資源簡(jiǎn)介

液體之間的溶解現(xiàn)象

背景說明
《溶解》這個(gè)單元是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元的內(nèi)容，這個(gè)單元的重點(diǎn)是讓學(xué)生了解溶解的概念。通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，提到溶解，學(xué)生總是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。而這一課，學(xué)生將制造幾種液體與水的混合物，觀察這幾種液體能否溶解在水中。這一課選用了一些學(xué)生生活、學(xué)習(xí)中非常熟悉的液體——膠水、醋、酒精和食用油，讓學(xué)生觀察、比較它們?cè)谒锏娜芙馇闆r，發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水，而有些液體不溶于水，并進(jìn)一步深化溶解的概念。
策劃設(shè)計(jì)
科學(xué)課上實(shí)驗(yàn)和學(xué)生是永遠(yuǎn)的主角，所以在本節(jié)微課的設(shè)計(jì)上講究以學(xué)生為主體，實(shí)驗(yàn)相輔的原則。實(shí)踐告訴我實(shí)驗(yàn)的引入是吸引學(xué)生興趣的一個(gè)好方法。
本次微課通過膠水、醋、酒精和食用油這些與水混合，讓學(xué)生去了解液體溶解情況的不同反應(yīng)，同時(shí)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納總結(jié)。通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的歸納總結(jié)，學(xué)生進(jìn)一步了解溶解的概念。最后再在食用油中加入洗潔劑讓學(xué)生觀察食用油的溶解！
內(nèi)容分析
液體之間的溶解現(xiàn)象是本單元第三課的內(nèi)容，前兩節(jié)課講解的是固體的溶解，比較直觀，但是液體之間溶解并不好觀察，特別是酒精這種無色透明的液體，所以在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要在酒精中加入墨水等這些有顏色的物質(zhì)，幫助學(xué)生觀察。
本節(jié)微課我安排了以下幾個(gè)內(nèi)容：1、各種液體與水之間的溶解現(xiàn)象；2、歸納總結(jié)，得出液體溶解的概念。這些都是本節(jié)課的重點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，當(dāng)然實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的歸納需要學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)。教師只是輔導(dǎo)者而不是主導(dǎo)者。
2、適用對(duì)象
教師教學(xué)/學(xué)生自學(xué)/家長(zhǎng)學(xué)習(xí)/
3、類型選擇
選擇的表現(xiàn)形式：實(shí)驗(yàn)式和演示式
采用的技術(shù)手段：錄屏式/錄音式/軟件生成式
4、知識(shí)點(diǎn)組織構(gòu)思
5.技術(shù)環(huán)境
課件版本：Microsoft?PowerPoint?2003
錄屏、錄音、視頻合成軟件：Camtasia?Studio?6
錄制時(shí)臺(tái)式電腦和筆記本電腦均可，要求網(wǎng)絡(luò)通暢，有麥克風(fēng)。視頻通過攝像機(jī)拍攝，通過剪輯與課件更好的結(jié)合在一起。
三、過程實(shí)錄
1、實(shí)驗(yàn)引入
將高錳酸鉀倒入燒杯中，進(jìn)行適量攪拌，引出固體溶解的概念
問題猜測(cè)
如果變成液體是不是也都能溶解在水中呢？
出示膠水、酒精、醋、食用油，進(jìn)行猜測(cè)
實(shí)驗(yàn)進(jìn)行
將醋、酒精、食用油依次倒入水中，觀察現(xiàn)象
將他們進(jìn)行震蕩，在進(jìn)行觀察
靜置一段時(shí)間，繼續(xù)觀察。
ppt總結(jié)
除了食用油沒有溶解，其他都溶解了。
結(jié)論：（1）、像膠水等液體在水中慢慢地?cái)U(kuò)散,并能均勻穩(wěn)定地分布在水中，形成穩(wěn)定液體的過程稱之為液體之間的溶解現(xiàn)象；
（2）、像食用油一樣在水中擴(kuò)散后,不能均勻穩(wěn)定分地布在水中,稱之為液體之間的不溶解現(xiàn)象。
5、拓展
在食用油中加入洗滌劑，震蕩，觀察是否溶解。
四、實(shí)驗(yàn)建議
液體在水中的溶解以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，得出液體溶解的概念。
通過本微課的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以在家中也進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，廚房中一些調(diào)料等都能進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，也可以用浴室的洗發(fā)露和沐浴露等。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們了解科學(xué)就在我們身邊。

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