驗，影響食鹽在水中溶解速率的因素有溫度、食鹽顆粒大小和攪拌等；影響食鹽溶解度的因素主要是指溫度．21*cnjy*com
6. B
【解析】氣體溶解度是指該氣體在壓強為101kPa，一定溫度下，溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體的體積。氣體溶解度受氣體種類、壓強、溫度等因素影響。
水在煮沸的過程中，溫度升高，氣體溶解度會降低，所以涼開水中幾乎沒有氧氣，導致生物無法生存；故B符合；故答案為：B。
7.C
【解析】飽和溶液是指在一定溫度和壓力下，溶劑中所溶解的溶質已達最大量（溶解度）的溶液。
A、蔗糖的溶解度隨溫度的升高而升高，降低溫度時，溶解度會降低，蔗糖會析出部分；故A錯誤；B、一定量的溶劑溶解的溶質是有限的，跟溶質質量多少無關；故B錯誤；C、通過題干信息可知，隨著蔗糖的不斷添加，最后蔗糖有部分沒有溶解，說明一定條件下，物質的溶解度是有限的；故C正確；D、由信息可知，20攝氏度時，20毫升水中能溶解2藥匙的蔗糖，但不能溶解3藥匙的蔗糖；故D錯誤；故答案為：C。
8.溫度；溫度升高（溫度降低）食鹽溶解速度加快（減慢）；晶體顆粒大小 食鹽顆粒越小；溶解速度越快
【解析】只要能改變食鹽與水的接觸機會就能改變食鹽的溶解速率，想法改變這一條，就能達到實驗目的． 解：外界影響物質溶解速度的因素主要有：溫度 攪拌 研磨等，其中溫度是讓溶液中的微粒運動速度更快一些，而研成粉末狀是為了增加溶質溶劑的接觸面積．故答案為：①溫度 溫度升高（溫度降低）食鹽溶解速度加快（減慢）②晶體顆粒大小 食鹽顆粒越小，溶解速度越快．
二、提升題
9.D
【解析】根據不飽和溶液轉變為飽和溶液的方法進行分析判斷：減少溶質和加水，都可使飽和溶液變成不飽和溶液；對于溶解度隨溫度升高而增大的物質，升溫可使飽和溶液變成不飽和溶液；對于溶解度隨溫度升高而減小的物質，降溫可使飽和溶液變成不飽和溶液．
解：A、對于溶解度隨溫度升高而增大的物質，升溫可使飽和溶液變成不飽和溶液；對于溶解度隨溫度升高而減小的物質，降溫可使飽和溶液變成不飽和溶液；故選項不一定可行．
B、對于溶解度隨溫度升高而增大的物質，升溫可使飽和溶液變成不飽和溶液；對于溶解度隨溫度升高而減小的物質，降溫可使飽和溶液變成不飽和溶液；故選項不一定可行．
C、向飽和溶液中增加溶質，仍然是飽和溶液，故選項一定不可行．
D、加水一定不能將飽和溶液變為不飽和溶液，故選項一定可行．
故選：D．
10.D
【解析】由于氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小，所以把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和，可以采取升高溫度的方法．另外也可以采取加溶質和蒸發溶劑的方法，所以①加入氫氧化鈣、②升高溫度；⑤蒸發水的方法符合題意．21·世紀*教育網
所以選D．
本題難度不大，關鍵是要了解對于氫氧化鈣溶液而言升高溫度使不飽和溶液變成飽和溶液．
11.D
【解析】飽和溶液是指在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液．
解：A、含有溶質很多的溶液不一定是飽和溶液．故錯誤；
B、還能繼續溶解某種溶質的溶液是不飽和溶液．故錯誤；
C、不能繼續溶解某種溶質的溶液，沒有指明溫度和溶劑的量．故錯誤；
D、在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液．故正確．
故選D．
12.D
【解析】根據題意，自制化學“冰箱”，即把一種化學試劑放入到一定量的水中，就可以形成低溫環境，選擇的物質溶于水應吸熱使溫度降低，進行分析解答．
解：自制化學“冰箱”，即把一種化學試劑放入到一定量的水中，就可以形成低溫環境，選擇的物質溶于水應吸熱使溫度降低．
A、食鹽溶于水，溫度幾乎無變化，不能用于自制化學“冰箱”，故選項錯誤．
B、熟石灰溶于水，溫度幾乎無變化，不能用于自制化學“冰箱”，故選項錯誤．
C、蔗糖溶于水，溫度幾乎無變化，不能用于自制化學“冰箱”，故選項錯誤．
D、硝酸銨溶于水吸熱，使溶液溫度降低，能用于自制化學“冰箱”，故選項正確．
故選：D．
13.凝固；不變；變小
【解析】水由液態變為固態的過程為凝固過程，水凝固成冰時，質量不變，體積變大，從而密度發生變化． 解：質量是物體本身的屬性，與物體的狀態無關，所以啤酒凝固結冰后質量不變．啤酒由液態凝固結冰時溫度降低，體積變大，由密度的定義式ρ= 可得，當m不變，體積V變大時，密度會變小．故答案為：凝固；不變；變小．21世紀教育網版權所有
三、拓展題
14.在相同條件下，味精可以溶解在水中，而香油不可以溶解在水中，即不同的物質溶解能力不同
【解析】不同物質的溶解在同一溶劑中溶解的不一樣。在湯中放入兩種溶質：味精和香油，但味精不見而油漂在湯的表面；說明味精溶解了，而油沒有被溶解；則說明在同一溶劑中不同物質的溶解能力是不同的；故答案為：在相同條件下，味精可以溶解在水中，而香油不可以溶解在水中，即不同的物質溶解能力不同。
15.氣壓；溫度
【解析】物質溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定于物質（指的是溶劑和溶質）的本性；另一方面也與外界條件如溫度、壓強、溶劑種類等有關。在相同條件下，有些物質易于溶解，而有些物質則難于溶解，即不同物質在同一溶劑里溶解能力不同。汽水瓶蓋打開后，瓶內的壓強會減小，而氣體逸出；說明氣體的溶解能力與氣壓有關；人體的體溫是37℃高于汽水的溫度，導致氣體從液體中逸出，所以才會打嗝，這說明氣體的溶解能力與溫度有關；故答案為：氣壓；溫度。【來源：21cnj*y.co*m】
16.B
【解析】本題考察學生對物質溶解能力影響因素的了解因為要除去油漆所以選擇的溶液應該是可以溶解油漆的，但校服是用化纖面料的，對化纖不能溶解，所以選擇B。

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